廚神

廚神1

　　廚神何人，我爸是也，腦門锃亮，手腳麻利，一臉“廚神”相。他有一手精湛的做菜手藝，只要穿上“戰(zhàn)袍”（廚師服），他就顯得格外帥氣。

　　一天，我爸在單位研究了一個新菜式——“天外飛龍”。且看他，靈活地抓起菜刀，一會給帶魚“泡溫泉”，一會給排骨“洗洗澡”，一會給香菜“修修枝”，一眨眼，菜寶寶們都干干凈凈的`躺在菜籃子中。這時“廚神”把一條帶魚沿著鍋邊滑進(jìn)油鍋，頃刻間，油鍋里“噼里啪啦”炸個不停，大約半分鐘后，爸爸將帶魚夾出、晾涼。隨后，他將其他的菜放入鍋中，那排骨在美味的湯汁中遨游，“咕嘟咕嘟”冒著泡泡，夾雜著勺子與鍋?zhàn)优鲎驳穆曇艉盟埔磺�交響樂，原來炒菜也這么有藝術(shù)感。最后，爸爸把菜小心翼翼地倒入盤子中，再把“龍”（帶魚）固定到竹簽上，擺到盤上，“天外飛龍”大功告成！

　　老爸旁邊的同事都瞠目結(jié)舌，所有的人愣住了。一秒鐘，兩秒鐘……“拍照，拍照，先讓我拍照！”一個叔叔突然叫道，大家紛紛舉起手機(jī)拍照，唯恐錯過這一精彩畫面，還連忙說：“蔡師傅太神了吧！”客人更是夸張，都不敢下筷子了，一邊探著脖子睜大眼睛湊上前欣賞，一邊豎起大拇指贊道：“這簡直就是件藝術(shù)品，哪舍得吃呀！”之后這道菜成了店里的一道名菜。

　　所謂“廚神”，并不是“神”，而是不斷地努力，總結(jié)經(jīng)驗，用心去做，而我的爸爸，絕不比米其林三星廚師遜色！

廚神2

　　油鹽醬醋，在廚師手里調(diào)出垂涎三尺的美味；鍋碗瓢盆，在廚師的手里奏出讓人陶醉的聲音�！懊褚允碁樘臁边@句話是很有道理的，食物就像老天爺一樣控制著人們的生活。當(dāng)你吃到美味的食物時，心情自然會變的很好，這一天甚至是好幾天都會十分的開心。

　　但由于這次這次疫情，使得我們不得不呆在家里。但在這次的疫情期間我也學(xué)會了做菜。有次老師叫我們這周在家里，學(xué)習(xí)做菜。于是在周六，媽媽教我做些家常菜。

　　媽媽教我做土豆絲，我先從切土豆練起。雖然每刀切得都不整齊，而且切得還比較慢。但到了后面，我慢慢的.熟練了起來。切得比較整齊了，速度也有了明顯的提升。正所謂“熟能生巧”嘛！隨后我又開始練習(xí)炒菜了。因為我害怕油會濺在身上，所以先讓媽媽把土豆絲倒入鍋中。我再切了幾個青椒，放入鍋中。然后我拿出鍋鏟翻炒，起初我的手感覺像是沒有力氣一樣，不能將菜翻炒起來，每次都是到一半就掉下來了。炒了一會，感覺越來越熟練了，也很少出現(xiàn)失誤了。但感覺炒出來的菜沒多大的食欲，才我發(fā)現(xiàn)我還沒有加入調(diào)料，于是我滿滿的加入調(diào)料，發(fā)現(xiàn)好的菜色能勾起極大的食欲。再次練習(xí)把控火候，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)味。這樣下來一道美味的菜品就做出來了，香飄四溢，房間的每個角落都能聞到這種美味。

　　現(xiàn)在，炒一盤家常菜，對我來說已經(jīng)是輕而易舉，每次的翻炒都讓我體驗到了做菜的辛苦。每次吃飯時，媽媽都會夸贊兩句。即使不夸贊，那干干凈凈的盤子也會讓我高興好一會了。我吃著自己做的菜，心里也是十分滿足。這就是我的“廚神養(yǎng)成記”！

