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家鄉(xiāng)的特色作文400字
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特色作文400字10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇1
湖北省歷史悠久，特產(chǎn)種類豐富，僅僅是有名的美食就有熱干面、面窩、精武鴨脖、武昌魚、三鮮豆皮等等。其中，我最喜歡吃的就是熱干面了。
熱干面是湖北早餐文化的代表，香味十足，食材豐富，無論是本地人還是外地人，到了武漢，一定會嘗一碗地道的熱干面，那味道真是讓人贊不絕口。
一天早上，媽媽讓我去買早餐，我高興極了，興高采烈的帶著錢去了劉奶奶開的熱干面館。那里人很多，隊(duì)伍都排成了一條長龍。我等啊等，終于到了我。我說：“我要一碗熱干面�！眲⒛棠搪犃耍槔赜么笊鬃訝C了半碗熟面，放入了調(diào)料。我?guī)е业牧沐X和熱干面，開心地回家了。
回家后，我津津有味地吃起了熱干面�？�，熱干面里有黃色的面條、褐色的芝麻醬、綠油油的蔥花、雪白的蒜、還有紅色的蘿卜，五顏六色的`真好看!我嘗了一口，哇!一股香甜可口的味道撲鼻而來。我的口里滑滑的，香香的，好吃極了。
朋友們，聽到這里，是不是也想嘗嘗美味的熱干面呢?快來我的家鄉(xiāng)——美麗的江城武漢吧
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇2
誰不夸俺家鄉(xiāng)好！今天就夸夸家鄉(xiāng)的美食，許昌燴面是許昌最著名、最有特色的一道美食。
燴面不僅味道好吃，形象也好看。只要一碗燴面放在你面前，撲鼻的香味立刻彌漫整個(gè)房間。瞧！米黃色的骨頭湯中浸著雪白滑潤的寬面條，還有一片片褐色的.羊肉伴著翠綠的青菜、香菜，墨綠色的海帶絲，黃色的豆腐皮，黑色的木耳和鮮紅的枸杞，真是色香俱全，令人垂涎三尺，忍不住想吃。
燴面的做法可不是一般的難：首先要和好面，和面時(shí)要在面里加入鹽，然后用力捶打，這樣做出的面才能更加筋道。接著用清水煮羊骨頭，骨頭湯用來下面條。面和好餳好后，就要拉燴面，拉燴面要有手法和技巧，先把面拉開，然后向兩邊一邊拉一邊用力甩，等到甩均勻了，再從中間撕成兩條，要是不拉開撕開的話，面條就會太寬太厚，煮出來像牛皮帶一樣，不好吃。有些火鍋店拉燴面是邊舞邊拉，把舞蹈音樂揉合在拉面里，讓顧客邊欣賞邊享用。面條拉好后，下到骨頭湯里煮熟，然后倒入香菜、青菜、木耳、海帶、豆腐皮和羊肉（再加點(diǎn)枸杞和鵪鶉蛋更好吃）最后放入佐料，一碗鮮美無比的羊肉燴面就做好了。
我在吃燴面時(shí)，喜歡先吃肉，肉吃完后再吃菜，最后吃面條。吃面條時(shí)我喜歡一次只吃一根，就著湯水一齊吸進(jìn)嘴里，特別好吃。
這就是我們的許昌名吃--燴面，它色香味俱全，是我們許昌人的最愛。
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇3
我們離開了海洋公園，坐出租車來到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子里。里面全是小吃有的老板在那邊邊做邊說，快來吃……
我看見了炸醬面，豆皮，熱干面，面窩等等好吃的美食，我看見了一家叫蔡林記的面館，便在里面要了一碗熱干面，熱干面里面加上蝦皮豆角 香菜，蔥花等等。十分美味一般從別的地方來武漢之后有一多半的'人是為了吃熱干面今天我是體驗(yàn)到了熱干面的美味了，我知道了。吃熱干面時(shí)一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個(gè)故事吧。
從前有一個(gè)人是賣涼皮和面條的，一個(gè)夏天的一天他沒賣完，就在鍋里一煮在撈上來。放進(jìn)了碗里放進(jìn)了麻油，第二天他在面放了 鮮東西一拌非常好吃，別人問他，你 做的這叫什么面呀。他隨口一說熱干面。這就是熱干面呀熱干面在其他地方也很有名。中國的五大名面就是熱干面，江西刀削面，兩廣伊府面，還有四川的擔(dān)擔(dān)面，北方的雜醬面，我現(xiàn)在吃的就是中國名面中的熱干面。
我們回到了酒店。
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇4
家鄉(xiāng)的特色是家鄉(xiāng)的名牌，說到北京，會讓人想到全聚德的北京烤鴨；說到蘇州，會讓人想到東坡肉；說到云南，會讓人想到過橋米線。那如果說到重慶，家喻戶曉的必然是重慶火鍋了吧。
作為正宗的重慶妹子，一生吃過的火鍋可謂是不計(jì)其數(shù)�？v使我吃了這么多，對火鍋的味道一直念念不忘。
火鍋是重慶地道的標(biāo)志，一說起總是會讓人垂涎三尺。重慶地道的老火鍋都是用老油做鍋底，辣椒，花椒，摻雜在一起，色香味俱全，每次鍋一端上來的時(shí)候，大家都會著急的'動筷子，可是火候還不夠呢！過一會兒菜也會上齊，告訴大家一個(gè)秘密，吃火鍋必點(diǎn)的兩個(gè)菜就是：毛肚，鴨腸。缺一不可。等鍋好了，你會看見里面的油撲哧撲哧的翻滾著，像是火辣直爽重慶人一樣。當(dāng)然吃菜的時(shí)候還有更重要的一個(gè)環(huán)節(jié)：掌握火候，比如，吃毛肚的時(shí)候，放到煮沸的鍋里，“七上八下”就可以放到碗里吃了，這就是重慶人的吃法。吃火鍋通常是越吃越high，不吃到肚子撐開就休想離場，在火鍋?zhàn)郎�，重慶人大塊吃肉，大口喝酒，正體現(xiàn)著霧都人剛烈、血性、敢愛敢恨的性情。
