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炒肉作文600字四篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的炒肉作文600字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒肉作文600字 篇1
我爸爸媽媽都是廣東人，平時(shí)家里飲食清淡，以粵菜為主。年前有一次外出就餐，偶然吃到農(nóng)家小炒肉這道菜，之后就對(duì)這種香辣的味道念念不忘，于是這樣一道辣椒炒肉的湘菜不可思議的成為了我這個(gè)廣東小孩的最愛(ài)。
今天是周末，我準(zhǔn)備在家親自炒這一道自己最愛(ài)吃的辣椒炒肉。可是老爸不愛(ài)吃辣，就沒(méi)管我，我只好自己百度食譜和烹飪過(guò)程�？赐暌曨l，我頓時(shí)信心滿滿，因?yàn)橹饕巢暮芎?jiǎn)單，就是豬肉和辣椒，樓下超市就有。
長(zhǎng)這么大，我從來(lái)沒(méi)有自己獨(dú)立做過(guò)一道菜。今天在媽媽的指導(dǎo)下先洗了豬里脊，然后不熟練地拿起菜刀切肉片。肉看著是軟的，但切起來(lái)感覺(jué)很硬，我花了很久才切完那一小塊肉。切好的.肉片裝進(jìn)碗里，根據(jù)百度的配方，放進(jìn)一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，全部拌勻腌十分鐘。第二步到切杭椒了。為了去籽，先是把它們的肚皮切開(kāi)，最后斜刀切段。
十分鐘后，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)---炒！我怕油濺到身上，所以全副武裝自己，頭上戴著頭套，手戴著手套，身上系著圍裙！開(kāi)火熱鍋之后，我很緊張，肉只倒進(jìn)了一半就躲開(kāi)了，幸好媽媽在旁邊及時(shí)幫我把剩下的肉弄進(jìn)鍋里。因?yàn)槲覜](méi)有炒菜的經(jīng)驗(yàn)，翻炒比較滿，肉很快就粘著鍋底了，看著馬上就炒焦了，我趕快把火調(diào)小，然后加快翻炒的速度，肉一變色就把辣椒和其他的材料一并倒進(jìn)去，只是這些辣椒就像調(diào)皮的小孩在鍋里跑來(lái)跑去，把我的小手都搞酸了才總算搞定它們！
辣椒炒肉終于出鍋了，我聞了聞，哇，太香了啊，我都流口水啦。我迫不及待地拿筷子夾了一塊肉放嘴里，嗯，媽媽，就是這個(gè)味道，比外面的還好吃呢！爸爸媽媽笑瞇瞇地也嘗了一下，確實(shí)香辣可口！不到一會(huì)兒的功夫，這盤(pán)辣椒炒肉竟然被我們一家廣東人消滅了一半，不可思議吧？
這是我成長(zhǎng)以來(lái)第一次親自下廚，我的感想是：原來(lái)炒菜并不太可怕，全副武裝是不必要的。還有，原來(lái)小朋友也是可以為爸爸媽媽做可口的飯菜的！我今天跟爸爸媽媽承諾，下周日的晚飯就我包了，哈哈哈！
炒肉作文600字 篇2
如果你問(wèn)我：“‘竹筍炒肉’好吃嗎？”我會(huì)說(shuō)：“竹筍炒豬肉好吃，炒我的肉嘛……倆字——難受！”
暑假里的一天，媽媽吃完午飯準(zhǔn)備去同事家串門(mén)，走之前吩咐我：“貝貝，過(guò)幾天就要開(kāi)學(xué)了，你還有兩篇日記沒(méi)寫(xiě)，呆會(huì)兒寫(xiě)一篇哦�！蔽宜斓卮饝�(yīng)：“遵命！女王！”這會(huì)兒好了，家中無(wú)老虎，我這只小猴子可稱大王了。