廚神3

　　外公是我家公認(rèn)的“廚神”，能燒一手好菜。什么菜在他手中，仿佛就變成了一件精美的藝術(shù)品。

　　一天，外公決定為我們煮他的拿手好菜——紅燒肉。

　　外公先拿出一塊肉，準(zhǔn)備先把肉切成小塊。刀在他手中猶如跳舞一般上下飛舞著。在一陣又一陣的“嚓嚓”聲中，肉變成了一小塊一小塊的，大小幾乎一模一樣，仿佛是從一個模子里刻出來的。我不禁對外公精湛的刀工感到無比佩服。我學(xué)著外公的樣子，也拿出一塊肉試了一下�？墒俏仪谐鰜淼娜獯笮〔灰唬�形狀各異，與外公切出來的相比簡直就是天壤之別。看著我手忙腳亂的樣子，外公笑道：“好好學(xué)吧，好刀工可不是一兩天就能練成的。”

　　接著，外公將切好的肉放到一個碗中，加入姜片、味精、料酒、蔥、鹽、胡椒粉，腌漬十分鐘左右。腌好肉之后，外公將鍋放上灶臺，倒入油并打開火。待鍋熱了后，將五花肉倒入，用小火煎了一會兒。等到肉里的油分都煎出后，所有肉塊都仿佛裹上了一件紅色外衣，變得紅艷動人。我奇怪地問：“外公，紅燒肉在煮之前為什么要先煎呢?”

　　外公一邊蓋上鍋蓋，讓紅燒肉繼續(xù)燉，一邊對我說：“用油先煎，可以讓煮出來的紅燒肉不那么油�！�

　　“原來是這樣啊�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。

　　時間一點(diǎn)一點(diǎn)過去，半個多小時后，從廚房中傳出了陣陣香氣。我到廚房，看到外公已經(jīng)將紅燒肉盛出。瞧，一塊塊紅燒肉晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。上面的'幾顆蔥花則是給這碗紅燒肉進(jìn)行點(diǎn)綴，如同黑夜里的星星。

　　看著這碗色、香、味俱全的紅燒肉，我不禁感慨：“廚神就是廚神，這手藝真不是常人能比的。我真是比不上您啊�！甭犃宋业脑�，外公臉上露出了燦爛的笑容。

　　外公還有許多拿手好菜：紅燒小黃魚、筍干烤肉、黃瓜拌海蟄……我的廚神外公，我為你驕傲!

廚神4

　　我的大姑姑堪稱“廚神”。只要是她炒的菜，我都覺得美味無比。

　　那天，姑姑要給我煮紅燒雞爪。她把買來的雞爪先放進(jìn)盆子里，接些水，讓雞爪在水里浸泡幾分鐘。接著用小牙刷把雞爪一個個刷干凈。然后打開水龍頭，進(jìn)行第二次清洗。最后姑姑用手按住雞爪，把盆子微微斜放，倒出臟水。姑姑熟練地對這些雞爪進(jìn)行了“一刷二洗”后，這雞爪白白的，亮亮的，變得干干凈凈！

　　姑姑把雞爪全部倒入鍋中，用鍋蓋蓋上，打開煤氣灶，蒸了幾分鐘。接著就放調(diào)味品。她拿起醬油瓶，微微一傾斜，醬油入鍋；拿起鹽勺子，在鹽盒子里一舔，立馬也送進(jìn)了鍋里……只見她的兩只手，上下翻飛，在我還沒看清她拿了什么的時候，她已經(jīng)放好了所有的調(diào)料和作料。她的眼睛是秤嗎？動作這么自信，速度這么快，可別燒出怪味來哦。我不禁這樣擔(dān)心了。

