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端午的味道作文(精選30篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的端午的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午的味道作文 篇1
“百里不同風(fēng),千里不同俗!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,提到端午節(jié),心里肯定想到一位偉大的詩(shī)人——屈原。
在我們家,過(guò)端午節(jié)當(dāng)然少不了兩件事,你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)橄旅嬗写鸢噶,也讓我們一起走進(jìn)端午節(jié)的世界吧!
包粽子當(dāng)然是必不可少的`。一大早的,太陽(yáng)公公早早地起來(lái)向我們打招呼了,小草喜歡那吵鬧聲,所有也迫不及待地醒來(lái)了。我也有點(diǎn)迫不及待了,看見(jiàn)母親在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我馬上跑過(guò)去,對(duì)母親說(shuō):“我也要包粽子!蹦赣H嗯的一聲,我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗,然后拿出來(lái)放在盆子里洗干凈,再把糯米洗干凈,然后放在鍋里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,還要把外面的那層簿簿的皮去掉,還要壓碎,糯米、綠豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都準(zhǔn)備好了。包咯,拿2片粽葉,上下一層,然后向自己的方向一轉(zhuǎn),就像一個(gè)圓錐,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再邊上加一片粽葉,再把側(cè)邊的粽葉壓下去,最后用繩子綁著,ok啦,大功告成,粽子下鍋咯!
把粽子包完后,去看了賽龍舟,看見(jiàn)觀眾水泄不迎,可真熱鬧!觀眾們?yōu)橘愓呒佑,大聲地歡呼?赐炅速慅堉,回到家里,聞到一陣陣香味,一定是粽子的香味了,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午節(jié)過(guò)去了,小草再也聽(tīng)不到那樣吵鬧的聲音了,我可真是懷念端午節(jié)的味道!
端午的味道作文 篇2
又是一年端午時(shí)。艾草的幽香在小城里繚繞著,沁人心脾。家家戶戶忙著洗粽葉,淘米包粽子,然后把端午的味道放在鍋里蒸得透熟,米粒牢牢地粘在一起,像是一個(gè)個(gè)可愛(ài)的娃娃在抱團(tuán)取暖;蚴菞椬踊蚴侨饬,點(diǎn)綴般地鑲嵌在潔白如玉的米團(tuán)里。綠,白,紅三色互相映襯,顯得十分美麗動(dòng)人。
和往年一樣,奶奶又煮了粽葉蛋,從一開始它就是端午宴席上不可缺少的一部分,在粽子瀝出的汁水里煮出來(lái),讓原本無(wú)味的蛋白部分被染上了濃濃的棕色,味道也變香了。這時(shí),宴席里壓軸出場(chǎng)的主角——香噴噴的粽子被端上了桌,一家人都摩拳擦掌,準(zhǔn)備開始美味的端午宴。
端午節(jié)吃粽子,是個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,之所以這個(gè)習(xí)俗可以流傳至今,是因?yàn)椤钍艽蠹业南矏?ài)。因?yàn)槌贼兆訒r(shí),總是一大家子坐在一個(gè)大大的.庭院里一邊聊天一邊吃粽子。吃粽子時(shí)大家并不是自己吃自己的,而是先幫別人剝了讓別人先吃,自己再吃。父母給孩子剝,妻子給丈夫剝……這就是中華人民的傳統(tǒng)美德——謙讓精神。你幫我剝,我?guī)湍銊儯彝平o你,你推給我,就這樣整個(gè)餐廳就被你一言,我一語(yǔ),給鬧熱鬧了。吃粽子時(shí)大家都笑著,笑聲洋溢著整個(gè)餐廳。
隨后端上來(lái)的還有各式各樣精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龍蝦、醉蟹……一道比一道豐盛,一道比一道美味。酸,甜,苦,辣,咸,樣樣齊全,面面俱到。待全家人酒飽飯足了,大家一起看龍舟比賽,加油助威,你不讓我,我不讓你,好不激烈。
端午節(jié)從汨羅江的波浪里悄然走來(lái),又悄然離去。幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉的青綠。端午節(jié)里,那種氛圍,那種樂(lè)趣,都讓我們回味無(wú)窮。
端午的味道作文 篇3
好香呀!早晨起來(lái),一股特有的粽子香味飄溢在空中,漸漸在空中慢慢四溢開來(lái),滿屋子都是粽子的味道!原來(lái)是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天,媽媽拿了五種顏色的絲線,分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上,然后再搓成小繩,還巧妙的打了一個(gè)結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長(zhǎng)命縷,她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說(shuō):要愛(ài)惜,等戴上后下第一場(chǎng)雨的時(shí)候,摘下來(lái)扔進(jìn)雨水里。這樣長(zhǎng)命縷就起到了它應(yīng)有的作用。通過(guò)端午習(xí)俗的小事,我體會(huì)到了媽媽的良苦用心。
接下來(lái)要包粽子了,我見(jiàn)媽媽拿了竹葉,包上糯米,中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來(lái),媽媽一連包了十幾個(gè)。媽媽又把包好的'粽子放到了鍋里,后來(lái)我就睡了。
今天早上,我剛一睡醒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來(lái)。我一躍而起,圍著盤子聞了又聞,著急的等待著粽子降溫。過(guò)了一會(huì)兒,終于可以下口吃了。我剝開竹葉,白里透紅的餡兒玲瓏剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,好吃極了!我們一家人邊吃邊笑,因?yàn)槲覀兌伎吹搅吮舜俗焐系陌缀印?/p>
粽子吃完了,爸爸說(shuō):“端午節(jié)是有說(shuō)道的,就這個(gè)名稱就五花八門,夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩(shī)人節(jié)等等”。媽媽說(shuō):“除了吃粽子,戴長(zhǎng)命縷之外,還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習(xí)俗”。我想,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問(wèn)哩!這個(gè)端午節(jié)不僅僅吃到了粽子,還增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。
其實(shí),更重要的是,粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午的味道作文 篇4
要問(wèn)我最喜歡的節(jié)日,六一?國(guó)慶?不,全都不是,要說(shuō)我最喜歡的節(jié)日,應(yīng)該是記憶里最濃的,我會(huì)不假思索地告訴你,端午節(jié)!它是最濃的記憶,最濃的溫情,最濃的味道。
其實(shí)大家都知道,也都吃過(guò)粽子!一襲青綠色的衣裳,衣裳上纏著五彩線,像極了一位“翩翩公子”。這纏裹繩子可有學(xué)問(wèn),要不就纏得五花大綁,想吃的人怎么解也解不開,急的要火上房;要不就纏得松松挎挎,里面的食材在蒸煮時(shí)就露了餡,讓人少了期待,少了驚喜。
粽子下鍋了,在一雙雙期待的注視中,一股濃烈的清香味徐徐繞繞飄蕩在空中,一絲一片一直到充溢到滿屋,令人的味覺(jué)也一點(diǎn)點(diǎn)膨脹,到最后終于忍不住了,急不可耐地揭開鍋蓋,拎起一個(gè)冒著熱氣的粽子,胡亂撕剝開粽葉,一嘴咬下去,粘粘的甜甜的香香的咸咸的,五味頓時(shí)充溢到腸胃,直抵心田。
小時(shí)候,我的第一個(gè)味道記憶,就從這粽子開始的。端午節(jié)我通常是在奶奶家過(guò)的。端午節(jié)時(shí),當(dāng)我第一次吃到粽子時(shí),那沁甜沁甜的.味道,總令我在夢(mèng)里笑醒。通常吃一個(gè)是滿足不了我的大肚胃的,吃來(lái)吃去,吃到最后,看到滿桌都是零亂的粽葉,奶奶終究受不了了,怕把我撐到什么好歹,將我的調(diào)味品白糖偷偷拿走,我立即就少了繼續(xù)吃粽子的食欲和勇氣了,當(dāng)然也是我吃粽子吃到八九不離十的程度了。如果確實(shí)還想吃,那只有悄悄地踮起腳尖,走到廚房去找尋白糖,但兒時(shí)的我傻傻的竟然分不清鹽和糖,有時(shí)竟然把鹽粘著來(lái)吃,吃得吐得滿地都是,大人們看到后,耍壞地也不跟我講,只顧站在邊上哈哈大笑。看著滿桌吐的粽子,真有點(diǎn)暴斂天物呀。
看了我吃粽子的體會(huì)和感受,你們是不是口水都流出來(lái)了,不要緊,誰(shuí)想吃粽子,來(lái)我家,我請(qǐng)客,管吃夠。
端午的味道作文 篇5
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了,它是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的的節(jié)日,每到農(nóng)歷五月初五這一天,家家戶戶都會(huì)包粽子、做香包、掛艾葉,還會(huì)組織賽龍舟,而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃,而且包粽子的經(jīng)過(guò)也很有意思。每當(dāng)端午節(jié)那天,家里都會(huì)買來(lái)包粽子的材料,有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水里,再把棕葉和草繩洗干凈,然后就可以開始包了。姥姥每次包粽子的時(shí)候,我總愛(ài)在旁邊興致勃勃的觀看,只見(jiàn)她先拿起一片碧綠的棕葉,用手捏著兩端,然后兩只手往里一裹,棕葉就變成了一個(gè)圓錐形,像個(gè)小酒杯一樣,姥姥先把米放到里面,放到一半的時(shí)候,再加入一顆又大又紅的棗,然后再把米加滿,最后用手中剩余的.葉子把口封上裹緊,再系上草繩就可以了。看著姥姥姥姥三下兩下就包好了一個(gè)漂亮的四角粽,我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉,雙手一裹,就成了一個(gè)圓錐形,再把糯米和紅棗都放在里面,然后把口蓋上,我想:這還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是當(dāng)我開始纏裹棕葉的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)米從四面八方露了出來(lái),讓我手忙腳亂,不知如何是好……姥姥看著我包的露餡的粽子,笑呵呵的說(shuō):“你的功夫還不行,起碼還要學(xué)三年!笨磥(lái)包粽子真不是一件容易的事。
當(dāng)粽子煮出來(lái)的時(shí)候,又香又甜,晶瑩剔透,滿屋子都充滿了棕葉的清香,姥姥說(shuō):“這就是端午節(jié)的味道!
