家鄉(xiāng)特色作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)特色作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)特色作文1
我的家鄉(xiāng)在金東區(qū)，地處浙江中部金衢盆地，東鄰中國小商品城義烏，南連中國科技五金城永康，西接金華城區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)豐富，以佛手、果蔬、花卉苗木、奶牛、畜禽為主的一鄉(xiāng)一品特色優(yōu)勢明顯，是中國佛手之鄉(xiāng)、中國花卉苗木盆景之鄉(xiāng)、中國草莓之鄉(xiāng)、中國藤稔葡萄之鄉(xiāng)、中國毛芋之鄉(xiāng)、中國番鴨之鄉(xiāng)、中國源東白桃之鄉(xiāng)和中國南方奶牛之鄉(xiāng)，金華火腿、壽生酒享譽海內(nèi)外
但是，我所想介紹的是我們家鄉(xiāng)的是我家鄉(xiāng)的苗木。每當(dāng)你跨進金東區(qū)，你就可以感受到一種濃濃的樹木之香，一片綠色，讓你心情無比的喜悅，心中十分的.高興。
我家也種樹苗，有好多的樹苗，有樂昌含笑、馬褂木、灰毛含笑、金葉含笑、云山白蘭、大葉云山白蘭、香港秀麗四照花、乳源木蓮、黃心夜合等等，許多許多。
我家四面環(huán)山，四周都是樹木，別具一格。春天，細(xì)雨滋潤著這片土地，樹木茁壯成長，擁有勃勃生機，欣欣向榮，雨停了，樹木隨風(fēng)飄動，發(fā)出一陣陣的響聲，就像在聽免費音樂一般幽雅。
夏天，烈日高照，樹木依舊直力，挺拔的站在那里。炎炎夏日，樹木洋溢著一種堅忍不拔的樣子，充滿了活力。另人羨慕不已。
秋天，一些樹葉枯黃了，紛紛下落，而有些樹葉依舊展現(xiàn)自己那綠色的一面，他們比以往更加努力地生長，樹枝更加的強壯了，他們?yōu)槟切┞淙~的樹木遮風(fēng)擋雨。在秋天，他們則顯現(xiàn)出了一種互相幫助的場面。
冬天，寒冷和干燥都向他們逼近，但是，他們毫不危懼，始終如一的站在那個地方，不論風(fēng)怎么猛烈，也對他們無可奈何，只好從他們身邊悄悄地溜走。雨雪落在他們上面，絲毫不能打亂他們的頭發(fā)直到春天的來臨，他們?nèi)匀豢梢砸恢眻猿帧?/p>
我的家鄉(xiāng)是苗木之鄉(xiāng)，擁有苗木成千上萬，讓那些居住在里面的居民能夠擁有更好的空氣，更好的環(huán)境。
祝愿天下所有地方都能像我的家鄉(xiāng)一樣的優(yōu)美！
家鄉(xiāng)特色作文2
每當(dāng)過春節(jié)的時候，我們都要去文化風(fēng)水寶地一一山僚大吃一頓，并游覽一遍整個三僚，那才叫一個爽呢！
要說三僚的特色，就是風(fēng)水和豆腐宴了。但最令我著迷的，不是那十二生肖銅像，不是那拔地而起的山，不是各種各樣的旅游景點，而是琳瑯滿目，各形各色的豆腐宴了，豆腐宴上的`菜品有很多：豆腐渣、豆腐酒、炸豆腐、豆腐腦……在這些菜品當(dāng)中，幾乎都是大豆制品，因為大年初一要吃素嘛！在這些食物中，我個人認(rèn)為最好吃的就是豆腐渣了。夾一點點放在嘴里，便有一種說不出的美味在嘴里打轉(zhuǎn)，連飯都能多吃幾碗呢！
豆腐渣的做法十分簡單：首先準(zhǔn)備一些豆子，并讓它們發(fā)霉，接著再把生姜蒜頭搗成泥，然后把沒了幾天的豆子用開水泡幾個小時，泡好后再弄碎，最后把豆子和蒜泥混在一起，讓他們在太陽底下大睡一天，等到他們出汗后再取下來，用油炸一會兒，等到它們松松軟軟時再把它們放在鍋里蒸一會兒，起初顏色就會變得金黃金黃的，撒上點蔥花，簡直就是色、香、味俱全！
怎么樣？聽了我的介紹，你想吃了嗎？
家鄉(xiāng)特色作文3
“來，來，來，干杯�！边@可不是在慶功，不是在聚餐，也不是在參加婚禮。在我的老家棠里塢，這聲音只有可能在除夕吃團圓飯的時候才會發(fā)出的。
開飯了，打頭陣的是一條被燒得紅艷艷的大鯉魚，這條鯉魚是河里野生的，是爺爺花了一個下午才抓來的。這條魚全身晶瑩剔透，這正是因為醬油由內(nèi)而外的洋溢著，閃出誘人的'光澤。在我們老家更講究的是上菜的順序，只有這一道菜吃完才上第二道菜。這條紅燒鯉魚在大家伙兒的蠶食鯨吞下一掃而光。正在我拿起筷子想給鯉魚翻身的時候，奶奶用筷子擋住了我，我很詫異地望著奶奶，奶奶說：“席兒，這魚味雖美，可萬不得翻身，只要翻了身被吃得精光，那來年就沒有魚吃了，這就叫‘年年有余（魚）’’’。哦，原來是這樣，我恍然大悟。
