家鄉(xiāng)的作文(合集5篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的作文1
(一)家鄉(xiāng)的小吃作文300字
我的家鄉(xiāng)在巫山,那里不僅景色優(yōu)美,而且有很多可口獨特的風(fēng)味小吃!現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后,把開水淋在葉子上,再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來了,看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過濾干凈,把渣排干,接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺爽如果凍,淡雅細(xì)滑,有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯吧?
現(xiàn)在我來介紹一下巫山人最愛的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這香味一定會讓你胃口大開的,口水會不斷涌出來。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的',好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會更好吃?矗业目谒涂炝鞒鰜砹恕
巫山是國家AAAAA級景區(qū),我為此感到自豪。我愛我美麗的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的小吃!祝家鄉(xiāng)越來越好!
。ǘ┘亦l(xiāng)的小吃作文300字
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會說不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……聞名全國,數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽,但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味,但是他中間的的內(nèi)涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經(jīng)過沸騰的開水一燙一會兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據(jù)個人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫,如果你喜歡品嘗美味,就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
(三)家鄉(xiāng)的小吃作文300字
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的作文2
魂牽夢縈的家鄉(xiāng),伴著兒時熟悉的味蕾記憶,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)已久的人,不禁淚流滿面。
家鄉(xiāng)只一個小小的縣城,藏在江南連綿的群山里,不為人知中塵封了多少的文化與歷史。
單談鄉(xiāng)食,獨講那門手藝——春餅。
記憶中早晨在小販的呼聲里幽幽而醒,水鄉(xiāng)人的隨意形成延續(xù)至午時的早市。一條小巷里被百年未曾更替的一溜攤子圍攏,車水馬龍,縫隙間偶會窺見斑駁的石墻木屋,挪動三五步便是一個攤子,這般盛況總也未吞沒誰家。攥著錢奔到春餅攤,不論你食何時何分,總要等會,是新昌人的風(fēng)情造就了這條規(guī)矩。賣主永遠(yuǎn)忙著,那算空無一人。
賣主用手熟練拽起木桶里的一團早和得雪白的面,在底下白炭雄雄燃燒的鍋上畫出一個漂亮的整圓。并無煙,只是火焰騰起使得人影子一晃。時光的磨和使原本白而透明的第一張皮子變得逐漸金黃,卷起的邊緣抵不住陣陣香氣。主人家會在這時問你:“一大(春餅特有的'量單位,六張皮為一大)還是半大”小孩子家家食量小,自是回過去“半大!崩先吮悴辉僬f話,伸手捎起烙好的三張皮子均勻鋪在兩側(cè),略有重疊。捎帶的又是一句問話:“雞蛋還是鴨蛋?”我隨著性說了:“鴨蛋吧。”便是變魔術(shù)似的一個鴨蛋隨著鍋沿打碎條裂,隨手?jǐn)[動任它乖巧地覆蓋上去,流動中很快凝結(jié)。在上邊撒上我喜好的,已在油鍋里翻滾好的香腸和茶葉蛋,略壓至扁平,用手捅上一邊,輕輕卷起,用透明的塑料袋包著,發(fā)出陣陣的麥子香。才下鼻尖,又上心頭,這時家鄉(xiāng)的香味,是心底的淳樸童年。
在家鄉(xiāng)的記憶,重大的節(jié)日會有“自捅”(方言)的春餅吃,老人們將水芹、馬蘭頭、竹筍與紅燒肉炒好。這時是可以自行挑選的,江南人的胃口不大。在我家,兩張皮子就是一卷薄薄的春餅,每個人吃兩卷,配上些清淡小菜,便也足夠了。
還有人甚至?xí)巴鄙稀保ǚ窖裕┞菸嚨,這是聽父輩們說的。所需技術(shù)之高可以想見:在適當(dāng)?shù)奈恢靡乱欢,卻不能直接咀嚼,要用舌頭不斷過濾才能舔出來。技術(shù)高的能直接吸出螺肉,在與螺尾相接處用牙斬斷并輕輕吐出,螺螄的空殼會在瓷碗里發(fā)出“啪”的輕響。整副動作全依靠嘴以完成,講究快、精確,只要稍有不慎,便會鬧得滿嘴碎殼泥濘。
春餅不僅僅是家鄉(xiāng)的早餐,更是只小小的信鴿,飛過千山萬水。在外工作的人若是收到家鄉(xiāng)寄來的春餅,便明白妻兒在思念他。這時的春餅不免經(jīng)歷風(fēng)吹雨打,烈日暴曬甚至跌打錘擊,口味遠(yuǎn)不如新鮮時,卻吃得離家的人流下兩行無言的淚。
古時候有個傳說,道的是銀河邊的織女牽牛不盡思念,卻怎耐王母娘娘不許他們書信往來。無奈下織女將自己吃過的面做成皮子,咬破手指寫干無盡書,又怕巡視的天將看出端倪,便在里邊“捅上”(方言)一部分飯菜,官兵以為是粗食,便算是過關(guān)了。
最后的結(jié)局早已不知所終,春餅的來源也早是無從考證。只是從傳說自身并不難看出,這個故事表達了人民對生活和未來的無盡向往。從中春餅的悠久歷史也自是可見一斑。
這是故鄉(xiāng)的味道,在心底的鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)愁,不說漂泊何處,歷經(jīng)歲月磨損,卻永不會變!
