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過(guò)年吃餃子作文(通用38篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的過(guò)年吃餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
過(guò)年吃餃子作文 篇1
過(guò)年吃餃子,這個(gè)春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該不用我再多介紹了吧!不過(guò),對(duì)比湯圓來(lái)講,我更喜歡餃子,因?yàn)椤阋膊豢纯礈珗A都被整成什么餡了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什么味?我更愛(ài)餃子的原因,就是因?yàn)轱溩舆沒(méi)那么多怪異的餡。
可是,今年我也算嘗到了怪味餃子!趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子!這三種怪餡餃子竟然全被我嘗了個(gè)遍!晚上吃飯的時(shí)候,媽媽告訴我餃子有巧克力餡的,哦,我瞬間來(lái)了興趣,隨手夾了一個(gè)餃子,問(wèn)媽媽:“這個(gè)是不是巧克力餡的。俊睕](méi)想到歪打正著,竟然真是!我馬上咬了一口,不過(guò),這是種什么滋味啊?怪異至極,像拿一塊面皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道,面皮干干的,巧克力又融化成了醬,這餃子一吃,我對(duì)其他的'餃子可竟然毫無(wú)興趣了,都說(shuō)好的開(kāi)始是成功的一半,那我這……好的開(kāi)始?那我離成功真是越來(lái)越遠(yuǎn)了。
吃了幾個(gè)平常的餃子后,我聽(tīng)說(shuō)上肉餡餃子了,我便隨手夾了一個(gè)小小的、透出一點(diǎn)點(diǎn)肉顏色的餃子,結(jié)果……
它是趣多多餡的!又是一塊干巴巴的面皮包著一坨趣多多泥的味道,嘖嘖嘖,后來(lái),我聽(tīng)舅媽說(shuō),這種餃子她只包了一個(gè)!我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了,我這又是什么好運(yùn)氣啊?
過(guò)年吃餃子作文 篇2
每年過(guò)年的時(shí)候,我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩,因(yàn)閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!
去年過(guò)年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了,她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了,我先夾了一個(gè)芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的,我說(shuō):“媽媽,我不喜歡是這個(gè)味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說(shuō):“孩子,這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的`牙齒,我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時(shí)候,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會(huì)幸福甜蜜的!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來(lái),他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因?yàn)槌燥溩拥臅r(shí)候,我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)!
過(guò)年吃餃子作文 篇3
寒假里有一件事讓我難以忘記,那就是過(guò)除夕吃餃子這件事。
除夕的那天晚上,奶奶和媽媽包完餃子,奶奶就去煮餃子去了,媽媽好像有什么秘密,神神秘秘的對(duì)我說(shuō):“苑苑,有的餃子里包著一塊糖,它代表著甜甜蜜蜜,豆芽代表發(fā),發(fā)財(cái);棗代表紅紅火火;菜代表清清涼涼!,媽媽說(shuō)完,我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了!吃餃子了!我正要吃第一個(gè)餃子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)它不是綠色和棕色的,而是白色的,我想:可能是糖餃子吧!于是我對(duì)大家說(shuō):“我可能吃到糖餃子了!”我一吃果真是糖餃子,就高興的.跳了起來(lái)。這時(shí)爸爸吃到了一個(gè)棗餃子,他說(shuō):“嗡!我吃到了一個(gè)棗的!边^(guò)了一會(huì)兒,媽媽吃到了豆芽的。奶奶說(shuō):“可能是我們老了沒(méi)福氣了,什么也沒(méi)有吃到。”哈哈!全家都笑了!
我寒假里這件事,我至今難以忘記!
過(guò)年吃餃子作文 篇4
說(shuō)起過(guò)年,最讓我開(kāi)心的莫過(guò)于吃餃子了,小巧的餃子如元寶一樣,有著招財(cái)進(jìn)寶的意思,也寄托著人們對(duì)新一年的希望。
在北方,過(guò)年吃餃子都會(huì)在里面塞上糖、花生、麩子、錢幣等,這當(dāng)然不是什么惡作劇,而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人,來(lái)年的日子會(huì)更甜美;吃到花生的人,將會(huì)健康長(zhǎng)壽;吃到麩子的人,會(huì)越來(lái)越幸福;吃到錢幣的人,來(lái)年肯定會(huì)財(cái)源滾滾。
我們家就有這樣的習(xí)慣。每到大年三十,媽媽就會(huì)在廚房忙得不可開(kāi)交,而爸爸就會(huì)將那圓滾滾、亮晶晶的錢幣洗干凈,讓媽媽和那餃餡一起包進(jìn)餃子里。餃子快熟時(shí),我和爸爸就會(huì)爭(zhēng)先恐后的奔向廚房拿著碗筷來(lái)等待。媽媽邊笑我們父女倆,邊無(wú)奈的撈著餃子。我一改先前的細(xì)嚼慢咽,大口大口吃著餃子!鞍!”我驚呼一聲,捂著左臉,從嘴里將那枚錢幣吐出,“嘿嘿,我吃到錢幣啦!”吃到錢幣當(dāng)然比牙痛更讓人開(kāi)心啦!我蹦蹦跳跳的.,樂(lè)得合不攏嘴。
如今,吃餃子已成為我和爸爸過(guò)年時(shí)必“演”的節(jié)目,它是我們中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗,也是每個(gè)人對(duì)新一年的寄托。
過(guò)年吃餃子作文 篇5
過(guò)年啦!每年年三十的晚上,我們一家人都要圍在一起包花樣餃子,運(yùn)氣好的還會(huì)吃到硬幣餃子喲!
媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快,她包的餃子形態(tài)各異,有的像小天鵝,有的像金元寶,還有的`像皇冠。奶奶也不弱,她包的餃子花樣也不少,像扇子,像月牙,也非?蓯(ài)?粗鴥晌桓呤侄寄敲促u力,我也要加油了,可是我包的餃子大的大小的小,長(zhǎng)的長(zhǎng)寬的寬,這也太難看了,真是四不像。最后,經(jīng)過(guò)爺爺、爸爸和弟弟的投票,媽媽和奶奶都是最佳榮譽(yù)獎(jiǎng),我卻是參與獎(jiǎng),看來(lái)下次得加油了。
包完餃子,接下來(lái)就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中,“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞?墒恰霸卵馈薄敖鹪獙殹彼鼈儾粫(huì)游泳,“小天鵝”就撲騰起來(lái)去救它們,我包的餃子因?yàn)樘p,像正浮在水面上曬太陽(yáng)呢!沒(méi)想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬(wàn)千。
沒(méi)一會(huì)餃子就煮好了。這餃子真美味,皮薄餡多,香飄十里,色鮮味美,簡(jiǎn)直是令人回味無(wú)窮啊!這餃子不管是誰(shuí)包的都好吃,因?yàn)檫@里面包著我們大家的愛(ài),最后爺爺吃到了硬幣餃子,也許今年的稻谷會(huì)大豐收呢!
吃著餃子,聊著天,我真喜歡此刻美好的時(shí)光!
