過年中國人的集體記憶作文(7篇)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的過年中國人的集體記憶作文，歡迎大家分享。

過年中國人的集體記憶作文1

　　時光荏苒，眼看又要過新年了，但年味一點(diǎn)兒也不濃。這不禁讓我想起小時候過新年的情景來，那真是記憶猶新，年味十足……

　　那時候，我記得每年的臘八過后，家鄉(xiāng)的年味就漸漸地濃了起來。鄉(xiāng)親們便開始張羅著過年的事情，孩子們更是日日盼望著新年的到來。

　　大人們會早早地到集市上扯來花布，準(zhǔn)備給孩子們縫制一身新衣服。因為那時候，生活條件艱苦，只有到了新年，孩子們才能擁有一人一身新衣服。并且，這身新衣服，只有到了大年初一才能穿在身上，以圖個吉利。

　　我的母親是位裁剪能手，我們姐弟三人的新衣服，都是母親親手縫制的。她還會做出許多花樣來，比如，她會設(shè)計出樣式新穎的小兜，還能用其它花布，縫成各樣美觀的圖案，來裝飾新衣服。

　　我興的.事情就是試穿新衣服了，因為，母親縫制的新衣服總是那樣合體。我穿上新衣服后，望著鏡中的自己，心里樂滋滋的，別提有多美啦！

　　也就是臘月二十左右，村里的鄉(xiāng)親們便開始蒸白饃啦！平時，大家是不全吃白面饃的，只有到了新年，才全部換成白面饃。白面饃要蒸許多，還要蒸一些大饃，走親戚時帶上。另外，還要包一些肉包和素包等。

　　蒸白饃是很辛苦的事情，我記得，我們家蒸白饃時，還要請上幾位大娘、嬸子來幫忙，總是忙碌了一整天。到了晚上，房間里飄散著誘人的香氣，那些雪白的大饃和小饃，滾落在用高粱桿編織成的“箔”上……我吃著熱騰騰的新饃，感到過年真好！

　　接著是“炸油菜”，也就是炸丸子、炸豆腐、炸魚塊等等，村子里到處飄散著濃濃的香味……那些剛從油鍋里撈出來的“油菜”，金黃燦爛，讓人看了垂涎三尺。這些“油菜”，就是過新年的美味佳肴啦！吃的時候，再配上一些白菜、芹菜、蘿卜、粉條等，在鍋里慢慢地?zé)�，出鍋后，盛了一大盆，一家人圍坐在一起，吃得津津有味……等家里來了客人，又把這些“油菜”制作成一盤盤不同的菜肴，來招待客人。

　　到了臘月二十八的時候，就開始煮肉啦！平時，鄉(xiāng)親們是很少吃肉的，也只有到了過年，才能好好地解解饞。

　　我記得，父親從集市上割了一大塊豬肉，并把豬肉剁成許多的小塊，放進(jìn)大鍋內(nèi)，慢慢地煮，直到把肉煮得又爛又軟……陣陣肉香逸散出來，直撲人的鼻腔……母親會把那些帶著肉的骨頭，分給我們吃。真香呀！我總感覺，如今的豬肉沒有那時的好吃。

　　蒸饃、炸油菜、煮肉，這些完成后，還要炒花生、煮荸薺、熬紅薯糖等。所以說，過年，大人們是最辛苦的，而最幸福的是孩子們。

　　到了大年三十這天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。中午，還要煮湯圓和餃子。下午，就要包餃子啦！這些餃子，是用來大年初一早晨煮著吃的。

過年中國人的集體記憶作文2

　　20xx年的腳步已經(jīng)到來，春節(jié)的氣息也越發(fā)濃厚，道路上也陸續(xù)張掛著喜氣洋洋的紅燈籠，街上每一個人的臉上都帶洋溢著笑臉。因為這是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，是一家人在一起熱熱鬧鬧過節(jié)的日子，那么20xx年的春節(jié)，你最期待的是什么呢?

