家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文(集合)
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我出生在長江之濱，魚米之鄉(xiāng)的蕪湖，大家都說蕪湖的人會吃，俗話說得好“吃在蕪湖，……”下面啊，我就給大家講講蕪湖特色小吃。
說到湖的小吃，那可是如數(shù)家珍，有炸臭干子、腰子餅、小籠包子、餛飩、酒釀元宵、刨粉皮等等，小吃嘛！那就是一個爐子、一個鍋、一個小桶和一輛三輪車，那就是全部家當。酒釀元宵，在我們蕪湖這兒叫酒釀水子，那由米酒、糯米、小元宵摻合在一起，再加點糖，那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味，這早餐吃起來真可算是一種享受，也有蕪湖人早餐喜歡吃餛飩，餛飩在蕪湖的小吃界有它自己的特色，餡大皮薄、個大，大多數(shù)餛飩都是用新鮮豬肉加蔥姜調(diào)料餡，用雞湯或排骨湯加味精，煮出來異常鮮美。愛吃酸的可以加醋；愛吃麻辣的可以加點胡椒面或辣油，更加開胃，增加食欲。
在蕪湖最有名的小吃，那就是——炸臭干子，在蕪湖的街頭可以看見有人在路邊支個“小家當”，架個油鍋，看這架頭，是蕪湖人都知道那是賣炸臭干子的。臭干子可謂其名不揚，可吃就不一樣了，要吃臭干子有一樣東西少不了，就是水大椒。冬天騎車遠遠的看見了賣臭干子的，就把車靠邊停下，人也不下車就一支腳撐著，老板會問你要幾塊，吃一塊少了不解饞，吃三塊有多了，耽誤吃飯，那就來兩塊。青灰色臭干子放到油鍋里，幾下子翻滾，老板就熟練的用竹筷夾上來，先別急，要先把油瀝了，看在架在鐵絲架上的臭干子，聞著香味，唾液就開始分泌了。炸過的'臭干子變成黑色的了，一匙子紅燦燦的水大椒澆在上面，一口咬下去，水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夾在一起，還有那個燙勁冬天里可是個好滋味，兩塊吃下去肚，騎車都不覺得冷了。
喜歡吃的朋友們，你們就快來嘗嘗我們蕪湖特色小吃吧！臭干子、腰子餅、酒釀水子它們在蕪湖等你們喔！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
大海的波濤漸漸平緩地退去，夕陽的余暉傾灑在如沙漠般遼闊的灘涂上，在這片“沙漠”的地下卻蘊含著寶藏與生機——文蛤。
文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。要想獲得這種曾經(jīng)為唐代皇宮海珍的上等貢品，自然只可巧取不可硬奪；要想在茫茫幾萬畝的海灘上挖出深藏幾厘米，甚至是十幾厘米沙下的文蛤，鏟子顯然不是最好的選擇。智慧勤勞的南通人自有他們的辦法：文蛤喜歡居住在沙質(zhì)松軟的地方，因此只要一雙腳便可以輕松掘沙，兩只腳來回扭動便可將腳下的沙或文蛤翻上來，經(jīng)過長時間的循環(huán)，再厲害的文蛤也將浮出“腳”面。
南通人不僅善于踩文蛤還善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中廣為人知的一種美食。無論哪種做法，首先的第一步便是將文蛤養(yǎng)在水里讓其吐沙，增加文蛤細嫩的口感。將文蛤放進搗勻的蛋液中，加入少許香蔥，最后倒上一些芝麻油，讓其與香蔥以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鮮，更是令人垂涎三尺。剝?nèi)ノ母虻腵殼，將肉與蛋一起吞入口中，剎那間，那小小的文蛤肉中所蘊含的大量汁水被迅速釋放出來，騰著香味的汁充溢在你的口中，刺激著你的味蕾，四周也都彌漫著濃郁的香味，常常一盤蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一種吃法則充分激發(fā)了這種寒性食物內(nèi)心所蘊含的熱情。一塊燒紅的鐵板鋪上錫箔紙，撒上洋蔥，鋪上文蛤，讓洋蔥這種來自赤道的食材所特有的獨特的麻香鉆進文蛤的內(nèi)心，點燃其鮮味，一盤上桌，滿席彌香，這便是大名鼎鼎的鐵板文蛤。
