(集合)家鄉(xiāng)的年味作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的年味作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的年味作文1
濃濃的鄉(xiāng)情伴隨著年味兒越來越香醇暖磬，夾帶絲絲寒意微稍縷縷春風(fēng)在外風(fēng)雨兼任、烈寒苦霜的一年多來只是心思切急的推開家門那一瞬間溫情滿滿的說:爸、媽，我回來了。家鄉(xiāng)的飯菜有很多很多童年的回憶，它牽不走多年漂泊在異地而又歸心似箭眷戀鄉(xiāng)土的情、帶不來沒有比那爺爺奶奶撫摸我臉頰、爸爸媽媽疼愛有佳、繁絮嘮叨的愛。
一家人有爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸、哥哥姐姐、弟弟妹妹......圍著大圓桌吃著團(tuán)年飯十分開心，每年春節(jié)過年的時(shí)候家里總是全家總動(dòng)員忙里忙外，張燈結(jié)彩的`布置很是喜氣熱鬧惹人，不時(shí)我爸還使喚著我媽春聯(lián)沒貼好啊、福字貼歪了啊...，我咋的一看在旁偷偷樂呵呵的嘰笑，颯然間我媽就不安泛濫的輕啪幾下我的腦瓜，趕忙暈頭轉(zhuǎn)向的沒晃過神兒來.....。
從臘月初就已經(jīng)進(jìn)入了過年的月季，隨著這幾年城鄉(xiāng)一體化不斷深化改革，鞭炮似乎不再是很暢銷了，有很多街道、小區(qū)周邊都明令禁止不許放鞭炮了，自然就少了許多從小跟到大、一聲震翻天刺激暢快的伴奏樂曲。還記得小時(shí)候小伙伴們過年的時(shí)候在一起玩兒，總是要比著看誰買的鞭炮多、種類多，這不話音兒還沒落下就來了個(gè)孫悟空七十二般變化他就迫不及待的開始噼里啪啦的東邊煙火、西邊縱歌、南北搭篝。
家鄉(xiāng)的變化很大，城區(qū)改造擴(kuò)建使我對(duì)家鄉(xiāng)的環(huán)境空然間一片盲白，經(jīng)過黃帝故里才感覺到這是一場(chǎng)久別重逢的相遇，每一位炎黃子孫都會(huì)慕名而來尋根拜祖，隨著春節(jié)將近，各種各樣大小不異的中國(guó)結(jié)掛滿整個(gè)炎黃廣場(chǎng)，家鄉(xiāng)的人們臉上洋溢著喜慶，而那不時(shí)打點(diǎn)著年貨的老板嘴里清唱家鄉(xiāng)戲的方言很是熟洱怡心。
畫面已經(jīng)持續(xù)到深夜，當(dāng)萬家燈火通明到整宿是年老一歲寄托著新的一年如似往年一樣祝福家里所有的親人平平安安。在過去的一年里或心中還有難愈不平的各種委屈、或暫時(shí)相隔兩地對(duì)戀人彼此牽掛的訣訣衷心、或故人已去墓前哀思痛悼的無比傷情、或不能抹去災(zāi)難帶給家庭永世分離的陰影、或等不及老爸老媽年三十兒久別未見的孩兒依舊未歸無以對(duì)語。
當(dāng)我們長(zhǎng)大了，都變了，被世界改造了，不會(huì)在想著小孩子手心里的畫筆還復(fù)有當(dāng)年一條條畫到�？菔癄�彩色變黑白的思緒;不會(huì)在念著有沒有一個(gè)人對(duì)你說的最記憶深刻的話語;不會(huì)在放著怎么也跑不出世界地平線放以藍(lán)天無肆飛翔的風(fēng)箏假期;不會(huì)在趕著時(shí)間來到教室彌補(bǔ)前一天未做完的習(xí)題。但我們會(huì)留著那只握滿手紋的畫筆、記著那段啟蒙絡(luò)繹的話語、存著那只幼少執(zhí)手的風(fēng)箏、蓋著那本青嵐別趣的筆記。
而這酒香似撲鼻，煙火騰空升起，雄關(guān)從頭越，萬象更新。
家鄉(xiāng)的年味作文2
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大大家開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者，大大家喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“�！弊�，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的'隨處可見。在這一天，廣場(chǎng)上真叫人山人海，廣場(chǎng)上大家專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞�，做著不同的姿�?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開學(xué)了，大大家也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文3
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。
這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的`臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是新春佳節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。
在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“�！弊郑信仙僖舶迅髯赃^年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場(chǎng)上真叫人山人海，廣場(chǎng)上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞�，做著不同的姿�?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，新春佳節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開學(xué)了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這新春佳節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文4