過(guò)年吃餃子作文 篇6
一到新年,家中就喜氣騰騰,遍處都張貼起象征著吉祥的對(duì)聯(lián)。媽媽在廚房里也沒(méi)閑著,開(kāi)開(kāi)心心地剁著噴香的肉餡,為全家人聚在一起包煮餃子忙碌地準(zhǔn)備著。
爸爸有時(shí)也到廚房來(lái)幫忙搟面。他和著白綿綿,濕乎乎的面團(tuán),和好后便把面團(tuán)鋪在菜板上,手持粗壯的.搟面杖,用力地?fù){著。
準(zhǔn)備就緒。我們?nèi)胰藝诓妥狼伴_(kāi)始包餃子啦!為了早點(diǎn)嘗到自制的美味,我搶先一步拿起面皮開(kāi)始包。用手指輕輕按壓幾下面皮,我聞香拿起小勺盛起了肉餡,哥哥指揮官似地指揮我放:“一勺、兩勺——停!”呵呵,饑腸轆轆的我還是多放了些!然后手指輕輕沾了點(diǎn)清水,濕滑的手指在面皮外沿滑了一圈,沿口就包了起來(lái)。
已經(jīng)包了許多餃子了,媽媽把餃子裝在一個(gè)盤子里,倒進(jìn)了燒開(kāi)的鍋中。餃子像個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,紛紛跳進(jìn)鍋里,仿佛還在小聲嘀咕呢?蓯(ài)的餃子們很快就熟了,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的外皮,還能看見(jiàn)鮮嫩的餡料,整個(gè)廚房變得更回香氣濃郁了。
餃子的香味,與新年喜悅的氣氛,將永遠(yuǎn)融入我的記憶中。
過(guò)年吃餃子作文 篇7
最盼望的就是春節(jié)了,春節(jié)里總是會(huì)發(fā)生很多有趣的事情,其中我覺(jué)得最有意思的就是包餃子了。
春節(jié)包餃子的時(shí)候是最熱鬧的!一家人聚在一起,男人與小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的餡料與面團(tuán)。包餃子正式開(kāi)始時(shí),已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們與兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個(gè)個(gè)餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺(tái)下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí),小孩子按捺不住好奇心,也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手與臉也變黑了。
餃子真正上桌的`時(shí)候,已是晚上八點(diǎn)多鐘了,這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語(yǔ)地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
每當(dāng)在外面吃了餃子,總是會(huì)想起春節(jié)時(shí)家里包的餃子,永遠(yuǎn)也不會(huì)忘掉那種家的味道。
過(guò)年吃餃子作文 篇8
我很喜歡過(guò)年,因?yàn)檫^(guò)年可以吃餃子、看春晚、放鞭炮。
過(guò)年那天我正在吃晚飯的時(shí)候,媽媽讓我少吃一點(diǎn)。還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就問(wèn)這是為什么呢?媽媽說(shuō):“過(guò)年這天半夜要吃餃子的,你要不要吃的?”聽(tīng)說(shuō)有餃子吃,我很舍不得地少吃了一點(diǎn)晚飯。
正當(dāng)我們?cè)诳创和淼臅r(shí)候,爺爺奶奶開(kāi)始包餃子了。奶奶把雪白的面粉加水揉成光滑的面團(tuán),然后把面團(tuán)捏成小面塊。爺爺把小面塊搟成薄薄的面皮,再加上我最喜歡的餃子餡,一捏就成了一個(gè)個(gè)元寶一樣的`餃子。
我問(wèn)爸爸為什么人們要在過(guò)年這天的半夜吃餃子呢?爸爸告訴我餃子象征著舊的一年到新的一年在子時(shí)的交替,叫做交子,時(shí)間長(zhǎng)了人們就叫它餃子啦!每到過(guò)年的時(shí)候,老家的人們都會(huì)在大年夜里吃上一頓熱氣騰騰的餃子迎接新年。
爺爺把餃子放進(jìn)鍋里,圓圓的餃子在鍋里不斷地翻滾,就像我們的生活一樣熱熱鬧鬧的。當(dāng)我跟爸爸放完鞭炮回家,熱騰騰的餃子已經(jīng)出鍋了,餃子的味道真香啊,這真是一個(gè)有味道的年。
過(guò)年吃餃子作文 篇9
盼望著,盼望著,我最盼望的春節(jié)到了。因?yàn),過(guò)年我不但可以看喜歡的動(dòng)畫片,更重要的是吃餃子。
農(nóng)歷大年三十,一早來(lái)到爺爺家,就忙活開(kāi)了,大人們各司其職,分工明確。只見(jiàn),爸爸忙著剁餡子,爺爺忙著和面,奶奶忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完,大娘和媽媽就開(kāi)始包餃子,媽媽負(fù)責(zé)壓皮子,大娘負(fù)責(zé)包,我和姐姐在旁邊學(xué)習(xí),一個(gè)個(gè)餃子就像元寶似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時(shí),爸爸突然問(wèn)我:“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
媽見(jiàn)我直撓頭,就給我解釋:餃子源于古代的'角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國(guó)古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意,韭菜餡代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,豆腐餡代表生活富裕,白菜餡代表清清白白。
我們說(shuō)著說(shuō)著,餃子就包好了,爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯(lián),媽媽忙著去下水餃,春聯(lián)貼完,放完鞭炮,熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子,我想:餃子不但好吃,更蘊(yùn)涵著豐富的文化,還是家人團(tuán)聚的時(shí)刻,更代表了人們對(duì)新年的祝福。
過(guò)年吃餃子作文 篇10
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最最期待與喜愛(ài)的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步,當(dāng)然就是與面了。面與好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將他捏成一個(gè)厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái),先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就可以將這些做好的湯圓放在有著開(kāi)水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的`是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的。——實(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能與你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
過(guò)年吃餃子作文 篇11
吃餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,在每年春節(jié)的時(shí)候,大家都會(huì)坐在一起包餃子、吃餃子。
餃子原來(lái)不叫餃子,叫“焦耳”。他是因?yàn)闁|漢末年,董卓劫持漢獻(xiàn)帝西遷長(zhǎng)安,在遷徙的.時(shí)候,很多人因?yàn)樯《鴣G了性命。這時(shí)有個(gè)叫張仲景的‘醫(yī)圣’,他將羊肉、辣椒與驅(qū)寒藥物一起切碎放進(jìn)面皮中包成耳朵的形狀,煮熟后分給窮人吃,因此治好了大家的傷寒病。
人們?yōu)榱思o(jì)念他,每到過(guò)年的時(shí)候,大家就會(huì)在一起包餃子、吃餃子,表示平安、團(tuán)圓的意思,久而久之,就形成了這個(gè)習(xí)俗。
過(guò)年吃餃子也就成為了我們中華民族的傳統(tǒng)文化。
過(guò)年吃餃子作文 篇12
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,終于把春節(jié)盼來(lái)了。家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋地過(guò)著節(jié)。在初一這天,我最期待的就是吃餃子了。
