包粽子作文(精品)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的包粽子作文,歡迎大家分享。
包粽子作文1
端午節(jié)來了,我們?nèi)叶己芨吲d,特別是我,更是躍躍欲試。為什么呢?因?yàn)槟棠桃涛野兆印?/p>
往年都是奶奶一個(gè)人包粽子,今年又加了一位新成員,就是我!端午節(jié)前一天,奶奶準(zhǔn)備好食材,我就跟著奶奶學(xué)包粽子。她拿來一張粽葉,隨便用手一卷,粽葉很快成了一個(gè)圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,迫不及待地拿了張葉子,也許是沒有抓緊吧,葉子竟從手中掉了出來。奶奶見了,就指點(diǎn)道:“哎,你看著我,左手捏著葉子一角,右手將葉子往里卷,下面一拉緊就好了。”在奶奶的細(xì)心指點(diǎn)下,我終于卷好了粽葉。
接著,奶奶用勺子舀了一勺米倒在喇叭狀的粽葉里,然后伸出兩根手指插進(jìn)去均勻地?cái)噭?dòng),以便讓它填滿粽葉的每個(gè)縫隙。接著,又放入一根排骨,周圍再撒上些米蓋住。我緊盯著奶奶的一舉一動(dòng),小心翼翼地學(xué)著她的樣子做。我用手指攪動(dòng)著粽葉里的米,想把粽葉填充實(shí),可是米還是從邊角漏了出來。奶奶看了看我,說:“你動(dòng)作輕一點(diǎn),肉都快要讓你摳出來啦。”我抬頭看了看奶奶,不好意思地笑了。沒一會兒,粽葉里被我填滿了米和肉,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
這時(shí),奶奶的右手扯過兩根粽繩,在粽子尖角的`地方捆了兩圈,用力地扯緊,把繩子打了個(gè)結(jié)。就這樣,一個(gè)菱形的粽子就包好了。我羨慕地看著奶奶包好的粽子,照著樣子捆了兩圈?粗约旱摹白髌贰,雖然不像奶奶包的那樣棱角分明、充實(shí)飽滿,但我還是很開心。這可是我第一次包粽子呢!
隨后,我雙手捧著粽子,高高舉過頭頂,像在比賽中奪得冠軍的運(yùn)動(dòng)員那樣繞著家人跑了幾圈,嘴里還喊著:“成功啦!成功啦!”家人看我開心的樣子,都沖我豎起了大拇指。
雖然我包的粽子并不好看,但總而言之,我第一次包粽子成功啦!
包粽子作文2
今天是一年一度的端午節(jié),大家都知道端午節(jié)是紀(jì)念屈原而成的一個(gè)節(jié)日,這一天家家戶戶都要吃粽子。
現(xiàn)在粽子的品種有很多!有蜜餡、肉餡、紅棗餡、綠豆餡等等,我是喜歡吃肉餡,今天我就要親手做一個(gè)肉餡的粽子。事先把糯米放在水里泡12個(gè)小時(shí),再把粽葉洗凈準(zhǔn)備一捆細(xì)棉繩,就可以包粽子了,我先看媽媽做一個(gè),媽媽先拿出來兩片粽葉,兩頭疊在一起,麻利地做成一個(gè)漏斗形,再把事先泡好的糯米放進(jìn)去再用勺子壓實(shí),我看到這里說:“媽媽快,快把五花肉包進(jìn)去,”“好好,滿足你這個(gè)小饞貓,”媽媽爽快答應(yīng)了,再放上一層糯米壓實(shí),最后把剩下的葉子包好捆上細(xì)繩。一個(gè)粽子就包好了,我心想:這也不難嘛?我信心滿滿地上前,拿起粽子葉,學(xué)著媽媽的樣子,折好粽葉,可是到了壓糯米時(shí),意外出現(xiàn)了,我力用了太大把葉子脹破了,糯米像決堤的洪水,一窩蜂地跑了出來,我傻眼了,我有些想放棄了,媽媽鼓勵(lì)我:“失敗是成功之母。”聽了這句話我的信心一下子又回來了,第二次在媽媽細(xì)心教導(dǎo)下真的成功了,可是粽子不怎么好看,終于到了我最喜歡的步驟,只見媽媽把粽子放進(jìn)蒸鍋里,粽子們像跳水運(yùn)動(dòng)員一個(gè)個(gè)360度旋轉(zhuǎn)下“鍋”,可是要等20分鐘,有點(diǎn)迫不及待了,我盼星星,盼月亮?xí)r終于到了,聞到了香味,一看時(shí)間剛剛好,我也不管三七二十一,解開繩子,掀開粽葉,露出了白色的`糯米,我咬了一口。燙得我直咧嘴,糯米粘粘的還有油。香味特好吃,我實(shí)在是抵擋不了它的誘惑,再燙也要忍著,我一連吃了好幾個(gè)。
粽子是端午節(jié)不能缺少的重要美食,我最喜歡端午節(jié)。
包粽子作文3
盼望著,盼望著……新年的腳步越來越近了?諝庵谐錆M著年的味道。
臘月二十八,一大早,媽媽就說:“我們來包粽子吧!”說干就干,媽媽備好了咸肉、米、粽葉和棉線。我心里想:包粽子誰不會!匆匆洗完手,便挑了一片粽葉,三下五除二包了一個(gè),繩子捆得松松散散,米從角上鉆了出來,甚至粽葉都破了。媽媽在一旁看不下去了,接過粽子,輕輕一抖,米像調(diào)皮的小孩,一個(gè)個(gè)地跑了出來。媽媽拆開繩,倒出米,取出肉,一看,粽葉正反面也是錯(cuò)的。無奈之下,只好請“媽媽大廚”先示范一次給我看。
