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大廚作文600字合集六篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的大廚作文600字6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
大廚作文600字 篇1
媽媽,一個(gè)讓人聽到就心中一暖的詞,我的媽媽也不例外,從小到大,一個(gè)個(gè)的故事包含著媽媽的勤勞與愛,還有就是她為了我“節(jié)節(jié)攀升”的廚藝。
媽媽未嫁時(shí)在家中最小,所以從小到大嬌生慣養(yǎng),從沒做過飯。爸爸在奶奶家是長(zhǎng)子,廚藝精通,做得一手好菜?涩F(xiàn)在我家的“大廚”為什么換人了呢?這要從我出生說起,從小媽媽主要負(fù)責(zé)我的生活,爸爸忙于工作,基本沒時(shí)間做飯。我媽媽基本上只會(huì)做土豆絲、雜燴菜。我從小體弱多病,特別特別的瘦。媽媽為了讓我能多吃飯,增加營(yíng)養(yǎng),媽媽不斷向爸爸學(xué)習(xí),會(huì)做的菜越來越多,味道也大有進(jìn)步。我從一個(gè)“小瘦猴”讓媽媽養(yǎng)的白白胖胖,可見媽媽的廚藝有多大的進(jìn)步。
我最愛在媽媽做飯時(shí),站在她的身邊,看她時(shí)而放一點(diǎn)鹽,時(shí)而翻一下鍋,時(shí)而嘗一口湯……在這過程中,空氣中總是香氣氤氳,一股幸福的感覺在心頭綻放,一道菜總在我陶醉的時(shí)候出鍋。媽媽做的菜道道都經(jīng)過了細(xì)細(xì)的烹調(diào),菜里包含著家的味道和媽媽濃濃的愛,讓我愛不釋口。
媽媽最近發(fā)現(xiàn)了做羊肉串的食譜,便急沖沖地試做。她看著食譜,開始切肉,羊肉在她的'刀下,每一片切得薄厚均勻,大小一樣。然后放上孜然、辣椒面、糖、料酒等等各種調(diào)料在肉里,充分?jǐn)嚢韬,香料的味道鉆進(jìn)了我和媽媽的鼻孔。待肉腌好后,放入烤盤,媽媽小心翼翼地端起盤子,輕輕地放入烤箱。在烤制的過程中,不時(shí)地看看表,又拿起夾子翻翻肉!岸_恕保宦暻宕嗟捻懧,羊肉出爐了,香味撲鼻、滋滋冒油,有著無盡的誘惑。入口、鮮香,回味,天然的味道,在我的舌尖蕩漾。媽媽真是一位大廚。
從小到大媽媽做的每一道菜,都蘊(yùn)含了媽媽無盡的愛,我愛我的大廚媽媽。
大廚作文600字 篇2
我家有一個(gè)超級(jí)大廚,他做的菜一定會(huì)讓你“口水直流三千尺!彼褪俏业陌职。
爸爸每天料理著我們的晚餐,白天,爸爸上班,一早出去,下午下班回來,買菜,燒菜。聽起來爸爸的一天并不那么繁重,事實(shí)上,我爸是有點(diǎn)辛苦的。你想,爸爸要每天考慮好晚餐弄些什么菜,他幾乎早上已有打算,因?yàn)橄掳嗪髸r(shí)間并不多,買菜燒菜。
今天一家子吃什么這是個(gè)大問題。當(dāng)然,我們這些飯來張口的那會(huì)知道,有時(shí)他實(shí)在忙,會(huì)及早去菜場(chǎng)買來放冰箱。我是一個(gè)肉食主義者,所以晚餐一定會(huì)有肉,我最喜歡吃老爸做的'紅燒大豬蹄,別人家做豬蹄一般都是燉湯,或者純紅燒,很單一。而我爸爸絕不這樣,他常說:“肉菜搭配,干活不累!彼鲐i蹄還會(huì)在里面加梅干菜,豆子,筍干……等等,不說了,說的我自己都流口水了。
看!他進(jìn)廚房了,只見他拉開冰箱門,把配菜拿了出來,并放進(jìn)水盆里開始翻江倒海,又起鍋燒水把豬蹄過水10分鐘,十分鐘后拿出洗凈放在一旁,再洗一下鍋,起鍋燒油,放入蔥。姜。蒜。爆炒放入豬蹄加水,燒一段時(shí)間后加入醬油,鹽,味精,再燒一段時(shí)間后加入提前準(zhǔn)備好的配菜,繼續(xù)燒,最后放點(diǎn)糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法,讓這道菜變的美味無比,饞的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。
地上跑的有了,那水里游的可也不能少。我爸做的紅燒魚也是一絕,只見他手起刀落,手法熟練的處理起魚來,不一會(huì),一條被處理的魚乖乖的躺在盆子里等候擺弄。接著起鍋燒油放魚,加作料,燒一段時(shí)間后再加鹽,味精,醬油,蒜,繼續(xù)燒,最后盛出撒上蔥花,一盆直叫我打噴的魚亮相在餐桌上了。
每頓飯,我都能大飽口福,把肚子吃的圓鼓鼓的,有時(shí),我與爸爸開玩笑,要么咱們?cè)谑死飿蜷_一家飯店,我和媽媽做服務(wù)員。
我家的大廚,廚藝高超,我很崇拜他!對(duì)了!你看完后會(huì)不會(huì)也在那“口水直流三千尺”了呢?
