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有關做菜作文600字六篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的做菜作文600字6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
做菜作文600字 篇1
今天我準備做一道菜——”胡蘿卜絲炒肉“，需要準備的材料有：胡蘿卜、肉、鹽、大蔥、等。
開始做菜了，我先把胡蘿卜洗好，然后切成絲，“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”胡蘿卜絲終于別切好了，一旁的媽媽說：“寶貝，你真棒！”接下來就把肉剁成肉泥，我左右開弓，“咚咚咚”，”咚咚咚“，我還沒把肉剁成肉泥手就已經發(fā)酸了，可我想到不能半途而廢，就咬著牙，用力地繼續(xù)剁肉，想象著這聲音變成了好聽的廚房交響樂…… 肉泥終于剁好了！我把油倒進鍋里，只聽”噼噼啪啪“的一聲，油在鍋里一蹦一跳，像一大群活潑可愛的小孩子在草地上歡快地玩耍著。這時，我急忙把肉泥放進鍋里使勁地攪拌，”嘩“的一聲，鍋里變成了白茫茫的一片，像仙境一般，冒著白霧……過了好一會兒，我才看見白霧慢慢散去，我趕緊把胡蘿卜絲倒進肉里，一起讓他們打架，肉和紅蘿卜絲卻像是很好的兄弟，緊緊相貼，在互說悄悄話呢。我把鹽撒進去后，繼續(xù)翻炒，紅蘿卜絲像喝了酒似的，臉變得越來越紅，紅得像那夕陽里的那一輪紅日……我聞到了一陣陣香味，對，這就是媽媽平常炒胡蘿卜絲的味道！我真的`成功了嗎？？我心里一陣竊喜，趕緊把大蔥放進去，綠油油，紅燦燦，顏色那么美麗，讓我不禁有些驕傲了起來，繼續(xù)不停地翻炒！突然，好像聞到了一陣糊味，我心一慌，”完蛋了，肯定炒糊了……“我手忙腳亂地立刻把火關掉，站在原地不知所措......
媽媽走進來了，我的”金豆豆“不聽話地流了出來。媽媽幫我擦干眼淚，摸著我的頭說：”你已經很棒了，可是，知道為什么會又失敗了嗎？“我紅著臉說：“因為我后來驕傲了……�！闭f完，我慚愧地低下了頭。
菜還是被裝上了碗，除了有一點點糊味，其實還是很好吃的，畢竟是自己的努力成果……可我知道了，驕傲會使人失敗，做什么事情都要謙虛，不要得意忘形！我期待著下次做菜，那時，我一定會成功！
做菜作文600字 篇2
這個周六老媽要加班，弄好早餐匆匆出去了。我們父子倆吃著香噴噴的早餐，想著這個家的女主人既要上班，又要照顧這個家，心里特別感動。于是，老爸決定親自下廚，給老媽一個驚喜的午餐。
對老爸來說，這可是一件天大的事兒，因為他從來沒有下過廚房。到底做什么菜好呢？老爸實在很糾結�？刹灰粫䞍�，他突然高興地大叫起來：“啊，有了！”在一旁的我忍不住問：“爸，你想到什么啦？”“兒子，你只需要做個幫手就好了�！崩习诛@得很神秘。
進了廚房，老爸像模像樣地系上圍裙，卷起袖子，下了米后，從冰箱里拿出十五個雞蛋。我嚇呆了：“爸，你要這么多雞蛋做什么呀？”“好兒子，先別問，快去拿兩個碟子，兩個大湯碗來。”我完全摸不著腦袋，像個小屁蟲似地跟在老爸身后，看著他這些奇怪的舉動。只見他先把七個雞蛋打在一個大湯碗里，撤下鹽攪勻，然后，把鍋燒熱，灑上油，油一開，把大湯碗里的七個雞蛋全倒進去。由于手法不熟練，雞蛋倒下時弄得煤氣臺里到處都是，老爸手忙腳亂地拿來抹布使勁地擦。誰知只記得擦，忘了鍋里的蛋，等到去翻時，已經焦了。這個炒滑蛋，變成炒焦蛋了。接下來，老爸又煎了三個荷包蛋，蒸了兩個水蛋，煮了三個蛋湯。整個廚房被他弄得烏七八糟的，我直看得目瞪口呆的。
等到門鈴響起，我才回過神來。打開門，是老媽回來了，還提了一大堆新鮮的菜。我連忙堵住門口，接遭她手中的菜，笑嘻嘻地說：“媽，你先別進來�！蔽液屠习忠赞┛斓乃俣劝巡妥朗帐案蓛簦瑪[好飯菜，然后捂住老媽的眼，帶她上桌。這時，老爸開口了：：尊敬的'老婆大人，為表示我們的感激之情，特為你送上三菜一湯，請盡情品嘗�！笨吹綕M桌的雞蛋，老媽笑得眼淚都跑出來了：“太絕了，真是前無古人。后無來者呀！”
這頓獨一無二的午餐，我們吃得津津有味，特別是老媽，一直笑著，心里的美味蛛早已覆蓋了菜的焦味。
做菜作文600字 篇3
今天，我跟“廚神”媽媽學做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點可樂嘛，可是它的做法卻十分復雜。
一切按照媽媽的指導去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細細的`末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了。“啪”的一聲，我點燃了煤氣灶，只見一團藍幽幽的火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進鍋里，頓時“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當我專心致志地翻炒著雞翅的時候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個廚房。
我把可樂雞翅盛進盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來，還不時贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂開了花。當然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細細地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過了好一會兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”