　　在我的家里，有一個姐姐和一個弟弟，姐姐長年在北京工作，回家甚少，于去年尋一佳人。弟弟也長期在部隊工作，春節(jié)回來的機(jī)會更是少之又少，記憶里有好幾年的春節(jié)都是我和我的父母共同度過，五口之家變得少許冷清，再也沒有小時候吵吵鬧鬧的氣氛了。因此，20xx年的春節(jié)，我最期待的就是一家人的相聚，吃上一桌年夜飯，團(tuán)團(tuán)圓圓地過完春節(jié)。

　　記得小時候，春節(jié)是一年之中最期待的節(jié)日，因為在這一天，你可以穿著剛買的新衣，到處炫耀，好不自在;在這一天，你可以拋開學(xué)業(yè)的煩惱，恣意玩耍，好不快樂;在這一天，你可以吃上你所有最喜愛吃的東西，有紅燒肉、肉丸子、羊肉、牛肉、魚等等，好不放縱;在這一天，你可以和兩三好友，拿著父母買的煙花，看著夜空中綻放的五顏六色，好不興奮;在這一天，你也可以和父母包餃子、做包子，坐在燒得刺眼的草鍋旁，等待剛出爐時候那一口的鮮美。在這一天，你也可以和家人圍在電視機(jī)前，看著春晚一個個精彩的節(jié)目，等待著新年鐘聲的敲響。這些都是記憶中春節(jié)的模樣，甚是懷念。

　　如今的春節(jié)，由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活發(fā)生了翻天覆地的變化，春節(jié)的年味仿佛比以前少了許多，春節(jié)的儀式感也淡化了不少，再也沒有小時候那種期待和興奮，新衣和大魚大肉如今也不是稀奇，春節(jié)種.種的期待仿佛被這快速發(fā)展的社會沖淡了，試問有幾個春節(jié)把春晚從頭到尾都看完了的呢?估計也寥寥無幾吧，感覺大家都在忙各自的.事情，春節(jié)就這樣一嗖煙的過去了。對我而言，如今春節(jié)最期待的，就是一家人都在，熱熱鬧鬧地吃上一桌年夜飯了。

　　今年的春節(jié)，感覺比往常不一樣了，似乎伴隨著弟弟剛結(jié)婚的喜氣，家里的年味比以往更重了點(diǎn)，姐姐和姐夫也把時間調(diào)換了下，年前先請假回姐夫那邊，大年三十坐飛機(jī)回到家里，聽到這個消息，心里還是非常高興;弟弟也說道，今年和其他人換了班，大年三十和弟妹一起回來。今年，好像一家人能一起過個春節(jié)了，還增加了姐夫和弟妹，真是熱熱鬧鬧。

　　“喜鵲登枝春意芳，親人相聚室增光”。每一年的春節(jié)似乎把歲月分成一段一段，它既是終點(diǎn)也是起點(diǎn)，記錄著生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。20xx年的春節(jié)更值得期待，從五口之家到七口之家到以后的更多，家人的相聚才是這世上最幸福的事情，也希望每一個家庭都能在春節(jié)相聚相守，共同慶祝新年的到來。

過年中國人的集體記憶作文3

　　快過年了。超市里，耳朵里全是喜慶的賀歲歌曲;商場里，紛紛打出“年底大甩賣”的標(biāo)語;學(xué)校里，師生們在進(jìn)行緊張的期末復(fù)習(xí);朋友圈里，大家都在討論新年的流行時尚……

　　農(nóng)歷的年，學(xué)名叫作春節(jié)，對于中國人來說是最重要的節(jié)日。每逢春節(jié)，在外漂泊的游子總是按捺不住回家的喜悅，提前幾天甚至一個月計劃回家要帶的年貨，隨時關(guān)注天氣預(yù)報和車票信息，避免“人在囧途”，如此等等。與此同時，老家的親人也在掰著手指倒計時，每天都會去超市或集上逛一圈，唯恐準(zhǔn)備的年貨不夠充足，還會逢人便說：“俺兒子和兒媳婦、孫子(孫女)快回家嘍!”前幾年，有首歌《有錢沒錢回家過年》唱到了所有游子的心坎上，有些心酸，還有些幸福。

　　小時候的年很值得回味。進(jìn)入臘月起，大人們就開始忙起來了，蒸饅頭、炸咸魚等，家家戶戶都散發(fā)著濃厚的年味。孩子們一放寒假，便猶如野馬一樣瘋狂玩耍，要知道，愛玩是孩子的天性，在學(xué)校里被老師“壓制”了近半年終于解放了!這對于大人們來說，可不是一件好事，因為頑皮的孩子非常讓他們頭疼，今天去偷吃張家的蘿卜，明天去拔幾棵李家的白菜，后天又把孫家的娃打哭了，惹得大人無可奈何，直喊道：“趕緊開學(xué)吧!讓老師好好管管你們!”女孩子大多比較文靜，假期里會幫媽媽做很多力所能及的家務(wù)，比如包水餃、包藕盒、打掃衛(wèi)生等，男孩子就不同了，很少喜歡待在家里的，瞅準(zhǔn)機(jī)會就往外跑。