任何人都趕不上時(shí)間的腳步，年末將至。城市里，家家戶戶都貼上春聯(lián)，窗口都掛滿了臘味，店鋪門上掛滿了燈籠，顯得熱鬧而喜慶，今年我們決定回老家天臺(tái)過年，倒不是要去那兒走親訪友，只是很懷念老家的味道。在除夕這一天，我們?cè)缭绲慕o外公外婆拜了個(gè)早年，動(dòng)身前往老家天臺(tái)。
相比城里，鄉(xiāng)下的年味自然要濃些。天臺(tái)人過春節(jié)，一般是從臘月三十時(shí)到正月初八之間，實(shí)際上從上一年的二十五日開始，家家戶戶都在撣塵，打掃，準(zhǔn)備年貨，喜氣洋洋為過年做準(zhǔn)備了。農(nóng)歷十二月二十四，俗稱“小年”，在那天里家家戶戶購(gòu)年貨，做饅頭、搗年糕、包食餅筒等。說到食餅筒，就如俗話說得“食餅筒筒像卷，豆芽小菜炒麩筋，店家借根天平秤，秤過今年重幾斤”，這是那兒最受歡迎的美食，用面粉糊得薄如紙大如鍋蓋的圓形面皮，包制多種餡料。臺(tái)州人的食餅筒胖得像小孩子胳膊的圓筒形，至于里面的餡料則可以用包羅萬象來形容。再經(jīng)過灑上色拉油的平底鍋的烤制，當(dāng)其烤成色澤金黃的時(shí)候，就能出鍋上桌了，這時(shí)咬在嘴里，外脆里香，別提多美味了。
到了除夕這一天，年味越來越濃。先是全家團(tuán)聚會(huì)餐，將剩余的飯藏著，稱“隔年飯”以示“有吃有剩，連年有余”。以前，年夜飯后都圍在家門口放鞭炮，稱“關(guān)門炮”，那可是孩子們最重要的娛樂節(jié)目，如今鞭炮已不能再放了，孩子們便少去了幾分樂趣。除夕夜照例是不睡覺的，大家圍坐一起或聊天、或打牌，叫做“守歲”，小輩們?cè)缭绲貒诖笕藗兊呐赃叄戎L(zhǎng)輩給小輩們分發(fā)壓歲錢。除夕夜，離家再遠(yuǎn)的親人們都要回來吃飯，一家人和睦幸福。
新年初一，春節(jié)的高潮到了，家中一片紅紅火火，笑容洋溢在每個(gè)人的臉上，初一早上，小輩們要向長(zhǎng)輩們行禮祝賀，稱“拜歲”。這一天，商店不開市，人不遠(yuǎn)行，遇人多說吉利話。新年第一頓早餐要喝五味粥，那是由紅棗、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等煮在的米粥，寓意不忘節(jié)儉，新年五谷豐登。晚餐大多是要吃扁食、水晶蛋糕，水晶蛋糕可是天臺(tái)姑娘們的最愛，輕啟朱唇，香軟甜便直達(dá)心田。
初二，是走親訪友的日子，家長(zhǎng)們會(huì)在有家里待客，婦女孩子會(huì)去游覽寺廟，祈福消災(zāi)，祝愿自家在新的一年里能無病無災(zāi)。初四到初八，人們都忙碌起來，要抓住春節(jié)的`最后時(shí)光，走親訪友，尋到最后一份熱鬧。春節(jié)到此也大致結(jié)束了，又回到初始時(shí)的那份靜謐，人們也都散了，各做各的事去，新的一年剛起了個(gè)頭，需靠雙手去創(chuàng)造美好明天。
隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，過年的形式?jīng)]有太多改變，人們還是能團(tuán)聚在一起，只是年青人都個(gè)個(gè)拿著手機(jī)，對(duì)著看不見的人發(fā)著聊不完的信息，而面對(duì)面坐著的人的話語少了。是��！現(xiàn)在的年味已經(jīng)淡了，淡了，人與人之間的親情也被燈紅酒綠的虛擬世界給沖淡了，我站在窗口吸著空氣中漂著的年味，在心頭祝福：年味莫淡了。
家鄉(xiāng)的年味作文5
我家鄉(xiāng)的新年有一種清新的味道，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“除了鞭炮聲，春風(fēng)還溫暖著屠蘇。每個(gè)小學(xué)生的日子，總要把新桃換成舊桃”。
臨近臘月，家鄉(xiāng)濃濃的年味隨著冬天的寒風(fēng)飄向了我們。剛進(jìn)入臘月，每個(gè)村子家家戶戶都裝飾著年味，這期間一定要?dú)⒇i。殺豬就是把選好的豬，一個(gè)人拽它的尾巴，兩個(gè)人拽它的耳朵，放在專制的木板上，一刀結(jié)束它可憐的生命，只聽到一聲心碎的叫聲，然后燒一大鍋熱水，把豬放在熱水里，然后脫毛等等。師就完了。
臘八節(jié)，家家戶戶的主婦們天不亮就起床，為早上美味的幾碗臘八粥做準(zhǔn)備。臘八粥是用各種米、豆、干果熬制而成，但一碗美味的臘八粥馬上就要出爐了。
臘月二十三，幾乎是春節(jié)的前奏。這一天，全家人也想一起吃飯，互相聊聊天，聊聊天。從此全城戒備，大人開始擔(dān)心跑年貨，孩子也開始擔(dān)心能收到多少錢。過年前，家里要進(jìn)行一次徹底的大掃除，也就是把今年不順心的事情去掉，把家里的各種東西都擺出來。
除夕之夜，家家戶戶都要聚在一起，吃一頓快樂的團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了各種各樣的食物，包括牛肉、土豆、青菜和蘿卜。平時(shí)看到土豆真的是流口水，過年不感冒沒胃口。這可能是成年人常說的。團(tuán)圓飯里最重要的是魚，表示還有一年多。魚頭一定要面對(duì)長(zhǎng)輩，大人可以喝點(diǎn)酒。孩子們也可以喝他們喜歡的飲料。每個(gè)人都互相談?wù)撟８�，他們很開心。到處都是濃濃的香味。最重要的是看春晚。天一黑，鞭炮就響個(gè)不停。除了晚上12點(diǎn)左右，家家戶戶都放鞭炮。每個(gè)人都祈禱他們?cè)谛碌?一年里會(huì)繁榮昌盛。那天晚上，整個(gè)城市幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也很熱鬧。一大早，家家戶戶都在自家門口貼出一副嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)大大的紅字“�！�。男人、女人和孩子也為新年穿上新衣服。臨近中午，他們會(huì)開始拜年。當(dāng)他們提起年貨時(shí)，他們走向目的地。孩子要收壓歲錢就得磕頭。成年人都來袖手旁觀看熱鬧。
第一個(gè)月接下來的幾天，你會(huì)拜年，到處吃飯。在到處拜年的路上，你可能會(huì)收獲很多知識(shí)。
