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春節(jié)飲食作文600字5篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編精心整理的春節(jié)飲食作文600字7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)飲食作文600字 篇1
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來(lái)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個(gè)生機(jī)勃勃的字眼,春節(jié),一個(gè)飽含詩(shī)意的的名字,但在我這個(gè)“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
聽(tīng)說(shuō)外婆外公正在做團(tuán)子,我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人,也是該露露手,便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌,把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫,隨手抓一個(gè)粉團(tuán),學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏一個(gè)尖尖的頂,餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是,團(tuán)子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”起來(lái),越捏越糟,適得其反,還破一個(gè)洞。我把團(tuán)子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止我,“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來(lái),一把抓過(guò)團(tuán)子,道:“看好,我會(huì)!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團(tuán)子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去,一個(gè)光滑無(wú)比的團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生!我的向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時(shí)明白他用的'是激將法,向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。
“蒸團(tuán)子咯!”一聲大喝,籠子來(lái),我們把團(tuán)子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,白嫩嫩的團(tuán)子便一個(gè)挨一個(gè)擠在籠里。
盼著,盼著,“新出爐的團(tuán)子來(lái)咯!”眾所期盼的聲音終于到來(lái),一籠冒著白煙的團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團(tuán)子“化妝”,點(diǎn)紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦這么多時(shí)辰,就坐等這一刻,一手一個(gè),吞下去,兩個(gè)都不夠塞牙縫,便捅捅老姐:“看!灰機(jī)!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)她的蘿卜絲團(tuán)子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進(jìn)我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個(gè)團(tuán)子逃之夭夭。
春節(jié)飲食作文600字 篇2
農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國(guó)各地家家戶戶都要進(jìn)行賀年活動(dòng),飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)年貨,舉凡雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足。江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來(lái)年生活更甜美;有的則在個(gè)別餃子中包一枚錢(qián)幣,誰(shuí)吃到了誰(shuí)就會(huì)在新的一年里發(fā)財(cái)。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團(tuán)子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過(guò)年包餃子、南方過(guò)年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。
年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的'口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,
立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤(pán)”即“春盤(pán)”,是將春餅與菜同置一盤(pán)之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,或小如荷甲。
春節(jié)吃年飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚(yú),取年年有余之意。在我國(guó)的南方,魚(yú)是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來(lái)擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。
春節(jié)飲食作文600字 篇3
一年之中,最令人興奮的節(jié)日當(dāng)然是春節(jié)了。春節(jié)里的民俗和飲食,如同錦上添花、畫(huà)龍點(diǎn)睛。
先說(shuō)春節(jié)的民俗。臘月二十三這天,便是小年。按照民俗,這天里,人們需要祭灶王爺,讓灶王爺上天說(shuō)自家的好話。
臘月二十四,要打掃自家的房子,意味著掃除一切對(duì)人們不友好的事物,迎接歡樂(lè)、財(cái)富、健康,這是辭舊迎新的象征。
再過(guò)幾天,到了大年三十這天。人人都盼著這天,因?yàn)檫@天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃餃子,還能看各地的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),難怪會(huì)讓人人掛念。
大年初一初二,人們都會(huì)穿上新衣服,外出游玩,也會(huì)燃放鞭炮,使年味兒在爆竹聲中越來(lái)越濃,讓人們十分享受。
再說(shuō)過(guò)年時(shí)的飲食。臘月二十五,人們吃?xún)龆垢T诒狈,人們把做好的豆腐放在室外,寒冷的天氣使豆腐在一夜里凍成蜂窩狀。凍豆腐怎么燒都很好吃。
臘月二十九,要蒸饅頭吃。饅頭也有很多花樣,有的捏成花形的、魚(yú)形的,還有元寶形的。味道也有不同,有酒釀的、紫薯的、夾豆沙的。味道和形狀各有千秋。
三十晚上,餃子是主角,也有年夜飯。餃子也有元寶形的,但餡料多是豬肉。還有一些農(nóng)村里,在餡里加一枚硬幣,吃到包有硬幣餃子的人,在下一年里會(huì)很幸運(yùn)哩。
年夜飯也有在模子里被制成各種樣子的米粿,有的是元寶,有的.是錦鯉,這兩樣居多。米粿里摻進(jìn)豆沙,摻進(jìn)一些堅(jiān)果,十分好吃。
現(xiàn)在已進(jìn)入立春,但“過(guò)年”這個(gè)詞鐫刻在每個(gè)人的心中。懷念過(guò)去的年,期盼將來(lái)的年,民俗飲食是不變的,每個(gè)人對(duì)年下的定義也會(huì)不變。
春節(jié)飲食作文600字 篇4
老北京過(guò)春節(jié),商家初一到初五不開(kāi)門(mén)。廟會(huì)的攤兒就是過(guò)年時(shí)最興盛的買(mǎi)賣(mài)家兒,吃穿用度一應(yīng)俱全,特別是過(guò)年時(shí)應(yīng)景的各色物事,密密匝匝地?cái)[在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會(huì)的人們摩肩接踵,沒(méi)有哪家生意不紅火的。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。
茶湯
油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開(kāi)水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點(diǎn),很受百姓喜愛(ài)。
灌腸
灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門(mén)橋華安居、福興居所賣(mài),質(zhì)量甚精。但廟會(huì)上所賣(mài)的灌腸卻只用淀粉點(diǎn)上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。
豌豆黃兒
豌豆黃分粗、細(xì)兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣(mài)的是細(xì)豌豆黃兒。廟會(huì)上賣(mài)的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的`菱形塊,用手推車(chē)運(yùn)至廟會(huì)上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會(huì)上。因此,人們聽(tīng)了他們吆?jiǎn)荆骸鞍,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因?yàn)榇朔N吃食不太衛(wèi)生,所以是個(gè)被禁止的品種,F(xiàn)已絕跡。
豆兒醬
過(guò)去老北京家家戶戶一到過(guò)年,就得準(zhǔn)備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實(shí)就是升級(jí)版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過(guò)年的必備涼菜。
春節(jié)飲食作文600字 篇5
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。——題記
隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲,年味兒也越來(lái)越濃了。眼睛看到的,耳朵聽(tīng)到的,鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。
春節(jié)來(lái)了,我們非常高興,家家戶戶都貼上了對(duì)聯(lián),還有“!弊,“倒!笔恰案5搅恕钡囊馑肌jP(guān)于“春節(jié)”的起源,有一種傳說(shuō)是:中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的獸。“年”,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。
因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”的傷害。有一年除夕,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,沒(méi)有人理會(huì)他,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起來(lái)笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’趕走!崩掀牌爬^續(xù)勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。
所以春節(jié)一定要放煙花。各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開(kāi)了,天空頓時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著。可好戲不長(zhǎng),“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的注意,它努力的向上噴著,噴著。
落下的`便義無(wú)反顧跳出了銀光,就好像珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落,給人極美的感覺(jué);“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20 增添許許多多的喜慶了。
富有年味兒的春節(jié),富有人情味兒的人。
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