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煎荷包蛋作文優(yōu)選[15篇]
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文,歡迎大家分享。
煎荷包蛋作文1
周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個(gè)荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了。
我系上圍裙,大模大樣地走進(jìn)廚房,多么像一個(gè)高級廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個(gè)大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個(gè)碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。
一切準(zhǔn)備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去!
過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的`樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰(zhàn)斗機(jī)把炸藥投到敵人的兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個(gè)個(gè)小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個(gè)身了!蔽野宴P子伸進(jìn)荷包蛋底下,再來一個(gè)180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進(jìn)鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點(diǎn)綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。
我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。
煎荷包蛋作文2
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋,卻沒有真正做過。今天,我請媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說:“先加一些油!彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油,再將平底鍋往四面八方斜去,因?yàn)橛推戒佋阱伾,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋?/p>
不一會兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后,把自己當(dāng)成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細(xì)心地做。
翻炒了二來分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問我:“你想吃生點(diǎn)的'還是熟點(diǎn)的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分啊?”我問。“當(dāng)然,生點(diǎn)的是蛋黃還會流動,熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。”“哦,我要熟的!背囱匠矗吹阶詈髸r(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來的煎荷包蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來一個(gè)小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后,我說:“從明天起,我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃!”
我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
煎荷包蛋作文3
漫漫暑假,閑來無事,看奶奶忙里忙外,我有點(diǎn)兒不好意思,就纏著奶奶讓她教我做一道菜,她就一口答應(yīng)下來。
奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋,放進(jìn)碗里,再拿出一個(gè),往碗沿上輕輕一磕,蛋殼兒咧開了嘴,咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭,本想一把掰開蛋殼兒,蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒想到右手用力過猛,卡在了殼里,蛋黃、蛋清像不聽話的孩子,蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒,嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說:“不用著急,我來收拾殘局,你再打第二個(gè)蛋吧!”
我求之不得,連忙拿起第二個(gè)蛋,輕輕一磕,蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。
開始煎了,奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里,“哧——”的一聲,她邊講邊做:“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候,手放的越低越好,油珠才不會四濺!辈灰粫䞍,蛋清變白了,蛋黃凝聚在一起了,奶奶手把手教我把蛋對半折起來,形成荷包的樣子。真好看!
第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的,第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了,我連忙拿起磕好的'蛋,倒了進(jìn)去。只見油在蛋的周圍吹著泡泡,蛋清也不時(shí)冒出泡泡,真像螃蟹在呼吸一樣!罢婧猛鎯海瓉砑宓耙材敲从腥ぱ!”
一眨眼,蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒,呀!這一面已經(jīng)變成金黃色的了,香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后,我把煎好的“小月亮”裝在盤子里,才記起忘了放醬油,連忙倒上幾滴,真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃,因?yàn)樗俏易约旱膭趧庸麑?shí)呀!
煎荷包蛋作文4
一陣“噼啪”油炸聲,還飄來一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢中驚醒,下床一探究竟:哦!原來是奶奶在煎荷包蛋!頓時(shí),我也想要學(xué)煎荷包蛋,這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火,不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋,只見她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開,蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動員一樣,完好無損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停,還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的.小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主,還考問我有沒有記住步驟呢!
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,先倒一點(diǎn)色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進(jìn)去,“救命。 蔽覄偘训按蛄诉M(jìn)去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇?biāo)牢伊耍″佒械挠陀譃R了起來,差一點(diǎn)就燙到了我的小手了,我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個(gè)身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對著我豎起了大拇指,夸我說:“真聰明,長大就可以當(dāng)大廚了!”
我終于學(xué)會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文5
中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi),不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了!”
我聽了外婆的話,趕緊拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個(gè)手指甲摳裂開的縫,誰知這個(gè)蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓(xùn),這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。
沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了?傻包S卻始終一個(gè)樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個(gè)身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的'就快一點(diǎn)。”只見外婆拿著筷子,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶,我把雞蛋放進(jìn)盤子里,滴了一滴香油?粗S澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。
煎荷包蛋作文6
我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了,老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上,我看見媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說:“媽媽,你可以教我煎荷包蛋嗎?這可是老師布置的.作業(yè)!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶,只見熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來,好像是誰在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅,而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會兒,我看蛋黃還沒熟,便皺著眉頭問媽媽:“為什么蛋白都熟了,蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”
媽媽意味深長地說:“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試!
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來,再快速地把雞蛋扣了過來,不一會兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤子里。
媽媽開心地說:“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽,而蛋白像白云,周圍還有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽了,也自豪地笑了。
啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事!