端午節(jié)不光能吃到美味的粽子,而且還能讓我們永遠(yuǎn)的懷念屈原的偉大精神,真是一個(gè)美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午的味道作文 篇6
端午節(jié)又來(lái)了,到處都是包粽子的,那些玲瓏小巧的各種餡味的粽子清香可口,叫人越吃越愛(ài)吃,在我們家鄉(xiāng),端午節(jié)是個(gè)盛大的節(jié)日,但我們不吃粽子。
端午節(jié)那天,凌晨三點(diǎn)多,奶奶就起床做麥粑(饃子)。等我們從美夢(mèng)中醒來(lái)的時(shí)候,就會(huì)看見(jiàn)那些又白又大的麥粑靜靜地躺在大簸箕上,看上去像一個(gè)個(gè)胖娃娃,惹人憐愛(ài)。摸上去,軟乎乎的,稍一用力,就縮成一團(tuán)。咬上去,嚼勁十足,清甜清甜的,滿齒留香,讓你感覺(jué)回味無(wú)窮,吃了第一個(gè)還想吃第二個(gè)。奶奶做麥粑的手藝高,還會(huì)做蒿子粑,蕎麥粑,做得也多,除了自家人吃,還要送給隔壁鄰居品嘗。
天剛微微亮,爺爺把庭院打掃干凈后,就從菜園里割來(lái)艾枝和菖蒲,插在門上,頓時(shí)清香滿屋,飄著節(jié)日的味道。小時(shí)候不知道那味道濃烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,滿手都是那種香味,洗也洗不掉。爺爺說(shuō)艾枝和菖蒲是為了辟邪的,那時(shí)我們深信不疑,長(zhǎng)大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊蟲的。
吃過(guò)早飯,我們就眼巴巴地等著姑姑們來(lái)送節(jié),我們家是個(gè)大家族,因此,逢年過(guò)節(jié),客人絡(luò)繹不絕,大人不勝其煩,小孩興高采烈。按照習(xí)俗,到端午節(jié)那天,出嫁的女兒就要回娘家送節(jié),除了禮品,最讓我們翹首以盼的就是那些漂亮的'扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各種顏色的紙折扇。我和妹妹最喜歡就是那種白色的折扇了,打開來(lái),一股油墨味撲鼻而來(lái),盡管難聞,但不影響我們的好奇心。扇面上繪制著各種各樣的圖案,有漂亮的山水畫,有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鮮花,還有書法家題的詞……這些美麗的扇面令我們愛(ài)不釋手,豐富了整個(gè)端午節(jié)。
又到端午節(jié)了,人們生活水平提高了,各種美食相應(yīng)上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鴨蛋……花樣繁多,琳瑯滿目,美味可口,很少有人家買饃子上桌了,我多懷念麥粑的味道啊!拿著雪白的麥粑,蘸著白糖,就著一大碗白開水,全家圍成一圈,津津有味地吃著,天高地闊地談著,其樂(lè)融融,真正充滿端午節(jié)的味道,充滿家的味道。
端午的味道作文 篇7
上周六回家,媽媽帶我去超市。超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來(lái)又是一年端午節(jié)。
媽媽覺(jué)得包粽子比較麻煩,奶奶年齡又大了,所以決定到端午的時(shí)候從超市買點(diǎn)。奶奶卻執(zhí)意要自己包粽子。奶奶說(shuō)她從小就會(huì)包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的,她說(shuō)自己包的粽子才有端午的味道。
奶奶早早就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,大的粽子入味。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會(huì)有夾生的`感覺(jué)!蹦棠谈嬖V我,她把黃豆也泡了很長(zhǎng)的時(shí)間,然后再用開水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天,這肉粽子可是我們家獨(dú)家配方啊。我問(wèn)奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個(gè)回來(lái)吃呢?"奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。
終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔。后?lái)包好了,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就端了上來(lái),奶奶把粽子分給我們,我們高高興興地吃著粽子,確實(shí)很好吃。這時(shí),我看見(jiàn)奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛(ài)意,她笑開了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來(lái)。
哦,現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對(duì)我們?nèi)康膼?ài)。細(xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,便是端午的味道。
端午的味道作文 篇8
一位偉大的詩(shī)人成就了一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日讓我們更深刻地品味生活。
自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來(lái),端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今,端午節(jié)已受到世界文化組織的重視而被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié),裹挾著歷史的風(fēng)塵走來(lái);端午節(jié),浸潤(rùn)著現(xiàn)實(shí)的色彩前行?v覽歷史,端午的味道在不同的時(shí)期是不同的。
悲傷
“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱”。戰(zhàn)國(guó)的屈原正道直行,竭忠盡智以事其君,讒人間之,可謂窮矣,信而見(jiàn)疑,忠而被謗,能無(wú)怨乎?就這樣,帶著悲怨,一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人投江自盡。人們帶著無(wú)限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩(shī)人,并因此而設(shè)立了端午節(jié)。百姓懷著沉重悲傷的`心情向江中投粽子,希望魚兒不要吃掉屈原的尸體——戰(zhàn)國(guó)的端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩兒的人們心里可能沒(méi)有端午的概念,如果有也是充滿了辛酸吧!在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛、硝煙四起的年代,人們渴望過(guò)上幸福的生活,一頓飽飯對(duì)于他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)是一個(gè)很大的滿足,能在過(guò)端午節(jié)時(shí)吃上一個(gè)粽子根本是不可能的,甚至到了上世紀(jì)八十年代,一個(gè)粽子對(duì)于人們也只是奢望——曾經(jīng)的端午是辛酸的味道。
快樂(lè)
生活在當(dāng)代的我們,生活多姿多彩,人們?cè)僖膊挥脼槌院劝l(fā)愁,每一天對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都充實(shí)而有意義,F(xiàn)在的端午節(jié),系五彩線、掛葫蘆、戴香包……人們盡情享受登山采艾蒿的樂(lè)趣,享受各種各樣的粽子的美味,有的還會(huì)體驗(yàn)賽龍舟的激情——現(xiàn)在的端午是快樂(lè)的味道。
時(shí)代在改變,也永遠(yuǎn)地改變了端午留給人們的味道。時(shí)光如流水,卻永遠(yuǎn)沖洗不掉端午留在人們心中的酸甜苦辣。讓我們永遠(yuǎn)銘記端午的味道!
