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【合集】學(xué)做一道菜作文500字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)做一道菜作文500字3篇,歡迎大家分享。
學(xué)做一道菜作文500字 篇1
木須肉的主要材料是肉、雞蛋,當(dāng)然它也有輔助材料,分別有:胡蘿卜、黃瓜、木耳。它的佐料為:油、蔥、姜、蒜、花椒、雞精、白糖、哦,對(duì)了差點(diǎn)忘了,還有醬油。
我信心滿滿的炒了起來,媽媽卻告訴我說做飯不能為了快而著急,要想做好一道菜就要有耐心一些。媽媽說第一步,需要先炒雞蛋,我照媽媽說的在碗里打了三顆雞蛋。媽媽讓我拿兩根筷子攪起來,我學(xué)著媽媽以前那樣子攪了起來,起先我只能攪出來一點(diǎn)點(diǎn)"浪花",后來我像媽媽那樣,攪得那么快了,感覺可真好玩!我又從我們家的調(diào)料柜里頭拿出所有的.佐料,我先把適當(dāng)?shù)挠偷谷脲佒,油熱后再把那些雞蛋均勻的倒在鍋里,煎完一面后,我給雞蛋翻了個(gè)身又煎另一面,第一道工序大功告成,煎雞蛋完美出鍋。
第二步,我把適當(dāng)?shù)挠头旁诹隋伬锩妫宦犲伒椎挠,滋啦啦滋啦啦!我聽見這個(gè)聲音,我才覺得嗯,油應(yīng)該熱了我又把腌好的里脊肉放入鍋中炒散,看著卻有一種炸雞柳的感覺,我接著又放入了蔥、姜、蒜和肉一起炒了炒,然后把火加大,繼續(xù)翻炒兩三遍后,噴灑了一點(diǎn)醬油后肉的香味撲鼻而來。接著放入了木耳翻炒后,將胡蘿卜,黃瓜放入一起炒的入味后,我又把煎好的雞蛋倒入鍋中,把大塊的雞蛋用鏟子分成小塊,混炒一小會(huì)兒后,把色香味俱全的木須肉鏟入了盤子里上桌。
這道菜做的特別好吃,就連我的媽媽還有我弟弟都給我打100分,我無比高興,下次我還要自己做菜。
學(xué)做一道菜作文500字 篇2
在許多土家特色菜中,我最喜歡的就是炸藕夾這門土家特色菜了。
這天早上,我起得早早的。就和外婆一起去菜市場(chǎng)采購(gòu)所需要的材料,有蓬藕、瘦肉、姜、大蒜、面粉。
回到家,我迫不及待的`要求外婆教我做炸藕夾。外婆說:不要著急,我們先要把準(zhǔn)備工作做好。先將藕去皮洗干凈,再晾千水分,切5毫米左右的藕片。將瘦肉洗干凈,晾干水分,剁成肉末,再將大蒜、姜刮皮后洗干凈,剁成大蒜末、姜末。再將瘦肉沫里放入剛切好的蒜末、姜末、鹽等調(diào)料,攪拌均勻。再將兩片大小合適的藕夾上面夾上一層適量的肉沫,捏緊,按照此方法做完一盤藕夾。然后,在碗中倒入適量的面粉,打入雞蛋,加入清水,攪拌均勻,便成了面糊。
在鍋中倒入適量的食用油,開小火,將油燒到50°--60°左右后。就可以炸藕夾了。首先將藕夾裹上一層面糊,放到鍋里炸,藕夾的顏色有淺黃色慢慢都變成了金黃色。在炸的過程中,一定要記得翻滾。外婆說:如果不翻的話,炸出來一邊是熟的,另一邊是生的,兩邊受熱不均勻,炸出來得藕夾不好看也不好吃。炸到4--5分鐘后就可以關(guān)火了,將藕夾晾干油放入盤中。我把藕夾端到客廳去給家人品嘗,她們說味道好極了,還說我是外婆的小幫手!
通過學(xué)做這門土家菜,讓我有了許多感悟:讓我和外婆的感情又增添了許多,還加強(qiáng)了我的動(dòng)手能力和獨(dú)立能力。讓我知道了:家人要上班,很辛苦,還要花時(shí)間為我做可口的飯菜,更是辛苦,所以,我要好好學(xué)習(xí),不讓父母為我操心。
學(xué)做一道菜作文500字 篇3
寒假期間,老師布置了一道別樣的寒假作業(yè)一一學(xué)做一道菜!我很憂愁,從來沒有做過菜,不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉,知道實(shí)情后,對(duì)我說“學(xué)做一道菜嘛,很簡(jiǎn)單的,我教你吧。土豆炒肉絲怎么樣?”
“好啊,謝謝媽媽!蔽腋吲d地回答。
媽媽拿來了四個(gè)土豆。給了我三個(gè),自己留了一個(gè)!暗谝徊绞且淹炼沟钠は鞯。”說著,給我做了一個(gè)示范。我依樣畫葫蘆也削了起來。“第二步是要把土豆切成絲!眿寢屇弥种械哪莻(gè)土豆,切成一片一片的,再切成絲。我也跟著切起來。可切的.實(shí)在是太不像樣了:不是切成了皇太后(厚),就是切成了薄薄片。
也罷,可不能半途而廢!“第三步把肉洗干凈,再切成一片一片的!薄斑@肉怎么這么難切!軟軟的!”我抱怨著!皠e怨氣啊,我們慢慢來,這可不是一時(shí)能夠?qū)W好的!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我重新切起來。
“第四步,再把蔥子切好……”
“最后一步就是炒了。我們先在鍋中倒入少許的油。”我依照媽媽的指令去做。可那油實(shí)在是太不聽話了,在鍋里跳起舞來。“我們先把肉絲放進(jìn)去,翻炒一下,然后再放進(jìn)土豆絲!芭尽钡囊宦曂炼菇z把油蓋住了!胺5到7分鐘左右。在放入適量的醬油,鹽、味精等調(diào)味料!薄按蠊Ω娉伞!蔽腋吲d地說。我把菜放在餐桌上。弟弟看見了,“口水直流三千尺”,恨不得一口氣把它吃個(gè)精光。
晚飯,我嘗到了自己的手藝,它雖然沒有山珍海味那么美味,但它卻是我親手做的,讓我永生難忘。
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