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湖南風俗作文500字（精選10篇）
在日常生活或是工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的湖南風俗作文500字（精選10篇），希望能夠幫助到大家。
湖南風俗作文 篇1
金風送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時節(jié)，況且今年的中秋與國慶在同一個假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長沙的一些關于月餅的舊事來。
長沙南食坊制作月餅，其實在開春之后就已動手作準備。在那個帶有濃厚的農業(yè)味的社會里，生產的節(jié)奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的'原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來前的一段時節(jié)，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節(jié)后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐，無人問津”在上個世紀30年代前，長沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡單幾種。
到了上個世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長沙開業(yè)，廣式月餅才在長沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤爽口，頗受長沙食客的青睞，外來的“廣月”自此與“油月”在長沙月餅市場中秋色平分。
過中秋長沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。
湖南風俗作文 篇2
湖南人過年，要先從除夕說起了，除夕一定會吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來放；魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象征著年年有余、五谷豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心后，就要準備好頭天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布，還有特地從湖南帶來的酒藥子，這性質與咱們所有的發(fā)酵用的酵母類似。
湖南過年時還有吃臘肉的傳統(tǒng)，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃，吃起來油香滿口，特有嚼頭。有時候，也會用冬筍與臘肉一起炒，這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲等等。在湘潭一帶流存著許多過年的.`風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)�，凡是接了請�(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖南風俗作文 篇3
伴隨著寒假的到來，湖南春節(jié)也歡歡喜喜地向我們走來。我們家鄉(xiāng)的湖南春節(jié)豐富多彩，風土人情也是有一番特色。
除夕是湖南春節(jié)中最重要的一個日子。這天，親朋好友們都會歡聚一堂，簇擁在餐桌旁，吃上一頓年夜飯，這時，便是除夕中最美好、最有意義、最開心的時刻了。臨近夜晚，夜空中就綻放起了一朵朵美麗的煙花，那閃爍著的光芒，照亮了大家的笑臉、照亮了黑漆漆的'夜空、更照亮了人們的心。深夜降臨了，但是千家萬戶都是燈火通宵，因為除夕必須守歲，守歲是為了對流水般逝去的時間寄予深深的留戀之情，更是對新年的到來所感高興，在12點之前，所有人都不能睡覺。而且晚上，大家都要坐到一起吃蘋果，這代表著一年都平平安安。于是，除夕就在大家的歡聲笑語中度過了。
大年初一的早晨，大家便穿著漂亮的新衣服，挨家挨戶地去拜年，這是人們辭舊迎新的一種表達方式。當然，小孩子在這天總能賺足壓歲錢，接到長輩們遞過來的壓歲錢和美好的祝福，心里是多么歡悅�。�
正月十五是元宵節(jié)，也是湖南春節(jié)中的一個重要日子。賞花燈、舞龍、猜燈謎是必不可少的活動。夜晚，處處張燈結彩，鑼鼓聲、鞭炮聲那是接連不斷。當然，還要吃湯圓，湯圓代表著和和美美、團團圓圓，那白白嫩嫩的外表、花花綠綠的餡兒足以讓人垂涎三尺了，味道更不用說，滑溜溜、香噴噴、甜津津，使人忍不住多吃幾個。
