【熱門(mén)】中國(guó)的過(guò)年作文四篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的中國(guó)的過(guò)年作文4篇，希望能夠幫助到大家。
中國(guó)的過(guò)年作文 篇1
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月，過(guò)年的氣氛越來(lái)越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開(kāi)始趕制過(guò)年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過(guò)年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會(huì)留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個(gè)童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來(lái)韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動(dòng)作像打太極拳，小時(shí)候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂(lè)乎。
如果在打米粿時(shí)，加入蔥花以及被香油爆炒過(guò)的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來(lái)的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽(yáng)從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時(shí)，年近了。這時(shí)，母親會(huì)跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場(chǎng)。
村里過(guò)年有互贈(zèng)米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤(pán)”。蘇軾在《饋歲》里寫(xiě)過(guò)：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個(gè)米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來(lái)，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門(mén)，米粉上桌如玉縷金絲，在盤(pán)中交織纏綿。長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無(wú)限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺(tái)前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來(lái)放到油鍋里，銅錢(qián)般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說(shuō)里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過(guò)年時(shí)每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，性情豪爽的`鄉(xiāng)親，就會(huì)忙不迭地開(kāi)壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個(gè)個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵。時(shí)光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂(lè)的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長(zhǎng)!
中國(guó)的過(guò)年作文 篇2
“過(guò)年”是中國(guó)人經(jīng)幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化，被人民視為一年中所有節(jié)令中最隆重、最喜慶的節(jié)日。各個(gè)地方過(guò)年的習(xí)俗、講究各不相同。
我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗到了農(nóng)歷十二月二十四開(kāi)始籌備過(guò)年的東西，家家戶戶把家里的每一個(gè)角落打掃得一塵不染，家里變得煥然一新；用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。人民便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉；添制新衣飾；新購(gòu)家具、器皿；選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。到了年三十(除夕)，清晨時(shí)，在門(mén)口掛上紅的大燈籠，貼上新的對(duì)聯(lián)。主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。
一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。將至新年的鐘聲，每家每戶把掛著的衣服都折好，免得日掛夜。然后趕著熬糖水，每條小巷都飄著糖水的香味，讓人直流口水。深夜十一點(diǎn)時(shí)，鞭炮聲逐漸響起，人民爭(zhēng)先恐后地去寺廟，看舞獅表演。每個(gè)小孩爭(zhēng)著摸龍頭，象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴，誠(chéng)心拜祭廟里的大王，托他保佑全家人平平安安，健健康康。整個(gè)寺廟人山人海，擁?yè)頂D擠，鞭炮聲日夜不絕。正月初一，不許掃去鞭炮紙。以免掃去財(cái)氣，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮，人來(lái)客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅，因此，人民從外面掃到里面，把財(cái)氣掃進(jìn)屋來(lái)。我去衣柜拿新衣服準(zhǔn)備換上去拜年，因?yàn)樾乱路隙ㄓ芯�，所以我拿剪刀，但是我怎么也找不到剪刀，我恍然大悟——因?yàn)槟瓿跻徊荒軇?dòng)剪刀，免得口舌之爭(zhēng)。去親戚家拜年時(shí)，要說(shuō)一些吉利的話，千萬(wàn)別說(shuō)“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的'字眼，都禁忌說(shuō)出口來(lái)。正月初二，人民買(mǎi)一條鯉魚(yú)，用來(lái)拜神后，就帶鯉魚(yú)到大海放生。正月初五，人民放鞭炮迎接財(cái)神爺。正月十五，是春節(jié)最后一天。家家戶戶都煮元宵，老人家吃一碗長(zhǎng)壽面。鬧元宵，吃元宵，骨肉團(tuán)聚滿歡喜！
