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春節(jié)包餃子作文

時(shí)間:2023-06-12 19:55:23 過(guò)年作文 投訴 投稿

春節(jié)包餃子作文 15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的春節(jié)包餃子作文 ,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

春節(jié)包餃子作文 15篇

春節(jié)包餃子作文 1

  春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想?yún)⒓,就?duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡送你參加,先去洗洗手吧!蔽衣(tīng)完后快樂(lè)極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜測(cè)“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的.很開(kāi)心!很開(kāi)心!我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。

春節(jié)包餃子作文 2

  農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

  奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。

  大年三十的下午,媽媽說(shuō)今天要包餃子,一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。

  我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)奶奶教你”

  在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來(lái),再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開(kāi)始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說(shuō)以后會(huì)越包越像的'。

  餃子包好了,就要開(kāi)始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō):“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓!痹瓉(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。

  看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,在這個(gè)充滿愛(ài)的家中,我無(wú)比幸福。

春節(jié)包餃子作文 3

  今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,老媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。

  我和老媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的`。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。

  晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。

春節(jié)包餃子作文 4

  今天是農(nóng)歷十二月二十九日,是中國(guó)傳統(tǒng)的除夕。一大早,我媽去菜市場(chǎng)買餃子皮和肉,我爺爺趕緊做了包餃子的餡。包餃子的工作就是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),就開(kāi)始包。

  我和媽媽做的'餃子很漂亮,而爺爺做的餃子很漂亮。于是開(kāi)始注意給爺爺包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的。先在我左手中間鋪一塊餃子皮,然后用勺子舀半勺餃子餡,放在餃子皮中間。最后把餃子皮對(duì)折,用手捏成褶皺,這樣就包出了一個(gè)漂亮的餃子。于是我拿起葫蘆畫,但讓我生氣的是,我做的餃子還是很奇怪。爺爺說(shuō):“餃子的外觀不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí),我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)餃子皮,把兩個(gè)餃子皮的邊緣粘上,然后用勺子弄了一大勺餃子餡,再把其他餃子皮蓋上,把周圍墊上,最后把四周的邊緣都捏緊,這樣就包好了一個(gè)圓圓的餃子。然而,我這樣做了之后,就裝了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這種包裹方式也是有益的。餃子皮里只能放一小勺餃子餡,但這種包法餃子餡太多,煮餃子也不會(huì)漏出來(lái),”我安慰自己。

  晚上自己吃餃子真的很開(kāi)心。

春節(jié)包餃子作文 5

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。

  除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。

  看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的'兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”

  我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。

春節(jié)包餃子作文 6

  春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子! 今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著! 說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!

  “滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的`手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了! 不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!

  我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!

春節(jié)包餃子作文 7

  今天是農(nóng)歷的臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。

  我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而爺爺包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了爺爺包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的`餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。

  晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。

春節(jié)包餃子作文 8

  春節(jié)這幾天,我都在奶奶家住,因?yàn)槟棠碳易顭狒[,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來(lái)這吃團(tuán)圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,春節(jié)前一天晚上我興奮得一夜都沒(méi)睡,腦子里想的全是飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……

  春節(jié)的'早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見(jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來(lái)決定,爺爺說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩。

  決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開(kāi)了。奶奶便熟練地包起餃子來(lái)。

  過(guò)了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。約摸過(guò)了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來(lái),分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。

  啊,真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)!

春節(jié)包餃子作文 9

  南方過(guò)年吃湯圓,北方過(guò)年包餃子。我呢,是個(gè)地地道道的北方人,北方人過(guò)年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。

  今天是小年,爸爸媽媽帶著我一起回老家。我聽(tīng)說(shuō)要包餃子,就纏著媽媽說(shuō):“媽媽,我也想包餃子!眿寢尭吲d地答應(yīng)了。大人們開(kāi)始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準(zhǔn)備和家人一起包水餃。

  我先拿起一個(gè)搟好的面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點(diǎn)餡,我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵(lì)我說(shuō);“細(xì)心看著大人如何包的,別太著急!蔽艺J(rèn)真地看著媽媽包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對(duì)折將面皮捏合,再用兩手的'大拇指用力一捏,一個(gè)像模像樣的水餃就好了,像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子,雖然包得很慢,然而我還是把餃子包得好看了,像樣了。

  咱們一家人有說(shuō)有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí),我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來(lái),包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺(jué)比吃什么都香。過(guò)年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。

春節(jié)包餃子作文 10

  寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。

  看著他們包的.哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。

  此時(shí)我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

春節(jié)包餃子作文 11

  “今天是年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最愛(ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”老媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。

  到了晚上,老媽端來(lái)一大盆餃子餡與十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的`花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!

