過年包餃子作文【匯編8篇】

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的過年包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

過年包餃子作文1

　　太陽公公早早地探出頭來，那一天，陽光燦爛，我突然心血來潮，提議全家一起包餃子。

　　我們一家懷著喜悅的心情，準(zhǔn)備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆面粉，放點水，不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉，用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃，又拿出芹菜，用小刀切成條。我和表姐當(dāng)然也不閑著，我們把一個個面團加工成餃子皮。經(jīng)過我們的精心制作，終于完成了包餃子前的工序。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上，然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的.部分，一個漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個餃子里放了辣醬，吃到了這個餃子的人就算“中獎”了。

　　過了一會兒，三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時，香噴噴的氣味飄了出來，我們?nèi)�家都直流口水，期待起來。大約十五分鐘后，餃子好了，表姐先吃上了一口，邊點頭邊說；“真好吃呀！”“自己的成果當(dāng)然美味！”我說。正當(dāng)我們聊天說笑時，媽媽“啊”的尖叫了一聲，原來是“中獎”了，我遞出早就準(zhǔn)備好的一元硬幣，說“祝媽媽二零一七年財源滾滾！”說完，全家就大笑了起來。

過年包餃子作文2

　　今天是星期六。天空下著小雨。天氣溫暖而寒冷，但我的心很激動。為什么？因為我這個書呆子，親手包的餃子。

　　早上我臨時抱佛腳寫完作文回家，媽媽叫我中午吃餃子，讓我這個從來不做家務(wù)的人幫忙。

　　我來廚房的時候，我媽已經(jīng)把餃子餡做好了，就等著我包呢！我看著我爸媽他們包了幾個，心想，有什么難的`？太簡單了，于是我拿起一個餃子皮，效仿他們的做法，放了一大勺餡料，笨拙地包了起來。哈！不像餃子，是大肚子的將軍。如果第一個餡料太多，那么第二個應(yīng)該少放一點。不想裝的話會扁扁的，像個瘦猴。原來餡少了，連幾袋都一樣。不是胖就是瘦。

　　看著父親的身手，心里癢癢的。我希望我和我父親一樣熟練。我站在那里等了一會兒，不知道從哪里開始。幸運的是，父親向我伸出了援助之手。他教我把餃子餡放好，不要太多也不要太少，然后把餃子皮對折，再把餃子皮的一端捏一捏打個折，然后一起捏，再做個餃子。

　　我試著按照我爸的教學(xué)方法包了幾個包。嘿！真的很好。雖然沒有爸爸的好看，但是比我先打包的好多了。嘿！不敢相信包餃子有這么大的學(xué)問�？磥磉@輩子還得多練練！

　　“吃餃子！”我媽一面喊，一面吃著我勞動的成果，心里充滿了喜悅。

過年包餃子作文3

　　今天是除夕，家家戶戶都要包餃子吃，我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求，媽媽同意了。

　　我先洗干凈手，看了看媽媽是怎么包的，便學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。但是，我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看，于是我便向媽媽請教。媽媽說：“擠的時候，邊緣不能留太多，要不然餃子會長出大大的耳朵，就不好看了。而且擠的時候除了大拇指和食指以外，其它的手指都不能擠到餃子，要不然餃子的肚子就會被擠扁，同樣也就不好看了�！蔽野磱寢尭嬖V我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個手指的地方，右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間，再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過去，將餃子皮的邊緣對齊，然后將右手食指橫在餃子邊緣的`下方，餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間，兩個大拇指對齊以后，同時向食指方向輕輕擠壓，然后一個漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看，媽媽表揚了我，還說跟她包的都分不出來了呢！

　　吃年夜飯的時候，我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說：“這就是勞動的味道�！�

過年包餃子作文4

　　今天早上，我高高興興地來到陳老師的家里，中午我們包了美味的餃子，體驗了勞動的快樂。

　　開始包餃子啦！我心里既激動又高興，心想：這是我第一次包餃子呢！只見陳老師端來一盆菜餡，里面有：肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋我左手拿餃子皮，右手拿筷子，小心翼翼地夾了一塊菜餡，放在餃子皮上，用力捏一捏，再把餃子皮放在模具上，用力地壓了壓，打開一看，一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子，其中施唯依包的最多，一共十八個。

