家鄉(xiāng)的味道作文集錦(15篇)
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家在左,鄉(xiāng)在右,在生命的兩旁,隨時(shí)播種,隨處開花。在一徑長(zhǎng)途上,花香彌漫,使人心曠神怡,踏著荊棘也不覺得痛苦。家鄉(xiāng)的味道,是一輩子難以忘懷的味道。
家鄉(xiāng)的小路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地彌漫著飯香。每到周末回家,從家里飄出的飯香便引領(lǐng)我尋回那家的味道。在我們家鄉(xiāng),大米,是五谷雜糧之首,在家里,最多的味道就是大米煮熟后那香噴噴的氣味。上學(xué)時(shí)最期盼的就是周末回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞一聞家里米飯的香氣。在熱氣騰騰的米飯里,蘊(yùn)含著濃濃的風(fēng)土人情味,質(zhì)樸而親切,吃起來香嫩可口。家里的飯,有學(xué)校食堂里的飯無法擁有的味道,濃濃的親情,使平平無奇的飯菜都變得意味不凡。
家鄉(xiāng)的'小河里,處處游曳著肥碩的魚蝦。在家鄉(xiāng),魚、蝦、蟹這些小河里的東西,極為平常,最為常見。每到春夏,每家每戶的餐桌上,都會(huì)有一盤龍蝦。我最愛的是麻辣小龍蝦,那麻辣的味道從小龍蝦的殼滲入小龍蝦的肉里,色香味樣樣俱全,使人垂涎三尺。
在小河里,最常見的,就是小孩子在河里捉龍蝦和抓螃蟹。有時(shí)被夾到手也完全不顧傷勢(shì)情況,依舊死死地抓住,堅(jiān)決不讓龍蝦或螃蟹逃走。孩子的天真可愛,讓家鄉(xiāng)增添了幾分野趣與活潑。
家鄉(xiāng)的田野里,充滿了豐收的喜悅。每到秋天,除了家家門前院后的果香,玉米、水稻也相繼成熟,空氣中便到處彌漫著果實(shí)的香味,讓人心醉。水稻彎著腰,向勤勞的農(nóng)民伯伯們表達(dá)著謝意。經(jīng)夏的小麥磨成面粉,依舊白如春雪,做成香噴噴的大饅頭,家家戶戶相互送著自家的饅頭,來表達(dá)自己對(duì)辛勤耕耘的勞動(dòng)果實(shí)的喜愛與贊美。
家鄉(xiāng)的味道,風(fēng)情萬種,讓人心心念念,久久不忘。家鄉(xiāng)的味道,將陪伴我們一生一世。
家鄉(xiāng)的味道作文2
每每放學(xué),媽媽總是不厭其煩的問我吃什么,我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農(nóng)村時(shí),一到逢集,奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵,又好像根本無法自由伸展,即使如此,奶奶會(huì)很用力的窩緊我稚嫩的小手,哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路,每走幾十米就得拐個(gè)彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道,害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷,來到擺滿一地的土豆攤,她像一個(gè)檢驗(yàn)師老練的撿起那個(gè)看看,摸摸這個(gè)。年幼的我根本看不出這其中的大名堂,只得在旁邊裝腔作勢(shì)的'問問價(jià)錢,還還價(jià)。過了一會(huì)兒,奶奶站起來,拍拍衣服,笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上,扯著我往前走。我們來到了肉攤,挑了一個(gè)雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的,雞架,我們這兒的人吃不起肥碩的大雞,于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些,我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上,等待著從廚房飄來的香。最高興的是爺爺端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米飯,攪拌著菜汁。爺爺便笑著,把所有略帶肉的雞架夾給我,我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉,因?yàn)樗耐肜锟偸菨M溢著白白的米飯。
