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學(xué)會(huì)燒菜作文400字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的學(xué)會(huì)燒菜作文400字10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇1
在今天中午的時(shí)候，我拜我的媽媽為師學(xué)燒菜，然后就學(xué)著燒番茄炒蛋。因?yàn)槲液芟胂駤寢屪C明自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，不是什么都不會(huì)做的小毛頭。接著媽媽叫我到冰箱里去拿一個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：“要先把番茄洗干凈，然后再把番茄切成塊，再把蛋敲開，倒在碗里之后，再用筷子攪拌均勻。”
再一切都準(zhǔn)備好之后。媽媽就叫我在鍋里倒上油，然后把油燒熱，直到冒煙之后，再趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒，讓已經(jīng)攪拌均勻的蛋結(jié)成塊。我剛想把番茄倒進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“如果一起炒，蛋會(huì)炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來(lái)，這個(gè)菜是不好吃的�！蔽蚁耄鹤霾说膶W(xué)問(wèn)還真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出來(lái)，再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色艷麗的汁水來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“像這時(shí)候放蛋是最合適的�！弊詈蟮谷虢瘘S色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的`蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來(lái)。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時(shí)那一陣香味撲鼻而來(lái)，弄得我這只大饞貓口水直流�。�
隨后一盤非常美味可口的番茄炒蛋就閃亮登場(chǎng)了！此時(shí)的我迫不及待地嘗了一口之后，發(fā)現(xiàn)真好吃��！媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說(shuō)：“小煒真能干，小煒長(zhǎng)大了�！�
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇2
隨著一個(gè)個(gè)美好的祝福聲，我們迎來(lái)了嶄新的20xx年。
今年的春節(jié)真是豐富多彩，最令我難忘的一件事是我學(xué)會(huì)了燒菜。正月初五，家里來(lái)了許多客人，我跟爸爸說(shuō)最后一道青菜我來(lái)燒，聽到爸爸說(shuō)我馬上動(dòng)起手來(lái)。先端來(lái)一盆水把青菜洗了一遍，然后又用水沖了一下。菜洗好后，我把菜放到切菜板上，用菜刀把它切成一段一段。拿來(lái)一只鍋，先把鍋洗干凈，放上半鍋的'清水，把鍋放到煤氣灶上面，打開煤氣灶的開關(guān)，過(guò)了一會(huì)兒水沸騰了就把切好的菜放了進(jìn)去，蓋上鍋蓋。等到鍋外面冒熱氣，我就打開鍋蓋，看到鍋中心沸騰了我就放上一勺鹽和半勺味精。不知道咸淡如何，我用勺子搖了點(diǎn)湯嘗了一下，結(jié)果燙得我的小舌頭直往外吐，不過(guò)味道還可以。我就把這碗菜盛了起來(lái)端給客人吃，聽到客人吃后的贊嘆聲，我心中像吃了蜜糖一樣甜。我用感激的目光看了爸爸一眼，因?yàn)檫@一切都是爸爸在旁邊指揮的成果。我暗暗下決心，以后一定要多學(xué)幾個(gè)拿手小菜，過(guò)年的時(shí)候可以秀一下。
今年的春節(jié)真令我難忘呀！
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇3
我很喜歡媽媽做的菜，但我更好奇，這些菜是怎么做出來(lái)的？
星期天，媽媽教我做菜啦。媽媽告訴我，她要教我做洋蔥炒肉片，那可是我最喜歡吃的一道菜呢！我聽了十分激動(dòng)，迫不及待地洗好手，準(zhǔn)備做菜。媽媽教我，先要切肉片和洋蔥。我照做了，我先切肉，我把肉切成一大一小的塊狀，可媽媽要求我把肉切成片形，不然炒不熟的，我只好再把肉從塊狀，切成片形。
接著，我開始切洋蔥，切洋蔥可不像切肉片那樣簡(jiǎn)單。我先把洋蔥的最外面那層剝開了，再?gòu)难笫[的中間切開，成了兩半，再接著把洋蔥切成絲。切著，切著，我的眼睛突然很難受，很想哭，媽媽告訴我，這是因?yàn)檠笫[的氣味十分辛辣所導(dǎo)致的。我聽了，連忙把手上的洋蔥味洗了，又去洗了一把臉后繼續(xù)切洋蔥。
洋蔥和肉片切好后，在媽媽的指導(dǎo)下，我把肉片放進(jìn)一個(gè)碗里，倒入醬油、少量淀粉和色拉油，攪拌均勻后，放在一旁。點(diǎn)起火，往鍋里倒入油，放洋蔥先炒，炒著炒著，又倒了肉進(jìn)去，有些油故意跳出鍋來(lái)嚇我，我連忙往后躲，那些油不服氣，爭(zhēng)先恐后地跳出來(lái)嚇我。“唉呦！”一滴油從鍋里跳出來(lái)，跳到了我的手背上，我的`手被燙了一下。媽媽可心疼了，連忙拉過(guò)我的手，要給我揉一下，我掙開媽媽的手，滿不在乎地繼續(xù)炒菜。
過(guò)了一會(huì)兒，我的菜出鍋了。我連忙嘗了一口，啊！真香！我吃著自己炒的菜，心里別提有多開心了！
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇4
一天，都快七點(diǎn)了可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，爸爸出差了沒(méi)人給我燒飯，但是我的肚子已經(jīng)受不了，開始叫起來(lái)了。沒(méi)辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經(jīng)教過(guò)我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動(dòng)手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。
