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餃子作文400字
無論在學習、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的餃子作文400字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餃子作文400字1
每個人都會有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次,我看見媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“當然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見媽媽先拿起小勺子,挖了一點餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著邊捏合,一個餃子就做出來了。我對媽媽說:“這么簡單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf:“看花容易繡花難,那你試試吧!
媽媽剛說完,我就拿起餃子皮,學媽媽的樣子,挖了一點餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來,用勁地捏呀捏。。∥易龅娘溩泳谷怀闪恕半u蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒信心再包下去了。這時媽媽說:“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學,準會成功!甭犃藡寢尮膭畹'話,我又來了精神,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認真地看著,不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點,餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊!肮、哈!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無窮呀!
餃子作文400字2
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的.最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動,這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷,沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認真比劃,學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點兒都不精神,又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點兒餡合上,OK,一個可愛的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結,我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。
餃子作文400字3
星期六中午,我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜老媽為師,學習包餃子。
我先學著搟面皮兒,老媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在老媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著老媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作,只見老媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子,認真的`包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫老媽做事了!
老媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
餃子作文400字4
放假了,終于可以吃上頓自家包的餃子了,雖然我是南方人,可是對面食屬于來者不拒的那種。這天,媽媽買回來了一袋面粉,跟我和妹妹說:“孩子們,想吃餃子,可得自己動手噢!”
于是,我們開始學做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進不銹鋼盆里,再慢慢倒進適量的水,邊倒水邊攪拌均勻,再慢慢揉成一個大面團,分切后搓成一條條細長的“面棍”,媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯,為了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁,最后用小搟面杖搟成薄薄的.圓片,這樣,純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成,媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水,妹妹清理干凈桌面,我們就開始包餃子了。
瞧!媽媽怎么包的:把餃子皮平攤在左手掌上,右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央,再兩面對折,捏緊,一個活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘,我端的那碗水就派上用場了,用手指沾點水,涂在餃皮邊緣,餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后,媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟,另一半水煮。哇!這絕對是哥好注意,已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學做的餃子,一個個贊不絕口。我吃得格外香,因為——這是我親手做的!
餃子作文400字5
今天我在媽媽店里玩,到了四點左右,大媽媽來了,她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會,就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點了點水,往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。
我也照著大媽媽的'方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點,就會更好了!钡诙䝼包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個餃子皮沒捏好!钡谌齻第四個,大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準備離開的時候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會什么也學不到!蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次,我包了好幾個,大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了!”大媽媽回答道:“你這幾個包得比我還好,你叫我怎么改!”
從這件事情中,我明白了一個道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對自己有信心!
餃子作文400字6
今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收獲就是學會了包餃子。
大年三十晚上,在東北,大人們都會圍在一起包餃子。聽媽媽說,餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運,吃餃子意味著大吉大利。啊!原來餃子還有這樣的美好寓意!這下,我對餃子產生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學幾招。只見她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規(guī)律地捏住餃子的邊緣,旋轉,旋轉……不一會兒,原本普通的餃子皮變成了一個金元寶。我見了躍躍欲試,也拿來一張餃子皮放在手心,按照姥姥的步驟包。可是,還沒等把餃子包結實,調皮的餡兒偷偷溜了出來,餃子變得破破爛爛的'。外婆看見了,說:“你餡兒放得太多了!”
經外婆指點,我再次嘗試,餡兒放少了一點,果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學越有勁兒……
我們回浙江那天,姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿了姥姥濃濃的愛。
餃子作文400字7
冬至那天,我和爸爸吃過早飯就開始準備包餃子。
爸爸提前把面和好,然后準備餃子餡。等一切就緒,爸爸把面搓成長條,再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平,再用搟面杖搟。蝗缓,左手拿起餃子皮兒,右手夾起菜餡,放在餃子皮上;再把餃皮對折,用兩只手的拇指和食指,緊緊地壓餃子邊兒,捏得緊緊的,不讓餡漏出來了。
終于,一個餃子包好了。我說:“好難哦。”爸爸說:“不難,熟能生巧!”我又練了一次,兩次,三次,四次……終于,我學會了。我包給爸爸看,爸爸說:“進步很大,再加油!”我高興地點點頭,又包了一個,兩個,三個,四個……爸爸不斷地鼓勵我:“再努力!”他還給我做示范,指導我。
我邊包邊想:這次,我一定能包個最漂亮的餃子。果然,這次包得很好,鼓鼓的,邊也壓得緊緊的.,沒有一點縫隙。爸爸豎起大拇指說:“兒子,你真棒。”我高興地說:“謝謝爸爸!
