[優(yōu)選]家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，希望對大家有所幫助。

　　“一座座青山緊相連”，每當(dāng)聽到這首老歌，我都會(huì)想到我的家鄉(xiāng)——鹽城，盡管這兒沒有連綿起伏的群山，也沒有層層疊疊的梯田，但她擁有令人羨慕的東方第一大濕地，她像一顆璀璨的明珠，吸引著世人的目光。還有那風(fēng)味獨(dú)特的小吃。下面，就讓我?guī)�你們領(lǐng)略一下我的家鄉(xiāng)的無窮魅力！

　　我市的小吃一定會(huì)讓你垂涎三尺：阜寧大糕、濱海香腸、伍佰醉螺、龍岡的茌梨，等等。一定會(huì)讓大家回味無窮！其中，最具特色的就是阜寧大糕。

　　阜寧大糕又名“玉帶糕”，相傳乾隆曾嘗過此糕，并御口親封為“貢品糕”。阜寧大糕的做法很復(fù)雜：首先選用優(yōu)質(zhì)糯米、純凈白糖、精制油脂及高級蜜餞，按其比例加工而成。先將上等的整潔糯米在溫水中浸泡一天一夜撈起，在熱鍋里爆炒后篩凈，讓它又脆又白，然后粉碎成細(xì)粉；再與洗過的青菜或漲飽水的蠶豆放在一起，不斷勻拌一晝夜，使米粉均勻窨水，干濕合適。兩次過篩后，再與攪拌成漿糊狀的白糖液，適量的麻油、花生油等往返拌勻，中間放進(jìn)青梅、紅綠絲、桂花、青果等蜜餞配制成的芯子，做成長方形糕坯，在溫水中適當(dāng)加熱燉后，放進(jìn)籠中蒸煮一夜，然后就可切成薄片包裝。

　　阜寧大糕具有色白、片薄、滋潤、細(xì)軟、卷得起、放得開等特點(diǎn)�？谖断闾穑瑺I養(yǎng)豐富。由于從選料至制作功夫獨(dú)到，口味美好，每逢冬令時(shí)節(jié)，人們爭相購買。春節(jié)期間，家家必備，親友互相拜訪，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。以取其新的一年"大吉大利，步步登高"之意。它的品種有二十多種口味．阜寧大糕最大特點(diǎn)是”薄如紙，軟如綿，白如雪，甜如蜜”。

　　聽了我的介紹，你們是不是垂涎三尺，趕緊去嘗嘗吧！

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