- 相關(guān)推薦
精選打年糕作文500字（通用94篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編幫大家整理的打年糕作文500字，歡迎大家分享。
打年糕作文500字 篇1
今天，媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入一個(gè)大機(jī)器中，把米磨成粉。機(jī)器在運(yùn)作時(shí)，我感覺整個(gè)大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個(gè)盒子里。
我們拿著盒子，來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機(jī)器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺(tái)子上，就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因?yàn)槟莻�(gè)地方有刀片，可能會(huì)把手給弄傷的。接著，那個(gè)師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺(tái)大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個(gè)洞里，只見兩條長長的'年糕辮子從機(jī)器里出來了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地開吃了。年糕很燙，咬進(jìn)嘴里軟軟的，有點(diǎn)像在吃棉花糖�？傊�，味道就是很棒啦！
接下來就是最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒！
打年糕作文500字 篇2
做飯，炒菜，我可是最不在行的，家里做飯的工具我每一樣都不會(huì)使，平常媽媽在做飯時(shí)我常悄悄地看著，看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個(gè)陽光明媚的星期天，媽媽和她的朋友準(zhǔn)備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會(huì)做飯?jiān)趺崔k？后來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢，可是我覺得用錢太浪費(fèi)，還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進(jìn)廚房學(xué)著媽媽炒年糕時(shí)的樣子，我先從桶里拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費(fèi)九牛二虎之力。年糕終于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜，一片一片地摘下來，在水中洗一下，然后再拿起洗過的小青菜，一刀一刀地切下來。最后我開啟煤氣灶，我先開大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi)，用鏟子來翻炒，再往鍋內(nèi)加入適量的.鹽，等鹽在鍋內(nèi)消失了，再倒入已洗過的年糕，繼續(xù)翻炒，等年糕的表面已經(jīng)黃了，就代表年糕已經(jīng)炒熟了，最后再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學(xué)會(huì)做炒年糕！
傍晚，媽媽從杭州回來了，一看見我，就問我中午吃什么？我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽，還朝媽媽神秘地一笑，媽媽一看，忙問我：“你是不是沒有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說：“真的嗎？真是自己做的嗎？”后來，我把事情的經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽聽了眉開眼笑，不停地夸我長大了！
打年糕作文500字 篇3
鄉(xiāng)下對(duì)我來說是一個(gè)好奇又陌生的地方，終于在新年第一天，媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉(xiāng)下家做客。
走在鄉(xiāng)間小路上，空氣格外清新，一陣陣芬芳的花香撲鼻而來，令人心曠神怡。一路上滿眼綠色，花兒五彩繽紛，小路兩邊的田里種著各種各樣的蔬菜，番薯，西紅柿，辣椒……披著紅，黃，綠等各種顏色的外衣，還有幾只可愛的大白鵝，有的`在“啊——啊——”的叫著，有的在撲撲翅膀，還有的在你追我趕的跑來跑去……
來到了阿姨家，映入眼簾的是一幢三層樓的小洋房，一走進(jìn)院子就看到爺爺奶奶在打年糕，這次我第一次看到，心里那個(gè)興奮激動(dòng)啊！只見奶奶把糯米粉團(tuán)倒在一個(gè)厚重的石缸里，爺爺舉起大木錘，大喊一聲“嗨喲！嗨喲！”用盡全身的力氣打糯米，砸了一次又一次，大概五十下后，奶奶將糯米團(tuán)翻個(gè)身，爺爺再繼續(xù)打……我按捺不住激動(dòng)的心情，讓爺爺給我打幾次試試看，爺爺把大木錘給我，我使出九牛二虎之力打下去，舉起，砸下，再舉起，再砸下……重復(fù)了十五次左右，我已經(jīng)筋疲力盡了，其中還有幾次砸在了石缸上，看來簡單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺，在旁邊靜靜地看著。過了好一會(huì)兒，終于完成了，我迫不及待地抓了一小塊，沾點(diǎn)白糖，塞進(jìn)嘴里，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！雖然我們城里什么時(shí)候都能吃上年糕，但還是自己親手打的年糕是最好吃的！
打年糕，年年高！
打年糕作文500字 篇4
1月30日可是一個(gè)快樂的日子，因?yàn)槲覀冸r鷹小隊(duì)舉行活動(dòng)了——做年糕。
我們小隊(duì)的成員——我、苑秉紀(jì)和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！
年糕是面食，做面食當(dāng)然離不開面啦，首先當(dāng)然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個(gè)大碗里，加了一些水，就開始和了起來。和面其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和著，費(fèi)了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了。可是當(dāng)我們互相看看時(shí)，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個(gè)勺子，便用力攪拌起來。當(dāng)我們拌勻后，張昊辰拿來了一個(gè)砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開始猛砸起來。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會(huì)兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個(gè)長方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個(gè)好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個(gè)錯(cuò)誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀(jì)的`年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補(bǔ)丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇?biāo)牢伊恕?/p>
年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子里，上了鍋，只待盡情享用了！
我們吃著自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時(shí)，我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字 篇5
回想起那白白的，軟軟的團(tuán)子，口水情不自禁流出來了。
每到農(nóng)歷年底，農(nóng)村都有打年糕，吃年糕的習(xí)慣，每家每戶都會(huì)用糯米磨成粉打成年糕，但如果打得不好，不僅吃起來不細(xì)膩，而且存放時(shí)間也不長，容易裂開。
來到打年糕的地方，只見里面被蒙上了一層白紗，男人們都戴著頭巾做著年糕個(gè)個(gè)都累得出了汗，紅著臉。
問了問爸爸媽媽塬來做年糕也是有步驟的。首先要摻米，就是把糯米與晚米按一定比例摻和起來，接著就是淘米。當(dāng)米達(dá)到要求就起水瀝干。挑回家中以晾干表面水分。這時(shí)到磨房熱鬧非凡，磨機(jī)發(fā)出震耳的響聲，挑進(jìn)去的是米磨出來的'是粉，當(dāng)一場磨下來，不是變成白毛怪，就是白毛蒼蒼可有趣了，我看了合不攏嘴。
之后就是蒸米，打糕。人們捧著蒸桶砰地一聲把熟粉傾倒在面板上，頓時(shí)蒸汽沸騰，香氣滿屋，一種淡淡的米香把我給熏倒了，口水情不自禁地流出來，眼里閃出了金光，被那香氣勾了魂，來到年糕前，趕緊伸手一摳，一大團(tuán)白色的團(tuán)子黏在了我的手上，那顏色如同白雪。能拉好長，我忍不住一口吞，又香又松似乎還略有甜味，不軟不硬剛剛好。
一縷縷輕紗升上天空，香味能讓十幾里都能聞到。隨著夕陽西下，一天的勞動(dòng)也結(jié)束了，但年糕的美味還時(shí)刻印在我心里。
打年糕作文500字 篇6
“打年糕嘍，打年糕嘍！”在今年的倉前羊鍋節(jié)上，賣得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我們村也在元旦期間自發(fā)組織了打年糕活動(dòng)。前一天，奶奶就把米淘好了，晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。
打年糕那天，可真叫熱鬧呀！婦女們忙著殺雞宰鴨，剖魚洗菜。打年糕是真正的力氣活，一定要用豐盛的'飯菜來犒勞大家。爺爺他們幾個(gè)年紀(jì)相仿的人負(fù)責(zé)燒火蒸年糕粉，年糕粉在蒸籠里蒸過后就成了松花糕團(tuán)。剛出籠的松花糕團(tuán)又香又軟，可好吃了。
當(dāng)然，最吸引我的還是打年糕的場面：剛出籠的熱氣騰騰的松花糕團(tuán)被倒在了石臼里，叔叔舉起大木榔頭朝松花糕團(tuán)舂去；大伯在石臼旁彎下腰把松花糕團(tuán)翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循環(huán)反復(fù)。漸漸地，松軟的松花糕團(tuán)變成了柔韌的年糕。我看得手直癢癢的，也嚷著要試一試�？梢慌e起木榔頭，我整個(gè)人不由地?fù)u晃起來，引得大家哄堂大笑。
一蒸年糕打好了，就得把年糕用紗布裹起來，放在門板上。然后由兩個(gè)人用一根大門栓把包著紗布的年糕壓扁，直到它成了方方正正的一塊。掀開紗布，大伯用線把年糕割成一塊塊。邊邊角角的年糕頭，被我們這些孩子討去吃了。熱騰騰的年糕頭蘸上白糖，別提有多好吃了！
打年糕還在繼續(xù)，我們笑著，鬧著，吃著。我希望明年村里還能這樣打年糕，也希望城里的小朋友能來這里感受打年糕的樂趣。
打年糕作文500字 篇7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這首詩表現(xiàn)了新年的一片熱鬧景象，使人回味無窮。
今天，我來到了黃灣，參加了當(dāng)?shù)氐挠汗?jié)活動(dòng)。
一到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)，就發(fā)現(xiàn)一個(gè)地方鬧哄哄的，圍著一群人，有什么好看的東西呢？我一邊想著一邊擠進(jìn)人群，踮起腳尖觀看。呵呵，一位大叔弓著步，彎著腰，不停用錘子砸向石缸里的年糕，他把錘子高高地舉起，然后腳一蹬一用力，把錘子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了進(jìn)去，可不過兩秒鐘，又調(diào)皮地恢復(fù)了原樣。忽然又來了一位大叔，他快步跑到缸邊，用狗刨的方法，把缸里的年糕翻一跟頭，然后和均勻。兩位大叔就這樣周而復(fù)始，一遍又一遍地打著年糕。我看見大叔臉上掛滿了汗珠，臉頰變得紅彤彤的，心想他們一定對(duì)自己辛勤勞動(dòng)的成果感到滿意和自豪。
大約進(jìn)行了七八個(gè)來回，終于打好了，于是他們又馬不停蹄的，像趕場子似的，立刻把軟的`熱了的年糕放在桌子上，然后扯著嗓子大聲喊：“吃年糕嘍！吃年糕嘍！”許多圍觀的人們都飛快地跑了過來，呼啦的一下，周圍立刻擠滿了的人。人們爭先恐后，顯然都是為了吃年糕而來的，并大聲喊叫：“給我一塊！”我好不容易搶到了一塊小小的年糕，蘸了糖咬了一口，��！好好吃��！
年糕吃在嘴里，甜在心里，表達(dá)的更是過春節(jié)的喜氣洋洋與勞動(dòng)人民經(jīng)過辛勤努力換來的成果，也愿大家吃過年糕后能年年高。
打年糕作文500字 篇8
眾所周知，切年糕是一件粗活。它不但需要十足的力量，還需要精湛的技藝才能切好年糕。我在電視上看見許多廚師用巧妙的技術(shù)切出了一片片工整平滑的年糕，讓人羨慕。所以，今天我想親自體驗(yàn)一下切年糕。
準(zhǔn)備開始切年糕了，媽媽幫助我備好切年糕的用具，就開始切年糕了。媽媽告訴我：“切年糕要切得有分寸，要想切好，要先明白年糕的`大小厚度，必須胸有成竹�！薄懊靼琢�！”我打斷了媽媽。一下子，拿起菜刀，抓了一條凝滑如脂的年糕，看了看，看準(zhǔn)了分寸，用手比量比量拿起菜刀切了下去，“咔”年糕被我切下了一片，我一看“呀！”，我叫道。原來我切得這一片上薄下厚，媽媽見了，連忙拿起刀也切了一片。我一對(duì)比：媽媽的年糕切得圓溜溜的，用手輕輕拂摸，平滑的像鏡子一樣；而我的呢？年糕下多了一條小“尾巴”。粗糙的很。我開始后悔，我沒有聽完媽媽的勸說。媽媽見了，又心平氣和地對(duì)我說：“切年糕時(shí)還需要對(duì)準(zhǔn)刀的方向�！边@回，我細(xì)心地聽了。然后，我用媽媽教的方法。不一會(huì)兒，一堆年糕片就切好了。
媽媽仔細(xì)地檢查著我的“成品”，心中高興極了。我也很高興，自己領(lǐng)悟了切年糕的要點(diǎn)，也學(xué)會(huì)了切年糕。切年糕很快樂，但我也不能驕傲，因?yàn)檫�有許多東西值得我學(xué)習(xí)。
打年糕作文500字 篇9
晚上，我從冰箱中拿奶時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一包年糕條，我高興地向媽媽喊：“今天晚上我做年糕�！�
我走進(jìn)廚房，撕開包裝，我仔細(xì)看了好多遍，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重要的問題——沒有料包，哎——那我就自己動(dòng)手調(diào)一下吧，我向架子上望去，連個(gè)豆瓣醬都沒了，剩下的那一堆大大小小的.瓶瓶罐罐，還有一袋袋料，我?guī)缀醵疾徽J(rèn)識(shí)，最終，我決定找哥哥來幫忙。
“你先把年糕條一個(gè)一個(gè)撥開�！备绺鐚�(duì)我說，我照著去做。
只見哥哥撥了三瓣蒜，又用刀子把它們切碎。
“切一個(gè)西紅柿吧�！备绺缯f。
我切西紅柿，哥哥就去調(diào)料了，先拿了一個(gè)勺子，從一個(gè)瓶子里面挖了一勺，放進(jìn)碗里，然后把勺子洗一洗，又挖了一個(gè)瓶子的，就挖了一點(diǎn)點(diǎn)，就這樣，挖了一些后，又開始倒袋子里的了，有白糖，有鹽，有胡椒粉……然后用放了生抽、蠔油之類的，最后足足有半碗了。
“把它攪拌一下�！备绺缯f，然后哥哥去把門關(guān)了一下，打開抽煙機(jī)，開開火，放了油，又把蒜放了進(jìn)去。又依次放了西紅柿、年糕條、調(diào)料，炒了起來，過了一會(huì)兒，他讓我炒著，他去拿了一個(gè)勺子，挖了一點(diǎn)點(diǎn)汁，嘗了一下：“嗯有一點(diǎn)點(diǎn)咸了�！�
他去拿了包百糖，撒了一些，又炒了一會(huì)兒。出鍋了。
我端到了餐廳里，嘗了一下，哥哥又一次證明了他的實(shí)力，很好吃。
打年糕作文500字 篇10
放假后的第一天，我便跟著爺爺奶奶去做年糕。到了做年糕的地方，已是下午兩點(diǎn)了。年糕加工廠前人山人海，隊(duì)伍像一字長龍似的排開。我心想：這么長的.隊(duì)伍，什么時(shí)候能輪到我們��！沒多久，后面也排了很多人了，他們也開始抱怨了：“這么多人，輪到我們估計(jì)到第二天了吧！”那個(gè)說完，許多人都表示同意他的說法。還沒輪到我們，我和弟弟便找了個(gè)地方坐下，玩起了游戲。（因?yàn)槲医?jīng)常陪弟弟玩，所以他總是跟在我后面哥哥長哥哥短的。）
玩著玩著，弟弟睡著了，我便脫下外套，包在弟弟身上，還把他抱得緊緊的。我想：他在我的“人肉沙發(fā)”上睡得一定很舒服吧！下午四點(diǎn)鐘，弟弟睡醒了，蔴蒔也做好了�？粗淮笳璋宓氖h蒔，我和弟弟玩了起來，弟弟用手指，在蔴蒔上戳出一個(gè)又一個(gè)的洞，然后把我收集起來的面粉碎灑了進(jìn)去，最后按上一個(gè)巴掌印，于是就大功告成了。
下午五點(diǎn)半，終于輪到我們了，我和弟弟放聲大喊：“太好了，終于到我們了�！边M(jìn)去之后，我看到他們把米放到一個(gè)機(jī)器之后，機(jī)器發(fā)出“隆隆”的聲響，機(jī)器中的米便變成了粉從一個(gè)口里流了出來，收到袋子里，再用一個(gè)籃子一樣的東西把粉蒸熟，又放到另外一臺(tái)機(jī)器中，出來后年糕就成形了，不過，還沒有完成，還要再把年糕成型一次，據(jù)說這樣是為了年糕口感更好。
做好之后，我迫不及待地拿了一小截嘗嘗，哇！還真好吃，雖然是淡淡的，但很香，很有嚼勁。時(shí)間不早了，我們就回家了。
打年糕作文500字 篇11
臘月二十八，媽媽要在家里做年糕。我覺得新鮮，跑過去對(duì)媽媽說：“媽媽，我想跟你學(xué)做年糕！”
媽媽微笑著一邊做示范，一邊教我。只見媽媽從蒸鍋里端出一盆熱乎乎的糕面，準(zhǔn)備好的糕面有黃、白兩色。媽媽往手上抹了一把油，邊揉面邊說：“這糕面粘手，得手上抹油而且趁熱才好捏�！蔽遗d高采烈地準(zhǔn)備大顯身手。“哎呀，好燙呀！”不料我的小油手剛一伸進(jìn)去，就被冷不丁地燙回來了。
媽媽說：“年糕好吃不好做吧？”因?yàn)槌弥鵁岵藕媚螅瑡寢寧臀易Я艘粔K面下來。我再次小心翼翼地學(xué)著媽媽的樣子把它捏成外面薄，中間厚的圓片，然后用勺子舀一些豆餡放在里面。這捏糕可真不容易，糕面粘手不說，等著包豆餡的時(shí)候，眼看這邊的豆餡包住了，那邊的又露出來，弄得手忙腳亂，最后不得不讓媽媽給打了幾個(gè)“補(bǔ)丁”才算修理好。
我差點(diǎn)就準(zhǔn)備放棄不學(xué)了，還好，媽媽不停地鼓勵(lì)我：“萬事開頭難，包的多了，熟練后自然就好了�！惫�，等到最后，我把面捏成菱形的`，放進(jìn)去豆餡，再把兩個(gè)對(duì)角對(duì)折，就成了一個(gè)嬰兒襁褓狀的包裹形年糕。媽媽看著我的“杰作”，直夸我做得好。
一天共做了8個(gè)年糕，收獲不小。我更加體會(huì)到了媽媽做家務(wù)的辛苦，以后我一定要多多下廚。不久，下油鍋一炸，一股香味就飄了出來……美味的年糕出鍋了，我洗凈手，迫不及待地大吃起來。年糕柔軟細(xì)膩，真香��！媽媽說，那黃白兩色面象征金和銀，年糕與“年高”諧音，寓意著人們的生活水平一年比一年提高。
打年糕作文500字 篇12