正月十五，到處可以看到裝飾品和燈籠。這一天，廣場(chǎng)上真的擠滿了人。廣場(chǎng)上的人們留出了燃放煙花的地方。只聽到一聲巨響，精彩的煙火表演也拉開了序幕。有紅色、黃色和綠色。他們?cè)诳罩刑�，做著不同的姿�?shì)，仿佛每一個(gè)明亮的小太陽(yáng)都在空中燃燒，特別美。元宵節(jié)一定要吃餃子。這些甜餃子嘗起來很提神。
轉(zhuǎn)眼間，已是正月十七，春節(jié)正式結(jié)束。因?yàn)閷W(xué)生這一天開學(xué)，大人開始正常上班，雖然舍不得，但是春節(jié)已經(jīng)漸漸離我們遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文6
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火�。∷氖劳玫奈覀円淮蠹易泳墼谝黄疬^年共享天倫之樂。
盼��！盼啊！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買年貨了，到了市場(chǎng)，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場(chǎng)。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大大家送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長(zhǎng)輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，爸爸還說不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說法：除夕晚上十二點(diǎn)過后整個(gè)村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的'像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們?cè)谔炜罩猩煺棺约旱难�，多么快樂，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美�。�
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大大家三五成群的來來往往，我和小朋友們?cè)诮稚贤嫠＃瑲g笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來說真是夢(mèng)寐以求�。〖壹覒魬舻奈葑永�，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們?cè)撋蠈W(xué)了，大大家也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。��！家鄉(xiāng)過年的味道是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉(xiāng)的年味作文7
盼星星，盼月亮，我們又盼來了新的一年，不要說多姿多彩的新衣，不要說五顏六色的煙花，更不要說千門萬戶紅彤彤的春聯(lián)，光是拿著長(zhǎng)輩們給的大紅包，就讓人感到過年濃濃的年味。
除夕那天早上，過年的鞭炮聲把我從那美好的睡夢(mèng)中驚醒。打開窗戶，春風(fēng)撫摸著我的臉頰，讓我好不舒爽！深吸一口氣，嗯！好一股過年的氣息。走出臥室，媽媽依然像往常一樣早起，不一樣的是客廳里洋溢著滿滿的中國(guó)紅！紅窗花，紅燈籠，紅對(duì)聯(lián)，紅衣服，這些東西都使家里充滿了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵著鬧著要爸爸放鞭炮呢！每當(dāng)這時(shí)，老爸的臉上就露出了慈愛的笑：“乖女兒，好寶貝，咱們不急，晚上就放炮去！”
“咚，咚！”一陣急促的敲門聲打斷了我紛飛的思緒。喲！開門一看，是叔叔來給我們拜年了！只見他的脖子上掛著大圍脖，頭上頂著個(gè)滑稽的大紅帽子，手里提著個(gè)大紅燈籠，這樣子誰見了誰笑。他似乎絲毫不在乎我們的笑聲，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”這時(shí)媽媽就開始笑起來，并且點(diǎn)頭回禮，還用她纖細(xì)的手拍我一下，我立刻會(huì)意了，說起吉祥的話來；“叔叔，祝你在新的一年里，工作順利，身體健康！”叔叔歡喜地摸了摸我的頭，塞給我一個(gè)大紅包。哈哈，我又多了一個(gè)大紅包呢！妹妹這個(gè)小丫頭，竟不服氣地鼓起嘴：“祝叔叔福如東海，壽比南山……”還沒說完呢，我們?cè)缫研ψ饕粓F(tuán)，只有不懂事的.妹妹在那吵著要紅包，看著這歡樂的景象，我笑了笑……哦，年味更濃了。
最開心的時(shí)光就是一起吃年夜飯了。一家子的人又團(tuán)聚在一起，好不親熱，一下子，屋中似乎又暖和了許多。大家高興地吃著火鍋，時(shí)不時(shí)地起來敬酒：“來，大哥，我敬你！”每當(dāng)這時(shí)，爸爸就站起來，臉上泛著絲絲紅暈，好爽地說：“那我就干了！”然后抬起頭，把杯中的酒一飲而盡。當(dāng)然也少不了我，我用果汁代酒，大人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候就一齊笑話起我來，并且開始對(duì)我小時(shí)候被灌醉的事津津樂道。
喝完熱熱鬧鬧的酒，我們就要上天臺(tái)放煙花了�！皢�！”小叔點(diǎn)燃了線頭，導(dǎo)火線上的火花一蹦一跳的，似乎也在慶祝新年，漸漸地，只聽一聲“轟”的巨響，煙花“嗞溜溜”的上了天。那煙花，帶著我們對(duì)未來一年的希望，對(duì)家人的祝福升上天空。突然間，天空似乎被照亮了，閃出五彩繽紛的光，大家的臉浸在光里，好像就在那一瞬間，我們的嘴角都向上揚(yáng)了，打心底里的，我們開心的笑了。在一片火光中，在一片爆竹聲中，在一片歡聲笑語中，我們大聲喊道：“過——年——了！”
情濃濃，意深深，年味到處彌散……哦，這是我們家的年味喲！
家鄉(xiāng)的年味作文8
家鄉(xiāng)的春節(jié)，素來讓我好奇，過慣了縣城里“清淡”的春節(jié)的我更是想一探究竟。我猜，它一定洋溢著家鄉(xiāng)的特色。