媽媽拿了一張粽葉,前后看一下對我說:“光滑那面朝里,免得煮熟了米粘在葉子上。”媽媽將葉子卷成漏斗狀,往里倒了三分之一的米,再放上一塊肥瘦相間的肉,再抓了一把米蓋住肉,大約漏斗的八分滿,用拳頭輕輕向下一壓,米更緊實(shí)了些,再將余下的粽葉往前一蓋,向左一轉(zhuǎn)。接下來就是扎繩子了,一頭用牙齒咬住,另一頭繞粽身兩圈,再打上一個(gè)活結(jié),這一步至關(guān)重要,如果像剛才那樣輕輕一彈就散的.話,肯定待會變成一鍋粥。
原來包粽子這么復(fù)雜啊。我又按照媽媽指導(dǎo)的做了一個(gè),卻捆不上繩子,只好使勁拉,好像在給大胖子系褲腰帶似的。忽然,米從一個(gè)角上噴出來,我只好停止拉扯,勉強(qiáng)系了個(gè)死結(jié),總算成功了,不過那形狀真的是沒法形容了。煮好后,大家一下子就認(rèn)出我包的那個(gè),因?yàn)槟莻(gè)不僅漏了米,還變成頭大肚子小的“畸形怪物”。
看來包粽子真是不簡單呀,需要不斷地練習(xí),方可熟能生巧。明年過年的粽子,瞧我的!
包粽子作文4
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬分,都顯得無憂無慮,在操場上,在空地里,都能夠看到玩耍的孩子,都能夠聽到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的無聊,因?yàn)槲覀儧]有像小時(shí)侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來有什么好玩的游戲,只明白那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候,外婆走了出來,說道:“我們來包粽子吧!正好我此刻有時(shí)間包,今日一次性包完算了!蔽覀兌际值刭澩馄诺囊庖姡蠹覡幭瓤趾蟮卣f:“我要包,我要包!毙睦锵胫禾昧耍偹阌惺虑楦闪,包粽子必須很趣味。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準(zhǔn)備好捆粽子的繩子,還要準(zhǔn)備好粽子的夾心,就能夠開工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著大人包,此刻我想自我動(dòng)手包了,可是,我連包粽子的'第一步還不會,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進(jìn)去之后,必須要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會聚在一齊了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個(gè)粽子便包好了。
可是,看看簡單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我十分地沮喪,我垂頭喪氣地對媽媽說:“媽媽,我粽子包不好!眿寢屨f:“沒有關(guān)系,你照著我做!蔽覍W(xué)著媽媽的方法做,總算一個(gè)粽子包好。
外婆表揚(yáng)了我,我高興極了。
包粽子作文5
一年一度的端午節(jié)又到了,一大早,我迅速起床,用媽媽準(zhǔn)備的艾葉水痛快地洗了個(gè)臉。一陣清香從我的鼻孔鉆過,讓我神清氣爽、陶醉不已。我吃了一塊面包就急匆匆地下樓了,因?yàn)槲乙棠虒W(xué)習(xí)包粽子。
奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、還有一些扎粽子的線。糯米雪白的,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米,這是奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是最喜歡的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開始包粽子了,可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了,這是奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功!痹谀棠痰膸徒M下,我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的.包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了,奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。
包粽子作文6
端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子,當(dāng)然我們也不例外。
首先我們要準(zhǔn)備原材料,先把米洗好,放在一個(gè)盆兒里泡著。再把粽子葉一片一片的洗干凈,也放在水里泡著,讓它變得柔軟一點(diǎn),省得一包就碎了。我等了幾分鐘,迫不及待地叫媽媽包,媽媽說:“不行,你這是個(gè)急性子,葉子還沒有泡好呢!
