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熱干面作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編幫大家整理的熱干面作文,歡迎閱讀與收藏。
熱干面作文1
您好,我是你們的武漢站小導(dǎo)游,今天我就要跟你們講講咱們武漢的絕味美食——熱干面。
你們一定聽(tīng)過(guò)熱干面吧?沒(méi)聽(tīng)過(guò)也沒(méi)關(guān)系,今天我就要講一講熱干面的做法、來(lái)歷和吃法。
熱干面的做法有三步:第一步將面放入沸水中煮熟,第二步把金黃的面條從水里撈出來(lái)放入碗中,第三部在剛煮好的面條上放上一點(diǎn)翠綠的蔥花,棕色的芝麻醬,白色的蒜末和橘紅色的`辣蘿卜丁兒,那樣子是不是簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺呀?
接下來(lái)我說(shuō)一說(shuō)熱干面的來(lái)歷,熱干面源于一位叫李包的古人,我簡(jiǎn)單介紹一下。古人李包有一次面沒(méi)賣完,擔(dān)心面放餿了,就把面條煮熟曬在案板上?梢徊恍⌒,他把麻油灑在上面了。李包靈機(jī)一動(dòng)把面和麻油拌在一起,然后扇涼。第二天再把佐料拌在一起,于是熱干面就這樣橫空出世了!
再介紹一下熱干面的吃法吧!第一招旋風(fēng)攪拌,第二招添油加醋,第三招不要優(yōu)雅地吃哦!要“噓”的一聲,這樣才會(huì)好吃,而且搭配一碗雞蛋米酒就更好了。
明天我們?cè)僦v講豆皮的做法、來(lái)歷和吃飯。好了,再見(jiàn)!
熱干面作文2
人間至味是清歡。世界上美味的東西,往往是是最尋常的家常便飯,是一道家鄉(xiāng)的小菜。在我的家鄉(xiāng)湖北,我最喜歡的就是爸爸的熱干面了。每天早晨,爸爸都會(huì)早早的起床去買熱干面,帶回來(lái)給我做早餐。我起來(lái)洗漱好,打開包裝盒子,就可以吃了。一股濃濃的香味就飄散開來(lái),油亮金黃的面條,拌上棕色的芝麻醬,非常的香。芝麻醬是熱干面的靈魂,芝麻很香,辣椒很辣,和熱干面融合在一起,特別的.好。爸爸說(shuō),他們小的時(shí)候,熱干面很便宜,放學(xué)了,小孩子們就一起去吃熱干面。大家圍坐在一起,說(shuō)說(shuō)笑笑,等面端上來(lái),那時(shí)候很開心。熱干面做起來(lái)很快,幾分鐘熱騰騰的面就燙好了,撈出來(lái),倒上調(diào)好的醬料,大家一起舉起筷子,攪一攪,拌一拌,就可以開吃啦!這樣的日子,回不去了。我一邊吃著熱干面,一邊跟爸爸說(shuō):“爸爸,我可以和你一起吃啊,來(lái)!我們一起攪一攪,拌一拌,吃面更香!卑职挚偙晃叶簶(lè)了!
我們現(xiàn)在在廣東,家鄉(xiāng)的美味,也常常能在外面吃到,我覺(jué)得,爸爸的熱干面情結(jié),似乎也傳給了我。
熱干面作文3
我的家鄉(xiāng)是武漢,武漢有各種各樣的特色小吃,其中我最喜歡熱干面,它可是咱們江城一絕!
熱干面又香又好吃,我還聽(tīng)過(guò)一個(gè)有趣的傳說(shuō)呢。有一個(gè)賣面的`師傅,那一天這位師傅的面沒(méi)有賣完,他想:把它倒掉多可惜!不如把它拌著吃。于是,他就把面條用蔥、姜、蒜醬油等作料拌著吃,香味被鄰居聞到了,鄰居跑過(guò)來(lái)問(wèn)師傅是怎樣做的,他說(shuō):“我是拌著做的。”第二天,他拿去賣,果然很多人來(lái)買,人們都稱贊不已,所以熱干面流傳到現(xiàn)在。
熱干面里面還有濃濃的芝麻醬,讓你聞了保證口水直流三千尺,那面條又勁道又香甜,吃了保證讓你回味無(wú)窮,是武漢人過(guò)早的最佳選擇。每天早上你都可以看到無(wú)論是大人還是小孩,手里都拿著一碗香噴噴的熱干面,熱干面吃起來(lái)又好吃又方便。
這就是咱們武漢的一絕——熱干面,你一定迫不及待想來(lái)嘗嘗了吧?
