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春節(jié)美食作文15篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的春節(jié)美食作文,歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)美食作文1
新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息,心里樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的.感覺。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實,有些事情并沒有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會變得簡單。
小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!
春節(jié)美食作文2
襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的'牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。
我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。
春節(jié)美食作文3
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強調(diào),和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細膩且不沾手時,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的.面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!
姥姥說,果子纏繞在一起,代表團團圓圓、果實累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!
春節(jié)美食作文4
盼望已久的春節(jié)終于來了,我們換上了新衣服,一家人圍坐在火爐旁,吃著豐盛的年夜飯,有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺的春節(jié)晚會,大兵和張衛(wèi)國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻,在不知不覺中20xx年的鐘聲敲響了,密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地,絢麗的'煙花像鮮花一樣在天空中綻放,把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。
大年初一早上,我早早起來給爺爺奶奶拜年,爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢給我,我拿著壓歲錢好高興,我要把壓歲錢存起來,等要用的時候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了,我見到了四年前的小狗,它長了一身烏黑的毛,我們叫它“黑面”,它如今已長成了一條大黑狗,見到我們來了老遠就搖著尾巴來迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪,還用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵,“黑面”跟在我的后面像忠誠的衛(wèi)士一樣,當(dāng)我離開姥姥家的時候,它一直送我們上車,我真有點舍不得離開它。
春節(jié)我過得好開心啊!
春節(jié)美食作文5
春節(jié)誰都不想閑著,著不,美食家族也不閑著,居然參加了一個叫春節(jié)美食秀的比賽,經(jīng)過仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:
金牌得主:大盤雞
大盤雞那個香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤雞
得金牌!(可把他美的呦!)
銀牌得主:餃子
在春節(jié)中,當(dāng)然少不了餃子啦!著不!餃子也來參和了(當(dāng)然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個放入口中,哇!簡直是人間絕品(人間絕品當(dāng)然是大盤雞啦。∽詈鬀Q定-餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權(quán)???
銅牌得主:當(dāng)然是紅燒排骨啦!
紅燒排骨!一聽到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的'各個方面都是良+所以,紅燒排骨當(dāng)然是銅牌的主啦。。
由于名額有現(xiàn),不能多選,請明年再來!
春節(jié)美食作文6
時光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼,又一年接近尾聲了?粗巴怙h飛的落葉,我不禁回憶起小時候過新年的景像來。
記得那一年,我大概十歲。除夕這天,家里可忙碌了。媽媽買來一副對聯(lián),站在大門外比比劃劃的`。貼完了春聯(lián),媽媽便一頭扎進廚房預(yù)備起年夜飯來。
好不容易等到了開飯,一碗碗美味佳肴上桌啦!雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了,看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起,高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊,其樂融融,整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了,我往窗外一看,家家燈火通明,大概都在吃團圓飯吧!“哧——噗!”一串煙花升上天空,五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩,仿佛在預(yù)祝新的一年會更加美好!我呆呆地看著,陶醉在這歡樂的海洋里……
春節(jié)美食作文7
今年,我過了一個有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的,其實包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個盆里,揉來揉去,原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團,我也來試試和面,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個小時面就發(fā)好了。
終于開始包元宵了。我從面團里揪了一點兒出來,把這個面團中間按一個洞,在里面放上白糖,再把元宵揉成一個圓球,這樣一個元宵就做好了。后來,我又做了好多元宵,看著這些包好的元宵,心里別提有多高興了。
開始煮元宵了。在煮元宵的過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵,我細細地觀賞著元宵,像是在觀賞一件精美的'工藝品,都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把元宵咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時間仿佛時間已經(jīng)停滯了,我存在于元宵的世界里。
年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。
春節(jié)美食作文8
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù),做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來,連一點肉也不放過,吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的`,連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢!
