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客家的作文400字7篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的客家的作文400字7篇，歡迎閱讀與收藏。
客家的作文400字 篇1
贛縣是許多客家人聚集的地方，是從古至今的客家文化聚集地。來(lái)到贛縣，你一定會(huì)被風(fēng)味萬(wàn)千的客家美食所深深吸引，就連不闊別家鄉(xiāng)多年的海外游子，一回到故土就醉心于品嘗留在童年記憶里的客家美食。
客家飲食講究營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、烹調(diào)科學(xué)。其中有名的莫過(guò)于讓贛縣所有的“板鴨之鄉(xiāng)”的“沙地牌”板鴨了。板鴨以傳統(tǒng)工藝程序?yàn)榛A(chǔ)，對(duì)毛鴨選種、育肥、腌制、加工、晾曬等技術(shù)進(jìn)行了科學(xué)合理的改進(jìn)，形成了“沙地牌”板鴨獨(dú)特的'生產(chǎn)工藝。依據(jù)該工藝制作的“沙地牌”板鴨素以“色、香、味、型”俱佳而著稱(chēng)，具有“形如月琴、皮張潔白、毛腳干凈、肉嫩骨脆、芳香四溢、鹽味適中”之特點(diǎn)，被人們譽(yù)為臘味之王。
當(dāng)然，“民以食為天”，既有食，必有飲。贛縣傳統(tǒng)的習(xí)俗“擂茶”由來(lái)已久，代代相傳。“擂茶”的茶料一般是茶葉、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外濃郁、綿長(zhǎng)，是一枝獨(dú)秀的奇葩。
在十分美味的肉類(lèi)中，“梅菜扣肉”是美味無(wú)比，老少皆宜。梅菜扣肉即我們常稱(chēng)之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點(diǎn)在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當(dāng)你咀嚼一塊，滿(mǎn)嘴流油的時(shí)候，你會(huì)感覺(jué)它一點(diǎn)不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會(huì)帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說(shuō)是恰到好處。
贛縣是歷史悠久的客家文化城，是一個(gè)傳統(tǒng)的地域，如果您來(lái)到了我們贛縣，一定要品嘗那些美食，一定讓您回味無(wú)窮。
客家的作文400字 篇2
客家人有很多風(fēng)俗都和別人的不一樣。比如：客家人的服飾、客家人的飲食。而我認(rèn)為客家文化中最有趣的是客家話�？图以捓锟傆形覀儾恢赖臉�(lè)趣，下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)客家話的經(jīng)典。
首先，教大家講講客家話�！案陕铩庇每图以捲趺凑f(shuō)呢？“干嘛”的客家話是“做怪”。“沒(méi)有”用客家話就是“毛”�！安恢馈庇每图以捲趺凑f(shuō)？“不知道”是“吾D”�？图以挼臉�(lè)趣很多，一般人都感受不到，客家話比起普通話則更加地通俗易懂�？图以捠强图胰说囊粋�(gè)顯著特征，如果其他人學(xué)客家話，那就等于是客家人學(xué)其他人的話，不標(biāo)準(zhǔn)��！
除此之外，客家話也有不少讓人哄堂大笑，可笑萬(wàn)分的例子。
我爸爸的一位河源朋友。有一天，我和爸爸去他的那位朋友家。我們?cè)谒伊牧艘粫?huì)，就說(shuō)出去吃鈑�？墒前职峙笥训�'女兒學(xué)我們學(xué)客家話。就說(shuō)：“媽呀！我的‘孩’（鞋）子咧？”其家本意是問(wèn)“我的鞋子呢？”但“鞋”說(shuō)客家話就變成了“孩”。我們哄堂大笑。她父親說(shuō)：“哇！你小小年紀(jì)就有了孩子啦？”說(shuō)完又哈哈大笑，她也不好意思地笑起來(lái)了。
