家鄉(xiāng)的味道作文15篇【薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢詫�(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來了，外公總會(huì)做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點(diǎn)兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點(diǎn)兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。
如今，我長(zhǎng)大了，來到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時(shí)，總會(huì)想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實(shí)在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪�是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實(shí)在是無可挑剔也會(huì)說有食品添加劑，死活不吃，唯獨(dú)從老家郵寄過來的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來家里和外面買的.有什么區(qū)別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實(shí)在是太挑剔。
對(duì)于父母的譴責(zé)，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩給改一改：“小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長(zhǎng)大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭。”是啊，對(duì)家鄉(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？
家鄉(xiāng)的味道作文2
臘月二十六，小年已經(jīng)過了三天了，離年三十只剩下為數(shù)不多的四天，過年的年味兒也越來越濃了。年味兒，這種說不出來的，中國(guó)人獨(dú)有的.味道，到底在哪兒呢？
是在車票里嗎？在那一張張回家過年，被汗水與迫切心情打濕的車票里嗎？
是在燈籠里嗎？在那一個(gè)個(gè)火紅火紅的，代表著吉祥與喜慶的燈籠里嗎？
是在禮物里嗎？在那一包包包裝精美，帶回家送給親朋好友的禮物里嗎？
是在年糕里嗎？在那一根根潔白如玉，散發(fā)著大米清香、象征著年年高升的年糕里嗎？
是在煙花里嗎？在那一朵朵絢麗多彩，在空中激情綻放令人驚嘆的煙花里嗎？
是在對(duì)聯(lián)里嗎？在那一對(duì)對(duì)紅底黑字，象征著人們對(duì)新的一年的祝福的對(duì)聯(lián)里嗎？
是在笑臉里嗎？在那一張張和藹可親、絲毫沒有一點(diǎn)兒拘束的笑臉里嗎？
是在年夜飯里嗎？在那一年一次，全家團(tuán)聚、盡享歡樂的年夜飯里嗎？
是在愛里！是在對(duì)祖國(guó)、對(duì)節(jié)日、對(duì)家人與生活的愛里！
家鄉(xiāng)的味道作文3
說起家鄉(xiāng)的味道，首先浮現(xiàn)在我腦海里的當(dāng)然是那美味的宣平餛飩。
餛飩的外表并不像其他美食一樣引人注目，但它的味道無與倫比。每當(dāng)奶奶問我明天早餐吃什么的時(shí)候，我總會(huì)說：“餛飩！”
那天，我的早餐又是一個(gè)個(gè)飽滿的`餛飩。我舀起一勺湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，綠油油的蔥花點(diǎn)綴著，那模樣真是妙不可言。把湯汁送入口中，微微的咸味讓味蕾跳躍。喝完了，那香味久久徘徊于口中。我又舀起一個(gè)餛飩，它穿著白裙，吹彈可破，如同白里透黃的璞玉，小巧玲瓏。咬開外皮，肉餡立刻映入眼簾，看著就覺得很美味。咬一口，嫩嫩的肉餡充滿口腔，軟綿綿的口感讓整個(gè)身體沉浸在餛飩的世界里，直到吃完最后一口，那味道依舊無法忘卻。
我從很小的時(shí)候就開始吃餛飩了，它陪伴我度過了漫長(zhǎng)的歲月。對(duì)于我來說，餛飩就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道，最美味，最難忘。
家鄉(xiāng)的味道作文4
我的家鄉(xiāng)在廣西梧州，一個(gè)山清水秀的地方，那里的人非常熱情好客，風(fēng)景也非常的怡人。我們家鄉(xiāng)最出名的食物應(yīng)該就是梧州的龜苓膏了吧！但我今天重點(diǎn)講的不是這個(gè)，而是令我印象深刻的粉。
說起廣西，大多數(shù)人的第一印象就粉，沒錯(cuò)，廣西的粉有很多，比如柳州的螺螄粉、南寧的老友粉、欽州的豬腳粉等等。在我小時(shí)候，我們經(jīng)�；厝ペs集，所謂的趕集就是每周有固定的兩天時(shí)間是趕集，那時(shí)候人們會(huì)坐上三輪車去趕集，車費(fèi)也便宜那時(shí)候，每個(gè)人只要三塊錢就行，要是有熟人開車，說不定還會(huì)給你免單吶。
我每次去趕集的時(shí)候，就是專門去吃粉的，具體是什么粉，時(shí)間太長(zhǎng)了，我也忘記了，但我還記得它的味道，非常的香，一聞就非常的有食欲。小時(shí)候的無價(jià)并不貴，并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢，那時(shí)候就要五塊錢一碗就可以吃得飽飽的了，男女老少都非常的.喜歡，特別是小孩子，即便在店里吃不飽，還會(huì)在吃完過后叫上老板打包幾晚回家。那時(shí)候的日子別提有多快活了。
小時(shí)候的味道一直都在，無論過了多久，都無法改變家鄉(xiāng)的味道，那是我們的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文5
家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味，而是簡(jiǎn)潔樸素的。
在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進(jìn)這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點(diǎn)完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長(zhǎng)的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進(jìn)碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號(hào)羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的'羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進(jìn)碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應(yīng)了我們陜西人豪爽的個(gè)性。
在早上，人們都會(huì)去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，里面和點(diǎn)面，把火點(diǎn)開，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發(fā)出一種“刺啦”的聲音，不過一會(huì)柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的柿子餅，還不如說是奶奶的愛。
一方水土養(yǎng)一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景，但絕對(duì)少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進(jìn)去，老板就會(huì)問你：“來兩個(gè)雞頭嗎？”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭，不一會(huì)兒，就會(huì)看見服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。
要說我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會(huì)去吃涼粉。這涼粉還沒刮的`時(shí)候，就像一個(gè)大果凍，如果你要來一碗，她就會(huì)拿著專用工具嫻熟地工作起來，不一會(huì)兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會(huì)給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì)問你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。
除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會(huì)看見熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛的美食，因?yàn)�，這些美食里有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
臺(tái)州是我的家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的味道。
這里，有三xin：靠海的腥，姜絲的辛，與發(fā)展的新。
腥
臺(tái)州，離大海只有約10千米的路程，且海中有300多個(gè)島嶼與20幾個(gè)島群。走在臺(tái)州的`大道與路上，吹來的風(fēng)中也帶了幾分腥。這里的海鮮我也愛吃：肉嘟嘟的螺，軟軟的貝，與脆脆的皮皮蝦。
辛
正是因?yàn)榭亢�，臺(tái)州人才要靠吃味辛的姜來驅(qū)寒。奶奶時(shí)常給我們燒上一碗熱氣騰騰的姜湯面，紅的，白的，黃的……蝦干、肉絲、茭白、姜絲、雞蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。這已不是一碗普通的面了，這還 是長(zhǎng)輩對(duì)小輩的關(guān)愛，它是傳遞情感的一種渠道。