千里離家，在外地讀書的我無日不思念著故鄉(xiāng)的特色，望暑假歸鄉(xiāng)之日能解口頭一饞，心里一念。
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇5
我的家鄉(xiāng)是河南，這是一個(gè)既熱鬧又美麗的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的特色美食很多，家鄉(xiāng)的戲曲好看，無論哪樣都讓人贊不絕口。
今天首先就和大家說說我們的特色美食河南燴面吧。來到這里，每走過一條街，都能看見一兩家燴面館。當(dāng)你饑餓的時(shí)候，只要喝上一大碗熱騰騰的燴面，頓時(shí)心理就會覺得熱乎乎的，勁力非常十足，力量倍感壯大。所以，河南人不管走到哪里，吃過多少不同的小吃，可是最后都會覺得河南燴面最好。
有一次，家里停水了，爸爸說：“你們說說去哪里吃吧�！蔽覀冞B想都沒想就說去吃燴面。來到飯店，爸爸就點(diǎn)了幾碗燴面和幾盤小菜。不一會，面就端上來了。
看著那熱騰騰的羊肉燴面，聞著那正宗的味道，口水早已不斷的流出來了，等不及了，我拉過碗來，就狼吞虎咽的吃起來了，不一會，碗里的面吃完了，肚子里的饑餓感也一掃而光。爸爸說：“好吃么？”我自然是不住的點(diǎn)頭，爸爸更是滿意的笑了笑，好像在說：那當(dāng)然，這可是咱們河南的燴面呀。然后還摸了摸我的'頭。那一刻，我心理那個(gè)滿足呀。所以直到現(xiàn)在，一想起燴面的來，滿身還都是暖的呢。
另外，河南也有“豫劇之鄉(xiāng)”這個(gè)名稱，這里就是豫劇發(fā)展地，“梨園春”是男女老少都喜歡看的節(jié)目，尤其是老人，更是喜愛。每次我回家時(shí)都會看見奶奶在看梨園春。這對我也有影響哦。
這就是我的家鄉(xiāng)長垣。
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇6
每當(dāng)過春節(jié)的時(shí)候，我們都要去文化風(fēng)水寶地一一山僚大吃一頓，并游覽一遍整個(gè)三僚，那才叫一個(gè)爽呢！
要說三僚的特色，就是風(fēng)水和豆腐宴了。但最令我著迷的，不是那十二生肖銅像，不是那拔地而起的山，不是各種各樣的旅游景點(diǎn)，而是琳瑯滿目，各形各色的豆腐宴了，豆腐宴上的菜品有很多：豆腐渣、豆腐酒、炸豆腐、豆腐腦……在這些菜品當(dāng)中，幾乎都是大豆制品，因?yàn)榇竽瓿跻灰运芈铮≡谶@些食物中，我個(gè)人認(rèn)為最好吃的就是豆腐渣了。夾一點(diǎn)點(diǎn)放在嘴里，便有一種說不出的美味在嘴里打轉(zhuǎn)，連飯都能多吃幾碗呢！
豆腐渣的'做法十分簡單：首先準(zhǔn)備一些豆子，并讓它們發(fā)霉，接著再把生姜蒜頭搗成泥，然后把沒了幾天的豆子用開水泡幾個(gè)小時(shí)，泡好后再弄碎，最后把豆子和蒜泥混在一起，讓他們在太陽底下大睡一天，等到他們出汗后再取下來，用油炸一會兒，等到它們松松軟軟時(shí)再把它們放在鍋里蒸一會兒，起初顏色就會變得金黃金黃的，撒上點(diǎn)蔥花，簡直就是色、香、味俱全！
怎么樣？聽了我的介紹，你想吃了嗎？
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇7
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)普通的小村莊，別看村莊不大，也不富有，但我家鄉(xiāng)卻有附近村莊所沒有景物，我家鄉(xiāng)的特色景物就是捏面狗。
我也非常喜歡面狗，因?yàn)樗芸蓯郏乙埠軇e致。
面狗的樣式多種多樣，有小狗形的，有花朵形的，有小魚兒形的……反正多得不能再多了。只要你能想到的樣式，都可以做成面狗，并用只要你手藝好，可以做得栩栩如生，惟妙惟肖，讓人愛不釋手。
我最喜歡的一個(gè)面狗，是我奶奶制作的，那是一個(gè)荷花樣子的，上面停著一只小鳥，好只鳥就像是真的一樣，它靜靜地凝視著前方，好像發(fā)現(xiàn)了什么似的。那優(yōu)美的意境，一直讓我覺得家鄉(xiāng)的這一特色，真是了不起呢。
假期里，我一沒事就學(xué)制作，盼望著我的手藝越來越好了。
于是，我喜歡著家鄉(xiāng)的'面狗，好像它不只是家鄉(xiāng)的特色，而成了家鄉(xiāng)的象征。面狗，從字面意思可以指用面制作的狗，可是，它在我的心目中，卻不只是這個(gè)意思，不只因?yàn)樗男螤疃鄻樱膊恢灰驗(yàn)樗幕臃倍�，更因�(yàn)樗诤狭思亦l(xiāng)人的心血，是我家鄉(xiāng)的驕傲!
一只小小的面狗，雖是普通的，卻是我家鄉(xiāng)的特色景物與驕傲!我愛家鄉(xiāng)的面狗!我愛家鄉(xiāng)的這個(gè)特色景物!
