有關(guān)中國的過年作文3篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的中國的過年作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中國的過年作文 篇1
春節(jié)傳說之一：貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時期，這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》，《燕京歲時記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人民所說的“桃符”。
在中國古代神話中，相傳有一個鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的`鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，人民干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代，人民便開始在桃木板上寫對聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián)，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達(dá)人民祈求來年福運(yùn)的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的人民還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象征，古人認(rèn)為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任，人民所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著各種傳統(tǒng)的武器，隨時準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國民居的大門，通常都是兩扇對開，所以門神總是成雙成對。
唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人民又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。
中國的過年作文 篇2
時光荏苒，眼看又要過新年了，但年味一點(diǎn)兒也不濃。這不禁讓我想起小時候過新年的情景來，那真是記憶猶新，年味十足……
那時候，我記得每年的臘八過后，家鄉(xiāng)的年味就漸漸地濃了起來。鄉(xiāng)親們便開始張羅著過年的事情，孩子們更是日日盼望著新年的到來。
大人們會早早地到集市上扯來花布，準(zhǔn)備給孩子們縫制一身新衣服。因?yàn)槟菚r候，生活條件艱苦，只有到了新年，孩子們才能擁有一人一身新衣服。并且，這身新衣服，只有到了大年初一才能穿在身上，以圖個吉利。
我的母親是位裁剪能手，我們姐弟三人的新衣服，都是母親親手縫制的`。她還會做出許多花樣來，比如，她會設(shè)計出樣式新穎的小兜，還能用其它花布，縫成各樣美觀的圖案，來裝飾新衣服。
我興的事情就是試穿新衣服了，因?yàn)�，母親縫制的新衣服總是那樣合體。我穿上新衣服后，望著鏡中的自己，心里樂滋滋的，別提有多美啦！
也就是臘月二十左右，村里的鄉(xiāng)親們便開始蒸白饃啦！平時，大家是不全吃白面饃的，只有到了新年，才全部換成白面饃。白面饃要蒸許多，還要蒸一些大饃，走親戚時帶上。另外，還要包一些肉包和素包等。
蒸白饃是很辛苦的事情，我記得，我們家蒸白饃時，還要請上幾位大娘、嬸子來幫忙，總是忙碌了一整天。到了晚上，房間里飄散著誘人的香氣，那些雪白的大饃和小饃，滾落在用高粱桿編織成的“箔”上……我吃著熱騰騰的新饃，感到過年真好！
接著是“炸油菜”，也就是炸丸子、炸豆腐、炸魚塊等等，村子里到處飄散著濃濃的香味……那些剛從油鍋里撈出來的“油菜”，金黃燦爛，讓人看了垂涎三尺。這些“油菜”，就是過新年的美味佳肴啦！吃的時候，再配上一些白菜、芹菜、蘿卜、粉條等，在鍋里慢慢地?zé)�，出鍋后，盛了一大盆，一家人圍坐在一起，吃得津津有味……等家里來了客人，又把這些“油菜”制作成一盤盤不同的菜肴，來招待客人。
到了臘月二十八的時候，就開始煮肉啦！平時，鄉(xiāng)親們是很少吃肉的，也只有到了過年，才能好好地解解饞。
我記得，父親從集市上割了一大塊豬肉，并把豬肉剁成許多的小塊，放進(jìn)大鍋內(nèi)，慢慢地煮，直到把肉煮得又爛又軟……陣陣肉香逸散出來，直撲人的鼻腔……母親會把那些帶著肉的骨頭，分給我們吃。真香呀！我總感覺，如今的豬肉沒有那時的好吃。
蒸饃、炸油菜、煮肉，這些完成后，還要炒花生、煮荸薺、熬紅薯糖等。所以說，過年，大人們是最辛苦的，而最幸福的是孩子們。
到了大年三十這天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。中午，還要煮湯圓和餃子。下午，就要包餃子啦！這些餃子，是用來大年初一早晨煮著吃的。
中國的過年作文 篇3
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的'米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
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