(精品)家鄉(xiāng)的味道作文
在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
暑假的最后一天，我隨父母回到了家鄉(xiāng)。雖說農(nóng)村沒有城市的霓虹閃爍，高樓大廈，卻有著最淳樸的綠色，綠樹，綠水，綠色的田野，連空氣中也夾雜著綠色的味道。
當我們的車行駛在窄小的村間小道上，顯得那樣的不協(xié)調(diào)，仿佛打擾了這一片寧靜的綠色。我搖下車窗，向兩邊張望，不時的朝爸爸喊道：“慢一些，別壓壞了田埂邊的辣椒�！蹦抢苯罚⌒〉�，有的火紅火紅，有的嫩黃嫩黃，有的青白青白......一個個小巧玲瓏，可愛的讓人不忍去碰它。一回頭，又發(fā)現(xiàn)一池開滿白色小花的菱角塘，整池的綠色挨挨擠擠，而那星星點點閃亮的白色小花，竟是陽光陶醉在這片綠色上的杰作，美輪美奐，美不勝收。家家戶戶的院子里，柵欄上，墻角邊，全是滿滿的絲瓜藤，那一片片碧綠中，開盡了金燦燦的小花，那花兒散發(fā)著淡淡的暗香，沁人心脾。花與葉之間的絲瓜條，顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭，爺爺和奶奶早已等候在家的門口，我跳下車，迫不及待的朝他們飛奔過去，久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時已近黃昏，每家每戶都飄出了飯菜的香味。我也不閑著，幫爺爺壓井水，幫奶奶燒火做飯，幫爸爸把飯桌抬進院中，又搶著跟媽媽擺放碗筷，忙的不亦樂乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿了一桌，我們圍坐在一起，談論著，說笑著，那笑聲，竟引來了幾只白色的鳥兒，停在院墻外的蘆葦梢上，朝我們張望，一點也沒有飛走的.意思。院墻邊的棗樹，梨樹，銀杏樹，雖已被飽滿的果實壓彎了腰，但卻在微風中隨著我們的笑聲左搖右擺，好像能聽得懂我們的快樂。家鄉(xiāng)的味道不僅是一桌美味的飯菜，更是淳樸的美景，無限的快樂。
夜幕降臨，我漫步在微風徐徐的田埂上，傾聽著草叢中蟲兒的鳴叫，望著那月光下的稻田，竟是那樣的柔美與恬靜，仰望無垠的夜空，早已密密麻麻的灑滿了閃爍的星星，熠熠生輝。遠離城市的喧囂，如此美妙寧靜的夜晚，豁然與舒暢填滿了我的心靈。
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道是說不清的好聞，每個人的家鄉(xiāng)，味道都不一樣。
我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”，便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。
“下雨的味道”便是我家鄉(xiāng)的味道之一，哦不，可不是下雨天大樓里的濕臭味兒，是在農(nóng)田里的清香，湖畔邊的水香，果園里的花果香，“城里呆著的人沒到過農(nóng)田里可真是他們極大的損失！”我記得我小時候說過這么一句富有哲理的話。真的，我到現(xiàn)在也這么覺得�，F(xiàn)在上海不是有一個“氣味博物館”嗎？喏，這里有現(xiàn)成的一大片一大片香氣，純正的香，吸不完的香，在博物館里你怎么吸也吸不夠；到我們那兒去，你泡在農(nóng)田里、湖畔邊、果園里，怎么吸都吸不完，想怎么用你的鼻子就怎么用，不受任何約束。
“太陽的味道”也不難——其實就在曬完被子后被子的味道，但是這里又不一樣了！我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上，于是，被子除了“太陽味兒”還有清香味兒，晚上睡覺可以安神。
說到清香，我們那兒還有一種特別香的草，味道有點像艾草（估計是嫩的艾草苗苗），拔下來，剁爛，和面團和一塊，變成了綠綠的.面團，然后像包餃子一樣把它裹住餡兒（餡有很多種，咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的），皮要厚，這樣才會有嚼勁！下鍋……好了，不管蒸的、煮的，還是炸的，出鍋后就可以享用了！可好吃的了！那嚼勁，吃一個餃子要花我兩三分鐘呢！吃起來有獨特的香，整個氣管都是這味兒！
不用說，我家的菜油——那可是“老好了”！金黃金黃的菜油半透明的，就像化了的黃金，真叫人又想奪過去，又怕從指尖逃掉。它也有香，油本身的味不濃，但是你知道嗎？用菜油燒菜，香氣可以從九樓飄到一樓呢！用它燒的菜格外的香！
嗯！一聞到這些味道，仿佛我又看見外公在燒柴，外婆在做青餃……
家鄉(xiāng)的味道作文3
真正擁有的時候，反而還會覺得沒什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒有后悔藥賣啊。
家鄉(xiāng)的味道，究竟是什么呢？載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著一股說不清、道不明的味道。
雖說現(xiàn)在睡的床比原來好太多，可永遠沒有安心的理由。比起現(xiàn)在這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時候，被子上總有一股濃濃的陽光味兒，暖暖的`，帶給我無窮無盡的力量。
雖說現(xiàn)在的學習環(huán)境比原來的好太多，可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習，我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進。咬著筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會還是個小胖子吧？哲住的地方好點了嗎？怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧！趙依然在玩大魚吃小魚？偉偉的球技退步了沒？那時候，即使是在學習，快樂也是我們的專屬！我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到現(xiàn)在。
