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【薦】過年的氣息作文
媽媽為了讓我們一家快快樂樂,有過年的樣子,為我們做香腸,聽到這個消息的我,非常高興。
晚上我們準(zhǔn)備好材料后開始制作香腸。媽媽把一大袋肉倒在盆中,撒上鹽、糖、花椒、辣椒粉、生姜、料酒、白酒,和起來,香噴噴的,我將泡好了的豬腸提起,濕濕滑滑的,媽媽把豬場固定在桶上,一點有一點,奶奶一邊倒水,一邊抹油,豬腸快速的被裝在桶上。
隨后,媽媽將肉往桶里灌,肉掉入豬腸里,細細的豬腸鼓了起來,我負(fù)責(zé)用針將裝有空氣的腸子扎破,這樣香腸才不會爆,我看見擠出來的肉,只要哪里白晃晃的,我就將它扎破,肉越灌越多,一節(jié)一節(jié)的從我們手里出來,姐姐將肉系成小節(jié),就跟商店里賣的一樣。我心里樂滋滋的。
后來,我們將灌好的香腸拴上紅繩掛在高高的鐵架上,香腸左搖右晃,舞著雙手?諝庵猩l(fā)著香腸獨特的香氣。
“啊!真是好濃好濃過年的氣息!”
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