新
以前這里給我的是一種郊區(qū)、偏僻的感覺，而現(xiàn)在奶奶家門前的道路已變得更寬闊，綠樹成蔭，就像一個(gè)城市大花園。這兒的博物館也如雨后春筍般冒了出來，讓我耳目一新，如交通安全館，這可連杭州現(xiàn)在也沒有呀！
我愛家鄉(xiāng)，我愛臺(tái)州，它的味道讓我深深的留戀！
家鄉(xiāng)的味道作文8
提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時(shí)沸騰了起來，因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來，急促的.說：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉(xiāng)的味道作文9
臨近新年了，如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快，那么干脆不要過年好了，當(dāng)然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想，新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當(dāng)中的許多人，需要坐上很長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的.保守，經(jīng)久不變的堅(jiān)持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺，許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來，我們?cè)鯓永L聲繪色地對(duì)別人描述它們，懷念那些陽光燦爛的日子？一場(chǎng)演義，一幕故事，一個(gè)人與一群人灶臺(tái)旁的影子。人生是吃出來的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的春，是甜甜的。3月一過，剛下過幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿著田埂走過去，就瞧見各家各戶的院子里梨花桃花爭(zhēng)奇斗艷，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細(xì)留心看，在暖暖的陽光的照射下，一只只小蜜蜂躲在花蕊里，貪婪地吸吮著美味的花蜜，竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天！
家鄉(xiāng)的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的出鍋時(shí)的`味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間，但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來，洗凈擇去老葉，然后剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前，我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉(xiāng)的春，是暖暖的。每逢清明，遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來，長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備好煎帶魚，煮蠶豆，青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后，大家便聚在一起，大人們緬懷過去，談心談工作，孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在，也會(huì)擺上幾桌，吃團(tuán)圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁，而是血濃于水的親情帶來的溫暖。
家鄉(xiāng)的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時(shí)，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時(shí)候，我們會(huì)直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個(gè)口腔，真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗，也沒有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當(dāng)然，用家鄉(xiāng)的水，家鄉(xiāng)的土長(zhǎng)出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的.煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會(huì)有體會(huì)，只有想念了才會(huì)有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠(yuǎn)無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文12
春日，微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節(jié)，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會(huì)兒便到了老家的老房子。
到了飯點(diǎn)，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的，就在聊新潮的'話題。
吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去�！澳氵�下的來嗎？”我問道�！拔遗赖纳先ヒ簿拖碌膩恚 碧酶缁貞�(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實(shí)在好太多了。
伴著慢慢流逝的時(shí)光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文13
離開家鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
家鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長(zhǎng)在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長(zhǎng)龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
家鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的'玉米放進(jìn)鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。
家鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”�！把蠊媚铩笔情L(zhǎng)在地里的一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個(gè)黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
家鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
家鄉(xiāng)的味道作文14
北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線。山西的刀削面……聞名全國(guó)，數(shù)不勝數(shù)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。
碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。
碗粄的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的`小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗里隆起來會(huì)出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的征兆。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂的記憶；家，是我們?cè)谶h(yuǎn)方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉(xiāng)菜，至今令我情有獨(dú)鐘。
松鼠桂魚，是一道傳統(tǒng)的蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚”，是因?yàn)樽霾藭r(shí)，當(dāng)油淋到它身體時(shí)，會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的叫聲，因此而傳名。
松鼠桂魚色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛?cè)胱鞎r(shí)，味道絲甜。仔細(xì)品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細(xì)嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。
不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當(dāng)時(shí)，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的`靈魂。可美食的誘惑對(duì)我來說太大了，讓我欲罷不能，如此美味的食物，頓時(shí)激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。
松鼠桂魚，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！
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