其實(shí)我并不喜歡吃餃子,只是聽(tīng)媽媽說(shuō)春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡,如果吃到葷餡,就象征著這一年日子過(guò)得紅紅火火。如果吃到素餡,就象征著這一年日子過(guò)得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡,就象征著這一年日子過(guò)得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的`餃子了,象征著這一年你財(cái)源滾滾。聽(tīng)了媽媽的這番話,我這個(gè)“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了,我立刻拿起筷子夾起一個(gè)餃子就往嘴里填,“啊”!不好,餃子太熱了,燙得我臉通紅,爸爸媽媽見(jiàn)我狼狽的樣子,哈哈大笑起來(lái)。我再也不敢一口吞一個(gè)了,只好細(xì)嚼慢咽。沒(méi)想到我吃的第一個(gè)就是葷餡的,我這一年的日子一定過(guò)得紅紅火火。第二個(gè)是蜜棗餡,看來(lái)甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會(huì)兒葷餡,一會(huì)兒素餡,我怎么也吃不到包有硬幣的餃子,我見(jiàn)爸爸媽媽都吃到了,就開(kāi)始急了,又狼吞虎咽地吃了起來(lái),可是吃了一碗也沒(méi)碰到一個(gè),為了硬幣我又盛了一碗。來(lái)得早不如來(lái)得巧,我吃的第一個(gè)就有硬幣,立刻高興地說(shuō):“我吃到包有硬幣的餃子嘍!我發(fā)財(cái)啦!”爸爸媽媽也紛紛對(duì)我說(shuō):“恭喜發(fā)財(cái)!恭喜發(fā)財(cái)!”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子,還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小。
過(guò)年吃餃子作文 篇13
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在我的外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
我的外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心我的外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,我的外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的`小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
過(guò)年吃餃子作文 篇14
隨著新年的到來(lái),家家戶戶都開(kāi)始忙活兒了。你看,張叔叔正在門口貼春聯(lián);你在瞧,陳阿姨與她女兒正在準(zhǔn)備瓜果零食;周弟弟與小朋友們放鞭炮,迎接老朋友——年。我家也不空閑,我們正在包餃子。
我與妹妹“初來(lái)乍到”,只好請(qǐng)教阿姨與媽媽。我們?nèi)褙炞⒌貙W(xué),沒(méi)過(guò)多久,就“出師”了。當(dāng)我們正在熱火朝天地包,余光看見(jiàn)阿姨像一個(gè)“小偷”似的躡手躡腳把一個(gè)金桔塞進(jìn)餃子皮中,我丈二和尚——摸不到頭腦:“阿姨,你為什么放金桔進(jìn)去?”“哦,被你看見(jiàn)了,那就告訴你吧,誰(shuí)吃到金桔,就獎(jiǎng)100元,并今年會(huì)有好運(yùn),不過(guò)只有一個(gè)能拿到!薄罢娴?我一定要吃到!”我與妹妹異口同聲,然后八眼相對(duì)(我倆都近視),激起火花無(wú)數(shù),心中也燃起了熊熊大火,看來(lái)我倆要拼個(gè)“你死我活”了。
餃子剛“出場(chǎng)”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊,醋蘸在鼻子上,燙不燙也不管,那吃相叫一個(gè)“丑”。妹妹更勝我們一籌:整個(gè)臉都埋在碗里,后來(lái)嫌筷子不方便,直接用手抓,咬幾下就“送”肚,毫不遲疑。
忽然!我感覺(jué)到嘴里的味道不對(duì),再咬一口,竟吃到了籽了!巴廴,我吃到嘍,100元?dú)w我了,我今年有好運(yùn)了!”我一蹦三尺高,手舞足蹈,像一只迷路的.小鳥(niǎo)滿屋子亂飛亂轉(zhuǎn)!妹妹卻和我唱反調(diào):“哼,有什么了不起,不就100元,下一次我一定能吃到!你就等著把!
“哈哈……”大伙兒笑了,頓時(shí),感覺(jué)一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂(lè)融融,我歡迎新年的到來(lái)!
過(guò)年吃餃子作文 篇15
熱騰騰的餃子出鍋了,這是一籠蒸餃。當(dāng)奶奶端著這一籠蒸餃上桌的時(shí)候,餐桌上的所有人都注視著這籠餃子。
過(guò)年吃餃子,這可是我家里的定律,每年里蕩過(guò)一家團(tuán)聚的時(shí)候,我們?nèi)嫉贸陨巷溩印.?dāng)然了不僅是蒸餃,還有水煮餃,煎餃等等。不過(guò)我最喜歡吃的'還是蒸餃,將蒸籠里的餃子夾出來(lái),然后沾上一些調(diào)料,接著吃一吃,這滋味當(dāng)真美味。
“別看了,趕緊趁熱吃。”奶奶坐了下來(lái),瞧著我們一個(gè)個(gè)緊緊盯著,但是沒(méi)有行動(dòng)的模樣,不禁催促了我們一下。奶奶這話一落,我們頓時(shí)就爭(zhēng)搶起來(lái),就連父母也都加入了進(jìn)來(lái)。生怕晚了一步就吃不到一般。不過(guò)一會(huì),這一籠蒸餃就被我們?nèi)繝?zhēng)搶完了。
奶奶見(jiàn)著我們這個(gè)樣子不禁笑出了聲,“吃的這么急干什么,廚房里我蒸了好幾籠餃子,都能吃到的。”說(shuō)著奶奶站起了身,將被我們吃空的蒸籠拿走,然后又從廚房里拿出來(lái)了一籠蒸餃。只不過(guò)這一次,奶奶就不放任我們了,而是用筷子夾著餃子給每個(gè)人的碗里都分了幾個(gè),平均下來(lái),每人的碗里都有四個(gè),最后在奶奶手上還多出了一個(gè)。奶奶左右瞧了瞧,就好像在想著要將這最后一個(gè)分給誰(shuí)一般。我們自然全都望著奶奶,眼睛都是期待。只不過(guò)沒(méi)有想到奶奶突然說(shuō)道:“瞧著你們這個(gè)樣子,我都不知道該分給誰(shuí)了,要不這樣,這餃子就歸我了!
奶奶是家里最年長(zhǎng)的,奶奶都這么說(shuō)了,我們也就不好再說(shuō)什么了。只得唉聲嘆氣的將視線收回,不過(guò)當(dāng)我們注意到自己碗里的餃子里,我們瞬間就又開(kāi)心了起來(lái)。
過(guò)年吃餃子,代表著對(duì)家人團(tuán)圓的祝福,你們家里過(guò)年吃餃子嗎?
過(guò)年吃餃子作文 篇16
大年三十,我們?nèi)胰顺鰟?dòng),在家包餃子。
媽媽給我們分好工:我洗菜,爸爸剁菜,她自己和面。材料準(zhǔn)備好了,可以包了。我跑去拿硬幣,把硬幣反復(fù)地清洗,三個(gè)硬幣被我清洗干凈了,爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢餃:把餡子放在面皮上,又把硬幣插了進(jìn)去,一個(gè)錢餃就包好了。糖餃也是如此:我把紅糖、白糖拿出來(lái),分別包進(jìn)了餃子中。我總共包了三個(gè)錢餃,三個(gè)紅糖餃,三個(gè)白糖餃,每一個(gè)都偷偷地留下了記號(hào):錢餃?zhǔn)巧PQ的“蛹子”形的;紅糖餃?zhǔn)菆A圓的小籠包形的;白糖餃?zhǔn)恰霸卵馈毙蔚腵;只有肉菜餡的,是元寶形的。
水餃下熟了,我要為爸爸媽媽撈上水餃,爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢餃,先保證每人的盤里都有一個(gè)錢餃,一個(gè)白糖餃,一個(gè)紅糖餃,最后再放上普通的肉菜餃。好了,保證每人都有福。
開(kāi)吃了,我故意放慢速度吃水餃,想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然,爸爸大叫一聲:“我的牙呀,我的牙呀!”原來(lái)爸爸用力太大,牙齒差點(diǎn)兒給硌了下來(lái)!緊接著,媽媽也吃到了錢餃。我想,時(shí)機(jī)成熟了,也得抓緊吃,就吃掉了那個(gè)錢餃。再后來(lái),我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子,就是與眾不同。它象征著福氣,預(yù)示著吉祥,折射出和諧!吃了福餃,我想明年一定會(huì)更加福氣多多吧!