　　對我來說，最喜歡的還是放鞭炮。玩久了，還會開發(fā)出好多玩法：點(diǎn)著捻子后，在手里停滯三秒鐘，然后扔向空中，只聽見響亮的“啪”聲，一團(tuán)灰色的煙霧在空中散開，閉上眼睛一聞有種獨(dú)特的`“香”;或是將鞭炮扔進(jìn)池塘里，只聽見沉悶的“噗”聲，一股渾濁的水花翻滾上來，有時一起上來的還會有一只倒霉的小魚;還有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到有人騎自行車過來，待到走近了，一下將點(diǎn)燃的鞭炮扔到人家車輪下，嚇得那人“啊”的一聲，可還沒等享受勝利成果，就被路人逮住揪著耳朵去找家長了，換來的自然是一頓皮肉之苦。

　　過年最大的好處除了玩，還有吃。只有在過年時，才會吃到平時吃不到或吃得少的美味。老爺們兒三五成群，聚在一起打撲克，到了飯點(diǎn)，主人要留大家吃飯，眾人也不推辭，莊戶人就是這么實誠。簡單的幾個小菜，還有各種涼菜端上桌，再上幾瓶老家的白酒，大家便開懷暢飲起來。這時候，最高興的就是小孩子了，因為終于可以大飽口福了，得到大人的應(yīng)許后，便狼吞虎咽起來，吃得滿嘴流油，樣子可愛極了，大人們看得哈哈大笑。

　　過完年，就要開始準(zhǔn)備走親戚了，親戚多的要走半月，中國人重視禮尚往來，親戚再回訪做客，如此就要一個月時間，再加上臘月，粗略算來過年要持續(xù)兩個月，年味兒特別足�？蓪τ诤⒆佣�言，過完年就意味著要開學(xué)了，這可不是一個好消息，即使開學(xué)后一段時間，心里還是掛念著沒放完的鞭炮、沒吃夠的美食……

　　兒時的年，讓人回味無窮。

過年中國人的集體記憶作文4

　　我的家鄉(xiāng)是一個熱鬧的小城市，雖然沒有高聳的摩天大廈，也沒有川流不息的車海，但是每逢春節(jié)，寧靜的家鄉(xiāng)總會透露出一種忙碌的喜悅氛圍。而家鄉(xiāng)的春節(jié)自然要有幾個重要的日子，除夕就是第一個。

　　家鄉(xiāng)的除夕給我的印象就是一個團(tuán)聚的日子，只有每逢除夕我才能見到我久別的父親，才能享受真正的一家團(tuán)聚之情。待夜幕降臨，所有的家人都團(tuán)聚在飯桌前，各自講述著自己的經(jīng)歷和一年以來的收獲，不時還能迸發(fā)出一陣笑聲，此時的我才能徹底感受到春節(jié)的特殊含義。待用餐過后，真正的歡樂時光才從此時拉開序幕。大人們就開始一項很特殊的"工作"——打麻將，這在我們家鄉(xiāng)是非常普遍的，此時打麻將不一定要有個輸贏，關(guān)鍵在于借此機(jī)會拉攏一下親戚朋友之間的感情.而在此時，我們弟兄幾個則開始春節(jié)的獨(dú)有活動——放鞭炮。各式各樣的鞭炮帶給我們不同的快樂：轟隆一聲，春雷齊鳴，盡管我們都捂住耳朵，盡管我們都有一絲害怕，但那種驚喜是我們很久都沒遇到的;火光一瞬，焰火沖天，此時我們正沉浸在五光十色的絢爛天堂!但是在一陣喧囂之后又忽然寧靜下來了，大人們也不"工作"了，都開始擺弄著一長串鞭炮。當(dāng)時鐘的秒針，分針，時針都匯聚在最高點(diǎn)時，震耳的鞭炮聲鋪天蓋地而來，所有人臉上都洋溢著喜悅，都仿佛在告訴我：新的一年來了!