我知道家鄉(xiāng)人熱情，厚道，好客，家鄉(xiāng)的春節(jié)，果真如此！
濃濃的年味早在“祭灶”時(shí)彌漫開來。老家人到春節(jié)，最不可缺的就是三大樣，燒“香”，串門，和看戲了。最吸引我的，還是那一支支能點(diǎn)上十二小時(shí)的巨大的香。
老家的香可太絕了，它不僅個(gè)頭大（高約150厘米），且防水又耐用。這種香并不執(zhí)著于暗紫的顏色，工匠們靈巧的雙手用金黃的銀粉繪制出手一條盤旋著的龍，更在龍鱗上下足了功夫，凹凸不平，有起有落，龍的神態(tài)更是異常逼真，正要向你撲過來似的，兩端還用橙紅色鑲上了“吉祥”二字。
據(jù)爺爺輩的老人說，晚上點(diǎn)著這么一支，它便會(huì)像秦叔寶和尉遲恭一樣，整晚護(hù)著你，一年到頭平平安安的。這香一戶在春節(jié)期間通常備三支，除夕夜，初一夜晚，正月十五晚各一支。這香最有特點(diǎn)的地方還是它特有的香味。它絲毫不像平時(shí)的短短的那種香，點(diǎn)燃時(shí)散出一絲絲黑煙，而是略有一點(diǎn)兒好聞。爺爺笑瞇瞇地告訴我：“這香的寓意可多了，他讓孩子們能夠安心，辟邪，用處多了去了�！�
隨著第一支香在除夕之夜燃燒為灰燼，農(nóng)歷新年的第一天———初一就來了。這時(shí)，第二項(xiàng)必不可少的禮節(jié)-----串門壓歲，便取代了一切。正所謂“一方風(fēng)俗養(yǎng)育一方人”，老家的串門并不只是雙手抱拳行個(gè)禮，說聲：“新年好�！被颉肮舶l(fā)財(cái)”。還要用這兒產(chǎn)的福橘和包給主人家壓歲壓驚。這不，我起床沒多久，就有人上門拜年了。
這時(shí)候的主人家更不能小氣了，你越是熱情，越好客，自己和來客也高興。第一個(gè)來拜年的是鄰家的姆姆，我小時(shí)候可沒少受她關(guān)照，她來給我們壓歲，我可要好好招待她。姆姆前腳剛踏進(jìn)屋里，我就迎了上去，臉上瞬間擠滿了笑容，我的第一個(gè)動(dòng)作就是接過姆姆遞過來的一袋“壓歲禮品”，我知道，這也是一種禮貌。我將袋子拿進(jìn)屋里后，連忙請(qǐng)姆姆上座。自己則忙不迭的給客人沏茶，瓜子糖果茶面包甘蔗桔子梨樣樣不能小氣，因?yàn)閬泶T的人越多，表示你人緣好，況且這也是祝福的到來。姆姆高興地喝完茶后，我見縫插針的與她聊起了家常。她很高興，雖然席間我們的交流語言不是很通暢，也通過比比劃劃來交流，可是，老家人主客之間的熱情與樸素卻是擋不住的滾滾而來，溫徹心扉。
初六這天，家家戶戶都興致勃勃的談?wù)撝挛缛c(diǎn)，雷打不動(dòng)的巡演戲。這場(chǎng)戲很受重視，老人們津津有味的.談著這即演的《***》劇情，小孩兒們則呼來喚去的籌備零食陪老人。
下午兩點(diǎn)半，我們?cè)缭鐏淼届籼�，容納一千人的大廳座無虛席，來自東湖鎮(zhèn)各個(gè)村的老戲迷，小戲迷們坐擁一堂，好不熱鬧！
這場(chǎng)戲給我留下最深的印象的不僅僅是演員們精彩的打斗，更是老家人對(duì)中國(guó)古老的戲劇文化的一種熱愛與推崇。
難忘老家春節(jié)游，游見了老家春節(jié)濃濃的年味和老家人的厚道，熱情與好客，誰能不說家鄉(xiāng)好？
家鄉(xiāng)的年味作文9
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國(guó)的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?父親告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。后來，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色和響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。
中國(guó)的有著獨(dú)特的年俗文化，如包餃子、貼門神、�；�，餃子的形狀像元寶，期盼來年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”;白菜也不能碰，說是“白干”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，父親母親聊起了自己的家鄉(xiāng)過除夕的風(fēng)俗。父親給我講了湖南老家過年的習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多�！被颉岸犯弧�，寓意著新的一年更加富有、幸福。父親說，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)和原汁原味的湖南花鼓戲。
母親是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚，當(dāng)然和湖南一樣，豆腐也是必不可少的。母親小時(shí)候的新衣服是自家買布料，請(qǐng)裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來就會(huì)“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿滿的……
聽了父親母親的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長(zhǎng)”的'“00后”，和爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過網(wǎng)絡(luò)和老家的親戚“團(tuán)聚”。想和遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對(duì)方，還能用視頻通話模式;想送給長(zhǎng)輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然，壓歲錢也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我把我的想法也說了一遍�！安贿^，”我又說，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”父親母親齊聲說“好”!