過(guò)年吃餃子作文 篇17
兒時(shí)的年三十,盼媽媽把新衣新鞋早早放到床頭。伸手摸著新衣新鞋那份滿足自今猶存。兄弟姐妹分享花炮你爭(zhēng)我?jiàn)Z,笑聲把房梁沖穿。爸媽看著孩子們的笑臉忘記了所有的心酸。一家人圍在一起邊聊邊包的那頓餃子是感覺(jué)世界上最香的餃子。
下鄉(xiāng)的第一年過(guò)年,我自愿報(bào)名留守。所有留守知青點(diǎn)的同學(xué)們大多都不會(huì)包餃子,但是這頓餃子一定要吃是大家的心愿。男同學(xué)到樹(shù)林里砍來(lái)棍子,大家都想試試,有人用酒瓶也湊進(jìn)來(lái)?yè){皮。白菜肉餃子餡把精神頭提到極限。那圓的、長(zhǎng)的、扁的、小的、大的餃子在鍋里翻騰的時(shí)候,那份自豪感讓歡呼聲傳出很遠(yuǎn)。撈出的皮和分家的湯餃子餡冒著熱氣,大家搶吃的那樣香,連湯吃了個(gè)鍋底朝天。那是吃的最飽的一頓餃子。把思鄉(xiāng)的情隨餃子一起吞下。
那個(gè)年代人們對(duì)餃子的愛(ài)好比現(xiàn)在濃許多,因?yàn)槲镔Y貧乏,每月一斤肉票讓吃餃子成了奢望。人們?yōu)檎业匠燥溩拥娜の叮屇秋溩映缘母。社?huì)上傳言,如果能包出100個(gè)餃子盛滿一碗,誰(shuí)吃了就會(huì)幸福延年。不管怎樣的說(shuō)法,女人們都拿出自己的高招做出最小的餃子百只盛滿一碗給家人享用。到單位說(shuō)到自己的包餃子過(guò)程和家人開(kāi)心的.程度讓沒(méi)有吃到的人感到真是羨慕。過(guò)年的餃子是年年都吃,包餃子,吃餃子那種氣氛讓人感覺(jué)親情,享受親情。一生中包過(guò)多少餃子,最高興的是包餃子的過(guò)程。和父母享受天倫。和愛(ài)人邊聊生活其樂(lè)融融,和兒子倍享受吃餃子的那份滿足感。新年的餃子吃了半輩子。餃子的故事在腦海里盛溢了滿壇子。
過(guò)年吃餃子作文 篇18
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問(wèn):“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣,媽媽接著說(shuō)了下去:“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō),餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景,在長(zhǎng)沙太守期間,見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“我還知道另一個(gè)傳說(shuō):女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的`嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國(guó)文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō):“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
過(guò)年吃餃子作文 篇19
每年過(guò)年的時(shí)候,我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩,因(yàn)閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!
去年過(guò)年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了,她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了,我先夾了一個(gè)芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的,我說(shuō):“媽媽,我不喜歡是這個(gè)味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說(shuō):“孩子,這個(gè)肉餡的餃子是甜的`餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒,我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時(shí)候,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會(huì)幸福甜蜜的!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來(lái),他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因?yàn)槌燥溩拥臅r(shí)候,我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)!
過(guò)年吃餃子作文 篇20
新年到了,在過(guò)年前,我家就一直有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。過(guò)年包餃子,這是有一個(gè)很好的寓意的,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
這一天,奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng),然后買了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來(lái)的,不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫?huì)做,而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好。總的來(lái)說(shuō),還是手藝問(wèn)題,很久之前,家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮,只不過(guò)結(jié)果堪憂,最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來(lái)。從那次以后,家里包餃子的時(shí)候,餃子就全都是外面買回來(lái)的'了。
好了,重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣,我們圍坐在餐桌前,每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮,然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類,比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等,有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子,我家里會(huì)包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃,同時(shí)的等到新年來(lái)臨,家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽(tīng)好像很多,其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì)知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì)吃餃子,每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了,但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對(duì)我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候,我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡,所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的。可不要以為是我的家里人分了工,誰(shuí)負(fù)責(zé)那個(gè)餡,可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡,也不過(guò)是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子,不油不膩,咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了,我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了?
過(guò)年吃餃子作文 篇21
餃子,又叫嬌耳,有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候,吃上一頓餃子,美味中有溫暖,讓人回味。今年春節(jié),有許多客人來(lái)我家,美味的`餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢(shì)真優(yōu)美!先把餃子皮攤平放在手心,再用小勺子把準(zhǔn)備好的肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間,然后在餃子旁邊蘸上水,手指輕輕地捏,把餃子皮合并起來(lái),輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩,一個(gè)精致的餃子就完成啦。放在盤子里,看起來(lái)像高貴的夫人!我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。包餃子看起來(lái)容易,做起來(lái)難。前幾次因?yàn)轲W放得少,餃子包得像餛飩,我試著多放點(diǎn)餡料,結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心,相信自己一定可以,就一遍一遍地嘗試,終于放對(duì)了餡料,包出了像模像樣的餃子。我并不滿足,又多做了幾次嘗試,還開(kāi)始有了創(chuàng)新,包的餃子肚子飽滿,邊框圓潤(rùn),就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈,向媽媽邀功。媽媽說(shuō):“還行,還需要練……”
忙碌了一陣子,餃子們紛紛入鍋,我興奮地等待著美味新鮮出爐?腿藗兊烬R了,圍坐餐桌品嘗餃子,都贊不絕口。我心里好高興。
過(guò)年吃餃子作文 篇22
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來(lái)襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的`樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!币荒暌欢鹊男麓杭压(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