后來,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月,已經(jīng)五年了!吃著這方不合胃的飯,念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做,都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時(shí)常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋,奶奶的味道。
奶奶的土豆香,是家鄉(xiāng)飄來的思,是家鄉(xiāng)最濃的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文3
日復(fù)一日,年復(fù)一年,轉(zhuǎn)眼間和爸爸媽媽離開老家六年了。“唉,好些年沒有回家了!”屋子里傳來媽媽的嘆息聲,接著,一陣陣爭(zhēng)辯的聲音又隨之響起,不一會(huì)兒又安靜下來了。媽媽推開門,喜悅的臉上出現(xiàn)一種怡然自得的表情,我知道肯定又有“好事”發(fā)生了。
媽媽買了三張火車票,準(zhǔn)備好一切行李,我們登上準(zhǔn)時(shí)進(jìn)站的火車,順利找到自己的座位后,高興地坐了下來,我拿出一袋零食,“吧唧吧唧”的吃起來,而媽媽則是一副喜怒不形于色的樣子。坐了一天的車,雖然很疲憊,但是當(dāng)下車踏上這熟悉的土地放眼望去,依舊是記憶里那一片生機(jī)勃勃的景象,昔日的羊腸小路到如今還是那么親切、可愛。看到家鄉(xiāng)的樣子一點(diǎn)也沒有變,仿佛是一個(gè)地上花園。
到爺爺奶奶家后,我急忙沖入后園中,那里還是那么春意盎然,黃瓜結(jié)滿藤,沉甸甸的`柿子壓彎了腰,茁壯的辣椒秧上吊滿了辣椒,就像魯迅的百草園一樣,“什么蟋蟀、蜈蚣……,各種動(dòng)物,樣樣俱全”,不過我這是各種蔬菜應(yīng)有盡有,還有那不一般的空氣,吸一口能讓你精神煥發(fā),仿佛進(jìn)入了一個(gè)擠滿蘭花的居室里。這里還有讓我記憶深刻的一棵大棗樹,看著它,我隱隱約約看見小時(shí)候的我圍著它轉(zhuǎn),當(dāng)我困了的時(shí)候,它為我遮陽(yáng),讓我安心沉睡,當(dāng)我餓了的時(shí)候,它和顏悅色地給我兩個(gè)棗,讓我填飽肚子,在下雨時(shí),它則會(huì)毫不動(dòng)搖地像士兵一樣站在那里,總之,“他”是我兒時(shí)最美好的回憶,看著眼前的一切,我混亂的心緒如行云流水一般無影無蹤了。
家鄉(xiāng)的味道,它是一種說不出的代名詞,它深深地刻在我內(nèi)心的深處,有歡笑,有淚水,始終讓人刻它的美好。
家鄉(xiāng)的味道作文4
先人說:“要了解一個(gè)地方,先要了解這個(gè)地方的味道!
——題記
我們每個(gè)人都來自不同的地方,可能出生時(shí)就不在家鄉(xiāng),但我們依然相信那家鄉(xiāng)特有的“味道”。
每年春節(jié)我都會(huì)跟媽媽回老家,這次也不例外,經(jīng)過幾個(gè)小時(shí),我們終于到了。一進(jìn)門,我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進(jìn)廚房,映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說:“你們大老遠(yuǎn)跑過來,路上又這么久,可別受了寒!吃碗紅油抄手暖暖胃吧!”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好,不一會(huì)兒,一股火辣的紅油味飛進(jìn)了我的鼻子,“啊,真香!”我感嘆到。姥爺端上來了,我仔細(xì)地打量了它一番,沒什么特別的,一碗紅紅的湯里面浮出幾個(gè)白色的團(tuán)團(tuán),但我把它夾起來一聞,有肉的香味,還有辣椒的沖鼻味,一咬薄薄的白色外衣,里面的細(xì)皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來!眨眼間,一碗抄手被我吃個(gè)片甲不留。再看看湯,黑里透著紅,紅里又透著黃。“咕嚕咕!币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅耍】晌疫是意猶未盡。
臨回北京前,還讓姥爺做一碗,可姥爺卻說:“一次吃夠了,下次就再不也想吃了,你下次回來,我再給你做!”這么多年,我一直到處吃抄手,但我發(fā)現(xiàn)不管是哪一家的抄手,都不能撼動(dòng)姥爺?shù)腵抄手在我心中第一的位置。