文蛤是我家鄉(xiāng)的一大瑰寶。它享有“天下第一鮮”的美譽，不僅為中國人所喜愛，在國際上也享有盛譽，多次在國際比賽中獲獎。日本人也十分鐘愛文蛤，目前中國文蛤出口量最大的國家便是日本，我為我的家鄉(xiāng)珍寶——文蛤而感到驕傲。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)在建陽，這里山清水秀，物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)的水果有葡萄、楊梅、萘果、橘柚……我最喜歡的就是橘柚。
橘柚樹一年四季都很美。春天來了，滿山遍野的橘柚樹張開大大的嘴巴，盡情地喝春姑娘送來的甜蜜乳汁；一棵棵柚果樹舒展四季常綠的枝條，沐浴在暖暖的春光中；一片片橢圓形的葉子在微風細雨中歡笑。春雨一灑，滿樹調(diào)皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小臉，一排排、一簇簇，是那樣迷人，那樣可愛；春風一吹，它們就像小星星一樣呼啦啦地蹦滿枝頭，讓人眼花繚亂目不暇接。
夏天到了，橘柚樹上掛一個個小小的綠得發(fā)亮的柚果，簡直是一顆顆綠寶石，它們在夏日驕陽的照耀下一天天長大。
夏天的炎熱還未散盡，秋姑娘已邁輕輕的腳步來了，掛在橘柚樹上的柚果漸漸由深綠色變成了淡綠色，淺黃色，深黃色。
秋末冬初，柚果成熟了，變成金黃色。一股股濃郁的柚果香味撲鼻而來，沁人心脾，讓人陶醉，金黃色的柚果你擠我碰，把枝條壓彎了腰，似乎在招呼農(nóng)民伯伯：“我已經(jīng)熟透了，你們快來摘呀！”人們興致高昂地采摘勞動的果實，張張笑臉洋溢豐收的喜悅。
臨近春節(jié)是人們品嘗橘柚的時節(jié)，只要把柚果一刀切開，就露出橙黃色晶瑩剔透的`果肉，因為它是橘和柚的雜交品種，所以肉質(zhì)既有橘又有柚的風味，吃上一口，細嫩、多汁，甜津津的，叫人越吃越愛吃。
爺爺告訴我，橘柚果不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。一個橘柚就幾乎能滿足人體每天所需的維生素C，橘柚中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈硬化、降低膽固醇等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處；同時還具有開胃理氣、止咳潤肺的功效；橘柚內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維和果膠，可以促進通便；橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用；橘柚還富含維生素C與檸檬酸，維生素C具有美容作用，檸檬酸是消除疲勞的靈丹妙藥……
我愛家鄉(xiāng)的橘柚！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
誰敢在上課時吃東西？“我敢！因為高老師這節(jié)課是美食課！
上課鈴一響，我們就開始品美食了，同學們都拿出自已家的特產(chǎn)一起分享。大到柚子，小到花生，應(yīng)有盡有。有雞爪、壽司、蘋果、魚絲、小蛋、化梅、雞翅、火龍果、面、桂花餅、肉丸……
再說下去估計你們的口水就要流成雨了，所以還是趕緊進入吃喝的話題吧！
一開始，甜食最受歡迎。一些同學在叫：”走過路過，千萬別放過，如此好機會品嘗，如果以后要可是要訂的哦“！天�。‖F(xiàn)在不在想錢的事，簡直比我還迷！還要不要一點對得起自己的良心��！來一個，我周游”世界“一圈，大飽口福，比自助餐還爽！為此，贊一個！我發(fā)現(xiàn)王語涵內(nèi)當家桌子邊圍了很多同學，就去看看熱鬧。你的、你的、哇！原來是我最喜歡的涼粉，見者有份，而是我拿了一杯……
后來，大家都基本飽了，就開始吃花生和水果。因為人我果少，所以就進行各種比賽，取得成功才能吃到食物。第一個是看誰吃得多，可不是比吃得快哦！是一次吃桔子，且不能用手，一個大桔子有蘋果那么大，我是第一個挑戰(zhàn)都，就連我都沒想到，我竟然能一口把它吃了……說出來都能嚇壞你。十分之八的桔子被我一口就吞下去，只掉了幾滴汁，接著又吃一個的十分之七，但是用了手，所以大家說只能算是吃了十分之六，比賽結(jié)果為我是第一，獲得三個桔子的獎勵。然后我又去了吃花生那一組，真很香啊，但洪嘉林同學不準我吃那么快。我就想辦法邊吃邊唱，擾亂他的思維，我左手拿花生，右手剝花生，然后一個慢動作吃花生，多瀟灑的'動作啊，弄得洪嘉琳都顧不了算我究竟吃了幾個花生了，哈哈，這招讓洪嘉林同學無語啊，我興致勃勃的吃了一個又一個，可惜快樂時光總是過得很快，下課鈴響了，我心里在抱怨，早知我就不吃早餐了，才能夠吃得更多好東西，就這樣一堂美食課在肚子圓圓中圓滿結(jié)束了，真希望老師能多搞這樣的活動。