煎荷包蛋作文7
一個(gè)陽光明媚的早晨,我還在被窩里睡懶覺,只聽見媽媽叫道:“小懶蟲,快起床,今天你可要學(xué)煎蛋呢!”我一聽,高興極了,急忙從被窩里鉆出來,趕緊穿衣,洗臉,然后來到了廚房。
媽媽幫我系好圍裙,然后讓我拿出兩個(gè)蛋,接著我打開火,藍(lán)色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著鍋底,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,只聽見鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的聲音,我捂著耳朵像小狗一樣,一溜煙跑出了廚房,媽媽說:“沒事,不用怕!蔽夜钠鹩職庾叩藉伹埃训俺伒呐赃吳昧饲,然后把蛋放到鍋里。不料,一個(gè)小蛋殼也掉了進(jìn)去,我急忙拿著筷子來夾,可它像個(gè)調(diào)皮的小男孩,我往西夾,它往北跑,我往北夾,它往西溜,我又往東夾,它卻往南躲。我靈機(jī)一動,想出了一個(gè)好辦法,我用敲破的`雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來。媽媽笑著說:“你這樣做就對了,遇到問題要沉著冷靜,才可以找到解決問題的方法!蔽以趮寢尩闹笇(dǎo)下,把蛋翻了個(gè)身,終于煎好了一個(gè)蛋。那蛋的香味飄進(jìn)我的鼻子里,我真想上前咬一口,可還有一個(gè)蛋沒見呢,想到這兒,我又向廚房走去。
可我第二個(gè)蛋沒有第一個(gè)蛋煎得那么好,我還是用上次的方法來煎,可我想到我在媽媽的指導(dǎo)下那么快就學(xué)會了,所以,我有點(diǎn)得意忘形了,我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視,不知過了多久,我忽然聞到一股燒焦味,我才想起我還在煎蛋,于是,我奔向廚房,打開鍋蓋一看,媽!那蛋都變成黑乎乎的顏色,像工廠排出的黑煙,誰叫我粗心大意。
小朋友們,你們做一件事都要認(rèn)真,不要像我粗心大意。
煎荷包蛋作文8
星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒有回來,可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的`雞蛋上面,我靈機(jī)一動,對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過,非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開始煎了。
首先我先生著火,沒想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來我把紙拿出來點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會油熱了,我接下來就是把雞蛋打到鍋里,過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過一會翻動一下雞蛋,過一會又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過了一會我見沒什么異常,就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來,雖然沒有媽媽做的好吃,但是我覺得它有著一種與眾不同的香味。或許是自己親手做的緣故吧!
通過這次煎荷包蛋,我覺得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文9
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我早上醒來,便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動煤氣灶的開關(guān),只聽“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來,歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過,平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過:“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來,冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的'響聲也越來越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道,我忘記開抽煙機(jī)了!
不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說:“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文10
荷包蛋,大家一定吃過吧?可你們煎過嗎?肯定沒有吧?哈哈,我煎過!
星期六,我在家沒事做,悶得慌,媽媽便叫我去買菜。于是,我接過媽媽遞過來的錢,就連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海,熱鬧非凡。過了好一會兒,我買下了肉、洋蔥,還有雞蛋。
回到家,正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱,那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意,一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的原汁原味的.荷包蛋。
對,就這樣,說干就干,我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房,先將其中一個(gè)打在盤子里,點(diǎn)燃煤氣灶,倒油進(jìn)鍋。
很快,油開始沸騰了,我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間,原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白,變得像被潑了一層牛奶一樣,白白的,而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反,顏色越來越淡。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來,裝進(jìn)碗里,然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎,我嘴里一邊叨叨著:“煎蛋就得這樣,一個(gè)一個(gè)慢慢來,慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒兩分鐘,就熟了,原來是煎了第一個(gè)蛋后,油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬要注意的是,這時(shí)的火可要開小一些哦!
我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了,整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火,我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了,真是回味無窮!
煎荷包蛋作文11
今天下午,媽媽不在家,我的肚子卻叫了起來,好像在向我訴苦。我想:煎個(gè)荷包蛋來填飽肚子吧!
