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包水餃作文600字7篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的包水餃作文600字7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文600字 篇1
在我的軟磨硬泡下,奶奶決定今天教我包水餃!一大早,奶奶就去菜市場買了包水餃的食材,肉、白菜、韭菜,當然還有必不可少的餃子皮啦!準備好食材,開始包水餃了!
奶奶讓我仔細看她包水餃的先后過程:先拿一張餃子皮,同時準備一小碗清水,用手指在清水中點一點兒水,往餃子皮的邊緣抹一圈,這么做是讓餃子皮更好的粘在一起,在鍋里煮的時候不容易破;然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心,用勺子取適量的餡兒,這時奶奶特地讓我注意一下,餡心兒一定不要放的太多,不然捏餃皮的時候餡兒會露出來的,如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會煮成一鍋餃子粥,這樣就不好吃了;最后把餃子皮的兩邊捏起來,一個水餃就包好了!看著奶奶輕輕松松包好了一個水餃,我躍躍欲試,學著奶奶的樣子,用心地包起了水餃,蘸水、抹圈、放餡、捏緊,水餃是包好了,可跟奶奶包的水餃放在一起,怎么就沒奶奶的好看呢?于是問奶奶:“奶奶,您包的水餃為什么都能立在桌子上?而我包的'水餃怎么都癱在桌子上了呢?”奶奶笑著說:“你看,你包的水餃‘肚子’里面比較空,當然立不起來啦,要多放點餡心!”難怪,我包的水餃像霜打過的茄子,蔫了,而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍,威風凜凜,簡直就是巧奪天工。我可不服輸,在奶奶的認真指導與我的不懈努力下,終于包了幾個像模像樣的水餃。煮水餃了,一家人吃著我和奶奶包的水餃,都夸味美形更美,我心里甭提有多開心啦!
回憶今天包水餃的過程,我真心感嘆:水餃吃起來容易,可包起來真不簡單呀!
包水餃作文600字 篇2
今天是春節(jié)的第一天,也就是大年初一,我們的風俗習慣就是每年的大年初一中午要吃餃子。餃子也是我最喜歡吃的食物,今天我要跟著媽媽學習包餃子。
大年初一的頭一天,也就是大年三十,媽媽就到集市上去買了很多肉餡,還有韭菜,還有白菜。三十晚上的時候,媽媽就把肉餡腌好,用油、醬油,還有蔥、姜、蒜末等材料把肉餡腌起來放置一晚上,放在冰箱里邊。
我們今年要吃的餃子是韭菜肉的,還有白菜肉餡兒的,我最喜歡的是韭菜肉餡兒。一開始媽媽讓我把韭菜洗干凈,然后將韭菜切成一小段一小段的韭菜末,之后又讓我切了許多的姜末,媽媽就開始在小盆里和面,媽媽說做餃子的面一定要非常的軟,這樣包起餃子來的時候才會很方便,等下鍋煮餃子的時候餃子也不容易破,而且口感非常好。
所有的材料都準備好以后,媽媽開始教給我包餃子。媽媽先拿起一張餃子皮,用一個小勺子將餡料放到餃子皮的中間。之后用雙手托著餃子皮,用兩只手的大拇指捏住餃子皮的邊緣。餃子皮上下對好以后,用雙手大拇指的虎口位置用力向中間擠。但是手掌不要用力,因為手掌用力過大的話,就會將餃子餡兒擠出餃子皮兒外邊,所有的力氣應該放在兩個大拇指上,將餃子皮上下捏緊,這樣一個“元寶”形狀的餃子就包好了。
媽媽說學習包餃子不要太著急,因為這是一個慢慢的活,一開始我還比較著急,怎么包也包不上,總是把餃子里面的'餡兒擠出來,后來媽媽手把手的教給我,我才慢慢的掌握了包餃子這其中的技巧,最后,我終于學會了包餃子,只不過樣子要難看一點。不一會兒我就和媽媽包了好多的餃子,看著自己包的餃子,心里非常的開心。因為我又學會了一樣新的生活技能。
餃子終于下鍋嘍!看著一個個的餃子就像一只只大白鵝一樣,在水里撲騰撲騰的,餃子熟了!吃著自己親手包的餃子,心里不知道有多么開心了。
媽媽看著我包的餃子不停的夸獎我,說我很厲害,說我學習能力強,我的心里高興的不得了,這真是一次難忘的回憶呀。
包水餃作文600字 篇3
今天,我參加了常州市小記者冬令營活動,感受了一回濃濃的中國味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會的老師來到了學生飯?zhí),老師宣布了今天的活動主題,你猜是什么?哈哈,包水餃!今天總算可以大顯身手了,平時在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些包水餃的必需品:已揉好的小面團、一小堆面粉、碗裝的'肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手,我便興奮的走上前去,先搶到了兩個面團、一個搟面杖和1雙筷子,順手把筷子分成兩瓣,學著往常媽媽的樣子,先用手掌把面團壓扁,再用搟面杖將它搟圓,禁不費吹灰之力,麻利的用筷子夾一點肉餡放在面皮正中,順手將面皮從中間對拆,成半圓狀,把對齊的兩個半圓邊用手輕捏,使它們吻合在一起,哈哈,一個“扇子仙”就完成了,我仔細端詳著我的第一個水餃,心里美滋滋的,成功就這么簡單!