嗯，我的花生呢？哈哈期盼下一次的美食課！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
對于家鄉(xiāng)的第一個人來說，紅薯是再熟悉不過的了。我家里也不例外，在姐姐家屋后的山地里，種滿了紅薯。我和表妹是家中對紅薯最感興趣的，每年種紅薯，我們總要跟著到山地里去。
陽春三月，正是種紅薯的紅季節(jié)。爺爺打開地窖的門，一股濃郁的紅薯香撲鼻而來，讓人忍不住咽下口水。而年幼的表妹干脆吵著要吃紅薯。爺爺給了妹妹兩個紅薯，表妹蹦蹦跳跳地到廚房讓奶奶煨紅薯去了。
爺爺挑上一大擔紅薯種，帶著我和表妹上了山。爺爺在事先挖好的坑內(nèi)放上一個又一個的大紅薯�？吹綘敔敳シN，我仿佛看到了秋收時的景象。
過了幾天，那一片片嫩嫩的葉子悄悄地鉆出地面，綠綠的，充滿了春天的氣息。芽兒長得很快，兩三個星期便可長到兩米長。爺爺把藤兒切下來，剪成七八寸長的條，移植到另一塊地里。
秋姑姑悄悄地走近了，紅薯也熟了。農(nóng)民伯伯們揮舞著鋤頭，挖出了紅薯，裝進籮筐。在金色的夕陽下，農(nóng)民伯伯們擔著一擔擔紅薯回家，就像擔著一筐筐希望。
爺爺告訴我：“紅薯的'用途可多了。它的根——紅薯，可以做來年的紅薯種，也可以吃成好吃的菜肴�！睂ξ覀冃∨笥褋碚f，紅薯的吃法真是無窮無盡：可以蒸著、煮著、烤著、煨著也可以生吃。但無論怎么吃，都是那么甜滋滋的�！凹t薯的葉和莖可以當菜，吃還可喂豬。”爺爺接著說。
我從課外書上看到，紅薯不但好吃，而且它營養(yǎng)豐富�？茖W家還說，紅薯如果堅持經(jīng)常吃，還能夠搞癌呢。
紅薯長得快，不嬌氣，用不著細心照顧，而它卻為人們獻出了自己的一切�？吹剿液鋈挥X得，它無私奉獻的紅薯，不正像家鄉(xiāng)無私奉獻的人們嗎？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
你看，那一個個像燈籠一樣的小圓球是什么？沒錯，那就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——桔子。
桔子的種類有很多，主要分為蜜桔、玉美人、紅美人、柑橘等幾種。其中大部分種類的桔子成熟后表皮呈橘紅色，用手摸上去有些粗糙。剝開果皮，金燦燦的果肉便露了出來，看上去十分誘人，讓人看了便有種收獲頗豐的感覺。每片果肉都像彎彎的月牙一樣嬌俏可人，有的桔子果瓣可達十一片，而少的則有八九片。
桔子是在春天開花的，它的花是白色的，花瓣一般是五瓣，較長。花蕊呈黃色，散發(fā)著淡淡的'清香。當桔子花全部掉落以后，小桔子就開始生長。待到夏天，樹上便盡是翠綠的小桔子了，那顏色和樹葉簡直一模一樣！秋風一吹，這些桔子便染上了金黃色。
聞著清香四溢的桔子，剝開取出一瓣果肉放入口中，用牙齒輕輕一咬，酸酸甜甜的果汁頓時縈繞在齒間，讓人回味無窮。
桔子的營養(yǎng)價值十分高，可以美容養(yǎng)顏，這是因為它的維生素C含量在所有水果中是最高的。因此，它常常被人們制作成各類美容保養(yǎng)品。
桔子不但可以美容，還能保持身體健康呢。特別是曬干的桔子皮，是理氣、健胃、化痰的常用中藥。用桔子皮泡茶可以代替茶飲，有清熱止咳的作用。但是你知道嗎？用鮮桔子皮泡的水并沒有這些功效，喝了反而會影響人體健康。
早飯時，在粥里放幾片桔子皮，可以讓粥吃起來芳香爽口，不僅如此，加了桔子皮的粥還可以起到開胃的作用，這是因為桔子皮上有那絲絲縷縷的桔絡(luò)，在這些桔絡(luò)中有著豐富的維生素P，所以桔皮粥能起到開胃的作用。
你們瞧，這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——桔子，它既好吃又營養(yǎng)，深得大家喜愛。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)在遠近聞名的殷商帝都——安陽，要說起安陽的特產(chǎn)，那是一天一夜都說不完的，但讓人最最回味無窮的，非皮渣不可。