熱干面作文4
我的家鄉(xiāng)是既美麗又富饒的武漢,當(dāng)然啦!這里的美食也不少了,今天我來(lái)介紹其中一種讓人舌尖觸到就不停跳舞的美食,那就是——熱!干!面!
熱干面顏色淡黃。有一種讓人不能不接受的“芝麻香”這種香一但聞到就會(huì)讓人不能忘記的記憶。這種味讓人停不下來(lái)。你隨便找一個(gè)早餐鋪菜單上都有熱干面。因?yàn)檫@種味讓你無(wú)法抵抗住。
吃一口面,喝一口豬血湯(什么湯都行)來(lái)一口豬血,刺激了我的小味蕾!所以,我要把它吃光!真香。
關(guān)于熱干面還有一段歷史故事呢,從前有個(gè)人叫李包,他是做面為生的,他還養(yǎng)了一只貓,有一天晚上,貓半夜偷偷地去偷吃東西時(shí)候一不小心打翻了香油瓶,香油正好灑在了面上。李包早晨起來(lái)時(shí),看見(jiàn)灑了香油的面,煮吃了一口面,李包覺(jué)得這味道很好,所以把這面吃的精光。街坊鄰居們聞到了這香味是從李包家飄出來(lái)的,就紛紛跑去李包家,他們問(wèn)李包這是什么面。李包脫口而出,這叫:“熱干面!敝罄畎倪@個(gè)生意越來(lái)越好。這就是熱干面的'歷史,之后人們知道李包是清朝的,所以熱干面就誕生于清朝。
!熱干面!我愛(ài)你!也愛(ài)我的家鄉(xiāng),這里是吃貨的天堂!
熱干面作文5
我的家鄉(xiāng)在武漢,武漢最有名的小吃是熱干面。
熱干面的外形和方便面一樣,但做法、吃法、味道卻完全不一樣。它的.勁道很足,所以最好用鍋煮?梢韵葘岣擅娣胚M(jìn)鍋中煮,等面軟后,把水全部倒掉,把面裝到碗中,拌上調(diào)料。調(diào)料很有講究,最常見(jiàn)的是花生醬,花生醬以色黃,醬濃,味香的為最好,也是調(diào)料里必不可少的。我們也可以在面里拌點(diǎn)芝麻醬,如果你喜歡辣的,還可以拌些辣椒醬,這要根據(jù)各人的口味來(lái)定。
我喜歡拌花生醬,先將花生醬倒入面中攪拌,攪拌均勻后再將醬油拌入調(diào)均勻,這樣就可以嘗到香噴噴的熱干面了。光聞到它濃濃香味就足以讓你垂涎三尺啦!吃一口,干干的,卻有一絲滑潤(rùn),濃濃的花生香將你整個(gè)口腔都溢滿了,它的香濃和勁道讓你吃了還想吃。我每次都要吃個(gè)兩碗才覺(jué)得解饞。
每每回武漢,我總要把熱干面吃個(gè)夠,既為了一解多時(shí)的嘴饞,更是為了寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)的留戀之情。
無(wú)論我走到哪,總忘不了家鄉(xiāng)的小吃—熱干面!
熱干面作文6
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”!遠(yuǎn)離故土的人總會(huì)思念自己的家鄉(xiāng)。我的思念則來(lái)自于家鄉(xiāng)的一種特色小吃——熱干面。
我的家鄉(xiāng)在湖北武漢,那是一個(gè)潮濕而又悶熱的地方。我最喜歡的是當(dāng)?shù)氐臒岣擅。一有空,外婆就?huì)帶我去附近的面店嘗鮮。雖然店不大,但卻總是滿滿的火爆。每次到那兒都要摩肩接踵,好似一個(gè)小集市,擁擠中也讓自己揮汗如雨,感受這份熱鬧。
好不容易等到空座,找個(gè)位置坐下,在等待的空閑時(shí)間,百無(wú)聊賴,我站起身,走到后廚的門口張望。只見(jiàn)大廚用熟練的'動(dòng)作將一大把面條撩入一口裝滿沸水的大鍋里,沸騰的水面瞬間平靜下來(lái),片刻卻又翻滾起來(lái)。經(jīng)過(guò)大廚幾次的攪動(dòng),沸水中的面條似乎已經(jīng)完全熟透了。大廚隨后將面條行云流水般地夾入一個(gè)又一個(gè)小碗里,又撒上蔥花、醬料、辣椒油和咸菜,一聲呼喊:“上面!”服務(wù)人員隨即回應(yīng):“來(lái)嘍!”