相比粽葉飄香的端午節(jié),滿街都是花燈的元宵節(jié),月亮又圓又大的中秋節(jié),我獨(dú)愛春節(jié),不是因?yàn)樗牧?xí)俗多,更不是因?yàn)樗袎簹q錢,而是因?yàn)樵诖汗?jié),我能吃到姥爺做的紅油抄手,因?yàn)樗抢褷斪龅,它讓我想起家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文5
每當(dāng)吃飯的時(shí)候,常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉(xiāng)的美食,那語氣,充滿了懷念和留戀。我也不禁想,我的家鄉(xiāng)是天津。家鄉(xiāng)的味道,我可真得好好說道說道。
提起天津,很多人都會(huì)不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起,得到一個(gè)名字:天津三絕。這三兄弟當(dāng)中,我最喜歡的要數(shù)狗不理包子了。相傳清朝年間,天津郊區(qū)有一戶農(nóng)家,兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個(gè)包子攤兒,由于生意太好、顧客太多,狗子賣包子時(shí)根本顧不上說話,人們都說:“狗子賣包子不理人”,慢慢地,人們就叫他狗不理包子了。你可千萬不要覺得狗子沒禮貌,也許對(duì)于排隊(duì)買包子的人來說,狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個(gè)名字的由來更吸引人的,恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富,以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類,一口吃下去,汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門旅游,無論去到哪里,我總要嘗嘗當(dāng)?shù)氐陌,但在我心中,最清香適口、回味無窮的`還是熟悉的狗不理。
與“狗不理包子”得名原由不同的是,“耳朵眼”和“十八街”都源于當(dāng)時(shí)所在區(qū)域的地名。耳朵眼炸糕廣受當(dāng)?shù)厝嗣窈屯獾赜慰偷南矏,我想,除了因(yàn)樗氖⒚兔牢,最重要的,還是因?yàn)樗挥小安讲降歉摺钡脑⒁獍。最后,我要告訴你,酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法,你可以直接咬著吃,更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法,不同享受!
我想,透過對(duì)家鄉(xiāng)味道的喜歡和眷戀,彰顯的是熱愛家鄉(xiāng)的真情實(shí)感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道,那就快來我的家鄉(xiāng)作客吧!
家鄉(xiāng)的味道作文6
美食,總是有一種特殊的味道,一種令人留戀的味道。中國(guó)有著許多美食,但我獨(dú)愛家鄉(xiāng)的羊湯。
由于學(xué)業(yè)很重,我很少回到老家,所以每每回到老家,我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。
走進(jìn)羊湯館,一股香氣便撲面而來,我大口吸著這香氣,不知不覺已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上,表面上正在看著書,心思卻已經(jīng)隨著香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。
中國(guó)到處都有羊,可唯獨(dú)家鄉(xiāng)的羊有一種特殊的味道,那味道無膻味且十分濃香,以至于怎樣烹飪都會(huì)有一種濃郁的香氣。羊湯,當(dāng)然做出來就更香了。
羊湯剛端上來,便看見大碗里濃濃的奶白色,我輕輕地用勺子舀起一點(diǎn)羊湯往嘴中一送,一種舒服的感覺便由口腔滑入腸胃,蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸,那軟軟的,酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。不管在什么時(shí)候,家鄉(xiāng)最重要的肉食總是羊肉,家鄉(xiāng)的羊肉無膻味,也不是油香,而是一種沁人心脾的芳香,而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住,又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的`另一特點(diǎn)便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里,但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口,又不是那么膩,剛剛吞下一小口,就滿口溢香。那種味道是任何肉類都無法比擬的。
