看媽媽燒菜作文

　　篇一：看媽媽燒菜

　　星期二，回到家以后，媽媽準備給我燒我喜歡吃的青菜，

　　她先把馬夾袋里的青菜那出來，摘去黃葉，削去菜頭，把它們切成一段一段，放入水中把青菜洗干凈。

　　媽媽開始點火，把油到進鍋中。這時，油鍋冒煙了，她抓起一把青菜，放進了油鍋中，“哧”的一聲把我嚇的'連忙往后退。然后媽媽不停的翻抄著青菜。又加上少許的鹽，白糖和味精放入鍋中，并再次翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜一燜。最后，起鍋，盛入盤中。這時，一股香味樸鼻而來，真是讓人食欲大開�。�

　　我迫不及待地嘗了一口，��！真好吃呀！

　　篇二：看媽媽燒菜

　　今天，老師留了一份特殊的作業(yè)，那就是看家長燒菜，所以我回家親眼目睹了媽媽燒菜。

　　媽媽要做的是土豆片，準備好了土豆、辣椒、食鹽、蔥花、味精、醬油、料酒、糖和雞精。媽媽先把土豆洗干凈，然后削干凈放在一旁備用。接著把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把蔥花切好開始炒了！把土豆、辣椒、食鹽、糖、蒜、料酒、醬油、雞精和味精相繼放到鍋里，燜了一會兒又炒了一會兒，土豆便多軟發(fā)黃，土豆的香味也飄了出來。把土豆片放在盤子里之后，哇！一盤五顏六色的`土豆片炒好了，我迫不及待嘗了一口，哇！真好吃。

　　我從這次看媽媽燒菜明白了一個道理，那就是做什麼事都要有恒心。

　　篇三：看媽媽燒菜

　　今天，媽媽說要燒我最喜歡吃的蘑菇，所以我特地去看她是怎么做的。

　　媽媽開始炒蘑菇了，我趕緊跑到廚房，只見媽媽先把煤氣灶的`開關往左一擰，火一下子冒了出來，可真把我嚇了一跳。接著，媽媽直接用油壺往油鍋里倒油，等油熱了，媽媽先往油鍋里放了些蔥和姜，讓它們炒出香味來，再把蘑菇從盤子里倒到了油鍋里，然后翻炒，等鍋里的蘑菇顏色變得深一些了，媽媽就倒了點醬油和調(diào)味品，然后繼續(xù)翻炒，等到蘑菇快熟的時候，媽媽就用調(diào)羹往鍋里撒了點鹽，最后再翻炒了幾下，蘑菇就炒熟了，媽媽把炒好的蘑菇裝在盤子里，放在餐桌上，香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，��！真香��！

　　篇四：看媽媽炒菜

　　昨天傍晚，我放學回家。一進門，就聽見“嘩嘩”的`響聲，媽媽又在洗菜了。我跑進廚房一看，只見媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進來了，她順手從桌子下，拿出一塊砧板在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩塊，動作是那么熟練��！

　　我悄悄走到鍋邊，想仔細看一看媽媽怎樣燒菜。只見媽媽點著火，從柜里拿出了瓶菜油。打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢地彎下去，油從瓶里出來了，滴在了鍋中心。頓時，油濺起一個個小泡泡。媽媽把蘑菇放進去，再放了一些鹽，之后再放點水，放點味精，放下生姜、蔥。

　　一碗美味佳肴做好了，香噴噴，甜滋滋，越吃越想吃。

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