我豎起耳朵仔細(xì)聽(tīng)，媽媽的摩托車(chē)走遠(yuǎn)了。我迅速拿起遙控器打開(kāi)電視，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“先偷看會(huì)電視，天知地知老媽不知�！蔽也煌５�?fù)Q著頻道，“哇！我最喜歡的《還珠格格》呀！”我情不自禁地歡呼起來(lái)。電視里的情節(jié)真精彩呀！我津津有味地看著。節(jié)目播完了，我抬頭看一下萬(wàn)年歷，快4點(diǎn)了！ “媽媽呀！慘了！媽媽快要回來(lái)了，我的日記怎么辦？”按掉電視，我沖進(jìn)房間。
我剛寫(xiě)下12個(gè)字，媽媽就到家了。媽媽看到我的日記，奇怪地問(wèn)：“貝貝，你在做什么呀？怎么才寫(xiě)這么一點(diǎn)兒？”我支支吾吾地說(shuō)：“我……在……看……書(shū)�！眿寢尯孟窨闯隽耸裁此频模謫�(wèn)：“真的`嗎？那你看了什么呀？跟媽媽說(shuō)說(shuō)吧。”“我看了……我看了……”“你到底看了什么呀？”媽媽提高音量問(wèn)道�？礃恿怂l(fā)火了，我小聲交代：“我……剛才其實(shí)是在看電視�！眿寢屄�(tīng)后，果真火冒三丈，雙手插腰喊道：“你這孩子怎么這么不懂事？不是答應(yīng)我了嗎？看來(lái)我不讓你嘗嘗“竹筍炒肉”，你就不知死活了呀�！闭f(shuō)完，她氣沖沖地去冰箱頂上抽出她那厲害的法器——一根又細(xì)又長(zhǎng)的小竹棍。她一下一下地甩著，我疼得像跳蚤似的邊哭邊喊：“媽媽，饒了我吧！我知道錯(cuò)了�！�
這頓“竹筍炒肉”一吃，我哪都難受，不過(guò)也沒(méi)白吃，終于明白學(xué)習(xí)是自己的事，要自覺(jué)完成。
炒肉作文600字 篇3
星期天，我放假，媽媽也不上班。我就吵著媽媽，讓她教我炒肉。這樣如果她下班遲了，我也可以自己炒菜和煮飯。
媽媽驚詫、欣喜地看著我。在我一再堅(jiān)持下，于是媽媽教我了。媽媽先系上圍裙，也讓我系上。媽媽先把肉洗干凈，然后拿到砧板上，動(dòng)作熟練地切成肉絲。而當(dāng)我切肉絲時(shí)，媽媽總是在一旁嘮叨著：“小心，慢點(diǎn)…”。切完肉絲后，媽媽把肉絲放進(jìn)盤(pán)里，然后打開(kāi)液化氣，在鍋里放了些油，等到油炸的有點(diǎn)清香時(shí)，再把肉絲放入鍋里，這時(shí)冒出了云似般的煙。一股香味兒，鉆入我的鼻腔，使我饞涎欲滴。
媽媽說(shuō)：“這時(shí)還不能放調(diào)料，要等到肉絲由粉紅色變得有點(diǎn)發(fā)白時(shí)，再加入調(diào)料。要想吃辣的，就放點(diǎn)辣椒、少許鹽、味精；要想吃的`淡一點(diǎn)，就少放些鹽、加點(diǎn)糖和味精�！眿寢屨f(shuō)著又在鍋里放了一點(diǎn)水。我想：媽媽今天“失手”了，一定是在教我時(shí)沒(méi)注意，把肉汁燒沒(méi)了。之后媽媽放入韭菜，又炒了幾分鐘，一盤(pán)可口的肉絲就炒好了。