除了這些，還有很多呢？客家文化底蘊(yùn)深厚，感興趣地話就到我家做客吧！
客家的作文400字 篇3
清明節(jié)快到了，讓人想起了杜牧的詩(shī)句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。路上行人為何會(huì)給詩(shī)人斷魂的感受呢?原來(lái)在細(xì)雨霏霏的'清明時(shí)節(jié)，人們前往吊念逝去的親人，怎能不悲戚傷心啊。
清明掃墓之風(fēng)，始于北宋末年。《東京夢(mèng)華錄》有云：“寒食節(jié)第三日，即清明矣，凡新墓皆在此日拜掃�！笨梢�(jiàn)清明時(shí)節(jié)初始不拜老墓，只祭新墳。后來(lái)發(fā)展為既拜新墳，亦掃舊墓，形成了漢民族清明掃墓祭祖的習(xí)俗。
清明節(jié)是我國(guó)許多民系掃墓祭祖的時(shí)日，而在梅州客家地區(qū)，卻是“只聞清明粄飄香，鮮見(jiàn)行人掃墓忙”。清明節(jié)當(dāng)天，客家人喜用苧葉、艾葉、白頭翁、魚(yú)腥草、雞屎藤和使君子一類(lèi)，制成顏色翠綠的青粄，俗稱(chēng)清明粄。清明粄含應(yīng)節(jié)之意，還有健脾、怯濕、排毒等功能，嚼起來(lái)甜軟可口，別有一番風(fēng)味。
客家人不在清明祭祖掃墓，而是把掃墓安排在春秋兩季，即在年初六后的正月或中秋節(jié)前后，以免影響農(nóng)耕�？图胰瞬徽撟叩侥睦�，都不忘回鄉(xiāng)掃墓。有些身居海外的客家人，一到掃墓時(shí)節(jié)，便相約回梓拜祭祖先，正所謂“祖宗雖遠(yuǎn)，祭祀不可不誠(chéng)”。掃墓要擺放三牲果品一類(lèi)供品，點(diǎn)上香燭祭拜，禮畢焚燒衣紙，鳴放鞭炮;還須在墓頭壓上幾片黃紙，名曰“掛紙”，客家話諧音“掛祖”。以往舉族打祭墓，主祭人要行三跪九叩首大禮，朗讀祭文。祭祀結(jié)束按年歲長(zhǎng)幼安排部分男丁登席，余眾發(fā)丁子錢(qián)。
客家的作文400字 篇4
按照客家過(guò)春家的老規(guī)矩。春節(jié)差不多在臘月的初旬就開(kāi)始了。大家都喜氣洋洋的'。
大家都要去準(zhǔn)備過(guò)年用的、吃的、穿的、喝的東西。除此之外.還要用米泡上一些米酒和泡上一些美味的醬汁.還有全家人一起做豆腐和制做一些牛筋糕.把鹽摸在雞上拿去曬等等很多數(shù)都數(shù)不清.然后就在門(mén)上貼上紅色的對(duì)聯(lián).到天黑時(shí)大人們點(diǎn)上紅紅的爆竹孩子們歡喜,大人們也亂。在年二十八時(shí)大家更忙必須大掃除一次.爸媽都不上班等到初六才開(kāi)張.除夕真熱鬧家家都做一些年菜。全部都穿上新的衣服。家家都燈火通宵。孩子們就在門(mén)前玩一些煙花爆竹等等。
到了初一家門(mén)前還堆一堆紅色的爆竹紙皮。然后就去親戚朋友家里拜年。在家里招待親戚和朋友。然后去郊外走走玩玩看一下花市和燈市。
到了元宵節(jié)孩子們?cè)谕饷婺弥鵁艋\玩。一條街都是紅紅火火的。孩子都愛(ài)問(wèn)爸媽燈迷。一到九點(diǎn)鐘都要和全家人一起吃湯圓。
一眨眼一個(gè)年就過(guò)去了，大家都回去上學(xué)工作了。這就是客家的春節(jié)。
客家的作文400字 篇5
客家人的春節(jié)，每年都是過(guò)得很熱鬧。
客家的春節(jié)分為幾天，每天有每天做的事情。
春節(jié)的第一天，是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二點(diǎn)前去拜祖先�？图胰税葑嫦纫皇菍�(duì)祖先的尊敬，二是讓自家的孩子學(xué)會(huì)以后也要在春節(jié)的時(shí)候來(lái)到祠堂拜祖先。同時(shí)還要帶點(diǎn)紙錢(qián)，到祠堂外的爐子里燒。燒紙錢(qián)，是讓祖先在另外的一個(gè)的世界有錢(qián)可以用。