皮渣是由粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。
皮渣的吃法也有很多，普遍知道的.有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調(diào)皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，鍋中放少許油，燒熱后放蔥花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黃，盛盤即可�？诟新铮斎皇钱惓：贸岳�！
人人都愛吃皮渣，可卻有極少數(shù)人知道皮渣的由來。要說起這個還要從很久以前慢慢道來。彰德府城下有一戶窮困人家，家里來了幾個親朋好友，主人要招待客人，家里窮，買不起肉，便炒了一盤雞蛋，一盤小白菜，請客人吃飯，收拾家里的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人，可粉條已吃完，剩下一堆粉條渣，粉皮也用完，剩下些許粉皮碎渣，主人將兩種渣子一齊扔進沸水鍋中煮，煮了一會覺得太稀，于是突發(fā)異想，干脆再勾上粉芡不就變稠了嗎？
勾上芡后，鍋里著實變稠了，等倒入盆子晾涼后，主人招待客人回來后很驚異，一盆粉皮粉條渣子糗在一起，比平常的涼粉硬的多，于是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊，做成了現(xiàn)在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗，心想這也就算是稀里糊涂的打發(fā)客人了�？腿顺詴r，每吃到這種松軟食物時，總覺得別有風味，有個人就問了：“你這是啥東西？吃起來還很可口呢！”主人想了想：這東西是粉皮粉條的渣做的，就隨口說道：“這是自家釀制的‘皮渣’。”于是皮渣誕生了。
如果你聽了我的介紹，對我的家鄉(xiāng)的皮渣產(chǎn)生了興趣，就趕快過來吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
在遼闊的中國版圖上，有一塊渺小而不起眼的土地，那就是孕育并哺養(yǎng)了我的地方——通渭。
她雖然沒有迷人的青山綠水，也沒有聞名遐邇的歷史文化，但是，在這塊貧瘠的土地上，栽培出了一代又一代勤勞而且堅強的通渭兒女，他們用堅毅的性格書寫著優(yōu)美的中國漢字。為此，通渭縣博得了兩個家喻戶曉的美名——“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”，“中國書法之鄉(xiāng)”。
漫步在這“書法之鄉(xiāng)”的大街小巷，果不其然，書畫裝裱部比比皆是。走進每一戶人家，幾乎家家懸掛中堂、條幅、八尺橫幅；到處展示著優(yōu)美的字體、栩栩如生的畫像……做為一個通渭子民，難道這些不值得我們驕傲嗎？
與此同時，家鄉(xiāng)還有“一手”——飲食方面。如：苦蕎茶、土豆、粉絲、“春寅”牛奶……多得數(shù)不勝數(shù)，其中最令我欣賞的是土豆。說實話，我一天不吃土豆，就好像生活中缺少了一樣什么東西，總感覺對它百吃不厭，品味無窮。食用土豆的方式方法，當然也很多，據(jù)我所知，土豆可以炸著吃、炒著吃、蒸著吃、烤著吃、煮著吃……
炸著吃，干干脆脆；炒著吃，又酥又香；蒸著吃，有股甜絲絲的味道；烤著吃，干脆可口；煮著吃，酥酥的、軟軟的。
說到這里，關(guān)于炸土豆條，我還有一段故事要講給大家聽。
那就是今年春節(jié)，我們一家人去逛縣文化廣場。廣場上人來人往、各式各樣、多姿多彩，忽然，我聞到了一股讓人饞涎欲滴的香味，于是，我順著這股香味走了過去，待爸爸媽媽反應(yīng)過來找到我時，我已垂涎三尺，央求媽媽給我買一袋油炸薯條。媽媽一邊猶豫一邊說：“這個嘛，不行”，“不行”這兩個字令我大失所望。我再次懇求媽媽給我買一包，可固執(zhí)的.她就是不買，最后，我垂頭喪氣地回家去了。要知道，那三天年，我每天為這件事而悶悶不樂呢！
