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包餛飩作文
【篇一:包餛飩】
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當然我家也不例外。
首先準備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包?”奶奶說:“可簡單啦,跟我來學吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個餛飩就完成了。我學著樣做了幾個,總是沒有奶奶做的好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關(guān)鍵看餡兒放的多少,卷的是否緊。需要多練習,才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個,同時邊做邊請教奶奶,果然包的還不錯,雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的好很多了。
不知不覺我們已經(jīng)包了五六十個餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯!我對爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個個飽滿圓潤,我包的是漏洞百出!睜敔斅犃斯笮。
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因為餛飩長得像元寶啊!能帶給人們財富和吉祥!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因為餛飩好吃,同時也寄托了人們對美好生活的期待和向往!
【篇二:包餛飩】
星期六,吃罷晚飯,媽媽拿出一包面皮和一碗肉餡,問:“誰來幫我包餛飩?”見媽媽平常幫全家人做家務(wù)從不喊累,我便自告奮勇地說:“我來幫您。”
開始包了,我聽媽媽講:“只要用筷子沾一下肉餡,然后用筷子把面皮卷一半,再對折,最后捏一下就夠了!毙睦锇迪病l知,我一不注意把即將大功告成的餛飩用筷子戳破了,又一不小心用力過猛把十分完美的餛飩用手給擠爆了……試了幾次,還是以失敗告終。媽媽見我這幅模樣,對我說:“不急,不急,一開始媽媽也是從不會到會的!
我聽了,便認真地跟媽媽學,媽媽便告訴我如何能包好餛飩,應(yīng)該把肉餡放在面皮的哪個位置。最后,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了幾個,我“檢閱”著我的勞動成果:哇!它們有的“長得”像大蒜,有的“長得”像麻將牌……大大小小,形狀不一,憑良心說,光看樣子嘛,那是實在不怎么樣。和媽媽一起包完了餛飩,我終于明白了平?此坪唵蔚膭趧樱嵌嗝床蝗菀籽!
星期日,我吃著自己包的餛飩,覺得又好笑又好玩又好吃。
【篇三:包餛飩作文】
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑。“沈語,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑挘铱戳丝醋约喊酿Q飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點水,這樣黏的時候更牢固一點!蔽夷脑谛睦镉涀寢屨f的幾個包餛飩要點,心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
【篇四:包餛飩】
星期六傍晚正下著傾盆大雨,我們從市場里匆匆趕回家,媽媽選的菜可豐富了,但我今天講的是我最喜歡吃的餛鈍。
餛鈍是我們最常見的小吃。在當天晚上我拿出媽媽買的皮和肉,但媽媽溫柔地告訴我還不了些什么,我想了好幾分種才知道,這已經(jīng)晚了,媽媽已經(jīng)把桌子擦好,去拿醬油了,回來我已經(jīng)安安靜靜的坐在了椅子上等著包餛鈍。媽媽將肉放我面前,然后細心的一步一步教我,第一個簡單步驟是把皮放在手掌上,夾一點肉,像一顆小珠子一樣。第二個步驟是將它包起來放好,可惜的是媽媽的方法我不會,但也不是全不會,而是包的時候不會,媽媽看到了這個五花八門的形狀,都快笑掉大牙了,但是媽媽還是鼓勵我說:“有進步,有進步,哈哈哈……加油!蔽衣犃诉@句話,心里美滋滋的,也很開心,要包最后一個了,媽媽手把手的教我,總算做出了個像樣的。
不管你做了什么事,只要有一點點鼓勵就有很大的收獲,像我一樣。