春節(jié)的第二天，就是要和全家人一起吃團(tuán)圓飯。每戶(hù)人家都要做一種小吃。這種小吃是用紅蘿卜和一些剁碎了的豬肉做成的。外表是用面粉做成的。顏色也不同，有的人是做白色的，也有的人是做紅色的。吃完團(tuán)圓飯后，全家人要一起動(dòng)手貼紅色的.對(duì)聯(lián)，紅色是一種幸運(yùn)色。所以要選紅色。
后幾天的事情就特別多了，要去拜訪親戚，和要拜訪年邁的老人們。到了晚上，大伙門(mén)都聚集在一塊空地上，一起看表演。表演的都是一些小孩，因?yàn)樾『⒌纳硎直容^敏捷。每次表演都持續(xù)到深夜才結(jié)束。
客家人的春節(jié)是分外熱鬧的，分外美好的。
客家的作文400字 篇6
“‘崖’(就是‘我’的意思)，是屬于客家人的一個(gè)字。它體現(xiàn)了客家人的勤勞……”隨著講解員姐姐的聲音，我們小記者來(lái)到了位于客家公園內(nèi)的中國(guó)客家博物館參觀。
博物館共有五個(gè)展廳。在“客從何來(lái)”展廳，陳列了許多物品，這些物品有農(nóng)耕工具、瓷器等，而且都具有“歷史味”。不知不覺(jué)，我們來(lái)到了“客家風(fēng)情”展廳，映入眼簾的是幾個(gè)龐然大物：前面是幾匹馬，后面有一根類(lèi)似柱子的東西，柱子上纏著一條龍。
這些東西都是竹子做的，可見(jiàn)客家人的手是多么地巧哇！讓我迷惑的是，這些東西都是干啥用的呢？講解員姐姐介紹：“這些是舊時(shí)客家人跳舞用的工具�！痹谡箯d，我看見(jiàn)了以前客家人的生產(chǎn)生活工具，有蓑衣、風(fēng)車(chē)、石磨等。
在“地標(biāo)圍屋”展廳,最吸引我的是三圍的'圍龍屋模型。這個(gè)圍龍屋是半圓形的，屋子前面是一個(gè)長(zhǎng)方形的禾坪，禾坪右邊有一口井，最前面是一個(gè)半圓形的池塘。圍龍屋的每一圍都有防御功能，而屋前的池塘則主要用來(lái)養(yǎng)魚(yú)蝦、澆灌菜地、蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料倉(cāng)庫(kù)，又是污水自然凈化池。
這次來(lái)博物館參觀的收獲很多，博大精深的客家文化讓我贊嘆。這次參觀活動(dòng)真有意義！
客家的作文400字 篇7
爸爸給我和媽媽講，大家的老家是坐落在小興安嶺腳下黑龍江省的一個(gè)小城市，名字叫（鐵力市），大家那里是黑土地，很肥沃，所以物產(chǎn)豐富，東北的大米、大豆、小麥、高粱等等都很出名。我非常向往我的家鄉(xiāng)！
臘月二十七這天，我?guī)е孟耄职謰寢屘ど匣剜l(xiāng)之路。經(jīng)過(guò)兩天一夜的旅途顛簸，大家終于到家。剛下車(chē)，哇！家鄉(xiāng)好冷��！可是當(dāng)時(shí)天色很晚，回到奶奶家時(shí)，爺爺奶奶早就準(zhǔn)好一大桌子的豐盛的晚飯。爺爺奶奶見(jiàn)到我和姐姐，激動(dòng)地留下眼淚，大家已經(jīng)2年多沒(méi)有見(jiàn)面，現(xiàn)在大家一家團(tuán)聚，大家的心里都很高興。
大家休息一夜，第二天一大早，我就迫不及待穿好衣服跑到外面，好好看看我思念已久的家鄉(xiāng)。大家家的房子是一座平房，紅紅磚墻、大大的窗子，還有一片菜園子呢！現(xiàn)在是冬天，園子里堆著厚厚的`雪，我可是從來(lái)沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)這么大的雪，地上像鋪一層厚厚的棉花，非常好看。我還認(rèn)識(shí)姑姑家的哥哥姐姐，大家一起玩兒de非常開(kāi)心、快樂(lè)。大家在一起堆雪人、做雪蛋糕、打雪仗玩de不亦樂(lè)呼。這一個(gè)春節(jié)都是大家?guī)讉�(gè)在一起玩的。
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