　　姑姑再次將鍋蓋蓋上，再次悶制。漸漸地，香味飄出來了，姑姑拿出盤子，準(zhǔn)備出鍋了。

　　“姑姑，你怎么知道就燒好了呢？”

　　“我掐著時間呢！”

　　“我沒見你看鐘表呀！”

　　“嘿嘿，鐘表在我的.大腦里�！�

　　姑姑掀開鍋蓋。呀，美味撲鼻而來。我探頭一看，紅紅的雞爪油滋滋的，真誘人。

　　姑姑把雞爪一個個夾到盤子里，放在一旁，對我說：“QQ，你吃一個，看看味道怎么樣！”

　　我夾了一個雞爪，咬了一小口，就品出滋味來了：“哇哦，真好吃，姑姑你太棒了�！边@雞爪，時間火候都是恰到好處呢！咸淡適宜，軟硬適中，味道一級棒！我三兩口就解決了一個。

　　大姑的廚藝不是蓋的，她是我們家當(dāng)之無愧的“廚神”。

廚神5

　　今天中午，徐小涵和戴也琦來到我家，我們準(zhǔn)備親自下廚！

　　在半路上，我有一點(diǎn)事情，就讓她們先回家煮好飯。回到家，只見廚房里一片狼藉，到處都是雞蛋清、米粒。我掀開電飯鍋鍋蓋，我頓時暈倒！天吶，這是什么新式菜――直截把米和雞蛋混和放進(jìn)去，上面還漂浮著幾只口吐白沫的谷殼！把這一套“瑣碎”全部OK了后，本大廚親自下廚！說實(shí)話，這種親自下廚的事也不是第一次了，所以每一個煮飯菜的技巧，我的得心應(yīng)手！煮好三個人吃的飯，我質(zhì)問這兩個“廚渣”：“你們從未下過廚嗎？這個‘蛋渾飯’的主意是誰出的？”她們先點(diǎn)了點(diǎn)頭，承認(rèn)自己從沒下過廚，然后徐小凡小聲的說：“主意是戴也琦出的，她說蛋炒飯好吃�！�

　　我笑得嘴都合不攏了：”你們這兩個小吃貨！不過，老戴，你煮的可就不是蛋炒飯了！而是新式菜式――蛋混飯了！”最后，他們拜本廚神為師，學(xué)習(xí)炒雞蛋五步曲！第一步：洗鍋，第二步：放油，第三步：等油熱了，再把已攪拌好的、放了鹽的雞蛋液倒入鍋中，注意，開小火！以免雞蛋燒糊嘍！第四步：等雞蛋的'A面熟了，再炒B面。第五步：等雞蛋完全熟后，小心翼翼地把雞蛋倒入碗中。炒雞蛋五步曲結(jié)束了，香氣撲鼻的炒雞蛋已上桌了。盛好飯，白配黃，嗯，香啊香！

　　一次親自下廚和第一次當(dāng)“廚渣”的老師，那歡樂的一刻，我永遠(yuǎn)都不會忘記！

廚神6

　　平時家里的廚房都?xì)w奶奶承包。但是那次以后，我真心實(shí)意地把“廚神”的稱號封給爺爺。

　　一天早上，奶奶去看望生病的大外婆，說中午不回來了。臨近放學(xué)，我有些不安，奶奶不在，我們中午吃啥呀？但是一想到爺爺可能會帶我出去吃大餐，我的`心里又偷偷涌起一陣喜悅。

　　中午放學(xué)了，剛進(jìn)家門，我就聞到廚房里飄出一陣誘人的飯菜香味，咦，奶奶不是晚上才回來嗎？是誰在廚房做飯呢？

　　我迫不及待沖進(jìn)廚房，讓我大跌眼鏡的是，爺爺居然穿著圍裙站在油鍋旁邊，而油鍋中是一只只金黃的大蝦正在“滋啦滋啦”作響。再看看旁邊的保溫柜，已經(jīng)放著兩盤色香味俱全的菜了：一盤是醉排骨，像金子一樣閃閃發(fā)光，上面還撒著一些蔥花；一盤是西紅柿炒雞蛋，那鮮艷的紅色與黃色似在盤間跳舞，快把我的口水引下來了。