到了晚上,媽媽說我們開始包粽子,媽媽先演示了一遍,我看著媽媽包的很簡單,我就拿過葉子就包。但這時(shí)候我感覺無從下手,這么個(gè)長條兒怎么包呀,于是我們看著媽媽,媽媽說葉子有反正,要把光滑的一面兒朝里,葉子對折,捏緊一個(gè)小角,呈漏斗型,然后往里面加米,你可以根據(jù)自己喜歡的口味兒。然后再往里面加肉或者是棗。第一次我包的有點(diǎn)兒折不起來,我急得滿頭大汗。包好了一端,那一端又漏了,兩端都包好了,中間又碎了,哎呀,我垂頭喪氣,真想放棄?粗菀椎氖聝海銎饋碓趺催@么難。媽媽說:“你別著急,我們要溫柔的一點(diǎn)對待他,往前一推,往下輕輕的一握,把角兒,順著三角形的方向折。最后再把他五花大綁,我包的`跟個(gè)妖怪似的。媽媽做的像個(gè)三角寶塔。怎么我就不信,我包不好。
我接著又包,終于成功的包了一個(gè)像模像樣的,甭提心里有多高興!
雖然我包的有點(diǎn)丑,吃起來卻很香,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文7
“姥姥,是這樣包的嗎?”我拿著剛包好的粽子問姥姥。姥姥點(diǎn)了點(diǎn)頭。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!
為了慶祝端午,我們學(xué)校開展了學(xué)包粽子的活動(dòng)。姥姥就是“特邀指導(dǎo)老師”之一。我裹的是一只長粽。相對來說,包長粽要稍簡單些。拿兩片蘆葉,上下疊好,將蘆葉折起一部分,再把兩端的蘆葉向中間折,就會形成一個(gè)“小口袋”,往“小口袋”里裝些米,不要裝太滿,留一些蘆葉折下來封住口,再用棉線裹緊,一只長粽就完工了。
初戰(zhàn)告捷,我決定挑戰(zhàn)高難度—裹三角粽。我將三片蘆葉疊放好,整理平整,扳成個(gè)錐形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面裝米,再把多余的蘆葉折下來蓋住,并捏成三角形封口。這一步可沒那么容易,我一捏,那些淘氣的小米粒一個(gè)接一個(gè)往外鉆,一連幾次都沒成功,只能求助姥姥。姥姥手把手的示范,我再試,終于成功了。雖然有些難看,可總算把那些小淘氣全關(guān)在粽葉里了。再系上棉線,一個(gè)威武的三角粽就“新鮮出爐”了……
我們把各自包出的'粽子帶回了家。晚上,我就把“粽子君”們請進(jìn)了電飯鍋。第二天一大早,我開門第一件事就是沖進(jìn)廚房。掀開鍋蓋,一股粽子的清香撲鼻而來。撈出一只,稍冷片刻,剝開粽葉,咬上一口。
嗯,香香的,糯糯的,真是美味。
包粽子作文8
春節(jié)的腳步日益臨近,我的心也變得忐忑不安,既希望春節(jié)快快來到,又害怕春節(jié)如期而至。春節(jié)來了,合家歡聚,熱熱鬧鬧,其樂無窮。但是春節(jié)來到,意味著我年紀(jì)又老了,面臨本命年退休年、害怕退休。但是樹欲靜而風(fēng)不止,該來的`終歸會來,大自然年復(fù)一年,新陳代謝不可抗拒。我們只能以開心樂觀的心情過好每一天,每一月,每一年。
傳統(tǒng)新春佳節(jié),過年就得有過年的氣氛,與往年一樣,我們又要包粽子,這可是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。首先是準(zhǔn)備材料:買30斤糯米、10斤綠豆、8斤五花肉、10把粽葉、50個(gè)蜂窩煤、2斤鹽、1斤白酒、1斤花生油等。然后磨綠豆、浸洗粽葉、腌制豬肉,準(zhǔn)備鍋碗瓢盆,忙得不可開交。昨天清晨起來叫3個(gè)熟人一起幫忙。足足包了4小時(shí)才完工。包的86個(gè),共計(jì)成本460元,約每個(gè)5元2角。接著生煤火,借大鍋熬粽子,水開后8小時(shí),期間加蜂窩煤4次,每次12個(gè),加水8次,每次加煤、水都要兩人,蜂窩煤二氧化硫氣味既臭又重,造成環(huán)境污染,熏得頭暈?zāi)X脹,著實(shí)難受無比。從中午12點(diǎn)半熬到晚上十點(diǎn)多,累得要命,精疲力盡。但也樂在其中,既洋溢的開心大家庭的其樂融融的氣氛,又充滿了馬年春節(jié)的無盡歡樂祥和味道。
我作為花甲之年的為人父之年,也深切體會到孩提時(shí)代父母何等不易,多么辛苦,那時(shí)我們雖然窮、物質(zhì)匱乏,但是大家都開心,無憂無慮,幸福指數(shù)高。就盼望著過年,可以有肉吃,有粽子吃,但卻是相當(dāng)來之不易,凝聚著父母艱苦辛勞、血水、汗水,但是也收獲了幸福、喜悅。
我喜歡春節(jié),我盼望退休,我渴望人生的后半場更精彩。
明年我將一如既往地包粽子。這就是生活,
包粽子作文9
端午節(jié),我夢寐以求的日子,因?yàn)槟棠檀饝?yīng)了我要教我包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?怎么不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節(jié)!薄把!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干什么去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的`火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點(diǎn),再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大!霸僖娏,我的粽子!边沒說完,它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里別有一番滋味呀!
