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做饅頭作文600字5篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的做饅頭作文600字5篇,歡迎大家分享。
做饅頭作文600字 篇1
一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭!弊鲳z頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。
時(shí)光流逝,一轉(zhuǎn)眼,便過了四個(gè)小時(shí)——做饅頭的時(shí)間到了!只見媽媽拿來一大塊已發(fā)酵的面團(tuán),放在桌子上,又端來一碗切碎的'鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團(tuán),扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球,不一會(huì)兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。
大約過了10分鐘,面皮準(zhǔn)備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來,結(jié)果做了個(gè)“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結(jié)果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個(gè)“湯圓”完工了!這時(shí),我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對(duì)了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行!”我照著自己的想法一包——成功了!我爸對(duì)我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會(huì)兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯(cuò),因?yàn)槊總(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分——感情。
這次,我學(xué)會(huì)了做饅頭,這也是我暑假的收獲。
做饅頭作文600字 篇2
大家一定沒有見過做饅頭吧,今天,我可長(zhǎng)見識(shí),親眼目睹了制做饅頭的過程。
早晨,姑媽說要做饅頭,還是我最愛的蘿卜絲餡,我開心極了,立刻跑過去幫忙。開始做了!姑媽先搬來一盆面粉,把酵母粉倒入溫水中,可以更好地發(fā)酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它們合在一起,漸漸地,原來白花花的面粉慢慢變黃,而且變成了固體,變成QQ軟軟的面團(tuán)。但酵母和面粉還沒有完全融合,有些地方還是硬硬干干的,這時(shí),姑媽用布把面團(tuán)包起來放到了床上。我很好奇,便問姐姐。姐姐說:“這樣可以捂暖面團(tuán),讓它產(chǎn)生二氧化碳,一兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)就更香更軟了!蔽一腥淮笪。接下來,要做餡了。首先,姑媽把白蘿卜切成絲,把豬肉剁成末,并合起來在鍋中炒,再放上各種佐料,香味就撲鼻而來了,那誘人的香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。時(shí)間過得真快,可以拿面團(tuán)了。我們打開布一看,哇,好可愛呀,就像一個(gè)小娃娃,我用手按了按,還很有彈性呢!姑媽拿來剛做好的餡,從面團(tuán)上切下一大塊,并均勻地分成幾個(gè)小塊。她先拿起一個(gè)小塊,捏扁,用筷子挑起一點(diǎn)餡,放入捏扁的面團(tuán)中,然后用手撮圓,一個(gè)饅頭就誕生了!姑媽按這個(gè)步驟,不一會(huì)兒就做了許多饅頭。姑媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)蒸籠里,并灑上水,放到鍋上開始蒸了。
大約20分鐘后,我們打開蒸籠,一個(gè)個(gè)白白胖胖的'饅頭呈現(xiàn)在眼前,而且四周蒸氣彌漫,仿佛來到了仙境。我興奮不已,拿起一個(gè)熱氣騰騰的饅頭,使勁一按,被我按下去的一塊立刻彈了上來,真有彈性!我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,蘿卜絲脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼勁,我一口氣吃了三個(gè)。
饅頭真好吃!