在歡笑聲中，湖南春節(jié)已經度過，但回想起來，還是讓人流連忘返��！
湖南風俗作文 篇4
湖南農村的春節(jié)有許多的風俗，不信，你聽！
“耍花燈”是其中最有趣的一個，他還是一種群眾性的娛樂活動呢！
每到新年前，人們都用雙手造出四角形，五角形，八角形……形狀各異的花燈，外面糊上五顏六色的彩紙，再畫上人們虔誠崇拜的財神爺、千手觀音、土地爺?shù)雀鞣N人物，還有的人畫上民間傳說中給人民帶來吉祥的五羊開泰、龍鳳呈祥、猛虎添翼等動物。
新年一到，每天晚上吃過晚飯后，人們拿著精心制作的花燈，點上一支明亮的蠟燭，聚集在村頭的曬谷坪上，二十來盞花燈，把曬谷坪照得如同白晝，在領頭人的帶領下，敲鑼打鼓，排著隊舉著發(fā)亮的花燈，走向一家的堂屋里，聽到鑼鼓聲，主人趕緊點著鞭炮，劈里啪啦，迎接花燈隊走進自己的`堂屋里，在主人的心里，走進來的不僅僅是花燈隊，而是帶來鄉(xiāng)親們的祝福，象征著新年的吉祥和財運�；絷牬┧笤谔梦堇�，伴隨著鑼鼓聲，花燈隊表演著各種動作，堂屋里充滿了歡樂和喜氣。表演結束后，花燈隊又向另一戶人家走去，這時，主人忙從懷里掏出紅包，遞給花燈隊的領頭人。
我跟隨著花燈隊走了一戶又一戶，直至深夜。這是一個多么愉快的夜晚，我在湖南農村度過了一個難忘的春節(jié)。
湖南風俗作文 篇5
人們都喜歡過年，其原因當然在于美食與熱鬧的習俗呀！
湖南人過春節(jié)，家家戶戶都得吃臘肉，其臘肉的制作也是需要有經驗的人來做，味道才會地道、肥而不膩。做臘肉也不簡單吶，首先要準備好肉，再用鹽腌一段時間，直到色澤達標后，才能進行下一個工序。下一道工序要將臘肉掛在柴火上面，把它烤成烏黑就完成了。
話說年年有“魚”，在湖南春節(jié)的時候，這道菜是少不了的，在過節(jié)的前幾日，家里的大人都會去集市采購肉質鮮美的魚來做成各種佳肴。因此吃上這些美味，才有過年的味道。
孩子們過年，必不可少的一件大事就是纏著父母買新衣，家長也都不會拒絕，新年嘛！當然要辭舊迎新�。≈蟛攀遣少徃鞣N各樣的爆竹，等著在除夕夜晚大肆的開心一把。
孩子們都在開心迎新年，大人們自然也不會閑著。他們要買各種干果，等著春節(jié)的.時候招待客人，還要買好煙花爆竹在除夕夜迎財神，據(jù)說這樣才能在新的一年里吉祥如意。
除夕真熱鬧，家家戶戶都在趕著做年菜來犒賞在外辛苦裝錢的“功臣”，因此，家家戶戶都是酒肉飄香，喜氣洋洋的氣氛籠罩整個湖南。在除夕夜里，家家大門敞開，賞煙花。美麗的煙花點綴了黯然的夜空，就像綻放在夜空中的花朵，叫人連連稱贊，整個除夕夜燈火通明。
正月初一是拜年的日子，家家都在這孩子到親戚家拜年，孩子們更是樂不開支，因為在這一天，他們能得到豐厚的壓歲錢。
湖南的每個春節(jié)都過得分外熱鬧，一點也不比別的城市差。
湖南風俗作文 篇6
我國有五十六個民族，民俗民風也隨著地域的差異而有著很大的區(qū)別。每一個民族都有著區(qū)別很大的民俗傳統(tǒng)。
我的家鄉(xiāng)在湖南，一個文化底蘊很濃的地方。在我的家鄉(xiāng)有著很多獨特的風俗人情。隨著社會的快速發(fā)展，很多地方的風俗習慣已經被淡化了，然而倘若你來到湖南，特別是在湖南樸實的農村，你便可以感受到別具一格的'風土人情了。
在我的家鄉(xiāng)湖南就是一個保留著獨特風俗的地區(qū)。每逢喜事，照湖南人熱情的性子，都會在自家院子里用木板搭一個戲臺子，請藝人來家里唱湖南著名的花鼓戲。在屋里擺上大圓桌，請親戚鄰居到家里吃飯看戲，擺大圓桌象征團圓，祥和的寓意。桌上不會擺太多碗菜，但是每一碗都內容豐富，我們叫它“雜味菜”是當?shù)刈钣忻牟酥�，菜里有香腸，木耳，豆干……這種菜雖不及“淮揚菜”那樣精致，卻能從這道粗獷豪邁的家常菜中吃出農家獨有天然樸素的風情，也別有一翻風味。
在農村，吃自己種的菜和大米，很少去買東西，房子也是自己家蓋的。我們住的房子都是由爺爺奶奶年輕時用汗水夯筑起來的，紅磚，黑瓦是我們那兒房子最大的`特征。我們家有兩層樓，上面睡覺，下面吃飯，格局簡單。那不像城市里的房屋，閃閃發(fā)亮，富麗堂皇。那都是用天然的土砌成的，走進去就嗅到一種清香的泥土味，有種能讓人返璞歸真的獨特氣息。
大人們聽到韻味十足的腔調也跟著哼起來，小孩們則在桌上的大碗里聚精會神地挑著香腸，一幅多么熱鬧祥和的畫面！戲聽完了菜吃完了，客人主人依依惜別，臨走前主人總會向客人遞上一塊臘肉，肉熏得紅通通的，這里面裝著的是湖南人熱情好客的美好情誼。
湖南風俗作文 篇7
“五十六個民族，五十六朵花。”每個民族都有它的特色。不一樣的節(jié)日，不一樣的穿著，不一樣的食物，不一樣的民族……有能歌善舞的維吾爾人，有性格溫順的傣族人，有善良淳樸的苗族人。那現(xiàn)在，我們來看看熱情好客的湖南人。
我是湖南人，我知道很多湖南的.風俗。在過年時，拜年就是一個風俗。拜年一般在大年初一，拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。