現(xiàn)在,我每每想起家鄉(xiāng)的羊湯,遠(yuǎn)處便仿佛飄來了陣陣香氣;每每想起羊湯,我就仿佛看到了家鄉(xiāng)那片黑土地……
家鄉(xiāng)的味道作文7
晚風(fēng),星空,大山,這是我們鄉(xiāng)村固有的風(fēng)景。幾十年來,從沒發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)竟是如此的美麗,昨夜,卻突然感覺到了家鄉(xiāng)的魅力。也許,人是需要失去一些才能倍感曾經(jīng)擁有的珍貴的。
其實(shí),離家并不長(zhǎng)時(shí)間,不到一年的光景,家鄉(xiāng)依然是那樣。只不過多了幾分時(shí)尚。游樂場(chǎng)里,人聲嚷嚷,舞曲震天。小媳婦,大姑娘,居家的媽媽級(jí)們?cè)谖璩乩锉M情熱舞,一串串歡笑,一個(gè)個(gè)靚影,讓人生出多少的羨慕,多少生命的激動(dòng)。生活好了,家鄉(xiāng)人的業(yè)余生活更豐富了?粗且粋(gè)個(gè)輕盈曼妙的的舞姿,思緒飛揚(yáng),心情愉悅。多想去舞一舞,只可惜,自己天性拙笨,恐誤了這良辰美景。
燈光球場(chǎng),籃球飛舞。男人們的運(yùn)動(dòng),一樣彰顯著生命的精彩。瞧那些個(gè)小精靈們,絲毫不懼怕這飛舞的籃球,在這明亮的球場(chǎng)上跑來跑去。孩子們的歡笑聲,大人們的張長(zhǎng)李短的說話聲伴著這狂熱的舞曲,在這晚風(fēng)習(xí)習(xí)的鄉(xiāng)村,在這滿天閃爍的.星光下是多么的和諧,多么的愜意。不由得心里又一次升騰起了一絲悔意,當(dāng)初要是還在這該多好!可惜,過去的一切不會(huì)再重現(xiàn),失去的也不會(huì)再回來。想念以前的生活,想念以往的歲月,如果一切能重來,我會(huì)選擇在這呆一輩子。學(xué)一學(xué)“采菊東籬下,悠然見南山”,樂一樂“兒童放學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶”,夜里看繁星滿天,“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”。那樣的生活當(dāng)是怎樣的一種美麗,怎樣的一種情懷!
懷念,懷念,那逝去的歲月,懷念,懷念。那滿山盛開的槐花,那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念,懷念,家鄉(xiāng)的味道!那味道是酸的,是甜的,是浸滿心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月!
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng),
仔細(xì)咀嚼,
是一股淡淡的檸檬香,
給予你最舒心的安慰,
是呢!還帶含著一點(diǎn)橘子酸。
家鄉(xiāng),
細(xì)細(xì)品味,
是一股甜甜的蘋果味,
懷著你那童年的時(shí)光,
是呢!還包含著一點(diǎn)桂花香。
家鄉(xiāng),
仔細(xì)揣摩,
是一股辣辣的洋蔥味,
對(duì)家鄉(xiāng)揣摩著希望,
是呢!還包裹著一點(diǎn)鮮味。
家鄉(xiāng),
囫圇吞棗,
是一股辛酸的.苦瓜味,
久久不回,若早已忘了它,
是呢!還能發(fā)掘出對(duì)它的感情。
!那家鄉(xiāng)的味道!
狼吞虎咽,
酸甜苦辣,
是滿懷著兒時(shí)最天真的地方,
是滿懷著幸福的地方,
無憂無慮,
那就是家鄉(xiāng)!
無與倫比,
那是家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng),
愛那淡淡的檸檬香,
我愛家鄉(xiāng),
愛那甜甜的蘋果味,
我愛家鄉(xiāng),
愛那辣辣的洋蔥味,
我愛家鄉(xiāng),
愛那辛酸的苦瓜味,
我愛家鄉(xiāng),
那是我最向往的天堂。
我愛家鄉(xiāng)的味道,
那是我最喜歡的味道!
記得兒時(shí)的家鄉(xiāng),
天還是那么藍(lán),
很低很低,
白云像一塊塊棉花糖,
曾經(jīng)我幼稚的以為,
只要長(zhǎng)大了,
跳一跳就可以碰到棉花糖,
現(xiàn)在想想,
家鄉(xiāng)就是童年的見證!