接著媽媽讓我炒一遍給她看。我按照媽媽的做法去炒，就在我要放入韭菜時(shí)，媽媽說(shuō)：“你應(yīng)在肉絲里加點(diǎn)水。”我問(wèn)：“為什么？”媽媽說(shuō)：“這樣能更好地把肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解，更有利于吸收�！蔽椰F(xiàn)在才知道“加水”不是媽媽的“失手”，原來(lái)做菜也有許多大學(xué)問(wèn)。
不一會(huì)兒，我的菜也做好了。這時(shí)媽媽又嘮叨著問(wèn)：“還有什么沒(méi)做？”我一時(shí)想不起來(lái)，“還有最重要的，菜做好了不要忘了關(guān)掉液化氣”媽媽說(shuō)。
看著自己親手做的菜，我情不自禁的夾起一塊嘗了嘗，又嘗了媽媽做的，兩個(gè)相比，還是我做的好吃。媽媽也嘗了嘗，笑瞇瞇的說(shuō)：“真好吃！比媽媽做得還好�！�
我心里很甜很甜，簡(jiǎn)直比蜜還甜，因?yàn)槲夷軒蛬寢屪鍪铝耍?/p>
炒肉作文600字 篇4
今年寒假，孫老師布置了一項(xiàng)特殊的寒假作業(yè)：親自做一道菜，并寫(xiě)下來(lái)。聽(tīng)見(jiàn)這話，我著實(shí)吃了一驚，也在盤(pán)算著做什么菜。
臘月二十九，我和爸爸媽媽來(lái)到了外婆家。一進(jìn)那扇久違的大門(mén)，我就橫沖直撞闖灶屋，外婆一見(jiàn)到我，臉上立馬樂(lè)開(kāi)了花。我急不可待地纏著外婆教我做一道菜，準(zhǔn)備學(xué)會(huì)后回家露一手。外婆一臉的惘然：“吆呵！太陽(yáng)從西邊出來(lái)了。今天我的.小外孫要想做小大人啦”。外婆生怕我攪糊了小炒，可是外婆最疼我，雖然一萬(wàn)個(gè)不愿意，但還是滿足了我的請(qǐng)求。恰巧外婆準(zhǔn)備做辣椒肉絲，于是就信手教了我這個(gè)。
外婆告訴我所需材料：兩個(gè)辣椒、200—300克肉、一塊干子，配料為：蔥末、姜末、鹽、醬油。拿好材料后，接下來(lái)就是我陳新澤的showtime的時(shí)間。媽媽把我系好了圍裙，我像模像樣地較起真來(lái)。第一步：將材料洗凈；第二步：將肥肉和瘦肉分離；（平�？创笕艘幌戮屯瓿闪耍煽雌饋�(lái)容易做起來(lái)難，刀和肉像串通好了似的，刀不切肉總切我手，肉呢滾來(lái)滾去，只能像砍柴一樣一刀一刀切，肉還死活不分開(kāi)，瘦肉上有肥肉，肥肉上有瘦肉。唉…）第三步：將所有材料切成細(xì)絲；第四步：放入肥肉，待在把油炸出后，放瘦肉，加水、少許鹽和一點(diǎn)醬油關(guān)蓋等十分鐘；（在這步中一定要小心，油會(huì)炸出鍋，就會(huì)被燙著，我就受害了，起的紅點(diǎn)碰一下就疼。）第五步：開(kāi)蓋放入事先準(zhǔn)備好的配料，炒一兩分鐘，讓它們坐一會(huì)滑梯后，關(guān)火，裝盤(pán)。就這樣，在外婆的指導(dǎo)下，一盤(pán)香噴噴的辣椒肉絲勉強(qiáng)上桌了。我一邊吆喝著：“鮮活地、地道的、正宗的辣椒肉絲來(lái)了！”
大家吃過(guò)后，直夸我手藝好，我心里美滋滋的，甭提多開(kāi)心了。一分耕耘，一分收獲；有付出就有回報(bào)。我?guī)蛬寢屪隽孙�，收獲了滿心的甜蜜，讓媽媽一天中的勞累少了一點(diǎn)，真是一舉多得呀！何樂(lè)而不為呢？我以后要向今天這樣，再接再厲，多幫助爸爸媽媽分擔(dān)點(diǎn)兒家務(wù)活，讓他們也能清閑清閑。
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