我數(shù)了數(shù),我總共包了26個餃子。爸爸把餃子煮好,我吃了15個,我覺得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子,我明白了干什么事都要多思考、多練習,熟才能生巧的道理。
餃子作文400字8
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領著我來包餃子。
首先,我們去購置餃子皮、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的'餃子像個包子嗎?
經過一個下午的學習,我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
餃子作文400字9
富橋鎮(zhèn)的一個小村子里,家家戶戶都品嘗過奶奶包的餃子,吃過的人沒一個不好吃,都說:“太好吃了,我可以再來一點嗎?”奶奶則笑瞇瞇地說:“沒問題,我免費供應餃子,隨你吃多少!辈贿^,我們村子上沒有一個人吃許多。
一口普普通通的鍋,一碗普普通通的菜,在奶奶手里,便要什么口味就有什么口味了。我從小就聽別人說:“你奶奶可厲害了,餃子要咸味就有咸味,要辣味就有辣味。哪怕天天吃,頓頓吃,都不會吃厭的。”我知道,這是夸張的`說法,可反映了奶奶包餃子的技藝已達到了爐火純青的地步。慈祥的奶奶廣結善緣,有求必應,任誰開口都行。一天,隔壁的老爺爺隔壁的老爺爺過來向奶奶要點餃子。奶奶一顆放下手中的活,對爺爺說:“自己吃還是送人?要什么味道……”看老爺爺笑嘻嘻地走了,奶奶繼續(xù)干活,洗衣、燒飯……
又是一天,我生病了。爸爸媽媽都出差了,奶奶邊做飯給我吃。我嘴里沒味的時候,奶奶知道我喜歡吃辣,便包了幾個餃子,我一下子就又也胃口。
我漸漸長大了,上學了,離開了奶奶家去城里上學了。這天,爸爸回老家拿了許多餃子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我學習優(yōu)秀,考上好學校,同時也不要忘了經常回去看看奶奶。
只要做夢夢見奶奶包的餃子,我的口水就會“飛流直下三千尺”,我的心境與夢境就會變得特別香甜!
餃子作文400字10
人生總有第一次,有時很精彩,有時很糟糕,可我們總有難忘的第一次。
記得有一次,爸爸不在家,只有我和媽媽。當時我們晚飯是餃子,可爸爸不在家,媽媽一個人包太慢,如果我不幫媽媽的話,我們的晚餐可能要泡湯了!于是媽媽開始教我包餃子,“先把餃子皮里添點餡不能太多,也不能太少,然后放平,對折成半圓后,再沿著邊緣捏一下,看!這樣就包好啦!”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的.先放餡,在折好,然后再開始包……呀!我放的餃餡太多了,!餃子皮破了!我不想讓媽媽看到,然后我就直接把它給扔了。第二次,我依然按媽媽說的做,可不好的事又發(fā)生了,我又把餃餡放少了!唉!當我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時,媽媽看見了,我本以為他會生氣,可她卻溫柔的說:“你包的已經很好了!只要多練習,一定可以包好的!”我高興的點點頭,心里非常高興。
通過這件事,我明白了:人總有第一次,總有失敗的第一次,可如果你不大膽嘗試,就什么事也做不成。
餃子作文400字11
光陰似箭,日月如梭。轉眼間我已度過了十二個春秋,小時候的?迨略諼業(yè)募且渲幸丫?模模糊糊,惟獨那年大年三十發(fā)生的事,使我難忘,讓我倍感溫馨。
記得那是我八歲的時候,那時正好是新年。全家人有的打掃房間,有的出去買年貨,我則在廚房里看奶奶包餃子。奶奶一邊包,一邊對我說:“我給兩個餃子中包了硬幣,誰晚上吃到一個包著硬幣的餃子,奶奶就獎給他一百元的壓歲錢。我一聽,十分激動。怎么才能讓硬幣不被別人吃到呢?
想啊想,我終于想了一個好辦法。到了晚上,媽媽和奶奶把餃子煮好端出來,大家都忙著吃餃子找硬幣,我則不慌不忙地將帶著裂縫的兩個餃子夾入碗中。為了不引起大家的懷疑,我先吃了兩個沒硬幣的餃子,接著裝模作樣地將帶著硬幣的餃子放入嘴中,“哎喲,好硬呀!我故意大叫起來!蹦棠绦χf:“還是我們的寶貝福氣好,吃出有硬幣的餃子了,也不知道另一個帶著硬幣的餃子在哪里?”“當然還是我嘍!”我得意洋洋地剛說完,就突然意識到自己說漏嘴了。
果然,大家都用好奇的.目光看著我。最后,在大家的追問下,我只好說出了事情的真相。奶奶親切地摸摸我的頭,笑著說:“這兩百元壓歲錢還是給你,誰讓我們的寶寶這么機靈,這么惹人愛呢!”我不由得歡呼起來,“奶奶萬歲!奶奶萬歲!”大家都會心地笑起來。
這件事雖然已經過去很久了,但我現(xiàn)在每次想起它,都會不由自主地笑出聲來。童年的純真與歡樂,我會永遠珍藏。
餃子作文400字12
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學藝呢!