　　“爺爺，您簡直是廚神�。　蔽胰滩蛔》Q贊到，然后美滋滋地把菜端上桌子。爺爺笑瞇瞇地說：“平時沒機(jī)會露一手，你小子今天有福了�？禳c(diǎn)嘗嘗吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，迅速拿起筷子穩(wěn)穩(wěn)地夾住一塊排骨往嘴里塞，真的是外酥里嫩，美味極了！再夾一只油炸大蝦，往嘴里一送，那蝦肉又鮮又嫩，充滿彈性，味道真是妙不可言�。�

　　吃完美味佳肴，我的內(nèi)心無比的滿足！就這一次，我就拜倒在爺爺?shù)膹N藝之下了。此后，我經(jīng)常盼著奶奶不在家。因為奶奶不在家，我就能吃到“廚神”做的美食啦！

廚神7

　　早上，外公打電話說中午要來我們家吃飯，這頓飯當(dāng)然得爸爸親自出馬了�？斓�11點(diǎn)時，爸爸閃亮登場了，只見他熟練地操起一把刀，在砧板上放上一整塊已煮到半熟的五花肉，飛快地切起肉片來。一陣短促而有節(jié)奏的切肉聲過后，一片片大小均勻的肉片整齊地疊放在一起，就像精心設(shè)計的工藝品一般，令人賞心悅目。

　　接著，爸爸把炒鍋放到煤氣灶上，等炒鍋熱了，往鍋里倒了一些油，“哧哧”，油在鍋底沸騰了，爸爸順手端起砧板，把整齊的肉片倒進(jìn)鍋里，“嘩”的一聲，炒鍋冒出紅色的火苗來。我不由得往后退了幾步，爸爸卻不慌不忙地用右手執(zhí)勺，不停地翻動肉片，左手時不時地端起炒鍋來個“地動山搖”，不一會兒，鍋里的.肉片已經(jīng)變成深紅色的，爸爸再往里加入鹽、味精、料酒、蔥蒜等，迅速翻炒幾下�！按蠊Ω娉�！”爸爸邊說邊把香噴噴的回鍋肉裝到盤子里，一陣誘人的肉香撲鼻而來，令人垂涎三尺。

　　緊接著，夾著黃色蛋黃的海蠣煎，蘸上紅色佐料的糖醋排骨也一一上桌了，等爺爺坐下，我迫不及待地夾起一片肉放進(jìn)嘴里，肥而不膩、鮮香爽口，我邊吃邊沖著爸爸豎起了大拇指：“‘廚神’出手就是不一樣！”惹得大家哈哈大笑起來。

　　這就是我家的“廚神”爸爸，只要你來我家，吃上他炒的菜，一定會在大飽口福之余直呼過癮，贊嘆“廚神”名至實(shí)歸！

廚神8

　　估計“廚神”這個稱號，大家都并不陌生吧！周星馳原來就演過一部廚神的電影，廚神就是一大堆廚師PK，最后的冠軍就被稱為廚神，我的家里也有一位“廚神”，他有一身做好菜的.本領(lǐng)。

　　他的眼睛大大的，鼻子挺挺的�？赐獗�，雖沒戴眼鏡，但也能一眼看出他身懷絕技，也很有學(xué)問，他就是我家的“廚神”，我的——二爺。

　　我二爺不僅能寫一手好書法，還特別會做菜，還會自己創(chuàng)菜，創(chuàng)出來的菜不僅好吃還好看。這不又開始做菜了，那香味直撲鼻��！我都要被那香味引得飛進(jìn)廚房了。俗話說的好：不看不知道，一看嚇一跳。擺在我面前的這一景象，真是應(yīng)了這句老話了。一桌子好菜，有紅燒魚，紅燒肉，土豆絲炒肉，青菜圓子湯等等美味食物，我恨不得一下子撲上前去，把一桌好菜給掃光。這些個好菜還被他取了一個個好聽的名字：紅燒魚就是年年有魚，青菜圓子湯就是碧玉青羹……一桌子好菜，可香死我了，真是“口水直流三千尺”啊！口水流的都可以開游泳池了�？腿藗儊砹耍�這些飯菜一時就被全部掃光了，客人們還一直稱贊這些菜好吃呢！真是“世上絕無僅有的佳肴”�。÷牭娇腿藗兊姆Q贊，我也為家里有一位“廚神”而自豪了。