家鄉(xiāng),
我愛你!
家鄉(xiāng)的味道,
我愛你!
愿以后,
家鄉(xiāng)不變!
味道永恒!
家鄉(xiāng)的味道作文9
我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時(shí)候在陜化出生,因此最愛的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì)。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì)讓整份面油而不膩,讓人回味無窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來一碗熱騰騰的'面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開皮,那金黃色的柿肉便流露出來,大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開來,觸動(dòng)著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉(xiāng)的味道作文10
有時(shí),家鄉(xiāng)是一種味道,某種熟悉的味道,也許只是一縷炊煙,或一種食品的香氣,縈繞鼻翼,熟悉的家鄉(xiāng),自然又浮現(xiàn)在眼前。一些特別的感情,在心里默默翻涌。心思所念,愿這屬于家鄉(xiāng)的,珍貴記憶的味道,能停留的久一些,卻往往事與愿違,煙與氣只是一飄即逝。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)中回到了多年未見,曾經(jīng)生活過的環(huán)境和場(chǎng)景,還是那時(shí)的.生活,還是那時(shí)一起生活的親人。當(dāng)夢(mèng)醒了,久久的回想夢(mèng)中的一切,愿這樣的夢(mèng)還會(huì)出現(xiàn),卻終究是夢(mèng),沒法重播,下一次夢(mèng)到的又是另一番情景,重復(fù)的夢(mèng)幾乎沒有。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一張圖片,熟悉的景色,躍然紙上,有山有色,是再直接不過的一種刺激,眼神貪婪凝視,思緒萬千縱橫,在這圖中的景,曾生活的每個(gè)畫面,一一浮現(xiàn),那久久思念的情,不能自止。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一通講不完的電話,來自親人的問候與叮嚀,會(huì)讓心里無比溫暖,想到這些至親的人一天天的變老,多希望時(shí)光就此停留,讓親人們永遠(yuǎn)不再繼續(xù)衰老,再回家鄉(xiāng)時(shí),有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時(shí)不知不覺會(huì)想到,最想聽到的某個(gè)人的聲音,卻永遠(yuǎn)的在這個(gè)世上消失不見。
人生的經(jīng)歷是一個(gè)不斷的續(xù)寫與回憶的過程,有的人是一直頻于奔波的續(xù)寫,沒有回憶,直到寫也寫不動(dòng),才停下來回憶;有的人選擇在一段時(shí)間續(xù)寫之后,停頓下來回憶,再繼續(xù)寫;有的人是續(xù)寫了一段時(shí)間,停下來一直回憶,不再思進(jìn)取,只是回憶。
生活就此停滯不前,于是,回憶與暢想成為此段時(shí)刻,消磨時(shí)間最多的樂趣。也許只是一句話,一個(gè)圖,就產(chǎn)生無限的回憶與遐想,心念至此,筆走至此。
家鄉(xiāng)的味道作文11
談起我的家鄉(xiāng),宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項(xiàng)羽,一定有很多人知道。沒錯(cuò),宿遷就是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)。其實(shí),我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時(shí),我常說外婆小氣,大老遠(yuǎn)的'去女兒家,竟舍不得買點(diǎn)像樣的東西。直到后來我才知道,三姨遠(yuǎn)嫁到鎮(zhèn)江,什么都不缺,就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以,每次聽說外婆要去鎮(zhèn)江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對(duì)大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道,這味道是什么地方都來模仿不來的。其實(shí),我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說,那時(shí)外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在,科技發(fā)達(dá)了,機(jī)械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅,我現(xiàn)在特別懷念小時(shí)候。那時(shí),外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學(xué)時(shí),帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么,嘗過發(fā)現(xiàn)挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會(huì)的發(fā)展,我相信會(huì)有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
家鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道,更是令人回味無窮。
俗話說:“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食,太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。
每個(gè)地方過春節(jié)的習(xí)俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會(huì)買好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來幫忙,大家圍坐在一起,有說有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩,仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作,認(rèn)真地學(xué)著,每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩,大人們都會(huì)稱贊她,這時(shí),被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來。晚上,大家坐在一起吃著自己包的.餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉(cāng)雖沒有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文13
