家鄉(xiāng)的風(fēng)味美食——牛肉拉面作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)味美食——牛肉拉面作文，歡迎閱讀與收藏。

　　“��！這獨(dú)特的香味是什么食物呀？”相信，初到東至，經(jīng)過(guò)牛肉拉面館的大概都是這樣吧！今天，我就來(lái)告訴你們吧！這既不是熱氣騰騰的包子，也不是香氣四溢的米餃，更不是營(yíng)養(yǎng)豐富的荼葉蛋，而是色相味俱全的牛肉拉面。

　　在離我們學(xué)校不遠(yuǎn)處的小巷子里有一家牛肉拉面館，這里的生意非常紅火，里面每天都座無(wú)虛席。隔著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的香氣還會(huì)撲鼻而來(lái)，聞著這香氣，肚子也會(huì)餓。

　　這天中午，我走進(jìn)店內(nèi)。老板見(jiàn)我來(lái)了，急忙照顧我坐下，對(duì)我說(shuō)：“一碗牛肉面，多撒蔥花、香菜、不放辣，再加一個(gè)煎蛋，我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧！”我一聽，一下子笑了：“沒(méi)錯(cuò)，就是這樣�！蹦銈兟牭竭@里了，就知道我有多愛(ài)吃了吧，老板都記住我的口味了！

　　我坐在了靠邊的位子，觀察起老板做牛肉面的方法。老板先倒出面粉，加上一點(diǎn)兒水，使勁的揉著，不一會(huì)，面團(tuán)就揉好了。接著，把面拉開，拉成長(zhǎng)條形后，就開始甩了，把甩成麻花狀的面團(tuán)，然后對(duì)折，繼續(xù)甩。等面團(tuán)成了一根筋道的面條之后，下鍋。不到三分鐘，便可撈出。撒上蔥花、香菜、再放一個(gè)濃香撲鼻的煎蛋，放上牛肉片，一碗令我情有獨(dú)鐘的牛肉拉面就大功告成了。

　　看著那一片片薄薄的牛肉，我不禁好奇地問(wèn)：“老板，您這么忙，肯定不能邊做牛肉邊做面吧！”老板端著我的面，放在我面前：“是呀，我通常都是凌晨開始做牛肉，我會(huì)放八角、鹽等等，用來(lái)調(diào)制口味，這樣牛肉的香味更濃，更可口�！�

　　我拿起筷子，攪拌均勻，挑起一根面條，晶瑩剔透，送到嘴里，爽滑可口，香味溢出我的嘴角。品一口煎蛋喝一口湯，來(lái)一根面條，仿佛所有的人間美味都在我的口中。雞蛋的純香，蔥花的幽香，真是讓人胃口大開。

　　百聞不如一品，聽我的介紹，是不是讓你嘴饞了呢？快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗一下吧！

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