端午的味道作文 篇9
每當(dāng)端午節(jié),總能聞到粽子飄香的味道,這讓我不由自主地想起,我們?nèi)覅⒓游骱暥宋绨兆拥拿篮脮r(shí)光。
那天,我們起得特別早,穿著漢服,迎著第一縷陽(yáng)光就迫不及待地出發(fā)了。一路上,媽媽告訴我端午節(jié)的來(lái)歷:戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但沒(méi)有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中,屈原一氣之下,跳進(jìn)來(lái)汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江。后來(lái),大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟來(lái)紀(jì)念屈原。五月初五包粽子的習(xí)俗就傳承了下來(lái)。
在徑山,我們進(jìn)行了一場(chǎng)家庭包粽子大賽。主持人說(shuō),哪個(gè)家庭最先包完10個(gè)粽子就先吃飯。我看到每個(gè)桌子上都放著一盆經(jīng)過(guò)沸水煎煮的粽葉,青黛的膚色伴著芳香,蘆葦葉子的味道現(xiàn)在我還記得。糯米也是在清水中浸泡過(guò)的,摸起來(lái)濕漉漉的,帶著珍珠的光亮。我們包的是白米粽。這是我第一次包粽子,連爸爸媽媽也不會(huì)包,幸好同桌的奶奶熱心地教我們包粽子。首先,她拿起三片粽葉,兩片葉子正著放,一片反著放,然后,將它們卷成圓錐體,看上去像個(gè)漏斗。接著,她在里面裝白花花的'糯米,一只手牢牢地托著粽葉,另一只手慢慢地壓實(shí)。最后,她用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。按照那位奶奶的方法,我們?nèi)乙舶藥讉(gè)不起眼的粽子,每個(gè)粽子形態(tài)各異,有大有小,有胖有瘦,為了能早點(diǎn)吃飯,我們包得飛快,還把全家人的粽子都捆在了一起。粽子也被統(tǒng)一放到一個(gè)大籃子里,收走到大鍋里蒸煮。那天下午,我吃到了自己包的粽子,粽子的香氣深深地刻在了我的腦海里。雖然粽子的原料只有糯米,但是我卻吃得津津有味,一個(gè)接著一個(gè),媽媽都擔(dān)心我會(huì)消化不良。
轉(zhuǎn)眼,端午節(jié)又要到了。這次,我不僅想包粽子,還想看一次賽龍舟,希望疫情快點(diǎn)過(guò)去……
端午的味道作文 篇10
每年到了這時(shí)候——端午節(jié),就會(huì)有很多的父母拎著新包的粽子來(lái)學(xué)?赐⒆印N覀冞沒(méi)有下課,這些父母就站在學(xué)校大門外等,直等到看見(jiàn)自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出來(lái),他們才露出舒心的笑容。孩子是每一個(gè)父母心頭上的一塊肉,是他們的希望,也是他們的寄托、他們的一切。這時(shí)候,我總是不禁想起媽媽,想起媽媽每年此時(shí)包的青青的粽子。
小時(shí)候,我和小伙伴一起在田野間玩耍,等到傍晚回家的時(shí)候,媽媽就會(huì)把煮了半天的香噴噴的粽子拿出來(lái)。我呢,就會(huì)狼吐虎咽地吃上兩三個(gè),當(dāng)咬到那一個(gè)個(gè)蜜棗時(shí),就會(huì)覺(jué)得全世界的香甜都匯集到了媽媽的粽子里。長(zhǎng)大一些后,我就會(huì)幫媽媽一起包粽子了。那一片片綠綠的粽葉,包上白白的江米,然后輕輕摁上一兩個(gè)蜜棗,再包成一個(gè)個(gè)有棱有角的新米粽子,加上青綠色的或五彩的粽線,煞是好看,總是讓我想到一個(gè)成語(yǔ)“秀色可餐”。剛開始的時(shí)候,我包得太松,江米常常跑出來(lái);后來(lái),越來(lái)越熟練,我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后,媽媽就親手把它們放進(jìn)大鍋里,添上剛從水井里提上來(lái)的清水,用帶著新木味道的.木柴煮上半天,粽子就可以出鍋了。最后,就能看到滿鍋的新粽子在熱鍋里汩汩叫著等我了。
每年廟會(huì)前,媽媽會(huì)煮上一大鍋粽子,端午節(jié)前還會(huì)再煮一大鍋。這樣,我就可以吃個(gè)夠了,而每次我也都吃得不亦樂(lè)乎。每當(dāng)這時(shí),我看到媽媽在熱氣騰騰的粽香里也欣慰地笑了。原來(lái),端午節(jié)里不只有粽子的香味,更有母愛(ài)的味道,一如端午節(jié)里,門口那些父母的愛(ài)。
此時(shí),我的視線忽然模糊了。也許,那群人里,媽媽也在里面。
端午的味道作文 篇11
我的家鄉(xiāng)是個(gè)魚米之鄉(xiāng),特有的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡實(shí)糕……每逢過(guò)節(jié)也是有許多特色的東西。記得過(guò)端午節(jié)外婆會(huì)合鄰居婆婆一起包粽子。大家必會(huì)想,端午節(jié)吃粽子很平常,并沒(méi)有什么特色。『俸,你想錯(cuò)咯,我外婆包的可不是普通的粽子,而是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一口粽,也是我最喜愛(ài)的一樣!
一口粽,顧名思義便是一口就能吃完的粽子。別看它這么一點(diǎn)點(diǎn),好處還是挺多的,同樣的'料比做大的粽子多得多。這么小巧玲瓏就特別討小孩子喜歡。我九歲的妹妹對(duì)它可是“情有獨(dú)鐘”,每當(dāng)外婆包好粽子忘家里送,吃的最多的一定是妹妹了,也不知道她是因?yàn)橛X(jué)得這一口粽有趣,還是真的覺(jué)得好吃,總之就是特別地喜歡。當(dāng)然,這么好的東西,我是一定要和妹妹“搶”的,等到那時(shí)候媽媽就會(huì)又從廚房中拿出一袋一口粽,樂(lè)呵呵地說(shuō):“好了,好了,別搶了,外婆就知道你們會(huì)不夠吃,就多準(zhǔn)備了一袋!”哈哈,我們會(huì)歡呼不已。不知是外婆心靈手巧還是家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,一口粽的餡總是多種多樣。一袋粽子中,綁紅繩的是豆沙餡的,綁黃繩的是香芋餡的,幫黑繩的是肉餡的……應(yīng)該還有很多,但一時(shí)也說(shuō)不上來(lái)。
聽(tīng)媽媽說(shuō),我三四歲的時(shí)候就特別喜歡吃這個(gè)一口粽,那時(shí)我要吃兩口才吃得完,從小就接觸它的我,對(duì)一口粽似乎有一種“不可分割”的情感。現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)上也有賣,一般是賣給旅客的,當(dāng)然一口粽都是本地人親手包制的,還給外觀上添了點(diǎn)新花樣,就更惹人喜愛(ài)了!
家鄉(xiāng)美食——一口粽,我的最愛(ài)!
端午的味道作文 篇12
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。聽(tīng)說(shuō),是因?yàn)槌䥽?guó)一個(gè)大臣屈原,他看著自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,抱石投汨羅江而死了。人們怕他的食物被魚吃了,紛紛把食物包起來(lái)扔到河里,后來(lái)就發(fā)展成端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗。
過(guò)端午節(jié)時(shí),外婆和奶奶也會(huì)包粽子給大家吃,她們包的都是五角形的,味道各種各樣,有蛋黃的、有紅豆的、還有西米的……她們把粽葉折個(gè)角,再放糯米、豆子、蛋黃等進(jìn)去,然后用草繩捆起來(lái),放入鍋中煮,過(guò)幾個(gè)小時(shí),就能吃到香香的粽子了。想起吃粽子的情形,都忍不住咽口水。
在端午節(jié)那天,外婆和奶奶早上會(huì)掛艾篙,聽(tīng)說(shuō)是用來(lái)辟邪的,而且還能保佑平安。下午,我們?nèi)叶紩?huì)去看龍舟比賽。比賽現(xiàn)場(chǎng)可熱鬧了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,河兩岸人山人海。因?yàn)辇堉圪愐荒曛挥幸淮,大家都很珍惜。說(shuō)起龍舟比賽,那我來(lái)說(shuō)一說(shuō)龍舟吧,龍舟的船頭是一條龍頭的形狀,它的身子是五顏六色的,船尾是一條龍的尾巴形狀。船內(nèi)可以坐幾十人,劃船的時(shí)候,那些人整齊地劃著,船就快速前行,真像一條真龍?jiān)谒镉蝿?dòng)!多條龍舟一起向前,船上的選手拼命劃水,一時(shí)間都不相上下,場(chǎng)面可壯觀了!再加上船身五顏六色,隊(duì)員們服裝各異,船上擺著的鑼鼓顏色鮮艷,整個(gè)河面簡(jiǎn)直花枝招展,美麗極了!
每一條龍舟都代表一支不同的.隊(duì)伍。船頭坐著一個(gè)人,他是負(fù)責(zé)敲鼓的,我覺(jué)得他應(yīng)該是隊(duì)長(zhǎng)吧。這個(gè)人打得“咚咚,咚咚咚”的,節(jié)湊是“12,121”;劃水的跟著節(jié)奏整齊劃一地?fù)]動(dòng)雙槳,配合得挺默契。岸上觀眾熱情不已,都為自己喜歡的隊(duì)伍加油吶喊。鑼鼓聲、音樂(lè)聲、吶喊聲響成一片……看完比賽后,大家都去吃“龍船飯”,其實(shí)也就是糯米飯了,這飯味道一般,但吃飯氣氛熱烈,讓人難忘。
我喜歡過(guò)端午節(jié),可以看龍舟賽,有粽子和糯米飯吃。真開心!