這時(shí)，我們仿佛聞聽到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語……
家鄉(xiāng)的年味作文10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！奔壹屹N春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進(jìn)山村，抱著大大小小一大堆禮包，歡歡喜喜地向自家奔去。
以前，年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個(gè)夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。今年，我們家鄉(xiāng)提倡綠色環(huán)保，不能亂放煙花炮竹。今年春節(jié)，我們就打籃球、做游戲，最有趣的游戲就是放風(fēng)箏了，一吃過午飯，我們就迫不及待地來到了發(fā)明家廣場(chǎng)，準(zhǔn)備放風(fēng)箏。我捆上線把風(fēng)箏往天上一扔，就跑了起來。哈！風(fēng)箏上天啦！天上還有許多風(fēng)箏：有小燕子、蜻蜓、鳳凰……只見我的風(fēng)箏好像很得意似的，一會(huì)兒翻筋斗，一會(huì)兒打旋，一會(huì)兒向前沖，連我都難以置信。風(fēng)箏在天上自由地飛翔，我祝愿所有的人春節(jié)快樂。
對(duì)聯(lián)中也飽含年味，紅底黑字的上聯(lián)、下聯(lián)家家戶戶的門上都少不了，有著朝氣蓬勃的“春回大地，萬象更新”；有著五谷豐登的“歲歲年年添美酒，狗歲豐登灑一船”；還有那充滿希望的“賀歲紅聯(lián)增喜氣，一元復(fù)始艷陽(yáng)天”。大街小巷貼紙滿了福字，路上的行人臉上都洋溢著幸福與喜悅！
當(dāng)然，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)肯定也是一個(gè)必不可少的項(xiàng)目呀。一家人坐在一起，觀看春節(jié)聯(lián)歡晚節(jié)目。聽大人們說，大年三十，要守歲。今年的大年三十，我邊看春晚邊打瞌睡，到了十一點(diǎn)時(shí)被《春晚》里的笑聲驚醒，我連忙打起精神提醒自己“這是我頭一次守歲，千萬不能放棄”。春晚里又有唱歌，又有跳舞，還有我的最愛——小品與雜技，我一下來了勁，看得連蹦帶跳，笑彎了腰。當(dāng)時(shí)鐘的秒針一步步走向十二，突然，十二到了，外面的花炮嘩啦一下不約而同地響起，揭開了年的序幕。
拜年是一個(gè)重頭戲。去親戚家拜年，孩子高興，大人開心。孩子高興的是有壓歲錢和禮物，可以盡情地玩耍；讓大人們高興的是，今年一家人又可以歡聚一堂，聊過去一年的收獲和來年的`打算。
走在街上，人人換新裝，那代表吉祥如意的紅色像火一樣在整條馬路上燃燒起來，讓人看起來紅紅火火、喜氣洋洋。超市里人山人海，買年貨的人們絡(luò)繹不絕。
耒陽(yáng)鄉(xiāng)村多數(shù)要耍獅子舞龍燈，或唱大戲、開廟會(huì)、元宵燈展。龍燈前有彩旗牌燈，大鑼大鼓開道，后有幫事隊(duì)、鼓樂隊(duì)，浩浩蕩蕩。每到灣村，就有鞭炮相迎，有的邀吃攔門酒，俗稱“邀座”。此時(shí)，獅子龍燈表演一番，以示酬謝。隨著正月十五“元宵燈節(jié)”的謝幕，春節(jié)“過年”就算完成了。
淡淡的火藥味、濃濃的墨香、飄渺的香火味彌漫了整個(gè)正月，走到哪兒都有這年味。正因?yàn)橛辛诉@濃濃的年味，春節(jié)才如此多姿多彩。
家鄉(xiāng)的年味作文11
在寧波春節(jié)的飯桌上，永遠(yuǎn)少不了那大串的咸臘腸，整盆的大鰻香和大只的生咸蟹。自年三十兒至正月初六，這些生冷海鮮咸鮮十足的“大爺們兒”可是飯桌上少不了的主兒。
寧波人愛吃生猛海鮮，咸蟹才是主角兒。用寧波老話來講，這玩意兒學(xué)名叫“紅膏熗蟹”。可不同別的鮮白蟹，這可是用高濃度的鹽水，差不多五份水占二份鹽的比例浸泡半拉多月才制成的。過年要吃時(shí)還得一處不落均勻地撒上特制的粗鹽，添上白醋結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)給澆透了，生姜芥末搗鼓成碎一伺候，這原汁原味地地道道的寧式熗蟹也差不多半斤八兩了。這吃蟹也有講究，取下蟹殼淋上白醋汁兒，掰下倆大鉗子，只挑芥末一股腦兒給塞進(jìn)去，沾上醋汁兒吸出來吞了即可。至于那誘人的紅膏，四五人分吃足夠，拌進(jìn)飯里更是好吃。那股子咸勁兒，那股子生猛，全給下肚。配上糖燒虎魚和春卷兒，包把你的肚子給撐成個(gè)包羅萬象的超級(jí)購(gòu)物袋。
咋，吃不下了？！天，才這點(diǎn)兒就給撐著了，那下面的美食可是無福消受啦！就挑這大海鰻來說吧，包你口水流個(gè)精光。
這最具寧波特色的“大咸鰻香”，是要兩個(gè)禮拜前買來，用鹽水泡個(gè)三四天后取出來制成的.。臘月的風(fēng)有股子猛勁，正配了大鰻的生猛。“洗”完了鹽水浴，這下可好了：這大鰻瞬間被奶奶那寒光凜冽的大菜刀給五馬分尸，開膛破肚，取出內(nèi)臟留魚膏后串好了吊繩就被吊在了陽(yáng)臺(tái)上。經(jīng)過這暴雪侵襲暴雨澆淋風(fēng)吹雨打，大鰻潛在的鮮美給激了出來，變得堅(jiān)如磐石。在年三十兒前幾天取下，不吃存冰箱，剩下的不僅能夠干吃，還能作佐菜及燉湯。年終飯局上多是燉干鰻，這幾個(gè)月下來，鰻香四溢。咬一口酥脆，吞下去那些屬于海鰻的生香頓時(shí)全歸了你。這曬過的經(jīng)典寧式風(fēng)味小吃——大咸鰻香，你是不是語文想親自嘗嘗呢？
