過(guò)年作文4篇(經(jīng)典)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的過(guò)年作文4篇,希望能夠幫助到大家。
過(guò)年作文 篇1
今天中午,我準(zhǔn)備包餃子,你包過(guò)餃子嗎?沒(méi)包過(guò)餃子,就和我一起包餃子吧!
中午,媽媽先把餡弄好,就叫我一起過(guò)去包餃子了。我急忙跑過(guò)去,我迫不及待地拿起餃子皮,試著包了一個(gè)餃子,可是怎么包也包不好,卻在媽媽手里餃子皮像個(gè)聽(tīng)話小孩子,一下往東,一下往西,還變換著各種各樣姿勢(shì)。媽媽說(shuō):“什么都要講辦法,”媽媽說(shuō):“先用左手捏住中間,再用右手從右端把餃子皮一點(diǎn)點(diǎn)折疊過(guò)來(lái),再用左手從左端按照剛才方法一點(diǎn)點(diǎn)折疊過(guò)來(lái)!蔽野谝粋(gè)餃子出來(lái)了,奇形怪狀,像個(gè)雞冠花,但這是我親手包餃子,這是我勞動(dòng)成果,我開(kāi)心笑了。
我才包了一個(gè)餃子,媽媽卻包了好多個(gè)。我緊接著包了一個(gè)又一個(gè)餃子,它們坐在盤(pán)子里開(kāi)聚會(huì),不時(shí)地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),朝我打招呼,看著這些餃子,我心里甜甜!
看著大家吃著我包餃子,我愛(ài)包餃子,包餃子真開(kāi)心!
過(guò)年作文 篇2
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的'意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
過(guò)年作文 篇3
過(guò)年了,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起,無(wú)論做什么事情,大家都其樂(lè)融融的,屋子里活躍著熱鬧的氣氛。
蛋卷是外婆家年夜飯最經(jīng)典的一道菜。為什么呢?首先,蛋卷是湘鄉(xiāng)的一個(gè)美食特色。其次,是它的制作過(guò)程,大家都在廚房里做年夜飯,樂(lè)呵呵的,邊說(shuō)邊笑。爺爺在一旁指揮、奶奶剁肉餡、媽媽洗菜……大人做事,小孩兒幫忙,熱熱鬧鬧過(guò)大年。
我既喜歡吃蛋卷,也喜歡做蛋卷。它仿佛把過(guò)去一年的快樂(lè)都卷在里面,同時(shí)也卷住了我們對(duì)新一年的.期望。做蛋卷首先要打蛋。隨著“喀”的一聲,金黃的蛋液掉進(jìn)碗里。我們一起攪啊攪,把一年來(lái)的歡喜融在里面。
接著就是煎蛋皮。外婆的手真巧,麻利地一轉(zhuǎn),一個(gè)黃色的圓就出來(lái)了。我也躍躍欲試,學(xué)著外婆的樣子,慢慢地打著轉(zhuǎn),小心翼翼地拿出來(lái),哈哈!我的也不錯(cuò)呀,瞧!她正望著我嘻嘻地笑呢!
當(dāng)當(dāng)當(dāng)!重頭戲登場(chǎng):放肉餡兒。我手上握一把菜刀,剛要把肉餡放都金黃的蛋皮上!奥!”外婆端著一盆熱水,用刀沾了點(diǎn)水。我百思不得其解:“為什么要沾水呢?”外婆笑瞇瞇地回答:“因?yàn)槿鈺?huì)粘在刀子上,沾水是為了更好的鋪肉餡兒哦!迸!原來(lái)做個(gè)蛋卷也有學(xué)問(wèn)呀!