家鄉(xiāng)的作文3
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。二十五,磨豆腐。二十六,去買肉。二十七,宰公雞。二十八,把面發(fā)。二十九,蒸饅頭。三十晚上熬一宿,初一初二滿街走!倍叢粫r響起弟弟在背語文書上的春節(jié)童謠,但是跟我們這兒的風(fēng)俗還不太一樣。這不,來看看我們的臘月二十七,在干什么吧。
這一天,媽媽又把車子開到了奶奶家,只見門前幾輛車的齊刷刷地停成一豎排,媽媽也將車子停在了這一行列中,我和弟弟都走下車來,滿臉的疑惑。奶奶走過來,把我和弟弟拉入了人群!澳棠,這是在干嘛呀?”我好奇地問!敖裉煳覀円堒嚿衲亍!蔽乙琅f不明白這是什么意思:“什么是請車神?為什么要請車神呀?”奶奶笑了笑,說:“請車神就是我們的一種風(fēng)俗,這也是人們對平安出行的一種寄托。你們倆在旁邊看著,不要瞎動?xùn)|西!
估計是時辰到了,只見爺爺搬了一張小方桌擺在所有車子的前面,奶奶在屋里端出一個大豬頭,一只大公雞,還有一條鯉魚,都是熟的,整個的放在方桌上。然后爺爺又拿來一瓶酒三個酒杯,三雙筷子,一個香爐一把香放在方桌上。只見爺爺先在三個酒杯里倒了一點酒,然后拿起三根香,將它們舉至略微高出臉龐,彎下腰拜了三拜,站起身,把三根香插入了香爐。而一旁的奶奶呢,嘴巴里不停地念叨著……我一頭霧水,問道:“奶奶,為什么要在這兒倒酒呀?難道我們要在這里吃飯嗎?”“這里可不是給我們吃的,這些酒和菜都是給車神們用的!蹦棠袒卮鸬。說著,就拉著我和弟弟在方桌前的一個草把子上磕了三個頭。
磕完頭我按捺不住好奇心,又繞著這些車走了一圈。只見幾輛車子的頭都朝向同一個方向,我一一走過每輛車子,現(xiàn)在中間的`這輛車子上放著一個果盤,我腳墊了墊,想看看果盤里都放了些什么,只見里面放著幾個紅紅的、誘人的大蘋果和幾根黃黃的嫩嫩香蕉,還有桔子等。弟弟饞得垂涎三尺,剛想伸手拿來嘗嘗,就被奶奶攔住了,“現(xiàn)在還不能吃,要先讓車神吃,等會請完車神再拿下來給你們吃,吃個蘋果,平平安安”。
忽然,我看到了媽媽、爸爸和爺爺每人手里拿了一個草把子,一袋紙錢,沿著車子的輪胎,走著,走到一個輪胎前就跪下來開始磕頭,每一個輪胎旁都要磕三個頭,并且燒一把紙錢。只見他們雙手合并,兩手高舉過頭,然后身體向下傾,兩手再分開,放置身體兩邊,那樣子是如此專注,每個動作都做得真心實意。家里的車子只有他們?nèi)齻人開,所以要他們?nèi)齻駕駛員磕頭。而奶奶也不閑著,又開始念叨了:111、115、919……車神們,你們趕快來吃哦,多拿點錢去用用,保佑我們一家開車在外平平安安……我也在心里默念著——保佑我們?nèi)页鲂衅桨病?/p>
一圈磕下來,爺爺他們又回到了小方桌前,又在杯中倒了些酒,過了一會兒再倒一次,共要倒三次。別以為這樣就結(jié)束了哦,媽媽、爸爸和爺爺又一次回到了車上,他們將車子都朝前移了移,奶奶說:只能往前,不能往后退哦。這也寓意著以后一路平安、一帆風(fēng)順。