零七八碎兒我不多說了，可這“經(jīng)典三大寧式風(fēng)味菜”位居榜首的“吊咸大腸”可不得不說。“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！睂幉ㄈ耸认滩皇壤�，這吊咸大腸也別具風(fēng)味。你別說這些香腸隨便找個(gè)地?cái)偩湍苜I，咱過年吃的，可是地地道道的手工寧波風(fēng)味。豬肉得選中等五花肉。油不可多也不可少，得按“五份油兩份精”的比例嚴(yán)格挑選。這剁肉也有講究，可不是拍爛了裝袋這等功夫。想做出純正風(fēng)味的寧波吊大腸，這“剁”就得剁出味兒來。剁肉，先將五花肉一股腦兒給剁成小拇指一半大小的肉丁，平鋪在案板上。接著淋上一層芥末、大蒜、精鹽、白醋和胡椒搗成的汁兒。就這樣三番五次，把那半碗醬汁兒給搗鼓完了算完。接下來就好辦了：或自制腸皮把肉餡兒給包裹，或去菜場(chǎng)肉鋪請(qǐng)專人包，這味兒鐵定跑不了了。再像吊大咸鰻香似的也讓腸子們?nèi)ソ邮堋帮L(fēng)雨的考驗(yàn)”吧！大年三十兒一并收了，切成腸偏沾醋，那叫個(gè)香啊，直流你那小心肝里。
寧波的年味兒，可以用四個(gè)字兒概括：鮮、咸。生。香。那花花綠綠，我就挑這三大主菜來個(gè)大小通吃，咋樣，你饞了吧？趕明兒，我請(qǐng)你唄！
家鄉(xiāng)的年味作文12
夜，深，天空靜如一片黑色的海，只是今晚，不見泛起一絲漣漪。
夜幕，寂寥，自宅，案前，零點(diǎn)，除夕。
20xx年的最后一個(gè)夜晚，20xx年的第一個(gè)凌晨，天上燈，四周靜默無聲，家中闔無一人。抬頭看，望不見那盤銀鏡，依稀數(shù)得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜，聽不見半點(diǎn)囂音，世界都沉默，是在為新的一年祈禱？推開半扇窗，聞不見那熟悉的煙火味，或是被剛洗過的頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋？今天，到底是幾號(hào)？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒有意義的事情。感到有點(diǎn)口渴，走進(jìn)客廳，打開燈，望望電視紗簾，好像已積一層灰。高三以來已經(jīng)很少掀開它，就連父母也是。今天夜里，少兩個(gè)人，多兩只倉(cāng)鼠。寒假幾天不長(zhǎng)，但一個(gè)人呆在家里未免有些無聊，于是買小倉(cāng)鼠逗樂，但買回來后才發(fā)現(xiàn)，根本沒有觀察它們慵懶作息的閑情。作業(yè)還堆疊如山。回到桌前，攤開化學(xué)寒假作業(yè)，沒寫兩題，又發(fā)呆望向窗外，是夜已深，人已倦？還是對(duì)這壓迫的靜感到不適？以前的自己是怎么度過這段虛無的時(shí)光的呢？凝視著黑暗，在記憶的殘片中搜索……
燈火通明，祖孫齊聚。鞭炮，電視，零點(diǎn)，除夕。
這是多少年前的一個(gè)夜晚。那時(shí)我好像還沒上初中，家中六口—祖輩兩人，父輩兩人，還有我和表哥。大家圍在一張小茶幾周圍，看著春晚，爸爸的手機(jī)響個(gè)不停，他雙手互搏，左右開弓，忙得不可開交；爺爺奶奶好像在看著電視，但每次我視線落向他們，總會(huì)目光相交；媽媽一邊對(duì)抗著窗外的鞭炮聲，一邊聚精會(huì)神地望著電視，生怕錯(cuò)過些什么。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里，時(shí)不時(shí)響起或沉或膩或尖銳的.笑聲。
零點(diǎn)半，大年初一。
我陪爸爸下樓放那“一萬響”，捂著耳朵，小心地跺著碎步，地面上還有未化的冰。長(zhǎng)出一口氣，水霧融入街燈，讓那光暈更加朦朧……
一家三口，新居，高樓，煙花，雪，零點(diǎn)，除夕。
這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區(qū)的第一個(gè)大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。小區(qū)里好像不讓放鞭炮，于是一家三口移駕到樓頂天臺(tái)賞夜。這里視野極好，踮起腳，旋轉(zhuǎn)一周，全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心�；ɑ�，像是給這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪，向天空拋撒，冰晶映著黃白燈光，在我周圍閃爍。沖父母笑笑，父母也回望我微笑。長(zhǎng)吸一口涼氣，沒有聞到那熟悉的氣味，但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進(jìn)心間。
大概已經(jīng)零點(diǎn)三十，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。
青春，拼搏，作業(yè)，高考，一百天，零點(diǎn)三十，大年初一。
昨天一大早，聽著父母仿佛無盡的囑托，目送他們離家。今年，我不回老家。只有我一個(gè)人看家。合上作業(yè)，想看看時(shí)間，突然想起因懶得與同學(xué)互發(fā)祝福短信，防止你來我往不可開交，我提前將手機(jī)關(guān)機(jī)。陷進(jìn)被窩，鼻腔里充斥著洗發(fā)香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧！在這令人放松的香氣中，我感到，這也是過年才有的享受，也是一種年味吧！
家鄉(xiāng)的年味作文13