啊，我愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)品，更愛黃土厚重的家鄉(xiāng)！希望家鄉(xiāng)的特產(chǎn)能夠銷往全國各地，更希望家鄉(xiāng)的美名傳遍世界的每一個角落。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)在美麗的浙江中部，是個魚米之鄉(xiāng)，最出名的三大特產(chǎn)：佛手、火腿和酥餅。
今天我要介紹的是我最愛吃的酥餅，媽媽說這個酥餅可是有著悠久的歷史，是唐朝的“混世魔王“程咬金發(fā)明的。據(jù)說程咬金以前是個賣燒餅的，有一次燒餅太多沒有賣完，就放在了爐子上讓火一個勁的烘烤著，第二天，燒餅里的肉油都給烤出了香味，這就是傳說中的酥餅。
酥餅不僅有著悠久的歷史，還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時候，是在我5、6歲的時候，那天我陪媽媽走在巷子里，老遠就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉(zhuǎn)頭問媽媽：“這個是什么氣味，好香啊，我的饞蟲都要跑出來了！”媽媽笑呵呵地看著我，牽著我的手直接走到店里。我開心的走進店，柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒，里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門口放著一個大大的圓桶，我好奇的往里張望，只見密密麻麻的酥餅堆成一座小山，小小的酥餅圓溜溜的，散發(fā)著濃濃的香味，金黃金黃的真是可愛！老板見我目不轉(zhuǎn)睛地盯著小酥餅，趕緊走過來笑瞇瞇地說：“小妹妹，我送你兩個的小酥餅嘗嘗！”接著老板拿給我的熱酥餅，我趕緊咬上一口，不一會兒，兩個小酥餅就灰飛煙滅了。天那！這也太美味了！
小小的酥餅色澤金黃，上面點綴著幾顆黑色的'芝麻，一層又一層，每一層都很薄，里面的餡是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！媽媽見我這么愛吃，直接買了兩大袋。每當回想起這個事，我還是會不由自主地流口水！
現(xiàn)在，大街上已經(jīng)有很多不同種類的酥餅了，除了干菜餡的，還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷，走向了全國各地。現(xiàn)在，不論你走到哪里，是不是都能聞到這誘人的香味呢？
這就是我家鄉(xiāng)的三大特產(chǎn)之一，也是我們小朋友的最愛，它不僅給世界多了一份美味，也給金華帶來了榮譽。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng),就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市，又是遠近文明的水果之鄉(xiāng)。
每當盛夏，市面上總會源源不斷地涌現(xiàn)出一種酷似榴蓮的水果，那就是我們湛江的特產(chǎn)--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹菠蘿，菠蘿蜜。它原產(chǎn)于印度等地，一千多年前便傳進中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環(huán)境，而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習性，使木菠蘿在湛江大量生長，成為了湛江的特產(chǎn)。
木菠蘿屬熱帶�？频腵常綠喬木。木菠蘿樹高10~20米，是一種質(zhì)量非常好的樹木，可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它總會長得枝繁葉茂，老人們總會坐在樹陰底下，一起談天說地。每當這時，在又粗又壯的樹干上，總會生長著幾個或幾十個洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實，那便是木菠蘿。