大廚作文600字 篇3
“紅燒肘子”、“魚香雞絲”、“清蒸鰈魚”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現(xiàn)在飯店的餐桌上哦!它們經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的餐桌上。因?yàn)槲壹矣幸粋(gè)愛做飯、會(huì)做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺!
姥爺最拿手的菜就是魚香雞絲了!做菜前,姥爺總是精心挑選食材。我問姥爺:“為什么要對(duì)食材這么嚴(yán)格?”
姥爺回答說:“好的食材是美味佳肴的保證!睕]錯(cuò),姥爺每次選的胡蘿卜都是“體型勻稱”的;青椒都是“滋潤(rùn)飽滿”的;香菇也總是“肥肥胖胖”的……
說起老爺切菜的.功夫,真是令人嘆為觀止!姥爺左手摁住胡蘿卜,右手提起刀,只聽“噠噠噠噠……”一根胡蘿卜瞬間變成了薄厚均勻的小片,每小片都薄的像面皮兒似的。姥爺順勢(shì)將胡蘿卜片摁倒,又是一陣行云流水般熟練地切,胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲,絲絲分明、粗細(xì)一致。我問姥爺:“您為什么切得又快又好呢?”
“這是從小做飯一心一意,刻苦練習(xí)的成果啊!
是。∠胍毦鸵簧砗帽绢I(lǐng),唯有一心一意,刻苦練習(xí),才能成功呀!
接下來就要炒菜了,只見姥爺把食材一一放到鍋里。他靈活地使用著鍋鏟,菜在鍋里來回滾動(dòng),仿佛這些菜聽姥爺?shù)脑捯粯,自由地翻轉(zhuǎn)滾動(dòng)。姥爺左手端起鍋,猛地一抖手腕,只見食材在空中翻了個(gè)“跟斗”,再穩(wěn)穩(wěn)地落回鍋里。姥爺胸有成竹地說:“魚香雞絲,出鍋!來嘗嘗吧!”
姥爺做的魚香雞絲色、香、味俱全!真是令人垂涎欲滴,胃口大開!姥爺看著我狼吞虎咽地吃著飯菜,心滿意足地笑了。
有這樣一個(gè)會(huì)做飯的姥爺,我感到非常自豪,非常幸福!
大廚作文600字 篇4
民以食為天。我喜歡美食,卻不知道各種美食是怎么做出來的。今天跟著爺爺學(xué)了一招。
放學(xué)回家,我看見爺爺在廚房忙開了,就好奇地問:“爺爺,今天這么早開工,是要做什么好吃的呀?”爺爺樂呵呵地回答:“今天我們要做鯽魚豆腐湯。”“爺爺,我也想看看怎么做這個(gè)湯!”我興奮地說。
只見爺爺拿起一個(gè)木棍,往魚頭上“砰、砰、砰”敲了三下,活蹦亂跳的魚兒就一動(dòng)不動(dòng)了。不過它還是睜著眼睛,這叫“死不瞑目”嗎?然后,爺爺麻利地刮去魚鱗,剪掉魚鰭。接著爺爺操起一把大剪刀,沿著魚肚子剪開,掏出內(nèi)臟,挖走魚鰓,并用自來水沖洗干凈。接下來,在兩側(cè)魚身劃了幾刀以便入味,在口子上塞上姜絲,給魚身抹上細(xì)鹽,再倒入料酒腌制。
20分鐘過去了,魚腌制好了。爺爺旋開燃?xì)庠畹拈_關(guān)點(diǎn)火熱鍋,用一個(gè)姜片在鍋底擦了幾圈,說是為了防止魚粘鍋。鍋熱了后倒入油,受熱后的油開始冒小泡,爺爺又加入一把姜絲和大蒜瓣,鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋”的.聲音,冒出白白的油煙。待姜蒜被油炸出了香味,改為中火,爺爺把鯽魚放進(jìn)鍋里進(jìn)行煎炸,一面煎好煎另外一面。魚身煎好后,加入冷水,開大火煮。不一會(huì)兒,水就沸騰了,爺爺揭開鍋蓋,加入白玉豆腐后繼續(xù)煮。再次煮開后,改為小火慢慢燉。鍋里的水珠隨著火苗上下晃動(dòng),仿佛在跳歡快的舞蹈,太有趣了。燉了約十分鐘,魚湯變成奶白色了,爺爺撒入一些鹽和蔥花,就閉火出鍋了。
熱氣騰騰的鯽魚豆腐湯上桌了,我湊近湯碗,貪婪地用鼻子感受這彌漫在空中的魚香。我馬上拿起筷子,夾起一塊魚肉就往嘴巴里面送,我的味蕾頓時(shí)得到了滿足。我暗暗下決心:“我以后要自己學(xué)會(huì)做各種各樣的美食!”