這時,外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮,小姨負責把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地搗了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個個均勻的.、小小的芋子團。
接著我學著小姨的樣子,往手上沾了點兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學就會!”聽到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個餃子,但是最后一個餃子一點兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補救,哈,不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味!
餃子作文400字13
早上,阿姨買了一袋水餃皮回來,看來今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來,因為我從小就愛吃餃子。
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學著阿姨的樣子拿手指蘸了點水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開始,我的水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的肉掉出來。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時,我想起媽媽平時對我說的一句話:做事不能半途而廢。我又開始繼續(xù)包餃子,在阿姨的指導下,我終于包好了一個像樣的餃子。接著,我越包越好,一個個餃子像變魔術一樣在我的手里出現(xiàn)。
包好的水餃擺在盤子上,形狀多樣,有的.像小船,有的像月亮,還有的像元寶,真是可愛極了。阿姨和媽媽都夸我是個能干的好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開始煮餃子了?粗鵁狎v騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時,我很有成就感,真是越吃越好吃。
餃子作文400字14
不知不覺,冬至到了,俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”
到了晚上,我們全家人圍在一起包餃子,小姨嘴巧手更巧,人美餃子包得更美,她當眾包了一個紅棗餃子,笑著說:“誰要是吃到了這個紅棗餃子,那他在今后的每一天里都會有幸福陪伴!蔽蚁胪低翟陲溩由献鰝記號,被小姨打了手。
我緊盯紅棗餃子不放,餃子一上桌,我就把那個餃子撥到了奶奶的碗里,因為奶奶最愛我。
奶奶雖然眼花,但還是覺察到了,又把餃子偷偷夾到媽媽的碗里,媽媽有些感動,奶奶對著全家人說:“兒媳每天為這個家操勞,既要管理好家庭,又要照顧老小,還要工作,她是這個家里最辛苦的人,是這個家的頂梁柱!
媽媽趁大伙不注意時,又和小姨換了碗,小姨是什么樣的人?蚊子飛過去,她都知道那蚊子的文化程度。她激動地看著她的姐姐——我的媽媽,一句話也說不出來。
突然,我大叫一聲,我吃到紅棗餃子了,我簡直是丈二和尚摸不著頭腦,我明明把餃子給了別人,怎么又回來了呢?這時,小姨拍拍我的肩膀說:“這才是我們家最大的`希望呢!祝我們家的希望學習進步,將來考上一所好大學!
一家人笑了,我也笑了,為一家人的和睦笑了。
餃子作文400字15
在一個大雪紛飛的夜晚,半夜十二點,一個瘦如皮包骨的男人推開了餃子店的門,寒風灌了進來,如鋒銳的利刃割著皮膚,傳來一陣陣隱痛。
皮包骨顫抖著坐了下來,卻快速的抄起了菜牌,如連珠炮一般吐出了一串菜名:給我各上一份玉米餡、三鮮餡、豬肉餡、芹菜餡的餃子。說完還盯著廚房伸出猩紅的舌頭舔了舔干枯的嘴唇,眼中仿佛能射出綠光,正如一只許久未吃到肉的狼盯上了一只肥羊。
過不了十幾分鐘,一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來。那熱氣時而化作真龍奪珠,時如大鵬展翅,時若鯤鵬遨游,又有如鳳凰涅槃重生。這哪是蒸汽!這分明是山海經里的情景再現(xiàn)!再看那盤子,金絲環(huán)繞,魚紋交錯,再加上一個個白玉般的餃子,實乃一美景!而旁邊那盤淺褐色的'佐料湯放到桌上時,從中心泛起一圈圈的紋路到四周,隱約能聞到各種香料的本味。
皮包骨持著一雙黑玉筷子,張開大口,一口一個,隨著一個個美味的餃子入肚,皮包骨的臉上慢慢浮現(xiàn)出一抹滿足的笑容,仿佛得到了罕世珍寶。兩行晶瑩的眼淚從眼眶中慢慢流出,滑下臉頰,喃喃道:“饕餮世間味,最是此物鮮!
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