味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道；秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上，散發(fā)著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
一方水土養(yǎng)一方人，中國人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江后歸東海。這一帶都是風景秀麗，挺拔參天的大樹，嶙峋的山脈，清澈的江水，無不讓人心曠神怡，伴隨著太陽的光芒和清涼的微風，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美，食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點之一，溫州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料，使其非常飽滿，無不讓人垂涎三尺。
一個麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然后再經(jīng)過幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的.比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿，味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分，在烤的時候需要將每一面扎一個小孔，讓里面的香氣包裹住整個麥餅，這樣就色香味俱全了。
面對熱騰騰的麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來，讓香氣回蕩在口腔，最后再咽到肚子中，可這香味卻久久不能消散。
每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
這就是我的家鄉(xiāng)，我愛這片土地，愛這青山綠水，愛這美味佳肴，我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵。”
家鄉(xiāng)的味道作文5
無論走得多遠，那一碗熱騰騰的手工餃子，永遠是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
一一題記
家鄉(xiāng)的味道是什么？有的人說：“家鄉(xiāng)的味道是拐角處散發(fā)的誘人的香味。”還有的'人說：“家鄉(xiāng)的味道是鄰里那一陣陣的笑聲�！本臀叶裕亦l(xiāng)的味道是那一碗熱騰騰的餃子。
小時候，每當節(jié)假日或者生日時，媽媽總是起的很早，一個人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜，那叮叮當當?shù)穆曇糇喑闪艘磺椭C的交響樂。然后拌上各種調(diào)味品，攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上，用她那靈巧的雙手捏成一個個好看的餃子。再將它們下入已經(jīng)燒開的熱水中煮，一會兒，一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候，只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個過程，是最幸福的。
后來，漸漸長大了，上了初中。學校里也有賣餃子的，只是總覺得少了些什么。還記得，七年級第一次月考，考得很不盡人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨嘰、轉(zhuǎn)悠，但最后還是到了家。一走進家門，就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我，媽媽急忙說：“你先進屋，等一會餃子就好了�！蔽乙荒槂�(nèi)疚的望向媽媽，她已經(jīng)又去忙了。不大一會兒，媽媽把餃子端了進來說：“閨女，趕緊趁熱吃，凍壞了吧。”邊說邊坐下，“這次沒考好也沒事，我知道你心態(tài)還沒調(diào)整好，但是你下次一定要努力知道了嗎？”我點了點頭，感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里，突然明白了為什么學校的餃子是索然無味的了，因為它少了一種叫做家鄉(xiāng)的東西。
現(xiàn)在，還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子，而且對家鄉(xiāng)的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文6
也許是天熱胃口寡淡些，整個人也懶懶散散的周身乏力，感覺百無聊賴。忽一日，便十分想念起家鄉(xiāng)的霉豆腐來，那感覺香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。
想起家鄉(xiāng)的霉豆腐，就又戳中我心頭的舊疾，一絲淡淡的殷紅，沿心尖竄入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流從眼角四周爭相涌出！我那因病早逝的母親呵，她那平和孱弱的溫柔模樣，早已像刀刻一樣印在我心靈深處，在我生命的清風小徑上，不停地張望，停留，依依地致意，揮手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈滿笑意地，繼續(xù)前行......