端午的味道作文 篇13
端午來(lái)了。她沒(méi)有一丁點(diǎn)兒的靦腆,也沒(méi)有絲毫的急切,更沒(méi)有向誰(shuí)打過(guò)招呼,就那么自然地、理所當(dāng)然地來(lái)了。大街小巷、家家戶戶,每個(gè)角落都彌漫著端午的味道:甜甜的、清新的、濃濃的。
從我記事開始,每年臨近農(nóng)歷五月,母親就開始準(zhǔn)備端午節(jié)的吃食:粽子。包粽子的時(shí)候,我最喜歡在母親身邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,名義上說(shuō)是幫忙,實(shí)際上是想借機(jī)偷吃碗里的餡。那拌了蜂蜜的`粽子特別好看,穿成串,擔(dān)起來(lái)像玲瓏的風(fēng)鈴。我偶爾也會(huì)動(dòng)手包幾個(gè),只是往往不是多一個(gè)角就是少一個(gè)角。但是,無(wú)論是幾個(gè)角的粽子,母親都會(huì)夸獎(jiǎng)一番,說(shuō)我能干。
那甜甜的粽子餡,讓我的童年生活變得十分甜蜜。每次回憶,心中都一種甜甜的味道。
每年端午的前一天,父親一定會(huì)去田野里割艾蒿;氐郊抑螅寻镎淼酶筛蓛魞舻,捆成捆——我記得是二十棵一捆,準(zhǔn)備在端午的一早拿到城里去賣,年年都吃。端午節(jié)那天,父親自然是趕早上城,母親總是把我們?cè)缭绲亟衅饋?lái),讓我們?nèi)ヌ镆袄锔钚┌。回?lái)之后,母親便念叨著:“清明插柳,端午插艾”,插在門窗上。艾草的清香彌漫開來(lái),這般香氣很持久。晚上,還要用艾蒿水泡泡腳,睡覺(jué)時(shí),被窩里都有一股清新的艾蒿香。
那清新的艾蒿香,混合著父親身上勤勞的汗水,似乎永遠(yuǎn)縈繞在我們身上。
我特別喜歡過(guò)端午,因?yàn)樗龥](méi)有春節(jié)的忙碌,卻有除夕的感覺(jué)。大早起,母親總是親自給我綁五彩線。那專注的神情,那靈巧的動(dòng)作,透露出不可替代的溫馨。早飯時(shí)候,母親總是為挑選模樣最好的咸鴨蛋,讓我吃餡最滿的粽子。晚上,母親總是讓我第一個(gè)用艾蒿水洗頭、泡腳。小時(shí)候,覺(jué)得母親就應(yīng)該做這些事情。現(xiàn)在,我明白了,這些瑣碎的小事中蘊(yùn)含著濃濃的慈母情。
端午的味道包含在童年的回憶中,蘊(yùn)含在父親的勤勞里,縈繞在母親的關(guān)懷中。我希望我的父母親能永遠(yuǎn)健康地生活,因?yàn),他們的兒子希望能在每一年的端午,和他們一起品嘗端午的味道。
端午的味道作文 篇14
在我很小的時(shí)候就很期待過(guò)端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長(zhǎng)長(zhǎng)的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了。包粽子的葉子上沾滿了水,也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去,滿嘴便充滿了米香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了,米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。我常常是吃得滿嘴“小胡子”,母親見(jiàn)了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找姥姥了。
姥姥會(huì)笑著看著我,慢慢挪動(dòng)步子于床前,從枕邊的針線筐中取出幾個(gè)香囊。那時(shí)姥姥還只有我一個(gè)孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會(huì)有五六個(gè)姥姥做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒(méi)有重樣兒的。姥姥那時(shí)手還很巧,會(huì)做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽(yáng)、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無(wú)論做什么,就像什么,雖說(shuō)沒(méi)達(dá)到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買的那些差。雖然我并不怎么喜歡香包的`那種味道,但那無(wú)疑是我那時(shí)的最好飾品。于是,我裹的滿身都是,猶如天花亂墜。小姨看著我,笑我臭美。我才不管她說(shuō)什么,依然“孤芳自賞”,跑去母親面前玩了。
現(xiàn)在物是人非,我穿過(guò)了金色的童年,慢慢長(zhǎng)大了,表弟已經(jīng)七歲,姥姥也去世很久了。我們家端午節(jié)的習(xí)俗只剩下了“吃粽子”。沒(méi)有姥姥香包的保佑,我依然平安的成長(zhǎng)著,一天又一天。但有時(shí)心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛(ài)的飾物----姥姥充滿愛(ài)意的香包。
端午的味道作文 篇15
有人喜歡安靜而祥和的中秋節(jié),有人喜歡熱鬧非凡的春節(jié),但我卻不一樣,我喜歡其樂(lè)融融的端午節(jié)。它就像一個(gè)精靈,悄悄地施展魔法,將盎然的春意催熟了,把往日冷冷清清的河畔,增添了一絲生機(jī)。
從小就聽(tīng)爺爺說(shuō),端午的這些習(xí)俗不是憑空產(chǎn)生的,而是有著它特定的含義呢。相傳,在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,秦王決定統(tǒng)一六國(guó),于是便派兵來(lái)攻打楚國(guó),屈原得到這個(gè)消息后,便去告訴楚王,但楚王渾渾噩噩,不但不聽(tīng),還將屈原發(fā)配到邊疆。屈原在去邊疆的路上,看到飽受苦難的平民百姓,覺(jué)得自己愧對(duì)百姓,于是投江自盡了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,于是把這一天稱之為“端午節(jié)”。當(dāng)這一天到來(lái)的時(shí)候,人們要做的最重要的一件事就是吃粽子,除此之外,人們還會(huì)通過(guò)賽龍舟,掛艾草……來(lái)度過(guò)這個(gè)節(jié)日。
伴著和煦的春風(fēng),我們來(lái)到了激烈的“賽龍舟”比賽現(xiàn)場(chǎng)。隨著哨聲吹響,比賽終于開始了,觀賽的人們左顧右盼后,只好席地而坐。在龍舟上的參賽人員正在人們的呼喊聲中奮力地劃槳,但五個(gè)隊(duì)伍的龍舟實(shí)力都旗鼓相當(dāng)。忽然,一條龍舟上傳來(lái)一陣響徹云霄的擂鼓聲。我心想:這是在暗示我們什么嗎?果不其然,劃槳的`人忽然加快速度,將其它龍舟遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在背后。
比賽漸漸進(jìn)入白熱化階段,冠軍究竟會(huì)花落誰(shuí)家呢?起初領(lǐng)先的那支隊(duì)伍,已經(jīng)被慢慢超越,成了最后一名。而冠軍隊(duì)伍也在觀眾的歡呼聲中出現(xiàn)了,那就是原先最不起眼的那支“實(shí)力派”隊(duì)伍。
這就是我最喜歡的端午節(jié),它不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更像是一篇撥動(dòng)心弦的故事。
端午的味道作文 篇16
今年的X月XX日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
端午節(jié)那天我一早醒來(lái),就聞到了一陣陣清香味,我迫不及待地跑到廚房,原來(lái)媽媽在包粽子。我問(wèn)媽媽:“今天為什么要包粽子呢?”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)呀!”我恍然大悟。接著又問(wèn):“為什么端午節(jié)要包粽子呢?”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“因?yàn)橐郧坝幸晃粋ゴ蟮脑?shī)人,名字叫屈原,他不愿意隨波逐流地活著,就抱著一塊大石頭投江自殺了,為了紀(jì)念他,每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨,我們都要包粽子投進(jìn)江里,以免那些魚蝦來(lái)吃屈原的`尸體!蔽衣(tīng)了,連忙卷起袖子,跟媽媽學(xué)著包粽子。
中午的時(shí)候,奶奶對(duì)我說(shuō):“昊昊,走過(guò)來(lái)!蔽绎w快地跑過(guò)去,奶奶一手摸著我的頭,一手用手指在我額頭上寫字,我問(wèn)奶奶:“你在干啥呀?”奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō):“這是雄黃酒,專門用來(lái)驅(qū)趕蚊蟲的。你的額頭上寫了王字,你就不會(huì)被蚊子咬了,還能祛你身上的毒。”
今天不僅嘗到了美味的粽子,還學(xué)會(huì)了包粽子的方法,特別是了解了包粽子的原因,真是一個(gè)有意義、有收獲的端午節(jié)。
端午的味道作文 篇17
煦暖而和緩的南風(fēng)從大海那頭徐徐吹拂而來(lái),裹在人身上,暖意中帶著一股咸腥味!耙箒(lái)南風(fēng)起,小麥覆壟黃”,一夜之間,田野一派金波涌動(dòng),如河流一般金光蕩漾、蒸氣騰騰。麥子熟了,端午節(jié)也到了。
包粽子是端午的一大習(xí)俗。家鄉(xiāng)包粽子,比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有其他佐料,基本以淡味為主。通常是用上好的糯米在稻草灰堿水里浸泡一段時(shí)間,待浸透后,將糯米淘洗干凈,晾干,便可以包裹了。
端午前一天,祖母就開始忙碌起來(lái)了。先是要制作堿水,將稻草灰放進(jìn)盆里加水,不停地?cái)噭?dòng),再用竹篩蒙上一層紗布過(guò)濾,便可制作出黃色的堿水。然后,再將瑩白飽滿的糯米倒進(jìn)堿水里浸泡。接著,還要將粽葉一張張刷洗干凈,除去葉子上細(xì)細(xì)的絨毛,最后把粽葉一張一張碼起來(lái),浸在一個(gè)盛滿涼水的塑料盆里,用磨刀石或石秤砣壓緊、壓實(shí),慢慢把干硬的粽葉浸軟。
端午一大早,節(jié)日的氣氛便在家里彌漫開來(lái)。祖母、母親和幾個(gè)姑姑圍在一起包粽子,她們都有一雙巧手,拿起一片粽葉,用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽葉下端剪齊,再箍成一個(gè)倒立的鐘樣,然后用勺子舀起糯米填進(jìn)去,用筷子插實(shí),封口,最后用浸過(guò)水的干蒯草扎緊,一只棱角分明飽滿結(jié)實(shí)的粽子便扎成了,動(dòng)作干凈利落一氣呵成。粽子包好后,5個(gè)或10個(gè)結(jié)成一串,就像一串串葡萄,一嘟嚕一嘟嚕的,清清爽爽玲瓏可愛(ài)。接下來(lái)就是煮粽子。鍋里加上水,放入粽子,點(diǎn)火,火候大小全憑經(jīng)驗(yàn)掌握了。在我嗅覺(jué)的記憶里,至今還清晰地保留著粽子未出鍋時(shí)從灶間飄逸出來(lái)的香味。在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的'期盼、煎熬后,粽子終于煮好了,剛出鍋的粽子熱氣騰騰的,香味四溢。放涼后的粽子,顏色金黃、晶瑩剔透,用棉線切割成小片,蘸上蜂蜜或白糖,吃起來(lái)涼滑爽口,齒頰留香。
端午的另一個(gè)習(xí)俗是插艾葉和榕樹枝。端午節(jié)是個(gè)驅(qū)邪攘災(zāi)的節(jié)日。民間傳說(shuō),門戶上插艾草、榕樹枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲,我們這邊為什么插艾草和榕樹枝,我至今百思不得其解),端午節(jié)這一天,家家戶戶門框和窗戶上都插著一對(duì)艾草、榕樹枝,且不說(shuō)去瘟避邪,僅那沁心潤(rùn)肺的植物馨香,就像是穿越田野的風(fēng),干凈,爽朗,讓人神清氣爽,濁氣全無(wú)。
我終于明白:端午的味道,其實(shí)是親情的味道!端午的味道,也是童年的味道!