做菜作文600字 篇4
我那堅強的媽媽，她下班回家，對我說：小寶！媽媽的腰，今天痛的不行了。你負責做中飯，媽媽在旁邊教你。我看著媽媽的臉上，痛苦的表情，點點頭，接過媽媽手中拎著的菜。我知道媽媽的老毛病又犯了，八年前的一場交通事故后遺癥，一到陰雨天氣，就腰痛。
首先要淘米，淘了倆次水，然后放開水，媽媽教我方法，用筷子試水，我把筷子插進電飯煲里，水沒過筷子第一個一杠，就夠了。媽媽還教我，如果做稀飯，那水位就要沒過三個杠才行。
接下來擇菜，首先要分類，素菜與葷菜要先分開，我把瘦肉拿出來，放到冰箱里，因為我還不會切肉，這可是技術活，真不敢動刀子。
接著把蝦拿出放到水盆里，跳，再跳，還跳，蝦活蹦亂跳的，這可咋整啊，媽媽。媽媽起來教我，蝦的身上有好多垃圾，背上有一條筋要抽掉，不然有毒素的。媽媽邊做示范，我跟著幫忙，不一會就剝好了蝦。拿來小鋼筋鍋，趕緊趁新鮮，燒起來，不到三分鐘，就燒好了。這時，媽媽讓我拿筷子，一只一只擺到盤子里，整整齊齊，看著就有食欲。
西紅柿雞蛋湯，我最拿手，有個叉叉一插，就一分為八爿，鍋里放好開水，放入西紅柿，放點食鹽，放一滴橄欖油，湯滾了，再打入一個雞蛋。再撒一把香蔥，又香又美味西紅柿雞蛋湯就做好了。
還有一個高山菜，一瓣一瓣掰開來洗，洗倆次，然后用手掰小瓣，鍋里放上油，燒一分鐘后，把掰好的'菜倒入鍋里，不一會，菜就軟了，放點食鹽，放點美極鮮，起鍋，裝盤。哇！看著一桌菜，都是我燒的，太高興了，媽媽今天l教會了我做菜，以后媽媽身體不適的時候，我就可以幫忙做飯做菜了。再也不用請阿姨們過來照顧我們一家了。好有成就感噢！
我那堅強的媽媽留下淚水，說終于把寶寶養(yǎng)大了，媽媽這幾年沒有白辛苦。我擁抱著媽媽一起去接哥哥回家吃午飯。
做菜作文600字 篇5
國慶假期，家里陸續(xù)來了一些客人，看著媽媽熟練地準備食材、炒菜，不一會兒就做出一道又一道的美食，讓我也想試試，便讓媽媽教我一道她的拿手菜——“爆炒豬心”。
我控制住迫不及待的心情，真想立刻就開始制作。第一步要先剝洋蔥。媽媽告訴我要從洋蔥那凸起的頭上，一層又一層得向根下剝。我拿了一個最大的，把它的第一層薄皮剝下。這層皮又干又好剝，輕輕一揉就掉了。剝下第一層，就露出了深紫色的樣子。這一層比上一層厚了一點，難剝了一點。我一層又一層的剝去洋蔥的皮，直到里面露出粉紅色。然后，將豬心在水中有捏又揉，沖洗干凈后和洋蔥一起切成小塊。洋蔥的味道很重，熏的我兩眼紅紅，不同的流眼淚；而豬心卻很腥，切起來還來事晃來晃去，很難切。
終于開炒了。我將提前切好的姜絲放進剛剛倒進油、點起火的鍋中。等油熱后，把豬心用鏟子刮進鍋中，來回翻炒，因為心太急，不小心把油濺到了手上，我生怕鍋中的東西燒糊了，便顧不了多少，趕忙擦去繼續(xù)忙活。我看到鍋中的'水快燒沒了，媽媽就讓我用接小半碗自來水倒入鍋中。這樣倒水大約要倒兩三次，大約每次都倒一樣的量。后來在媽媽的指導、督促下，我又倒了一些用來去腥的料酒和醬油。等到豬心燒得顏色變淺時，我伸手弓腰將配菜洋蔥和菜椒也倒了進去，然后用鏟子翻炒讓醬油也浸到配菜中。鍋中的東西一下多了不少，變難翻了許多，我便右手持著鍋鏟，左手握緊鍋柄，把菜刮到中間后，再用鏟子戳到中間，再翻炒。最后，我蓋上鍋蓋后，將菜悶一會兒后，把鹽和雞精按量均勻撒在菜上。
最后，我掀開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，這顏色鮮艷，醬料美味的爆炒豬心上桌了，我夾起一塊，又香又嫩，美味極了。
實踐是一種樂趣，像我們這么大的人也要學習獨立了，實踐也能使我們得到鍛煉。
做菜作文600字 篇6
我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說：“貝貝，今天我來教你燒菜吧�！蔽液芟雽W燒菜，所以說：“好�。 �
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了。”我聽后，心想：這樣就完了嗎？這么簡單�。∮谑�，我就照奶奶說的去做了。
我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時候都這么不順利呢？待會兒一定要認真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶說：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽后，咯咯地笑了起來，說：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的`太高了，如果你把它拿低一點就行了�！蔽野凑漳棠陶f的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點點，可是奶奶又說：“你放的鹽太少了，會太淡的�！庇谑�，她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了�！蔽矣殖戳艘粫䞍海@時，我聞到了一股糊味兒。奶奶說：“�。〔顺春�！快把火關掉！”我嚇壞了，趕緊把火關掉了。雖然菜有點糊，但是吃起來很香，我非常自豪。
經過這次燒菜的學習，我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
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