　　想到我家有位“廚神”，每天肯定也都是吃好吃的啦！呀！好香��！肯定又在做什么好吃的了，我先走一步啦！

廚神9

　　大家都知道廚神是對廚師最高的評價。我家也有位廚神媽媽。

　　媽媽平時其實(shí)很少下廚，但每年的年夜飯卻會大顯身手。年夜飯，足足有十幾道菜呢！紅燒排骨、福袋、可樂雞翅、清蒸黃花魚想不到平時不怎么下廚的媽媽居然會做這么多！紅燒排骨色澤紅亮、質(zhì)地細(xì)嫩，清蒸黃花魚白綠相間、鮮香四溢滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌子上的每一道菜都賞心悅目，散發(fā)出的濃郁的味道彌漫了房間的每一個角落。神仙聞了都想下凡品嘗！我用力的吮吸著排骨里的湯汁，鮮咸中略帶一點(diǎn)微甜，好吃！弟弟嘴里的肉還沒咽下去，筷子已伸到魚身上。全家都以光盤行動向廚神媽媽致敬！

　　廚神媽媽總是可以抓住我的胃。她知道我喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喜歡什么口味。周末是我的美食時光，因為媽媽總會精心準(zhǔn)備飯菜，好好犒勞全家一周的'辛苦。我次次會吃到撐！上周五的晚上，媽媽問我想吃什么，我說想吃麻辣香鍋。第二天它就出現(xiàn)在了餐桌上。我知道，當(dāng)我早上還在睡懶覺的時候，媽媽早早就去逛市場，為我準(zhǔn)備愛吃的食材。她一定會說，這個豆皮孩子愛吃，買兩張，那個香菜孩子不吃，就不要了精心挑選的食材精心烹制，最后變成了一道我鐘愛的媽媽牌麻辣香鍋。我還沒坐上飯桌，口水就已經(jīng)流下來了。這道菜配上米飯，我這個小身板能整整吃兩大碗！媽媽笑瞇瞇地看著我狼吞虎咽，提醒我：慢點(diǎn)，不夠的話還有。

　　我知道，媽媽成為廚神，是因為她愛我。她對我的關(guān)心和愛護(hù)藏在每一道菜里，哺育著我幸福成長。我愛我的廚神媽媽。

廚神10

　　油鹽醬醋，在廚師手中調(diào)出令人垂涎三尺的美味；鍋碗瓢盆，在廚師手中奏出令人陶醉其中的音樂。不在裝飾華美的前廳，默默隱身于鮮有客人問津的后廚，在火與汗，鍋與勺之間，一展風(fēng)采。做一名廚師，精于烹飪各色菜肴，是我的夢想。

　　想要成為廚師，就先從切菜練起，雖然很慢，但每一刀我都會仔細(xì)無比，每一刀我都會使其盡量均勻。熟能生巧，幾天后切菜已不成問題。而后再從翻炒練起，起初，拿著鍋鏟的手總不聽指揮，手腕生硬地轉(zhuǎn)動，時不時的就會把菜鏟出鍋外，現(xiàn)在鍋鏟在手中飛舞，與鍋相碰，發(fā)生悅耳的韻律。之后再從火候練起，最后從調(diào)味練起�；鸷蚝驼{(diào)味只可會意，不可言傳，僅能憑自己的感覺和經(jīng)驗了。