蒸蛋卷嘍!我們把蛋卷放進(jìn)蒸鍋,調(diào)到大火。過(guò)了十分鐘左右,你就會(huì)看見(jiàn)鍋上開(kāi)始冒熱氣,并發(fā)出“咕嚕咕嚕!钡穆曇簟S诌^(guò)了十分鐘左右打開(kāi)鍋蓋,一看,呀!我們的蛋卷都胖成了“小豬仔”!用牙簽在蛋卷身上,戳些小洞洞,這是幫助它散氣,在蒸上一會(huì)。
不一會(huì)兒,熱氣騰騰的蛋卷端了出來(lái)。我手抓筷子,兩眼放金光。連老鷹捉小雞都沒(méi)這般快疾,撲了上去。也顧不得燙,一個(gè)勁的往嘴里塞。嘴里還含糊不清的夸贊:“好吃好吃,人間美味呀!”再瞧瞧我的小弟弟,顧不上拿筷子了,直接用手去捏蛋卷,燙的來(lái)回在手里顛,又迫不及待的往嘴里塞,吃的嘴上、手上都是油。逗的大家哈哈大笑。
過(guò)年,一家人熱熱鬧鬧,團(tuán)團(tuán)圓圓在一起比什么都重要。
過(guò)年作文 篇4
春節(jié)假期一晃而過(guò),熱鬧的微信群里每天都有去哪走親訪友的動(dòng)向,朋友圈里到處是曬吃吃喝喝,更有人以一個(gè)“累”字給年一個(gè)總結(jié)。
年有各種過(guò)法,我不是一個(gè)喜歡熱鬧的人,我羨慕作家冬子一個(gè)人在終南山上脫俗的年,但是作為一個(gè)家庭主婦來(lái)講,我恐怕很難做到。我只能是在各種必須的迎來(lái)送往之后,給自己一個(gè)安靜的所在,與書(shū)親密相擁,在文字里尋找自己內(nèi)心最真實(shí)的聲音。陽(yáng)臺(tái)上,陽(yáng)光溫暖灑落,盆栽的黃韭正茁壯成長(zhǎng),蒜苗勝似水仙,白菜的黃花朵朵鮮艷,美好的情景,透著煙火的真實(shí),我喜歡這樣的時(shí)光。
紅紅的窗花年味兒十足,這窗花出自朋友親手剪裁之手,那一個(gè)個(gè)圖案讓我注視許久,形態(tài)各異中讓人充滿無(wú)限遐想。
偶有信息傳來(lái),竟是多年未曾聯(lián)系的幾個(gè)同學(xué)好友,叫得出彼此的名字,聽(tīng)得出彼此的聲音,認(rèn)得出彼此的面容,天南海北而居,鄉(xiāng)音不變,時(shí)光匆匆流過(guò),我們的記憶還停留在美好的少年時(shí)代。
帶上孩子去看看解凍的湖水,成群的野鴨子飛來(lái)飛去,騎著自行車(chē),來(lái)一次環(huán)湖騎行,渾身舒暢。
朋友晚上去銀行,錢(qián)包落在取款機(jī)上。1個(gè)小時(shí)后,在民警的幫助下,失而復(fù)得,甚是驚喜。朋友圈里紛紛點(diǎn)贊,為那個(gè)撿拾到錢(qián)包的'好心人,也為過(guò)年期間不能回家過(guò)年的民警。
尋常的日子,按部就班,匆匆忙忙,年是一個(gè)溫暖的驛站,可以放慢腳步稍作停歇,可以呼朋喚友一醉方休,可以忘卻年齡盡情放歌,年對(duì)每一個(gè)人都是寬容而美好的。
新衣、新發(fā)型帶來(lái)好的心情。拜年的問(wèn)候,拉近彼此的距離。無(wú)論是否熟悉,無(wú)論多久不曾聯(lián)系,微笑是最美的語(yǔ)言。
年已過(guò),風(fēng)中透著季節(jié)的暖意,看看天空,心境也跟著亮起來(lái)。生活一如既往,多了一份自信,多了一份規(guī)劃,多了一份美好的憧憬。
生活是瑣碎的,只要有心去發(fā)現(xiàn),有對(duì)生活的熱愛(ài),處處可以看到讓我們心靈跳躍的美好,就像散開(kāi)在路旁的花朵,讓隨之而來(lái)的春天美麗芬芳起來(lái)。
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