小雞燉蘑菇作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的小雞燉蘑菇作文，歡迎大家分享。

小雞燉蘑菇作文1

　　放學后，回到家，一進門就是香氣撲鼻，我一聞，便知道是我最愛吃的小雞燉蘑菇。

　　一知道是我最愛吃的小雞燉蘑菇，我便扔下書包，迫不及待的跑到廚房說：“媽，今天做小雞燉蘑菇了？”“你的鼻子真尖，沒錯，今天就是吃小雞燉蘑菇�！边@下可把我樂壞了。由于我的作業(yè)已經寫玩了，所以我便在媽媽旁邊看媽媽怎么做。

　　小雞燉蘑菇的做法很簡單：先把小雞放入鍋中翻炒，炒5分鐘，加入蘑菇，加入一些大料。再加入開水，大火煮至10分鐘，換小火燉40分鐘，一盆香噴噴的小雞燉蘑菇就做好了。

　　剛出鍋的小雞燉蘑菇呈金黃色，在燈光的照耀下，變得金燦燦的。蘑菇像一把把雨傘在雞湯里綻放著。

　　就在我靠近仔細端詳?shù)臅r候，一股混合這雞肉的鮮美和蘑菇的清香迎面撲鼻。

　　這時，我終于還是沒有忍著，夾了一塊雞肉，吃了下去。頓時，嘴里散發(fā)出了鮮美的味道。整個口中都洋溢著雞肉身上特有的濃香味道。再夾起一個蘑菇，一口即破，蘑菇中被吸足了的湯汁，似乎找到了出口，瘋狂的'向我嘴里涌入。我把湯汁用勺子送入口中，喝了進去，入口即化，雞肉的鮮美和蘑菇的清香氣再次出現(xiàn)在口中……

　　雞肉的鮮美和蘑菇的清香再加上湯汁的香醇，正在打動我的味蕾。于是，我便向這小雞燉蘑菇進軍。

　　我老媽做的小雞燉蘑菇在我門家堪稱一絕。而我每次吃到這小雞燉蘑菇都在想，下次什么時候能再吃到。

小雞燉蘑菇作文2

　　小雞燉蘑菇是東北菜肴，最適合冬天吃，因為冬天氣候寒冷，人體需要能量多。在冬天你喝一口滾燙的香甜的雞湯，再咬一口饃，那就是人間美味了！

　　做小雞燉蘑菇，你要準備好雞肉，最好是土雞肉，因為土雞肉香甜。榛蘑50克和紅薯粉絲一袋，八角一枚，花椒一小勺，姜片和蔥段少許，醬油兩湯匙，外加白糖和鹽植物油等。食材準備好后，就可以開始制作。

　　先把雞肉洗干凈，切成小塊，再把榛蘑與粉絲泡軟，洗凈。注意榛蘑的根蒂要切掉，雜質要洗凈。往鍋里假如一湯匙色拉油，然后假如蔥姜爆香，再加入雞肉翻炒，變色后加入料酒去腥，加入鹽和醬油調味。

　　把調好的雞肉轉入燉鍋，加入榛蘑和水。溫馨小提示：水要淹過雞肉和蘑菇。再加入花椒、八角。開鍋后轉小火慢燉，三十分鐘后加入粉絲，繼續(xù)煮熟。

　　出鍋前加入少許糖和鹽。白糖主要是提鮮味，也可以不加。出鍋后就是色味香俱全的小雞燉蘑菇。溫馨小提示：不要偷吃啊，等爸爸媽媽一起品嘗，！你還可以收獲贊揚和小小的`驕傲哦！

　　如果喜歡吃辣醬的話，可以加少許，不要太多，因為太多的辣醬會破壞雞湯的原味。大家試試吧！這真是最起來容易，吃起來鮮美的菜肴。

小雞燉蘑菇作文3

　　北京的烤鴨、天津的狗不理、長沙的.臭豆腐、重慶的火鍋……這些美食我都愛吃，但我最愛吃的，還是媽媽燒的小雞燉蘑菇。

　　每次媽媽燒小雞燉蘑菇，總是先把蘑菇用溫水泡三十分鐘左右，再把從菜場買來的、已殺好的雞，洗干凈，剁成小塊。

　　一切準備就緒！只見媽媽把少量油倒進鍋里，油在鍋里噼里啪啦地響著。媽媽馬上放入雞塊翻炒，只見她往左一炒，往右一炒，就像我打網球一樣左右夾攻。

　　變了，變了！鍋里的雞肉像被施了魔法，一塊塊油亮油亮、噴香噴香的。媽媽熟練地抓了一把姜、一把蔥、一把蒜，“刷”地一聲，蔥、姜、蒜就像滑滑梯一樣劃入鍋中。媽媽左手灑一勺鹽、右手灑一勺糖，又把醬油和料酒倒進鍋里。

　　一股香氣鉆進我鼻子，真想馬上吃一口。翻炒一會后，媽媽往鍋里倒水倒蘑菇，蓋上鍋蓋燉了起來。

　　三十分鐘過后，小雞燉蘑菇終于出爐了，香氣四溢，吃一口，簡直是人間美味！

　　此味只應天上有，人間能得幾回嘗！

　　啊，我最鐘愛的小雞燉蘑菇！

小雞燉蘑菇作文4

　　最不忘年夜飯上媽媽的小雞燉蘑菇。

　　只見黑色的砂鍋中現(xiàn)出黃褐色的湯汁，一層油鋪在上面，仿佛古樹的年輪。幾塊雞肉或骨頭突出了水面，“為坻，為嶼，為嵁，為巖�！睅琢＞G瑩瑩的蔥花漂在油上，“青樹翠蔓，蒙絡搖綴，參差披拂”。

　　待家人上桌，我便迫不及待地拿起一個擺在桌上的碗，沖向廚房，掀開電飯煲的鍋蓋，盛上一小半碗米飯，再向原駐點奔去。要知道小雞燉蘑菇和米飯可是天生一對。在急切迅速的夾上幾塊雞肉塊蘑菇后，便可以到客廳的沙發(fā)上享用了，餐桌上是坐不下那么多人的。

　　細細品味著，雞肉還未接觸到嘴唇，一股特有的醬油味撲面而來，調動起全身的.每一個感覺細胞。大腦的多巴胺飛一般的分殖著，仿佛一生中所有的欲望都集中在一塊肉上。終究還是進了嘴肉，光滑細膩，就像貴婦們用錢砸出來的好皮膚。大概是雞們適當運動的緣故，與柴巴巴塞牙的牛肉、肥得滴油的豬肉完全不同。

　　再說蘑菇，它本身就具有很濃烈的氣味，又是在砂鍋底吸收了厚重的醬汁，它的出場就是這道菜的靈魂所在。在牙齒咬開的那一瞬間，湯汁兒從嘴中迸發(fā)出來，快感涌上心頭，那是蘑菇和醬汁兒靈魂的結體。用舌尖再去一次次舔那黑色的光滑的表面，感覺可以與小湯包相上下。

　　醬汁兒不免有些咸，所以米飯的出場可算是壓軸戲。晶瑩的軟米在口中上下翻滾，還帶著雞的鮮、蘑菇的香，將此完美作結。

　　這時的我，早已忘了減重的念頭，管它去，反正一年會有幾次這樣放開的吃呢？

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