現(xiàn)在車子越來越多了,大家都希望自己開車一路平安,也就有了請車神這個風(fēng)俗,也不固定在哪一天,一般是春節(jié)前的兩三天,有的人家就在車子前面燒點紙錢,有點去寺廟里請……不管哪一種形式,都是寄托了人們對平安出行的一種渴望,是啊,誰不希望可以出入平安呢?其實,每個開車人自己也是“車神”,遵守交通規(guī)則,小心行車,會“保佑”大家出入平安。
家鄉(xiāng)的作文4
家鄉(xiāng)王家村,地處偏遠(yuǎn)之地,交通不便。即使在家鄉(xiāng)猛賺一筆,去到大城市對于那些真正的富豪也只不過是九牛一毛。
三人決定了,去市里。
要離開王家村,唯一的辦法便是坐車。三人有些羞澀地來到了車行,用了三十元的價格,坐一輛面包車到了穹橋鎮(zhèn)。“半年不來鎮(zhèn)里。”王忠笑了笑,“還真是大變樣了呀。”
外面的世界,呵呵,真的很精彩。
王忠三人看街上的東西,早已眼花繚亂,四處車水馬龍。王忠覺得自己的兩雙眼睛已經(jīng)不夠用了。胡班與王毅易也深有同感。
時間不等人,三人趕緊又再次出發(fā),坐車直接來到了縣城。
縣城里不改以往的繁華與喧囂,街上到處都是來來往往的小販與居民。縣里是一派的老舊模樣,換句話來說,這縣城就是人們口中所說的古城了。民風(fēng)淳樸,人人臉上掛著笑容,也十分的熱情,對遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游客們總會熱情款待。
縣里有特快大巴,王忠三人商議一番,眼見天色已晚,就決定先在縣里留宿一晚。
憑借著胡班的人脈關(guān)系和之前在縣城工作的經(jīng)驗,很快,便找到了一家旅館。老板引著三人進了房間,是個三人房,三張床鋪。雖說有些窄,但王忠三人還是住下了。
一聲雞鳴,天空泛起了魚肚白?h城的街上,響起了樂聲,這是人們起床的號角。
王忠有些迷糊,整理好行裝,準(zhǔn)備踏上新一天的旅程。胡班不改以前的滿身活力。硬是叫王忠與王毅易跟他一起跑著去汽車站。三人氣喘吁吁地到了目的地,班車還沒來呢。王忠靈機一動,為了填飽空空的肚子,買了個縣城的特產(chǎn)——云片糕,準(zhǔn)備在路上好好享用。伴隨著廣播里清脆嘹亮的播報聲,往市里去的大巴緩緩開進站里。王忠三人全部上了車后,車便突突突地發(fā)動了。
打開車上的車載空調(diào),一縷涼涼的清風(fēng)朝車上的旅客們撲來。司機是一個小伙子,實習(xí)證書還掛在他的脖子上呢。這也許是王忠三人第二次走出縣城吧,三人竟都有些抑制不住自己的迫不及待的心情。
畢竟從縣城到市里要六七個小時,還有一個小時的山路。胡班在車上生龍活虎了十幾分鐘就像茄子一樣蔫了下來,說不出話了,只得像車上的.人們那樣,閉起眼睛,好好地休息起來。
也不知過了多久,車子忽然劇烈震動起來,王忠三人,包括所有的旅客都不明所以地被驚醒了。那個年輕司機向大家解釋道:“我們現(xiàn)在進入了山區(qū),可能會有些顛簸!