端午的味道作文 篇18
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!边@是紀(jì)念屈原的一首詩(shī),端午節(jié)也因屈原而流傳于世。包粽子,賽龍舟這些端午節(jié)固有的習(xí)俗也為紀(jì)念屈原而流傳于今。
粽子是端午節(jié)不可或缺的一部分,記憶中端午節(jié)前一天,家家戶戶就開始忙碌包粽子的事,包粽子可是一門技術(shù)活。
外婆早早就把提前泡好的糯米和洗好的粽葉拿出來(lái),還有拌好調(diào)料的.排骨。我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子,特想自動(dòng)手試試,于是對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我想包粽子,你能教我包粽子嗎?”外婆笑著說(shuō):“可以呀,來(lái)吧!”先將兩片粽葉疊起來(lái),折疊成漏斗的形狀,接著放進(jìn)糯米鋪平長(zhǎng)度大概10厘米左右,“米不能放太多,多了一會(huì)會(huì)包不起來(lái),”一邊聽(tīng)著外婆說(shuō)的話,一邊小心翼翼弄著糯米,接下來(lái)放一塊排骨,放好排骨后再放一些糯米要把排骨全部蓋住,想想這包粽子好像也不難,“包粽子最關(guān)鍵的是這一步,你看好了”外婆說(shuō)著拿起一片粽葉熟練的疊起來(lái)迅速裹住了手上裝有米的粽葉,瞬間粽子的樣子就出來(lái)了,馬不停蹄地抽出繩子把裹好的粽子綁好,外婆說(shuō)上中下要綁三道繩,這樣綁米才不容易漏出來(lái)。外婆笑著說(shuō):“看好嗎,來(lái)試試吧!”我學(xué)著外婆的樣取出粽葉想裹住我手上的裝有米粽葉,可是不管我怎樣弄,前面裹住后面漏米,后面裹住前面漏米,看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難。外婆笑著說(shuō):“別著急!苯(jīng)過(guò)外婆再一遍指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。
傍晚的時(shí)候我聞到了粽葉的獨(dú)特清香,知道外婆已煮好粽子。我飛快地跑進(jìn)廚房,拿起一個(gè)三下五除二的去掉粽子的外衣,外婆看著笑著說(shuō)著:“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃。”
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,端午的味道也被深深記憶,奮進(jìn)的龍舟,清香的艾草,還有香糯的粽子,這都是端午的味道。端午文化,在多少人的味覺(jué)里傳承,代代相傳,生生不息!
端午的味道作文 篇19
在我的眼中端午節(jié)是一個(gè)美妙的節(jié)日,它充滿了先人的智慧和良好愿望,有一種溫馨浪漫的氣息。
五月初五,汨羅江邊,你——屈原,你是多么希望能夠報(bào)效國(guó)家,為國(guó)捐軀,可是天妒英才,不識(shí)人才的大王不給你機(jī)會(huì),他昏庸無(wú)能,把大好江山毀于一旦,你只能眼睜睜地看著國(guó)土被一次次侵蝕,直到再無(wú)楚國(guó)的存在。大江彭湃,洶涌著向東流去,你的心隨著這江水那樣起伏不定,楚國(guó)已不復(fù)存在,而你更感到前路茫茫。你最終一躍詮釋了你的愛(ài)國(guó)之情,人們?yōu)榱瞬蛔屇愕纳眢w被魚蝦侵蝕,就往汨羅江里扔粽子和雞蛋。便有端午節(jié)吃粽子和雞蛋的習(xí)俗。
五月初五一大早,我還在熟睡的時(shí)候,爸爸總是將小段的艾草夾在我的耳朵上,讓蚊蟲遠(yuǎn)離我。當(dāng)然,這一天,媽媽總會(huì)給我的胳膊腕和腳腕系上吉祥的`五彩線。早上起來(lái),看見(jiàn)胳膊腕和腳腕系著五彩繩,再看看媽媽的一臉笑意,懂得了系五彩繩原來(lái)是親情的延伸。
農(nóng)歷端午節(jié),除了系五彩繩,家鄉(xiāng)還有插柳條,采艾蒿的習(xí)俗。艾草有一種特別的清香,據(jù)說(shuō)端午前后的艾草最好,老人們從山上采集很多很多,回來(lái)擰成艾草繩,曬干后點(diǎn)燃,這是夏季驅(qū)逐蚊子和其它飛蟲的最管用的土辦法。
到了中午,我們便開始包粽子了,媽媽把糯米和粽葉洗干凈,再把粽葉一張張碼起來(lái)放進(jìn)裝著涼水的盆里。幾個(gè)大人便開始團(tuán)坐包粽子了,粽子包好后,結(jié)成一串放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),粽子終于好了,剛出鍋的粽子色味俱全,嘗起來(lái)香甜可口,其味無(wú)窮。
端午的味道是粽子的香甜,是親情的延續(xù),是艾蒿的清香。
端午的味道作文 篇20
端午來(lái)了。她沒(méi)有一丁點(diǎn)的靦腆,也沒(méi)有絲毫的急切,更沒(méi)有像誰(shuí)打過(guò)招呼,就那么自然的、理所當(dāng)然的來(lái)了。大街小巷,家家戶戶,每個(gè)角落都彌漫著端午的味道:甜甜的、清新的、濃濃的。
從我記事開始,每年臨近農(nóng)歷五月,母親就開始著手準(zhǔn)備端午節(jié)的吃食:粽子,包粽子的時(shí)候,我最喜歡在母親身邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,名義上說(shuō)是幫忙,實(shí)際上是想借機(jī)偷吃碗里的餡。那拌了蜂蜜的大棗干兒、葡萄干兒,吃上一口,能甜上好些時(shí)候。母親包的粽子特別好看,穿成串,提起來(lái)像玲瓏的風(fēng)鈴。我偶爾也會(huì)動(dòng)手包幾個(gè),只是往往不是多一個(gè)角就是少一個(gè)角。但是,無(wú)論是幾個(gè)角的粽子,母親都會(huì)夸獎(jiǎng)一番,說(shuō)我能干。
那甜甜的粽子餡,讓我的童年生活變得十分甜蜜。每次回憶,心中有一種甜甜的味道。
我特別喜歡過(guò)端午,因?yàn)樗龥](méi)有純潔的忙碌卻有除夕的感覺(jué)。一大早,母親總是會(huì)親自給我綁五彩線。那專注的神情,那靈巧的.動(dòng)作,透露一種無(wú)可代替的溫馨。早飯的時(shí)候,母親總是為我挑選模樣最好的鴨蛋,讓我吃餡最滿的粽子。晚上,母親總是讓我第一個(gè)用艾篙水洗手、洗腳。小時(shí)候,覺(jué)得母親就應(yīng)該做這些事情。現(xiàn)在,我明白了,這些瑣碎的小事蘊(yùn)含著濃濃的慈母情。
端午的味道包含在童年的回憶中,蘊(yùn)含在父親的勤勞中,縈繞在母親的關(guān)懷中。我希望我的父母能永遠(yuǎn)健康的生活,和他們一起品嘗端午的味道。
端午的味道作文 篇21
端午節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,這天,家家戶戶都包粽子來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)日,我起得比平時(shí)更早。奶奶已經(jīng)將昨天在市場(chǎng)買的粽葉洗好后晾到陽(yáng)臺(tái)上了,媽媽則在準(zhǔn)備包粽子的食材,爸爸準(zhǔn)備鍋碗瓢盆。我與爺爺,只負(fù)責(zé)吃,最閑最幸福。過(guò)了許久,粽葉晾干了,材料也備好了,媽媽和奶奶就要開始包粽子了。
粽子的材料有:紅豆、香菇、綠豆、豬肉、蝦米、咸鴨蛋,當(dāng)然還有雪白的`糯米。包粽子的時(shí)候,媽媽把粽葉卷成一個(gè)圓錐型,然后舀一勺糯米,先加上腌制好的豬肉,再加上其它的食材,把粽葉剩余的部分蓋上,再把上面的兩邊摁住卷起來(lái),這樣就成了一個(gè)“三角形”的粽子,最后系上草繩,粽子便完成了“包”的全程。媽媽和奶奶按這樣的步驟做了許多粽子,爸爸也忙著把粽子放進(jìn)蒸籠里。大約一個(gè)小時(shí)后,粽子的香味便飄了出來(lái)。聞粽香,我垂誕三尺了!我來(lái)到廚房,擺了幾個(gè)碗,將熱氣騰騰的粽子上的草繩拆掉,去掉粽葉,把粽子放進(jìn)碗里,端給爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗。
我迫不及待地先咬了一口,“好好吃呀!”我不禁贊。媽媽和奶奶都露出了笑容,還叫我多吃幾個(gè)。當(dāng)看到她倆滿頭的大汗,我趕緊放下碗,拿來(lái)紙巾,幫媽媽和奶奶擦汗。爺爺看見(jiàn)后開心地說(shuō):“我們的小鈺長(zhǎng)大了,懂事了!明年也可以學(xué)學(xué)包粽子了。”“好呀!明年我全包了!”我自信地回答。媽媽和奶奶相視大笑……
粽子的香,就是端午的味道。其實(shí),端午的味道,還有全家共聚的溫馨幸福味。
端午的味道作文 篇22