做年糕做年糕任天宇今天，我和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下奶奶家玩。剛進(jìn)家門，奶奶就說爺爺做年糕去了。年糕？平時(shí)我只見過市場上賣的，餐桌上吃的，可從沒見過怎么做出來的，于是我吵著要去看看怎么做年糕。奶奶就帶我們?nèi)チ�。路上，爸爸告訴我，以前年糕是用手工做的，做年糕時(shí)要許多親戚好友來幫忙，大家一起把米用石磨磨成米粉，蒸熟后放在石臼里用石杵搗，要輪流搗好長時(shí)間才能搗成粘粘的大粉團(tuán)，然后用力揉成長條，切成一段段年糕。那可是很費(fèi)力氣的，現(xiàn)在用機(jī)器做可就方便多了。真的嗎？聽了爸爸的話，我更期待了。不一會(huì)兒就來到了年糕廠，我們看到門口早已排著一個(gè)個(gè)盛滿大米的籮筐，奶奶說這些米事先都浸泡了一夜，難怪看上去濕漉漉的。
小小的廠房里彌漫著白茫茫的.霧氣，人聲、機(jī)器聲響成一片，好不熱鬧。年糕到底是怎么做出來的呢？我仔仔細(xì)細(xì)地觀察起來。只見工人先把濕米倒入磨粉機(jī)，將米磨成白白的米粉，接著往磨好的米粉里摻入適量的水，然后把這些米粉放入一個(gè)個(gè)飯蒸里蒸，最后把蒸熟的米粉倒進(jìn)年糕機(jī)，長長的年糕就像一條白龍從機(jī)器下方的出口流出來了。坐在一旁的工人用刀把它切成一段段的，其他幾位工人把切好的年糕一排排鋪在曬臺(tái)上讓年糕冷卻變硬。哦！原來年糕是這樣做成的。看著這熱騰騰的年糕我饞得直流口水，爺爺切了一小截給我，咬一口真香！剛做好的年糕捏上去軟軟的，還可以當(dāng)橡皮泥玩呢。我把手里剩下的半截年糕捏了捏，還真的有點(diǎn)象小鳥！
打年糕作文500字 篇13
“噼里啪啦、噼里啪啦……”在一陣陣喜氣洋洋的鞭炮聲中，我和媽媽捂著耳朵向姥姥家跑去。
今天我穿得很漂亮，顯得神采奕奕。我格外高興，不但因?yàn)檫^新年，還因?yàn)槿ダ牙鸭铱梢猿缘矫牢兜哪旮�。想到這，我加快了腳步。
姥姥做年糕的手藝堪稱一絕，每年她都去濟(jì)南買上好的糯米，經(jīng)過她精心的烹制、加工，做出來的年糕既軟又甜還很粘，味道美極了。
當(dāng)敲開姥姥家門時(shí)，一陣清香撲鼻而來，這正是年糕的香味，引得我直流口水。
終于盼到吃晚飯的時(shí)候了。姥姥在每人碗里放了兩個(gè)年糕，可我看見媽媽碗里有三個(gè)年糕又扁又圓，中間有顆大紅棗，把年糕點(diǎn)綴得更漂亮了，仿佛一只紅寶石般的眼睛正在徐徐張開，楚楚動(dòng)人。
我也沒來得及多想，抓起一個(gè)年糕就想往嘴里塞，可年糕冒著熱氣，我又不敢咬。真是老虎咬刺猬——無從下口。我也不肯善罷甘休，便用嘴使勁吹，沒想到吹得氣喘吁吁，筋疲力盡。過了好一會(huì)，那“可恨”的年糕才不熱了，我狼吞虎咽地吃完了第一個(gè)、第二個(gè)。小小年糕，怎夠我塞牙縫的？轉(zhuǎn)眼看見媽媽碗里那三個(gè)冒著熱氣的'年糕，我用期待的目光看著媽媽，她毫不猶豫地答應(yīng)了，一下就給了我兩個(gè)年糕。媽媽和姥姥慈祥的看著我。我一邊吃一邊想：媽媽怎么不吃呀？為什么讓給我呢？我猛然感悟：媽媽是將他對(duì)兒子的愛都濃縮在這兩塊年糕里了。我感動(dòng)了，為了媽媽的愛，也為我終于明白了媽媽對(duì)我的愛！
濃濃的年味，濃濃的愛，小小的年糕，大大的情。
打年糕作文500字 篇14
“新年好呀！新年好呀！祝賀大家新年好！……”
新年到了，人們都穿上了新衣裳，我們小朋友唱著《新年好》這首歌奔走相告。大人呢，則是在我奶奶家的院子里準(zhǔn)備搗年糕的工具。搗年糕，是古代人民流下的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨著時(shí)間的流逝，它已被人們遺忘了，我為我家保持著傳統(tǒng)習(xí)俗而感到驕傲！
搗年糕的工具準(zhǔn)備好啦！有搗臼、搗棰、蒸爐、糯米粉、桂花、紅糖……。開始做年糕了，奶奶和我把糊好的米粉抬過來，小心翼翼地倒入蒸爐中。鄰居家的'小狗跑來“汪汪汪，汪汪汪”地直叫，似在為我們加油呢！
米粉在蒸爐里蒸的過程中，香氣撲鼻而來，浸漫了整個(gè)后院。鄰居也來為我們加油！而我呢！早已“口水飛流三千尺”了！
年糕終于蒸好啦！我們把年糕倒到搗臼里，爸爸和爺爺一起搗。我突然笑了出來，哥哥問我為什么笑，我說：“如果把年糕粘在墻上，讓拳擊賽的人來打，這樣不是一舉兩得嗎？”我這么一說，全家哄堂大笑。可是，搗著搗著，搗棰的柄突然就斷了，這可怎么搗呀！好在爺爺把透明膠粘在柄上，并說只能輕輕地?fù)v，所以這速度就慢了好多。
年糕搗好了，經(jīng)過我家“藝術(shù)大師”叔叔的手后，年糕變成了一個(gè)個(gè)栩栩如生的小動(dòng)物�？粗@些小動(dòng)物，我的口水再次流下，哥哥說叫叔叔用年糕做一個(gè)噴泉，再做幾只鴨子，我的口水可以供鴨子游泳了。大家又笑得合不攏嘴。
搗年糕是多么美好的傳統(tǒng)啊！我們不能忘記它！要一直延續(xù)下去！
打年糕作文500字 篇15
每年春節(jié)前，外婆都會(huì)給我們送來手工制作的水磨年糕。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，媽媽都會(huì)給我講起她兒時(shí)的記憶：比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”，還有外婆做的炒年糕，雖然當(dāng)時(shí)用的都是很普通的食材，但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假里，我和爸爸商量一起為媽媽制作一盤炒年糕，給媽媽一個(gè)驚喜。
早上，我和爸爸去市場買了制作炒年糕必需的食材，有豬肉，有冬筍，還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導(dǎo)下，我先把年糕切成一小塊一小塊，咦，這年糕怎么這么硬呢？平時(shí)看爸爸媽媽切年糕可沒這么費(fèi)勁。勉強(qiáng)切好年糕，我接著剝冬筍，我把它的“衣服”一層一層地剝掉，然后交給爸爸處理，爸爸把冬筍切成一條一條的細(xì)絲，最后爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。
萬事俱備，開始炒年糕！我把油倒進(jìn)鍋，不一會(huì)兒，鍋里“噼噼啪啪”的`，跟放鞭炮似的，等它冷靜一點(diǎn)，我小心翼翼地放入了肉絲，“咝咝咝……”，我往后一躲。迅速翻炒了幾下以后，我放入了筍絲和韭菜，繼續(xù)用鏟子翻炒，在爸爸的指揮下，我倒入了年糕灑了一點(diǎn)水，沒有幾分鐘，炒年糕便出鍋了。這時(shí)，媽媽正好回來了，看見這一大盤炒年糕，顯得非常開心。媽媽嘗了一口后，向我豎起了大拇指，“真棒！”
給媽媽做兒時(shí)的年糕，讓我充滿了成就感。
打年糕作文500字 篇16
爸爸從超市里買回一塊年糕。
“哇，這么大一塊年糕呀！”我捧起年糕，左瞧右瞧，這個(gè)年糕比磚頭還大兩倍，夠我們?nèi)页詢深D了。
“奶奶，明天早上我要吃年糕。”我把年糕遞給了奶奶，撒嬌道。奶奶可禁不住我的軟磨硬泡，連聲答應(yīng)：“好好好，明天我們的早飯就吃這個(gè)吧。”嘿嘿，有年糕吃嘍！“奶奶萬歲！”我高興得一蹦三尺高。
第二天早上醒來，我睡眼蒙眬地看了看鐘：“八點(diǎn)了，還好今天元旦放假�！蔽矣謶袘械叵胩上拢捎指杏X自己忘了什么。忽然，我一激靈坐了起來：“對(duì)哦，今天早上有年糕吃啊！”我立刻像打了雞血一樣兩三下穿好衣服，洗漱好。
“報(bào)告奶奶！”我直挺挺地站在奶奶面前，“我可以吃早飯了嗎？”“快啦，快啦！”奶奶一邊說，一邊炒著年糕。
“好了，大菜上桌，趁熱吃吧！”奶奶把放了紅糖的熱騰騰的`年糕放在我的面前。年糕被奶奶切成了拇指寬，一小片一小片的，盛在盤子里，好像一群小懶豬擠在一起。我立馬拿起筷子，夾了一塊放在嘴里。這年糕吃起來滑滑的，又甜又糯，而且還甜而不膩，真是美味無比啊！“嗯，真好吃！”我塞了滿滿一嘴巴年糕，對(duì)著奶奶夸贊道。我的眼睛看著這碗年糕，一刻沒離開，筷子不停地夾，三兩下就把一大盤年糕給吃得見底了。
沒想到這不起眼的年糕被奶奶這么一燒，變成了那么美味的食物！
打年糕作文500字 篇17
一個(gè)細(xì)雨蒙蒙的星期日，媽媽帶我去甬東漁莊玩。那里的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱贊。
首先，一位白發(fā)蒼蒼的老師傅用一塊邊長大約45厘米的'正方形的篩子，把粘在一起的米粉團(tuán)搓得又細(xì)又小，從小孔中漏下去。接著，把米粉放進(jìn)木桶里，用大鍋蒸，過了大約20分鐘左右，就蒸熟了。
然后，一位壯壯實(shí)實(shí)的師傅掄起大木槌，舉向頭頂，只聽“嘭——”一聲，大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米團(tuán)�！鞍パ剑“パ�！哎呀！”師傅一邊錘打糯米團(tuán)，一邊唱起了勞動(dòng)歌。我心想：看著真好玩！我也試一試，一定棒極了！征得師傅同意，我也上去錘打了幾下，那大木槌重極了！光我一人，怎么也提不動(dòng)，還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰(zhàn)心驚，生怕傷了揉糯米團(tuán)師傅的手，不時(shí)為師傅捏一把冷汗。
最后，就是做年糕了。先把糯米團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)的，再用手搓成一條又粗又長的帶子，拿起木頭做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們一起做。一位師傅技術(shù)很高超，他隨意一捏，三下五除二，就變出了一只活靈活現(xiàn)的“小白兔”。還有一些貪吃鬼，隨手拿起糯米團(tuán)，往嘴里送，一眨眼，糯米團(tuán)全沒
了。
做年糕真是個(gè)技術(shù)活，看起來簡單做起來難！你有空也去體驗(yàn)一下吧！
打年糕作文500字 篇18
過年了，家家戶戶團(tuán)聚在一起包餃子，放炮竹。其中最少不了的就是吃年糕，年糕，同音“年年高”，寓意在新的一年里步步高升，今天老師就帶著我們提前過個(gè)早年，和我們一起品年糕。
我一眼望去，白胖胖的年糕盡收眼底，在年糕的外表能看見一些小黃點(diǎn)，那就是風(fēng)干過后的桂花。年糕的'包裝袋也別具一格，包裝袋上有一些桂花的花紋，跟年糕相稱，看起來好看極了，年糕的正中間有一塊紅色的標(biāo)志，上面寫著“上海糖年糕”。它的品牌叫作“萬壽齋”，旁邊有一位百歲老翁笑瞇瞇地站在一旁。在包裝袋的最下方有“桂花”兩個(gè)字。這塊年糕的生產(chǎn)日期離今天很近，是2018年1月27日生產(chǎn)的。
我們把年糕打開，一股清香味就飄了出來，我聞了聞，先是聞到了一陣糯米的香味，隨后就是桂花的清香。這塊年糕很大，外表十分光滑，就像一塊玉石，而那些桂花，就像鑲嵌在玉石里的金粒，這些桂花的形狀也很獨(dú)特，有些就像一只活蹦亂跳的小兔子。
老師給我們每人發(fā)了一塊年糕品嘗，我湊近一看，這塊年糕上有一些桂花，哈，我可真幸運(yùn)啊。我迫不及待咬了一口，我的牙都快被咯掉了。我不甘心又使勁咬了幾下，這下才有一絲絲甜味從我的舌尖散出。我起勁了，把整個(gè)年糕放在嘴里又咬了幾下，甜味越來越濃了，哦，原來年糕是越嚼越甜呀。
年糕有許多美味的吃法，可以煎、炒、炸、煮，味道都相當(dāng)不錯(cuò)，今天我品嘗了年糕，希望自己在新的一年里節(jié)節(jié)高。
打年糕作文500字 篇19
寒假一到，爸爸媽媽就帶我去外公家，媽媽說今年外公家要做年糕，我順帶可以去看看，這可是一年一次的，而且家家戶戶都要做呢！
早上，外公已經(jīng)把糯米泡在了水里，外公說，今年他泡了50斤米。到了下午，我們把米再?zèng)_洗一遍，再把桶里的水瀝干，只剩下米。接著把米倒進(jìn)打粉機(jī)里，開動(dòng)機(jī)器，然后白色的粉就從機(jī)器的出口流到了我們事先準(zhǔn)備好的一個(gè)很大很大的盆里，再加點(diǎn)水，用手?jǐn)嚢鑾紫�，要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進(jìn)蒸桶里蒸。大概過了10分鐘，蒸桶開始冒煙了，煙越冒越大，這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進(jìn)年糕機(jī)里。立刻，一根白色的長條從年糕機(jī)的一個(gè)小口子里鉆了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上，就問：“外公，為什么這里有水噴在年糕上呀！”外公說：“因?yàn)閯傉艉玫哪旮馊菀渍吃跈C(jī)條上，噴一點(diǎn)就不粘了。”白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機(jī)下面，被切成一段一段的，坐在旁邊的阿姨是專門負(fù)責(zé)把切好的`年糕放到小竹板上，等著主人把它搬走。我也試著搬，但是因?yàn)樘亓耍旮獠铧c(diǎn)被我掉在地上，幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到一塊像草席一樣大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我還是覺得很香！
我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事！媽媽說，做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味！
打年糕作文500字 篇20
農(nóng)歷正月初七，我和媽媽一起坐車回了外婆家。
到了那里，我看見外婆正在和姨媽一起興致勃勃地做年糕團(tuán)。媽媽看見了，立即放好行李，過去幫忙發(fā)酵。弄了一盆又一盆，總共弄了三盆。我問媽媽；“你們?yōu)槭裁匆笈枘旮鈭F(tuán)發(fā)酵？莫非你們要弄好多好多的年糕？”媽媽笑而不語，我弄不明媽媽的意思。
第二天，年糕團(tuán)發(fā)酵完畢外婆和媽媽就一起做起年糕來（姨媽回家了）。我看著她們做年糕，不僅手癢癢的，而且心也癢癢的。于是，我準(zhǔn)備插手。我對(duì)媽媽開口了：“我也要做年糕。”“那你做的年糕自己吃哦。”媽媽在跟我講條件呢！“好！”我坦然答應(yīng)了，我便開始做了起來。我負(fù)責(zé)印年糕。我把外婆包好的年糕球在手上輕拍，把它拍得又圓又扁的時(shí)候，它關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子，里面的白砂糖漏了出來。于是，我又換了一個(gè)年糕球，還是向剛才那樣輕拍，這次白砂糖沒有漏出來，于是，我學(xué)著媽媽的樣子，用蔥尾沾了一點(diǎn)油，涂在模板上，然后，我再把年糕放在印花中間，用三根手指從年糕中間逐漸往外平鋪，鋪滿印花之后，我就交給媽媽，我的工作就完工了。因?yàn)椋瑡寢屌挛以侔淹馄判列量嗫喟哪旮馇蚺�，所以就不讓我印年糕了�?/p>
開始吃年糕了，我吃著我做的'那個(gè)年糕，心里美滋滋的。
這次做年糕雖然只有短短的幾分鐘，但我從這里學(xué)到了很多。
打年糕作文500字 篇21
周末，我和爸爸媽媽一起來到了外婆家。外婆家的院子里放著幾捆竹絲和木條。我看著它們，腦海中不禁閃出一個(gè)念頭：煨年糕吧！
說干就干。我找來一個(gè)大鐵盆，左手拿竹絲，右手一按打火機(jī)，“嗞——”的一聲，竹絲被點(diǎn)著了。星星點(diǎn)點(diǎn)的火苗一下子沿著竹絲蜿蜒向上，有了熊熊大火的氣勢(shì)，我趕緊將竹絲丟進(jìn)鐵盆里，架上木條。這時(shí)，火苗躥得更高了，它們不停跳躍著，發(fā)出“嘩嘩”的聲音。我又加了好幾根木條進(jìn)去，以便燒出更多的'木炭。
漸漸地，火苗小了許多，木條都變成了一根根木炭，只有幾處還隱隱約約躥出一點(diǎn)點(diǎn)小火苗。我把手高高抬起，伸到鐵盆上方，頓時(shí)一股炙熱直躥手心。是時(shí)候放年糕了。
我隨手拿起邊上的木棒，把鐵盆里的木炭稍微撥開一點(diǎn)，放進(jìn)準(zhǔn)備好的年糕，再蓋上木炭。大約過了5分鐘，鐵盆中散發(fā)出陣陣香味。我又用棒子撥開木炭，原來雪白雪白的瘦扁年糕已經(jīng)高高鼓起，成了黑一塊白一塊的“大胖子”，熱氣騰騰、香氣撲鼻。我一邊用鐵夾子把年糕快速夾出，一邊大聲吆喝：“快來呀，香噴噴的煨年糕可以吃了！”
我迫不及待地拿起一塊年糕，用水果刀輕輕刮去表面的焦皮，再用手一掰，年糕便露出了它那純白的、冒著熱氣的心兒。輕輕咬上一口，軟軟的、糯糯的，一股焦香在唇齒間流轉(zhuǎn)，叫人忍不住又咬一口，不一會(huì)兒一整條年糕就被我吞進(jìn)了肚子。
煨年糕已經(jīng)過去好幾天了，但是生火的樂趣和年糕的美味久久留在我的唇邊不能抹去。
打年糕作文500字 篇22
“爆米花羅，爆米花爆不爆，快來爆米花羅……”一陣清脆的叫聲打破了村子的寧靜。正閑著沒事做的我一聽到這聲音，像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的喜出望外，拿好曬好切好的年糕和袋子，興沖沖地向目的地奔去了。
到了那里，爆米花的主兒早已在那里忙活開了。他從自行車上拿下一個(gè)火爐似的東西，上面還放了個(gè)葫蘆似的黑不溜秋的鐵疙瘩，放在了他的左邊。又從車上拿下一個(gè)木箱， 放在了他的右邊，接著，他拿來一根管子，把兩頭分別插到火爐和木箱里邊去。這木箱到底是干什么用的�。课野偎疾坏闷浣�，便好奇地問那人。那人告訴我，那個(gè)箱子是用來扇風(fēng)的。這些風(fēng)通過管子到火爐里；可以讓火燒得更旺。“噢，原來是這樣�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。漸漸地，顧客陸陸續(xù)續(xù)地從四面八方趕來了。于是，那人開始爆了。他先把鐵疙瘩的.門打開，然后，拿來我的年糕，取出適量的年糕，通過漏斗放入鐵疙瘩里面。
接著蓋緊蓋子，一手滾動(dòng)鐵疙瘩，一手曬風(fēng)，開始爆起來了。大約過了十來分鐘，那人突然站了起來，不用說，肯定要“芝麻開門”了。
只見他把麻袋往鐵疙瘩上一套，用兩根鐵棒一按，只聽見“嘭”地一聲巨響，周圍全都是一層厚厚的白煙。過了一會(huì)兒，煙消云散，原本空空的麻袋里突然間塞了滿滿一袋爆好的年糕，用手一摸，還熱乎乎的呢！
我拿起一塊嘗了嘗，脆脆的、甜甜的，真好吃！我吃著這爆年糕開心地笑了。
打年糕作文500字 篇23
俗話說：“吃年糕，步步高。”自家做的年糕更是好吃。
奶奶家就做了年糕。先把糯米放到鍋里蒸，蒸了好一大桶。糯米蒸好后，叔叔把糯米拿到了一個(gè)小房子里，小房子里有用木頭做的“設(shè)備”。爺爺先把手洗干凈，然后把糯米倒進(jìn)用石頭做的缸里。那個(gè)設(shè)備好似一頭馬正在吃飯。叔叔們站在馬背上，就像玩翹翹板似的，馬頭是一塊長方形的大石頭固定在木板上。做年糕行動(dòng)開始了，叔叔們踩著木板，另一端的木頭上的石頭就捶向那缸里的糯米。一直捶當(dāng)然不行，所以還要加放了鹽的溫水，以防米粘在缸上。
屋外的雨下著，屋檐的雨滴著，工具上的石頭敲著。石頭捶下的聲音讓我感到害怕，總有不好的.預(yù)感。不一會(huì)兒，果真出現(xiàn)了問題，爺爺在翻轉(zhuǎn)糯米時(shí)，差點(diǎn)捶到了手。這令更加害怕了，如果捶到了手那豈不是要斷了嗎！做爺爺這行可真危險(xiǎn)，所以不是“老師傅”萬不敢攬著活兒！
就在說話間，糯米已經(jīng)被捶地沒有米粒了。我們也應(yīng)該回家了。外面下著傾盆大雨，雖然我們沒有帶傘，只能跑回家，但并不影響我們的心情，反而多了一些有趣。
回到家后，叔叔和爺爺把手洗了，又開始了。先弄一些茶油擦到桌子上，然后拿一些糯米團(tuán)把它搓成年糕。有三角形的，有長的或短的，多種多樣。
爺爺捏了幾團(tuán)給我們吃，大家吃得不亦樂乎……
打年糕作文500字 篇24
二年級(jí)期末考那天早上，爺爺把我送到校門口，笑瞇瞇地說：“孩子，仔細(xì)，一定要考100分！以后我獎(jiǎng)你年糕吃�！�
我聽了，一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃年糕，而爺爺從來舍不得吃年糕，全給我。
五天后，我拿著“全能小狀元”的獎(jiǎng)狀來到了爺爺家。
“咚咚咚”，開門的是爺爺，我一進(jìn)門，他就急忙把年糕放進(jìn)了平底鍋，走向灶臺(tái)。
