(熱門)過年的作文3篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的過年的作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
過年的作文 篇1
喝過臘八粥,年味就越來越濃了。臘月二十三祭灶,二十四撣塵,新年的腳步更近了,蒸年糕,磨豆腐,炸圓子,做炒米糖,家家戶戶忙著置辦年貨。
炒米糖可是每家必備,條件好點的人家,還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥,甚至是奢侈的澆切片。
入冬不久,精選粳米或者糯米,煮上滿滿一大鍋飯,先在家里晾上一兩天,然后用竹匾曬干,再細細搓碎,俗稱“曬陰米”,進進出出足足需要半個月的時間。
臘月過半,糖坊師傅就忙碌起來。隔壁鄰居是一方姓兄弟,祖?zhèn)髅滋鞘炙,張家請,李家邀,很是吃香?/p>
做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細砂炒米,并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進鍋里加熱,還加點香油,然后把砂糖倒進鍋里,邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時用鏟子鏟起來看看糖稀的色澤、“老嫩”程度,等到糖稀熬到鏟起來成線時,糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米,快速倒進熱鍋里,跟糖稀攪拌均勻,然后把熱氣騰騰的'原料鏟到正方形木頭模子里,用“滾子”在模子里使勁來回滾平,邊邊角角都要壓實壓平,快速拆下模板,“啪”的一聲,案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。
方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀,隨手一劃,米糖整齊劃一,均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時我們也來幫忙切米糖,真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖,不僅是體力活,更是一門技術活。刀要快且不用說,要看準火候,用力均勻。切早了,炒米糖容易粉碎,濺得滿地都是;切遲了,炒米糖硬了,就切不動了。
此時,站在一旁的小屁孩早就等不及了,搶過兩塊碎片塞進嘴里,熱乎乎的,炒米糖有點粘牙。過一會再吃,脆脆的,嚼起來咯嘣咯嘣的響。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫道:“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著!
如今,炒米糖越做越精致,花樣也越來越多,大街上、超市里,隨處可見,但找不到兒時過年吃的炒米糖了。
濃濃甘甜,甜不過當年炒米糖的味道。淡淡清香,香不過兒時過大年的滋味。
過年的作文 篇2
相信每個人一定都有和家人一起春節(jié)回憶,這段溫馨畫面,是最值得珍惜。
每逢春節(jié),我們一定會聚在大伯父家中唱唱跳跳,直到三更半夜,聲音依舊響徹云宵,最后再吃一頓金錢也買不到大餐,雖然不貴,但其中卻有著無窮希望和快樂,令大家吃得津津有味。
春節(jié)回憶應該是快樂,但我卻永遠也無法忘掉那一次。那天依然和往常春節(jié)一樣,發(fā)紅包時,大伯父只給了我一百元,我立刻回應:“啊,只有一百元喔!”大家陷入了一片沉默中,因此,我被媽媽臭罵了一頓,我感到慚愧極了,因為那句至今還說不出口“對不起”。
還有一次,堂哥從外地趕回來,大伯父說:“小胖!”所有親戚朋友哄堂大笑,因為有了堂哥,讓我感到春節(jié)溫暖,讓我學到春節(jié)不只是一時快樂而已,也是祝福與希望。
大家口中說年夜飯在我們心中就等于是烤肉,回想起來,口水都快滿出來了。我們大家一起合力把烤肉架擺設好,再去買所需食物,將食物放在烤肉架上就開始烤啰!一陣陣濃郁香味傳到我鼻中,我恨不得趕快吃掉。終于,長久忍耐有了代價,換來是可口味道。
春節(jié)對每個人來說一定是個重要節(jié)慶,有喜怒哀樂、悲歡離合,或許春節(jié)回憶都是好,或許有好有壞,甚至都是不好,但不好不代表永遠,為何不把它當作歡樂動力呢?春節(jié)終究是個值得回憶也代表希望節(jié)日。
過年的作文 篇3
晚上, 我和媽媽一起去中心街買過年的用品。
來到中心街的入口處,我和媽媽看見一座畫著鯉魚的紅色大門高高矗立著,上面用紅色的大字寫著:新年快樂!
一走進中心街,首先迎接我們的是掛在半空中的紅彤彤的燈籠與飄飄揚揚的紅旗,它們好像在說:“新年快到了,新年快到了!”
一眼望去,發(fā)現(xiàn)街上在幾天之間驟然出現(xiàn)了許多“紅色小攤”,一個個小攤中擺著各種各樣的新年傳統(tǒng)用品:有漲紅了臉的`紅燈籠;有似乎是“超大帶字棗片”的一幅幅紅彤彤的對聯(lián);有鞭炮;有禮花······這些五花八門、琳瑯滿目的新年傳統(tǒng)用品弄得我和媽媽眼花繚亂。
大多數(shù)商店都有顧客光臨,走近一看,店門上貼著優(yōu)惠通知單。店里有許多包裹,使人覺得好像是生意太火爆了,物品都賣光了,所以也火爆的進貨。
今天晚上的中心街,讓我感覺到了年的氣息。隨著新年的逼近,中心街商店里的的必將一天比一天更加物美價廉、應有盡有,顧客們也必將越來越多。這就是年的氣息。
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