生活中總有那么幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的,也許是母親的奶香,也許是花的芳香,而我最熟記的卻是家鄉(xiāng)的茶香。
我出生于沅陵縣官莊鎮(zhèn),它雖然只是一個(gè)小鎮(zhèn),沒有城市的繁華與喧鬧,但它有清澈見底的小溪,連綿起伏的山巒,還有一種聞名全國(guó)的特產(chǎn)--茶葉。
家鄉(xiāng)林谷幽深,云霧繚繞,土地肥沃,氣候溫和,很適合茶樹的生長(zhǎng)。一直以來,茶葉就是當(dāng)?shù)氐闹饕魑铮杷渤闪水?dāng)?shù)啬信仙俳詯鄣?飲料。我的奶奶就是一位普通的茶農(nóng),她的大半輩子與茶相伴,在她的身上總是散發(fā)著一股沁人心脾的茶香。
每年的清明節(jié)前后,正是采茶的好時(shí)節(jié)。今年的清明節(jié),趁著假日,我隨著奶奶一起去采茶。我家的茶園,座落在一個(gè)山坳里,爬到半山腰,還沒看見茶樹,就聞到了一股茶的清香。走進(jìn)茶園,首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色,枝繁葉茂的茶樹排列得整整齊齊,一棵棵舒展的茶樹就像一把把撐開的綠傘。我非常興奮,在茶園里看著、唱著、摘著,仿佛自己就是一棵茶樹,穿著碧綠的衣裳,站在溫暖的陽(yáng)光里,伴著微風(fēng)快樂地跳起舞來……我問奶奶:“這茶葉采下來就能喝嗎?”“不能喝,這茶葉還要經(jīng)過嚴(yán)格的篩選、烘干、殺青、手工整形等多種程序,精心制作而成的茶葉才好喝,茶質(zhì)清香、味道濃、湯色綠。”奶奶回答道。聽了這番話,我才明白,我們平時(shí)喝的茶葉還有這么多的講究,看著奶奶瘦弱的背影,我心里想:茶葉是多么的來之不易,茶農(nóng)們是多么地辛苦!
望著這漫山遍野的綠茶,我暗暗地下定決心:一定要好好學(xué)習(xí),掌握更多的知識(shí),把我的家鄉(xiāng)裝扮得更加美麗,讓祖國(guó)各地的朋友都能品嘗到我家鄉(xiāng)的好茶,讓家鄉(xiāng)的茶香永駐心田。
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道,沒有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中,那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,美食自然不計(jì)其數(shù)。
我最愛吃的就是我們老家人人都會(huì)做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單,先把土豆去皮,用刀切成細(xì)細(xì)的絲,放進(jìn)盆里,加入面粉,打上幾個(gè)雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調(diào)料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的'土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無窮!
人人都說漢中的米皮好吃,我來教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開鍋蓋,蒸氣散開,就會(huì)看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來,再將米皮切成條,放到碗里,調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨(dú)特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開鍋的時(shí)候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會(huì)看到豆腐出現(xiàn),漂在豆?jié){上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時(shí),停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強(qiáng)食欲的功效,老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng)的味道,不是山珍海味,但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門,看見了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師,手拿湯勺,從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里,由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎?不,要掰饃!把饃掰成自己想要的大小,將饃泡入湯里,再拿一盤糖蒜,這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽,必須要大口吃饃,大口吃肉,大口喝湯,這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過吧,喝過的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){,如果還有小顆粒那沒事,因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后,可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖,當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié),柿子熟了,這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面,再把和好的'面弄成一些圓圓的小餅,打開煤氣,放上平底鍋,將剛弄好的小餅放進(jìn)去,按時(shí)翻餅,完了以后柿子餅就熟了;我拿著奶奶給我做的柿子餅,手上熱乎乎的,心里暖洋洋的。雖然,這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅,但是里面有著濃濃的愛。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多,如果讓你來品嘗,我相信你一定會(huì)愛上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘!
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