當(dāng)春節(jié)來臨時(shí)，鞭炮會(huì)爆開，成千上萬的家庭會(huì)被裝飾，空氣中會(huì)彌漫著濃濃的新年氣息。不同的地方會(huì)有不同的習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)，每年春節(jié)，每個(gè)家庭都會(huì)燒一個(gè)竹筍和肉來邀請(qǐng)菩薩，其余的會(huì)吃東西和招待客人。奶奶總是很早就開始計(jì)劃這件事:"今天是元旦，我們要燒一大鍋竹筍和肉。"整個(gè)春節(jié)都要慢慢吃。”大約一年左右，我第一次陪奶奶和媽媽去菜市場(chǎng)買竹筍。這竹筍也很精致，不會(huì)太長(zhǎng)，所以要盡可能的嫩。幸運(yùn)的是，奶奶是主要力量。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，當(dāng)她仔細(xì)挑選那些令她滿意的石筍時(shí)，她總是稱贊她的精明，甚至稱贊她的老板。稱重后，我也會(huì)趕緊去拿。把它帶回家后，我洗了竹筍，把它們放進(jìn)一個(gè)裝滿水的桶里。這是第一種成分。
大約一周后，我們第二次去蔬菜市場(chǎng)買豬肉。我們?cè)谠S多肉攤前踱來踱去，所以我疑惑地問我奶奶，“奶奶，買豬肉有什么特別的意義嗎？“奶奶笑著告訴我，李竹筍做的豬肉一定是五花肉，這樣既耐嚼又不太柴火。然后將五花肉的油脂和李竹筍的汁液混合在一起，美味可口。我一邊聽，一邊開始流口水。奶奶看著我，笑了。
配料終于來了，你可以開始烹飪了！
奶奶把浸泡過的竹筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊。同時(shí)，我們加熱了鍋。然后在鍋里翻炒肉，去掉豬肉上的油。大約五六分鐘后，把切碎的竹筍放入鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋里的竹筍被油覆蓋。這時(shí)，加入了料酒，煙霧立刻被填滿了。豬肉和竹筍混合在一起的香味撲鼻而來。加入一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍燉。直到筷子可以很容易地插入肉中，這意味著燉肉差不多完成了。打開鍋蓋，香味溢出來，充滿了整個(gè)廚房。再嘗一次，嗯，味道正好。這表明你可以出鍋了！我們把肉和竹筍放進(jìn)一個(gè)大盆里，盆里裝滿了一個(gè)大盆。棕色的豬肉和竹筍有一個(gè)很好的顏色層次，上面有閃亮的油層，看起來非常美味和有吸引力。故事到此結(jié)束。每次你想吃的時(shí)候，就用勺子把它加熱。
但是，我認(rèn)為它應(yīng)該是新鮮的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說:“在過去，每個(gè)家庭都缺少物質(zhì)。在新年期間用竹筍燒肉已經(jīng)是一種罕見的美味了。一個(gè)客人來了，他拿出一個(gè)勺子和一碗熱肉，作為每個(gè)人的主菜�，F(xiàn)在時(shí)代變了。雖然我們的日子過得更好，但竹筍肉的味道早已融入蕭山人的口味�！罢缋仙岬淖娓冈谒淖x書《北方的春節(jié)》中所說，臘八節(jié)必須喝特別的'臘八粥。在我們家鄉(xiāng)，用竹筍煮肉是一年中的代表。吃美味的筍肉是為了品味生活的簡(jiǎn)單之美和家的溫暖。有了這種經(jīng)歷，我會(huì)仔細(xì)咀嚼，重點(diǎn)放在竹筍和烤肉上。嗯，我仍然喜歡這種味道，甜甜的，從我的味蕾到我的心臟的一縷，這就是一年的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文14
這幾年，每逢年底歲末，人們一見面就嘆息，年味越來越淡了！年還有味嗎？年真的有味！特別是略上了年紀(jì)的人，說起過去的年味來，常常是眉飛色舞，津津樂道，如數(shù)家珍。
年味是什么？離家進(jìn)城幾十年了，但家鄉(xiāng)那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。每隔上三兩年，我就會(huì)不辭辛苦，攜家?guī)Э�，回家鄉(xiāng)過年，不為別的，就是想重溫一下那久違的年味。
年味之首，自然就是彌漫在空氣中的硝煙味。在老家，一進(jìn)臘月，就開始響起噼噼啪啪的鞭炮聲。左鄰右舍的娃娃，手里拿著二踢腳、麻雷子、摔炮、拉炮，變著花樣放，高一聲，低一聲，你張開鼻子，便能聞到淡淡的硝煙味。隨著煙味越來越濃，年也就越來越近了，特別是除夕夜，那鞭炮幾乎要響上一夜，鞭炮味一直要延續(xù)到正月十五后才慢慢散去。說也是，“爆竹聲中一歲除”，沒有鞭炮味，這還叫過年嗎？
過年不喝酒也不像個(gè)年，家里再窮，也得喝上二兩，哪怕就是紅薯干釀的“一毛醉”——因這種酒質(zhì)量較差，容易上頭，喝一毛錢的酒就會(huì)醉，所以得名。每年的臘月，閑了多半年的鄉(xiāng)里小酒廠就會(huì)重新開張，村里的老燒鍋也開始晝夜不停地加班，家家戶戶都打開了酒壇子、酒瓶子，聞著酒味就使人有幾分醉意。愛串親戚的人說，哪個(gè)村的酒味濃，哪個(gè)村的日子就最紅火。
過去農(nóng)民窮，一年能吃上饅頭的日子是有數(shù)的，現(xiàn)在脫貧了，蒸饅頭不算稀罕事了�？墒牵糠赀^年，各家各戶都開始大量地蒸饅頭時(shí)，幾百家同時(shí)開火上鍋，那新蒸饅頭味也是相當(dāng)有氣勢(shì)的。按舊俗“二十六，蒸饅頭”，臘月二十六這一天，能干的主婦一大早就起來，一籠接一籠地把饅頭、花卷、棗包、豆包蒸出來，然后裝進(jìn)籃子里，吊到梁上，一直要吃到正月十五，才開始再蒸新饅頭。