要開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了?赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒,我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干,我立即照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來(lái)了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽(tīng)從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
過(guò)年吃餃子作文 篇23
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的`思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來(lái)襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
過(guò)年吃餃子作文 篇24
春節(jié),相信大家都很熟悉,尤其是小孩子,一聽(tīng)春節(jié)兩個(gè)字,更是欣喜。但是,隨著年齡的增長(zhǎng),春節(jié)生活變得越來(lái)越不精彩了。
小時(shí)候,嘗嘗掰著手指、腳趾頭,數(shù)著日子,或把日歷一張張撕下,心里幼稚的想著:“把日歷撕完,就可以過(guò)春節(jié)了!边@無(wú)聊的舉動(dòng)被大人視為貪玩,常常招來(lái)一陣打。等到了春節(jié),就拋開(kāi)一切,腦子里整天只想著買炮買糖,買各種玩意兒,但最盼的還是拿壓歲錢了。起床梳洗后,對(duì)長(zhǎng)輩說(shuō)幾句吉祥話,便得到黃澄澄,金燦燦的紅包了。拿著紅包,顛著去找伙伴比誰(shuí)的壓歲錢多,或去小賣鋪買零食,心里只想著買多多的零食,把錢花的光光的。因?yàn)橥砩暇捅仨毎褖簹q錢繳上去,大人老是把:“存起來(lái)將來(lái)當(dāng)嫁妝”“長(zhǎng)大的學(xué)費(fèi)”掛在嘴邊,毫不猶豫的把我們磨破了嘴皮子才得來(lái)的壓歲錢硬搶過(guò)去,有時(shí)不小心頂撞幾句,就會(huì)得到幾個(gè)“香蕉”吃,因此,小時(shí)候養(yǎng)成了敢怒而不敢言的性格。
長(zhǎng)大后對(duì)春節(jié)越來(lái)越不盼望,一到春節(jié),心情變得很不好,因?yàn)橐x開(kāi)城市到四壁環(huán)山的農(nóng)村,無(wú)聊,好無(wú)聊,無(wú)聊死,睡醒了吃,吃完了睡,幾天下來(lái)胖了幾斤。不過(guò),大自然的風(fēng)光卻給了我許多靈感,一篇篇佳作從我筆下誕生,所以,春節(jié)也并不是不好。
到了晚上,煙花紛紛點(diǎn)燃,望著被煙花照的雪亮的天空,心里早已沒(méi)了小時(shí)的興奮心情,也不會(huì)叫爸爸買給我,也不會(huì)拉著媽媽的手仰望天空,一切已經(jīng)不會(huì)發(fā)生。只會(huì)默默地坐著啃瓜子,或漫不經(jīng)心的說(shuō)幾句:“幼稚,無(wú)聊,長(zhǎng)大了還玩這個(gè)”早已不記得自己小時(shí)候更愛(ài)玩。到了初一,得到壓歲錢,也不會(huì)去想比誰(shuí)多誰(shuí)少,更沒(méi)想去買東西了,晚上似是大人的嘮叨起了作用,老老實(shí)實(shí)交上去,也沒(méi)有反抗,也不敢反抗。
啊,童年,已一去不復(fù)返,往日那些快樂(lè)時(shí)光也已煙消云散。但,曾經(jīng)的記憶卻深深的刻在心頭,一輩子也忘不了。
除夕,好熱鬧。∪藗兠Φ貌灰鄻(lè)乎,貼了對(duì)聯(lián)又掛年畫;噼哩啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷;啪啪啪的焰火聲就像北京舉行盛大的慶祝會(huì)似的,穿過(guò)了大街小巷,穿過(guò)了高樓大廈,把漆黑的夜晚照著得如同白晝。
因考慮到今天會(huì)有鋪天蓋地的`祝福短信堵塞網(wǎng)絡(luò),有理想有遠(yuǎn)見(jiàn)且智慧過(guò)人未卜先知的舉世無(wú)雙宇宙超級(jí)無(wú)敵天才提前恭祝:新年好!笑是美的姐妹,藝術(shù)家的嬌兒;笑是治病的良方,健康的朋友。
__春節(jié)問(wèn)候短信愿將我的懷念和祝福,在此安謐的節(jié)日,默默送給你。一片綠葉,飽含著它對(duì)根的情誼;一句賀詞,濃縮了我對(duì)你的祝愿。又是一個(gè)美好的開(kāi)始——新年歲首,祝成功和快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著你。
年關(guān)杜愛(ài)民在我的童年,最持久、迫切的愿望要數(shù)等待過(guò)年了。過(guò)了年就可以長(zhǎng)一歲,個(gè)頭也會(huì)增高,能為家里分擔(dān)點(diǎn)事情。我的外祖父母去世早,留下小舅一人在鄉(xiāng)下沒(méi)人照顧,我母親就把他帶到身邊,加上我們四個(gè)孩子,都靠我母親經(jīng)管。
全家團(tuán)圓就是心心相印,不管身在何方。祝福問(wèn)候就是心手相牽,不管人在祖國(guó)的哪一個(gè)崗位。除夕有你的幸福和我一起燃放,新春的腳步就是鏗鏘玫瑰,幸福得為我們綻放。新年快樂(lè),除夕吉祥。
正月初一的早上,我正在熟睡中,突然,一陣陣此起彼伏的鞭炮聲把我驚醒了!鞍!新的一年開(kāi)始了,先找一找爸爸、媽媽給我準(zhǔn)備的紅包吧!”我開(kāi)心地說(shuō)。我在枕頭底下摸呀摸,里面不僅有兩百塊錢,還有兩片年糕。
白云離藍(lán)天最近,百花離春天最近,耕耘離收獲最近,追求離夢(mèng)想最近。猴年你若收到我的短信,快樂(lè)離你最近。
過(guò)年吃餃子作文 篇25
每年的臘月二十以后,奶奶就開(kāi)始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著,作為過(guò)年的餃子。不過(guò)每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開(kāi)始我就會(huì)搟皮子了,今年最大的進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過(guò)學(xué)包餃子還真的不容易。
一開(kāi)始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了,包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒(méi)有個(gè)正形,更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”,而我包的`餃子叫“十把散”。也就是說(shuō)奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折,把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個(gè)手握緊捏一下,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟,說(shuō)是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié),還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無(wú)用的東西,并不反對(duì),還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來(lái)包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
過(guò)年吃餃子作文 篇26
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來(lái)的,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了,媽媽拿買回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的'小助手,很快青菜肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽(tīng)他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái),結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對(duì),像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō):“這是我當(dāng)兵時(shí)候?qū)W的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對(duì)我說(shuō):“你包得真漂亮!甭(tīng)了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說(shuō)得好:“熟能生巧,巧能生精”。
過(guò)年吃餃子作文 篇27
今天是大年初一,一個(gè)喜慶的日子,要吃餃子,不然會(huì)掉耳朵,所以我們一家人就開(kāi)始忙活了。
一大早外婆就到集市上去了。
看到外婆出去了,機(jī)靈的我就知道外婆是去準(zhǔn)備包餃子的材料去了。
這可把我高興壞了,要知道我昨天晚上就開(kāi)始惦記著這事呢!我可等不及了。
到了晚上,外婆果然拿出了材料,外婆拿起一張餃子皮,用手沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮邊上,再在餃子皮上放了點(diǎn)餡,然后包起來(lái),一個(gè)漂亮的餃子就完成啦!
看到外婆包的餃子那么漂亮,我越看越想包。經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求下,在旁的媽媽終于同意了,前提是自己包的得自已吃,我二話不話就開(kāi)始包起來(lái)。
可是,我包的餃子卻有點(diǎn)不一樣,餃子皮老是破,餡都露出來(lái)了,我開(kāi)始灰心了,難道包餃子的天賦一丁點(diǎn)也沒(méi)有嗎?
可是當(dāng)小姨看到我包的丑餃子時(shí),卻不禁笑出了聲,然后照著我的餃子,包出了一個(gè)更丑的餃子。哈哈哈,為什么這個(gè)餃子看起來(lái)有點(diǎn)似曾相識(shí)呢?哦,我想起來(lái)了,這不是洋蔥頭嗎?
我突然有了另外的想法,雖然包漂亮的餃子我一時(shí)學(xué)不好,那又有什么關(guān)系呢,反正自己吃嗎!于是我又立馬興沖沖地拿起餃子皮開(kāi)工,哈哈!我包的'果然很特別,像一頭豬呢!姐姐和小姨發(fā)現(xiàn)我包的餃子很奇怪,也都紛紛學(xué)我。我覺(jué)得我們包的餃子像是動(dòng)物園里的動(dòng)物,有青蛙、豬、狗、貓、牛等等。
很快餃子皮都用完了,我們包的餃子都裝滿了好多個(gè)盤子。
外婆把我們大家包的餃子都倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始煮餃子嘍!