今天端午節(jié),一大早起來(lái),煮上粽子,給遠(yuǎn)在老家的父母打了一個(gè)電話。問(wèn)媽媽煮雞蛋沒(méi)有,媽媽說(shuō)天天吃雞蛋。老家的端午很少吃粽子,一到端午,家家煮上一鍋雞蛋加大蒜,快快樂(lè)樂(lè)過(guò)端午。給媽媽打完電話,我思索飛揚(yáng),飛回到了老家,飛到了媽媽的身邊,老家過(guò)端午情形歷歷在目。
端午的前一天,我們都開始忙著準(zhǔn)備了,大人們到田間地頭個(gè)割一捆艾草,綁成小捆分別插在門框上,有驅(qū)蚊的功效,家家戶戶都要插,所以整個(gè)村莊都彌漫著艾草的濃濃的藥香味兒,這端午的味道至今也揮之不去。
我們小孩子到街上買回香藥,手巧的奶奶便穿針引線用不同花色的布給我們制作香囊,有時(shí)我忍不住也會(huì)自己動(dòng)手做,雖說(shuō)針線粗糙些,但也是愛(ài)不釋手。小小的香囊花花綠綠,有心形的,蝴蝶形的,各種各樣的小動(dòng)物圖案,那時(shí)候覺(jué)得香囊很特別,掛在自己的脖頸上可以避邪,甚是喜愛(ài),節(jié)日過(guò)了很久也不肯取下。
媽媽喜歡把她用作繡花的彩色棉線,選取五樣顏色纏繞在一起,這叫做五色線,把它們套在我們子妹們的手腕上,象征平安祥和,是代代相傳的.習(xí)俗,小小年紀(jì)便心存神奇與敬畏。香囊和五色線,已深深烙在童年的記憶中。
端午節(jié)早上最隆重。媽媽早早起來(lái),煮上一鍋雞蛋,平時(shí)舍不得吃,到這一天決不吝嗇。雞蛋分甜的和咸的,煮在一起,為了區(qū)分咸甜,在甜的雞蛋上用灶臺(tái)下的小灰抹一黑道。雞蛋煮好后,自己先不吃,先給鄰居?xùn)|家送幾個(gè),西家送幾個(gè),彼此相送,雖說(shuō)都是雞蛋,但這其中純樸的風(fēng)俗,回想起來(lái)倍覺(jué)親切。送完雞蛋,盆子里的雞蛋大小、顏色不一,媽媽給我們每人分上十多個(gè),敞開肚皮吃個(gè)夠,吃是吃不完的。怎么辦?書包里揣上幾個(gè),到校送給老師,分給同學(xué)。端午節(jié)雞蛋吃得真叫過(guò)癮,咸的、甜的,有時(shí)還能分上半個(gè)鵝蛋。
鍋粽飄香,打斷了我的思索。老家的端午雖說(shuō)沒(méi)有粽子,但同樣是甜香甜香的,那味道無(wú)論到哪兒都不會(huì)忘卻。隨著時(shí)光的流逝,它更醇,如一壇陳年佳釀,回味悠長(zhǎng)。
端午的味道作文 篇23
展望歷史的動(dòng)人畫卷,感受中華的五千年風(fēng)采,那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香,久久纏繞——品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。
今年的端午和往年一樣,我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒(méi)進(jìn)門就感受到一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內(nèi),哇,可真是人山人海,而且有許多外國(guó)人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定會(huì)有新的收獲。
來(lái)到長(zhǎng)街上,巨大的條幅躍入眼簾:“長(zhǎng)跑慶端午,萬(wàn)人齊報(bào)名!边@么盛大的節(jié)目,我當(dāng)然踴躍參加了。本以為自己跑得很快,但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”。不過(guò)還蠻好吃的,端午節(jié)的粽子真香啊!
我們又來(lái)到了江邊,一列列龍舟像將要離弦的箭,躍躍欲試。舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人,他們露著自信的笑容,仿佛一定會(huì)勝利,其他外國(guó)人也都急切地盼望著比賽開始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊,已經(jīng)勝券在握,心里暗自為他們加油打氣。隨著鑼鼓的響起,龍舟奔涌而出,我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著。他們終于不負(fù)眾望,贏得了比賽。外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣,但依舊伸出了友誼的手,相視一握,傳達(dá)出對(duì)中華文化的無(wú)限贊嘆與喜愛(ài)。端午節(jié),真自豪。
我們又來(lái)到大橋上,這里有許多人都拿著粽子向江里投去,眼里滿是懷念與贊嘆,我知道他們是在懷念屈原,我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,他演繹了一曲生動(dòng)的愛(ài)國(guó)史詩(shī)。我也拿出粽子深情拋下,心想:屈原的精神是永垂不朽的,我們新時(shí)代的英才更應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)祖國(guó),報(bào)效祖國(guó)。端午節(jié),充滿回憶與追念。
最后,我們乘車回家,在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人,順便搭他們到賓館。下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說(shuō):“中國(guó)的'端午節(jié)真熱鬧,中國(guó)人真熱情,將來(lái)我們還會(huì)來(lái)中國(guó)過(guò)端午!蔽衣(tīng)了心里別提多高興了!
品味端午,品味著那濃香的粽子;品味端午,品味著那淺淺的自豪;品味端午,品味著那淡淡的追憶;品味端午,品味著中華民族舉世矚目的風(fēng)采,品味著中華文化綿延不絕的傳承……于是,我堅(jiān)信:中華民族即將成為東方一頭傲立的雄獅,中華文化即將成為世界文化中的一朵燦爛之花!
端午的味道作文 篇24
初夏時(shí)節(jié)最讓人期待的節(jié)日莫過(guò)于端午節(jié)。每年的農(nóng)歷初五是一個(gè)集傳統(tǒng)美食、民俗風(fēng)情及紀(jì)念先人于一體的節(jié)日。那晶瑩剔透的粽子,叫人垂涎;那幽香芬芳的艾香,沁人心脾;那憂國(guó)憂民的愛(ài)國(guó)情懷以及賽龍舟、點(diǎn)雄黃、佩香囊,無(wú)不體現(xiàn)出端午節(jié)特有的傳統(tǒng)與民俗。
端午節(jié)包粽子源于紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,在這一天包粽子吃粽子已成為從古至今、流傳已久的一個(gè)重要民俗。我對(duì)粽子的味道也印象深刻。包粽子需準(zhǔn)備的材料非常簡(jiǎn)單,只需蘆葦葉或是竹葉,糯米以及或咸或甜兩種餡料。端午節(jié)那天,我們?nèi)叶紩?huì)早早的起床,上街采購(gòu)新鮮的食材用來(lái)包粽子。包粽子最重要的就是糯米的選擇。奶奶是經(jīng)驗(yàn)人,對(duì)選米十分在行,我便跟她一起來(lái)到米攤。奶奶告訴我,包粽子有兩種米比較合適,一種是長(zhǎng)糯米,一種圓糯米。我疑惑的問(wèn)奶奶,都是糯米難到有什么不同之處嗎?奶奶笑了,“這區(qū)別可大著呢,長(zhǎng)糯米我們以前把他叫作秈糯,你看啊,它比較細(xì)長(zhǎng),顏色呈粉白,蒸熟了啊,比較黏;還有這種圓糯,是又圓又短的,不透明的,黏度略遜于長(zhǎng)糯米!蔽乙贿吙粗@兩種糯米,一邊似懂非懂地點(diǎn)著頭,而腦中則是不斷浮現(xiàn)香噴噴粽子出鍋的情形。我說(shuō):“奶奶,這兩種米我們都買一些吧,我想這兩種粽子都一定很美味!”說(shuō)著奶奶便讓米攤的奶奶稱了我們選定的米,我接過(guò)來(lái)提在手中。接著我們便去了肉推,挑了上好的咸肉,其中黑豬肉是精平。粽子的精髓就在于這塊肉,好的陷肉能賦予粽子醇厚的香味。除了咸味肉粽我們又為喜愛(ài)甜食家人挑選了制作甜味粽子的蜜棗、紅豆等餡料。
回到家,奶奶便開始準(zhǔn)備,先淘米,把糯米在水中洗凈,接著晾干。在包肉粽的糯米中倒入醬油、食鹽、白糖等佐料,用力揉搓攪拌,米在盆中翻滾,每一顆都均勻的沾上了醬油,使醬油和米充分融合,看上去色香味俱全。包蜜棗粽子的糯米則只需放上糖、油,接著讓糯米靜置,讓它慢慢的把味道吸收,使之蒸熟后每一粒米都賦有清香半小時(shí)后,我們一家人便圍坐在桌邊開始包粽子。奶奶是包粽子的一把好手,她包的粽子無(wú)論形態(tài)和口味都讓人贊不絕口,所以首先由她來(lái)為我們示范。一片粽葉,寬大墨綠,味道清幽,在奶奶手中被卷成圓錐形,圓錐形的尖底不能漏,再盛入已經(jīng)拌好的糯米,加至一半的位置,夾入一塊半精半肥的肉,或是加入一個(gè)香甜可口的蜜棗,再加滿糯米,剩余的粽葉包住封好圓錐形的底,最后用細(xì)細(xì)的棉線一圈又圈的緊緊扎好。一個(gè)有四個(gè)角的尖頭粽子就包好了。一片粽葉在奶奶手中翻飛,糯米爭(zhēng)先恐后的跳入葉中,棉線飛快的奔跑,奶奶也變戲法似的,變出一個(gè)ヌ一個(gè)的粽子。這真是精彩絕倫的一輪生活好情趣。