做饅頭作文600字 篇3
今天,媽媽買了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問媽媽:“媽媽,那小包的是什么東西?有什么用嗎?”媽媽滿臉微笑,摸摸我的頭:“這叫發(fā)酵粉,是用來把面團(tuán)脹大的。兒子,我們來自制饅頭吧!”“好耶!有饅頭吃咯!”要知道,我可是特別喜歡吃饅頭的。
媽媽先裝了一碗熱水,再把一勺子的發(fā)酵粉倒入水中,最后讓我倒一些面粉到水里,搓成團(tuán)。我洗干凈手,把手插入濕面團(tuán)里。媽媽繼續(xù)往濕面團(tuán)里加干面粉。我搓啊搓,左捏捏,右按按,感覺像是在玩橡皮泥。我一時(shí)忘記了自己是干什么的`,以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團(tuán)弄成一塊,右手用力按下去,然后雙手?jǐn)嚢柚鎴F(tuán)。直到媽媽叫了我一聲,我才想起,我是在搓面團(tuán)。我把雙手拔出面團(tuán)一看,呵!好家伙!本來一雙好好的手,現(xiàn)在沾滿了碎面團(tuán),白白的,無論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手,正經(jīng)地搓一遍。但無論我怎樣正經(jīng),碎面團(tuán)也會(huì)沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”,她的手法很熟練,她先把面團(tuán)的一端托起,另一只手用力壓下去,這樣反復(fù)幾次,三下兩下就把面團(tuán)搓好了,而且手上也沒有太多的碎面團(tuán)。
下一步就是搓成一團(tuán)團(tuán)的饅頭了。這步可就簡(jiǎn)單多了。我先把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)搓圓,然后壓扁,最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭,但是我已經(jīng)心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來分鐘,便出鍋了。“上饅頭咯,宇浩牌饅頭來咯!”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質(zhì)量和味道都不咋樣,但是,通過這次做饅頭,讓我懂得了:不是什么事一開始我們就會(huì)干,而是要我們慢慢摸索、探究。
做饅頭作文600字 篇4
暑假時(shí)的某天,我還在睡夢(mèng)之時(shí)突然,聽到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想,咦?這是怎么回事?我一定要去探個(gè)究竟。于是我躡手躡腳的下了樓,來到二樓廚房一看,哦,原來是媽媽在做饅頭,嘿嘿!讓我嚇唬嚇唬她!皨寢!”我大聲的喊道!鞍。 蔽覌寢尡晃覈樀没觑w魄散,差點(diǎn)暈過去!霸瓉硎悄惆,兒子!眿寢寶獯撎摰恼f。我滿臉疑問說:“是啊,媽媽您在干啥呀?”媽媽說:“我在做饅頭啊,不然今天我們吃什么?吃西北風(fēng)?”“做饅頭?太好了我也要做!蔽遗d奮的說。媽媽一臉奸笑的說:“想做饅頭是吧,可以,但是你必須先刷牙、洗臉和把你的指甲剪掉!薄鞍,好吧!蔽抑缓寐爮睦蠇尩姆愿。我做完老媽交代任務(wù)以后就直奔二樓廚房,來到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說:“我靜候‘第二代饅頭’的到來!
我開始做了,我先把所需要的面粉撒在了上面,然后把一點(diǎn)點(diǎn)酵母放在上面,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,就開始和面了。和好面以后我把面團(tuán)像搓橡皮泥一樣搓,不時(shí)還撒一點(diǎn)面粉上去使面團(tuán)不粘木板。搓好面團(tuán)以后,就可以擺造型了,我拿起我的寶刀(水果刀)向面團(tuán)的.中間切去,我先做一半,另一半我先留著。我用傳統(tǒng)做法做好一半,另一半我把它們中心摁空然后填上糖,然后包起來,擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進(jìn)去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。
十分鐘過后,我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)饅頭,啊嗚,好甜!我的心里美滋滋的。
你們還有什么做饅頭的高招?有的話可以一起來討論哦!
做饅頭作文600字 篇5
今天,我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈!就讓你們見識(shí)見識(shí)我戴小廚的手藝吧!我們將要進(jìn)行的第一步是和面。
媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中,加入適量的溫水,接著用筷子攪拌一下,然后就用手去揉,媽媽一邊揉面一邊告訴我,面粉一定多揉,這樣做出來的饅頭才會(huì)松軟又好吃?粗鴭寢屳p松自在的樣子,我請(qǐng)求媽媽換我來揉揉看,原來軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺好舒服哦!我學(xué)著媽媽的手法揉了起來。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好了,F(xiàn)在輪到是二步了,那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個(gè)碗里,然后用一塊濕布蓋在上面,大約過了一個(gè)小時(shí)左右,我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味,于是媽媽把濕布掀開,面團(tuán)長(zhǎng)大了不少哦!接下來還是揉面,媽媽把面團(tuán)放到砧板上,使勁地揉,大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了,最后媽媽把它揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱,用刀切成小塊小塊的,媽媽一邊切一邊跟我說:饅頭不一定方形的,你也可以捏成其它的形狀。通過我的'奇思妙想,我捏成了一個(gè)小笨笨小熊貓,還有一個(gè)甜甜圈形狀的和一個(gè)魚鉤似的S形的呢!最后一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放在蒸鍋里,在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右,然后就可以開火蒸了,媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項(xiàng),她說放在鍋里的水一定要是冷水,火要開中火,如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右,饅頭蒸好了,我迫不及待地想打開蓋子,媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋,五分鐘過去了,我連忙打開蓋子,看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭,我的心里甜甜的,哪種味道,使人久久難忘……
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