一眨眼的功夫,餃子出爐了,香噴噴的餃子讓我直流口水,我拿起一個(gè)餃子就馬上往嘴里塞,真是美味極了!
過(guò)年吃餃子作文 篇28
在北方,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。春節(jié)期間,無(wú)論是小年還是除夕,餃子都是桌上必備。
以往,我只管吃餃子,而這個(gè)春節(jié)我要自己包餃子,于是我就跟奶奶學(xué)了起來(lái)。奶奶先拿出一袋面粉,倒出一些放盆子里,慢慢加水揉成面團(tuán),再用搟面棒搟成面皮。拿出一塊肉,把肉剁成肉泥,倒一點(diǎn)涼開(kāi)水,不停地?cái)嚢枵吵怼D棠陶f(shuō),餃子餡這樣容易成丸。把肉放到白菜里,就可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶開(kāi)始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我做示范,奶奶雙手的食指和拇指一捏,一個(gè)漂亮的元寶餃子就出來(lái)了。我邊聽(tīng)邊學(xué)著奶奶的'動(dòng)作,照葫蘆畫瓢,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我的意之際,突然感到手濕漉漉滑溜溜的,原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我急了,一使勁,左邊是捏住了?墒寝粝潞J起來(lái)瓢——右邊又冒油了!我手忙腳亂同時(shí)捏住兩邊,唉呀,餃子的肚子竟然撐破了!怎么辦?我干脆一不做二不休,再拿一張面皮補(bǔ)住窟窿。
哈哈哈……全家都笑了。我有點(diǎn)難為情,看著自己的“杰作”,忍不住也笑起來(lái)。歡聲笑語(yǔ),這不就是年的味道嗎?
后來(lái),奶奶手把手地教我力度和分寸,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。瞧,一個(gè)個(gè)胖乎乎,越來(lái)越漂亮。
在春節(jié)期間,奶奶還用菠菜和紫薯榨汁和面,做出了更加漂亮的餃子。爸爸說(shuō),這就是“豐富多彩”,就像我們?nèi)缃衩篮玫纳睢?/p>
除夕的餃子最有講究。奶奶一早就讓我把家里攢的一角硬幣拿出來(lái)洗洗,再用開(kāi)水燙,擦拭干凈備用。餃子有四樣,分別是紅糖餡、有硬幣、肉餡和素餡。奶奶說(shuō)吃到紅糖,來(lái)年的日子更甜美,吃到錢幣則是來(lái)年掙大錢。
原來(lái),春節(jié)無(wú)論吃什么做什么,都是人們表達(dá)對(duì)新的一年的歡喜和期盼。
過(guò)年吃餃子作文 篇29
每年春節(jié),我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗,餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃,意味著辭舊迎新,也稱“接年餃子!
除夕的中午,媽媽和了一大盆面,媽媽說(shuō):“面早點(diǎn)和好,讓慢慢醒著,這樣的'話面就會(huì)更加柔軟,有勁道!苯又鴭寢寽(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過(guò)年夜飯,我們一家人開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。開(kāi)始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,姐姐和奶奶包餃子,他們包的餃子,有“月牙餃”,“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行,我順手拿了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餡,學(xué)著奶奶的樣子,包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè),和奶奶的老鼠餃一對(duì)比,哎呀,相差太遠(yuǎn)了,我有點(diǎn)失落。這時(shí),奶奶說(shuō):“別難過(guò),我一步一步教你,”首先取一塊面皮,左手握著面皮,再用勺子放適量的肉餡,右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一個(gè)小尾巴,這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子,我感到很開(kāi)心。
奶奶笑著說(shuō):“我孫女真是手巧,一學(xué)就會(huì)!”
我們家春節(jié)包餃子,都會(huì)在餃子里放上硬幣,有幾口人就放幾枚硬幣,如果誰(shuí)吃餃子吃上了硬幣,就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來(lái),對(duì)于我們幾個(gè)孩子來(lái)說(shuō),肯定是每次都搶著吃,一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子,我覺(jué)得滿是幸福。
過(guò)年吃餃子作文 篇30
在我的點(diǎn)滴生活中,有傷心的眼淚、有歡樂(lè)的笑聲……不過(guò),最讓我難忘的是那次過(guò)年包餃子。
那是一個(gè)喜氣洋洋的臘月,屋子里充滿了溫馨和諧的氣氛,人們都在為過(guò)年所需要的東西忙碌著。我卻沒(méi)什么事,在屋子里串來(lái)串去。
我無(wú)意中串到廚房,看到媽媽在包餃子。那包好的餃子,好似彎彎的月牙兒,又好似兩頭微微翹起的小舟,整齊地排列在一起,好看極了。我望著那些精靈般的小餃子,心中有些癢癢的,也想包餃子了。
我把想法告訴了媽媽,卻被媽媽毫不留情地回絕了!我不甘心,便在廚房里與媽媽“交戰(zhàn)”。媽媽畢竟是個(gè)大人,再怎么也受不了我的“軟磨硬泡",最終敗下陣來(lái),被我所“征服"。
媽媽怕我出錯(cuò),先給我示范了一遍。我認(rèn)真看過(guò)之后,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。我拿起一張餃子皮,輕輕的放在手心里,餃子皮軟軟的,涼涼的,放在手里感覺(jué)癢癢的,就像是我們小時(shí)候玩的'橡皮泥。我小心地舀了一勺餃子餡,倒在了餃子皮的中心。又小心的將兩邊的餃子皮重合、捏緊。
當(dāng)我捏到一半兒的時(shí)候,突然感覺(jué)到餃子餡兒放的太少了,餃子看起來(lái)像一個(gè)跑氣兒的輪胎,軟綿綿的。于是我又將捏了一半兒的餃子皮兒拆開(kāi),又舀了半勺餃子餡添上。不過(guò),這一添,餃子餡似乎又有那么“一點(diǎn)點(diǎn)”的多了,餃子皮兒都合不上口兒了。我只好再次拿起勺子,舀出一點(diǎn)兒的餃子餡兒。幾經(jīng)波折,終于包出了第一個(gè)餃子。當(dāng)我正想向媽媽炫耀的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)餃子皮兒因?yàn)槲曳磸?fù)的折騰,已經(jīng)“傷痕累累”了。迫在眉睫,眼看著餃子餡兒都快漏出來(lái)了,我趕緊拿起桌子上的餃子皮兒來(lái)?yè)尵取?/p>
確認(rèn)沒(méi)有疏漏之后,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包完十幾個(gè)餃子了,而且個(gè)個(gè)小巧玲瓏,簡(jiǎn)直就像一件件工藝品,而我包的那個(gè)餃子,在這些餃子中就顯得格格不入了。要美感沒(méi)美感,要立體不立體,往那兒一放,就是一灘“爛泥”的感覺(jué)。
我看著如此大的差別,頓時(shí)失了信心,正琢磨著要不要離開(kāi)的時(shí)候,媽媽說(shuō)話了:“不是一口就能吃成胖子的,要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的來(lái)”。
我在心里告訴自己:不能離開(kāi),什么事都不是一次就能成功的。要是被別人知道,自己連餃子都包不好,豈不被笑話?我感到心中有什么在跳躍著,希望的火苗似乎又燃起來(lái)了。
我捏起一張餃子皮兒,倒餡兒、重合、捏緊,每一步都做得很認(rèn)真,比上次好多了!這樣,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……越來(lái)越多,也越來(lái)越好,我的技術(shù)也越來(lái)越熟練了。雖然比不上媽媽包的,但是,“以假亂真”也沒(méi)問(wèn)題了!