陽春三月，伴隨著溫暖的春風，木菠蘿花開了，到了6~8月，花謝掉以后，便長出了果實。果實十分巨大，一般10~20斤最重可達40斤，它的表面粗糙，長著尖尖的角，挺刺手的，可是剖開以后，里面則蘊藏著一個個金黃色的包，隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味，簡直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣，可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味，因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味，吃起來能感到包的清甜可口，香甜爽滑。
木菠蘿全身都是寶，就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的，只有鳥蛋一般大小，當它富含淀粉，而且味道猶如粟子般清甜，所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉(xiāng)--湛江.
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
鎮(zhèn)江，舊稱“京口”，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，最具有代表性的特產(chǎn)便是香醋了。
相傳，香醋是“酒圣”杜康的兒子黑塔發(fā)明的。一天，黑塔做完了活，喝了幾斤米酒就回馬房睡覺。突然，一聲震雷嚇醒了他，他睜開眼，房內(nèi)竟站著一位白發(fā)老翁。白發(fā)老翁笑瞇瞇地說：“黑塔，你釀的'調(diào)味瓊漿，已經(jīng)二十一天了，今日酉時就可以品嘗了�！焙谒賳�，誰知老翁已經(jīng)不見了，他大聲喊：“仙翁，仙翁！”自己便被驚醒，原來剛才是夢中所見，夢中所聞。他將信將疑，到缸前喝了一碗，只覺得滿嘴香噴噴，酸溜溜，頓覺神清氣爽，渾身舒坦，“二十一日酉時”，加起來正好是“醋”。于是，鎮(zhèn)江香醋從此名揚四方。
鎮(zhèn)江香醋采用鎮(zhèn)江市及鎮(zhèn)江市附近金壇、溧水等地的糯米，這里的糯米品質(zhì)好、糯性強，淀粉粘性大，淀粉含量高，釀成醋后，成品質(zhì)量優(yōu)越，香醋風味突出。水源采自鎮(zhèn)江的中冷泉，它被稱為“天下第一泉”，泉水含有多種礦物質(zhì)，綠如翡翠，濃似瓊漿，其醇可知，簡直就是錦上添花。將糯米和泉水放入大缸中，讓它們自行發(fā)酵，60多天后便釀成了上好品質(zhì)的醋。香醋擺久了也不會變質(zhì)，反而存放愈久，味道愈加醇香。
鎮(zhèn)江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮，酸味柔和，醇香濃郁，風味純正，口感綿和，香而微甜，色濃而味鮮。和江南的肉餡小吃一起食用時，更能體現(xiàn)出小吃的鮮美。中國醫(yī)藥大典記載：“醋產(chǎn)浙江杭紹為最佳，實則以江蘇鎮(zhèn)江為最。”
香醋，真是無法替代的調(diào)味品啊！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
我的家鄉(xiāng)在山里，那里有多種多樣的土特產(chǎn)供人們品嘗，其中最讓我難忘的就是用柿子做出來的各種美食。
柿子，通常長在高高的樹上，在田野里、山崗上、小河邊，隨處可見它的身影。柿子樹的種類也有很多，有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……
每年的三四月份，那看似無精打采的柿子樹就會煥發(fā)新的生命，抽出嫩綠的'葉子，開出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的，在太陽的照射下一閃一閃的，其亮度一點也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的生長速度很快，過不了多久，柿子樹就會長出來和人指甲蓋差不多大小的小柿子來。
中秋之前，柿子就差不多長成有小孩的拳頭大小了，奶奶就用夾子夾回青柿子，放進加了白堿的水里泡上五六天，去掉青澀味，這種柿子，我們那里管他叫“懶柿”。在奶奶家過中秋的時候，我總會在飯前，拿起一個“懶柿”來啃，那滋味又香又甜，還非常管飽呢！