幾分鐘后，爺爺攥著年糕慢慢向我走來。我一看，這年糕白白的，柔軟的，口水都要流出來了。我接過年糕，馬上狼吞虎咽地吃了起來。爺爺看著我，咧開了嘴，笑呵呵地說：“慢慢吃，別燙嘴！小寶貝，真乖，給爺爺吃一口，好嗎？”我朝爺爺做個(gè)鬼臉，搖搖頭，又低下頭吃起來，邊吃邊說：“饞死你，誘死你！”現(xiàn)在想想，那時(shí)的我真不懂事�。�
三年級(jí)的時(shí)候，聽說爺爺病了，我就飛快地來到了爺爺家。一進(jìn)門，就看見爺爺躺在床上，臉色蒼白，滿臉皺紋，嘴唇微微有些顫抖，顯得有氣無力。他一見我，就勉強(qiáng)露出了笑容，顫巍巍地打開衣袋，從里面慢慢抽出一樣?xùn)|西，那是一串夾著灰塵的.年糕！
我的眼睛濕潤了，輕輕地呼喚著：“爺爺，爺爺，您一定會(huì)馬上好起來的！”然后，像看外星人似地望著他，生怕他立刻離開這個(gè)世界。
當(dāng)天晚上，爺爺悄然無聲地離開了人世間，走向了另一個(gè)世界。我悲痛欲絕，哭得淚流滿面。
每當(dāng)見到年糕時(shí)，我就會(huì)想起親愛的爺爺。爺爺，您什么時(shí)候才能再給我吃那又白又軟的年糕呢？
打年糕作文500字 篇25
我的老家在南安，那里的美食非常多，有炸肉丸、煎豆干，有紅燒豬腳，還有彈力十足的手工面條……其中我最喜歡的就是香軟可口的年糕了。
今年國慶節(jié)，外婆從南安老家?guī)砹艘淮髩K年糕。我迫不急待地拿起小刀，在軟綿綿的年糕上切了一小塊，我把年糕放進(jìn)嘴里，一陣蔥香味從我鼻子前面飄過，我不由自主地嚼了起來，年糕軟軟的，QQ的，口感非常好，一股甜蜜的滋味從嘴里流到了心里。據(jù)說以前物質(zhì)生活很貧乏，大人們就會(huì)在過年的時(shí)侯制作好一大盤年糕，年糕剛放涼的時(shí)侯是軟的，像一顆顆金黃色的.軟糖，過幾天就慢慢變硬了，像一粒粒晶瑩剔透的硬糖，就這樣，“糖年糕”陪伴著小朋友們一起度過整個(gè)歡樂的春節(jié)。
聽外婆說年糕是糯米做的，先把糯米用石磨磨成糯米粉，然后加水調(diào)制成一個(gè)超級(jí)“大丸子”，再把“大丸子”捏成一個(gè)個(gè)“小丸子”晾干，然后在鍋里下油融化白糖或者紅糖，把 “小丸子”一個(gè)個(gè)放入沸騰的糖漿里，用鏟子一直“揉”鍋里的“甜丸子”，這個(gè)動(dòng)作就象畫家在鍋里不停地畫圈圈，充滿藝術(shù)感。我想這個(gè)“畫家”一定是累得滿頭大汗吧，你看他時(shí)不時(shí)伸起手臂來擦汗。最后“畫家”終于完成了自己的“作品”，他把“作品”裝進(jìn)一個(gè)極大的盤子里，再爆香一些蔥花澆上去，仿佛作品上點(diǎn)綴了美麗的星光。
現(xiàn)在雖然到處都可以買到年糕，但是味道卻和老家的不一樣。突然間我好像有了一股淡淡的“鄉(xiāng)愁”，老家年糕的味道我永遠(yuǎn)都忘不了。
打年糕作文500字 篇26
春節(jié)前，媽媽帶我去做年糕。一路上，我很興奮，在心里不斷猜測：會(huì)是什么樣的呢？過了一會(huì)兒，車還沒到地方，就傳來“轟隆隆”的機(jī)器聲。
走近一看，人可真多��！一筐筐米排起了長龍，等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透，閃閃發(fā)光。輪到外公了，只見他利索地拿起一筐米，一只手拖住后邊，往“怪物”口上倒。說是“怪物”，其實(shí)是打米機(jī)器。只見米粒很快被“怪物”吞噬，不見了蹤影，外公急忙把筐放在出口處，不過一會(huì)兒，潔白的米粉就緩緩地流了出來，滿滿的一大筐。大家齊心協(xié)力，把米粉又扛到另一邊排隊(duì)等候。
終于排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐里，一位師傅在粉中加入水和鹽，攪拌均勻倒入蒸桶里蒸�！叭绻徽�，就是生的`，做不了糕。”媽媽告訴我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙扎”，我也在靜靜地等待奇跡的發(fā)生。
等了一陣子，開始做糕。只見師傅把熟粉放進(jìn)一個(gè)八公分大小的機(jī)器洞里，糕終于重見天日，慢慢地從洞口擠出來，不過一次還不夠，糕又進(jìn)入機(jī)器的“肚子”里進(jìn)行一次“旅行”，這樣擠出來的年糕才會(huì)又滑又嫩。年糕出來后，被師傅切成一條一條滑下來，外公用手把糕擺好在竹簾上，望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺，也迫不及待去抓一條，那糕可真燙呀。
外公在年糕中包了些紅糖，我津津有味地吃年糕，那味道真是人間美味�。�
做年糕是玉環(huán)農(nóng)村里的民俗，也是過年的象征，我愛做年糕。
打年糕作文500字 篇27
過年了！有哪加不吃年糕的�。慨�(dāng)然我家也不例外。媽媽從菜市場買回來了一大缸年糕。因?yàn)閶寢屘貏e愛吃年糕，不管是水煮的、蟹炒的、紅燒的，她的嘴巴統(tǒng)統(tǒng)接受。當(dāng)然我是非常不接受咯，因?yàn)槲矣X得年糕粘粘的容易粘到牙齒�？墒墙裉烊绻也怀阅旮獾脑�，我會(huì)餓死的。
家里只有我一個(gè)人，早上爸爸媽媽和弟弟都出去了，家里只孤苦伶仃的我了，早飯，五個(gè)小籠包。撐到中午，實(shí)在不行了，我“連滾帶爬”的進(jìn)廚房找東西吃，沒有東西現(xiàn)在就可以吃的.，只有那幾條年糕平平的躺在水中。實(shí)在沒有辦法只好吃年糕，年糕是不熟的，要燒。
我把年糕切成片裝，在鍋里放入適當(dāng)?shù)拈_水，過了一時(shí)間后，我把年糕放入鍋了，煮了片刻之后。發(fā)現(xiàn)軟軟了，我就放上調(diào)料。OK，大工告成！嘗了嘗不錯(cuò)哦（至少不會(huì)毒死），真不愧是媽媽的女兒，因?yàn)槲铱蛇z傳到了她的那廚藝（媽媽做的菜可是人人都很愛吃的哦）。我嘗了之后發(fā)現(xiàn)年糕其實(shí)也不是很難吃（純屬太餓人的肺腑之言）。
等我吃好了，想去該整理整理這個(gè)被我折磨過的廚房，簡直是慘不人睹��！如果被媽媽看見這一目的話，我想我應(yīng)該是瘸著腿來上學(xué)的吧！（趕緊收拾，趕緊收拾。換鏡頭）
我是不是很厲害啊，沒有人交，可是卻燒的如此美味，真是無師自通啊！
打年糕作文500字 篇28
春暖花開，清明假期我來到了外婆老家，去竹山尋找春天的味道。
我們到了竹山，驚奇的發(fā)現(xiàn)有馬蘭草、野蔥……我馬上跑過去摘，媽媽也來幫忙，沒一會(huì)兒就摘了一大把野蔥和一袋馬蘭草。我又繼續(xù)上山找竹筍，經(jīng)過仔細(xì)觀察，終于找到了一株冒著頭的竹筍，我小心翼翼地用手拔，可是怎么拔也拔不起來，我只好用鋤頭挖了，可算挖出來了，我滿頭大汗，但是覺得全身好舒服。我看看媽媽，“哇！”她好快，一連就是好幾株，我也要像媽媽一樣的'挖法，可以挖好幾個(gè)。
幾個(gè)鐘頭過去了，終于回家了，我準(zhǔn)備做一道菜叫“野蔥炒年糕”。首先把買來的年糕洗個(gè)澡，再拿一小段筍切成一片片的讓它們躺在那里先睡一覺，最后把野蔥切成一小段一小段的，每一小段都要1厘米左右。開始炒年糕了，我有點(diǎn)小小的緊張，萬一炒焦了怎么辦呢？我只好硬著頭皮做。先切一些肥肉放進(jìn)去，弄出油來，再加點(diǎn)橄欖油。然后把小筍片寶寶放進(jìn)去翻炒，放點(diǎn)鹽再來回翻炒。接著把泡好澡的年糕放進(jìn)去，把切好的小野蔥寶寶也放進(jìn)鍋中，再放點(diǎn)兒醬油調(diào)調(diào)味兒，炒出香味后加點(diǎn)雞精，這時(shí)香味撲鼻而來，我都快流口水啦！最后把炒好的年糕搬進(jìn)新家，一盆香噴噴的“野蔥炒年糕”就做好了。
我迫不及待地嘗了一口，啊，真香！真是人間美味，這就是春天的味道。野蔥是百合科蔥屬植物，具有溫補(bǔ)作用，可健脾開胃，助消化解油膩，歡迎大家多多品嘗。明年春天我還要做這道菜。
打年糕作文500字 篇29
同學(xué)們，你們吃過年糕嗎？我想你們有可能和我的回答一樣，那就是吃過。不過有的同學(xué)可能還沒品嘗過美味的年糕吧！
年糕，顧名思義就是過春節(jié)時(shí)吃的糕點(diǎn)。年糕有著悠久的歷史和深遠(yuǎn)的文化背景。聽媽媽說，老一輩子的人因?yàn)檫^年沒多少錢，為了款待客人，只是隨便一做，沒想到還很好吃，于是我們這兒的'人過年都吃年糕。
年糕的材料很簡單，不過做的過程卻很復(fù)雜。它的原材料是糯米、紅棗和面粉。只需要反糯米和面粉按3比1的比例和好，把紅棗放在里面煮熟就可以了。
每當(dāng)媽媽把年糕做好時(shí)，一個(gè)個(gè)年糕好像身披白色又帶著紅色大斑的盔甲。又如同一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃，長著胖乎乎的身體，和兩個(gè)紅紅的小臉蛋，但有可能是受傷了吧，身上好幾塊都紅了，但不會(huì)把可愛的本質(zhì)遮擋住的。
是時(shí)候下鍋了，把年糕娃娃一個(gè)個(gè)地放到蒸鍋里去了。這時(shí)真有點(diǎn)舍不得呀！但又想到熟了以后就可以品嘗美味了，只好忍痛割愛啊！
大約十五分鐘左右后，年糕娃娃出鍋啦！這時(shí)它擁有了黏性可就不好碰它了。這時(shí)你只要用兩根筷子插入它的身體挑出來吃就可以了。
當(dāng)年糕入口的時(shí)候，你會(huì)感到糯米的黏性漸漸的消失了，而這時(shí)紅棗的香氣出來了。年糕同時(shí)據(jù)有糯米的香氣和紅棗的甜味，真是好吃極了！
我覺得最吸引我的還是那香噴噴的年糕！
打年糕作文500字 篇30
10月國慶節(jié)里，我們又回到了故鄉(xiāng)，我們探望了很疼愛媽媽和我的婆婆，聽媽媽說我們我們母子倆一天到晚都到婆婆這里吃上一碗炒年糕。有回到這里，真讓人懷念。
我們踏上高高的斜坡，來到了婆婆家，婆婆家開了很大很大的的店，門檻上的階梯刻著花紋，旁邊有兩個(gè)小斜坡。走進(jìn)店門，眼前展現(xiàn)出七八張桌子，向右看，是廚房，房間里香味四溢，大概是在炒年糕吧！向左看是柜臺(tái)、一架收銀機(jī)，還有許多單子和票據(jù)。我的.眼睛又一亮，�。『枚嗳搜�！生意真興隆。我揉揉眼睛看著這場景。有一個(gè)身影從廚房里走了出來，�。∈�，婆婆！媽媽迅速向前迎上去，她對(duì)婆婆說：“阿姨，您好！朱瑋來看您來了”婆婆看似也很興奮，說：“唉喲！朱瑋也來了！”她連忙與我們握手。沒等我叫婆婆好！她又說：“在我這兒吃碗年糕再走吧！”我們答應(yīng)了。
我們坐了下來，媽媽迫不及待地和婆婆聊了起來。我只能在旁邊聆聽著。過了一會(huì)兒，年糕出爐了，這可是真正的炒年糕呀！幾碗年糕齊上陣，光看都眼饞。一根根地道，細(xì)細(xì)的年糕是最出眾的了，吃一口，口感順滑，柔和的面粉連成一條，鮮鮮的、香香的。里面還有許多東西，雞蛋絲、絲瓜、青菜……，還有一樣?xùn)|西“筍干”，這可是我故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，筍干鮮美，濃重的味道為年糕增添了幾分香味。我一口氣把一碗年糕吃完了，婆婆也很高興。
我們道別婆婆后，回憶著以前吃年糕的樣子，是那樣甜甜的、蜜蜜的。
打年糕作文500字 篇31
今天，我在寫作業(yè)的時(shí)候，忽然聽到樓下有人在叫：吃飯啦吃飯啦！乍一看時(shí)間，原來吃飯的時(shí)間到了。
我沖向廚房打開冰箱，一看就看到我愛吃的年糕，不由地得流出口水來。在媽媽張羅著準(zhǔn)備食材的'時(shí)候，我心想平時(shí)都是媽媽給我做，今天我想為媽媽做一下，讓媽媽嘗嘗我的“手藝”。我就對(duì)媽媽說：“能不能讓我試試？”媽媽非常樂意地答應(yīng)了。
我穿上圍裙站在灶臺(tái)前，心里還有點(diǎn)忐忑不安，不過看到媽媽站在旁邊我就不擔(dān)心了。媽媽開始指揮了，我按照媽媽說的步驟去做。首先，我要準(zhǔn)備的食材有：雞蛋、年糕、臘肉、大白菜，并且切好備用。接著，我打開煤氣點(diǎn)火，把油倒入鍋里，等油燒熱了，準(zhǔn)備把打好的雞蛋倒入鍋里時(shí)，只聽到“茲“的一聲，嚇得我趕緊關(guān)掉煤氣，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
媽媽在旁邊笑著說：“還是我來吧�！蔽也环䴕獾卣f：“不行，必須要自己完成�！眿寢尶次疫@么堅(jiān)持，為我豎起了大拇指。我倒吸一口氣，鼓起了勇氣，擼起袖子開燒。把切好的臘肉，和大白菜，切好的年糕放進(jìn)鍋里一起炒，又把我調(diào)好的調(diào)料放入鍋里，拿起勺子不斷地翻炒著。那架勢(shì)，我感覺自己就像酒店里的大廚師。
不一會(huì)兒，年糕終于出鍋了，聞起來香噴噴。我先盛一碗年糕給媽媽吃，媽媽嘗完后，給我一個(gè)大大的贊。我高興得歡呼雀躍，謝謝媽媽鼓勵(lì)我，我會(huì)好好加油的！
打年糕作文500字 篇32
過年了，我一回老家，就對(duì)奶奶說：“奶奶，我要吃年糕！這次，我可以和你一起做年糕嗎？”“額，好吧，不過你可不要給我拖后腿！”奶奶無奈地說。
大年三十到了，奶奶可真慢，她也不想想，我有多么喜歡吃年糕。不過，今天她真的準(zhǔn)備了材料！奶奶端來一個(gè)大鐵盆，又拿來一壺水，一袋紅糖，一袋白糖還有一袋淀粉。她叫我把淀粉倒進(jìn)去，是鐵盆的一半。我將淀粉一股腦兒到下去，可忘記要倒多少了�！皯�(yīng)該是一大半吧�！蔽蚁�。我先到了一半，停了一秒，繼續(xù)倒。奶奶見狀，趕緊撲了上去。“這個(gè)可不能多到呀！”她喊。原來我還要繼續(xù)倒下去的，可奶奶一撲，我手里的`面粉全都倒在了我的臉上�！鞍�！”我尖叫一聲。現(xiàn)在，我成了一個(gè)“面粉人”。奶奶狂笑著把我?guī)У叫l(wèi)生間把臉上的面粉洗干凈了。我嚇得都不敢做年糕了，所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆里，再然后就要加水了。我看著，手不禁又癢了�！拔襾淼�！”我說。奶奶將水壺遞給我，我一倒。“夠了！”奶奶喝道。我攪了攪，它立馬變得黏黏的了。我將它又?jǐn)嚵藬�。奶奶說可以蒸了，就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了，大年初一，年糕曬干了，我拿著年糕開心地喊：“
大年初一吃年糕，步步高升！”
打年糕作文500字 篇33
“吃年糕、步步高”，每當(dāng)我看見桌子上擺滿了年糕的時(shí)候，我就會(huì)流下口水，想起和爺爺?shù)谝淮巫瞿旮獾膱鼍啊?/p>
那是一個(gè)晴朗的早上，我看到爺爺買了一些江米粉放在櫥柜上，這讓我想起頭一天我看的一本書-《十四只老鼠搗年糕》，書里面講了14只小老鼠齊心協(xié)力做年糕的有趣畫面，不禁對(duì)爺爺說：“爺爺，咱們一起做年糕吧！”爺爺高興地回答說：“好呀，午飯?jiān)蹅兙统阅旮饫��！?/p>
首先，我們把一些江米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里，用一個(gè)干凈的小碗接了一碗清水，把適量的清水倒進(jìn)盆子里，跟江米粉和開，揉成一個(gè)大面團(tuán)�？墒俏野l(fā)現(xiàn)，江米粉黏黏的，就像膠水一樣緊緊地粘在我的手上，我大喊道：“爺爺爺爺，我的手被粘住了。”爺爺笑呵呵地對(duì)我說：“你知道為什么嗎？那是因?yàn)槟惴诺乃嗔�，江米粉太稀才�?huì)粘手的�！迸�，原來如此！在爺爺?shù)腵指導(dǎo)下，我又放了一些江米粉進(jìn)去，這次終于成功了！接著，我拿起一把小刀，把大面團(tuán)切成一塊一塊的小面團(tuán)，我把小面團(tuán)揉成了圓形，抹了一點(diǎn)油，又把小面團(tuán)捏成了各種形狀，有的像彎彎的月亮，有的像閃爍的星星，有的像鐵餅，有的像紅紅的心……再接著，我往鍋里到了一些油，把這些形狀各異的面團(tuán)放進(jìn)油鍋里，油鍋發(fā)出了“滋滋”的響聲，過了五分鐘，面團(tuán)的兩面煎成了金黃色，年糕就煎好了。
最后我把年糕一個(gè)個(gè)夾出來，撒上白糖，嘗了一口，好吃極了！下次，我還要和爺爺一起做年糕！
打年糕作文500字 篇34
每個(gè)人都有第一次。每個(gè)第一次對(duì)我們都是一個(gè)挑戰(zhàn)，它考驗(yàn)著我們的智慧與勇氣。這不，今天老爸老媽有事都外出了。中午，我的肚子唱起來空城計(jì)，我不得不自力更生，開始了我人生中第一次炒年糕。
炒年糕當(dāng)然不能缺少的年糕那么重要的食材�？墒俏铱粗麠l的年糕，心中就犯起難來了。那么硬邦邦的年糕，要將它切成一片片，對(duì)于手無縛雞之力的`我來說，無疑是一個(gè)挑戰(zhàn)。該怎么辦呢？當(dāng)我抱著試試的心態(tài)打開冰箱時(shí)，我頓時(shí)眼前一亮，冰箱里居然有現(xiàn)成的年糕片。哈哈，真是天助我也�。〗酉聛砦揖蛯W(xué)著媽媽的樣子，切了一點(diǎn)小青菜，還有肉，就準(zhǔn)備就緒。
開始炒了，要點(diǎn)火，我還是有些緊張。我先將油到入鍋里，待油發(fā)出滋滋聲時(shí)，我就把肉倒，沒想到鍋里的油立刻“噼里啪啦”地濺出來，有的還崩到我的手上。我立刻翻炒起來，一會(huì)兒，肉的顏色就變淺了，然后就放年糕片炒。我等著年糕快熟的時(shí)候加入青菜，又放點(diǎn)醬油，味精。伴隨著鍋里滋滋啦啦的聲音，我翻炒的速度也加快了。很快一盤香噴噴的炒年糕就做好了。
雖然我第一次炒的年糕味道不怎樣，但我還是把它吃完了，因?yàn)樗俏易约簞趧?dòng)的成果。爸爸媽媽回來看到這一切直夸我能干，但是媽媽說小孩子不能亂動(dòng)火，下次不能在沒有大人的情況下燒任何東西。我想想也對(duì)，萬一出了事就來不及了。
雖然我的第一次炒年糕有點(diǎn)狼狽，但我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這個(gè)味道。
打年糕作文500字 篇35
有一個(gè)小女孩，天生失語癥，很小的時(shí)候父親就去世了。她和母親一起生活了多年。每天我媽很早出門上班，很晚回來。每到日落時(shí)分，小女孩就站在自己家門前，期待著。媽媽回家后。媽媽有一天回來最開心，因?yàn)樗龝?huì)帶一塊年糕回家。在她貧窮的家里，一個(gè)小年糕是最美味的。
一天，外面下著大雨。已經(jīng)過了晚飯時(shí)間，但是我媽媽還沒有回來。小女孩站在她家門前，看著看著。但是我聯(lián)系不到我媽媽。天色越來越暗，雨下得越來越大。小女孩決定去找媽媽。她走了很長一段路，終于看到媽媽躺在地上。母親渾身是泥，濕漉漉的。她用力搖晃著母親的身體。但是她媽媽沒有答應(yīng)她。她以為自己睡著了，就把媽媽放在腿上，想讓她睡得更舒服，游泳。但是后來她發(fā)現(xiàn)媽媽的'眼睛沒有閉上，小女孩突然意識(shí)到媽媽可能已經(jīng)死了！一絲恐懼爬上了她的心頭。她拉著媽媽的手使勁搖，才發(fā)現(xiàn)媽媽手里還拿著一塊年糕.她絕望地哭了，但發(fā)不出聲音。
雨下得很大，小女孩不知道哭了多久。她知道她媽媽現(xiàn)在不會(huì)醒了，現(xiàn)在她一個(gè)人。但是媽媽為什么不閉上眼睛？媽媽擔(dān)心自己嗎？她知道該怎么辦，于是她擦干眼淚，決定用自己的語言告訴母親，她會(huì)過得很好，讓她放心去另一個(gè)世界.
大雨中，小女孩一遍又一遍用手語表達(dá)《感恩的心》。淚水夾雜著雨水，劃過她小而堅(jiān)強(qiáng)的臉龐.就這樣，她站在雨中，不停的表達(dá)，直到媽媽的眼睛充滿自信的閉上。
打年糕作文500字 篇36
肚子開始叫的時(shí)候，我走出了半條山路。
我沒有慌，因?yàn)槲覒牙镞�抱著半塊年糕。
早上，我喝了粥，以為餓了。我媽昨天給我?guī)Я耸Ｏ碌囊话肽旮�，跟我說我只有一半年糕，要等到真的走不動(dòng)了。
越走越熱，越走越軟，越走越餓。遇到泉水，就把肚子往四周倒，以為能頂一會(huì)兒，但很快又放出來了，沒有“剩余價(jià)值”。我一直覺得在我懷里。我?guī)状蜗氚咽纸伆贸鰜�，都被——頂住吃了�?/p>
我不能走路，所以我坐在路邊休息。我試著把一直想溜出去的年糕抱在懷里，勸它再忍一忍，等著我前面的.哪個(gè)山坡。
走啊走，走上山坡。
走了一會(huì)兒，路過路邊的竹林。走了一會(huì)兒，前面是一塊綠色的巖石。
我沒有力氣，一步也挪不動(dòng)，但是沒吃的年糕給了我力氣。雖然肚子是空的，但是心里有底。
再走一步，把年糕拿出來.