這次包餃子,給了我一個(gè)很難忘的啟示,讓我明白了做什么事都要堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利!
過(guò)年吃餃子作文 篇31
今天是除夕,也是老人們口中的大年三十。說(shuō)到大年三十,你一定會(huì)想到吃餃子,餃子是我們家的“?汀钡覀兗乙话惆亩际撬岵孙溩樱挥羞^(guò)年,奶奶才會(huì)包韭菜蝦仁餡的餃子,來(lái)紀(jì)念這個(gè)特殊的`日子。
說(shuō)到包餃子,我可是“能手”,我記得是從剛上三年級(jí)時(shí)就跟大人學(xué)習(xí)。但與往年不同的是,今年?duì)敔敽兔妹靡布尤肓宋覀儼溩拥男》株?duì),我提出分工合作:爺爺負(fù)責(zé)搟面皮,我,奶奶,大媽負(fù)責(zé)包餃子,妹妹負(fù)責(zé)把包好的餃子往蓋子上擺。大家都說(shuō)這個(gè)主意好,于是,我們包餃子的小分隊(duì)就開(kāi)始工作了。我拿起了一張面皮,把適量的餃子餡放在面餅上,再把面餅攏一下,把它們捏在一起,一個(gè)大“元寶”就誕生了。我重復(fù)剛才的動(dòng)作包了一個(gè)又一個(gè)的大“元寶”,大家都夸我是包餃子小能手,我聽(tīng)了心里美美的。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,雖然我包的餃子有兩個(gè)破了皮,但奶奶說(shuō),掙得好,新的一年里,我們家人都能掙大錢。雖然這是奶奶為了在新的一年里圖個(gè)好彩頭,說(shuō)的吉利話,但是從奶奶那里我也了解到了好多過(guò)年的習(xí)俗,奶奶就是我們家的寶,過(guò)年的習(xí)俗因?yàn)橛邢袼粯拥睦先瞬艜?huì)一代代傳承下來(lái),讓我們所有的孩子拿好手中的接力棒,讓我們的中國(guó)年永遠(yuǎn)充滿團(tuán)員幸福的味道!
過(guò)年吃餃子作文 篇32
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么,我會(huì)毫不猶豫地答道:包餃子。
在一個(gè)新年的早上,我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買餃子皮,在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選,終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開(kāi)始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):兒子,你也來(lái)包吧。我聽(tīng)到后忙說(shuō):好啊,好啊。我先認(rèn)真的聽(tīng)媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后,我就迫不及待的要開(kāi)始包了。首先,我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái),然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺(jué)得線有點(diǎn)少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái),兩手一捏,我準(zhǔn)備放下,可是餃子挺著他,那個(gè)將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的.餡破了出來(lái),我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復(fù)復(fù)的捏,最后也是無(wú)能為力,只好宣告失敗。
我只好重新開(kāi)始包,這次我下定決心說(shuō)道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái),吸取了上次的教訓(xùn),不要加太多的餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個(gè)完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間,像個(gè)士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開(kāi)始忙活起來(lái)包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái),我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對(duì)新的一年美好的期盼。
過(guò)年吃餃子作文 篇33
今年提倡“就地過(guò)年”,所以阿姨沒(méi)有回東北老家,留在寧波過(guò)年。她邀請(qǐng)我們?nèi)ニ页燥,到了她家,看到她正?zhǔn)備包餃子。阿姨說(shuō)東北人逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團(tuán)切成很多小塊,然后開(kāi)始搟皮。只見(jiàn)她一手拿搟面杖,一手不停地旋轉(zhuǎn),一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心,又把餡放上面,然后用兩只手捏了幾下,一個(gè)元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的樣子捏了起來(lái)?墒,餃子餡像一個(gè)頑皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏這邊,它就從那邊探出腦袋;我捏那邊,它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈,只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說(shuō):“你的餡放太多了,捏的時(shí)候要雙手一起用力!痹趮寢尩膸椭,我的第一只餃子總算完成了,雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母,我又耐心地包了好幾個(gè),終于包得越來(lái)越像樣了?矗野娘溩訌陌T嘴的鴨子變成了昂首挺胸的.大白鵝!
吃餃子的時(shí)候,阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子,阿姨的父母在那頭也吃著餃子,大家有說(shuō)有笑,這也算是一種團(tuán)圓吧!
過(guò)年吃餃子作文 篇34
“再玩一會(huì)兒我就回家了!蔽覍(duì)和我一起放煙花的小伙伴說(shuō)著,小伙伴好奇地問(wèn):“這么早,你回家干嘛啊?”我笑嘻嘻地告訴她:“回家和家人一起包餃子!毙』锇楹髞(lái)是什么反應(yīng),我已經(jīng)忘了,我想要說(shuō)的只是那句“回家和家人一起包餃子!钡呐_(tái)詞。
過(guò)年包餃子是我過(guò)年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng),從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽,有時(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起,圍在餐桌邊,桌上擺著和好的面粉,正在搟著的面皮,以及三種口味的餃子餡兒?諝饫锍孙溩羽W兒的香味,剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福,縈繞在我們家的餐廳里。
“哎呀,我們家小妹今年包的餃子漂亮了。 眿寢尶粗野艘慌诺娘溩诱{(diào)侃我,我低著頭不好意思的笑了。過(guò)去我包的餃子,可以說(shuō)是拿不出手的餃子,常常是要么好看,但是在煮的過(guò)程中就餃子皮和餃子餡兒分家了,要么就是捏得緊緊的,已經(jīng)看不出來(lái)是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子,都是媽媽眼中最美的餃子,當(dāng)然了,也是我眼中,最美的餃子,之所以先提到媽媽眼中最美的餃子,是因?yàn)閶寢尠溩拥乃礁咭笠哺,只有爸爸那種看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼,這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng),我已經(jīng)羞紅了臉。
待我們把所有的.餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里,我們餐桌上已經(jīng)擺滿了分盤裝好的餃子,整整齊齊的,依舊是爸爸包的餃子最美,一眼就能看到的美,媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”,我包的餃子則如媽媽說(shuō)的是“漂亮了”的餃子。
不過(guò)我們過(guò)年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿完成了,吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn),但最開(kāi)心的時(shí)刻,也就是一家人圍著桌子包餃子了。
過(guò)年吃餃子作文 篇35
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@是王安石寫的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照習(xí)俗吃餃子,爸爸上午從菜市場(chǎng)買來(lái)了材料,我準(zhǔn)備包餃子。
我拿出韭菜,用清水沖沖,拿出盆,在盆里加水和食鹽,我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說(shuō)明文,講鹽可以殺菌,讓植物活得更久,我很快就把泥土,雜物清洗趕走,韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上,我像一個(gè)醫(yī)生,他像一個(gè)病人,快死了,要捐獻(xiàn)身體讓人吃飯,我一下想到了支援武漢的醫(yī)護(hù)人員,明明怕死還去,真勇敢!為了滿足韭菜的'心愿我這不來(lái)幫他了嗎!我用刀把他切好了切成渣渣,媽媽聽(tīng)見(jiàn)了來(lái)看,哎呀媽呀,嘴巴一下子張的老大了,皺了皺眉毛,問(wèn)我咱家沒(méi)有養(yǎng)豬,你準(zhǔn)備豬食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飛煙滅!我悶悶不樂(lè)的說(shuō):“媽媽,這是餃子餡!