  我于是照著表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!

  不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。

  現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”

春節(jié)包餃子作文 12

  作為一名中國(guó)人,我們的傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)包餃子,媽媽給我講餃子就好比元寶,逢年過(guò)節(jié)包餃子,寓意著來(lái)年有好事。能大財(cái),每年都是看著爸爸媽媽奶奶爺爺忙忙活活,我卻沒(méi)事做,今年我決定我也要學(xué)包餃子。

  開(kāi)始媽媽還不同意我包,嫌棄我?guī)偷姑,可是哪個(gè)孩子天生什么都會(huì)呢,誰(shuí)不是從不會(huì)到會(huì),從做不好到越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越優(yōu)秀呢。終于我說(shuō)服了媽媽,媽媽同意了我來(lái)包餃子,學(xué)著媽媽的樣子,看上去還挺簡(jiǎn)單的,但是操作起來(lái),真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單,我拿著筷子笨手笨腳的把餡放在皮上,然后學(xué)著媽媽的樣子不皮捏在一起,不讓餡露出,可是皮捏兩下就好粘手,要不就是皮破了,餡漏出來(lái)了,好不容易包了一個(gè)不漏的`,但是皮是躺著的,像個(gè)大大的死老鼠一樣,媽媽耐心的教我,皮放在手心,手指稍微彎曲,這樣放餡的時(shí)候讓餡全部都在手指彎曲的地方,這樣邊上沒(méi)有餡,皮就很容易捏緊了,又試了幾個(gè),真的是不漏了,雖然形狀沒(méi)有媽媽包的好看,但是比起最開(kāi)始包的,進(jìn)步已經(jīng)很大了,啊,我包好了,我會(huì)了,那種成就感可比吃塊肉開(kāi)心多了,就這樣我越包越好,形狀也越來(lái)越好看,我開(kāi)心的不得了,最后媽媽的時(shí)候,把我包的單獨(dú)煮,不管是好的,還是煮爛的,我只吃我自己包的,即使有捏的不緊煮爛的,我依然覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子。

  由于學(xué)會(huì)了小技能,我覺(jué)得這個(gè)春節(jié)都變的有意思了,這也讓我知道了做任何事情都不能半途而廢,只有堅(jiān)持做事,任何困難都能解決的。

春節(jié)包餃子作文 13

  每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。

  在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。

  說(shuō)起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。

  先說(shuō)說(shuō)餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒(méi)有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的`深刻。

  其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過(guò)程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。

  不過(guò),談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。

  有了餃子皮和餃子餡,接下來(lái)就是包餃子了?粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕?墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。

  從最開(kāi)始捏的跟包子一樣,到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。

  所以,春節(jié)包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō),不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué),特有成就感呢。

春節(jié)包餃子作文 14

  新年期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐晷履曷(lián)歡姥姥老媽就離開(kāi),去廚房包餃子。

  看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。

  我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的'樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

春節(jié)包餃子作文 15

  今天是農(nóng)歷十二月二十九日,是中國(guó)傳統(tǒng)的除夕。一大早,我媽去菜市場(chǎng)買餃子皮和肉。我爺爺很快就做好了包餃子的餡料。包餃子的工作是一切都準(zhǔn)備好了,只需要東風(fēng),所以我們開(kāi)始包餃子。

  我和媽媽用花包餃子,爺爺用花包餃子,很好看。于是我開(kāi)始注意爺爺包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的。先把餃子皮全部攤在左手,然后在餃子皮中間舀半勺餃子餡。最后把餃子皮對(duì)折,用手捏成褶皺,就可以包出一個(gè)漂亮的餃子了。于是我拿起葫蘆畫,但讓我生氣的是我的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō):“餃子好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí),我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)餃子皮,把兩個(gè)餃子皮的'邊緣粘上,然后用勺子弄了一大勺餃子餡,再把其他餃子皮蓋上,墊了墊四周,最后把四周的邊緣都捏緊了,這樣就包好了一個(gè)圓圓的餃子,但我這樣做了之后,就裝了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這種包裹方式也是有益的。餃子皮里只能放一小勺餃子餡,但這種包法餃子餡多,餃子煮的時(shí)候不會(huì)漏出來(lái),”我安慰自己。

  晚上吃自己包的餃子真的很開(kāi)心。

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