一步，兩步，三步
頭暈?zāi)垦�、四肢輕軟的當(dāng)我無法擠出一點(diǎn)乞求而癱倒在地時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)到了橫梁的頂端。
啊，梁下是奶奶的村子。村子里有一種煙。
把手絹包打好，抱著那半塊又白又黃的年糕，我卻舍不得吃——。我不再害怕道路。
那個(gè)空著的人在山路上走了50英里。我只吃了半個(gè)年糕——。我一直吃半個(gè)年糕——。帶著這半個(gè)年糕，我空腹去了外婆家。
抱著半塊年糕，一個(gè)12歲的孩子哭了。
打年糕作文500字 篇37
塔諾貝有一個(gè)洞，里面住著兩只田鼠、一只田鼠和一只小田鼠。
有一天，田老鼠從外面買了兩袋谷子。他一邊用田鼠種它們，一邊興奮地說：“這一次我們可以在秋天后吃自己的蒸糕了！”“那不一定！”小田鼠低聲說道。大田鼠聽了，有點(diǎn)生氣。他驚訝地盯著小田鼠。
種子從幼苗中長出來后，田鼠高興地說：“看看我們的小米種子多繁榮啊。小米種子不用多久就會(huì)生長結(jié)果。秋天，我們可以吃自己的年糕！”“那不一定！”小田鼠又不冷不熱地回答。大田鼠非常不高興。
小米成熟后，田鼠努力剝開米粒，把小米加工成金黃色的米粒。看到自己勞動(dòng)的果實(shí)，田鼠喜出望外：“這次我們很快就要吃自己勞動(dòng)的果實(shí)了！”“那不一定！”小田鼠慢慢地說。田鼠不理他，忙著挑出米粒里的沙子。
米粒磨成面粉，田鼠蒸年糕，田鼠生火。一盆金黃色的年糕很快被放在了餐桌上，田鼠們饒有興趣地說：“我們今天要吃這個(gè)年糕！”但是小田鼠還是像往常一樣說了一句令人失望的'話：“那不一定是真的！”怎么能說嘴邊的年糕不一定呢？大田鼠突然生氣了，掄起棍子打小田鼠。小田鼠轉(zhuǎn)身跑開了。
就在大田鼠追趕小田鼠的時(shí)候，一群螞蟻舉起年糕就跑了。田鼠看見了，就跑過來說：“我說了不一定就是沒有！”看到田鼠如此失望，田鼠干脆把田鼠趕出家門，重新蒸年糕。
打年糕作文500字 篇38
廚房里傳來爸爸做飯的聲音，還有一點(diǎn)油煙機(jī)的響聲。坐在沙發(fā)上，我努力聞著廚房傳來的清香，聽著父親有節(jié)奏的`烹飪。我閉上眼睛想，鍋里擠了好多面。父親往鍋里撒了一會(huì)醬油，然后拿著鏟子把炒面翻來覆去。轉(zhuǎn)眼間，壓好的面條變紅了，還冒著熱氣，準(zhǔn)備拿出來給我吃�；蛘咤伬镉泻芏圄兆�，烤紅了。爸爸又在上面打了兩個(gè)雞蛋，紅色的粽子好像印著金花，好吃，拿出來給我吃.我想了想，口水忍不住“滴答”。
突然，油煙機(jī)的聲音停了，做飯的聲音也停了。只聽到幾個(gè)聲音。然后，廚房門開了。爸爸把兩個(gè)錫碗放在餐桌上，說：“哦！可以吃！”我聽了，擦干口水，趕緊跑過去，哈哈！爸爸一定是燒了什么好吃的！到了桌邊，我看著它說：“哎呀！是一盤又香又臭的炒年糕！我像泄氣的氣球一樣坐在凳子上，失去了所有的力氣流口水。我叫道：“再吃炸年糕！我不想吃！”爸爸聽了，說：“吃吧，炸年糕好吃！"
我不得不埋頭吃飯�？曜雍孟駴]用，年糕夾也拿不住。花了好長時(shí)間才夾好放進(jìn)嘴里，但剛放進(jìn)去，年糕又滑了出來，仿佛在說“我就是不給你！”我以前從來沒有遇到過這種情況，所以我只是拿起筷子，用湯和蔬菜“咔嗒”作響。扒了又扒，突然發(fā)現(xiàn)炸年糕很好吃，很快就全吃了。
世界上有很多美味的食物。如果你掌握了吃法，其實(shí)是很好吃的！
打年糕作文500字 篇39
“抓，抓……”在一陣喜氣洋洋的鞭炮聲中，我和媽媽捂著耳朵向外婆家跑去。
今天，我穿得很漂亮，看起來容光煥發(fā)。我很開心，不僅僅是因?yàn)檫^年，還因?yàn)槿ネ馄偶铱梢猿缘胶贸缘哪旮�。想到這，我加快了腳步。
奶奶做年糕的技術(shù)很棒。每年她都去濟(jì)南買好吃的糯米。她做的年糕，經(jīng)過精心的烹制和加工，柔軟、香甜、粘稠，味道美極了。
當(dāng)我敲奶奶的門時(shí)，一股清香撲鼻而來。這是年糕的香味，讓我垂涎欲滴。
終于，該吃飯了。奶奶每個(gè)碗里放了兩個(gè)年糕，但我看到媽媽碗里有三個(gè)年糕，又平又圓，中間有一個(gè)大大的.紅棗，讓年糕更漂亮了，仿佛一只紅寶石般的眼睛在慢慢睜開，在動(dòng)。
我沒有時(shí)間去想它。我抓起一個(gè)年糕，想往嘴里塞。但是年糕冒著熱氣，我不敢咬。真的是老虎咬刺猬——。我不讓，就用嘴使勁吹，沒想到喘不過氣來，筋疲力盡。過了一會(huì)兒，“可惡”的年糕不熱了，我狼吞虎咽地吃下了第一個(gè)和第二個(gè)。小年糕怎么填牙？突然看到媽媽碗里那三個(gè)熱氣騰騰的年糕。我用期待的眼神看著媽媽。她毫不猶豫地答應(yīng)了，一次給了我兩個(gè)年糕。我媽媽和奶奶慈祥地看著我。邊吃邊想：媽媽為什么不吃？為什么給我？突然意識(shí)到媽媽對(duì)兒子的愛集中在這兩塊年糕上。我很感動(dòng)，為了媽媽的愛，為了我終于明白媽媽對(duì)我的愛！
濃濃的年味，濃濃的愛意，小年糕，大情懷。
打年糕作文500字 篇40
放寒假了，看著大街小巷琳瑯滿目的年貨，我不由得念起爺爺做的年糕。
爺爺是地地道道的老農(nóng)民，是種地的一把好手，做的年糕在周圍村子也很有名，十里八鄉(xiāng)的人們，逢有喜事都請(qǐng)爺爺幫忙做年糕。
小時(shí)候，每逢過年，家里肯定是要做年糕的。爺爺先和好糯米粉，澆上開水，一股濃濃的糯米味便撲鼻而來。接著，爸爸和叔叔用重達(dá)數(shù)十斤的鐵錘輪流捶打，每捶打幾分鐘，爺爺就給粉團(tuán)撒溫水翻身，讓粉團(tuán)更勁道。捶打時(shí)，爸爸和叔叔還哼著我聽不懂的歌謠，說是讓粉團(tuán)粘性更好，蒸出的糕更松軟，來年收成會(huì)更好。捶打好了，爺爺用紗布把粉團(tuán)蒙上“漲”會(huì)兒。約摸半個(gè)小時(shí)后，蒸年糕正式開始。
爺爺做的`年糕形狀多樣，有寶塔型，意味著來年諸事節(jié)節(jié)高；有魚樣的，意味著年年有余……爺爺把做好的年糕放上蒸籠，我便在鍋灶旁繞來繞去。年糕蒸好了，打開鍋蓋，爺爺總是先給我拿一個(gè)。咬一口，滿嘴都充滿了糯米香，我食欲大發(fā)，吃完一個(gè)又一個(gè)。此時(shí)，慈祥的奶奶總是摸著我的頭：“耗子啊，慢點(diǎn)，別噎著，多著呢！”
這幾年，我跟隨爸爸媽媽進(jìn)城上學(xué)，平時(shí)很少吃到爺爺做的年糕了。盡管現(xiàn)在城里超市一年四季都有年糕賣，但總吃不到老家年糕的味道，更提不上過年特有的味道。
年又到了，想起爺爺?shù)哪旮�，我的心早已飛回了老家……
打年糕作文500字 篇41
大家好，我是年糕大叔，我呢？來自浙江寧波，是那里的土特產(chǎn)，可受歡迎了。今天我來參加美食選拔大賽，為了就是大力推薦自己。
對(duì)于我年糕大叔來說，自己就是一道美味，白嫩嫩的身子，苗條的身子，一看這個(gè)模樣，是不是會(huì)流口水啊？一口咬下去，很彈滑，很有嚼勁，讓人回味無窮。對(duì)于我來說，這年糕柔軟度和大小必須得是剛剛好的，太軟就沒有嚼勁，太大吃了很容易噎著！
想知道我是怎么來的嗎？我其實(shí)就是有許多的糯米飯放在一個(gè)石缸里，然后用一個(gè)大錘子使勁敲打，直到一粒粒把糯米敲成細(xì)小的樣子，再放入機(jī)器里做成一條條長長的樣子。在敲打的途中，還要將這些糯米進(jìn)行翻打，就是將這些糯米翻過來繼續(xù)敲打，這樣敲打出來的年糕更細(xì)膩，更柔嫩。
大家也許想知道，我為什么叫年糕呢？年糕有著年年高的意思，吉祥如意，每年都會(huì)有進(jìn)步，有增長。
身為年糕大叔，就要做一個(gè)“百變大叔”的責(zé)任。我呢？可以做成一份炒年糕！味道可純正了。寧波人喜歡清炒，就是炒出來的`顏色不是很鮮艷，而是清清淡淡，不像炒出來的年糕，顏色如被夕陽染過一樣，紅彤彤的，重口味，這種年糕就沒有家鄉(xiāng)的味道。寧波人愛吃清淡一些，最多往年糕里加一些青菜和肉絲，再用一塊腐乳做配醬，這樣一來就保持住了年糕的口感。冬天的時(shí)候，這年糕就可以做成年糕湯，喝一口熱乎乎的，非常美味。
這就是我，年糕大叔，想嘗嘗年糕嗎？如果想，那還等什么？
打年糕作文500字 篇42
我的拿手好戲是：做紅糖年糕。它帶給了我快樂。
清晨，隨著一聲“我餓了！”傳來，我朦朦朧朧的起床了，媽媽嚷著讓我做紅糖年糕給她吃，我無奈地走向廚房，穿上斗篷，戴上廚師帽和袖套，開始做。
首先，從冰箱里拿出年糕，拿起一個(gè)碗，放滿水，給年糕洗個(gè)熱水澡，把身上的`雜質(zhì)都洗掉。鍋中放入油，鋪平，開小火，把年糕放進(jìn)去，讓它像烙大餅一樣烙，翻來翻去，真的像烙大餅一樣，很快就熟了，嘗一個(gè)酥脆，剛想拿紅糖，它自己就迫不及待地出來了，摔在地上，窸窸簌簌地叫：“真疼！真疼！”我打掃干凈后，把年糕撈到盤子里，它也累了，讓它睡一覺，把紅糖和水放入鍋中，大火，直至粘稠狀，放入年糕，使兩面均勻的沾上紅糖水，就可以了。
我趕緊叫媽媽起床，她看到了，迫不及待地吃了起來，滿嘴流油，兩眼放光，舒適的閉上眼睛，嘴里不停地念：“好吃”忽然，媽媽噗的一聲，把年糕吐了出來，她苦笑地說：“你有一塊沒煎熟�！蔽覍擂蔚匦α诵�，媽媽說：“你再去煎一盤，作為你的懲罰�！蔽抑缓么饝�(yīng)一聲，又去做紅糖年糕，雖說是拿手好戲，但有幾次還是會(huì)失敗，但我不氣餒，因?yàn)槲抑朗∈浅晒χ浮?/p>
我的拿手好戲，給過我快樂，也給過我痛苦，但最重要的是給了我一個(gè)道理。
打年糕作文500字 篇43
早上起床，聽見廚房里有“咚咚咚”的聲音。我跑到廚房里一看，原來是媽媽正在切年糕�！皨寢�，我也想學(xué)炒年糕�！蔽页鴭寢屓鰦傻恼f。媽媽高興的答應(yīng)了。
我先從水里拿出一塊年糕，右手拿刀，左手伸的長長的，按住年糕正準(zhǔn)備切下去。媽媽看見我那姿勢(shì)，嚇了一大跳，連忙阻止我，說：“要用左手關(guān)節(jié)向前抵住刀背，手指往后，這樣才不會(huì)切到手指。”我按照媽媽說的方法，小心翼翼地使出九牛二虎之力，才把又厚又硬的年糕切成了片，有的厚，有的薄，有的大，有的小，形狀各異�？磱寢屪銎饋砗芎唵蔚氖拢瓉碜銎饋磉@么難，這就是人們常說的`“看花容易繡花難”吧！接著，我們把白菜洗干凈，然后切成段，再拿出一根火腿腸，切成片狀，準(zhǔn)備工作做好了。
接下來點(diǎn)火，等鍋燒熱冒青煙時(shí)倒入油，先把火腿腸放入鍋里翻炒幾下盛起來備用，然后把洗好的青菜倒入鍋里。這時(shí)，鍋里突然發(fā)出“滋滋”的聲音，可把我嚇壞了，趕緊把年糕倒入鍋內(nèi)一起炒。最后，我加入鹽、雞精、醬油等調(diào)味品，再翻炒幾下。這時(shí)，年糕變得軟軟且散發(fā)出陣陣香味，我趕緊關(guān)火。
我迫不及待地裝到碗里嘗了一下，嗯！太好吃了。這碗色香味俱全的年糕是我的第一次作品，我為自己驕傲，同時(shí)我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣。
打年糕作文500字 篇44
你們知道過年時(shí)，家家戶戶都要吃的年糕是用什么做的嗎？你們知道年糕是怎么做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終于知道了。
山里的人在過年的時(shí)候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個(gè)村子在做年糕。做年糕的地方在一個(gè)用石頭搭的房子里，里面有點(diǎn)暗，房子里有很多人，更多的是排成一條長長隊(duì)伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進(jìn)行。 米洗好后，就會(huì)被搬進(jìn)屋里里排隊(duì)。接著，那些米被人倒進(jìn)一個(gè)機(jī)器里，那個(gè)機(jī)器會(huì)把米變成許多粉 ，進(jìn)入一個(gè)白色的大袋子。有人會(huì)把這些粉倒到桶里，再倒進(jìn)另一個(gè)機(jī)器里。這個(gè)機(jī)器是用來攪拌的。那人往里面加水，機(jī)器開始轉(zhuǎn)動(dòng)，中間的軸承伸出三只長短不一的腳，機(jī)器轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，不一會(huì)兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨面粉團(tuán)。機(jī)器下面的洞打開，面粉團(tuán)被裝進(jìn)一個(gè)蒸籠里。然后，裝滿面粉團(tuán)的蒸籠，被放在一個(gè)很大很大的爐子里，爐膛里的.火燒得很旺，過了一會(huì)兒m，面粉團(tuán)就熟了。最后，面粉團(tuán)從一個(gè)機(jī)器的小口子里鉆出來，就變成白色的長條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個(gè)鋪了麻布的竹板上，變硬以后，就成了年糕了。我拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕來吃，味道還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)淡。
做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃，過年吃年糕，還寓意年年高。
打年糕作文500字 篇45
今天媽媽要教我做炒年糕，我們來到了超市精心挑選了年糕和芥菜。年糕雪白雪白的，切好的年糕片是橢圓形的，碧綠的芥菜看起來就很新鮮。
回到家，我們把年糕放在水里泡。10分鐘過后，我來到廚房，捏了捏年糕，發(fā)現(xiàn)年糕還是硬邦邦的。媽媽說，我們可以先做切菜的步驟。
媽媽教我切菜，她把一片芥菜的葉子放在了砧板上，再拿起刀切芥菜。只見她左手按著芥菜的桿子，右手拿著刀，輕輕的往下按，菜桿子就被切下來了。芥菜的桿子和芥菜的`葉子分開放在兩個(gè)不同的盤子里。
我在旁邊躍躍欲試地說，快讓我試試看吧。媽媽遞給我菜刀，囑咐我小心一點(diǎn)。我學(xué)著媽媽的樣子，左手按著芥菜，右手拿著刀小心地往下按。剛開始我有點(diǎn)害怕，覺得我菜刀可能會(huì)切到手指。這時(shí)媽媽提醒我，叫我不要胡思亂想，我這才回過神來。由于不太熟練，我切的大小不一，媽媽叫我切的稍微細(xì)一點(diǎn)，后來我一直嘗試，果然越來越熟練了。
媽媽將切好的肉放進(jìn)鍋里，打開火快速翻炒起來。接著，突然“呼”的一聲，把我嚇了一跳，一看，原來是媽媽突然把菜桿子扔到鍋里了。然后，媽媽把菜葉子和年糕全都倒下去了，我接過鏟子繼續(xù)翻炒。媽媽往鍋里加了一些調(diào)料，哇，我已經(jīng)聞到了香味，感覺今天的年糕格外香!加水煮了一會(huì)兒，年糕就熟了。見媽媽關(guān)了火，我馬上拿來準(zhǔn)備好的碗，將年糕盛起來。還沒端到飯桌，我忍不住偷偷嘗了嘗，哇，真是太好吃了!
我覺得，做炒年糕也沒有我想象的那么難嘛!
打年糕作文500字 篇46
南方人在臨近過年時(shí)，家家戶戶都會(huì)做年糕，寓意著“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同體驗(yàn)做年糕的樂趣。
一進(jìn)門，我就看到一筐筐飽滿、潔白的大米像等待檢閱的士兵，整齊地放在門口。奶奶告訴我們那是洗干凈的大米，正等待著被磨成米粉呢。我仔細(xì)打量了一番，看見旁邊有一臺(tái)機(jī)器，機(jī)器上面有一個(gè)筐子，叔叔們正合力用簸箕把洗干凈的大米一次一次倒進(jìn)這個(gè)筐子里，機(jī)器快速地?cái)嚢杵饋怼５却竺谞幭瓤趾蟮貜牡撞裤@出來時(shí)，它們已經(jīng)變成了香噴噴的米粉。這時(shí)叔叔們把米粉倒進(jìn)另一臺(tái)機(jī)器，這臺(tái)機(jī)器是用來過濾米粉的，使米粉更加細(xì)膩，這樣做出來的年糕才會(huì)更柔韌、潤滑。
叔叔們把過濾后的米粉倒進(jìn)另一個(gè)大筐子里，放到蒸架上蒸煮，大概過了一個(gè)多小時(shí)，米粉熟了。叔叔們用勁地把熟米粉倒進(jìn)了另一個(gè)機(jī)器的`平臺(tái)上，按下按鈕，機(jī)器快速地運(yùn)作起來。只見兩個(gè)叔叔拿著大棒槌使勁地把熟米粉往機(jī)器口里推，米粉再出來的時(shí)候已經(jīng)變成了細(xì)細(xì)長長的年糕條，風(fēng)車狀切刀立馬把長條切成了等長的年糕條，水嘩嘩地沖刷著它們，就像一個(gè)個(gè)剛出生的胖娃娃們?cè)跉g快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就這樣做好了。
我們背著大人們偷偷地拿起一條年糕，你一半我一半，迫不及待地咬了一口。哇！軟軟的、粘粘的、甜甜的……各種滋味從我嘴里不斷地涌出來，一會(huì)兒就吃完了這半條年糕，真是意猶未盡��！
打年糕作文500字 篇47
奶奶來電話告訴我這個(gè)星期四要做年糕啦，聽到這個(gè)消息可把我和姐姐樂壞了，我們?nèi)倚瞧谒囊黄鹑コ阅旮�、做年糕嘍！下午放學(xué)后爸爸接我們到了做年糕的機(jī)器廠。
里面機(jī)器發(fā)出的噪聲震耳欲聾，我們找到了爺爺奶奶，我們的大米正在經(jīng)過一個(gè)機(jī)器磨成粉，我說：“這是什么呀？”奶奶說：“這是磨粉機(jī)，從上面的`孔把米倒下去，米就在幾秒鐘時(shí)間變成粉落入籃筐里。”磨好后的粉又細(xì)又亮，我們把籃筐排成長長的隊(duì)，然后慢慢的前進(jìn)，終于排到了。我們把粉倒在四個(gè)蒸筒里分別蒸熟，機(jī)器廠里面非常潮濕，屋頂上飄滿了水蒸汽，水蒸汽凝結(jié)成小水滴往下掉，米粉蒸了幾分鐘后，一號(hào)桶的出爐了，工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板臺(tái)子上，這時(shí)米粉已經(jīng)變成了糕花，我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花，一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎，接著其他三個(gè)桶的糕花也相繼好啦，我們陸續(xù)把糕花都鏟碎，鏟碎后把糕花放到了機(jī)器里，通過機(jī)器的擠壓糕花變成了一條條長龍，慢慢從機(jī)器里走了出來，一個(gè)工人拿了一把大斧頭，把冒著熱氣的年糕切成一段一段， 爺爺、奶奶就用提前準(zhǔn)備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來，我也學(xué)著奶奶的樣子，把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來，然后整齊的放在框子里。
我拿了剛剛包好的年糕，趁熱咬了一口，那香噴噴的味道真香��！奶奶又笑盈盈地說：“沾上紅糖會(huì)更好吃�！蔽艺瓷霞t糖又咬了一口，這味道真是贊不絕口， 這就是我們家鄉(xiāng)的年糕，快來品嘗一下吧！
打年糕作文500字 篇48
肚子開始叫的時(shí)候,才走出一半的山路。
我沒發(fā)慌,因?yàn)槲覒牙镞�揣著半塊年糕。
早晨喝的是稀飯,料定會(huì)餓的,娘把昨天剩下的半塊年糕給我?guī)?囑咐我只有半塊年糕,要等實(shí)在走不動(dòng)時(shí)再吃,吃早了再餓就沒法子了。
我越走天越熱,越走腿越軟,越走肚子越餓。碰上泉水,就把肚子灌得脹圓,心想能頂上一陣,可不一會(huì) 又都放出來了,沒一點(diǎn)“剩余價(jià)值”。手老往懷里摸,幾次要掏出手絹包,卻又忍住了——吃了就沒了。
走不動(dòng)了,在路邊坐下歇歇,我使勁按住懷里老想往外溜的年糕,勸它再忍一忍,待走上前邊哪個(gè)山坡。
走啊走,走上了山坡。
又走了一會(huì),過了路邊那片竹林。再走一段,前邊是一塊青巖。
本來就沒了一絲力氣,本來再邁不動(dòng)一步,但那一口沒吃的年糕卻為我添了勁——我的肚子雖是空的,心里卻有底。
再走一步,再走一步就拿出年糕……
一步┉兩步┉三步┉
頭昏沉沉的,身子輕飄飄的,腿腳軟綿綿的'┉當(dāng)我實(shí)在擠不出一點(diǎn)力乞,一下子癱倒時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)我已登上梁頂.
啊,粱下就是外婆的小村.小村正飄著親切的炊煙.