包粽子作文10
今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子,你不是非常想學(xué)嗎?快去跟奶奶學(xué)包粽子吧!
開始包粽子之前,奶奶把包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的`面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子!蹦棠毯吞@可親地說。說完我們就開始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下,然后紅薯一個(gè)個(gè)都拿出來洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開,再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些非常小非常小的“小方塊”,把紅薯切好之后,再放入糯米。
開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子要先把粽葉卷成一個(gè)自己想要的大小,卷成一個(gè)‘窩’接著在卷好的粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,然后再把總有用繩子扎好!边@樣,一個(gè)小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個(gè)“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常聽話,我的小粽子卻不聽使喚了,我還沒有拿繩子扎緊的時(shí)候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗(yàn)。奶奶告訴我沒有壓實(shí),原來奧秘在這兒呢!
吸取了教訓(xùn),我終于包好了一個(gè)小粽子。后來,第二個(gè)、第三個(gè)……終于包出了一大堆。
包粽子作文11
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的`民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時(shí)代的'楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳。便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個(gè),媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節(jié)我們過得非常愉快。
包粽子作文12
農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這天,我們?nèi)铱倓?dòng)員,一起包粽子。
一早,我們就買齊了包粽子的材料:箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個(gè)熱水澡,我這個(gè)“小兵”負(fù)責(zé)淘米,媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接著,我們把米用醬油拌勻,往肉里加入料酒、醬油、糖等,媽媽說:“讓它們睡上一覺,下午我們就可以大顯身手啦!”
剛吃過中飯,我就迫不及待想開工,但媽媽說:“再等一小時(shí)左右!”“啊,我一分鐘都不想等啦!”我急得直跺腳。終于,媽媽受不了我的軟磨硬泡,終于開工了!
媽媽拿起一片箬葉,我和爸爸也跟著拿起一片箬葉。媽媽輕輕松松就把箬葉卷成漏斗狀,可在我手里,箬葉卻成了一個(gè)調(diào)皮的孩子,我怎么也卷不好。爸爸一卷,箬葉成了一個(gè)真正的漏斗——底下留了個(gè)小孔,我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們,我們也學(xué)得很快,終于,一個(gè)完美無孔的漏斗狀卷好啦!我們先往里面裝了一小勺糯米,再放上一塊肉,小心翼翼地蓋上一小勺糯米,接著用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”,把多出的`葉子對折后向一邊扭過去。此時(shí),我的粽子歪歪扭扭,米有點(diǎn)露出來,媽媽急忙來搶救。搶救完畢,我們給這個(gè)“大肚子將軍”扎上腰帶,一個(gè)讓人饞涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好幾個(gè),包得一個(gè)比一個(gè)好!之后,我們把這些“五花大綁”的粽子關(guān)進(jìn)“牢房”——鍋?zhàn),不一會兒,廚房里就飄出陣陣香味!