第二道菜是芝麻桂花炒年糕。亮晶晶的年糕夾一塊在口中慢慢地嚼，糯糯的，甜甜的，伴著淡淡的桂花香和芝麻香。奶奶看我吃得津津有味，一邊給我夾年糕，一邊說：“席兒，芝麻開花節(jié)節(jié)高，吃塊年糕，祝你學(xué)習(xí)步步高，年年高�！蔽疫B連點頭，都顧不上說謝謝。
豐盛的菜肴按著老一輩的規(guī)矩，經(jīng)過奶奶的精心烹調(diào)，一一端上了桌，壓軸菜終于上了，這盤菜在棠里塢可是小有名氣的——八寶菜。八寶菜里有寓意為“豆豆順心”的黃豆芽和豆干，寓意為“團團圓圓”的荸薺，寓意為“路路通”的藕片和寓意為“紅紅火火”的紅辣椒丁。這八寶菜為什么只有五寶呢？我可就懵了。但是，經(jīng)過我的一番探索，功夫不負(fù)有心人。通過我味蕾的幫助和我的調(diào)查，我知道了這第六寶是糖，這第七寶和第八寶分別是自家炸出的豬油和山上的清泉水。
這一道菜后，噼噼啪啪的鞭炮聲響起，我又長大了一歲……
家鄉(xiāng)特色作文4
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特產(chǎn)，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，山西的刀削面……可以說舉不勝舉。而我卻對我們常州的小籠包情有獨鐘。
星期六，我和媽媽一起去吃常州著名的小籠包。一進店門，一陣小籠包的香氣頓時撲鼻而來。店里的人很多，有人正在津津有味的吃著小籠包，有人正在忙著尋找座位。轉(zhuǎn)了好半天，我們才好不容易找到了個座位，媽媽去點包子，而我則坐在椅子上焦急地等待著……
不大會兒，媽媽便手捧兩籠小籠包走了過來，看著那像玉一樣的皮，我情不自禁不禁地咽了咽口水。這時，我想了一句吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。”于是，我小心翼翼地夾起一個白得像娃娃一樣的小籠包，先咬下一層皮。嗯！這片香香的，軟軟的'，甜甜的，真是好吃。然后再吸上一口湯汁，哇，這湯汁爽滑可口，喝了后覺得這真是一種神仙般的享受。吃完一個小籠包，嘴里還回味著那鮮美的湯汁。這時媽媽又遞來一個盛有姜絲和醋的碟子，讓我再嘗一嘗。果然這有了醋的小籠包在前面的基礎(chǔ)上又多了一絲絲酸酸的口感，真使人胃口大開。不一會兒，我便“消滅”光了所有的小籠包。
小籠包是常州人民智慧的結(jié)晶，是常州專有的美食和特產(chǎn)。我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小籠包。
家鄉(xiāng)特色作文5
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里的山、那里的水、那里的橋、那里的夜景都很有特色。
重慶是“山城”。那里群山環(huán)抱，一座座拔地而起，峰巒雄偉。山上綠樹成蔭，在烈日的照射下，發(fā)出耀眼的光芒；在云霧的穿梭下顯得神秘莫測；在晚霞的映襯下變成楓葉般的火紅。每座山形態(tài)各異，有的似仙女般的婀娜；有的仿佛劍一般的筆直；有的如駝峰似的端莊，沒有哪兩座山相同。
重慶是“霧都”�？諝馇逍碌脑绯浚苍S你會發(fā)現(xiàn)窗外蒙上了一層仙女的輕紗，白茫茫的，能見度不到一百米，站在山頂，讓你感到像是走進了云霧繚繞的仙境。重慶經(jīng)常都云霧迷蒙，自然是霧都了。
重慶是“橋都”。濱江路沿江而建，渝澳大橋橫跨嘉陵江，黃花園立交橋蜿蜒盤旋在江上。夜晚，橋上的霓虹燈都照亮了，燈火輝煌，絢麗多彩，像一條色彩斑斕的彩帶，倒映在江面，真是一幅美麗的夜畫！
有的人喜歡稱她為“小香港”。每當(dāng)夜幕降臨，重慶就亮起來了。整個重慶變成了燈的海洋，光的世界。觀音橋華燈高照，川流不息的汽車，燈光閃爍，像銀河從天而降。環(huán)形路上一座座立交橋猶如道道彩虹。解放碑商圈照明燈，草坪燈，禮花燈裝點著美麗的.街道。龍頭寺公園一到晚上樹上的彩燈五顏六色，美麗極了。
我的家鄉(xiāng)除了這些還有很多特色美食，如重慶火鍋，怪味胡豆，奉節(jié)的臍橙，涪陵的榨菜，合川的桃片……重慶在山的環(huán)抱中，在薄霧的籠罩下，猶如披上一層薄紗，到了晚上，重慶又像一位朝氣蓬勃的妙齡少女。
這就是我的家鄉(xiāng)，多姿多彩的重慶。
家鄉(xiāng)特色作文6
我的家鄉(xiāng)是紹興，紹興是一個傍水而居的城市，因此被稱之為水鄉(xiāng)，來到這里，放眼望去，都有著清澈的湖水。紹興還有很多美稱，如：橋鄉(xiāng)、魚米之鄉(xiāng)……