說干就干,我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,跑進(jìn)廚房,把電磁爐的插頭插上,又去拿了一個(gè)小碗,先把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋卻沒有“淚痕”,又敲了一下,還是沒有“淚痕”,這時(shí),我感覺雞蛋對我說:“你連雞蛋殼都不會敲,還想做煎荷包蛋,真是癡人說夢!”,我生氣了,使勁敲了一下,破開了一條縫,兩手一扳,蛋清和蛋黃便滑落到了碗里,開了小火,先把鍋燒熱,然后再鍋里倒進(jìn)了一勺油,大約過了三十秒后,看見鍋冒煙了,我連忙把已經(jīng)敲好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的聲音,看到這情景,膽小的我連忙躲到了一邊。過了一會兒,聲音不那么響了,我慢慢走過去,看到了蛋清迅速膨脹,十分擁擠,似乎在開一個(gè)很重要的會議,但蛋黃卻像一個(gè)寶寶似的躺在媽媽的懷里。
不一會兒,荷包蛋四周漸漸變黃,當(dāng)黃變成金黃色時(shí),我便想翻一面,但雞蛋好像有意和我做對,怎么鏟也鏟不起來,怎么辦?再這樣下去,雞蛋就糊了,正在這“千鈞一發(fā)”之季,我突然想出了一個(gè)好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊,再用鍋鏟把它們一個(gè)一個(gè)翻過來,“呼......”“危機(jī)”終于解除了,我長呼了一口氣,過了一會兒荷包蛋就煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來,我便把它們一塊一塊的盛進(jìn)了小碗里,津津有味地吃了起來。
今天我很高興,因?yàn)槲铱梢宰约鹤黾搴砂傲恕?/p>
煎荷包蛋作文12
今年我十三歲了,還不會做飯。爸爸說,這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了。于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學(xué)起。
爸爸首先給我演示了一遍具體步驟。爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調(diào)到800W,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時(shí)候,再拿出一個(gè)雞蛋,稍微磕破一點(diǎn)皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方。(注意一點(diǎn),就是在倒雞蛋的時(shí)候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的。)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的.碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時(shí)候就可以盛到盤子里了。
一個(gè)荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試。于是,我拿了一個(gè)雞蛋,按照北部剛才做的那幾個(gè)步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時(shí)候,我有點(diǎn)害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點(diǎn)高了,沒想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時(shí)候,我還不大會翻,掌握不了動作要領(lǐng),所以有點(diǎn)糊了。這個(gè)荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個(gè)雞蛋來煎,第二個(gè)比第一個(gè)煎得好多了。我剛發(fā)現(xiàn),其實(shí)煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣。
一個(gè)人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去。有些人可能只有活干,沒有飯吃。為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長才智。所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己。因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識,長大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!
煎荷包蛋作文13
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個(gè)周日,外婆來教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來到廚房,外婆簡要地講了下步驟,便開始示范。外婆的每一個(gè)動作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來就輪到我了,看外婆做得那么簡單,我覺得煎荷包蛋簡直就是小菜一碟。拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲,可誰知用力過猛,蛋黃和蛋清都流出來灑在了桌上。這時(shí),外婆對我說:“做任何事,都要細(xì)心,不能毛手毛腳!
聽了外婆的話,我靜下心來,回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開始照著外婆的樣子,仔細(xì)、認(rèn)真的做。我先向鍋?zhàn)永锏股僭S油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂曲。這時(shí)的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋?zhàn)永锓序v著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來,我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個(gè)面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的.想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過這件事,讓我明白了看似簡單的事情,做起來也并不是一帆風(fēng)順的呀!
煎荷包蛋作文14
今天,我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請求。再說,奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開氣閥開關(guān),調(diào)到大火,只見藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹(jǐn)慎地放入適量的油。不一小會兒,油的熱度達(dá)到一定溫度時(shí),我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時(shí),蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的`響聲,蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí),我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時(shí),我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!
煎荷包蛋作文15
今天下午,老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué),我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來,媽媽打開煤氣灶,往鍋中倒入了一點(diǎn)油。不一會兒,鍋里就冒出來了許多小泡泡,它們時(shí)而出現(xiàn),時(shí)而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進(jìn)鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時(shí),鍋里的油開始冒煙了,我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里,鍋里頓時(shí)變得熱鬧起來了!油發(fā)出了更響的滋滋聲,雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的`衣服。
然后該翻面了,我找來了一雙筷子,夾來夾去怎么也夾不;我又找來了一把鏟子,鏟來鏟去怎么也鏟不到,因?yàn)榈翱偸橇镒。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽了媽媽的話,沒一會兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調(diào)料了,我把鹽拿了過來,本來只想放一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實(shí)在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過下次一定不能再把鹽放多了。
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