我又拿起一個面團,壓扁,搟勻,沒想到面皮不聽話竟成了正方形,無法修補,我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡,對齊,捏勻,放入盤中。乘空我抬頭一看,小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著,包的水餃形狀各異,也不是有模有樣,我心中長長地舒了口氣,繼續(xù)包。
不一會兒,水餃下鍋了,過了十多分鐘,一大碗水餃出鍋了,同學們都爭先恐后的品嘗起來,我也毫不示弱,一連吃掉了三個。一轉(zhuǎn)眼,一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次包水餃的活動使我們認識到,平時我們要多動手、盡量的多參加這樣的活動,有助于提高我們的動手能力。
包水餃作文600字 篇4
眾所周知,水餃是中國的傳統(tǒng)美食,幾乎挨家挨戶都會自己包水餃吃,尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃,它也有很多種口味和餡料,光是肉鮮就分很多種,最常見的就是豬肉餡一些素的料,有雞蛋,韭菜的還有很多很多,三鮮香菇之類的。餃子代表著團圓與吉祥和財富,他不僅有很好的寓意,也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會做餃子,而且小孩子也很早就可以學會做餃子,因為做餃子并不困難。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子,畢竟每次春節(jié)的客人都會很多,我們家麼?我會囤很多餃子做。我還是比較小,就學會做餃子的,就是把面攤開,然后做成餃子皮 ,餃子皮不能太薄,也不能太厚,太薄的話容易被煮爛,太厚的話,容易煮不熟,就是那種剛剛好的厚度是最符合口感和烹飪過程的。包餃子還特別注重餡料,餡料如果做得好,那么餃子就會是成功的,如果不好,那就會是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡,我們家往往是混著做這些餡料,不用準備很多,就準備一盆子就可以了,因為畢竟新料還是會壞的,即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的`中間,然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上,把他的餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實在暗井餃子皮的時候也是很有講究的,不能按的太緊,也不拉的太松,如果按的太緊,餃子皮容易破,按的松的話,那么再煮餃子的過程,餃子餡就很可能露出來。
接著把正方形的餃子皮疊成長方形后,再拉這兩個角往內(nèi)一旋,就可以把角子的兩腳給捏緊了,這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了,直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物,也是美妙的食物,我們必須要傳承這個傳統(tǒng)文化。
包水餃作文600字 篇5
每個人在他的人生中都有很多個第一次,比如第一次學講話,第一次學走路,第一次學作文,我就來講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽北方,也聞名全世界。
以前,家里的人在包餃子時,我總是拿上一些面團來做項鏈、戒指來帶上玩,逗得全家都笑,媽媽還給我照一張照片。
今年過年時,媽媽又說要包餃子。包餃子時,我看著他們那種專注的樣子,我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來包餃子,我想起媽媽說過:“包餃子時,一定要把皮捏緊,否則就要喝面湯。”我就開始包,我先拿起一張面皮,用筷子夾點兒菜進去,可用力太大,皮給裂開,我只好再用一張皮包,可另一邊的油有淌出來,只好再用一張皮補上,這樣湊湊合合地把一個餃子給包好。在我包第二個餃子時,我就吸取上一次的經(jīng)驗,少夾一點兒菜,可包好的'餃子又太瘦,站又站不起來。
看著爸爸包得又好又快,心里又是羨慕,又是嫉妒,爸爸好像看出我的心思,便說:“萬事開頭難。包餃子也是有‘度’的,這個度就是恰到好處,否則就收不到理想的要求,這就是生活中的‘哲學’。”“什么是哲學?”我問。爸爸說:“哲學也是很深奧的,它是從現(xiàn)實生活中歸納出來的一些道理,按著它做,事情一定會成功。”“啊!原來包餃子也是這么難的呀!”我不解地問。爸爸說“不難,只要你懂就不難,比如說這個‘度’吧,吃飯吃得過飽,就會不消化,若吃不飽,又會餓,這就是要吃得剛好。”我似懂非懂地又包起來,一邊包,一邊回味著,真的越包越棒,就像‘毛毛蟲’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯,我急不可待的夾一個熱乎乎的餃子,吹吹,三兩下就吞進去。啊。真好吃!我心美滋滋的。