　　而今天，我要做一道菜——蛋炒飯。蛋炒飯是基礎(chǔ)，想成為廚神，就要從基礎(chǔ)開始。首先，我切好火腿丁、玉米丁和蔥，喜歡蘿卜的，可以切蘿卜丁，準(zhǔn)備好青豆，兩個雞蛋和一些米飯。然后，把兩個蛋打碎，把蛋清、蛋黃分離，之后把蛋黃放進(jìn)米飯里攪拌至米飯呈金黃色。接下來，就是下鍋啦！先炒蛋清，再加入金黃色的米飯，來回翻炒，然后，加入切好的配料，繼續(xù)翻炒，最后再放入調(diào)味的鹽、味精和雞精，持續(xù)翻炒一段時間，就出鍋了。

　　瞧一瞧，色彩繽紛：亮晶晶的米飯像粒粒珍珠，金燦燦的玉米丁似顆顆碎金，紅艷艷的'火腿丁如顆顆瑪瑙，黃嫩嫩的雞蛋如碎銀閃爍，再加上綠油油的蔥末點(diǎn)綴其間，真是太誘人了！

　　聞一聞，沁人的香味瞬間直撲鼻子。迫不及待地夾起一筷子蛋炒飯放入口中，雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，蔥末的清香，慢慢的涌入我的胃。

　　爸爸媽媽直夸我有廚師天賦！但我知道自己離廚神的路還很遙遠(yuǎn)。不過，我總有一天會成為真正的廚神！

廚神11

　　窗外風(fēng)景真美，不知不覺，媽媽喊我吃早飯了。

　　我在走到桌前，哇，爸爸啥時候變除廚神了？竟開始大膽玩烤箱這玩意兒了。先說說擺在我面前的剛剛出爐的蛋塔吧，看外表，金黃金黃的，但和肯德基里的蛋撻比，那還是略有遜色，可我仍對老爸的“三腳貓”功夫嘖嘖稱贊。我迫不及待地拿起一只咬了下去，外皮脆脆的，里面軟軟的，還會流出一點(diǎn)汁，這濃郁的雞蛋味令我“愛不釋口”。我又拿起了邊上的一塊披薩，上面的餡料看起來烤得火候剛剛好，不老不生，顧不得咽下嘴巴里的蛋撻，又一口下去，芝士拉出了長長的.絲，我一縷一縷的把它們“撿”進(jìn)了嘴巴里。披薩上面這些五花八門的食料，即美味又有滿足感，唯一的缺點(diǎn)就是披薩餅底烤得有點(diǎn)像硬硬的餅干。不過，爸爸的廚藝也已經(jīng)是突飛猛進(jìn)了，現(xiàn)在還學(xué)會烤箱了呢。

　　“啪！”爸爸又打開了煤氣灶，他在平底鍋里放上一塊黃油，不一會兒，鍋底一個個泡泡就冒了出來。這是爸爸準(zhǔn)備做他的拿手好戲——煎牛排。只見一塊白里透紅的牛排“滋”的一聲下鍋了，頓時一陣肉香再次令我口水直流。爸爸飛快地翻動著牛排，牛排倆面的顏色都慢慢的變灰了一些，爸爸見時機(jī)已到，馬上將煤氣灶關(guān)小火，把黑椒醬汁淋了上去，哇，香香香香香！我端著盛著牛排的盤子，一個箭步撲到桌子上，拿起刀叉飛快地切了一塊塞進(jìn)了嘴里，這瞬間，我的味蕾似乎被定格了，呀，太好吃了，熱乎乎的牛肉在親密接觸我的每一顆牙齒，肉汁從我的舌尖流到了我的喉嚨，滑入我的胃里。我對爸爸連連打call，他被我夸的有點(diǎn)難為情地笑了。

　　我爸爸真是個廚神，他燒菜時好似在錄美食節(jié)目，很用心的在為家人準(zhǔn)備飯菜，嘿嘿，以后我的肚子不用愁啦！

廚神12

　　我的老爸堪稱多面手，十八般武藝樣樣都會。

　　我的老爸是個登山高手，很多座高山都被他一一征服了；我的老爸是個球類愛好者，乒乓球、羽毛球、籃球，他樣樣拿手。對于自稱吃貨的我來說，我最佩服的是老爸的廚藝。在我心里，老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。