爸爸和媽媽則是學(xué)著奶奶的樣子在一邊半生不熟的`包起來(lái)。我也迫不及待的拿起兩片粽葉小心翼翼地圍成一個(gè)圓錐形,可總是顧了上邊,顧不了下邊,怎么就圍不成一個(gè)完美的圓錐。奶奶又耐心的手把米小鬼又逃了出來(lái)。奶奶說(shuō)包粽子時(shí)手一定要捏緊,不捏緊一定會(huì)漏經(jīng)過(guò)一番嘗試,好不容易把這個(gè)圓錐灌得滿滿當(dāng)當(dāng),就要封口,這時(shí)奶奶告訴我封口時(shí)要捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬(wàn)不要松開,否則就得前功盡棄了?煞馔昕谠撛趺丛K子,一疏忽,手一松粽子又散了。媽媽笑著說(shuō):“失敗乃成功之母,繼續(xù)啊,我也一個(gè)沒(méi)包成呢!”我看看他們倆“失敗的樣子”又恢復(fù)了斗志。
包完后,將一個(gè)個(gè)靈巧的粽子丟入水中煮,約摸煮一個(gè)小時(shí),即可出鍋。一個(gè)個(gè)熱騰騰香噴噴的粽子早已勾起了我的食欲。剝開墨綠的粽葉,露出醬黃的米肉,一口咬下去,軟糯香甜,這便是端午的味道。
整整忙了一個(gè)上午后,奶奶忽然又想到還沒(méi)在門上貼艾草呢,于是匆匆趕去菜場(chǎng),買了艾草、菖蒲、石榴、胡蒜,用紅紙綁成一束,然后貼于門上,以用來(lái)驅(qū)邪,艾草的清香又是端午的味道。貼完艾草,奶奶又拿出了早為我們準(zhǔn)備好的紅色小香囊,這是心靈手巧的奶奶用紅布親手為我縫制的小香囊,看上去很是精致,聽(tīng)奶奶說(shuō)里邊還有朱砂、雄黃等,佩戴于身上十分奪目,而且還清香四溢香囊的奇香,也是端午的味道。
雖然我們家鄉(xiāng)沒(méi)有把粽子擲入江中這樣的習(xí)俗,但人人心中知曉屈原的故事。屈原是一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,“昨夜子歸聲啼催,今朝淚羅帶淚歸。”ー《離騷》一曲哀民生,誰(shuí)人誦之不傷悲呢。這位本欲厲治草新的偉大詩(shī)人,因小人陷害,報(bào)國(guó)無(wú)門,且橫遭流放,眼看國(guó)破民苦而無(wú)力挽回,痛不欲生,投江自盡,過(guò)端午節(jié)為的就是祭屈原,讓后人永遠(yuǎn)銘記于心。
千年傳統(tǒng)流傳至今,每一樣習(xí)俗都有傳承,端午的味道也被人回憶:可口的粽子、清香的艾草、玲瓏的香囊、以及屈原的故愛(ài)國(guó)情懷,這都是我記憶中端午的味道。
端午的味道作文 篇25
端午節(jié)了,大街上到處彌漫著端午的味道。
早上,我戴上香囊和五色繩。聽(tīng)媽媽說(shuō)香囊散發(fā)出香氣,可以辟邪祛病,戴五色繩可以讓人吉祥。我們家門口也放上了艾,散發(fā)著濃濃的特殊的香氣。噢,我明白了,端午節(jié)的味道香香的。
端午節(jié)我最喜歡的還是吃好吃的粽子。以前總是聽(tīng)別人說(shuō)肉餡的粽子特別好吃,今天爸爸也買回來(lái)了,我高興極了,想迫不及待地把它吃掉。爸爸讓我看好時(shí)間等它煮熟,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著時(shí)間。粽子終于熟了,我急忙告訴爸爸。爸爸把粽子放進(jìn)碗里,我嘗了一口,哇,太好吃了吧。我一下子吃了三四個(gè),直到撐得實(shí)在吃不下了才停下來(lái)。噢,我明白了,端午節(jié)的'味道是糯香的味道。
到了中午,我四姨請(qǐng)我們和許多人到飯店吃飯,那的菜每一個(gè)都特別好吃。服務(wù)員才端到門口,那香味就撲面而來(lái),聞得我口水都要流出來(lái)了,當(dāng)菜端到桌上時(shí),我就津津有味地吃起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,我吃飽了,就和我的一些朋友在一起玩,雖然玩的游戲不怎么好玩,但我們每個(gè)人都很開心,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,最后一道菜出來(lái)了,看到是西瓜,我和我的朋友們,像老虎看到獵物一樣,眼睛發(fā)亮,開始大口大口吃起來(lái),一分鐘沒(méi)到就被我們吃完了,那西瓜吃起來(lái)特別甜,一直甜到心里。噢,我感受到了,端午節(jié)的味道是菜香的味道。
這個(gè)端午節(jié),我過(guò)得非常快樂(lè),因?yàn)槲腋惺艿搅硕宋绲奈兜,那味道真好!你呢?/p>
端午的味道作文 篇26
又是粽子飄香時(shí),端午佳節(jié)味道多。苦、辣、甜傳承了幾千年,一直到今天,讓我們一起品嘗一下吧。
苦
天灰蒙蒙的,空氣是潮濕的,他獨(dú)自來(lái)到江邊,面對(duì)汨羅江,縱身一躍,從此,歷史上少了一個(gè)叫屈原的偉大詩(shī)人,多了一個(gè)端午節(jié)。屈原立志要為人民造福,雖“吾將上下而求索”,無(wú)奈佞臣當(dāng)?shù),壯志未酬,只能離開朝廷,他感到憤恨、無(wú)助,只能將自己交給這滾滾江水。但他著作的《離騷》被誦讀千百年,他的愛(ài)國(guó)精神和清正、勇敢的品質(zhì)將永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的太陽(yáng)火辣辣,火辣辣的太陽(yáng)下進(jìn)行著一場(chǎng)火辣辣的比賽。隊(duì)員們雖頭頂烈日,但心潮澎湃,熱血沸騰!伴_始”,伴隨一聲令下,龍舟比賽開始了,“加油!加油!”人們吶喊助威,“沖刺了!”龍舟沖過(guò)終點(diǎn)線,隊(duì)員們舉起劃槳慶祝勝利。太陽(yáng)是火辣辣的,但火辣辣的太陽(yáng)下到處是勝利的喜悅。端午是辣的。
甜
粽子是端午節(jié)不可缺少的,一家人團(tuán)聚在一起,粽子噴香,甜蜜幸福。媽媽從鍋里拿出了粽子,我順著香味“飄”了過(guò)去,哇!深綠的葦葉包裹著白白的.粽子,算放出濃濃的香氣,迫不及待的嘗了一口,真香,又吃到了一顆棗,真甜!給媽媽剝一個(gè)、給爸爸剝一個(gè),我自己來(lái)一個(gè),很甜美。端午是甜的。
端午節(jié)的味道還有很多,我們慢慢品嘗吧。
端午的味道作文 篇27
因?yàn)樘^(guò)于期盼放假,所以很早之前就想到端午節(jié)也是要放假的。于是很興奮地跑去看日歷,驚喜地發(fā)現(xiàn)端午節(jié)竟然在六月六日,又忽然想起媽媽說(shuō)過(guò)端午節(jié)在六月六日這一天要168年才能遇見(jiàn)一次呢,于是覺(jué)得自己好幸運(yùn)。六月六日,我盯著那個(gè)鮮紅的數(shù)字又小聲念了一遍,真是個(gè)好日子。
初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。這是《燕京歲時(shí)記》里的一條記載,讀來(lái)很有嚼頭。端午、端五。不禁覺(jué)得古人的想象力也真是豐富,可為何又要改為端午呢,這始終令我百思不得其解。于是感覺(jué)到了一種神秘的味道,那是端午的味道。
端午前幾天,一日從外面歸來(lái),路過(guò)一家小店,突然發(fā)現(xiàn)小店玻璃門的把手上系著一株不知名的草。奇怪,那是什么?恍然大悟之間想起,那就是(傳說(shuō)中的)艾葉吧?于是一陣驚喜,我還是第一次看見(jiàn)它呢!忍不住湊上去聞了聞,是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我,走過(guò)來(lái)把艾葉從門上拿了下來(lái),遞給我,拿去吧,好歹也要有點(diǎn)端午的氣氛,你說(shuō)是吧?,我沒(méi)說(shuō)話,只是沖她笑了笑。之后便滿心歡喜的捧著艾葉回了家,用一根細(xì)線將它小心翼翼地綁在門上,于是家里也有了那股淡淡的味道,是端午的味道。
端午這一日,媽媽在家親手包粽子。媽媽做事時(shí)的樣子總是很認(rèn)真,讓人不忍心打擾。于是我端了張小板凳默不作聲地坐在她旁邊,看她將蘆葦葉一點(diǎn)一點(diǎn)清洗干凈,在把加了蜜棗的糯米放在上面,交疊著包好,再用綠色的絲線一道一道纏上幾圈。之后飄出的.便是一縷甜甜的味道。那是蜜棗的味道,還有媽媽的味道。那些都是端午的味道。
這些味道都深深刻在我的腦海中,或神秘,或清香,或甜甜的,它們都是,端午的味道。
是那種特有的,讓人永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的,端午的味道。
端午的味道作文 篇28
有一種文化,穿越歷史,歷經(jīng)滄桑,因?yàn)榫眠h(yuǎn),所以厚重,所以永不褪色。——題記