面端了上來(lái),我和外婆將面條與醬料上下充分拌勻,使每一根面條都滿滿地粘上濃郁的芝麻醬。早已饞得垂涎欲滴的我完全不顧形象,開始狼吞虎咽起來(lái)。淡淡的香蔥味以及辣椒油的香味,濃郁的芝麻醬香溢滿我的口中。
家鄉(xiāng)的熱干面,無(wú)論何時(shí)何地,都讓我久久回味,沉浸在美味中!
熱干面作文7
我的家鄉(xiāng)在美麗富饒的武漢,這里有一個(gè)非常好吃的美食,那就是熱干面。
熱干面不僅好吃,而且做法也非常簡(jiǎn)單。首先要準(zhǔn)備好一些堿面放入熱水里面煮透,然后用筷子拌油攤涼,再放入沸水里面燙熱,再加入一些各種各樣的調(diào)料,最后再淋上一些芝麻醬,這樣聞起來(lái)也非常香。做好之后,我先聞了聞,感覺(jué)非常香,然后我又把熱干面拌好,又嘗了一口,這味道實(shí)在是太好吃了。
說(shuō)起熱干面,我還知道一個(gè)關(guān)于熱干面的故事,這個(gè)故事就是熱干面是怎么來(lái)的。在清末時(shí)期,有一個(gè)叫李包的人,他是以賣面為生的。有一天晚上,李包睡著了,而他家的小貓卻半夜三更起來(lái)玩,一不小心,就把油給打翻了,油正好倒入面里面,到了早上,李包一起床就聞到一股香味,他就把桌子上的一碗面煮著吃了,又聞了一下,說(shuō):“這面實(shí)在太香了。”他的鄰居聞到香味,紛紛跑到他家門口說(shuō):“這是什么面?怎么這么香!”李包說(shuō):“這是熱干面!焙髞(lái),熱干面這個(gè)美食就傳遍了武漢的大街小巷,熱干面就成為了武漢著名的美食。
這就是我的`家鄉(xiāng)的美食,如果你們想來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗這里的美食,我隨時(shí)歡迎你們來(lái)做客。
熱干面作文8
人們常說(shuō)父愛(ài)重于泰山,我也深深地感受到了偉大的父愛(ài),父愛(ài)沒(méi)有太陽(yáng)熱,卻有陽(yáng)光的溫暖,是偉大的`、是無(wú)私的、是無(wú)價(jià)的。
記得那是一年級(jí)的時(shí)候,我因?yàn)槠鸫蔡矶鴽](méi)有吃早飯。在學(xué)校餓得全身乏力。突然,老師走進(jìn)教室說(shuō):“李宗翰同學(xué),請(qǐng)你出去一下,你家長(zhǎng)有事找你!蔽倚南耄骸耙欢ㄊ菋寢寔(lái)看我了!庇谑鞘钩龀阅痰膭,大步流星地跑出教室,一看,竟然是爸爸。我說(shuō):“爸爸,你不是還有工作嗎?怎么來(lái)我學(xué)校了呢?”爸爸說(shuō):“我看你沒(méi)吃早飯,在學(xué)校會(huì)精力不足,所以請(qǐng)假,給你送飯了!闭f(shuō)著,爸爸打開了手里拎的塑料袋,我一看里面有一碗熱干面,于是我拿著碗津津有味地吃了起來(lái)。
我知道那雖然是一碗普普通通的熱干面,卻飽含無(wú)價(jià)的父愛(ài)!
熱干面作文9
熱干面是武漢的特色小吃,現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡到了全國(guó)各地,在鄭州的大街小巷也有很多熱干面館。今天媽媽工作忙沒(méi)做飯,讓我上街買著吃,于是我選擇了吃熱干面。
來(lái)到店里,我點(diǎn)完熱干面以后坐在椅子上,被墻上的一幅畫所吸引,上面寫著熱干面的由來(lái):20世紀(jì)30年代初期,漢口長(zhǎng)提街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干。量在案板上。一不小心,碰到案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀,無(wú)可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買,吃得津津有味。有人問(wèn)他買的是什么面,他脫口而出,說(shuō)是“熱干面”。
過(guò)了一會(huì)兒熱干面端上了桌子。它的形狀像一條長(zhǎng)龍,顏色呈棕黃色。聞起來(lái)有芝麻醬的`麻香味,吃起來(lái)口感勁道爽滑,唇齒留香,我吃的好不過(guò)癮。
這么好吃的熱干面,雖然材料簡(jiǎn)單,但是味道不簡(jiǎn)單。它實(shí)惠又便宜,深受大眾的喜愛(ài)。
熱干面作文10
武漢有一道民間小吃,那就是熱干面。它以它獨(dú)特的口味,深受老武漢人的喜歡。
剛從沸騰的水里撈出來(lái)的金黃的熱干面放上各種香噴噴的佐料,尤其是芝麻醬麻油,濃郁的香氣,讓人胃口大開。再配上那綠色的蔥花,白色的蒜末和紅色的辣蘿卜丁,那色澤也就鮮艷極了。
熱干面還有一段傳說(shuō)故事呢!據(jù)說(shuō)是三十年代初,漢口碼頭有一個(gè)賣面的人,專門賣面給那些打工的人吃?墒怯幸惶,他的面沒(méi)有賣完,這可怎么辦呢?他只好把這些面都煮到半熟,然后第二天將就一下再賣,等到第二天這個(gè)叫李包人用佐料把面一拌,可是沒(méi)想到比以前的面更好吃。所以他把這種面命名為熱干面,從此以后熱干面就成為了武漢有名的小吃。
吃熱干面也是有講究的!佐料拌好以后,得抓穩(wěn)筷子來(lái)個(gè)大大的`旋風(fēng)攪拌,直到每根面的色澤均勻才能入口。吃的時(shí)候必須發(fā)出“噓”的聲音,再加上一碗米酒,那真是全世界最妙的早餐!
