美食逐夢(mèng)者

　　從小，我就是一名吃貨，吃的力量是強(qiáng)大的，它促使我對(duì)成為美食家產(chǎn)生了一種由衷的渴望。我喜歡美食，在我看來(lái)，美食是一種生活方式，美食是一種心情。古人早有說(shuō)法：“食無(wú)定味，適口為珍。”適合你口味的菜品，大概就可以被稱作美食了。

　　小時(shí)候的我最喜歡看《舌尖上的中國(guó)》，它的主要講述了中國(guó)各地的美食生態(tài)，通過(guò)對(duì)中華美食的多個(gè)側(cè)面，來(lái)展現(xiàn)食物給中國(guó)人生活帶來(lái)方便；見識(shí)中國(guó)特色食材以及與食物的一系列元素；了解中華飲食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　美食是我的動(dòng)力，追尋美食是我的目標(biāo)。 “美食家”這份工作是我夢(mèng)寐以求的理想。我認(rèn)為有兩種美食家，一種是美食節(jié)目的主持人，另一種是吃了一樣?xùn)|西發(fā)表文章登在報(bào)刊上的作家，他們都必須擁有敏銳的嗅覺和能記憶多種味道的舌尖味蕾。我當(dāng)然希望自己不僅上得廳堂，也下得廚房啦！我常�；孟胫�：臺(tái)燈斜斜地照在書桌上，此刻的我正在埋頭趕稿。我的腦子高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不斷構(gòu)思美味而且極其富有吸引力的字句，“呼。”我停下手中的工作，擦了擦額頭上的細(xì)細(xì)的汗珠，捏起咖啡杯的把兒，小小地抿了一口，真不錯(cuò)！工作室里有兩排書柜，里面擺滿了我的作品和獎(jiǎng)杯。待會(huì)就要出國(guó)了，這次是品嘗俄羅斯的冰激凌，期待以久，收拾行李，準(zhǔn)備出發(fā)。但這還只是我的一個(gè)幻想，希望經(jīng)過(guò)我多年的感受和努力，成為美食家將不再是個(gè)遙遠(yuǎn)的夢(mèng)。

　　我覺得做美食家首先要對(duì)各地的飲食背景、文化甚至飲食的來(lái)源都有一定的了解，要求美食家經(jīng)常接觸時(shí)尚的飲食以及多與飲食專家交流，與朋友隨時(shí)討教、互相切磋，不斷學(xué)習(xí)，吸取新的經(jīng)驗(yàn)，這樣才能成為一名優(yōu)秀的美食家。

　　有志成為美食家的我，除飲食之外平時(shí)應(yīng)該多動(dòng)筆桿，多敲鍵盤，用文字講美食，切忌吃完就算！我所做的一切，只為讓更多人能了解其它國(guó)家食物的文化，也為了可以大飽口福，安撫一下我這吃貨的心。

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