　　家鄉(xiāng)春節(jié)的第二個重要日子就是初一。在我的記憶中，初一是睡不成懶覺的，父母總是很早把我喊起來，穿上新衣服，吃完湯圓或面條，便開始我們的拜年之旅。初一拜年在我們家鄉(xiāng)是一個很重要的習(xí)俗，代表著人與人之間的和諧相處，也是一種美好的祝愿。小孩子逢人就說好話，然后就等著大人的紅包，大人當(dāng)然不會這么容易就給紅包，還故意"為難"一下你，把你弄得很急之后，再笑呵呵地把紅包給你，現(xiàn)在看來這都是一些再美好不過的童年記憶。

　　家鄉(xiāng)春節(jié)的尾聲就是正月十五，這雖說是尾聲，但仍可以和除夕有得一拼，吃湯圓，鬧花燈就是正月十五的特色。正月十五的時候，春節(jié)將逝，人們都即將恢復(fù)忙碌的工作，自然要在這最后的放松中狂歡一次。家人聚在一起享受完美味的湯圓后，便一起出門"鬧花燈"�；�燈會可是熱鬧非凡，各式各樣的花燈掛滿了整個會場，人群熙熙攘攘，不時還有幾個小孩拿著精致的花燈從你身邊擠過。兩頭"獅子"在會場中央狂舞，還不時引起一陣喝彩。一家人穿梭其中，賞花燈，猜燈謎，觀舞獅，那種樂趣是無法用言語表達(dá)的.!

　　一眨眼，春節(jié)就逝過，我們又在期待中迎來新的一年。家鄉(xiāng)的春節(jié)帶給我的不僅僅是團(tuán)聚時的溫馨，不僅僅是鞭炮響起時的驚異，不是收到紅包的喜悅，更不是花燈會的難忘，它所帶來的是我們國家五千年來的風(fēng)俗習(xí)慣，它所帶來的是我國深厚的文化底蘊(yùn)!

過年中國人的集體記憶作文5

　　春節(jié)，是我們中國人一年當(dāng)中最重要最隆重的節(jié)日，也是承載著中國人最熱烈情緒和最美好情感的文化載體。雖然全國各地有各自不同的過年習(xí)俗，但回家團(tuán)圓，是中國人共同的儀式。

　　我的父母不是土生土長的深圳人，但我從小出生在深圳，生長在深圳�！皝砹司褪巧钲谌��！辈恢獜暮螘r起，這句話深深印在了我的腦海里。深圳，作為一座包容性極強(qiáng)的現(xiàn)代化都市，每年都會迎來工作的人們。而一到過年，他們都會選擇回家鄉(xiāng)過年，所以，一到過年，整個城市突然就變得空空蕩蕩的，好似這年，給這座城短暫地放了個假。

　　雖然，留在深圳過年的人并不多，但過年的氛圍卻絲毫未減，依舊很濃郁。作為深圳的地標(biāo)之一的深南大道此時會換上“新衣服”，迎接來往的每一輛車和每一位顧客，路燈也掛上了中國結(jié)。站在人行天橋上，望著這一片紅紅火火的.裝飾，只覺心潮澎湃。我想，或許正是因為這些鮮艷紅火的裝飾，讓人們意識到年關(guān)將至。

　　一到過年，我總喜歡陪著父母做幾件有年味的事兒。

　　第一件事就是去逛迎春花市。從花市的街頭走到街尾，每個攤位的花卉種類各有不同，帶給人的驚喜也不一樣。最受歡迎的還是蝴蝶蘭，專賣蝴蝶蘭的店主總會掛個小腰包，站在店門口熱情地招呼著客人進(jìn)店選購。叫賣聲、討價還價聲不絕于耳。同時，為了喜慶吉祥的意頭，人們也會買些桃花、玫瑰花和杜鵑花一并帶回去。看著繁忙熱鬧的一幕，你就能感受到迎春花市對于深圳人過年的重要意義了。我想，如果過年沒去逛迎春花市，年味怕是會少一些。

　　第二件事是去購買紅燈籠、對聯(lián)等物品。張燈結(jié)彩是祖輩傳下來的習(xí)俗，所以，購買紅燈籠、對聯(lián)是過年必不可少的活動。把大紅燈籠掛在門口，對聯(lián)貼在門上，等到第二年過年的時候才會換上新的，這寓意著辭舊迎新、團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　第三件事就是大掃除。大掃除是迎接新年的重要環(huán)節(jié)，我們?nèi)�家一起動手，用心打掃房屋、擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。同時我們還會把舊的東西，譬如衣服、鞋子等扔掉，代表著除舊迎新。

　　一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后，過年的重頭戲就該上演了——準(zhǔn)備年夜飯。

　　對我來說，過年必不可少的一道正菜就是炸酥肉，這可是我母親的絕活。先把里脊肉切成條，用五香粉、生抽、雞蛋、孜然粉腌制，待它腌制好了就裹上一層厚厚的面糊，下油鍋炸。看到肉片浮起就可以翻面，再看到酥肉的顏色變成暗黃色就可以撈出控油，這盤菜就算做好了。當(dāng)然，也少不了我愛吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉絲扇貝和清蒸多寶魚。