正是因?yàn)闊岣擅孢@么可口,才所以才深受各地人們的喜歡。你們愛(ài),我愛(ài),大家都愛(ài)。
熱干面作文11
武漢的熱干面不僅是武漢的名優(yōu)小吃,而且在全國(guó)各地都有它的`身影。
武漢熱干面的外表雖然不太美觀,可吃起來(lái)卻非常好吃。淡黃色的面條配上白色的面皮,新鮮爽口的綠豆芽,再澆上一層芝麻醬。再來(lái)一碗熱干面的湯,看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱干面吃到肚子里去。千萬(wàn)不要這樣做。剛做出來(lái)的熱干面很熱不能馬上就吃。
其實(shí)武漢熱干面的做法非常簡(jiǎn)單,有了顧客,隨手抓一把面條放進(jìn)特制的漏勺中,然后放鍋里煮一段時(shí)間,把面條撈出來(lái),倒進(jìn)一個(gè)瓢中,倒上調(diào)料,放入一些豆芽‘面皮,再澆些香噴噴的芝麻醬,攪拌均勻之后倒進(jìn)碗里,再倒上一碗面湯,就做好了。
在吃武漢熱干面的時(shí)候,因?yàn)獒u很多,很容易弄到衣服上,臉上,我便給武漢熱干面起了一個(gè)名字叫“小花貓”。
聽(tīng)了我的一番敘述,是不是肚子也在那“咕咕”叫,那就快點(diǎn)去吃一碗武漢熱干面吧,吃過(guò)了一碗之后,你肯定還想再一碗,那是因?yàn)槲錆h熱干面太好吃了,有一種沒(méi)有吃夠的感覺(jué)。一定要吃一次哦!
熱干面作文12
我喜歡吃面,尤其喜歡吃熱干面。在我的家鄉(xiāng)湖北,吃熱干面是一種時(shí)尚,無(wú)人不知,無(wú)人不愛(ài)。
熱干面好看。金黃色的面條,渾圓而筋道,有如長(zhǎng)龍一般蜿蜒曲折。一顆顆飽滿的黃豆點(diǎn)綴其間,像是天女散花。翠綠的黃瓜絲就宛如大龍身邊玩耍的小龍,左躲右藏,嚇你一個(gè)猝不及防。芝麻醬,更是熱干面的點(diǎn)睛之筆,淋上一層,讓人垂涎三尺。
熱干面好玩。熱干面的'做法有些復(fù)雜,先要把面條煮至九成熟,撈出來(lái),一根根均勻地抹上麻油,晾干。食用的時(shí)候再把面條放進(jìn)鍋里燙熟,撒上備好的黃豆醬、黃瓜、芝麻醬等,愛(ài)吃辣的人還可以淋上一勺辣子油,好玩又芳香。
熱干面好吃。我吃熱干面時(shí)喜歡把面卷起來(lái),“哧溜”一聲把熱干面吸進(jìn)嘴里。剛進(jìn)口的熱干面帶著芝麻醬的麻香味,順順滑滑,隨之而來(lái)的是黃豆醬那濃重的咸味,面條也十分有嚼勁,唇齒留香,久久不能揮散。
我生在湖北,剛剛長(zhǎng)牙就愛(ài)上了熱干面,那是家鄉(xiāng)的味道。
熱干面作文13
熱干面你知道在哪兒吃最好嗎?當(dāng)然是在武漢吃是最好不過(guò)的了!因?yàn)槲錆h熱干面堪稱一絕,是最正宗不過(guò)了。
熱干面是最好吃的小吃了!它香噴噴的,不管人們?cè)谀目吹剿紩?huì)被它給迷住,順著香氣來(lái)到面館,點(diǎn)上一大碗!它可真是“香!香!香!”它不但香,而且是天下第一好吃,只見(jiàn)金黃的.面條上面加了一層熱騰騰的芝麻醬,還灑上一些辣椒粉,拌勻后吃起來(lái)不知道有多好吃!