中秋節(jié)過后，又圓又大的柿子就逐漸紅了，奶奶就開始忙著做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽光下曬一曬，讓它們變軟，然后再將其壓成圓餅子，放進瓦缸里，腌上十天半個月。通過這樣的加工，柿餅上就慢慢地結(jié)上了一層白霧。等到這個時候，我們就可以將它拿出來慢慢品嘗了，它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦！
還有一種叫冬柿的，他要等到冬天才開始變紅。等冬柿紅了，我們都會跑出摘上一個，也不管他有沒有剝皮，就摳開一個小口子往嘴里一吸，將柿子里的汁和肉全部吸干，最后一個完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮，那味道別提有多香了。
雖說我已經(jīng)長大了，也不再像小時候那么饞柿餅或者柿子，但是作為家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)，每年的秋冬季，奶奶都會給我寄來。一吃到這些美味的柿子，我就會想到小時候與柿子有關(guān)的趣事，仿佛看到奶奶勤勞的身影、慈愛的臉龐，一幕一幕，令我回味。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
因為地域的不同，一方自然會有一方人所一脈相承下來的獨特文化，這也就造就了地方特產(chǎn)，具有濃厚的文化底蘊和鄉(xiāng)村氣息。毋庸置疑的是，我老家也有許多有名的特產(chǎn)。
呵，說出來也不怕大家笑話。讓我記憶猶新的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是那可愛的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色，走起路來脖子不受控制的前后動著，頭也不時的'朝四周張望著，像是期盼著什么，又像是尋找著什么。就是這樣呆萌的麻黃雞，你把它清洗干凈后放到鍋里，燉上它幾個小時。然后你對它的感覺就完全變了，口腔不自覺的分泌出唾液，舌頭不由自主的舔著嘴唇，眼睛里迸射出貪婪的目光，已經(jīng)有想把它吃完的欲望。
這就是令我夜夜徹想的麻黃雞，每年過年過節(jié)回老家。姥姥就會殺幾只自家養(yǎng)的麻黃雞來迎接我們，每到這時我都開心的欣喜若狂。就等著他們把雞清洗干凈，放到鍋里煮熟后，端到桌上準備吃的時候了�？墒切r候的我們就是嘴饞，在燒好的雞剛剛盛到盤子里時就迫不及待的搶來一只雞腿，跑到一邊獨自享受去了。在那時我們的眼里，麻黃雞就如同八珍玉食一般。
麻黃雞可能不是最美味的，但卻是充滿濃濃家鄉(xiāng)氣息的印證。小時候我最喜歡吃雞冠子，大人們于是就將雞頭夾到我的碗里，待我吃掉上面的冠子之后，我又將雞頭撂回到盤子里去。每到這時，媽媽都會生氣的看著我，而我在她看我之前就抓過盤子里的雞肉放到碗里，而后抱著碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板（姥姥家門前有幾塊用石頭做的，用于夏天乘涼的石板）上津津有味的品嘗著這細嫩醇厚的雞肉。每到這時，兩個小弟弟也屁顛屁顛的跑過來和我一起吃。
老家的麻黃雞可能不如其他地方的，但對于我，它就是小時候的美好回憶�，F(xiàn)在，我依然喜歡吃麻黃雞，品嘗著這肉香味厚的麻黃雞，又像是咀嚼著濃濃鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我的家鄉(xiāng)在通�？h興蒙鄉(xiāng)，這是一個山清水秀，美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，而最出名的就要數(shù)甜瓜了�？矗∧且慌排虐咨墓吓锢�，一年四季都可以栽種和收獲，無論是風和日麗的春天，夏日炎炎的夏天，金風送爽的秋天，還是小雪紛飛的冬天，在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天，舅舅從老家來城里看我們，給我們帶來了許多甜瓜，你看那甜瓜，淺白色的身子，披一身毛茸茸的外衣，顯得特別神氣，嘿，摸上去還帶刺呢！