說(shuō)干就干，我先洗好番茄，準(zhǔn)備動(dòng)手切。因?yàn)榭催^(guò)媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細(xì)的切起來(lái)。記得媽媽每次切番茄的時(shí)候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個(gè)雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點(diǎn)油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來(lái)。因?yàn)槲译x鍋很近所以差點(diǎn)兒“蹦”倒我臉上，真沒(méi)想到蛋還會(huì)“跳高”，這可怎么辦，我靈機(jī)一動(dòng)，連忙的把碗里的番茄倒在蛋上面來(lái)回的炒來(lái)炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯(cuò)，蛋在也不往外“蹦”了。大約過(guò)了兩分鐘，關(guān)了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興 這時(shí)，媽媽回來(lái)了。她看到桌上的'飯菜，很吃驚，媽媽問(wèn)：“這是你做的嗎？”，我說(shuō)：“是的�！眿寢� ； 開心的笑了 ； 我不僅學(xué)會(huì)了燒菜，還幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，我很高興
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇5
今天中午，我決定來(lái)燒一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來(lái)了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。
然后，我在鍋里到了一點(diǎn)油，點(diǎn)上了火，等油燒到半成熟的時(shí)侯，我把卷心菜均勻地到了進(jìn)去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會(huì)兒，卷心菜就快熟了，我放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)耗油，然后，我放了一點(diǎn)鹽，又放了一點(diǎn)兒雞精來(lái)調(diào)味，然后，我又繼續(xù)拿起鏟子來(lái)翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來(lái)，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來(lái)，像一大群活潑可愛(ài)地小孩子在草地上歡樂(lè)地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過(guò)它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時(shí)候燙了好幾個(gè)地方，我見菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些調(diào)皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的`草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我們盛了飯，津津有味的吃起來(lái)了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了！
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇6
今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。
今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來(lái)，把它放到水里，輕輕松松地洗了起來(lái)。那些葉子真是太調(diào)皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候，它已經(jīng)逃出了籃子，我再把它撿回來(lái)，繼續(xù)洗。我在洗這片的時(shí)候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。
菜終于洗好了，開始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導(dǎo)。我們先倒油，然后靜靜地等油燒熱了，油過(guò)了一會(huì)兒就好了，我們?cè)侔汛蟀撞朔湃胗椭�，翻炒。接下�?lái)就是放調(diào)料了，你可不要小看這些調(diào)料，它們都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一點(diǎn)點(diǎn)，也會(huì)導(dǎo)致這道菜不好吃的.，所以我們要慎重的放好調(diào)料。調(diào)料放好了，繼續(xù)翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！
我們做的菜好了，我們一家細(xì)細(xì)地品嘗著這道美味的菜。真是太好吃了，原來(lái)我做起來(lái)的菜是這么好吃的呀！我以后一定要多做菜，讓我們一起吃個(gè)飽呢！
今天做得菜真的讓我回味無(wú)窮！
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇7
番茄炒蛋、肉餅蒸蛋和那香醇可口的荷包蛋都是我的最愛(ài)。正因如此，我也學(xué)會(huì)了燒這些菜。如果你不會(huì)并且也想學(xué)的話，那就請(qǐng)看下文吧!
下面就是我燒番茄炒蛋的過(guò)程。用的材料有：一個(gè)碗，一雙筷子，一個(gè)盤子和一個(gè)番茄，外加兩個(gè)雞蛋以及一小勺鹽。
我開始大刀闊斧地進(jìn)行燒菜了。我先把番茄用刀切成一片一片的，放在一個(gè)盤子里，再把一個(gè)雞蛋用力打在碗上，我發(fā)現(xiàn)中間裂縫十分得大，我把我的手指伸進(jìn)去，往外一掰，雞蛋就像宇航員一樣穩(wěn)穩(wěn)降落在了碗里。我用這樣的'方式使另一個(gè)雞蛋也降落在碗里。這時(shí)我打開火，把油倒進(jìn)鍋里，那油在燒的時(shí)候，不時(shí)地發(fā)出吱吱吱吱的聲音，仿佛在說(shuō)：雞蛋、雞蛋，快到我的碗里來(lái)!