下面先來介紹橋吧！我奶奶家對面有一條河，河上就架著一座橋，名叫謝公橋。這謝公橋橫跨在西小河上，兩旁長著濃密的植物，這是老橋的特點。這座橋也有悠久的歷史了，從我認(rèn)事就看著它了，所以它也是如我的`摯友一般。紹興的橋也有很多，八字橋、鯉魚橋、東雙橋……橋多得說也說不完了。
說到吃，我就已經(jīng)有些迫不及待了，咱紹興有的是，現(xiàn)在就來給大家介紹幾樣。臭豆腐可是名聲遠揚的，它的特點是聞起來臭吃起來香，如果沒吃過的要趕緊來嘗嘗，口感外焦內(nèi)嫩，相當(dāng)?shù)暮�。臭豆腐賣的好還有一個故事，那就是慈禧太后當(dāng)年嘗過臭豆腐后，寫了一塊匾給店主，從此臭豆腐的生意也就越來越好了。還有一小吃想介紹一下，那就是茴香豆，茴香豆這東西，價格便宜，普通人家都買得起。茴香豆很硬，但吃點對牙齒會有好處。爺爺總是會在喝酒時拿點茴香豆嚼一嚼，哎，就可惜爺爺不給我吃，口水都忍不住要留下來了呀！
這就是我最愛的家鄉(xiāng)紹興，紹興我愛你！
家鄉(xiāng)特色作文7
我的家鄉(xiāng)九臺市莽卡滿族鄉(xiāng)。座落在馬達山下松花江畔，這里既沒有峰巒雄偉的高山，也沒有讓人心曠神怡的風(fēng)景區(qū)，但它有遠近聞名、歷史悠久的地方特產(chǎn)－－小雞燉蘑菇。
這菜的做法是：先把雞肉切成一塊塊，放入鍋內(nèi)炒至發(fā)黃，放入適量的清水，再把蘑菇倒入鍋內(nèi)，放入調(diào)料，弱火燉湯，。出鍋時，柔嫩湯甜，吃了讓人腦清目明，為之一振……
這菜老的少的都喜歡吃，當(dāng)然我也不例外。記得有一次，那是一個寒風(fēng)刺骨的冬天，媽媽買回了一只雞和一袋蘑菇，說要給我做小雞燉蘑菇，我聽了之后一蹦三尺高�？蛇z憾的是，今天吃完了晚飯，明天爺爺過生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開始，只有一股調(diào)料味但又過了一會兒，湯的香味撲鼻而來。我迫不及待的問媽媽：“怎么還不好啊，我好餓呀！”但媽媽毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球賽了。不一會兒，只聽媽媽大喊一聲：“快來吃飯呀！”我和爸爸飛快地來到飯桌前。只見飯桌上擺著雪白的米飯、菜等，其中最吸引人的還是這小雞燉蘑菇了，我拿起筷子，夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下，頓時，我有一種說不出的.感受，那香味是不能用語言表達的。
這菜雖然沒有北京烤鴨那樣可口，但它畢竟是鄉(xiāng)村人民智慧的結(jié)晶，是鄉(xiāng)村人民最喜歡吃的一菜，以后不管我走到天涯海角，我都不會忘記這家鄉(xiāng)特色菜。
家鄉(xiāng)特色作文8
味蕾，是一個人嘗遍美食必不可少的“工具”。美食對于味蕾來說是一件完美的“藝術(shù)品”。無錫的小籠包可算是真正的味蕾上的.“藝術(shù)品”。
把小籠包說成“味蕾上的藝術(shù)品”，看相自然是必不可少的。小籠包剛上來，正冒著熱氣。仔細(xì)看，它們一個個白生生的，呈圓錐形，皮如薄紙，隱約可以看到里面的汁水。小籠包頂端有好多褶子，我睜大眼睛細(xì)細(xì)數(shù)了數(shù)，18條！整整18條！這些褶子不密不疏，不長不短，給人一種視覺美。
小籠包冒著熱氣，我鼻子湊過去聞了聞，這香味濃淡適宜。再仔細(xì)聞聞，淡的是皮香，濃的是肉香，時有時無，鉆進了我的鼻腔深處。
眼看小籠包就要涼了，我趕緊夾起一個小籠包，放在小盤子里。透過那吹彈可破的皮，只見里面的汁水在不停地滾動。我在盤里倒上醋，夾起那洗過“醋澡”的小籠包，在邊上咬了一小口，汁水如同千軍萬馬般涌入我的嘴里，甜甜的卻又不失鮮美。吸完汁后，我開始吃皮和肉了。小籠包的皮底部最軟，因此我喜歡從下往上吃。咬一口——真軟，入口即化！不過那餡兒更是美味，比蛋糕還軟，甜中帶酸，酸中帶咸，咸中帶鮮。雖然咽下肚，可那味道卻仍然如潮水般在我口中滾動，在味蕾上跳舞，真叫人回味無窮。我頓時詩興大發(fā)：
品小籠包
到口難吞味易嘗，
團團一個最包藏。
外強不必中干鄙，
熱熱須防手探燙。
怎么樣，你是不是流口水了？如果真想解饞，還是到“王興記”一飽口福吧！
家鄉(xiāng)特色作文9
俗話說：“民以食為天。”