拜年也很有講究，人們一般在晚上拜年，大伙兒坐在一起，說說新的一年的打算。在拜年之前，很多人都喜歡送禮物，表達自已的心意。如果給老師拜年，送水果與鮮花都是很好的選擇，既表現(xiàn)得大方，又表達了自已美好的祝福；如果給親朋好友拜年，送水果也是一種很好的選擇，水果代表平平安安，吉祥的意思；如果我們給長輩或是遠方親戚拜年，送一些家鄉(xiāng)特產，或是一些補品，長輩也會很高興。
每年我和爸爸媽媽一起去拜年時，我都會收到長輩們給我的紅包。紅色代表吉祥，代表平安，還祝愿每一個人發(fā)大財。每當我收到紅包時，我會樂呵呵地說：“謝謝，新年快樂！”在接到紅包后，我想，我一定要好好讀書。從這以后，我才明白紅色象征活力、愉快與好運。
希望湖南的風俗，大家能喜歡。其實，拜年更多是希望全家平安、親友和睦、友誼地久天長和快樂的生活。
湖南風俗作文 篇8
我的家鄉(xiāng)是湖南，是毛主席的故鄉(xiāng)，而我們湖南的風俗和北方人不一樣。
比如說過年，很多地區(qū)在大年三十就貼上了對聯(lián)，而我們是在正月初一的時候貼上春聯(lián)，象征辭舊迎新。然后要放一大串鞭炮，把晦氣趕走。有客人來訪時，要先遞上兩枚湖南正宗檳榔，因為檳榔長得像元寶，所以又稱遞元寶。在吃飯時，客人不動筷子，那么主人也不能動筷子。吃完飯后，就要聊一些家常，最后目送客人離開。
在很多地方都有烤雜病的習俗，而我們湖南，不是烤雜病，而是燙鵝卵石，先準備一個大盆子，在里面放上幾塊鵝卵石，然后往里面倒入鵝卵石一半高度的燙水，再往里面滴一些醋，就有了一種酸酸的味道。然后把盆子端到家人面前，讓家人聞這個味道，相傳能夠清除體內的雜病。
我們湖南不僅節(jié)日和習俗不同其他地區(qū)，連特色小吃也是出了名的`。比如說口味蝦，奇辣無比，做的時候放入了很多的辣椒，而它正是因為這辣而出了名的。我們湖南人不怕辣，吃小龍蝦的時候，用兩只手從中間撕開，把蝦仁取出來吃，嚼的津津有味。有些膽大的人，甚至蘸著湯汁吃，那種辣，別提多爽快了。
還有毛家紅燒肉，這是我們敬愛的毛澤東主席最喜愛的幾道菜之一了。肉是選用上等的五花脯，配料則選用上等的香料、小磨香油、冰糖八角桂皮等。肉金黃油亮，肥而不膩、香味撲鼻，入口即化。軟綿綿的，有種說不出的感覺。根據(jù)歷史記載，毛主席在指揮三大戰(zhàn)役時，對李銀橋說：“你只要隔三天給我吃一頓紅燒肉，我就有精力打敗敵人�！庇纱丝梢娒飨瘜t燒肉的鐘愛。
這就是我的家鄉(xiāng)——湖南，有機會你一定要來看一看哦！
湖南風俗作文 篇9
中國各地區(qū)有各地區(qū)的風俗，我的老家是湖南，在那里，過年時可熱鬧了。
湖南人過年的風俗，除了貼對聯(lián)，放爆竹，守歲外，還有一些地方特色年俗。其中春節(jié)掃塵是每個家庭必做的，還流傳著一首民謠：“臘月二十五，彈塵掃房土；臘月二十七，里外洗一洗；臘月二十八，家什擦一擦；臘月二十九，雜土都搬走。”意在干干凈凈過大年。
到了除夕，一定要吃雞，肉，魚三樣，而且得是大魚大肉，雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來放；魚蒸好后，在上面撒上紅紅的辣椒，這里有兩個原因，一是意識象征著來年紅紅火火，二是湖南人做飯時愛加辣椒，添些辣味。大年三十晚上的魚不能吃完，要留到初一再吃，象征著年年有“魚”，五谷豐登；湖南人有嗜辣的飲食習慣，湘菜愛放辣椒，制法也是多種多樣，辣字當頭，也兼顏色，香辣味讓食客吃完汗流浹背，唇齒留辣，回味良久�。�
初一早上吃一些點心后，就要準備好頭天的'米酒，也叫甜酒，甜酒的材料很少：有糯米，紗布，還有當?shù)氐木扑幾�，酒藥子的用法，就類似于發(fā)酵粉。
我們湖南的特色風俗豐富吧，每逢過年，我們就很開心，希望您也能有機會來湖南過年，來體驗當?shù)氐奶厣晡叮?/p>
湖南風俗作文 篇10
每年農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于全國眾多民族中的'傳統(tǒng)文化節(jié)日。
此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節(jié)”。據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據(jù)溫、臺、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。“中秋”一詞，最早見于《周禮》一書，而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。
明清以來，中秋節(jié)的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
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