喜氣洋洋的春節(jié)，雖然各地的風(fēng)俗各有不同，但是中國(guó)的五十六個(gè)朵爭(zhēng)奇斗艷的鮮花，心連心，開(kāi)心度過(guò)一個(gè)有一個(gè)的春節(jié)。因?yàn)榇汗?jié)正是中國(guó)人最重視的節(jié)日。
中國(guó)的過(guò)年作文 篇3
回到老家，心里可高興了，春節(jié)俗總會(huì)讓我吃驚不小，最普遍的就是以下四個(gè)了：吃年飯，看晚會(huì)，午夜放煙花和拜年。
大年三十，舅舅舅媽等親戚都?xì)g聚一堂，外婆外公滿臉喜悅，開(kāi)心地忙碌著。對(duì)，今天我們要吃年飯了！“噼里啪啦”，一陣鞭炮聲響起，年飯做好了！當(dāng)然，吃年飯總忘不了土地爺爺，敬幾根香，擺幾碗菜和一碗飯，求土地爺爺保佑，來(lái)年豐收。接下來(lái)，便入席了。吃罷年飯大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時(shí)候可就忙咯！吃年飯(也可以說(shuō)是團(tuán)圓飯)，是春節(jié)的重要習(xí)俗之一，不管是在哪兒，大家都會(huì)趕回來(lái)，和家人一起共享這美好的時(shí)刻。吃年飯時(shí)，大家總有很多話要說(shuō)，說(shuō)工作，說(shuō)家庭，等等。吃年飯的時(shí)間是不一樣的，只要家人都到齊了，想什么時(shí)候吃都行。
晚上，就剩下自己家的人了。在看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)之前，是我最期待的時(shí)候：收壓歲錢(qián)。恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)！大舅舅一個(gè)，小舅舅一個(gè)，外婆一個(gè)……大家都忙活完了，該坐下來(lái)休息休息了，于是，我們便團(tuán)聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。邊看邊聊，仿佛話總也說(shuō)不完似的�？偹惆镜�12點(diǎn)了，午夜煙花快燃放了！“轟！”一個(gè)禮炮打響了，天空頓時(shí)蒙上了一件五彩斑斕的彩衣。隨著第一個(gè)禮炮的打響，各家不約而同地放出了各種款式的煙花，每一家的屋頂上都掛上了一個(gè)美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾，五彩的煙花使我眼花繚亂。我和大舅媽跑到樓頂上觀看煙花，我興奮得直跳：“我這次苦熬到12點(diǎn)真是沒(méi)白費(fèi)，這真是太壯觀了！”午夜放煙花，有可能是每個(gè)地方都有的習(xí)俗，有可能是我們家鄉(xiāng)特有的`一種習(xí)俗，但都一樣，我見(jiàn)識(shí)到了，你們也聽(tīng)說(shuō)了！
這天，是初一，才剛起來(lái)，就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外一陣拜聲：“給您老拜年了��！”“來(lái)了來(lái)了，新年愉快！”“新年愉快！”這時(shí)候，外婆正忙著做早餐，外公則正忙著招呼人�！白幌掳砂。俊薄安涣瞬涣��！边@樣的對(duì)話總會(huì)聽(tīng)見(jiàn)很多次。我趕緊吃完早餐和小舅舅他們出門(mén)了。小舅舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著一個(gè)袋子，每到一處袋子里的東西就會(huì)增加一點(diǎn)，可高興壞她們了。所謂的拜年呢，就是挨家挨戶地走動(dòng)，有時(shí)候會(huì)在哪一家坐一會(huì)兒，聊聊天什么的。而小孩子就提著個(gè)袋子去拜糖。聲明一下啊，我可沒(méi)有哦！
中國(guó)的過(guò)年作文 篇4
除夕夜，家家戶戶燈火輝煌、香飄四溢，伴隨著奶奶一句：“開(kāi)飯了”，我看見(jiàn)餐桌上擺著琳瑯滿目的美食，有雞有鴨有魚(yú)有肉……大家歡聚一堂，其樂(lè)融融。
幾杯美酒下肚，微醺的爺爺打開(kāi)了話匣子，談起了自己童年時(shí)的年夜飯。
“那時(shí)候新中國(guó)成立不久，百?gòu)U待興，物資匱乏，我們的童年似乎都在餓肚子中度過(guò)，特別是遇上三年的自然災(zāi)害，吃飽飯都是奢望。我家兄弟姐妹多，年夜飯里能吃上幾塊肉，吃一小碗米飯都可以高興幾天�！�
“大過(guò)年的，別說(shuō)那些過(guò)往的陳年舊事.”奶奶有些不滿地瞥了他一眼。
但這并沒(méi)有阻擋爺爺話茬，爺爺又對(duì)我說(shuō)道：“到了你爸爸那一輩，改革開(kāi)放的春風(fēng)已經(jīng)吹來(lái)了。我們已經(jīng)分產(chǎn)到戶了，而且取消了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，大家溫飽問(wèn)題都基本解決了，那時(shí)候的`年夜飯也開(kāi)始豐富起來(lái)了�！�
爸爸興致也來(lái)了，站起來(lái)接起來(lái)說(shuō)：“水餃、雞鴨魚(yú)是年夜飯的必備品了，但那時(shí)候的我們還沒(méi)有很多的零食，也就是過(guò)年時(shí)買(mǎi)點(diǎn)瓜子橘子之類(lèi)的，一年一套的新衣服也要你奶奶從家用中節(jié)儉出來(lái)的，吃完年夜飯，放鞭炮可好玩了，我們男孩子最?lèi)?ài)撿鞭炮……”
真是稀奇，聽(tīng)了爺爺?shù)慕榻B，我覺(jué)得我是最幸福的了，生在新時(shí)代，長(zhǎng)在新時(shí)代。滿柜的新衣服，吃不完的零食，滿桌的珍饈佳肴，還有智能電視看春晚，十幾萬(wàn)響的鞭炮、焰火遍地開(kāi)花……嘖嘖，真是泡在蜜罐里，還撒一層白糖啊!
年夜飯菜肴的變化記錄著我們老百姓生活的美好。國(guó)家的政策越來(lái)越好，大家的日子越來(lái)越好過(guò)了。關(guān)于年夜飯的記憶將越來(lái)越豐富，我祝愿?jìng)ゴ蟮淖鎳?guó)越來(lái)越強(qiáng)，人民的年夜飯?jiān)絹?lái)越豐盛。
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