油燒到一定的時(shí)候會(huì)冒煙，而我們得等油開始冒煙的時(shí)候就應(yīng)該開始攪拌雞蛋了，等煙比較濃的時(shí)候順勢(shì)把雞蛋倒進(jìn)去，剛倒進(jìn)去時(shí)，雞蛋是金黃金黃的，跟金子似的，周邊不時(shí)地冒起泡泡，發(fā)出暢快淋漓的噗噗聲，不一會(huì)兒就開出了一朵向日葵!花開半分鐘后加進(jìn)一勺鹽翻炒幾下，緊接著把番茄倒進(jìn)去，等到雞蛋變成橘紅色時(shí)，那美味、誘人的番茄炒蛋就可以出爐了。聞一下，啊，真香!
這就是番茄炒蛋的過(guò)程，如果這時(shí)候你正在流口水的話，那你就按我的方法試試看。
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇8
星期天中午，從外面玩回來(lái)時(shí)，我看見媽媽在做飯，就說(shuō)：“我來(lái)幫您做？”媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，和媽媽一人一個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下，西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來(lái)。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的汁液流出來(lái)了。
我可不能讓這些營(yíng)養(yǎng)的'汁液浪費(fèi)了，馬上開炒！我擰開爐子，等鍋干的時(shí)候先往鍋里倒了一小杯油，然后將西紅柿倒入鍋內(nèi)。只聽見“刺啦”一聲，油星濺到了我的手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會(huì)，鍋里飄出了西紅柿的清香味。
這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，她說(shuō)我應(yīng)該先炒雞蛋，不過(guò)也沒(méi)有關(guān)系，現(xiàn)在炒雞蛋也來(lái)得及。“哦，下次我一定先抄雞蛋。”我把西紅柿倒進(jìn)盤子里，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)油鍋里炒好，然后把剛剛炒過(guò)的西紅柿倒進(jìn)來(lái)一起炒，放鹽、味精。
出鍋啦！我把菜盛到盤子里，偷偷地嘗了嘗，不淡不咸。吃飯時(shí)媽媽也夸我做的好吃。
我學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時(shí)我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇9
這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說(shuō)我不會(huì)，讓我從簡(jiǎn)單的糖醋青椒開始學(xué)起。
自以為是的我以為燒青椒太簡(jiǎn)單了，小菜一碟，不費(fèi)力氣，于是急性子的我開始準(zhǔn)備燒了。按照媽媽說(shuō)的，將青椒里的籽扒出來(lái)，然后放在水里開始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍(lán)里，咦，眼睛有點(diǎn)癢，手上水還沒(méi)擦干就揉起眼睛來(lái)，怎么了？辣死了！大聲喊來(lái)媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的`清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開始準(zhǔn)備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來(lái)，我嚇了一跳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的用手里的鏟子開始翻炒，直到開始變得碧綠的，可是離得太遠(yuǎn)了，青椒有的青，有的糊了一點(diǎn)，還有的沒(méi)有被炒到，這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導(dǎo)下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開始等水燒，過(guò)了會(huì)，鍋里香味撲鼻而來(lái)，使得我這只大饞貓直流口水，過(guò)了會(huì)，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點(diǎn)，有點(diǎn)黑，鹽多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，可是我卻吃得無(wú)比開心！
經(jīng)過(guò)我的一番努力和媽媽的用心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了燒菜，心里快樂(lè)的仿佛踩著一朵幸福的云，同時(shí)讓我體會(huì)到了媽媽每天準(zhǔn)備食物的不易。
學(xué)會(huì)燒菜作文400字 篇10
我會(huì)燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個(gè)學(xué)會(huì)做的菜。
有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭，很想做這道菜。于是對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)這道菜�！眿寢屝χf(shuō)：“可以呀，明天再教你�！�
第二天，我寫完作業(yè)，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了原料，媽媽把步驟講給我聽，我一一記下。
開始動(dòng)手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然后把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進(jìn)鍋里，等油開了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說(shuō)：“趕緊抄起來(lái)。”我拿起鏟子炒起來(lái)，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋里跑步，炒了幾下，我給它們?cè)鎏砹艘恍盃顩r”，先澆一陣“雨”（酒）然后再加點(diǎn)“雪花”（鹽），再給它們下一場(chǎng)“大暴雨”（水），頓時(shí)，番茄小精靈開始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開。
水還沒(méi)開，我開始準(zhǔn)備蛋液，我先把蛋敲開，吧蛋清和蛋黃放在碗里，拿起筷子順時(shí)針攪拌，頓時(shí)蛋黃和蛋清混在一起。我又?jǐn)嚵藥紫�，這時(shí)水開了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的`番茄湯就完成了。
吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動(dòng)的味道。
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