它不僅又香又好吃,還好看呢!下鍋時(shí)香味就飛到你的鼻子里!起鍋后,面店老板把面裝在碗里,然后手腳麻利地灑上各種佐料,金黃的面條配上各色的佐料,簡(jiǎn)直是完美,在旁邊等著的我早已是迫不及待了!
這就是香、好、美的武漢天下第一的熱干面!要是你想吃就快來(lái)武漢吧!
精彩點(diǎn)評(píng):
陳紫茜同學(xué)這次的作文比起前幾次來(lái),主題明確了,不像以前沒(méi)有中心重點(diǎn)!并且從“香、好、美”三個(gè)部分來(lái)介紹熱干面!既然題目是“香、好、美”,那就把熱干面的這三個(gè)特點(diǎn)好好渲染啊,這一點(diǎn)做得還不夠!而且語(yǔ)言不夠連貫,不通順之處還較多,這個(gè)毛病要改掉哦!
熱干面作文14
星期三那天,媽媽回來(lái)的時(shí)候買了一碗熱干面,我正準(zhǔn)備迎接?jì)寢專瑓s被熱干面的香味給吸引住了。
我飛快地跑到餐桌前,吃了一口。!真香,又美味還帶一點(diǎn)辣味。媽媽看見(jiàn)我嘴饞的樣子,只是笑了笑,讓我可以再吃一口,于是我情不自禁地又吃了一口。這時(shí)我忽然想出了一個(gè)點(diǎn)子,我要嘗嘗最底下是什么味道。于是,我說(shuō):“媽媽,這碗熱干面是您買的,您吃吧!”媽媽摸了摸我的頭,好像是在對(duì)我說(shuō):“真乖”。
媽媽去吃熱干面了,我飛快跑上樓,悄悄地說(shuō)道:“嘻嘻!計(jì)劃真順利!
不一會(huì)兒,熱干面就快被媽媽吃光了,不過(guò),媽媽好像吃飽了,把剩的'那一點(diǎn)放在了桌子上。于是,我躡手躡腳地走到熱干面旁,飛快拿起筷子,挑了一根,悄悄地吃進(jìn)了肚子里。
“啊!辣死我啦!”我大喊一聲,把全家人都給驚動(dòng)了,我飛快地跑上了樓看見(jiàn)桌子上有一瓶水,就拿起來(lái),“咕嘟、咕嘟”很快就喝光了,口中的辣味也終于沒(méi)了。
就因?yàn)檫@件事,我天天催媽媽,讓媽媽給我買熱干面,因?yàn)槲乙呀?jīng)愛(ài)上了既美味又刺激的熱干面。
熱干面作文15
“熱干面”是武漢最著名的風(fēng)味小吃。現(xiàn)在,在深圳。一回去,就趕緊吃了一回。
熱干面味很特別,看相也不錯(cuò)。橙黃色的涼面,讓面淋著一層濃濃的香醬。周圍,青翠欲滴的青菜葉上。有一層淡黃的汁透著亮光。中間撒上了一層脆黃的蘿卜丁,看著就想吃一口。
熱干面的.味兒好,做法也很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人。隨手抓一把涼面浸泡在熱水里。泡一分鐘左右,撈上來(lái)放在碗里,用香醬澆一層,再用準(zhǔn)備好的青菜,隨意的擺在周圍。用雞汁淋一層,最后用脆香的蘿卜丁撒上去。喜歡吃辣的客人還可以加點(diǎn)辣子撒上去。一碗香噴噴的熱干面就完成了。
吃熱干面的時(shí)候也挺有趣的。武漢人習(xí)慣先呵一口熱氣。然后進(jìn)行攪拌。讓香醬可以完全的溶入到面里。然后進(jìn)行攪拌。那樣味道會(huì)更美味。
有一次,我喜歡吃辣子因?yàn)橥洈嚢柽^(guò)來(lái)。直接把辣子撒到了面上。結(jié)果吃的時(shí)候。眼睛都被辣紅了,害得我到處亂叫。從此,我給熱干面去了個(gè)名字——辣子面。
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