我今天不但學會包餃子,還懂得生活中到處都存在著深奧的哲理。
包水餃作文600字 篇6
今天是母親節(jié),我決定給媽媽一個驚喜。于是,我打電話把姐姐找來,讓她幫忙包水餃。時間不等人,姐姐一進門我們就趕緊行動。我先端出面盆,放上面粉,讓姐姐給我倒著水,在姐姐的指點下我一會兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了,姐姐說:“搟面皮有點難,不知道你能不能學會,”我滿懷信心的說:“只要你給我做個示范,我一定能學會,”姐姐右手拿搟面杖,左手拿面團不停地轉(zhuǎn)動著,一會兒就把面團搟的又薄又圓。
我也學著姐姐的樣子做起來,真是有點難,開始兩只手不協(xié)調(diào),面老粘在面棍上,搟的有薄有厚,急得我直跺腳,汗珠順著臉頰往下淌,面粉也摸在了臉上,姐姐看著我狼狽的樣子,哈哈大笑著說:“做什么事都不要急,要靜下心來慢慢學,”聽了姐姐的話,我慢慢的做起來,不一會兒,我搟的就有點像了。開始包餃子了,我心里特別激動,心想這道工序肯定簡單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉餡放在面皮上學著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難,我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的,不過我越包越好,越干越起勁。晚上,門鈴一響,我搶著去開門,果然是媽媽,我趕緊把媽媽拉到廚房,媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了:“我的小寶貝,你真棒!”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形叮瑢χ溬澘诓唤^。我心里美滋滋的,心想,做什么事都會有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的'長大了,我一定會幫媽媽干更多的家務。編輯點評:文章寫的很精彩,將包餃子的全過程寫的很細膩,并在最后寫出了自己的體會,值得推薦!
包水餃作文600字 篇7
太好了,又要吃餃子了!我要跟爸爸媽媽學著包餃子。
首先,把菜洗干凈,剁碎了,與剁好的肉和起來,做成餡子一起放在盤子里。然后,就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好,用干凈的雙手把白生生的面團搓成長條。一只手按住長條,另一只手從長條上拽下來一個個的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里,兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團,團出來一個小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面,右手握著搟面杖在面板上搟著。同時左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了!一個圓圓的.面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢,迫不及待地搶過搟面杖搟了起來。
可是搟面杖在我手里就不那么聽話了,小面團也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的,不是這兒缺了一塊,就是那兒多出一角。這兒厚,那里薄。呀,皮子被我搟破了。唉!不灰心,不甘心。再搟一個!我左搟搟,右搟搟,費了九牛二虎之力,終于搟好了一個皮子?磥碜黾覄詹幌窨雌饋砟敲慈菀住
接下來,我就跟著爸爸學習包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮,右手拿起筷子夾適量的餡兒,放在皮中間,把面皮對稱一折,再熟練地用兩手一捏,一個狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學著爸爸的樣子包了起來,不是包成“病老頭”,就是包成“矮冬瓜”,要不就把餡兒露在了外面。最后,在我不懈地努力下,一個可愛的餃子擺在了我面前。雖然,我滿頭大汗,但是看著自己的“杰出作品”,我咧開嘴笑了。
晚上,吃著自己包的水餃,我覺得特別香,因為那是用自己的勞動換來的。
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