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制作月餅的作文
我們都知道中秋節(jié)的習(xí)俗是吃月餅,那么小伙伴們有吃過自己做的月餅嗎?下面是制作月餅的作文,歡迎閱讀!
制作月餅的作文1
我的課余生活為我的童年增添了樂趣,那一幕幕情景令我難忘,其中,令我最難忘的還是在中秋節(jié)的時候,去比如世界做月餅的情景。
記得那天,我和媽媽來到做月餅的地方,一位年輕的阿姨熱情地接待了我們,她給我們每個人都發(fā)了粉色的小板子、專門做月餅的面皮,還有金色的`熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子,仔細地看了好久,好奇地想:這是什么玩意兒?“長”得這么奇怪。上面是一個約厚四五毫米的橢圓形,連著一個彈簧,彈簧下面是一個正方形的東西,我都沒見過。
這時候,阿姨說:“現(xiàn)在咱們開始做月餅!蔽抑缓貌辉傧脒@個問題,開始動手做了。我把面皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好后,把面皮輕輕地放在小板子的中央,使勁地用手掌把它壓得扁扁的,用右手小心翼翼地一點一點地揭開,拿起來,平平的放在手掌上。然后,我捏起一個蛋黃,放在面皮中間,它便舒服地躺在上面,好像在曬太陽似的。隨后,我把面皮一層一層往里面包,又使勁地揉,把蛋黃裹得嚴嚴實實的,一個圓鼓鼓的球球就出現(xiàn)了。
直到現(xiàn)在,我才知道關(guān)于那個模子的答案。原來,月餅上的花紋就是用模子做的。看來它的用處也不小嘛!接下來,模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然后用手一壓橢圓形,漂亮的小月餅就做好啦!但因為烘培的時間很長,所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。
是呀,一個小小的月餅,它讓我學(xué)會了一種本領(lǐng),也給我的課余生活帶來了無窮的樂趣。
制作月餅的作文2
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。下面開始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。一個豆沙餡的月餅做成了,再做一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。
我一口氣做了8個小月餅,再把這些做好的`月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心,花朵,小熊,小貓各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:還沒烤熟呢!說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。看著自己新手做出的月餅,我心里美滋滋的:哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊!
今天我學(xué)會了做月餅,下次還要學(xué)做壽司呢!
制作月餅的作文3
又到了一年一度的中秋節(jié),這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過云兒,放射出溫柔而朦朧的.月光。
聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤,真是:“小兒不識月,呼作白玉盤,又疑瑤臺鏡,飛在青云端!边@時,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!
中秋節(jié)是全家團聚的日子,今年我決定和媽媽一起動手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,隨后由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單,但實際做起來并不是那么容易的。我想了個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋里,用搟面杖使勁的搟,費了好大的勁兒,終于做成了紫薯泥。
緊接著,我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃,揉成一個小球,這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮里包起來。就這樣,一個月餅半成品就做成了。最后,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個月圓之夜,合家團圓的日子,坐在院子里,賞著月亮,和家人一起分享著自己做的月餅,真是愜意呀!
制作月餅的作文4
你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!
星期五,媽媽告訴我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉,在規(guī)定的時間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個蛋。唉,怎么這么難啊!我有點泄氣了。
沒關(guān)系。媽媽鼓勵我說,我第一次做時比你還差呢!我又自信起來。最后一步當然是要烘月餅噦。把月餅放進烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿
爸爸也來湊熱鬧了。他說:我肯定能行!嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈活,沒打到幾個。最后是最簡單的,爸爸當然做到了。嘗嘗爸爸做的`月餅吧,我想一定也不怎么好吃。
結(jié)果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達到要求,就是打雞蛋沒打好。
這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實不是做真的月餅,而是在玩一個做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會出現(xiàn)一行字:天哪,這是什么味道啊要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到:哇,這月餅真好吃!
制作月餅的作文5
今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要DIY月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的.月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
制作月餅的作文6
快中秋節(jié)了,我們小區(qū)里正好搞活動要親手做月餅,我打算去學(xué)做月餅,于是報了名。
當天,我去小區(qū)中心花園做月餅的地方,這里的人可真多呀!我先報了個名,結(jié)果要輪到第二批才叫我。等輪到我的.時候,我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮,再去拿做月餅的模具。
模具有一大堆,各式各樣的造型。我選了一種不認識的花的模具,把餡包在冰皮里,再揉均勻,把它放進模具里,用蓋子封住口子,用力一壓,然后把蓋子打開,對著保鮮盒一擠,一個月餅就完成了。
我還以為就這么簡單,正當我興高采烈地拿月餅時,忽然不小心用了力,一個好好的月餅就變了型,我還要重新做這個月餅,原來拿月餅時也要小心地拿。
我做了很多,如kt貓、qq寵物、向日葵還有許多沒用到,因為人太多了,所以我只能做好6個月餅。
月餅可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗,心里美滋滋的。
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