　　今天老爸準(zhǔn)備大顯身手，做他拿手的.酸菜魚。他系上圍裙，把袖子一挽，儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗凈，瀝干水，放在砧板上開始切片。他左手按住魚身，右手拿著菜刀，以傾斜的角度從魚身上切過去，一片片厚薄均勻、嫩白細(xì)膩的魚片呈現(xiàn)在我的眼前。我不禁贊嘆起老爸精湛的刀工，老爸笑著說：“熟能生巧罷了�！�

　　接下來要煮魚片了，老爸先將水倒入鍋里，再將魚片輕輕地放入水中。水溫不斷升高，魚片慢慢地浮到水面上，潔白嫩滑的魚片在水中卷曲翻滾，裊裊的熱氣中彌漫著魚的鮮香味。然后，老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮，不一會兒，淡淡的酸香味從鍋里飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中，湯馬上變成了濃稠的金色，香味也更加濃郁了，誘惑得我直咽口水，直砸嘴巴。

　　酸菜魚起鍋了，老爸把酸菜魚盛在大碗里，又撒了一把翠綠色的香菜，光看那顏色就已經(jīng)相當(dāng)誘人啦。老爸端著熱氣騰騰的酸菜魚，學(xué)著店里伙計的樣兒，叫著“老板，上酸菜魚了”，逗得我們哈哈大笑，那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放入口中，魚片很薄很嫩，肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，魚肉入口即化，汁水又鮮又辣，從魚肉中溢了出來，香味在我口中洋溢著。老爸坐在一邊，看我吃得正歡，臉上露出了幸福的笑容，還不時叮囑：“慢一點(diǎn)，小心燙著�！�

　　這就是我那愛心滿滿的廚神老爸，有他關(guān)心、呵護(hù)，為我做美食，我感到幸福滿滿。

廚神13

　　今天我這個“米其林五星特級廚師”又要親自下廚了，今天我要做的是雙皮奶，先準(zhǔn)備食材：兩個雞蛋、250克牛奶、少許糖，準(zhǔn)備完畢。

　　看看剛學(xué)到手的步驟：加熱牛奶放涼備用;雞蛋只許蛋白，打至起泡奶;牛奶中加入蛋白和糖，攪拌均勻，放入蒸鍋中，蒸燜各十分鐘。

　　您別看這步驟看似簡單，其實(shí)真正操作起來還是有訣竅的。分量、火候都得好好把握。您看，我先加了牛奶，點(diǎn)燃煤氣灶。這火千萬不能太大，不然會把牛奶中的營養(yǎng)破壞的，鍋中的牛奶開始很平靜。后來像是覺得熱了，咕嚕咕嚕的泛著氣，那香氣頓時溢滿了整個廚房。我一看火候差不多了，關(guān)火。開始打蛋咯，取蛋白也是一門學(xué)問哦，在沒有雞蛋分離器的情況下，開始顯示我的本領(lǐng)了。

　　首先，得在蛋上輕輕破開一個小洞，然后在下方放個碗，慢慢搖動雞蛋，你會發(fā)現(xiàn)，但雞蛋像在“吐”一樣。蛋白從“嘴”里流了出來，而蛋黃則完好無損，毫發(fā)無傷地躺在蛋殼里呢。

　　下面就很簡單了，把混合好的的牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔。大功告成，開始蒸咯!下鍋!

　　我圍著灶臺轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，時不時看著鍋里的半成品，隨著時間的流逝，慢慢的有了雙皮奶的`感覺，我的口水都忍不住要流出來了。20分鐘過去了，出鍋。我打開鍋蓋。撲鼻的香氣迎面而來，我嘗了一口，哇塞，這雙皮奶也太好吃了吧。看著爸爸媽媽美滋滋的吃著我做的雙皮奶，我甭提多開心了，勞動真的產(chǎn)生美!