聽舅舅說，甜瓜的品種有許多，有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了，趕緊拿了一個甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流，輕輕掰開，露出了晶瑩剔透的果肉，里面還有許多小小的白色的籽，仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞，啊，酸中帶甜，甜中還夾雜一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。嘗一嘗，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味極了，吃完后，還回味無窮，令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜，那可真是甜涼解渴，爽極了！
通過查閱相關(guān)資料，我知道了：甜瓜屬于葫蘆汁，是蔓生草本植物，原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū)，大約在北魏時期隨西瓜一同傳人中國，明朝開始廣泛種植。20xx年，我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜，因為家鄉(xiāng)的土壤，氣候都比較合適甜瓜的生長。現(xiàn)在，甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風景，而且給興蒙鄉(xiāng)帶來了很好的經(jīng)濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的.根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻；葉能治頭癬；花能治心痛、毒瘡；皮可以用來治療牙痛，真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材，而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)素。聽了我的介紹，你一定都口水直流了吧！如果你們有機會到我的家鄉(xiāng)，別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦！
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜，更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
臭豆腐是我們家鄉(xiāng)著名的小吃。
今天，我就來到市場，到小吃攤上吃臭豆腐。小吃攤上的人吃著豆腐，個個臉上都有一副陶醉的神情。來到小攤，小攤攤主正準備再炸一鍋臭豆腐。攤主放得油真多啊，一個比臉盆還大的鍋，里面放了大半鍋的油。鍋的旁邊放了一大箱沒炸過的豆腐，這些豆腐白白的，切成邊長約３厘米、厚約０。５厘米的小方塊。開始加熱。不一會兒，油翻滾起來，冒出許許多多的'氣泡，攤主便把豆腐扔進去炸，起先，豆腐油在水里，過了一會兒，就浮了上來。攤主用漏勺在鍋里翻來翻去，只見豆腐在水里不停地晃動著，開始慢慢變黃，起先只是淡黃色，過了一會兒，就變成了金黃色，慢慢地像氣球一樣鼓了起來，、讓人有一種想捏破它的欲望。攤主把它們盛了上來，放在盤子里。剛盛上來的豆腐金光閃閃，泛著油花，散發(fā)著獨特的氣味，十分誘人。攤主再往上涂了一些辣醬，再往上撒了一些芹菜末，看起來更誘人了。我迫不及待地拿起筷子，開始慢慢享用。
俗話都說：臭豆腐聞著臭，吃著香。果不其然，臭豆腐炸得外焦里嫩，一口咬下去，“茲”的一聲，頓時回味無窮，雖然有些辣，但正因為辣，才無比的香，讓它慢慢地順著舌頭往下滑，從舌尖到舌根，到處都彌漫著臭豆腐地香味，再來一碗排骨湯，美味得難以形容，閉上眼睛，有一種飄飄欲仙的感覺。一旦吃了一塊，就難以克制繼續(xù)吃的欲望，一塊又一塊，真是太好吃了啊！
雖然祖國無數(shù)地方都有臭豆腐，但我覺得，還是我們李堡的臭豆腐最香！朋友們，如果來到我們家鄉(xiāng)，一定記住要來嘗這里的特產(chǎn)——臭豆腐！
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