我生在一個安寧僻靜的南方山村，家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時候，滿山遍野地一派生機盎然，樹木抽芽發(fā)枝，青翠誘人�；▋簜儬幤娑菲G，惹人憐愛。最是那布谷鳥日夜啼鳴，婉轉(zhuǎn)傳情。而那一片片金黃金黃的.油菜花海呵！像夢幻像歌唱；像希望，像母親。那絲絲縷縷的醞藉，凝結(jié)著生活的幾多渴望與感動，那蓬勃熱烈的開放，燦爛著每一個幸福明天！而我母親制作的霉豆腐，味道濃淡適中，香辣可口。簡單的制作過程中，卻是融入了她對我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的一塊霉豆腐，就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時，我手執(zhí)茶杯，喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶，美美回味著早餐時候，我就著簡單的幾樣小菜，喝下了兩碗清粥。身在異地，家鄉(xiāng)的霉豆腐，暫時不大可能一慰口福。就算買到，也不是那原汁原味的媽媽的味道，家鄉(xiāng)的味道。只能就近買回廣合腐乳，略以解渴。雖不及家鄉(xiāng)的風味，但那同門同宗的淵源與瓜葛，總能尋找到那么一點；“相逢何必曾相識，同是天涯淪落人！”的滋味。那種風中覓香，苦中做樂的“味道”，那種深深珍藏，歷久彌香的家鄉(xiāng)味道。那味道里，有母親的慈愛，父親的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道，溫暖合著愛的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文7
無論是合肥的老母雞，蕪湖的小籠包還是六安的瓜片，我們安徽這兒就數(shù)是美食最多。安徽是我的家鄉(xiāng)，環(huán)境悠美，還有出了名的黃山，古曰：“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳。”那就是說黃山的`。這樣美好的環(huán)境，不妨會出一道又一道美味可口的食物，那就是我家鄉(xiāng)的味道。
安徽人不像四川重慶人那么嗜辣，也不像河南開封人喜歡酸，當然也有例外，就拿我們霍邱的手搟面來說，喜歡吃辣的可以嘗試去品嘗一下牛肉面，味道清淡的可以品嘗一下雞絲面，味道都很正宗，而且一定是現(xiàn)吃現(xiàn)做好吃，不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃，就像有一次我去麥當勞買一個芝士漢堡，因為當時太小文化太少，不懂什么是芝士，結(jié)果吃一口眉頭一皺，吃兩口胃里就開始翻江倒海，吃三口就吐了，然后二十多就扔了。
我家鄉(xiāng)的味兒不像外地的那么濃厚，我也曾經(jīng)去外地吃過我喜歡吃的面，不是我說，面條少佐料少，肉片更是薄如蟬翼，價格還死貴，我總算明白“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思了。就拿我老家過年常吃的圓子來說，那是晚上看聯(lián)歡晚會才能吃的一道美味，圓子大，里面是糯米，但又不像粽子那樣全是粘軟，圓子里還放了不少配料，因此不算甜，而且里面還有一股淡淡的咸味，那是過年時我最喜歡吃的夜宵之一，而且味道不濃不淡，符合人的味覺。還有六安的瓜片泡在開水里一會就能聞到瓜片的幽香，一點也不比外地的龍井差。
我家鄉(xiāng)的味道不止這些，這些味道不僅僅滿足我們的胃，同時也滿足我們精神上的需求，那味道同時也是一個地方的象征，更是我家鄉(xiāng)人民的驕傲。
家鄉(xiāng)的味道作文8
小時侯，我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年，被我視為童年最快樂、最美好的一段時光，因為在這兩年里，我體會到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房，木制結(jié)構(gòu)，看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗，但是它冬暖夏涼，一年四季都是非常的舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上，我都要到院子里給雞鴨喂食，看著它們狼吞虎咽地吃著，我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱著歌兒，從未停過。春天，明媚的陽光照耀著大地，春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣非常悶熱，我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐，那涼爽的'感覺使我們久久不愿離去。秋天，一片片金黃色的葉子落在地上，點綴著小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，路過小溪的人們剛一把手伸到水里，便縮了回來，嘴里不停地說道：“好冰呀！”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，但是它吃起來非常清口，帶了一點兒的微苦，味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候，奶奶總會叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中，頓時，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
家鄉(xiāng)的味道作文9
每個國家，每座城市，每個鄉(xiāng)村都有它獨特的美。我的家鄉(xiāng)在偏遠的小山村，那里有嘆為觀止的美景與鄉(xiāng)親。
一到我們那里，首先映入眼簾的便是那一座座拔地而起、巍峨的大山。瞧！有的大山挺直了腰，正歡迎遠方來的客人呢；有的大山撫著著腮幫仿佛在思考著什么；還有的大山威風凜凜，氣勢逼人保護著自己的兒女……
姿態(tài)萬千的'山展示了他們的英姿，那茂密的樹木也不甘示弱。這片樹林雖小但很有靈氣，春天，一陣風吹來她甩一甩她的秀發(fā)，顯得很得意；酷暑的夏季里，這里郁郁蔥蔥，綠蔭一片，秋天，茂密的樹葉相互間婆娑著發(fā)出“嘩嘩……"千萬只蝴蝶隨風起舞；冬天白雪皚皚那蓋在樹梢、樹杈上的冰雪如同厚厚的戎裝，在陽光的照耀下晶瑩潔白發(fā)亮。
穿過樹林便是清澈見底的小溪。小魚們在水里快活的游來游去。有的在覓食，有的在找小伙伴，有的找外出的媽媽。咦，還有兩只在那說悄悄話呢。再加上那五彩繽紛的鵝卵石舞臺就更加吸引了小溪兩岸的“少女”們。他們爭奇斗艷，也想讓魚兒們領(lǐng)略一下他們的容顏。