　　吃完年夜飯，我家開始包餃子。爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包，我則坐在沙發(fā)上看春晚。一般春節(jié)的餃子有兩種餡，一葷一素。大年三十晚上十二點(diǎn)的時候，吃素餡餃子，待到大年初一早上才能吃肉餡餃子。

　　過完了年三十，就是正月初一了。這一天，深圳就沒有那么多的習(xí)俗了，我們可以約上朋友出門踏青，在公園里和朋友們一起野餐也是個不錯的選擇。

　　這就是我作為新生代深圳人的過年記憶了。

過年中國人的集體記憶作文6

　　我特別喜歡過年。過年的時候，家家戶戶都團(tuán)聚在一起，一起打牌，一起看電視，一起吃飯，總能給人溫馨的感覺。所以，每到寒假，我就特別的想過年。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了除夕呀！爸爸很早就起床，在陽臺上放起了鞭炮，“辟辟”“啪啪”……伴著巨大的鞭炮聲，我突然想起一句詩來：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。馬上，新的一年就要隨著這首詩過去了。我又長大了一歲，又要迎接一個全新的生活了。但爸爸媽媽也要老了一歲，他們將會越來越老，到最后就變成了老爺爺和老奶奶。所以，在新的一年里也要讓爸爸媽媽笑口常開，越活越年輕！

　　中午，媽媽做了一頓豐盛的飯菜：有土豆炒青椒，豆芽炒粉絲，酸辣粉，還有牛肉白菜湯……我也趕忙把雪碧拿來，每人倒上一杯，然后大家舉杯同慶。慶祝新的一年到來，也祝福爸爸媽媽新年快樂，工作順利，笑口常開；他們同時也祝福我身體健康，學(xué)習(xí)“更上一層樓”！我們還祝福全家安康幸福，在20xx年各有所成，過一個快樂的新年�？吹竭@些菜，我饞地直流口水。于是，大家開始津津有味地大吃特吃了。

　　到了晚上，我急急忙忙吃完了晚飯，便與遠(yuǎn)在陜西的奶奶和堂哥打了祝福電話。先向他們匯報了我的期末考試成績，我想奶奶一定會非常高興的。接著互相給遠(yuǎn)在天涯的親人祝福。唉，以前奶奶在淮安，我沒少給她添麻煩，現(xiàn)在回老家了，還蠻想奶奶呢。不過，只要奶奶在農(nóng)村還好就行，只是她的腿疼，所以希望奶奶腿好起來。

　　掛完電話，才想起爸爸還沒給壓歲錢呢。爸爸要我磕一個頭，才能給一張我一年一直在等的百元大鈔。于是，我恭恭敬敬地向爸爸磕了一個頭，終于拿到了一張嶄新的百元大鈔了！現(xiàn)在再去到母親大人那兒去報道。咦？不理我，明天再拿也無所謂，媽媽一定會給的！

　　快到八點(diǎn)了。我迫不及待地趴到電視前，目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視機(jī)。終于，春晚開始了！首先歌舞《虎躍龍騰賀春來》體現(xiàn)了人們對新春的期盼和慶賀；宋祖英的一首《讓我們舞起來》使我們看見了春天的生機(jī)勃勃；特別是小虎隊的《再聚首》讓我們回憶起以往的青春；劉謙的魔術(shù)令我們驚嘆不已；小品《捐助》令人捧腹大笑；兩位80后的相聲演員也給我們帶來了一段新穎的《論捧逗》……新的一年馬上就要開始了，主持人一起倒計時：“……五，四，三，二，一，新年好！”全場頓時沸騰了！

　　突然，外面放起了焰火，以慶祝新的一年的到來。巨大的焰火聲響徹著整個天空。黑夜，被焰火裝點(diǎn)得格外美麗：有紅的，橙的，黃的，綠的`……它們的形狀也是五花八門：瞧，這支焰火直竄云霄，忽然散開，變成了一朵鮮艷的玫瑰花；那支焰火好似仙女下凡，從花籃里拋出許許多多的小花，灑向空中；還有的像小星星、小皮球……若大的天空，成了焰火的舞臺。啊，我又長了一歲啦！

　　真是一個難忘的除夕。今天，是一個合家歡樂的日子；今天，我又長大了！

過年中國人的集體記憶作文7

　　“廿八糍、廿九粿，初一早免起火�！比諝v進(jìn)入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。

　　我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。

　　我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。

　　米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。

　　如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。

　　山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。

　　村里過年有互贈米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。

　　民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的.雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。

　　母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。

　　村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。

　　生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!

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