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇8
俗話說：“民以食為天�！�
每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個(gè)醬上，醬還是從很遠(yuǎn)的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔。輕輕咬一口放進(jìn)嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進(jìn)你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細(xì)細(xì)地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實(shí)也很簡單。就是把顧客要的.魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個(gè)平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復(fù)地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇9
我的家鄉(xiāng)山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古跡，最主要的是有著我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數(shù)我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”，地里勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。
碗托算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡單，味道卻很鮮美，稱得上物美價(jià)廉。上桌前只見媽媽把它托在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了，接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的眼前就出現(xiàn)了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤，一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的`用筷子往嘴里一送，酸爽絲滑清涼的感覺充實(shí)著你的味蕾，真是回味無窮啊！若是在餐館，廚師們再往碗托上面放上幾片驢肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現(xiàn)在你的眼前了！在我們當(dāng)?shù)�，碗托是每家餐館都不可少的，只要有碗托，這家店的生意就不會不興隆，特別是夏天，人們爭相購買，真不愧是夏季解暑的圣品��！
怎么樣，聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗這解暑圣品吧！
家鄉(xiāng)的特色作文400字 篇10
渦陽的特色小吃——干扣面，如果你來到了渦陽，不吃干扣面可就說明你白來了。
它非常好吃，吃起來讓人回味無窮，味道香飄四溢，是一種讓人越吃越想吃的魔法面條。
吃的時(shí)候一定要放點(diǎn)辣椒，因?yàn)檫@是干扣面的主要材料，當(dāng)然，如果你不喜歡辣味也可以不放。不過，我要告訴你們一個(gè)小秘密，如果不放一點(diǎn)辣椒，就有一點(diǎn)點(diǎn)影響食欲了。
它是先以煮熟后的黃豆芽做鋪墊，然后就要開始做調(diào)味汁了，需要準(zhǔn)備一些食用鹽、食醋、凈水、胡椒粉等等。然后開始制作主要材料——辣椒油。首先準(zhǔn)備一些食用油倒入鍋里，然后拿出辣椒面、辣椒粉，最后開始噼里啪啦的進(jìn)行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉結(jié)合到一起的時(shí)候，就可以倒入盆中了！然后最關(guān)鍵的時(shí)刻到了，那就是“煮面條”。等面條煮個(gè)差不多的時(shí)候，就可以把面條撈出，放入碗中了，接著在面條的上面放入煮好的'黃豆芽，然后，倒入調(diào)好的汁水，最后放入一點(diǎn)辣椒油（喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)，不喜歡吃辣的可以不放）這樣做，一碗好吃的干扣面就做好了！
當(dāng)然光吃面肯定是不行的了，我們還要再配上一碗酸湯雞蛋，它倆可是絕配呀，放在一起吃那才叫個(gè)美味啊！根本無法形容。
什么？你們說你們饞了？既然饞了那就快來我的家鄉(xiāng)——渦陽，來嘗嘗吧！
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