家鄉(xiāng)的魅力還在于那樸實的人們。但凡有遠方的客人，他為都會盛情款待：好客的主人會熱情的將你帶進屋里，問長問短。他們會先洗一些自家出產(chǎn)的新鮮水果讓你先解解渴，隨后會做一些地道的家鄉(xiāng)菜，斟上滿滿的一碗酒。左鄰右舍的鄉(xiāng)親們擠在一張方桌上盡情暢飲。一邊吃著小菜一邊聊天。直至夜幕降臨，女主人還會邀請你一起去跳“壩壩舞”。好一派和樂融融的景象。
家鄉(xiāng)，人們所向往的幸福之地。家鄉(xiāng)，我愛你！
家鄉(xiāng)的味道作文10
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車，打算順著老街走回老宅。天色昏暗，卻又不是潑墨一樣的濃黑，像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠遠地看見千家萬戶搖曳著香燭，像是一串古舊的爝火�？諝庵酗h來楊梅酒的清香，微醺中偶爾聽見山花爛漫里牧人的遠笛。
于是我順著酒香起步了，七月的楊梅酒像是懷春的少女，拈著她那火紅的裙角，紅著臉輕倩地向你奔來了，在你唇齒間留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風消散，撲面的，是一片竹林的氣息。
準是哪家點起了灶火，在大鍋里蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人，清清爽爽地與你照面，但來不及去品那余味，他便無蹤地消逝了。遠方升起一道竹葉香氣的炊煙，慢慢升上云間，明日就要下起一場翻滾著竹葉香氣的'雨。
哪里翻動著曬好的稻谷，讓我嗅見了那醇香，似一個風韻猶存的婦人，沐浴了整日熱情的陽光。她結(jié)結(jié)實實地給你一個擁抱，向你訴說著豐收的景象。她香氣遍布在四野，河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的氣泡，越過水面糅到風中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄，送我?guī)讉�初摘的楊梅，他們臉上有著純粹的歡笑，身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕，我順著那香味走去，連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛，明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣，混在同一陣風里。那是一道特別的異香，撫過山水與草木，帶著萬戶人家的裊裊炊煙。
那是我在推開老宅那扇朱紅色大門時嗅到的，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
隨著春節(jié)腳步臨近，家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區(qū)有一個必不可少的習俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽媽媽說要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說道：“涵涵，你把這些紙杯一個個放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進紙杯里啦！”我應了一聲，開始忙活起來。
媽媽攪拌完后，開始往一個個紙杯里倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個小時左右，這時候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子，像一張張可愛的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的.，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的米香盈滿口中，味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著問道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節(jié)日，閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。
原來，碗糕的制作過程需經(jīng)過發(fā)酵，人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意，象征發(fā)達、發(fā)財、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當，旺火蒸，頂部就會有四五個脹開的口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過節(jié)吃碗糕的習俗一直從古代延續(xù)至今。
后來，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點，代表的更是家鄉(xiāng)的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉(xiāng)深深的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文12
每每放學，媽媽總是不厭其煩的問我吃什么，我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農(nóng)村時，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無法自由伸展，即使如此，奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個彎朝里進。正是這復雜的街道，害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷，來到擺滿一地的土豆攤，她像一個檢驗師老練的撿起那個看看，摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢的問問價錢，還還價。過了一會兒，奶奶站起來，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來到了肉攤，挑了一個雞駕。何謂雞架？就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的.大雞，于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些，我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來的香。最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因為他的碗里總是滿溢著白白的米飯。