春節(jié)的美食多、好,不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧,會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節(jié)美食作文9
今年,我和媽媽一起去奶奶家過年,我們一起包餃子。
我們先活好面,發(fā)好面。接著,弄出包餃子的肉來,肉里面放一些白菜。
一切準備就緒后,我們便開始包餃子。往年,我總是包的奇形怪狀的,可是今年,我包的一個比一個好!
最后,奶奶把我們包的餃子下進鍋里,撈出來香噴噴的,聞聞我都要流口水。
我問媽媽春節(jié)為啥要吃餃子?媽媽說:“古代人過年很難團圓,如果離開的人回來了,人們就包餃子吃!蔽颐靼琢耍瓉,人們把團團圓圓的`心意放在了餃子里。
現(xiàn)在的我們好幸福,每天都能吃上餃子。我們要珍惜現(xiàn)在的大好時光,好好學(xué)習(xí),長大報效祖國!
春節(jié)美食作文10
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天,家家戶戶貼春聯(lián),屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。
你聞,我們家早就準備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞,一定會口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢里的感覺,我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香!”說完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的.;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開,頓時,一股清香在我口中彌漫開來。“太贊了!”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
春節(jié)美食作文11
今年,我過了一個有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個盆里,揉來揉去,原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團,我也來試試和面,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個小時面就發(fā)好了。
終于開始包湯圓了。我從面團里揪了一點兒出來,把這個面團中間按一個洞,在里面放上白糖,再把湯圓揉成一個圓球,這樣一個湯圓就做好了。后來,我又做了好多湯圓,看著這些包好的.湯圓,心里別提有多高興了。
開始煮湯圓了。在煮湯圓的過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓,我細細地觀賞著湯圓,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把湯圓咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時間仿佛時間已經(jīng)停滯了,我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。
春節(jié)美食作文12
今天是除夕,也是吃團圓飯的時候,按照我們東北老家的習(xí)俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過晚飯后,我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準備好后,還讓我準備了一些硬幣,我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮,我把一個小小的面團輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結(jié)果變成了長條,也沒成圓形,試了好幾次也沒做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的,一下一下的來,在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的.方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個邊合上,一下一下的捏起來,雖然包的不是很好看,但我依然很高興,因為這是我成功包出的第一個水餃,里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說:吃到硬幣的明年就會發(fā)大財,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發(fā)大財。
餃子煮好后,非常幸運的我吃到了第一個硬幣,我開心極了!爺爺和奶奶對我說:明年你一定發(fā)大財。哈哈哈,我的發(fā)大財,是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財?
餃子代表了團圓,一家人一起吃餃子,也代表了團團圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓,幸福的在一起!
春節(jié)美食作文13
大年初一,也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當(dāng)然是春節(jié)的美食。
說到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統(tǒng)食物,作為農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。
除了年糕,春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的.,也是對身體有幫助的食物。
除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。
春節(jié)的美食各種各樣,不僅有著美好的寓意,更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。
春節(jié)美食作文14
說起春節(jié)美食,我就想起了老爸的拿手好菜:燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等,這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有,你家也有比這些更好吃的美食?刹皇俏邑澇赃,誰看見美食可都會“垂延三尺”的。
先不說全國的美食有多少,就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅,可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳選擇,我特別喜歡我老媽做的小米粥,香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著就是春節(jié)桌上的'美食。雞鴨魚湯,樣樣少不了,對了,還有熱氣騰騰的餃子,這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上,熱熱鬧鬧的,這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節(jié),我都會和老爸老媽一起去旅游,目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,這對我來說可是個享受呢!
春節(jié)美食作文15
“春節(jié)到,春節(jié)到,美食也來到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對于我來說,美食才是最重要的。
美食1號:鍋包肉
美味指數(shù):三顆星
說起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準能把你的饞蟲勾起來。一進門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊說,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?
美食2號:春卷
美味指數(shù):四顆星
“春卷好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的'春卷,那叫一個享受呀!
美食3號:餃子
美味指數(shù):六顆星
年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
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