行路艱難,大家不約而同地扣緊了安全帶。
漸漸地,路越來越難走,那司機也是有些力不從心,緊緊攥著方向盤的手出了汗。
“小心!”一個乘客忽然大喊道。
王忠三人出了一身的冷汗,因為這里是事故高發(fā)地區(qū)。
大巴車的保險杠觸到了一塊巖石上,還好沒出事故,王忠三人那一直懸著的心也總算是沉下來了。
終于安全通過山路。
閉目養(yǎng)神,時光總會飛逝得很快。耳畔傳來汽笛與車子發(fā)動的聲音,市區(qū)到了!車緩緩?fù)O,又慢慢開入站中。急躁的胡班等不及要一睹市區(qū)的高樓大廈之風(fēng)采了,車剛停穩(wěn)便一下沖下車去,連行李都撇給了王忠和王毅易兩人。王忠早已習(xí)慣了胡班這急性子,與王毅易一起,扛著行李追上前去。
車站里來來往往都是客,大多數(shù)是一些民工和一些找工作的年輕人。王忠深知自己和胡班二人人生地不熟,只得買了一張市區(qū)地圖,摸索著向旅店方向行去。訂好了房間,胡班便坐不住了,嚷嚷著要出去。沒辦法,王忠與王毅易只好做了陪客,一起乘上前往市中心的公交車。
三年級:aaa
家鄉(xiāng)的作文5
雖然我們家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗和大部分地方的差不多,但也有著自己的獨特之處。
大年初一,你的餐桌上也許是大魚大肉,我們這兒的就不同了。早上六點鐘,每個人必須起床到家族中輩分最大的祖爺爺家里吃素面和“發(fā)財菜”。所謂的“發(fā)財菜”,其實就是木耳,而且這木耳不能是買來的,必須是自己在枯枝斷木上采摘的。為什么要這樣做呢?相傳在很久以前的一個大年初一,村子里來了一個流浪漢,村里人誰都不肯給他東西吃,因為大家認(rèn)為,大年初一就把自家的東西分給別人,好運也就分給別人了。就在他餓著肚子要離開村子時,有一個家境貧寒、身懷六甲的婦人卻大方贈了他一碗木耳面條。流浪漢感激地問:“你不嫌棄我是一個流浪漢,還把自家的早飯給我吃,相當(dāng)于把一年的好運都給了我。我把好運還給你,你的小孩長大后必定中狀元。”說完,流浪漢就消失了。這時,大家恍然大悟,原來那個流浪漢是個神仙。從此,這戶人家慢慢富裕起來,那婦人生的孩子也真中了狀元。為了求得來年好運,打那以后,家家戶戶都在大年三十上山采摘木耳,大年初一早上都到族里輩分最大的祖爺爺家去吃素面。這樣既把祖爺爺當(dāng)成神仙,祝他健康長壽,也求神仙賜下好運,讓孩子都能中狀元!
大年初一中午,每家每戶都會準(zhǔn)備糖果盤,里面裝著蘋果、橘子、糖餅、花生、豆子……由小孩端到能容納全村人的祠堂里的大桌上,然后全村男女老少聚在一起,開開心心舉杯暢飲,吃著甜甜的果子、磕著香香的瓜子,暢所欲言。這是一年中村里最熱鬧的時候,因為平常大部分勞動力都外出務(wù)工,春節(jié)便是全村男女老少歡聚一堂的時刻,也是為了更好地讓祠堂里的祖先看到大家,更重要的是告訴在座的每一位:無論你走到哪里,無論你多富有,或多不如意,你永遠(yuǎn)都是村里的一分子,家永遠(yuǎn)在這里……
大年初七,大家都在早上七點鐘左右起床,女主人會煮上一鍋“七寶粥”當(dāng)早飯。為什么叫“七寶粥”呢?因為它是用大米、豆子、瘦肉、芋頭、豆腐、芹菜葉和自家做的米果熬煮而成的!捌邔氈唷北仨氃谠缟习它c鐘左右吃完。你知道為什么嗎?因為按我們的規(guī)矩,哪怕再忙,大年初一到初六,家家戶戶都在家享受團圓的歡樂,等到大年初七才開工。在開工前,吃上營養(yǎng)豐富的“七寶粥”,干活就會特別有勁兒,起到事半功倍的'效果,也祈求事事順心順意。
到了元宵節(jié),族里會選一戶院子較大的人家,擺上幾桌,一大族人一起包湯圓。湯圓是用雪白的糯米粉做的外皮,有綠豆餡兒的,有紅豆餡兒的,還有花生餡兒的,一個個在人們手里被揉得滾圓滾圓的。大家邊包邊煮,鍋里的水開了,冒著小泡泡,雪白的湯圓“叮咚、叮咚”跳下鍋,它們乘著泡泡上下翻飛,此時加一點冷水,再煮到水沸,等到湯圓安安靜靜地浮在水面,那就是熟了。大人們右手拿著勺,左手拿著碗,撈著飽滿的湯圓。眼饞又嘴饞的小孩兒就圍在邊上吸溜著口水候著,仿佛孩子們期待的不僅僅是香甜軟糯的美味,還是對來年的期盼。你瞧,每個碗里盛有4個到6個湯圓,吃4個是“四季平安”,吃5個是“五谷豐登”,吃6個是“六六大順”。吃的時候,即使孩子們再饞,也必須長輩先吃,只有長輩吃完碗里的湯圓,晚輩才能吃。吃了湯圓,意味著團團圓圓、和和美美。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)是不是別有一番風(fēng)味?有時間你們一定要來感受一下我們家鄉(xiāng)那別樣的春節(jié)習(xí)俗哦!
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