顫顫地打升手絹包,捧住那半塊白里透黃的年糕,我卻怎么也舍不得吃了——不再害怕路遠(yuǎn)。
空者肚子走了50里山路,我只有半塊年糕——我始終有半塊年糕——有了這半塊年糕,我空著肚子走到了外婆家。
捧著半塊年糕,一個(gè)12歲的孩子哭了。
打年糕作文500字 篇49
中國著名的傳統(tǒng)美食年糕，它口感軟滑，有嚼勁，又諧音“年高”的吉祥寓意，寄托著人們“年年高升”的美好心愿。
年糕的吃法太多了，讓人數(shù)也數(shù)不清，可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃、烤著吃。
在農(nóng)村里，年前制作的年糕是要吃好幾個(gè)月的，家家戶戶會(huì)早早準(zhǔn)備幾十斤甚至百斤糯米和粳米，放在大盆里浸泡數(shù)天。做年糕當(dāng)天，村民們一般都早早出發(fā)過去排隊(duì)，跟上節(jié)奏，一起做年糕了。
做年糕正式開始了。首先，將浸好的米打成粉，加入少許鹽攪拌均勻，再上蒸籠蒸。蒸汽模糊了大家的臉龐，卻遮不住人們那歡快的勁兒。接著，將蒸熟的粉倒入年糕機(jī)，擠出一條長長的年糕，然后將長年糕重新放入年糕機(jī)。最后，待成型的年糕出來后，用刀將年糕切成一小段一小段的，馬上晾干。剛出來的`年糕白白的、胖胖的，像一個(gè)個(gè)小娃娃。這時(shí)候，整個(gè)做年糕的工序差不多結(jié)束了。只見大爺大媽大叔大嬸們，穿著圍裙，戴著手套，忙碌的身影穿梭在白霧里，飛快地往長木桌上晾年糕，等待裝袋。
開吃了，小孩子們也終于等來了最開心的時(shí)刻。吃著新做的年糕，還將大人們提前準(zhǔn)備好的紅糖裹在年糕里，聞著清香四溢，咬一口細(xì)軟滑嫩，嚼勁十足，美味極了。
這就是中國傳統(tǒng)的美食——年糕，也是我最喜愛的美食之一。
打年糕作文500字 篇50
一聽到說玩游戲，我們就會(huì)特別興奮，像小鳥一樣嘰嘰喳喳個(gè)不停，我們玩的不是捉迷藏，也不是搶椅子，更不是丟沙包，而是貼年糕。
游戲規(guī)則是這樣的，石頭剪刀布，輸?shù)娜巳プ�，最先贏的人來指定他抓誰，被抓的那個(gè)人做了什么動(dòng)作，抓的人也要做同樣的動(dòng)作�；蛘弑蛔サ腵人用手觸碰別的人，那個(gè)人就要代替他跑。
游戲開始了。我一直希望自己運(yùn)氣好一點(diǎn)，哈，我是第一個(gè)贏的，我指定了葉子去抓舒。
班上跑得最快的兩位女生抓人，不知道是誰贏誰輸呢？我心里這么想著，一邊看著好戲，嗯，舒被追得老遠(yuǎn)了，沒有人了。她急忙做了幾個(gè)動(dòng)作，葉子也跟著做了，等她做完時(shí)，舒已經(jīng)跑走了，并且碰到了我！葉子注意到我了，立馬向我飛奔而來。還好我眼疾手快，碰到了不知道是誰一下，原來是秋大哥呀，哎呀，她被葉子抓到了，可她就在葉子洋洋自得的時(shí)候，又把她給抓住了。突然，葉子被什么東西絆了一下，摔倒在地上，秋大哥趕緊上前問她：“你怎么了？”葉子的手抓住了她的胳膊，微微一笑：“我又抓住了你！”秋大哥氣得臉色通紅：“好一場苦肉計(jì)，你可以抵上狐貍了！”葉子得意的說：“那還是我贏了�！毕抡n鈴響了起來，我宣布：“時(shí)間到！葉子勝！輸了人做深蹲20個(gè)�！鼻锎蟾绮环䴕猓骸皯{什么就我要做20呀？”“你忘了嗎？我們最近新加的規(guī)則，最后輸?shù)娜艘疃?0個(gè)�！薄癘hmygod我竟然忘了！”隨著秋大哥痛苦的聲音中，這場歡快的游戲結(jié)束了。
打年糕作文500字 篇51
年糕有不同的吃法：炒年糕、湯年糕、油炸年糕……今天我回老家哥哥提議給我吃煨年糕。我非常好奇，什么是煨年糕？煨年糕好吃嗎？我催著哥哥快點(diǎn)來煨年糕。
哥哥拿來一塊年糕，先年糕外面的水份烘干，接著把年糕埋進(jìn)燒紅的碳火里面，大約過了五分，哥哥扒開年糕上的碳火，翻過來看看有沒有焦掉，并且摸一下它有沒有軟，如果；軟了的話就說明那塊地方已經(jīng)熟了。只見哥哥把年糕翻過，蓋上碳火，繼續(xù)煨。哥哥告訴我：“整塊年糕軟后，才算年糕煨好了。有些時(shí)候一不留神年糕會(huì)烤焦，雖然焦了但那兒會(huì)很香，而且很脆；如果整塊年糕都焦了，那會(huì)很硬，咬不動(dòng)，吃起來還有點(diǎn)兒苦。所以煨年糕的時(shí)候也要專心致志�！笨粗绺绲囊慌e一動(dòng)，我也情不自禁地想自己親手來煨一次。我也學(xué)著哥自己動(dòng)手煨起年糕來�？粗绺绲哪旮庖呀�(jīng)“出鍋”了。聞著年糕的香味，我饞得直流口水，巴不得自己的年糕快點(diǎn)好。哥哥告訴我：“這個(gè)事情不能急�！�
沒過多久，我的年糕也煨好了。哇！好香�。「绺缃形野涯旮庠谧雷由厦媲么驇紫�，把它的`灰拍掉，這樣就可以享受它的美味了。我把年糕拗成兩半，香氣更加濃厚，咬著外面白里帶黃的皮，又香又脆，吃著中間的，又暖又軟。哪怕山珍海味都比不上我親手煨的年糕。
打年糕作文500字 篇52
今天，我打算和爸爸一起燒一頓年糕。
第一步是選菜，我挑了自己喜歡吃的番茄、彩椒、胡蘿卜，爸爸又添加了菜心、雪菜和青菜。
第二步就是切菜了。爸爸貌似懷疑地問：“你會(huì)嗎？”“當(dāng)然了”我很確定地回答道。爸爸一邊遞給我一把小刀，一邊說：“小心哦，可別切到手了！”我接過小刀，立刻拿起一根胡蘿卜，小心翼翼地切起來。沒過多久，一個(gè)個(gè)小胡蘿卜丁就堆在我面前啦。
“快，開火，放油！”爸爸一聲令下，我馬上把火的開關(guān)打開啦，爸爸也順手把食用油倒了下去，鍋里一片“滋滋”’的煮油聲�！暗葧�(huì)兒，油燒開了，你就把菜放下去吧！”“哦”’我認(rèn)真回答，像一名執(zhí)行任務(wù)的士兵。
兩分鐘后，油開始冒煙了，爸爸大聲喊道：“放菜”，我立即抓起一些彩椒、胡蘿卜正要往鍋里放時(shí)，突然想起阿姨放菜時(shí)，油有時(shí)會(huì)爆起來，燙到手，我便擔(dān)心起來，不安地問爸爸：“萬一我燙到手了怎么辦？”爸爸微笑著回答說：“可你總是要學(xué)會(huì)放菜的`吧，試試看”，我猶豫了一會(huì)兒，壯著膽子，抓起了一些菜，小心地輕輕地往鍋里放，只聽“滋滋”、“啪啪”，鍋里一下子熱鬧開了，油啊，煙啊，都竄了出來，“把菜全部倒進(jìn)去”，爸爸蓋住鍋蓋，不時(shí)掀開用鍋鏟翻一翻，還叫我?guī)兔铀�，加鹽。
沒過多久，一鍋香噴噴、熱騰騰、五顏六色的蔬菜炒年糕煮好了，我急忙嘗了一口，啊，真好吃！
這次經(jīng)歷讓我懂得了要想掌握新本領(lǐng)，就要勇于嘗試，不然永遠(yuǎn)就學(xué)不會(huì)。
打年糕作文500字 篇53
春節(jié)快要到了，家家戶戶都沉浸在忙碌的喜悅中。過年蒸年糕那是我們沙縣必不可少的習(xí)俗。因?yàn)槟旮猓卜Q年高，是希望大家在新的一年里快快樂樂的，高高興興的。所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
外婆把一團(tuán)“面粉”放在盆子，然后加入紅糖，并不停地?cái)嚢�。而我看著那團(tuán)“面粉”好奇地問：“外婆，這團(tuán)面粉是什么做成的？”外婆說：“蒸年糕前，我們要先把糯米和大米各稱出幾斤來，再放入水中浸泡幾天，然后拿出來，放入豆腐機(jī)中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個(gè)布袋里，扎緊放上大石頭，并用力往下壓，這樣水分就流出來了。擠干后的米漿就是這團(tuán)面粉了�！迸�！我似懂非懂地聽著。經(jīng)過外婆不停地?cái)嚢�，這白團(tuán)面粉換上了一件紅衣衫了。我說：“攪拌好了，是嗎？”“對(duì)，可以開始蒸年糕了”外婆回答道。只見外婆拿出一個(gè)蒸鍋，并在鍋底涂上一層油，然后倒入攪拌好的面粉，又在面粉上撒了一些紅棗、赤豆、蓮子、花生，就放到大鍋去蒸了。嘴饞的我，在一旁焦急地等著……“年糕大約要蒸4個(gè)多小時(shí)才可以出爐，你先去做作業(yè)吧！”。外婆笑著說道，而我卻緊盯著那誘人的年糕，多么盼望時(shí)間爺爺?shù)腵步子能邁得快些，多么盼望年糕能早些出爐。時(shí)間，一分一秒地走著，難熬的四個(gè)小時(shí)終于過去了。“出爐啦——”外婆的嗓音這時(shí)特別地悅耳動(dòng)聽，嘩！一開鍋，香噴噴的年糕出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，感覺格外香甜。
誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，我愛你。
打年糕作文500字 篇54
星期六，我心血來潮，想做糖年糕。在詢問了媽媽后我就開始做了。
我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些熱水，開始和面，起先我和得一點(diǎn)兒也不好，手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把面粉都“制服”了，一個(gè)面團(tuán)就在我眼前出現(xiàn)了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做著，沒過多久，我手中也出現(xiàn)了一個(gè)像模像樣的面團(tuán)。我得意極了，可是媽媽卻對(duì)我說：“別高興得太早，更難的還在后面哪！”聽罷，我變仔細(xì)地看著媽媽切面條，然后再自己切。
媽媽說的果然沒錯(cuò)，下一步就要炸年糕了，聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的話，煮好的年糕會(huì)變得又香又脆，在煮的'過程中，年糕也不會(huì)變形。我先把油倒進(jìn)鍋里，等到鍋里有咝咝的聲音時(shí)，就可以放年糕了。我放年糕時(shí)，油都頑皮地跳了出來，我嚇得六神無主，好半天才緩過來，我看見年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個(gè)面，我用了整整半個(gè)小時(shí)才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放進(jìn)鍋里后，把水倒進(jìn)鍋里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開大火把糖融化了，再開小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。
我夾了一塊年糕，嘗了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做甜年糕。
打年糕作文500字 篇55
上星期五，我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來到年糕坊，只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊，熊熊烈火在爐里跳躍著，發(fā)出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內(nèi)，人們滿頭大汗地干著、笑著，不時(shí)用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手，每個(gè)人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。
輪到我們啦！一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進(jìn)機(jī)器，另一位則用刀認(rèn)真地將超長的'年糕條切成年糕段，再扔給我們。這下可有得忙啦！這頭，我“奮戰(zhàn)在第一線”，不顧手上的燙痛，紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水?dāng)囋谝黄�，糊滿了臉上每個(gè)角落，仍將年糕一排排碼好，送到“大后方”。
那頭，老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車?yán)锞托辛�，剩下就是吃！心靈手巧的老媽將年糕拍成一個(gè)“大餅”，夾上小菜，再用手細(xì)細(xì)地將“大餅”包成一個(gè)球，以此類推，便成了人手一個(gè)的——當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)——大年糕團(tuán)！
既然如此，我又開始采訪其他陣地。只見村民們面色紅潤，干得汗水飛流直下三千尺；而老爸居然左右手各一個(gè)年糕團(tuán)，吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背，市民肚皮溜圓”哪！
玩盡興，吃盡興，看盡興，做年糕真讓我快活了一把，也讓我體驗(yàn)到農(nóng)民生產(chǎn)食物的辛苦與勞累，教育我懂得了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深切含義。
打年糕作文500字 篇56
中午學(xué)校的午餐有點(diǎn)特別，平常都吃白米飯，可今天是年糕湯。
一走進(jìn)餐廳，就能聞到一股年糕的香味，每個(gè)人的桌子上都有一碗熱氣騰騰的年糕湯。年糕湯里有香噴噴的大排，爽口的白菜和又圓又軟的年糕，看起來非常好吃。一看是年糕湯，同學(xué)們興奮起來，趕緊坐下嘗上一口。
我們小組的亦昕前幾天就看見五年級(jí)同學(xué)在吃年糕湯，非常羨慕。這會(huì)兒，她邊吃邊說：“他們?cè)摿w慕我們了！”平時(shí)吃飯喜歡說話的`鳴，此時(shí)大口大口地吃著年糕，根本顧不上說什么了。只見他嘴里還沒有咽下，手上的勺子又裝得滿滿的，簡直可以用狼吞虎咽來形容。平時(shí)吃得不多的我，發(fā)現(xiàn)年糕湯實(shí)在太好吃了，居然又添了一碗。后來我發(fā)現(xiàn)連平時(shí)很有紳士風(fēng)度的博也和我一樣。
平時(shí)吃飯時(shí)，各個(gè)組長不斷地吆喝聲：“你再吃點(diǎn)！”、“你怎么剩這么多��！”。今天是根本聽不到了。不但如此，大部分同學(xué)都要求添加。裝年糕湯的大桶被同學(xué)們團(tuán)團(tuán)圍住。傅老師拿著長長的湯勺，不斷地向每一個(gè)伸過來的碗里加年糕。大桶里的年糕很快就見底了。我們組的杰昕平時(shí)吃得比較快，可今天卻是我們擦完桌子才吃完。他吃完時(shí)站起來，點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“今天的年糕湯太好吃了，我還想去添第三碗啊�！�
午飯后，每個(gè)同學(xué)的肚子里都滿裝著大排、白菜和年糕，憧憬著下一次什么時(shí)候能再吃年糕湯。
打年糕作文500字 篇57
“臘八吃粥，上八吃年糕�！鄙习司褪钦鲁醢耍裉�，奶奶就給我燒炒年糕。
今天一大早，奶奶就去了菜市場，買回了冬筍、大蒜、豆腐和平菇。到了家，奶奶又從壇中拿出一些咸菜，盛在碗里，接著把大蒜洗凈，把冬筍切成片，然后走到小屋里從甕中拿了一塊年糕，洗好之后切成了一根根半厘米見方，三厘米長短的年糕條。奶奶說“不能切得過大了，否則燒不透，而且還要現(xiàn)切，不能沾水，擱久了年糕會(huì)發(fā)硬，沾水了年糕就要發(fā)粘。”
到了十一點(diǎn)，奶奶就開始炒年糕了。她先把煤氣灶打開，弄到猛火，再在鍋里倒上油，等到鍋里冒油煙的'時(shí)候就把切好的年糕條倒進(jìn)去，不停地翻炒，又把鹽和醬油倒在年糕上面，繼續(xù)翻炒，到年糕軟了就可以盛在碗里了。煎豆腐了，奶奶往鍋里倒油，再把豆腐放在左手上，用刀把豆腐切成一片一片的，然后把豆腐放在鍋沿上，讓它滑下去，豆腐有水，水碰到油之后作急劇的撞擊，便濺出了油珠和水花，豆腐也“嘩嘩”地發(fā)出聲音，像魚兒一樣拍拍地顫動(dòng)著，等豆腐兩面都煎成嫩黃色就起鍋了。
盛好后，奶奶把冬筍等輔料倒進(jìn)鍋里，炒了幾下，就注上水。然后把年糕和豆腐放上去煮一會(huì)兒，最后把大蒜和打好的蛋鋪上，燜幾分鐘就好了。
吃好后，我問爺爺：“為什么上八要吃年糕？”爺爺說：“我也不知道，你去查資料吧！”
打年糕作文500字 篇58
過年了，看著桌上熱騰騰的年糕，吃貨們總會(huì)垂涎三尺。當(dāng)你吃香噴噴的年糕時(shí)，那是一種享受。今天還得做好吃的讓人流口水一地的年糕。
在鄉(xiāng)下外婆家，我把幾斤早就準(zhǔn)備好的大米倒進(jìn)事先盛滿水的盆子里。泡了15分鐘，我仔細(xì)洗了洗。洗完之后，我把米放進(jìn)一個(gè)大水桶里。這個(gè)大桶真的好奇怪。桶的底部有一個(gè)洞。孔中有一個(gè)濾網(wǎng)，塞住了。將水放入缸中，然后蓋上蓋子；然后，將水倒入鍋中，放入大桶，大火后等待15分鐘。打開水桶的蓋子，一壺?zé)釟怛v騰的粥就會(huì)出現(xiàn)在眼前。為什么要煮粥？我問奶奶，也不知道米飯會(huì)不會(huì)軟一點(diǎn)。我瞪著奶奶，奶奶打開塞子刷了一下，粥水就流了出來。原來插頭有這樣的功能！
下一步是排水。我花了很大力氣排水。接下來，我把瀝干的米倒在石磨上。我看到奶奶用大錘敲著米飯，但是沒有翻過來。捶了幾下，累得受不了。這項(xiàng)艱巨的'任務(wù)不得不交給奶奶。奶奶搗了幾下，然后拿去廚房蒸。
這一次的任務(wù)是定型。我在手上抹了點(diǎn)油，然后找出一個(gè)粽子，揉圓，再壓出一個(gè)不大不小的‘餅’。十五分鐘后，任務(wù)完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成塊，炸了，加了醬油，一個(gè)好吃的醬油年糕就做好了。
晚上，一家人吃著美味的年糕，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福。我很高興吃我自己的年糕.
打年糕作文500字 篇59
這節(jié)是體育課，哎，又得練跑步啦！
胡老師見我們無精打采的，笑嘻嘻地說：“這節(jié)課我們來玩?zhèn)�貼年糕的游戲！”
“太棒了！”大家齊聲歡呼起來。
我們兩人一組，圍成一個(gè)同心圓。胡老師一聲令下，“廚師”莫梓瑜像離弦之箭，直沖獵物�！澳旮狻标愯黯┊�(dāng)然不會(huì)坐以待斃，撒開腳丫就逃。我們也沒閑著，一邊喊加油，一邊眼睛瞪得大大的，時(shí)刻關(guān)注著“敵情”，生怕被貼上。
不一會(huì)兒，雙方距離拉近了，莫梓瑜伸出“魔爪”，眼看就要抓住了，沒想到陳梓雯泥鰍似的一閃，快速貼上了方子杰。機(jī)靈的方子杰拔腿就跑，邊跑還邊挑釁：“來呀，來抓我呀！”莫梓瑜氣得滿臉通紅，他靈機(jī)一動(dòng)，貼上了“飛毛腿”張哲軒。面對(duì)強(qiáng)敵，方子杰不敢戀戰(zhàn)，只見他邊跑邊左顧右盼，沒幾步就貼上了徐郅茗。
胖乎乎的.徐郅茗像只笨重的企鵝，怎么也跑不快，只好連喊：“救命！”看著這一幕，我們笑得肚子都疼了，拼命地叫：“貼我！快來貼我！”他的圓臉紅得像蘋果，咬緊牙關(guān)，在千鈞一發(fā)之際，一個(gè)箭步貼上了陳欣悅……
就這樣一環(huán)接一環(huán)，對(duì)手換了一輪又一輪，操場上的歡笑聲、喝彩聲、叫喊聲此起彼伏，大家都玩瘋了。
“丁零零”，下課鈴聲結(jié)束了這場快樂的游戲。胡老師看著跑得汗流浹背的我們，得意地笑了。咦，我們是不是上他的當(dāng)了？
打年糕作文500字 篇60
“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆喂我吃年糕……”這是一首童謠，一首貫穿童年的童謠。
作為一個(gè)地地道道的杭州人，這首童謠是在二三歲時(shí)外婆教我的。記得小時(shí)候特別喜歡吃年糕，每逢過節(jié)，外婆總會(huì)拿出一大塊年糕，再細(xì)細(xì)地切成小塊，放進(jìn)鍋里，掂兩下，炒兩下。外婆做的年糕軟軟糯糯的，嚼起來有點(diǎn)粘牙齒，外婆只會(huì)做咸的、甜的，因此，我吃的年糕也最愛吃這兩個(gè)味道的'。
印象最深的莫過于我四歲時(shí)的春節(jié)了，那次的春節(jié)熱鬧非凡。
我們住在“外婆橋”，有一大塊陽臺(tái)。諸親六眷在房間里齊聚一堂，外婆忙里忙外，還不忘單獨(dú)給我盛上一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪旮猓暌癸埳嫌H戚們熱烈討論著，都忘了要吃飯。
那時(shí)還沒禁煙花，我和表哥表姐們抬著一桶桶的煙花，興奮地跑到陽臺(tái)上，爸爸走來給我們點(diǎn)火，“隆——”爆炸聲響起，如墨的夜空綻放出那只屬于童年的煙花，空中也仿佛彌漫著年糕的味道。
夜，深了。親戚們也回去了，外婆在床上輕輕拍著我的背，唱到：“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆喂你吃年糕，鹽沾沾，少吃點(diǎn)，糖沾沾，多吃點(diǎn)……”我睡著了。
年糕的味道，外婆橋的味道，童年的味道，酸甜苦辣，令人難以忘懷。睡夢(mèng)中，外婆拉著我的手，坐在船上，給我吃年糕。
打年糕作文500字 篇61
在我的家鄉(xiāng)，過年，什么都熱鬧了起來，貼春聯(lián)的掛燈籠的，還有百貨攤兒的，而且還要大掃除，就是所謂的除舊迎新，總之，一派喜氣洋洋的景象，而我們小孩子最喜歡吃各種好吃的東西，尤其是年糕。
從糯米到年糕，不知道它經(jīng)歷了怎樣的苦？
首先，我們的糯米被水泡的脹了許多，變得軟軟的。
然后，被水泡得半死不活的糯米又被送到了另一個(gè)天地——火的天地，他們被送進(jìn)蒸籠里蒸得滾燙滾燙的`。
當(dāng)可憐的糯米被蒸熟的時(shí)候，它就從蒸籠里出來被送往最后一關(guān)——捶打。
然而此時(shí)由于已經(jīng)熟了，它已經(jīng)可以吃了，此時(shí)他被稱為“毛糕”，雖然不是很細(xì)，但也十分好吃，有時(shí)會(huì)拿一塊吃。
我們的毛糕來到了石臼里，大人們拿起錘子就打。我看著爸爸和爺爺打年糕，心里有些癢癢，便央求爸爸讓我也試一下，但當(dāng)爸爸把錘子給我的時(shí)候，我卻發(fā)現(xiàn)我連拿起他都很難，它大概有二十來斤。
爸爸笑著拿起錘子就繼續(xù)打了。
每當(dāng)爸爸捶一下，就有人把那塊未成型的年糕翻個(gè)面，由于它很燙的緣故，那個(gè)人每翻一次就把手放進(jìn)冷水里涼一會(huì)兒，這年糕大概要錘一百多下。
過不多久，年糕終于成型了。十分細(xì)膩，粘點(diǎn)紅糖味道美極了。
吃著年糕，我想到：年糕都要經(jīng)歷許多磨難，何況我們?nèi)四兀?/p>
打年糕作文500字 篇62
“哦！哦！哦！可以去鄉(xiāng)下看軋年糕嘍！”聽到這個(gè)消息，我巴不得馬上飛到鄉(xiāng)下。
奶奶笑盈盈地在年糕加工廠門口等我們。我好奇地跑進(jìn)去，只見一臺(tái)大型機(jī)器正不斷地涌出米粉。這是什么稀罕物呢？原來，這臺(tái)機(jī)器叫做磨粉機(jī)。阿姨咬著牙，正把一籮筐新磨的米粉提到了廚房。
廚房里面白茫茫一片，連人影都看不清。一排排的木桶整齊地排列著。它們是用來盛米團(tuán)的。打開木桶的蓋子，里面的米粉在水的作用下，結(jié)成了顆顆晶瑩小珍珠，那么小，那么香。這米團(tuán)可真讓人饞涎欲滴。
經(jīng)過攪拌、碾壓，松松的米團(tuán)就要做成年糕了。我睜大了眼睛，生怕漏掉什么細(xì)節(jié)。一位婆婆站在機(jī)器前方，俯下身子，用木棍在漏斗形的容器里使勁地?fù)v拾。年糕機(jī)里的米團(tuán)像一個(gè)個(gè)乖孩子，和伙伴們開心地游玩嬉戲。它們?cè)诎⑵艙v子的作用下，結(jié)伴鉆進(jìn)了一個(gè)小小的'隧道，不久，兩條長長的年糕從隧道里擠出來了。哈！兩位阿姨一人負(fù)責(zé)一條，把酷似“白蛇”的年糕一段一段剪開了。
媽媽也手忙腳亂地去幫忙擺年糕，手被燙得泛紅。急忙呵呵手，再繼續(xù)擺放。
我們小孩子，早就一人一根年糕，跑到磨粉機(jī)那里了。斯瀚玉抓起一把米，往磨米機(jī)里投。不一會(huì)兒，米就成粉了。湯力瑜拿了一把米粉，又把水澆在米粉上。糟糕！湯力瑜的手和米粉粘在了一起，大家一起笑了起來。湯力瑜像戴了一雙破手套，一塊是白色的粉，一塊是手。
哈哈，這次經(jīng)歷可真有趣！
打年糕作文500字 篇63
今天老師布置了一道作業(yè)讓我們回家給媽媽做一道菜，不知道為什么聽完老師的作業(yè)后，我腦海中立馬浮現(xiàn)出平時(shí)媽媽總是給我做我最愛吃的梭子蟹炒年糕，于是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學(xué)回家的.時(shí)候，我腦子里還是一片空白，因?yàn)槲也粫?huì)做啊，于是我想了想，我還是去姥姥家吧，讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕，相信媽媽下班回家以后看到我給她做的菜一定會(huì)很高興，真是想想就很興奮啊，于是我快步走去姥姥家!