后來，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月，已經(jīng)五年了！吃著這方不合胃的飯，念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做，都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家鄉(xiāng)飄來的思，是家鄉(xiāng)最濃的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文13
家住陜西。
家鄉(xiāng)用它的聲音蕩滌著家鄉(xiāng)人純凈而又淳樸的靈魂。
難以忘懷的陜西話。
“嗨，弄啥呢。”“莫啥�！毙r候，在老家。他們這樣對我說話�，F(xiàn)在住進了城市，那關(guān)中漢字豪邁粗獷的聲音早已被正規(guī)的普通話取代，孔夫子的話，越來越國際化。但是，和爺爺奶奶在一起時，這種聲音就會又在我心中響起，繚繞。
它在召喚，他在呼喊，它在指引我、告訴我：在我的靈魂深處有著陜西人的氣魄，一個來自于陜西人真正的內(nèi)心獨白！
永遠不會被磨滅。
難以忘懷的秦腔。
“你不救我誰救我，二老爹娘無下落……”臉上涂著厚重油彩的白衣女子跪倒哭訴；這是否能夠喚起對家鄉(xiāng)陜西的回憶？我記得在兒時，總有些個老頭老太太在高聲的吼著秦腔，而他們，早已在秦腔中醉了，醉在他們的戲曲中辭世了。而現(xiàn)在，我們早已戴上耳機聽起了流行樂。在我們順應時代的改變時又有誰能始終懷想起那份壯懷激烈呢？難以忘記那紅袍女郎女扮男裝，嬌弱的身軀竟能唱出男人所沒有的力量；難以忘記那留著長須的花甲老人，那消化著紅豆角角老南瓜的'軀體，顫抖著唱出失子之痛；難以忘記那苦心教子的婆婆，動情之處，不知她淌下的是汗水還是絕望的淚水……
鄉(xiāng)音無改鬢毛衰。
我們在變，家鄉(xiāng)也在改變。聽說他們挖走了家鄉(xiāng)的紅磚砌上了水泥墻，家鄉(xiāng)的人們都在變，但是，無論在什么時候，家鄉(xiāng)的人總歸不會忘記，我們的靈魂被那澄澈的鄉(xiāng)音所蕩滌，我們的心被那高亢悲涼的秦腔所凈化。
請讓我自豪的用家鄉(xiāng)的聲音高聲地說：
我家住陜西！
家鄉(xiāng)的味道作文14
燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見的。
每當我在放寒假回老家的時候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數(shù)量最多的，就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態(tài)，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的`外形就完成了。最后，把自己喜歡的餡塞進餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進嘴里，那味道，是不可描述的。
燒餅的吃法很多，可以用千姿百態(tài)來形容了，比如說，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發(fā)上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見到燒餅就往嘴里塞，還沒有嘗出味兒，就把一個燒餅吃完了。
記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒有站穩(wěn)，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開了，妹妹哪知道我會突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個臭水溝里，媽媽見狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來了。
燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種，有梅干菜餡，肉餡，蔥香餡……我最喜歡蔥香餡，一咬，滿嘴留香，味道也很好。
家鄉(xiāng)的味道作文15
鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個不停，雖說我已是一名金領(lǐng)了，可不知怎么地，心中還是放不下那個生我養(yǎng)我的地方。
轉(zhuǎn)眼間，我已是一位20歲的青年了，想想近20年來發(fā)生的一切，僅好像是昨天發(fā)生的一樣，腦海里像幻燈片一樣，重復著兒時的回憶。因為我即將踏上回鄉(xiāng)之路。
坐在飛機上，想象著即將于我的親人、朋友見面，我的呼吸就十分緊促。
漫長的36小時終于結(jié)束了。我回來了，我的故鄉(xiāng)。這片飽含深情的`土地。
我邁著急促的腳步，懷著激動的心情，想我的故鄉(xiāng)走去。
�。」枢l(xiāng)翻天覆地的變化讓我吃驚，不說別的，就說大街上那奔流不息的汽車，瞧！路虎、V8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的常客了。那一排排綠樹：挺拔、茂盛，你一座座立交橋：雄偉、壯觀。隨著光線的移動，我眼前一亮，這時的我才發(fā)現(xiàn)已被這些高層建筑物給包圍了，那不繡鋼材在陽光的照射下閃閃發(fā)光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家鄉(xiāng)把我征服了。
走在熱鬧的大街，走在無人的小巷，空氣中總會有一種熟悉的味道撲鼻而來。
不一會兒，我回到了家。爸媽早已等候多時，爭先恐后的告訴我他們所發(fā)生的一切，就像小時候的我依偎在他們身旁，告訴他們我今天學到的本領(lǐng)一樣。
累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃著母親做的薄皮大餃子，心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著想著，那種味道到底是什么呢？哦！是家鄉(xiāng)的味道。
就這樣，我度過了五天五夜。
我愛蒸蒸日上的準格爾，更愛欣欣向榮的薛家灣。
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