　　最后，我們都包完了，高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子，有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像一把把美麗的小扇子，有的'像挺著大肚子的將軍，還有的像軟軟的小沙發(fā)……真是形態(tài)各異，有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去，倒進鍋里，煮了起來。我們等呀等呀，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，大家秩序井然地排著隊盛餃子。

　　吃著同學(xué)們包的餃子，我心里開心極了，想：這可是大家的勞動成果呀，雖然沒有大人們包得那么漂亮，但已經(jīng)很不錯了。今天，我終于體驗到了包餃子的樂趣。

過年包餃子作文5

　　記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河，有開心的事，也有難忘的事……令我記憶最深刻的，還是包餃子了。

　　今天我們?nèi)�家聚在一起包餃子。媽媽�?zhǔn)備好了餃子皮和餡，大家就一起開始包餃子了。我看大家個個都大顯身手，不一會兒，一個個餃子立在了桌上。只有我不會包，心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊，那邊的餡出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的'“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子個個挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

　　包餃子真有趣呀，從中我明白了“天下無難事，只怕有心人�！�

過年包餃子作文6

　　今天，我學(xué)到了好多，包了好多餃子。

　　我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香干。媽媽先把餃子餡做好就開始了，我先把餃子皮平放在我的手掌心，然后把手放在水里浸一下，把手在餃子皮周圍劃上半圈，然后把餡挑上一點，放在餃子皮的中間，再合攏起來，接下來就是我一直無法攻克的一步了，你要弄出四條清晰的紋路，我只弄得出兩條，這讓我十分苦惱，我只好嘗試著其他得辦法。

　　我在做一個餃子的時候，我靈光一現(xiàn)，把最后一步改了，我做出四個清晰的紋路了！我開心的把那個餃子給媽媽看，媽媽也很開心，我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比，可是已經(jīng)可以有跟媽媽比的機會了。我相信過不了多久我就可以超過媽媽了。

　　我突然發(fā)現(xiàn)這個世界好神奇，我認(rèn)為我不能做出四個紋路，可是我做到了。我有許多我認(rèn)為的不可能，可是，我經(jīng)歷了這么多事后，我發(fā)現(xiàn)沒有什么不可能，只是因為你堅持的時間，研究的'深度不夠，你只要用心，努力你就會打破那個不可能，讓這一切變得可能。

　　一個美味的餃子的背后不知道有多少努力，我真的學(xué)到了好多，你只要堅持，困難就會被打破。

過年包餃子作文7

　　大年三十是個傳統(tǒng)的節(jié)日，這天每家每戶都會吃餃子。

　　早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個大面團。我說：“可以包了吧？”奶奶說：“現(xiàn)在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的'條形，然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉，我問奶奶為什么要灑面粉，奶奶說：“那樣它們就不會粘不在一起了”，最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開始了搟皮和包餃子，把切好的小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點，拿個勺子挖一點餡，捏緊就好了。我包了一個又一個，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開了，就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開，把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。

　　我特別喜歡包餃子。每當(dāng)吃到自己親手包的餃子，心里都會美滋滋的。

過年包餃子作文8

　　餃子是北方民間的主食和地方小吃，也是全國人民特別喜愛的傳統(tǒng)特色食品，我們?nèi)�家人也是非常喜吃�?/p>

　　雖然餃子很美味，但是制作過程很繁瑣。包餃子的大致流程：和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時間和精力，所以我們家都是去市場里買現(xiàn)成的面皮。我們這次做的餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎，擰干水分，準(zhǔn)備好白菜后我看見爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末，再把肉末和白菜拌勻，最后放入各種調(diào)料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個方向伴勻稱，這樣就可以開始包餃子了。

　　首先將一張面皮平攤在左手的掌心上，然后挖一勺肉餡放在面皮的.正中央，但是要注意不要放太多肉，再將面皮邊邊沾上水，因為面皮上面還有一點點的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性，最后把餃子皮合起來一層一層折出幾個折皺捏緊，將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點餃子的模樣了。

　　餃子的餡多種多樣，有葷的、有素的、有甜的、有咸的，每個人可以根據(jù)喜好調(diào)制自己愛吃的餃子餡，所以餃子一直以來深受大家的喜愛。

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