每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細(xì)細(xì)地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復(fù)地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的'魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
家鄉(xiāng)特色作文10
人們常說：“家永遠是最美麗的地方�！边@句話很對，因為我的家鄉(xiāng)有我青春的無知，成長的快樂，還有那些難忘的家鄉(xiāng)特色，這些永遠不會在我心中褪色。
我的家鄉(xiāng)位于河西走廊，這是絲綢之路的主要路線。它像珍珠一樣閃耀。這里有西漢的古代遺物，神舟發(fā)射的地方，還有晶瑩剔透的夜光杯，古今中外都很欣賞。
夜燈杯是酒泉的特色。這是一個罕見的玉制飲用器皿。當(dāng)葡萄酒被放在一個杯子里，放在月光下，杯子就會發(fā)光，因此得名夜光杯。在唐代，夜光杯已經(jīng)為世人所知，并且自古就有之。葡萄酒發(fā)光杯。《涼州詞》中唐代著名詩人王翰的最佳傳記有“葡萄酒小夜燈杯，喝琵琶立即沖”對…的贊美。自古以來，夜燈杯因王翰的杰出作品而變得更加著名。
夜光杯質(zhì)地細(xì)膩、自然、光滑、透明，杯壁薄如蛋殼，摸上去似乎要碎了。它有多種顏色：綠色、深綠色、淺黃色、白色羊脂等。因為它雕刻精美，因為它的各種形狀，人們欣賞它，不能把它放下。
美麗的夜光杯使我的家鄉(xiāng)聞名。它是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也是我家鄉(xiāng)的驕傲。
不管你離開家鄉(xiāng)多久，不管你是富有還是貧窮。最難放棄的是家鄉(xiāng)的感覺。最難忘的是我家鄉(xiāng)的'風(fēng)景。我最想吃的是家鄉(xiāng)的食物。我最想聽到的是當(dāng)?shù)氐目谝艉晚嵚�。家永遠是你最在乎的地方。
家鄉(xiāng)特色作文11
我的家鄉(xiāng)位于金東區(qū)，位于浙江中部金曲盆地附近。
義烏南連中國科技五金城永康西接金華城。我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)豐富，以佛手、水果、蔬菜、花卉、苗木、牛、畜禽為主。它是中國草莓之鄉(xiāng)，中國草莓之鄉(xiāng)，中國草莓之鄉(xiāng)，中國佛手之鄉(xiāng)，中國番鴨之鄉(xiāng)，中國元東白桃之鄉(xiāng)，中國南方乳業(yè)之鄉(xiāng)，中國南方乳業(yè)之鄉(xiāng)。金華火腿壽生酒在國內(nèi)外享有盛譽，但我想介紹我們家鄉(xiāng)的苗木。每次你走進金東，你都能感受到一棵厚厚的樹和一片綠色，讓你非常高興。我家還種了很多樹苗。有樂昌微笑，馬，灰，頭發(fā)，微笑，金葉，微笑，云山，白蘭，大葉，云山，白蘭，香港，美麗的`四朵花，木蓮，黃新夜，等等。我家周圍都是樹木。春天的細(xì)雨滋潤著這片土地，樹木茁壯成長，充滿活力，雨停了，樹木在風(fēng)中飄蕩。就像聽免費音樂一樣優(yōu)雅。炎熱的太陽在夏天照耀著樹木，仍然站在那里。炎熱的夏天的樹木充滿了活力。其他人羨慕它。秋天，一些葉子變黃了，有些葉子仍然表現(xiàn)出他們的綠色一面。他們比以往任何時候都更加努力地生長樹枝。他們保護落葉樹木免受風(fēng)雨之害。在秋天，他們互相幫助。冬天的寒冷和干燥接近他們，但他們并不害怕站在那里，不管風(fēng)多么猛烈。我不得不從他們身邊溜走。雨和雪不能破壞他們的頭發(fā)，直到春天。我的家鄉(xiāng)是苗族的故鄉(xiāng)，有成千上萬的幼苗，這樣住在里面的居民就能有更好的空氣和更好的環(huán)境。
我希望世界上所有的地方都像我的家鄉(xiāng)一樣美麗。
家鄉(xiāng)特色作文12
我的家鄉(xiāng)就是被譽為“塞上米糧川”的河套平原，是一個美麗而又富饒的地方，這里有許多特色食品，如：豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮，尤其深受人們喜愛。