大廚作文600字 篇5
星期天的早上,陽光明媚,天空一碧如洗,萬里無云。
我暈頭暈?zāi)X的起床了,走進(jìn)了爸爸媽媽的臥室。一開門,我就聽見了爸爸那如雷一樣的呼嚕聲,幾乎能把這棟樓的人全部吵醒。我不由自主的捂住了耳朵,順便看了看媽媽,只見媽媽悠閑端莊的躺在床上,像一位睡美人一樣,和正在磨牙還打呼嚕的爸爸,形成了一個(gè)很大的對(duì)比?粗麄兯媚敲聪悖∥逸p輕的退出了他們的房間!轉(zhuǎn)了一個(gè)身!忽然有了一個(gè)好主意!今天我要當(dāng)大廚!
我飛速的刷牙洗臉,梳妝打扮一番!精神勁也越來越足!
思考了一下大廚的順序,首先,我從保鮮層拿出一個(gè)白蘿卜,這顆白蘿卜又白又嫩,掐了一下,還水汪汪,我洗了洗,把它切成條狀,用了半勺鹽,淹了五分鐘,然后用我這雙又細(xì)又長(zhǎng)的小手,擠了擠蘿卜條,竟然擠出了很多汁,媽媽說過,這汁是不要的哦!倒出了多余的汁,然后往蘿卜條里加了兩勺醋,一勺糖,半勺香油,把它們放在一起拌了拌,一陣陣麻油的香味撲鼻而來,心里美極了!接著開始煮面條,先把水倒進(jìn)鍋里,然后去柜子里拿了一小袋面條,等水冒泡了以后,我又趕緊將面條輕輕的,沿著鍋邊放進(jìn)鍋里,鍋里的水又沸騰起來了,還冒出了許多“小珍珠”似的`水泡。我調(diào)小了溫度蓋上了鍋蓋,三分鐘后,我將鍋蓋打開,放了小半勺鹽和小半勺味精進(jìn)去,又拿了勺子挖了一勺豬油放進(jìn)去,噴噴香面條就好了,接著從柜子里拿了三個(gè)小碗,將這些噴噴香的面條盛入碗內(nèi),面條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng),還油亮亮的,看著直流口水,心里暗暗竊喜,這就是小鬼大廚的水煮面,一切大功告成!
接下來該是叫醒爸爸媽媽的時(shí)候了。我向著客廳走去,回頭的一霎那,只見媽媽偷偷的從門縫里在偷看我,原來,她早已被我叮叮當(dāng)當(dāng)給吵醒了,還沒等我說話,媽媽高興的說:“小娃變大娃了!娃他爹,起床啦!”
大廚作文600字 篇6
人生中有許許多多的第一次,但大多都被我淡忘了,唯獨(dú)那第一次做飯的經(jīng)歷,卻讓我難以忘懷。
那天下午,我向媽媽抱怨學(xué)校飯?zhí)y吃,并揚(yáng)言自己做的都比這強(qiáng),媽媽當(dāng)真了,并然我試著做蛋炒飯。
我第一次下廚,還正有些激動(dòng)呢,我回想著媽媽做蛋炒飯的步驟,小心翼翼的把蛋中間敲了一個(gè)裂痕,然后兩手分別拿著雞蛋,然后用力把蛋殼往外一扭,蛋液就脫離了蛋殼往下流去。我心想:哈哈!第一次做就那么成功,我真厲害。但是,蛋液像一個(gè)調(diào)皮的`還孩子,縱身一躍,竟然蹦到了柜臺(tái)上,我好不容易才將它“制服”。然后,我看是用筷子“打雞蛋”,其實(shí)我就是用筷子在碗中攪個(gè)不停,等我攪到蛋液變黃時(shí),碗邊已經(jīng)躺滿了犧牲的蛋液。誒,成果便沒有多少,手卻抽經(jīng)了。休息了一伙兒后,我開始放油,結(jié)果差點(diǎn)兒把半瓶油放進(jìn)鍋中,之后,就要開始放蛋液了,只聽“啦啦”一聲,我嚇了一跳,丟下碗,拿起過干就當(dāng)成了盾牌。媽媽微笑著說“小小,這么膽小怎么做飯?”我聽后十分不是滋味。接著,我開始炒蛋和飯。真神奇,蛋液從液體變成塊狀物,還包裹上了白米飯,米飯好像穿上了一身金燦燦的衣裳。我心里像蜜一樣甜。最后,我加了點(diǎn)鹽和蔥花,香噴噴的蛋炒飯便正式完工了。
我嘗了一口,誒,真是“甘瓜苦蒂,天下物無全美”。蛋炒飯雖然好看,但味道卻很不好。
這時(shí),媽媽語重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“兒子啊,人不能老是挑三揀四,做什么事想做好都不容易,他需要勇氣,技術(shù)等多方面要求呢!”
到現(xiàn)在,媽媽的話與第一次做飯的經(jīng)歷都?xì)v歷在目。