兒時，我們這樣過年

　　二十世紀七十年代中期，我出生在華北平原一個偏僻的小鄉(xiāng)村，關于過年的記憶是從臘月二十一的集市開始的。

　　以前的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沒有大型的商廈和超市，人們日常的采購都是到集市上。臘月二十一因為接近春節(jié)，所以趕集的人特別多，熙熙攘攘，摩肩接踵。雖然那個時候人們的生活還不算太富裕，但積攢了一年，在過年的時候是不會吝嗇的。買十幾斤肥瘦適中的五花肉；再買上魚和生雞，討個“吉慶有余”的好彩頭；還要買些火腿腸、涼拌菜，招待親戚用；瓜子、花生、糖果也要備著給來拜年的人吃；水果要買蘋果，寓意四季平安；最后給孩子們買上一身嶄新的新年裝。

　　臘月二十三家家戶戶開始掃房，大人們拿著掃帚把屋子里面的四個角掃一下，不能留著蜘蛛網(wǎng)過年。因為那時家里都是泥土地，不像現(xiàn)在的瓷磚地板、木地板那樣講究，只需掃地就行了。

　　臘月二十七、二十八家家戶戶開始蒸饅頭，要蒸三四十個，還要蒸玉米面的、高粱面的窩頭，這三種主食叫隔年飯，過年的那幾天吃，再留下一些正月待客用。我的家鄉(xiāng)不產(chǎn)水稻，所以稻米顯得非常金貴，不常吃。另外還要蒸十幾碗的肉，把肉放在上面，豆片放在下面，吃起來滿嘴流油，很解饞。

　　臘月二十八、二十九每天晚上都要吃餃子，素餡的是白菜的，葷餡的是牛肉的，我們管餃子叫“元寶”，希望來年能夠發(fā)財平安。臨近過年的那幾天，家家戶戶的炊煙一直不斷，都在忙著，生怕落下什么。

　　最令人期待的年三十終于來了。我們家鄉(xiāng)年三十中午的飯菜特別豐盛，有燉魚、燉雞，幾個炒青菜——里面都要放很多的瘦肉。孩子們早就盼著這天，因為那個時候一年到頭穿不了幾件新衣服，新衣服從集市上買來之后，孩子們就一直悄悄瞄著，但斷然是不能提前穿的，不然到了過年就沒了新意，家長也不允許。年三十中午吃完了飯才能換上新衣服，因為怕中午吃飯時不小心把飯菜的油滴到新衣服上。吃完了飯，孩子們像出籠的小鳥四散到村里光禿禿的場院里，顯擺著各自的新衣服。

　　晚上的年夜飯還有餃子，因為中午吃的葷菜多，量也多，晚上的年夜飯就簡單一些。吃完了飯，大人們就在家里呆著，那時候全村沒有一臺電視機，每家只有15瓦的燈泡，平時不舍得開燈，過年就不心疼那點電費了，燈一定會亮到十點多，算是守歲。

　　正月初一，孩子們聚集在一起，給各家各戶拜年，到了長輩家，吃著瓜子、花生和糖果，臨走時還要帶著。一個上午下來，棉襖棉褲四個大大的兜里都會被裝滿，鼓鼓囊囊的。

　　一般初二去姥姥家，初三、初四在家里等著親戚來串門，初五吃“破五”的餃子，照例是不能出門的。串親戚的活動一般在初十前完成，正月十五、十六吃元宵。吃完元宵，這個年便算過完了。

　　莊戶人家很講究過年，過年前后的一個月地里沒活兒，正是休閑的好時候。過年的那段時間，家家戶戶都喜氣洋洋，所以那個年代的人們看到臉上帶喜氣的人，都會說上這樣一句：“有什么高興的事啊，看你美得跟要過年似的�！�

　　過年可以有滋有味，有情有調。年是一個節(jié)點，終結我們的過去，開啟我們的未來。

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