【篇五:包餛飩】
新年快到了,家家戶戶都包餛飩,團團圓圓過新年。
在除夕,奶奶準備了餛飩皮和青菜肉餡,開始包餛飩了,媽媽說:“你也去吧,動動手,這樣才有意思。”我就高高興興的去包餛飩了。
我先拿出一張餛飩皮,平攤在手上,沾幾滴水在餛飩皮的邊上,然后用筷子夾一點青菜肉餡放在餛飩皮中間,接著把皮子對折,沾水的地方捏捏緊,再用兩只手捏住皮子的兩個邊,往里一折,把兩個角捏在一起,一個餛飩就完成了。我用這樣的方法做了許多,看著奶奶,她比我做的快多了,看看篩子里,餛飩像一個個排排坐的小朋友,正開開心心的做游戲,又像一個個圓寶挺著自己的大肚子,真可愛。
鍋子里的水已經(jīng)燒開了,水像調(diào)皮的孩停的翻筋斗,奶奶把做好的餛飩放進鍋里,蓋上鍋蓋,不一會兒,鍋蓋四周就冒煙了,打開鍋蓋,熱氣騰騰,餛飩一個個浮在水面上,你挨著我,我挨著你,奶奶把他們撈上來,放進我的碗里,就成了我的食物了。
餛飩真好吃,希望每個人都能吃到餛飩,都能團團圓圓。
【篇六:包餛飩】
今天,我們家舉行包餛飩的活動。在媽媽的帶領(lǐng)下,我們分成兩隊,拿好餛飩皮,備好餛飩的餡,萬事俱備,只等媽媽的示范。媽媽熟練地用勺子舀好一勺餡放在餛飩皮上,手一捏再一按,一個精致的餛飩就包好了。我們試著也去包一個餛飩,很快就包好了一個,可是這個餛飩行一個泄了氣的皮球。媽媽看見,說:“我來教你怎么包餛飩吧!闭f完,媽媽教我,不過一會兒,我就學會怎樣包餛飩了。
接下來我們自己包,5分鐘過去了,我們組才包了9個,爸爸和表弟都包了好幾十個,我不服氣,便去問爸爸,發(fā)現(xiàn)他們是分工合作的,所以才包的那么快。我跟姐姐也決定要分工合作,不一會兒我們也包了好多個餛飩。
終于可以下鍋了。媽媽把餛飩放到鍋里,餛飩就像一條條小魚在水中玩耍,等媽媽把一條條小魚盛到我們的碗里面,我和大家便迫不及待地狼吞虎咽起來。
這一次包餛飩的活動,使我真正地體會到了動手的快樂,也明白了分工合作的重要性,真是一舉兩得。∫院竺慨敿依锇Q飩的時候,我都會搶著幫忙,媽媽夸我能干了。
【篇七:包餛飩】
過年啦!家家戶戶都在準備著豐盛的年貨。超市里人山人海,人流如潮,人人都買了大包小包的年貨回家。大街上車水馬龍,人來人往,一派熱鬧的景象。
大年夜中午我們常州人的習俗是吃餛飩。一大早,我就自告奮勇地說:“我負責洗青菜!蹦棠陶f:“好,好,你來負責洗菜,可要洗得干凈點!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔細細地洗著每片青菜葉子,天氣雖然很冷,但是我還是洗得滿頭大汗,洗完后,奶奶看了一下說:“嗯,任務(wù)完成得不錯,蠻干凈的,等會兒你幫我一起包吧!”開始包餛飩了,我看著奶奶包餛飩的步驟,先把皮子攤開,兩邊蘸點水,中間放入菜餡,卷起來后兩頭折疊按緊,兩三下一個小巧玲瓏的餛飩就包好了,我學著奶奶的樣子包了一個,奶奶一看說:“不錯,包得還有模有樣的嘛!钡玫搅四棠痰目隙ㄎ腋凶孕判牧,連續(xù)包了十幾個。下鍋了,不一會兒就聞到了一股誘人的香氣撲鼻而來,讓我聞著就直流口水。我盛了滿滿一大碗餛飩,不管三七二十一,狼吞虎咽的一掃而光。
我覺得這次我吃得比以前任何時候吃得都香,因為這是我自己的勞動成果!
【篇八:包餛飩】
過年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開始準備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個做法很快得到了“報應(yīng)”——在包的時候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結(jié)果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點!”我仍然不聽,包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓(xùn),只舀了較少的餡兒,我還得到了經(jīng)驗:舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點水。終于,我完成了一個精美的小餛飩,那感覺可以說是妙不可言。
在生活中,我們又時候也要聽取一下別人的意見,但不是茫目聽取,而是經(jīng)過思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒想到,連包餛飩這件小事中也蘊含著道理呢!
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