爸爸拿來(lái)了肉,我切的很小和螞蟻一樣大,可是太慢了。爸爸走過(guò)來(lái)教我,爸爸切的太快,我的肉全被他切完了!可是肉還是太大了!我用刀把他切的很小。各種調(diào)料,韭菜,肉混合在一起加個(gè)雞蛋,攪拌一下,了事。我在上面寫了個(gè)胡,可很快就沒(méi)了!
爸爸拿來(lái)了餃子皮,我用水沾沾邊上,加上餃子餡對(duì)折,反過(guò)來(lái),兩頭捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,媽媽說(shuō)味道還不錯(cuò)。我得意的說(shuō):“那當(dāng)然!”
雖然樣子不好看,但我盡力了,不過(guò)味道不錯(cuò)!
過(guò)年吃餃子作文 篇36
除夕的早上,媽媽教我包餃子!我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)!
媽媽先拿起餃子皮,把餃子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一點(diǎn)餡,小心的放進(jìn)餃子皮里,用食指沾了一點(diǎn)水,把餃子皮粘緊了,餃子就包好了!我一樣學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),我拿起餃子皮,可餃子皮一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話!可調(diào)皮了,像一個(gè)淘氣的孩子一樣不聽(tīng)我的話。我才剛拿起餃子皮就從我的手上滑了下來(lái)!我大聲的抱怨到:“這餃子太不聽(tīng)話了!”“別著急!”,媽媽說(shuō),“要一步一步慢慢來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話,我又安下心慢慢包餃子。
我先拿起餃子皮,可餃子皮還像一個(gè)調(diào)皮的孩子,差點(diǎn)兒從我手中滑下來(lái)!我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺餡,放餃子皮里。我正準(zhǔn)備把餃子粘緊時(shí),快包完的'餃子就掉到地上啦!我心想:“原來(lái)包餃子也不容易。 蔽以俅文闷鹆孙溩悠,拉了一下。小心地再次拿起小勺子,在裝餡的碗里挖了一小勺餡兒,放進(jìn)餃子皮里,再用手沾了一點(diǎn)水,把餃子皮捏緊了!我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)越來(lái)越熟練了,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒我都包了一大盤了!媽媽吃了我包的餃子,夸贊我餃子包的好!我覺(jué)得心里喜滋滋地!
那天,我很開(kāi)心!不僅是學(xué)會(huì)了包餃子,而且還嘗到了辛苦的滋味!讓我感受到了餃子里包的是全家人的幸福和快樂(lè),還包了新年的希望和祝福!
過(guò)年吃餃子作文 篇37
過(guò)年包餃子吃餃子,是北方人家的傳統(tǒng)。包餃子時(shí),一家團(tuán)圓,閑話家常。大概正是這樣的氣氛,平凡的餃子也變得別具意義吧。
與全國(guó)各地一樣,我的家鄉(xiāng)山西長(zhǎng)治視春節(jié)為一年中最重要的節(jié)日,忙碌了一年的人們放下一切勞累,要在這個(gè)悠長(zhǎng)的假期里吃好喝好、玩玩鬧鬧過(guò)一個(gè)年。
過(guò)年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷十二月下旬甚至中旬就開(kāi)始了,而從臘月二十三這天起,每天操辦什么事情是按照習(xí)俗來(lái)定的。我們小時(shí)候大多唱過(guò)這樣的童謠:“二十三,灶王上天去;二十四,家家掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,買好肉;二十七,剁餡子;二十八,洗邋遢;二十九,洗腳手;三十日,紅綠對(duì)聯(lián)貼掛起!
年三十貼完對(duì)聯(lián),我們家的女主人就招呼我們這些小嘍啰一起包餃子。這一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的餃子,四口之家至少要兩百來(lái)個(gè)。然后你就會(huì)看到案板上演起了全武行,四個(gè)人包出四樣餃子來(lái):媽媽包的最漂亮,小巧玲瓏,還是花邊的;爸爸倒是動(dòng)作快,可惜餃子大得像是一架噴氣式飛機(jī);我的`風(fēng)格則處于逐漸成熟期,形狀雖不穩(wěn)定,但大致可觀;弟弟包的就嚇人了,個(gè)個(gè)奇形怪狀,放也放不穩(wěn),東倒西歪地扔在那里。后來(lái)我們實(shí)在看不下去,怕最后煮出一鍋面糊來(lái),就讓他去揉面搟餃子皮兒,哪知小小的餃子皮被他弄得厚薄不一、大小各異……
在我的家鄉(xiāng),包餃子也是有一些說(shuō)頭的。三十晚上要專門包一些素餃子用于供奉神主家譜,與南方的祠堂供奉不同的是,我們那邊是每家每戶各自供奉的。如果有同一家族的旁系,俗稱“本家”,則要在初一早上來(lái)家譜前上香祭拜。另外,初一早上的餃子要包幾枚錢幣進(jìn)去,家里誰(shuí)吃到了就預(yù)示了一年的財(cái)運(yùn)亨通,這雖只是美好的愿望,卻也惹得我與弟弟從小到大就想盡各種手段做記號(hào),爭(zhēng)著把錢餃子撈到自己碗里。
大年初一的第一碗餃子自家人是不能吃的,一定要拿去孝敬老人,故初一早上,子女多的老人家里,桌子上總是擺滿了一碗碗的餃子。除此之外,初五、十五早上也都必須吃餃子?傊,餃子在北方的春節(jié)里占據(jù)著相當(dāng)重要的地位,是一家團(tuán)圓、父慈子孝、兄友弟恭、親朋友愛(ài)、合家歡樂(lè)的象征。所以,每逢在外想家時(shí),我都會(huì)自己包上一頓餃子,以慰思鄉(xiāng)之情。
雖然年年回家都被走親訪友折騰得疲累不堪,親友長(zhǎng)輩年年中心思想大致相同的盤問(wèn)也弄得人精神頗為緊張,荷包更是會(huì)在一通狂轟濫炸后嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,但到了要離開(kāi)的時(shí)候,總是心中戚戚,難過(guò)萬(wàn)分,家中氣氛也頓時(shí)緊張起來(lái),似乎人人心里都藏著無(wú)限委屈。
媽媽則是早早嘮叨起要給我?guī)裁礀|西或是后悔什么好吃的我還沒(méi)吃上;奶奶就責(zé)怪媽媽把我的箱子塞滿了,她給我準(zhǔn)備的東西都沒(méi)地方放;爸爸坐在一邊默不作聲;弟弟則承擔(dān)起了努力活躍氣氛的任務(wù)。而我就默默地?fù)?dān)憂回到上海后報(bào)平安的電話里會(huì)聽(tīng)到媽媽的哽咽聲,心中暗暗下決定,有時(shí)間一定要;丶铱纯。
謝絕了各種相送,登上了南下的火車。望著窗外徐徐后退的家鄉(xiāng)景色,心中竟又一次升騰起對(duì)來(lái)年春節(jié)回家過(guò)年的期盼。
過(guò)年吃餃子作文 篇38
新年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的`學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)鼠年我是要有好運(yùn)啦!”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
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