梭子蟹炒年糕 制服螃蟹
到了姥姥家以后，我給姥姥說了我的想法，姥姥非常的高興，正好告訴我，今天剛剛從菜市場買回來了螃蟹，于是我便決定擔(dān)任洗螃蟹的小能手，可是這些螃蟹們張牙舞爪，雖然有點(diǎn)可怕，但是我一想到平時(shí)媽媽也是這樣給我做飯時(shí)，我就感覺我一定要打敗這些螃蟹，于是我拿起剪刀，把他們的鉗子全都剪掉了，這樣，它們?cè)僖矝]法對(duì)我張牙舞爪。
梭子蟹炒年糕 親手為媽媽做菜
后來姥姥告訴我，把蟹肉摳出，然后把蔥和一塊塊的年糕準(zhǔn)備好后，在鍋里倒上一點(diǎn)油，等油熱了以后，把蟹肉和螃蟹都放進(jìn)鍋里后突然冒起了白煙，把我嚇一跳，可是姥姥卻說沒事，于是我又倒入一點(diǎn)點(diǎn)的水和醬油，然后把年糕也放進(jìn)去，等到水干了以后，姥姥說可以出鍋了，看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕，口水都要流出來了，相信媽媽看到這道菜也一定會(huì)非常的高興。
打年糕作文500字 篇64
今天我決定為自己燒一頓年糕炒青菜，燒出來肯定很香，和奶奶的一模一樣。我先洗好菜，把菜抱到砧板上，一看這么多的菜跟小山似的堆在那里，到底該從何下手啊，又要切多少年糕呢？這時(shí)我的小馬達(dá)一轉(zhuǎn)，一個(gè)絕招就閃現(xiàn)了：
疊疊高
我把菜都擺放好，再一個(gè)一個(gè)地往上疊，當(dāng)疊到一半的時(shí)候，開始搖搖晃晃，好像快要倒了了，還好只是虛驚一場。等到疊完了，我用刀先橫著切下去，清爽的聲音在我耳邊回蕩。切完后，我把菜盛到盆里，準(zhǔn)備下一步工序了。
我把油倒入鍋中，等油沸騰的時(shí)候，我拿起才正要往里倒，突然想到濺出來的油會(huì)把我的手“燒焦”的，所以我只能使用第二大絕招。
投籮筐
我拿著菜盆走到離鍋1米開外的地方，抓起一把菜葉，往鍋里投，居然還百發(fā)百中，身旁的'媽媽提醒我一個(gè)一個(gè)投菜會(huì)燒焦的，畢竟還開著大火呢。我便投幾片菜葉，就用鍋鏟攪拌一下。媽媽等得不耐煩了，一把搶過菜盆全部倒進(jìn)鍋里。只聽見“刷啦”一下響起，接著又是“茲啦”一聲，猶如暴雨前的雷暴聲，我嚇得只能戴著帽子出場了。
等響聲漸漸平息下來，我把年糕和火腿腸倒了下去，放了一勺鹽，接下來得放一點(diǎn)酒了，我知道油的沸點(diǎn)很高，我怕酒倒下去，就會(huì)“油花四濺”，所以現(xiàn)在就是第三大絕招出場的時(shí)候了。
人工降雨
我左手拿著鍋蓋，右手拿著酒瓶，把鍋蓋擋在胸前，再把酒往鍋里灑，確實(shí)挺像人工降雨的。
經(jīng)過的我的三大絕招，我和媽媽吃到了香噴噴的炒年糕！
打年糕作文500字 篇65
在奶奶家過年的時(shí)候，我和媽媽坐在土灶前燒火，媽媽看見泡在水桶里的年糕，突然說：“你想來點(diǎn)下午點(diǎn)心嗎？媽媽給你煨根年糕�！薄办心旮�？好呀！”對(duì)于我這個(gè)高級(jí)吃貨來說，當(dāng)然要好好嘗嘗了。
媽媽先放置了一些炭火，平鋪均勻，然后挑出兩根潔白豐滿的年糕，找了個(gè)合適的位置，把它們埋了進(jìn)去。媽媽再三囑咐我要掌握好火候，別燙到了手。年糕放在炭火上，我時(shí)不時(shí)地去撥弄下，看看有沒有熟，直聞到一股焦味了才急忙翻了一面。過了一會(huì)，我又著急去撥弄下看看可以吃了沒，撥開炭灰，一股美味的香氣撲鼻而來，我趕緊取出一根，媽媽看見我這個(gè)小饞貓?jiān)谕凳沉�，趕緊過來搶去一看，說：“還沒熟透呢！”我只好眼睜睜地看著美味的年糕離我遠(yuǎn)去，又滾進(jìn)了炭灰中。過了好一會(huì)，煨年糕終于出炭灰了，濃濃的'香味又釣來了好幾個(gè)“小饞貓”。一取出年糕，兩個(gè)“小饞貓”就把我其中一根戰(zhàn)利品給搶走了，弟弟和妹妹一人分了一半。弟弟心急啊嗚一口咬下去，“哇！好燙呀”說著好燙卻怎么也不肯把這口美味給吐出來，只能不停地跳來跳去。兩根年糕根本沒辦法分，我媽媽趕緊又煨了好幾根。其實(shí)我媽媽也想吃這個(gè)美味呢！只是不好意思和我們搶，就多煨了幾根。
過年真是太好玩了！有這么多的親戚朋友可以一起玩，還有如此美味的煨年糕，這可不是隨便能吃到的呦！
打年糕作文500字 篇66
每次看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。今天是寒假的第一天，于是，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的午飯我來做吧！”媽媽用疑惑的'眼神看著我，對(duì)我說：“你行嗎？”
我一臉得意地說：“當(dāng)然可以！”于是，媽媽從冰箱里拿出了年糕。筍。肉和青菜說：“那我們今天就來煮年糕湯吧�！蔽覀兿劝亚嗖讼锤蓛�，我小心翼翼地拿著刀把青菜切成一段一段。這可是媽媽第一次允許我拿刀呀，心里即害怕又得意！媽媽在一旁幫我切好了筍絲和肉絲，材料準(zhǔn)備完畢，我們開始煮年糕湯了！首先要打開火，我提心吊膽碰著按鈕，就是不敢往下按，在一旁的媽媽一下急了，抓起我的手，三下五除二，就把煤氣灶打開了，我的心跳得不知道有多快，嚇得我一身冷汗！
接著媽再往鍋里放了點(diǎn)油，放油后的鍋就像一個(gè)火山爆發(fā)似的，霹靂吧啦……。嚇得我到處躲，媽媽趕緊用鍋蓋擋住了“火山”！接著，我放下了肉和筍絲，開始上下翻炒，我小心翼翼地一下，兩下，開始翻炒起來，可是我的心還是忐忑不安，生怕又一次“火山爆發(fā)”。但看到旁邊的媽媽，我故作堅(jiān)強(qiáng)！繼續(xù)勇敢地把青菜，年糕放進(jìn)了鍋里，萬歲！沒有爆炸！然后放了一碗水，最后加了一勺鹽，滾了一會(huì)兒！年糕湯就好了！媽媽真是“膽大包天”，我真是“膽小如鼠”��！
看著香噴噴的年糕湯出爐了，我別提有多高興了，這是我第一次做年糕湯！還真不是想得那么簡單！
打年糕作文500字 篇67
中秋佳節(jié)，我們一家人來到了外婆家，正好趕上了大外婆在做年糕，這下我們有眼福和口福了。
下面來看看大外婆是怎么做年糕的？做年糕，要選用當(dāng)年的晚梗米，粒粒飽滿，先把家里浸泡好的米倒入打研磨機(jī)，這時(shí)雪白的米漿立馬從機(jī)器下面奔流而下，傾入棉布袋，袋口系上繩子，緊卻易解，把它放在一旁，自然靜置醒漿，等水分微微滲出。再把一袋袋米漿拿去榨箱，通過杠桿原理用大石頭重壓，這實(shí)在消耗年糕工人太多力氣了�，F(xiàn)在大外婆家淘汰了老式的原始榨箱，改用千斤頂，這樣是對(duì)年糕人重大的解放。把米漿榨開出榨箱，留下的是純純的水磨米粉。然后把大塊的米粉，用一根棍子固定一個(gè)點(diǎn)，把它壓碎，再用上全身力氣不停的揉搓它，將大塊小塊通通細(xì)碎，喚醒每一粒米細(xì)胞。接著要把揉碎的米粉倒入木蒸桶，蒸熟的水磨粉，為了防止蒸籠底部的棉布和米粉粘連，大外公會(huì)在裝米粉之前撒入少許粗鹽，最后，將滾燙火熱的米粉出鍋，用力倒入古老的攪拌機(jī)中，這時(shí)大外婆早已準(zhǔn)備好切年糕，她要把第一次出來的年糕再次放入機(jī)器“肚子”里進(jìn)行一次“旅行”。大外婆說，這樣做出來的年糕才會(huì)又滑又嫩。年糕出來后，被大外婆嫻熟的.刀工切成相等的長度，把一條條年糕擺放在竹簾上。
我望著一條條白白嫩嫩香噴噴的年糕，不禁垂延三尺，迫不及待地去抓了一條，那年糕可真燙啊，大外公叫我蘸著紅糖吃，軟軟糯糯的，真好吃。這讓我不禁想起了二年級(jí)學(xué)過的一篇課文千人糕，一塊普普通通的糕，需要很多人才能做好。是啊，年糕也一樣，人們要花好長時(shí)間的辛苦勞動(dòng)才能完成它，我們要珍惜別人的勞動(dòng)成果，不能不要浪費(fèi)。
打年糕作文500字 篇68
從小我就愛吃炸年糕，每次見到路邊有炸年糕的小推車，那沁人心脾的香味呀，惹得我口水止不住地往下流，總要纏著媽媽給我買上幾串。
今天早晨，媽媽也為我做炸年糕。我一邊晨讀，一邊不時(shí)地瞄著廚房那邊的進(jìn)展。突然身后一聲“嘭”，我轉(zhuǎn)身一看，只見一個(gè)年糕從油鍋中跳出來撞在天花板上，“當(dāng)”又重重地砸在地板上。“哈哈……”，我笑得前仰后合�！班亍边�沒等我反應(yīng)過來，又一個(gè)年糕飛了出來，這回外殼不知了去向，里面軟軟的年糕卻死死地扒在油煙機(jī)上，“哈哈哈……”我笑出了眼淚。只見媽媽一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌護(hù)住自己的臉，另一只手慌亂地把火擰小……。
一陣手忙腳亂后，我很好奇地問媽媽：“為什么年糕會(huì)飛出來呢?這樣不是很危險(xiǎn)嗎?”媽媽心有余悸地說：“那是因?yàn)槟旮馐軣岷�，表面�?huì)形成一層硬殼，里面的熱氣就出不來。熱氣想排出就必須要炸出一條裂縫，這種力量足以讓年糕上竄下跳，非常有可能會(huì)炸到皮膚�！�
我的早餐炸年糕終于端上了桌，媽媽在上面擠上了一條條番茄沙司，入口先是嘗到沙司的酸甜，再是酥脆的外皮，最后是松軟的粘粘的`年糕，比外面炸得好吃多了。我一邊咂嘴，一邊問媽媽：“媽媽，炸年糕那么危險(xiǎn)，為什么你還要炸給我吃呢?”媽媽微笑地說：“因?yàn)槟阆矚g吃呀，媽媽為了寶寶開心健康地成長，我會(huì)竭盡所能地去做個(gè)好媽媽;正如同寶寶也會(huì)為了孝順?gòu)寢�，好好學(xué)習(xí)，努力做個(gè)好孩子，對(duì)不對(duì)?”
我摟著媽媽的脖子，貼著媽媽耳朵說：“謝謝我的好媽媽，我一定會(huì)做個(gè)好寶寶�！�
打年糕作文500字 篇69
今天傍晚，媽媽說要教我自己炒年糕，我的心里甭提有多高興了。說來可笑，竟然還有一點(diǎn)兒緊張。
我先拿出一袋早已切好的年糕，從里面拿出兩大捧白色年糕片，放進(jìn)一個(gè)菜盆里，往盆里倒一些水，再像洗大米一樣洗年糕。沒炒過的年糕又干又硬，我咬了咬，牙齒好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干凈大白菜，一段段切勻稱，放在盤里。
我正準(zhǔn)備要把年糕放到鍋里時(shí)，媽媽卻說道:“先把煤氣灶打開，等鍋?zhàn)游釙r(shí)，舀一瓢調(diào)和油倒進(jìn)鍋里，油冒煙時(shí)，再放菜，等菜出了一點(diǎn)點(diǎn)水的時(shí)候才能把年糕放下去，放年糕前，要把年糕用小塑料籃把年糕從水里撈起來，這么做是為了防止太多的水流進(jìn)鍋里去�！眿寢屔挛也粫�(huì)，就一口氣說了很多。我哪管那么多，趕快動(dòng)手吧。
鍋?zhàn)永锏挠鸵衙盁熈�，我趕緊倒進(jìn)切好的大白菜，翻了幾下，就把年糕全放下去，我用鍋鏟把年糕翻來翻去，還倒了一點(diǎn)醬油在上面，繼續(xù)翻。剛開始翻的時(shí)候還不行，手里的鍋鏟不那么聽我使喚，但是翻了幾次，我感覺就越翻越熟練了。媽媽說要加鹽了，可我并不知道要加多少才好。媽媽又說只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺鹽，繼續(xù)翻炒……過了一會(huì)兒，鍋里的.年糕就越來越軟，越來越越香了。我再往年糕上撒了一點(diǎn)點(diǎn)味精，還撒上一些早已切好的青蔥，就趕快把年糕裝進(jìn)了盤。
兩盤香噴噴的炒年糕端上桌了。我吃了一片，除了有一點(diǎn)咸外，其它都還好。媽媽也一個(gè)勁兒地夸贊我炒得不錯(cuò)。吃著自己親自炒的年糕，我心里覺得美滋滋的。
打年糕作文500字 篇70
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時(shí)響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個(gè)很大的石臼里。霎時(shí)，熱氣彌漫了整個(gè)走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個(gè)叔叔各拿了一個(gè)一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個(gè)高個(gè)子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個(gè)子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個(gè)人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時(shí)引得周圍一陣喝彩聲。高個(gè)子叔叔越打越起勁，周圍的.喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點(diǎn)花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點(diǎn)點(diǎn)!這里再點(diǎn)點(diǎn)!”。奶奶和幾個(gè)老人坐在凳子上熱情地攀談，一個(gè)說今年哪家親戚送幾塊，另一個(gè)說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點(diǎn)多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
打年糕作文500字 篇71
今天的作文課上，“可口可樂”老師要請(qǐng)我們吃南京的特產(chǎn)：桂花糖年糕。哦，這不就是我最愛吃的嗎？看來我得好好表現(xiàn)。
課上，老師說：“就要過年了，年糕代表著年年登高，所以我要請(qǐng)你們吃年糕，希望你們?cè)谛聦W(xué)期能更上一層樓�！�
在享用之前，我們首先觀察了年糕的外觀，它穿了一件花衣裳，上面印有生產(chǎn)日期，在下方，刻著“南京特產(chǎn)，傳統(tǒng)食品”的字樣。年糕正中間是紅色字體的“桂花糖年糕”使外觀更加漂亮。左下角和右下角還分別印著“中華老字號(hào)”和“州、小、蘇”。在年糕的四周還有回字形狀的花邊，在“南京特產(chǎn)”字體的中間，還印有一座小寶塔哩！看著看著，我的口水早已忍不住快要淌下來了。
激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，我們開始品嘗桂花糖年糕了！嗞的一聲，年糕寶寶的外套被我們迅速脫掉了。只見“可口可樂”老師右手持刀，左手握緊年糕，咬緊牙關(guān)，使勁用力，看來“年糕寶寶”還是十分堅(jiān)硬的。最后，我分到了一塊像畸形的年糕，小小的，看上去很怪異。聞一聞，一股糯米和桂花香參雜在一起的味道撲鼻而來，想必一定很好吃吧！班里有些小饞貓?jiān)缫哑炔患按某云饋砹恕６覅s不舍得一口吃掉它，只是小抿了一下，粉粉的、甜甜的感覺油然而生，還有些黏黏的.口感。禁不住年糕的誘惑，我咬了一口，桂花糖年糕真的有些硬，哈！我吃到了一小瓣桂花，真甜�。“パ�，我不小心一口吞掉年糕，香香甜甜的味道，仿佛置身在桂花園中，聞到了那陣陣難以抵擋的香味。
吃了老師給我的年糕，我希望真的可以年年登高！
打年糕作文500字 篇72
新的一年，在爆竹聲中降臨。伴著濃郁的菜香，心底的美好意境，溫暖了漫長寒冷的冬季。
一月底的浙江，風(fēng)呼嘯著，天空笑起來冷冰冰的，讓人心生寒意。打開外婆家的大門，心中的溫暖，和外界形成鮮明的對(duì)比。我抬起頭，那張熟悉的笑臉映入眼簾。外婆的笑，是一塊棉花糖，柔軟而甜美，化在心底，那份暖意，久久不消散。
午后時(shí)分，將手里的煙花棒，一支支地點(diǎn)燃。星辰般的火光，不會(huì)持久，我只是記得，煙火的溫度，還有它閃耀過的美好。待手中的煙花燃盡，廚房里的菜香，撲鼻而來。
書房里，外婆系著圍裙，用刀將年糕切成片，將白菜切成絲。水盆中的螃蟹被撈起，剝開螃蟹，除去它的胃和肺，繼而將剩下的部分切成塊。待鍋中的油燒熱，放入白菜絲，用鍋鏟反復(fù)翻攪。漸漸地白菜在鍋中變色，則時(shí)候，將年糕放入鍋中，與白菜一起炒，當(dāng)鍋中白菜和年糕的清香蔓延開，將螃蟹加入其中。撒上一些鹽。直到炒年糕的香味濃郁，螃蟹變得金燦燦，關(guān)上火。將美味的炒年糕放入一個(gè)個(gè)盤中。
拿起筷子，品味這盤熱乎乎的炒年糕。年糕的香軟，螃蟹的鮮酥，白菜的脆嫩，交織在舌尖上，形成一場味蕾的盛宴。盤中的炒年糕一掃而光，而年糕的溫暖和美味，余溫猶在。我沉醉其香濃之中，不禁贊嘆外婆的廚藝精湛。
這一份看似樸實(shí)無華的'炒年糕，包含著外婆對(duì)我們的關(guān)懷和牽掛。其中寄托著思念的心，大概和剛炒好的年糕一樣滾燙。
對(duì)我還說，傳說中溫馨的春節(jié)，僅有漫天的彩色煙花，喜慶的對(duì)聯(lián)燈籠，其樂融融的團(tuán)圓飯。有了炒年糕，才是完整的春節(jié)——因?yàn)槟鞘瞧渌∪A都替代不了的心意。
打年糕作文500字 篇73
晶瑩的雪花漫天飛舞，大紅的燈籠高高掛起。聽，新年的腳步聲近了。
泗門犴舞讓我大開眼界，陸埠車子燈讓我長了見識(shí)。聽姚劇，吃豆酥糖，剪窗花，貼春聯(lián)……東南名邑余姚的年俗文化深深地扎根在我的心里。小年夜那天，爺爺神秘地告訴我，要帶我去一個(gè)好地方。
我們走過布滿青苔的'石板路，穿過悠長的老巷子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽見此起彼伏的喧鬧聲、歡笑聲和吶喊聲。走近一看，哇！還有這樣一個(gè)神奇的地方——手工年糕作坊！
“搡年糕哉！搡年糕哉！”吆喝聲響徹天際，人們紛紛圍擁過去，踮起腳尖觀看，伸長脖子張望。我撒開爺爺?shù)氖郑瑥娜丝p里鉆進(jìn)去，想看看年糕是怎么搡的。一進(jìn)作坊，仿佛一下子穿越了時(shí)光隧道。一道道傳統(tǒng)老手藝從遠(yuǎn)古走來：簸箕淘米，石磨磨粉，木桶蒸粉……一個(gè)個(gè)熱火朝天的鏡頭展現(xiàn)了熱鬧的年味。
噗的一聲，一桶熱騰騰的糕花落入石臼，米香在騰騰的蒸汽中彌漫開來。一雙手高高舉起木杵，隨著“嗨作”聲沉沉落下，糕花被砸出一個(gè)深深的凹坑。另一雙手浸一浸水，翻動(dòng)粘在石臼里的糕花，動(dòng)作如蜻蜓點(diǎn)水一般。緊接著又是一聲“嗨作”，一搡一翻，兩位師傅在年糕號(hào)子中配合得天衣無縫。木杵一上一下，不停地重復(fù)，直到糕花成團(tuán)。木杵搡下去彈起來，米團(tuán)再不會(huì)“起坑”，年糕就搡好了。不過，我不明白為什么要這樣賣力地搡搗。
“起臼哉！”汗流浹背的師傅一聲吶喊，作坊里人聲鼎沸。搡好的年糕現(xiàn)切現(xiàn)賣，爺爺付了錢后，我接過一塊年糕。那年糕的外形更像團(tuán)子，潔白如玉。一股淡淡的米香涌入鼻中，我忍不住咬下一口，軟糯的口感讓我欲罷不能，先前對(duì)搡搗的不解，此刻找到了答案。
搡年糕，過大年，搡出了香糯的味道，搡出了美好的憧憬，更搡出了濃濃的年味。
打年糕作文500字 篇74
奶奶家在山村，一到冬天特別冷。那兒不像我們這里可以開空調(diào)取暖，但是也有特別的取暖方式——燒炭。四四方方的架子上擱著一口大鍋，燒得紅彤彤的炭火瞬間就暖入人心。
這天，我們一家人圍在炭盆邊一邊取暖一邊聊天。當(dāng)奶奶說起爸爸小時(shí)候經(jīng)常會(huì)在炭火上煨年糕時(shí)，我興趣大發(fā)，喊道：“我也要！我也要！”我趕緊跑到樓下拿來年糕，洗干凈，在奶奶指導(dǎo)下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像變魔術(shù)般拿出來一個(gè)類似燒烤架的鐵絲網(wǎng)擱在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在網(wǎng)上，問奶奶：“過多久才能吃啊？”“不要急！等一下你就知道了。”奶奶說。