香噴噴的粽子新鮮出爐,我們大口大口地吃起來,覺得特別香!看來有付出,才有收獲啊!
包粽子作文13
我一走進(jìn)家門,就看見大小各異的粽葉,層層地疊在一起。原來,我們家正在包粽子呢!
粽葉浸泡在水里,顏色是深綠的,上面有一些粗粗的莖脈。奶奶拿來了糯米,紅豆,醬肉,和用來綁粽子的線,準(zhǔn)備開始包粽子。
奶奶拿起一片粽葉放在左手上,用右手把粽葉較圓的那頭裹到旁邊,那頭的形狀好像一個(gè)三角形的小窩,奶奶用勺子盛起兩勺糯米和兩勺紅豆放在“小窩”里,用手輕輕按幾下,把下面的`粽葉往上包,埋住“小窩”的出口。把多余的粽葉按到兩旁,然后把線在上面繞起來,每一圈都綁得很扎實(shí),最后打上兩個(gè)結(jié),一個(gè)豆粽就包好了。
我喜歡吃肉,所以我想包個(gè)肉粽。我學(xué)著奶奶包粽子的樣子開始照樣畫葫蘆。我拿起粽葉,回憶奶奶的動(dòng)作,我試著把圓的那頭包到旁邊,可惜我我經(jīng)驗(yàn)不足,“小窩”變成正方形的了。我重新試了幾遍,一個(gè)三角形的小窩終于誕生在我手中。我拿遠(yuǎn)了點(diǎn),仔細(xì)端詳了一遍,為自己的杰作喜悅。我放了兩勺米,又用筷子夾了兩塊精肉,聞一聞,然后放在上面,用右手把另一端粽葉拉過來,把尖出的葉柄往右折過去。最后一步是綁線。我的手一緊一松,所以粽子不太結(jié)實(shí)。奶奶鼓勵(lì)我:“第一個(gè)粽子嘛,沒關(guān)系!蔽乙矟M意地看著我的粽子。目光中閃爍著喜悅。我用同樣的方法包了一個(gè)又一個(gè),而且一個(gè)比一個(gè)好。
我喜歡包粽子,它不僅好玩,也讓我體會到了收獲的樂趣。
包粽子作文14
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉營蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)䦅A生;太松,沒口勁,甚至?xí)。最后,把多余?葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
包粽子作文15
粽子誘人可口,但喜歡吃粽子的人不一定會包粽子。端午節(jié)包粽子是我國傳統(tǒng)習(xí)俗。
據(jù)說,古代著名詩人屈原5月5日投汨羅江,人們在江上打撈尸體,卻不見屈原尸體,人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他,而包粽子投江喂魚蝦,F(xiàn)在,粽子人們已經(jīng)不投汨羅江,但包粽子成了每年端午節(jié)不可缺少的'習(xí)俗。
今天我們在班級里學(xué)包粽子。
我們先把糯米洗干凈,然后把粽葉洗凈后放到水中泡,過了幾分鐘,王曉鑫拿了2片粽葉,一卷,將粽葉卷成一個(gè)“小喇叭”,舀上糯米,用粽葉把糯米包好,再用繩捆上,一個(gè)粽子就“ok”了!
我見了,手也不禁癢癢,于是,我學(xué)著老師的樣子把粽葉卷起來,裝了些米,當(dāng)我正慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現(xiàn)底下正漏米呢!我不管三七二十一,拿了片粽葉把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),捆上繩子,總算包好了!啊?不是吧!瞧我那粽子,也太“帥”了吧!整個(gè)一立體梯形,找不到粽子的影子,嘿嘿,我這粽子“時(shí)髦”了吧!
我又開始包第二個(gè)粽子了,這次,我把米放少一點(diǎn),然后就包了起來,用繩子捆好。哎,不對勁,還是不對勁,那粽子又扁又小,像天生“營養(yǎng)不足”。
看著自己接連制作了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。這時(shí)我想起了現(xiàn)在流行了一句話“不拋棄,不放棄”,于是我又認(rèn)真包了一個(gè),就這樣,包了一個(gè)又一個(gè),現(xiàn)在我包的粽子雖然丑了點(diǎn),不過還算個(gè)粽子。這也意味著我終于成功了!我開心地跳了起來!因?yàn)槲覒?zhàn)勝了困難!
真是“看花容易,繡花難啊”!
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