過年的作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的過年的作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
過年的作文 篇1
年味，字面意思就是過年的味道。我記得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不論是奶奶還是舅娘做的年夜飯，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都愛吃。
在我看來，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小塊，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果廚藝好，還能炒出勁道來。最好加萵筍一起炒，就會有令人著迷的甜味了，萵筍切絲不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要請出外婆壓箱底的寶貝——酸辣椒。酸辣椒用的是紅椒，一般不買我們本地產(chǎn)的，太小了，又太辣了，我們一家沒什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，鹵水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年壓在陶制的壇子里面，今年底過年就能拿出來吃，時間剛剛好。
從外婆家的地下室里抓出來一把酸辣椒，接下來就要交給廚房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保證嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，這是只有征戰(zhàn)廚房多年的奶奶和舅娘才知道的`秘密。酸辣椒再下鍋，把蔫蔫的辣椒炒出鹵水來，酸味四散，從廚房門的縫隙里溢出去。乘機就要把萵筍絲下鍋，翻炒逼出萵筍的甜味，只在最表面留下原本的痕跡，內(nèi)部的甜已經(jīng)和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼觀六路，挑萵筍多的地方夾。萵筍比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬間的甜，其余就剩下綿長的酸，不像醋，這酸味細(xì)細(xì)的，一絲一絲的在舌頭上跳，過癮得很。
吃完飯，由媽媽帶頭，按照慣例拿出了飯后的甜點——松花糖。做工材料很簡單，面粉和紅糖，油一炸，完工。每次媽媽都只分了一小塊給我，她拿著剩下的一大塊，我搶不過來，只能要求從她那里咬來兩口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了滿嘴的糖，但是卻意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就斷開了。把糖咬開甜味就爆出來，侵入口腔的每一個角落，有時候松花糖的甜味甚至?xí)粢粋�晚上。相比又硬又膩的麥芽糖，我更加喜歡這種松花“糖”。
過去說年味，我不覺得，每年吃好幾次，有什么稀奇的？現(xiàn)在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜歡上這酸辣牛肉和松花糖了。
過年的作文 篇2
一年的時間過得真快，一天又一天，轉(zhuǎn)眼又是一年，而過年也是我們最開心的時刻，人們都稱過年為春節(jié)。
今天是除夕，我和爸爸媽媽早早起了床，準(zhǔn)確回老家過年。大年三十，家家戶戶貼對聯(lián)，掛燈籠，沒有一秒是平靜的，傍晚時分，外面炮聲四起。
開飯了，在滿桌的.佳肴中，有許多美食，有兩樣是必不可少，其一，年年有魚，表示著全家富貴吉祥有余，其二，餃子和糯米肉圓，代表全家美滿甜蜜。在特制的大圓桌旁，父母，爺爺，奶奶一起圍坐著，一家人開開心心吃團(tuán)圓飯。
吃完年夜飯，我們便準(zhǔn)時地圍在電視機前，來觀看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。晚會節(jié)目有相聲，小品看著津津有味，還讓我們?nèi)胰伺醺勾笮�，唱歌，跳舞讓我們載歌載舞，眼花繚亂。當(dāng)當(dāng)當(dāng)，這時，12點的鐘聲突然響了起來，瞧，外面變成了煙花的世界，窗外簡直是綠樹銀花，看那千姿百態(tài)的煙花多美��！
今天晚上，春節(jié)在爆竹煙花陪同下慢慢平息了。我希望自己快快成長又能過嶄新的一年。
過年的作文 篇3
今天是大年初一。我早早地起了床，和爺爺、叔叔、爸爸去拜年。
我們來到了四爺爺家。四爺爺家的院子很大，長滿了花草�，F(xiàn)在，這些花草在星光的照耀下顯得更加艷麗，是星光給它們披上了一層銀色的大衣。
我們進(jìn)了屋。這個屋的陳設(shè)極其簡單，一把小轉(zhuǎn)椅，一幅壁畫，一只沙發(fā)。
“快，快叫四爺爺好�！卑职执叽俚馈�
“嗯。四爺爺好。”我說道。其實，我只是希望能得到一些壓歲錢。
“好�？熳桑 �
我懊喪地嘆了一口氣，無精打采地坐在了轉(zhuǎn)椅上。四爺爺偏偏不會意，真倒霉！不過，我的希望倒是滿充足的.。因為我們起碼要走二十家的。
出了四爺爺家，我又重新振作起來的，原因嘛，不言而喻。一開始我還勉強能忍受，但后來就越來越不是滋味了。不得壓歲錢先不說，總是這樣說xxx過年好，根本沒有多大意義。我早已是口干舌燥，不耐煩了。
“爸爸，現(xiàn)在能回家了吧？”我焦急地問。
爸爸笑著搖了搖頭，繼續(xù)朝前走的。我無可奈何，像被冰雹打過的花一樣，拖著兩條沉重的腿跟在爸爸后面。突然，我看到了一棵歪歪扭扭的大樹的，有一根樹枝像手似的伸到地面上。這正是奶奶家的樹！我興奮極了，丟下一句“我回家了”便飛奔了回去的。
這樣拜年有什么意義？這樣大人雖然高興，但有沒有想過孩子的感受？我第一次覺得大人有點自私，甚至有些討厭。
拜年，是一個心胸狹窄的懶漢，使人們總說過年好，過年好，沒有一點創(chuàng)新。他帶來的俗氣，使人無精打采。我長大后一定不與世俗同流合污，要超凡脫俗，開辟新的道路！
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