我盯著烤網(wǎng)上的年糕，不一會(huì)兒年糕表面上的水分干了。這時(shí)奶奶說：“煨的過程中需要時(shí)不時(shí)把年糕翻個(gè)面。”我一聽心急了，不停地翻來翻去，看得奶奶哈哈大笑：“別急別急！兩三分鐘翻一次就差不多了�！蔽异o下心來慢慢地翻著。過了一會(huì)兒，年糕表面開始慢慢變硬，有些頑皮的小泡泡開始鼓起來。我繼續(xù)翻著，這時(shí)神奇的事情發(fā)生了，只見原本扁扁的一塊年糕竟然像氣球一樣慢慢變胖了，隨之而來的.是一陣淡淡的米香味。
我很擔(dān)心這些“小胖子”越來越胖，會(huì)爆炸，果不其然，只聽“噗”的一聲，外皮終于承受不住里面的壓力，破裂了。濃濃的米香味一下爆發(fā)出來，邊上的我饞得垂涎三尺，急忙問奶奶：“可以吃了吧？”奶奶笑道：“別急，等外皮烤到金黃色才香呢！”急性子的我在旁邊抓耳撓腮，恨不得馬上就好。終于，年糕煨好了，我迫不及待地拿過來，也不怕燙著，急忙就往嘴里送。金黃松脆外皮下的年糕又軟又糯，火烤的特殊香味夾雜著濃濃的米香，回味還帶些甘甜，好吃！
煨年糕��！你是爸爸的童年記憶，也會(huì)是我的童年記憶！
打年糕作文500字 篇75
今天，我家很熱鬧：老遠(yuǎn)就能聽見“陣、陣”有節(jié)奏的舂糕聲，“唧、唧”搓年糕的摩擦聲，還有嘻嘻哈哈的歡笑聲……不說你們也猜得出來，我家在舂年糕。這是奶奶的老習(xí)慣。她常說：“農(nóng)田要自己種，年糕要自己舂�！�
舂年糕是一件煩瑣的事。
一天，奶奶取出一只做工精致的小籮叫爸爸浸年糕米。爸爸取了上等粳米一斗加一碗糯米，攪拌均勻，在水里淘去雜質(zhì)，浸在一只大缸里。我看見爸爸一連取了五次，淘了五次。一個(gè)星期后，奶奶又叫爸爸把缸里的米取出來再到河里淘一遍，放在一只大籮里。
接著，奶奶在堂前中央放一只大竹籩，底下墊一層稻草，上面裝上一具石磨，把“丁”字形的`拉磨工具裝上去。準(zhǔn)備就緒后，由爸爸拉磨，奶奶自己親自把磨，把米一瓣一瓣地舀入磨眼里，大約磨了兩個(gè)小時(shí)才把面粉磨好。爸爸拆去石磨，奶奶連忙在竹籩上攤一塊干凈的大白布，上面鋪上一層草木灰。第二天，奶奶又把濕的草木灰取出來再換上一層。當(dāng)感覺底下的面粉有點(diǎn)硬梆梆了，奶奶叫爸爸搬來幾塊大石塊壓在上面。幾天后，籩里的面粉全變得堅(jiān)硬了，爸爸才把上面的東西拿開。大家一齊動(dòng)手把結(jié)塊的面粉搓成粉末。
要舂年糕了，爸爸叫來幾個(gè)小伙子幫忙。奶奶把面粉裝到一只大蒸籠里，放在一口大灶上蒸，下面用旺火燒。蒸好后，叫爸爸把熟粉倒入石臼，幾個(gè)小伙子馬上用木桕不停地?fù)v，一個(gè)機(jī)靈的小伙子在下面揉，直到把面粉搗得堅(jiān)韌為止。于是，大家又七手八腳，一齊動(dòng)手，揉的揉，搓的搓，印的印，把一塊塊有圖案的年糕做出來了。忙了幾個(gè)鐘頭，年糕終于舂好了。奶奶做了一鍋菜熬年糕招待大家。大家嘻嘻哈哈，吃得挺有滋味！
打年糕作文500字 篇76
過年時(shí)，我最想看的就是打年糕。這不，一聽到老家打年糕的消息，我就拉上爸爸媽媽一起去看。 車一停，我馬上向農(nóng)家小院奔去。村里的幾十戶人家都已經(jīng)聚在這里，開始打年糕了。
“咚、咚、咚、咚！”大木槌敲擊石窩的聲音像打雷一樣震耳欲聾。我好奇地四下張望，只見曬場上并排壘起了兩個(gè)“老虎灶”。灶上面是兩個(gè)大蒸籠，蒸籠里熱氣騰騰的。我心想，里面蒸的`是什么東西？李家大伯看出了我的疑惑，走過來，打開了蒸籠，笑著說：“小秀才，城里人還沒看過年糕吧？來看里面是啥？”
蒸籠一揭，一股白汽像潮水一般涌出來，原來，蒸籠里是白白的糯米粉，平平地鋪在蒸籠里的紗布上�？|縷熱氣夾雜著米香，迅速裹住了每一個(gè)人。爐下的火燒得旺旺的，把我們的臉蛋照得通紅。
“好了，起鍋啦！”那邊叔叔揭開了另一個(gè)蒸籠，我趕緊鉆過去看，李家叔叔和明家叔叔一起緊緊拽住了紗布的四個(gè)角，就像打漁人提起的漁網(wǎng)一樣�！皝韲D，讓一讓！”他們兩個(gè)穩(wěn)穩(wěn)地向屋內(nèi)的石窩奔去，我奶奶順勢(shì)往糯米粉上抹冷水。拍的一聲，那大粉團(tuán)子就翻個(gè)身，滾進(jìn)了石窩。
隨后，李家三叔舉起了十多斤重的大木槌，漲紅了臉，一下一下地使勁向石窩里的大粉團(tuán)子砸去。“啪、啪、啪！”粉團(tuán)子像頑皮地孩子一樣跳了起來。緊接著，奶奶用手蘸了涼水，猛地將粉團(tuán)子翻過來，在一砸一砸之間粉團(tuán)子變得越來越富有彈性�！班�！”轉(zhuǎn)眼之間，粉團(tuán)子被捧起了竹匾中。大嬸們用線切下一小塊，蘸上桂花和白糖，一股香香甜甜的味道讓我的口水像放開閘門的水似的快往外冒了。我一吃，哇！好好吃！下一次我還要吃年糕！
打年糕作文500字 篇77
今天上午，風(fēng)和日麗，我、媽媽和她的同事去做年糕。
到了甬東漁莊，我就和桑沂騁、王育文去喂吃奶魚。吃奶魚很像金魚，它吸奶的時(shí)候我感覺瓶子有股很大的力量。本來我們還以為瓶子里裝的是珍珠奶茶，后來才發(fā)現(xiàn)是魚食。吃奶魚真多啊！它們一大群密密麻麻地游過來，爭先恐后地來吃我們的魚食。突然，王育文的瓶子被吃奶魚咬走了，她連忙抓住瓶子，從魚的嘴里奪回來，我們才放心。
我們覺得喂魚沒意思，就去做年糕。做年糕的伯伯己經(jīng)把大米做成了熱乎乎的年糕團(tuán)，我們先取了一小團(tuán)放在模板上，然后用力把年糕壓平，再把它拿起來，這樣一個(gè)有圖案的.年糕就做成了。我們看著自己做的年糕，高興地笑了。
這時(shí)我看見了袁翰林，她是我的幼兒園同學(xué)，來這里找她的同學(xué)的。我們一起去走吊橋，吊橋搖搖晃晃的，又刺激又有趣�？缮Ｒ黍G不停地?fù)u著吊橋，我們站都站不憑證，只好扶著旁邊的網(wǎng)一步一步往前走。
休息時(shí)，桑沂騁總是說我是假冒早操組長，我便和他爭論起來，可怎么說也說不過他，只好不理他。吃中飯了，上來了雞湯，我們搶著要吃雞，媽媽說：別急，每個(gè)人都有份。接著，媽媽給桑沂騁雞腿，給我和王育文每人一個(gè)雞翅，這下每個(gè)人都得到鮮美的雞肉了。
我第一個(gè)吃完了飯，等他們吃完，我們又去玩耍了，。這次，我們看見了一只鸚鵡，這只鸚鵡的身體雪白雪白的，頭上有一根黃色的羽毛。我們聽別人說要用花生喂這只鸚鵡，就連忙找了幾顆花生，沒想到鸚鵡自己會(huì)剝花生，只見它嘴巴一咬，花生就裂開了，真有意思。
可是，美好的時(shí)光總是很短暫。我們要回家了，我們依依不舍地說了再見，各自回家了。
打年糕作文500字 篇78
現(xiàn)在是新春佳節(jié)，按風(fēng)俗我們都要吃年糕，寓意年年高。于是我便要大展身手，來炸一炸年糕了，來看我的“表演”吧！
我拿出已經(jīng)放在冰箱好久了的年糕，打算來做一道“年年高”。我把年糕一條條地放進(jìn)塑料托盤里，蓋上蓋子，小心翼翼地放在了微波爐中，把時(shí)間調(diào)到了5分鐘。嗯，待會(huì)兒我的年糕炸好后，咬起來一定是香軟可口，吃了一塊，還要吃下一塊，美味至極。弟弟吃了之后告訴媽媽，媽媽吃了之后告訴爸爸，爸爸吃了之后告訴奶奶……好多人都搶著吃我的`年糕。“叮！”微波爐的聲音一下子把我從幻想中拉了出來。我跌跌撞撞的打開了微波爐，取出了年糕，轉(zhuǎn)開了蓋子。呀！眼前的景象讓我大吃一驚。剛剛還昂首挺胸的年糕，現(xiàn)在怎么變得有氣無力，趴在盤底，不肯動(dòng)彈。我拿出我的“王牌”大刀，直接剁了下去。咦？年糕呢？��！飛到菜板外面了！有了第一次的失敗，就有第二次的成功了！“嗨！臭年糕！你的死期到了！”說完，我就快刀斬亂麻，“叭叭叭”地切了起來。待我睜開眼后，眼前的景象又讓我震撼了！幾塊年糕被我切的尸骨無存，幾塊年糕被我切得天花亂墜，還有幾塊年糕被我切得體無完膚……這就是我的杰作！
我又打開煤氣桶和煤氣灶，打算開始炸了。我倒入四兩色拉油，等又熱了的時(shí)候，我有使出我的“降龍十八掌”，把可憐的年糕們?nèi)酉铝擞湾��！芭纠�！”油爆了出來，濺在了我的皮膚上面，痛死我了。我急忙蓋上蓋子，等著，等著。許久，我掀開蓋子，差點(diǎn)暈了：年糕全都移民到非洲去了，曬得黑不溜秋的。我嘗了一塊，“呸呸呸，真難吃！”我只好把他們藏起來了。
哎！我還是讓奶奶來做炸年糕吧！
打年糕作文500字 篇79
年三十晚，我和姐姐、妹妹中午在家做年糕，姐姐要做牛，因?yàn)槊魈焓侵袊俗钕矏鄣囊惶�，又是牛年，�?dāng)然要做一個(gè)牛的年糕呀。
你們有親手做過年糕嗎？今天我要就和姐姐、妹妹們一起親手做香甜的年糕。其實(shí)啊，做年糕看起來雖然簡單，做起來卻要費(fèi)九牛二虎之力。不信？就讓我來談?wù)勎业谝淮巫瞿旮獾腵經(jīng)歷吧！
叮咚叮咚，我聽到鐘敲了兩下，姐姐就拿出糯米粉，我興高采烈地坐在椅子上，做起了年糕來。開始我拿了一大塊糯米粉把它搓得圓圓的、長長的，再做了四條腿。我想把它的身子和腿貼在一起，老是貼不住，我發(fā)起火來了，把它扔回盤子上了，我本以為很容易做的，做起來卻那么難。姐姐不解地問：“怎么了？”我沮喪地說：“這牛很難做，我不做了。”話音剛落，姐姐就拿起我那塊糯米粉搓起來了，還邊動(dòng)手邊說給我和妹妹聽，我和妹妹專心致志地聽著。姐姐耐心地教了我一遍，姐姐還叫我再做一個(gè)牛，我照姐姐的話做起來了，我把牛身子搓出來了，又把腳仔細(xì)地捏出來，但不是那么漂亮，不過比上次進(jìn)步了，把腳甲慢慢挑出來，再把頭慢慢搓出來，把嘴、角、眼小心翼翼地弄出來，挑出來。再涂一些食用顏料就大功告成了，費(fèi)了九牛二虎之力才把香甜的年糕做出來，恨不得上去咬一口。
最后蒸年糕。首先把青翠的竹葉墊在糕簍上，千萬不要讓年糕有一個(gè)漏洞，接著就放年糕，一定要放均勻，蒸年糕至少要蒸四個(gè)小時(shí)，最多要蒸七個(gè)小時(shí)。
嘩！一開鍋，香噴噴的年糕出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，感覺格外香甜，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)成果！我心里想：只要付出努力并堅(jiān)持不懈，事情才能做到成功，別想著能守株待兔，不勞而獲！
打年糕作文500字 篇80
有人說：“故鄉(xiāng)是夢(mèng)中永遠(yuǎn)的景致；故土，是離鄉(xiāng)后珍惜的物品；故人，是最純潔的鄉(xiāng)情�！蔽覅s說：“童年的故鄉(xiāng)，是一場最溫馨、最真切的夢(mèng)。”
煙花三月，正是故土上春暖花開的日子。在這個(gè)月里，我出生了。
我的誕生，給爺爺奶奶帶來了少有的歡樂，給本就孤寂冷清的`小屋增添了幾分喜氣。
我一出生，父母就外出打工了，我是由爺爺奶奶一手拉扯大的。
我的奶奶——一位面帶笑容卻沉默寡言的老人。我的記憶中與她最多的交流就是年糕了。
奶奶做的年糕比一般的糕點(diǎn)要好吃很多，每次吃年糕我都很開心。因此，除了奶奶，我從來不吃別人做的任何糕點(diǎn)。
至今我還模糊地記得：有一次，我和爺爺外出回家。桌上有一團(tuán)冷卻變硬的年糕，那是我早上沒吃完剩下的。當(dāng)時(shí)的情景我已記不清了，只記得奶奶當(dāng)著我的面將年糕硬嚼了下去，面無表情。我搶過她手中僅剩下的年糕放進(jìn)嘴里，可是馬上又吐出來。生冷的年糕像嚼蠟一樣難吃。奶奶拍了拍我的肩膀就會(huì)房間了，從此我再也不敢浪費(fèi)糧食了。
這美好而又充滿年糕味的日子一直就這樣過下去。直到
直到有一天早晨，是我六歲的生日，奶奶在廚房為我做了一塊大大的年糕之后，就會(huì)屋睡了，而且一睡就再也沒有醒來。
那天晚上，奶奶的遺體被送走了，我也要被接回去了。
我捧著那團(tuán)和奶奶的手一樣沒有溫度的年糕，含著淚嚼著，我抽泣是哽咽的聲音。在屋子里回蕩著。
后來，媽媽告訴我：“你那天晚上吃的年糕是奶奶花了一夜做出來的�！蔽抑皇请y過的笑了笑，什么也說不出口。
那天以后，我再也沒吃過像奶奶做的那樣有淡淡香味的、好吃年糕了。
打年糕作文500字 篇81
世界上有許多讓人嘴饞的美食，世界上有許多讓人食欲大增的美食，但在我心目中最讓我流連忘返的還是我們家鄉(xiāng)那最普通的年糕了。
過年蒸年糕在方前已經(jīng)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗了。民間把蒸年糕稱為蒸餑餑，在方前不論貧窮富裕，都會(huì)根據(jù)家中的人口制作一定數(shù)量的年糕。
傳說，有一只怪獸叫“年”，它因饑餓來到一個(gè)村莊，當(dāng)它沒東西吃時(shí)，只好把人吃了好填飽肚子。過了幾天，有一個(gè)叫高氏族的人，來到了這個(gè)村莊，村民說這件事，這位高氏族就想出了辦法，每到冬天“年”都要下山找食物，于是他就把大量的食物放在了每一間村民的屋外，讓村民關(guān)好門窗�！澳辍眮砹撕�，看到食物沖上去把它吃了，從此“年”不再吃人了，這個(gè)村莊平平安安的，村民們?yōu)榱思o(jì)念這位英雄就把這種食物叫做“年高”，后來演變成了年糕，從此流傳下來。
每逢臘月中旬，人們就開始準(zhǔn)備蒸年糕了。其實(shí)，早在深秋的時(shí)候，就要把蒸年糕用的松林柴劈好晾干，還要選上等的糯米和秈米按比例搭配，再把搭配好的米攪拌均勻，放進(jìn)缸里浸泡，還要觀察缸中的原料，根據(jù)天氣狀況來確定浸泡時(shí)間。浸泡好的.米需清洗干凈再進(jìn)行水磨。磨面可是一件苦差事，一般的女人是無法操作那很重的石磨，就是男人也要輪流上陣，所以家鄉(xiāng)有句古語“櫻桃好吃樹難栽，餑餑好吃磨難來�！蹦腥藗兡コ鰜淼酿G餑不僅細(xì)膩，而且口味極佳，人們都說“年糕，年糕，年年高，今年更比去年好”。
年糕雖然好吃，但不能吃太多，這樣對(duì)消化系統(tǒng)不好，很容易鬧肚子。蒸年糕用的蒸籠罩是用大毛竹劈成的，這樣的年糕會(huì)有股竹子的清香。方前年糕雖然是農(nóng)村的食物，但卻有農(nóng)民們辛勤勞動(dòng)的汗水換來的成果，要想吃就來我們方前吧！
打年糕作文500字 篇82
做飯，炒菜，我可是最不在行的，家里做飯的工具我每一樣都不會(huì)使，平常媽媽在做飯時(shí)我常悄悄地看著，看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個(gè)陽光明媚的星期天，媽媽和她的.朋友準(zhǔn)備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會(huì)做飯?jiān)趺崔k？后來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢，可是我覺得用錢太浪費(fèi)，還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進(jìn)廚房學(xué)著媽媽炒年糕時(shí)的樣子，我先從桶里拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費(fèi)九牛二虎之力。年糕終于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜，一片一片地摘下來，在水中洗一下，然后再拿起洗過的小青菜，一刀一刀地切下來。最后我開啟煤氣灶，我先開大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi)，用鏟子來翻炒，再往鍋內(nèi)加入適量的鹽，等鹽在鍋內(nèi)消失了，再倒入已洗過的年糕，繼續(xù)翻炒，等年糕的表面已經(jīng)黃了，就代表年糕已經(jīng)炒熟了，最后再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學(xué)會(huì)做炒年糕！
傍晚，媽媽從杭州回來了，一看見我，就問我中午吃什么？我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽，還朝媽媽神秘地一笑，媽媽一看，忙問我：“你是不是沒有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕�！眿寢岓@訝地睜大眼睛說：“真的嗎？真是自己做的嗎？”后來，我把事情的經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽聽了眉開眼笑，不停地夸我長大了！
打年糕作文500字 篇83
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的`奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
打年糕作文500字 篇84
我喜歡冬天，因?yàn)槎炖镉袩狒[的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個(gè)冬天。
那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多，我們天天走東家訪西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。
為了讓我開開眼界，舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團(tuán)倒進(jìn)一個(gè)大石臼里，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時(shí)翻動(dòng)米粉團(tuán)，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動(dòng)。大伙兒哈哈大笑，我鬧了個(gè)大紅臉。
再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團(tuán)得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來，都要費(fèi)好大的勁。我很佩服舅公，只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動(dòng)面團(tuán)，真是身手矯健，要是動(dòng)作不利索，那大搗棒就會(huì)砸在手上，后果簡直不堪設(shè)想！
碾好的年糕團(tuán)由叔叔們拉成一根根長條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進(jìn)涂過油的模具里，用手一按，再把模具翻過來往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的'年糕，大伙兒的興致別提有多高了。
由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放著一碗芝麻酥，一碗咸菜筍絲。誰要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或咸的餡，吃個(gè)痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶，最憶那年糕飄香的冬天！
打年糕作文500字 篇85
1月30日可是一個(gè)快樂的日子，因?yàn)槲覀冸r鷹小隊(duì)舉行活動(dòng)了——做年糕。