捧一曲流觴月,漾在心中,追尋那埋沒(méi)在心底的節(jié)日記憶。端午是什么味道?是甜甜的粽子的味道。你可不要小瞧那三角形或四角形的小包包。那是用新鮮的粽葉裹好糯米,再用線捆扎而成的。拿過(guò)一只蒸煮好的粽子,隔著粽葉就能聞到濃濃的米香,剝開吃上一口,那黏糊糊,甜絲絲,勁道的感覺(jué)太美了,簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮,一輩子也忘不了。
端午是什么味道?是香香的茶、雞蛋的味道。與北方過(guò)端午節(jié)吃荷包蛋不同,我們喜歡煮茶雞蛋吃,把熟雞蛋的殼輕輕敲碎,放入配好了的茶葉、鹽和其它調(diào)料里,小火煮上幾個(gè)小時(shí)后,撈出來(lái)就可以食用,因人而異,趁熱吃可以,涼一涼再吃也行,那種滋味呀,軟軟的,香香的,管保讓你吃得津津有味,撐得不行了才停嘴。
端午是什么味道?是濃濃的香荷包味道。早晨你一醒來(lái),就會(huì)聞到一股特殊的香味。這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)有人手上、腳上或脖子上掛了個(gè)鮮艷美麗的小口袋;你還會(huì)發(fā)現(xiàn),某個(gè)衣扣邊或某只衣袖里,或某個(gè)口袋中,也有那么一只小口袋,這小口袋就是香荷包,那時(shí)濃時(shí)淡,絲絲縷縷的撲鼻芳香就是它散發(fā)出來(lái)的.。媽媽為什么要給我們戴香荷包呢?據(jù)說(shuō),這香氣可以辟邪,還能消除毒氣,保佑我們一年不生病。
端午是什么味道?其實(shí)它的味道遠(yuǎn)不止上述幾種。它呀——是微熏的雄黃酒洋溢在室內(nèi)外的味道;是清新的艾蒿草葉散發(fā)的芳香的味道;是松軟的甜油饃讓口齒間留香的味道;是鮮艷的五彩線纏繞孩子平安的味道;是濃濃的父母愛(ài)保佑孩子快樂(lè)的味道;是咚咚的龍舟激鼓起生活豪情的味道;是深深的緬懷情追念偉大詩(shī)人的味道;是純真的童年趣喚起美好回憶的味道。
我回想起端午的種種味道,我們會(huì)帶著親情之愛(ài),生活之愛(ài),文化之愛(ài)將這味道一代一代傳承下去!
端午的味道作文 篇29
我的家鄉(xiāng)——監(jiān)利,有著“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),那自然少不了美食了,接下來(lái)就由我給大家介紹監(jiān)利的端午節(jié)是怎么過(guò)的吧。
端午節(jié)主要是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,因屈原提出的意見(jiàn)不被采納,反而被罷了官,在悲傷至極時(shí),投了汨羅江自我了結(jié);百姓們不想讓屈原的尸體被魚兒們吃掉,于是紛紛往河中投入粽子,倒入雄黃酒,以此來(lái)紀(jì)念屈原,F(xiàn)在的端午節(jié)逐漸演變成了人們吃粽子、掛艾草、賽龍舟的習(xí)俗了。
清晨,爸爸媽媽會(huì)偷偷在孩子的.手上掛上五彩繩,寓意:五福臨門;又會(huì)在枕邊放上裝有艾草粉的香囊。爺爺奶奶早已起床摘粽葉,淘糯米……一直忙到早晨七點(diǎn)才將包粽子的材料備齊,累得大汗淋漓。
到了八九點(diǎn)鐘的時(shí)候,家家都在包粽子,在一旁看奶奶包粽子饒有興趣的我,迫不及待地想要大展身手一番,可奈何眼睛學(xué)會(huì)了手卻沒(méi)有。
我拿起一片粽葉,學(xué)著奶奶的模樣卷成一個(gè)錐形,放入白花花的糯米,咦?糯米怎么開始組團(tuán)“逃亡”了?等米都漏完了我才發(fā)覺(jué),錐形的尖尖處有一個(gè)小洞洞。我只好從頭再來(lái),我慢慢回憶著奶奶包粽子時(shí)的一個(gè)個(gè)動(dòng)作,反復(fù)琢磨,多次嘗試,終于一個(gè)小巧可愛(ài)的粽子出現(xiàn)在了我手中。
煮粽子了!我小心翼翼地將我包的那個(gè)粽子放入鍋中,讓它們盡情泡著溫泉,隨著一縷縷白煙從鍋中溜出來(lái)了,一串串粽子出現(xiàn)在了竹籃中,我才意識(shí)到粽子熟了!我找到我包的那個(gè)粽子,剝開粽葉,咬了一口粽子,軟糯的口感在嘴里彌漫著,蘸著白糖味道更是錦上添花,美上加美!
吃飽喝足后,我們一大家子來(lái)到街上,看著河中鑼鼓震天,熱鬧非凡的劃龍舟比賽,心中更是熱血沸騰,熱鬧的氣息在這小城里飄散開來(lái)。
家鄉(xiāng)端午的味道是美味的,甜蜜的,熱鬧的……
端午的味道作文 篇30
端午將至,舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個(gè)江南小城,所以沉寂成為了端午的常態(tài),然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香,涌動(dòng)在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來(lái)的是這一小段時(shí)間的小憩,或許是習(xí)俗的使然,或許是對(duì)于半年的褒獎(jiǎng),南方人的含蓄在這個(gè)時(shí)間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激,而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個(gè)農(nóng)村小院落,雨聲滴答而無(wú)序,勤勞的人們?cè)缇拖磧袅唆杖~,拌好了糯米,準(zhǔn)備好了各類餡兒,一家老小齊上陣,帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多,甜的如豆沙、栗子,咸的如豬肉、酸菜,或者小眾的堿水,無(wú)論種類如何,散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究,不變的只是那筆直加棱角的外形?此破胀ǖ淖匀划a(chǎn)生品,在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術(shù)品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰,物質(zhì)社會(huì),煮粽子的形式多樣,煤球爐、電磁爐、高壓鍋,時(shí)代的進(jìn)步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒,只有這樣粽子的原味才得以保存,淳樸的記憶在此時(shí)泛濫。咬一口糯香,呷一口黃酒,糧食在經(jīng)過(guò)不同的轉(zhuǎn)換之后,在這一口又交匯在味蕾間,個(gè)中滋味,無(wú)法言語(yǔ)。
對(duì)于開化人來(lái)說(shuō),氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫,輔菜也必須小心翼翼,鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物,也是中國(guó)人對(duì)于習(xí)俗的一種嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。氣糕厚了不行,嚼著費(fèi)力,薄了也不行,光吃菜沒(méi)了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬(wàn)次實(shí)踐的'結(jié)果。蒸籠是圓的,切出來(lái)的氣糕是方的,外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個(gè)民族道德的體現(xiàn),或許是巧合,或許習(xí)慣使然。
其實(shí)兩種食物在平時(shí)都能輕易吃到,只不過(guò)在端午這個(gè)特定的時(shí)間中的感覺(jué)中不一樣,可能中華民族是一個(gè)善于尋找理由的民族,為了肯定自己,亦或是為了家人團(tuán)聚,暫且不管理由如何,仍舊是追求記憶的需求。時(shí)間帶不走的是對(duì)往昔的斷續(xù)回憶,八仙桌上的舉杯暢飲,祖母在旁的嘮嘮叨叨,孩童們頑劣的嬉戲,看似喧鬧的場(chǎng)景卻是時(shí)間中獨(dú)特的記憶。理解這個(gè)民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起,即便再喧囂的城市也抵不過(guò)破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國(guó)人的回憶總是非常含蓄,慢慢尋覓,欲言又止,但回憶的舉動(dòng)卻又是大張大合,食物、習(xí)俗不能差一絲毫厘,這便如國(guó)畫中的山水與工筆,同根而不同形。
如果說(shuō)表象的回憶是酸甜苦辣對(duì)于味蕾的刺激的話,那么意像的時(shí)空便是記憶中逐漸消逝的過(guò)去。
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