走在大街小巷里，老遠就會飄來一股濃濃的香味，那是釀皮特有的香味，吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店，買上一碗。再看碗里的釀皮，更是讓你大飽眼福：均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料，有紅色的小柿子塊，辣椒紅，綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲；黑色的芝麻粒等，一看就讓你食欲大發(fā)，真想飽飽的`干它一碗。
吃在嘴中，情不自禁地贊嘆：真香、真爽、真是筋道！
這么好吃的釀皮制作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉(xiāng)特有的河套小麥，它很有精勁，把面粉和成團后在水里用手搓洗，洗成的面糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鐘后，一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽常賣釀皮的大妗說就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢，有的還是祖?zhèn)鞯哪�。香不香，關(guān)鍵就在這里。
我的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮，真是色香味俱全，而且也特別便宜，才五元，真是實惠。
瞧，我們小鎮(zhèn)上的釀皮店里都擠滿了人，稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的，顧不上說話；有的細(xì)嚼慢咽，細(xì)細(xì)的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤釀皮。
快來我的家鄉(xiāng)做客吧，我會用最好吃的釀皮招待你。
家鄉(xiāng)特色作文13
民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。西安那里就有許多著名的風(fēng)味小吃，如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中，最好吃，最有名的可莫過于西安的肉夾饃。
肉夾饃的做法看似簡單，其實也有不少學(xué)問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然后放進專用的機器里。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里，再加上水和獨有的配料，最后用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。你瞧！那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿，白色的.表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、里面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，并且澆上一勺褐色的臘汁，撒上一點綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
吃肉夾饃時，許多人喜歡饃夾著肉，一口一口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉，然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉，一丁點都不剩。最后再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮，在正宗的肉夾饃店里買了一個肉夾饃，然后便按著我發(fā)明的先后順序津津有味的吃了起來。當(dāng)我吃到最后只剩下鏌的時候，店主笑嘻嘻的說：“你看你這個小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了�！睆拇耍鈯A饃我有給肉夾饃取了個新的別名——空心饃。
家鄉(xiāng)特色作文14
我的家鄉(xiāng)在湖北省襄陽市，在這里最著名的小吃莫過于襄陽牛雜面！
襄陽牛肉面不比蘭州拉面那般油膩，也沒有熱干面口感中的干澀，有的是那種無以言表的獨特滋味，讓人回味悠長。
“來二兩牛肉面，一碗黃酒”客人說道。