廚神14

　　油鹽醬醋，在廚師手中調(diào)出令人垂涎三尺的美味;鍋碗瓢盆，在廚師手中奏出令人陶醉其中的音樂。不在裝飾華美的前廳，默默隱身于鮮有客人問津的后廚，在火與汗，鍋與勺之間，一展風(fēng)采。廚師，我心中的一種向往。 身為眾多理工男中的小小一枚，我同樣是性格內(nèi)向，少言寡語，但心卻熾熱無比，血奔流，狂涌。除卻跑步，在廚房中張揚(yáng)便成了我另一種釋放自己的方式。

　　先從切菜練起，雖然很慢，但每一刀我都會仔細(xì)無比，每一刀我都會使其盡量均勻。熟能生巧，幾天后切菜已不成問題，而后再從翻炒練起，起初，拿著鍋鏟的手總不聽指揮，手腕生硬的轉(zhuǎn)動，時不時的就會把菜鏟出鍋外，現(xiàn)在鍋鏟在手中飛舞，與鍋相碰，發(fā)出悅耳的韻律。之后再從火侯練起，最后再從調(diào)味練起�；鸷蚝驼{(diào)味只可會意，不可言傳，僅能憑自己的感覺和經(jīng)驗了。

　　現(xiàn)在，一盤家常小菜，對我來說已輕而易舉。不過，在一次次的.翻炒過后，能輕松炒出菜來，不能夠使我得到滿足。我發(fā)現(xiàn)好的菜色能極大的誘發(fā)食欲。于是，我開始慢慢的調(diào)配菜，什么顏色的蔬菜炒在一起，菜品更好，再次練習(xí)精準(zhǔn)的把握火候，適宜的進(jìn)行調(diào)味。

　　每次吃飯時，老爸都會夸贊兩句。即使不夸，那吃的干干凈凈的盤子，也能使我高興上好一會兒。此時，我正拿著湯勺高歌：“前進(jìn)，前進(jìn)，向前進(jìn)，廚神，偶來啦!”

廚神15

　　前幾天，老師給我們布置了一項作業(yè)——幫爸爸媽媽做家務(wù)。做家務(wù)，我會做的可多了，比如說打掃衛(wèi)生、洗衣服，而且我比媽媽還會做飯，爸爸排第一，我就敢排第二，因為我得到了周大廚的真?zhèn)�，絕對稱得上做飯小能手，下面我就給大家露兩手吧。

　　先說我最拿手的炒酸辣土豆絲吧。先把土豆的“衣裳”脫掉，再把土豆兒切成整齊的大薄片，然后兩三個一組再切成細(xì)絲，一開始初學(xué)時，我切的絲兒跟小棍棒差不多，有粗有細(xì)，現(xiàn)在練手多了，已經(jīng)掌握了竅門。將切好的.土豆絲放在涼水里，讓它們泡個“舒服澡”，洗了兩把后等待水瀝干，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動時，再放些花椒、辣椒，輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，翻炒過了大約兩三分鐘長，放上鹽、澆上醋，一盤酸味俱全的土豆絲就出鍋了。

　　再說說我最得意的主食清湯面吧，別看名字不好聽，可吃起來讓你意猶未盡。先打兩三個雞蛋攪拌均勻，倒入開好水的鍋中，半分鐘后馬上把雞蛋鹵撈出來，放入生抽、香油，最關(guān)鍵的是再切一些蔥花，攪拌均勻調(diào)好味道。下面就是煮面條，一定要煮到八分熟盛出來，再把剛才調(diào)好的雞蛋鹵澆到面條上，一碗香噴噴的清湯面就出鍋了。

　　除了我介紹之外，我還會炒很多好吃的菜，如西紅柿炒雞蛋、黃瓜炒蛋、絲瓜……都是經(jīng)過我多次實(shí)踐，得到了家人的一致好評，所以我才敢說我是做飯小能手。

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