北方人說，舒服不如躺著，好吃不如餃子。尤其是過年，別的東西可以沒有，餃子是一定要吃的，就連當(dāng)年在外邊逃債的楊白勞，也要和喜兒吃一頓餃子過年。這餃子味，一是肉餡的香味，已夠肥的肉餡，還嫌不香，又倒上芝麻香油；二是蔥、姜、蒜的辛辣味，再加上此起彼伏遙相呼應(yīng)的剁餡的聲音，真是有聲有色有味。餃子一吃，年就算過踏實(shí)了，心里有底了。
光顧得說吃了，還有一種少不了的年味，就是寫春聯(lián)的墨香味�，F(xiàn)在城里的春聯(lián)，多是印刷廠成批印出來的，貼在門上，雖也好看，卻總覺得少了點(diǎn)年味，而且千篇一律，沒有特點(diǎn)。在家鄉(xiāng)，直到今天，還是要貼手寫的春聯(lián)，過年的.一項(xiàng)重要內(nèi)容，就是人們?nèi)宄扇海诟骷议T口轉(zhuǎn)悠，品評(píng)春聯(lián)的內(nèi)容、書法，看誰家寫得巧妙、別致、有趣。我在老家當(dāng)學(xué)生時(shí)，就沒少給鄉(xiāng)親們寫對(duì)聯(lián)，就是現(xiàn)在每次回去，老街坊們還夸我的字呢。
其實(shí)，平心而論，城里也不是沒有年味。那鋪天蓋地的年貨廣告，張燈結(jié)彩的高大建筑，精彩紛呈的春節(jié)晚會(huì)，收到的成堆賀卡，打爆的拜年電話，成千上萬條的拜年短信，五花八門的電子郵件，酒店里豐盛的年夜飯，還有滿大街的紅男綠女，不都是年味嗎？可是我魂縈夢(mèng)繞，日思夜想的還是家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文15
照老規(guī)矩，今年的新年會(huì)提前臘月中旬就開始了。真所謂“臘七臘八，暖施寒鴉”，每年的臘七臘八，是新年中比較暖的日子，太陽(yáng)公公仿佛知道我們?cè)谶^新年，正在對(duì)我們微笑。
在臘八的時(shí)候，家家戶戶都要準(zhǔn)備雞和魚，還要摸一摸它們。因?yàn)殡u寓意著吉祥如意；魚寓意著年年有余。除此之外，還要去買一些紅色的吉祥物，比如說，今年是羊年，那我們就要買一個(gè)關(guān)于羊的吉祥物掛在身上，這樣寓意這事業(yè)大紅大紫。
當(dāng)然，過年怎能少得了我們這些淘氣包呢？我們要幫父母買一百多個(gè)沙田柚回來。我猜你們肯定想問，為什么父母不去買呢？因?yàn)檫@是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，一定要小孩子去買，買完沙田柚的錢就是小孩子們拿去買一些新年禮物，煙花爆竹 接下來，就要完成一個(gè)偉大的工程，把沙田柚中間割一個(gè)像袋鼠寶寶睡的那個(gè)地方的一個(gè)口。
然后，在那個(gè)地方放一個(gè)紅包，我們是按大小分派紅包的。如果是晚輩，那就要給大的.，因?yàn)榇蟮倪�沒經(jīng)歷過事業(yè)上的風(fēng)風(fēng)雨雨，所以，是想要他們跟長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，那給的紅包那就是少之又少了。要是是長(zhǎng)輩，就要給個(gè)小的沙田柚，因?yàn)樾〉纳程镨纸?jīng)歷了事業(yè)上的風(fēng)風(fēng)雨雨，成了一個(gè)有社會(huì)價(jià)值的一個(gè)人，有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，所以“姜還是老的辣”。給的紅包自然也是對(duì)長(zhǎng)輩的尊重而多得多。
除夕時(shí)，家家戶戶都要趕做年夜飯，但是，我們?cè)诔阅暌癸堉�，還要吃一個(gè)甜甜的沙田柚。因?yàn)檫@是梅州的特產(chǎn)，梅州人只要談起它，要談多久談多久。說起年夜飯，我們梅州人可是特別講究的�？图易尪垢� 寓意著做人要謙讓，不要為了一點(diǎn)小事就吵了起來；吃雞，寓意著在新的一年里，吉祥如意萬事成；吃魚，寓意著年年有余；客家滾腐竹，寓意著財(cái)源滾滾。
而且我們上每一道菜的時(shí)候，都要叫道：“過年啦！過年啦！”然后我們就叫出這個(gè)菜的寓意。例如上雞，我們就要喊“過年啦！過年啦！吉祥如意萬事成！”我就覺得非常的有趣！所以整張餐桌上都非常熱鬧。守歲當(dāng)然也少不了，不過，我們算是在“守三公”而已！我們一邊等待著12點(diǎn)的到來，也一邊在家里玩三公。大人小孩齊上場(chǎng)。第一局，第二局；翻倍，不翻倍一切的一切，都在歡樂聲中過去了。終于，12點(diǎn)到來了。我們吃著湯圓打著牌，哼著小曲跳著舞。快樂的迎接新一年的到來
正月初一—拜年。拜年是我最討厭也是我最喜歡的了，因?yàn)榘菽甑臅r(shí)候不是大人最忙，而是小孩最忙，小孩才是主角。去到親戚朋友家，孩子們要拿著叉了紅包的沙田柚，輕輕敲打親戚朋友家的門，面帶自然的微笑，送上厚禮，分享那新年的故事。那最喜歡就是有紅包收啦！紅包一般都是一給就給兩三百塊的，這讓我喜怒無常啊！親戚們會(huì)和我們一起去逛花市，花市上的小販們?cè)诮值郎县溬u食品，年貨，年糕等等。
元宵佳節(jié)賀新春，元宵佳節(jié)大家一定會(huì)聯(lián)想到湯圓，沒錯(cuò)，在我們家鄉(xiāng)，吃湯圓之前都要摸一摸湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵節(jié)我們還要燒煙花，這的的確確是個(gè)美好快樂的日子。一眨眼，新年過完了！年味，你不要被日子沖淡了，我會(huì)回去找你的，再見！
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