只見做面師傅拿著一個長長的竹篙勺，抓起一團面條放入其中，在滾熱的面湯中搖晃，約莫間隔半分鐘的樣子搖晃一次，不一會兒面條就在滾燙的高湯中煮好了，面條在師傅的手在空中劃出一條優(yōu)美的弧線便盛入碗中，看上手法去極為老練，這是在面中加入大塊牛肉和鹵汁好的豆腐，用湯勺盛起一點點自制的'油料在面上點上一個圈，均勻的灑落在面上，如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點作為提鮮和點綴，就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉面就做好了。
來吃牛肉面的顧客每天都大擺長龍，有的老外更是慕名前來過早，吃完后連聲贊嘆：Good！Good！
可是你們知道怎樣吃襄陽牛肉面嗎？吃襄陽牛肉面第一口是不可以喝湯的，只吃一點面條，面條由嘴入肚，這感覺好似一股暖流一樣，漸漸在身體內(nèi)擴散開來，吃著吃著你的身上會出現(xiàn)細(xì)密密的汗珠，到這個時候才可以喝湯，喝湯時切忌大口，只需細(xì)細(xì)的咪上一小口感覺是非常舒服的，再喝上幾口地道的襄陽黃酒，那滋味就更美妙了！初品襄陽黃酒，并沒有白酒般濃烈的酒勁，而且還略帶一絲微甜。
吃牛肉面辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙，這時候就該中場休息一下，去盡情的去回味它其中的滋味。
牛肉面的滋味讓人回味，更讓每一位襄陽兒女為之神往，久久不能忘懷，遠方的朋友們快來品嘗一下我們的襄陽牛肉面吧！
家鄉(xiāng)特色作文15
豬血丸子是我們湖南的特色風(fēng)味小吃，也可以說是“炕上之王”，因為它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了這個湖南家喻戶曉的稱號。豬血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水沖一下，一炒，二翻，三裝，一盤香氣十足的豬血丸子就好了。豬血丸子的味道美味，材料簡單，而且做法也很容易呢，最難的，是等待它變干，變黑，外表變硬那會，時間是挺長的。
豬血丸子需要豬肉，豬血，豆腐這三樣食物作為原材料。先把這三樣?xùn)|西一同放進絞肉機里攪碎，然后倒在一個大盆子里面，拿出食用油，倒出適量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一個類似圓形的大團團，從顏色來講，是紅色加白色的和體，有點偏粉色的吧！捏的時候了有點講究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把兩手合并，一聲啪，拍一下，合并起來了。如果多了，用手去掉一點，與你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全憑你手的大小，你的手和起來，中間的空心的圓，就與你做的丸子大小差不多了。
豬血丸子做好后，可不能直接炒來吃，那樣的丸子就會變得沒有靈魂，接下來就是制作一個美味的豬血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的.丸子裝進竹簍，掛到炕火上的掛鉤上，用煙去慢慢熏了，有人可能會問：“煙不是有毒的嗎？為什么還要煙來熏呢？”對于這個問題，我曾經(jīng)也不解，不過后來明白了—煙能讓丸子表面的水分吸干，然后變硬，讓成型的丸子更有嚼勁，更加美味。如果想快點吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要個十來天吧！沒有十來天是別想吃到丸子了，天天看著美味的丸子，卻不能吃，要經(jīng)過漫長的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口讓人陶醉，讓人回味無窮的豬血丸子呀！你們聽著流口水了嗎？是不是覺得美味都是來自漫長的等待后呢？如果你們想吃，我可以從老家?guī)讉�過來給你們嘗嘗呦！
【家鄉(xiāng)特色作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的特色作文10-05
家鄉(xiāng)特色作文03-04
家鄉(xiāng)成都特色作文05-20
家鄉(xiāng)特色作文(15篇)04-21
家鄉(xiāng)的特色小吃作文06-08
家鄉(xiāng)的特色小吃作文10-05
家鄉(xiāng)的特色作文600字09-02
家鄉(xiāng)的特色作文300字08-15
家鄉(xiāng)特色的作文300字10-18