我們小隊(duì)的成員——我、苑秉紀(jì)和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！
年糕是面食，做面食當(dāng)然離不開面啦，首先當(dāng)然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個(gè)大碗里，加了一些水，就開始和了起來。和面其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和著，費(fèi)了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了。可是當(dāng)我們互相看看時(shí)，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個(gè)勺子，便用力攪拌起來。當(dāng)我們拌勻后，張昊辰拿來了一個(gè)砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開始猛砸起來。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會(huì)兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個(gè)長方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個(gè)好吃的'年糕就出爐了。不好，我們犯了一個(gè)錯(cuò)誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀(jì)的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補(bǔ)丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇?biāo)牢伊恕?/p>
年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子里，上了鍋，只待盡情享用了！
我們吃著自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時(shí)，我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字 篇86
今天中午，媽媽說到奶奶家吃飯，我聽了很巴不得身上長了翅膀下子飛到奶奶家。因?yàn)槭謴N藝的奶奶總會(huì)做好東西給我吃。
我們乘車到了奶奶家，老人家早把飯燒好了等著我們了，真是“萬事俱備，只欠我們�！贝藭r(shí)，我餓極了，急忙跑上前問：“奶奶，今天中午吃什么呀？”奶奶裝出很神秘的樣子，讓我自己打開鍋蓋看看。我走近灶臺(tái)，用鼻子狠狠地聞了聞，好像有股年糕的味道。為了進(jìn)步證實(shí)我的判斷是正確的`，迅速地揭開鍋蓋看，“哈哈，還真是年糕。”可是，怎么佐料只有包菜和我不太喜歡的蘿卜呀？我不由地皺起眉頭，拉長了臉，想：今天中午的年糕肯定不好吃了！害得我空歡喜場。“我不吃，我不吃，打死我也不吃！”奶奶看著噘嘴的我，笑呵呵地說：“先嘗口，好不好呀？”
看在她是我奶奶的份上，我很不情愿地拿起筷子勉強(qiáng)地吃了小口。哇！這年糕太好吃了，有包菜的清爽加上胡蘿卜的香味，真是無味無窮！我打開筷子的幅度大起來了，大口大口地吃著，邊嚼邊夸獎(jiǎng)：“這年糕很有嚼頭，美……味，美味！”就這樣，我狼吞虎咽地吃了大碗，嘴邊沾滿了胡蘿卜和包菜。奶奶輕輕地捊著我的前胸，笑著說“慢慢吃，你就不怕會(huì)被噎著。瞧，嘴上都沾滿了包菜和蘿卜，趕緊擦擦，都成小花貓了�！蔽医舆^餐巾紙擦了擦，拍著圓鼓鼓的肚子說：“真是撐死我了！”
聽了我的介紹，你們是不是很想嘗嘗我奶奶的炒年糕呀！相信你們吃了定也會(huì)和我樣回味無窮的。
打年糕作文500字 篇87
小阿姨養(yǎng)了一條阿拉斯加雪橇犬，剛抱來的時(shí)候，看上去像一塊熱乎乎的年糕，小阿姨就叫它“糕糕”。
糕糕八個(gè)月時(shí)，我第一次見到它，它高高壯壯的，站直時(shí)腦袋幾乎到我的脖子了。背上的毛猶如淺褐色的大衣，四肢和尾巴的毛卻白得如雪一般，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是腳下踩了筋斗云，特別威風(fēng)。當(dāng)我牽著糕糕出門散步時(shí)，附近的大狗、小狗都瘋了似的汪汪大叫。糕糕倒是顯得特別友好，安靜又優(yōu)雅地湊上前去�？上н@份好意其他狗完全不接受，它們一邊逃跑，一邊叫得越發(fā)驚天動(dòng)地，不亞于世界末日。它們哪里知道，糕糕到現(xiàn)在為止，不但沒有碰過肉類食物，連鹽都沒有嘗過。它只吃胡蘿卜、橘子之類的素食！不過，它吃起東西來速度極快，別的小狗要啃半天的磨牙棒，糕糕半分鐘就吃得干干凈凈了。
橫塘那里有一大片綠油油的`麥冬地，盡管已經(jīng)進(jìn)入冬天，麥冬依然長得生機(jī)勃勃，又細(xì)又長的草葉一層一層疊加上去，把土壤遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，沒有一點(diǎn)兒空隙。糕糕特別喜歡在里面打滾，我不免有些好奇那里到底有什么好玩的。有一次，糕糕玩得正歡，我也試著踩下去，發(fā)現(xiàn)草比我想象的更厚，我的腳深深地陷了進(jìn)去。草地軟綿綿的，我干脆整個(gè)人躺了下去，感覺就像是在一張麥冬床上一樣，真舒服！糕糕看我躺下來了，便小步跑過來，安靜地趴在我旁邊。
糕糕趴了一會(huì)兒，開始在麥冬地里滾來滾去，好像很開心。突然，它向我撲來，好像要讓我和它一起打滾！它撲在我身上，我一滾，它又撲了過來，我整個(gè)人都被麥冬給淹沒了。我繼續(xù)打滾，躲避糕糕的“進(jìn)攻”，可能它感覺到我的狼狽，終于不再來追我了，我才從麥冬地里爬了起來。
可惜小阿姨不�；乩霞�，我只能在周末盼著與糕糕相聚。
打年糕作文500字 篇88
你們知道王氏的傳統(tǒng)絕菜是什么嗎？在我的眼里，這道菜非奶奶的烤菜年糕莫屬。
我在外面也常吃烤菜年糕，但總覺得都沒有奶奶烤的好吃。外面的烤菜年糕都是一片一片的，菜大多是青菜，這兩種東西烤久了都容易變咸，也就不好吃了，因此，我就不愛吃外面的烤菜年糕。
奶奶的烤菜年糕則與眾不同，它色、香、味俱全，食材也很好。奶奶每次做烤菜年糕都會(huì)選用天菜心做烤菜。天菜心用其他方法烹飪都不怎么好吃，也沒有香味，但用它來做烤菜年糕的配菜，卻能烤出它獨(dú)特的味道來。另外，用來做烤年糕的年糕也是精選過的，短而粗，不像平日里我們常吃那種扁長形。奶奶烤年糕時(shí)，都會(huì)把一根年糕一切為二，然后整段整段地放進(jìn)去。
奶奶先將天菜心切段，適當(dāng)保留根部，放入開水中焯一下，撈起。接著將蔥、辣椒剁碎，放入油鍋里爆香。再將天菜心倒入翻炒，放入糖、鹽、醬油拌勻，然后倒水沒過菜，用大火煮開后繼續(xù)煮一會(huì)兒，直到菜吸入醬油變色。等到菜烤至六分熟的時(shí)候，將切好的年糕放進(jìn)去一起煮，待到年糕完全入味，菜也已熟爛，最后在出鍋前放入雞精。
奶奶做的烤菜年糕之所以好吃，我總結(jié)了下原因，奶奶對(duì)鹽量的把握非常到位，所以味道也就好了。飯店里，一般廚師會(huì)把這道食物烤得很咸，他們大多以年糕的咸度為基準(zhǔn)，可若是年糕咸淡適中，那菜的`味道就變得有點(diǎn)苦澀了。而奶奶以天菜心的咸度為基準(zhǔn)，菜的咸淡如果剛剛好，年糕的口味也不會(huì)咸到哪里去。當(dāng)烤年糕出鍋時(shí)，稍顯淡味的年糕，澆上一點(diǎn)湯汁，再夾上一口天菜心。那鮮香的味道就甭提了。
我愛奶奶做的烤菜年糕，那味道一直香到我的夢(mèng)里。
打年糕作文500字 篇89
“什么?爸爸要燒飯！”我和弟弟在一旁偷笑起來，爸爸天天嚷著要燒飯，但從來都沒有付諸行動(dòng)過。可是今天，好像要改變我們的看法了，因?yàn)榘职忠呀?jīng)走進(jìn)廚房了。
我跟進(jìn)廚房，看著他燒飯。他拿出配料，一手摁在刀的上方，一手靠在刀面上，“咔咔咔”，“廚房交響樂”在大眾的質(zhì)疑中拉開了序幕。爸爸把它們切成肉丁狀，放在盤子里�；鹜认裆倥哪樀耙粯樱t彤彤的，讓人看了食欲大增。熱好鍋，爸爸將這些配料倒入鍋中，一撮撮五彩的食料襯托著一條條年糕迫不及待地上了舞臺(tái),它們跳入鍋中，仿佛一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子，不停地在鍋中挪動(dòng)著身體。爸爸兩手緊握鍋柄，顛幾下，又放下。爸爸慢慢地把火調(diào)回小火，紅色的火苗好像聞到了香味似的，不停地舔著鍋底。不一會(huì)兒，年糕炒好了，翠綠的蔥、墨綠的咸菜、紅彤彤的火腿、棕色的筍干與米黃色的年糕片融為一體，鮮艷的顏色好像畫家的調(diào)色盤，里面的顏色五彩繽紛，讓人看了直流口水。
終于，四盤炒年糕上桌了，我嘗了一口，好好吃！年糕的味道含著佐料的'醬香，再夾雜著蔥的清香，讓人抵擋不住。我一連吃了一大碗，才拍拍肚子說飽了。我細(xì)細(xì)品味著剛才的味道，猛然領(lǐng)悟過來：這里面包含著爸爸對(duì)我深深的父愛啊！我想起了小時(shí)候爸爸對(duì)我做的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，鼻子不禁一酸，眼角濕潤了。我感覺年糕更香了，那是你父愛的馨香。這種香刻在了我的心底，任誰也無法抹去。爸爸問我：“年糕好吃嗎?”我不假思索地回答：“這碗年糕是我吃過最美味的年糕了。”
難忘爸爸的年糕，期待爸爸燒的下一道菜！
打年糕作文500字 篇90
年糕中“糕”字與“高”諧音，所以寓意著萬事如意年年高。在我的家鄉(xiāng)，年糕又叫“糍粑”，不管是剛會(huì)走路的小孩子，自己認(rèn)得路的大孩子，還是唇上有幾根銀絲的老孩子，在春節(jié)前后，都必須吃軟糯香甜的'糍粑。
今年春節(jié)，媽媽說要自己在家里做糍粑，我樂呵了一早上——我最愛吃年糕了。
下午，終于把糯米蒸熟了。媽媽把糯米全倒進(jìn)一個(gè)洗臉盆大小的大碗里，還拿來一根搟面杖�！皨寢�，要用搟面杖干什么？要把糯米搟平嗎？”我很好奇地問。只見爸爸接過搟面杖，把搟面杖豎起來，一下一下?lián)v著糯米，糯米很快變成糊了。原來是這樣弄的，真好玩！“媽媽，我也想打糍粑！”我甩著媽媽的胳膊，請(qǐng)求媽媽的同意。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，爸爸把搟面杖給了我。
“嘿——”我用盡力氣向下?lián)v，可再想拿起來時(shí)卻發(fā)現(xiàn)怎么也拔不起來，反而把碗也連著拔起來了。好吧，看來我不適合做這個(gè)，還是讓爸爸來搗吧。
把糍粑搗成糊后就該給糍粑糊塑形了。這個(gè)我肯定能搞定！我想著，帶上手套，開干，這個(gè)工作果然簡單多了！揪一團(tuán)糍粑糊，搓圓，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，壓一壓，按一按，一塊糍粑就做好了！我們一家三口都擼起袖子加油干，六只手起起落落間，一大碗糯米就變成了糍粑。不過這還不是最終的步驟，要把塑好形的糍粑涼干，涼干后就能蒸著吃啦！
蒸熟后的糍粑又糯又香，又軟又嫩，可炸可炒可沾糖，熱乎乎的放嘴里一咬，那味兒馬上就流出來了。我一塊接一塊地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里實(shí)在裝不下了，才肯好好嚼嚼。我們一家吃著糍粑，有說有笑地圍著餐桌聊天，心里是說不出的快樂與幸福。
年糕年年高，香香糯糯的糍粑，誰不喜歡吃呢？
打年糕作文500字 篇91
春節(jié)快要到了，家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢？因?yàn)榇蠹叶枷朐谛碌囊荒昀锟炜鞓窐返�，高高興興的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
吃過飯，我們休息了一會(huì)兒，就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進(jìn)一個(gè)桶里，向里倒了很多開水，很快糖全都融化了。奶奶把事先準(zhǔn)備好的米粉放在一個(gè)很大很大的盆子了，再把糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子，把這些小圓子放進(jìn)一個(gè)木桶里，先蒸一會(huì)兒，再在上面撒一些細(xì)細(xì)的圓子，再蒸……蒸好了，爺爺端著木桶走出去的時(shí)候，我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖，看上去很重也很燙，他嘴里不停的喊：“讓開讓開，小心燙著！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用濕的布擦一下，如果沒有擦，糕就會(huì)黏在桌上，這時(shí)我會(huì)拿一把鏟刀，把黏在桌子上的`糕弄下來。
很快就搓好了，把那搓好的糕拉長，用濕布蓋在上面，把糕壓平，再用一根線系在筷子上，把線放在要切斷的地方，拉住兩端向后拉，一條條雪白的年糕就出來了，為了不弄臟，所以要用保鮮膜包好，一條年糕就弄好了。我覺得很好玩，就走過去對(duì)爸爸說：“讓我試試吧！”爸爸笑著說：“你行不行呀？”我知道會(huì)這樣，所以我神氣地說：“這么小的事還會(huì)難倒我嗎？真是笑話。”我照著爸爸的樣子做，可是那年糕怎么也拉不直，后來爸爸對(duì)我說：“你拉的時(shí)候要一直線拉下去�！蔽艺罩职终f的去做，果然做好了，看著自己做的年糕，開心極了。
原來蒸年糕也有這么大的學(xué)問，看起了很簡單，但做起了很難。
打年糕作文500字 篇92
有一個(gè)小女孩天生失語，爸爸在她很小的時(shí)候就去世了。她和媽媽相依為命苦度歲月。每天很早的時(shí)候，媽媽就出去工作，很晚才回來，每到日落時(shí)分小女孩就站在家門口，充滿期待的望著家門前。等媽媽回家。媽媽一天回來的時(shí)候是她最快樂的`時(shí)候，因?yàn)閶寢寱?huì)帶一塊年糕回家。在她貧窮的家里，一塊小小的年糕算是最最可口的美味了。
有一天外面下著很大的雨，已經(jīng)過了吃晚飯的時(shí)間了，媽媽卻還沒有回來。小女孩站在家門口看啊看啊。卻怎么也往不到媽媽的身影。天越來越黑，雨越下越大。小女孩決定去找媽媽。她走了很遠(yuǎn)，終于看見倒在地上的媽媽。媽媽渾身沾滿淤泥，濕淋淋的。她使勁搖著媽媽的身體。媽媽卻沒有答應(yīng)她，她以為媽媽睡著了，就把媽媽枕在自己腿上，想讓媽媽睡地更舒服游一些。但是這時(shí)她發(fā)現(xiàn)媽媽的眼睛沒有閉上，小女孩突然明白媽媽可能已經(jīng)死了！一絲恐懼爬上她的心頭。她拉著媽媽的手使勁搖晃，卻發(fā)現(xiàn)媽媽的手里還拿著一塊年糕......她拼命的哭卻發(fā)不出一點(diǎn)聲音......
大雨一直下，小女孩也不知哭了多久，她知道媽媽在也不會(huì)醒來了，現(xiàn)在只剩下她自己了�？蓩寢尩难劬槭裁礇]有閉上？媽媽是不是不放心自己？她明白自己該怎么做了，于是她擦干眼淚，決定用自己的語言告訴媽媽自己會(huì)好好活著，讓媽媽放心到另一個(gè)世界......
在大雨中，小女孩一遍一遍用手語表達(dá)《感恩的心》淚水和雨水混在一起，從她小小卻寫滿堅(jiān)強(qiáng)的臉上劃過......就這樣，她站在雨水中不停歇的表達(dá)著直到媽媽眼睛放心的閉上。
打年糕作文500字 篇93
今年的2月很特殊，因?yàn)橥蝗缙鋪淼男滦凸跔畈《咎珔柡�，我們只能在家里網(wǎng)上學(xué)習(xí)，這真是一種新鮮的體驗(yàn)。在這特殊時(shí)期，我乖乖宅在家，除了學(xué)習(xí)，還在媽媽的指導(dǎo)下體驗(yàn)了很多家務(wù)活，有做面條、包韭菜盒子、包餛飩、掃地、收拾物品等，挺豐富的。媽媽告訴我：“人要多學(xué)點(diǎn)本事，家務(wù)活是最基本的，不要當(dāng)讓人不喜歡的懶人和廢人�！�
今天中午，我就在媽媽的指導(dǎo)下，第一次獨(dú)立炒出了一盤白菜肉絲炒年糕。我是怎么炒的呢？首先打開火熱鍋，這是為了不粘鍋，我忍著害怕把手懸在鍋?zhàn)由戏剑囂藉佔(zhàn)佑袥]有燒熱。等鍋燒熱了，我就倒油。然后，我把肉絲倒進(jìn)去，翻炒到飄出肉香時(shí)，倒入白菜幫子，翻炒到有點(diǎn)變色了，再倒入白菜葉子繼續(xù)翻炒。等葉子也變軟變色了，我再加入一小勺鹽，給菜上味道。翻炒幾下后，看到肉和菜都變得接近透明，我就把年糕倒了進(jìn)去，不停翻炒。在翻炒時(shí)，因?yàn)槟旮饴詭瓜洛伜蟀l(fā)生了輕微粘鍋的現(xiàn)象，而家里的鍋和鏟都是不銹鋼的，有點(diǎn)重，一只手有些吃力，為了不把鍋?zhàn)映捶�，我用左手握住鍋柄，右手繼續(xù)翻炒。嘿！這樣做，果然好多了，我膽子也大了點(diǎn)。最后，等年糕變軟，我加入了一小勺耗油，然后翻炒幾下關(guān)火，我人生中的`第一次炒年糕就出爐了。
完工后，我迫不及待地邀請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽給了一個(gè)大拇指，我頓時(shí)笑得嘴巴都快咧到耳朵了，吃起來都覺得格外香。這次炒年糕，雖然炒的過程順利，最后的成品也不錯(cuò)，可還是有美中不足的地方：擇菜、洗菜、切菜、切年糕都是媽媽做的，下次我要學(xué)習(xí)自己做完全程，相信我自己可以做好的，我要為自己加油。
打年糕作文500字 篇94
俗話說得好“民以食為天”，飄香四溢的美食讓人挪不開眼，更是讓人垂涎欲滴。好吃的美食在我看來有很多，但偏偏我被韓式炒年糕給吸引了！
臨近開學(xué)，我似乎覺得這個(gè)暑假?zèng)]有吃過什么好吃的東西，于是我上網(wǎng)查查，終于找到了那個(gè)，我最愛的'最喜歡的韓式炒年糕！
視頻上的韓式炒年糕，年糕被辣椒般紅的醬料給覆蓋著，粘稠的蘸料配著糯糯的年糕，光想著就很美好，再有散碎的白色芝麻點(diǎn)綴，顯得更加可口，我腦子里有個(gè)聲音告訴我：“快去，快去做啊！做出來一定很成功！”打開冰箱，一看，欸？還真有年糕！我就開始了忙碌的廚師體驗(yàn)……
先是往鍋里放水，煮到沸騰即可往里倒年糕，煮個(gè)五分鐘后撈出，放入冷水備用。
接下來是我拭目以待的調(diào)醬料，準(zhǔn)備一個(gè)大碗，往里倒番茄醬的，由于沒有就用番茄醬啦，記得多放一點(diǎn)哦，兩勺半就可以），再放白糖，由于我比較喜歡甜，放了一勺半，再放生抽，生抽可以少放一點(diǎn)，半勺多一點(diǎn)即可，最后放入溫水溫水可以少放點(diǎn)兒，將可以使他變得粘稠（如果水放多了，醬料就調(diào)失敗啦，就會(huì)變的很�。�
最后是拿三顆大蒜，搗成小顆粒就可以。最后就可以開始煮啦！放油，放入蒜，由于第一次自己操作，會(huì)被賤出的油嚇到，但做飯嘛，不大膽嘗試怎么行？聽著噼哩啪啦的聲音，清脆悅耳。放醬料嘍，放入之后攤勻，不然水分沒了，就不好吃了，最后請(qǐng)入主人公，年糕！放入之后一定要翻炒多次，炒的中途要放一點(diǎn)水就好了，直到將醬料遍布全部年糕的身體就好啦！
鏟出后再撒上白芝麻，一盤精美又可口的韓式炒年糕就完成了！再嘗一口，不得不讓別人豎起大拇指！