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學(xué)包粽子作文

時(shí)間:2022-10-06 09:57:23 專題作文 投訴 投稿

學(xué)包粽子作文

學(xué)包粽子作文1

  星期五,大隊(duì)部布置了一項(xiàng)作任務(wù),那就是包粽子啦!

學(xué)包粽子作文

  我一回到家就問(wèn)媽媽:“媽媽,什么時(shí)候才包粽子呀?”媽媽說(shuō):“別急,我們家沒(méi)有棕葉,我們明天去外婆家,她們家每年都有包粽子吃,我們到那兒去包吧!薄昂冒伞蔽沂卣f(shuō)。

  第二天,我們一大早就到了外婆家,開始包了,我學(xué)著舅媽的樣子先把棕葉窩起來(lái)包一個(gè)漏斗形;再把里面裝滿糯米,啊,剛裝進(jìn)去的糯米又漏了出來(lái),咦,這是怎么回事呢?我往底下一看,哦,原來(lái)是棕葉松了,底下有一個(gè)小洞。我又重新搞了一遍才完成。最后一步就是把棕葉蓋好系線啦!我心里暗暗說(shuō)道:這還不容易?系結(jié)是我最拿手的了!可一看啊,還真沒(méi)我想的.那么容易,一雙手還忙不過(guò)來(lái),還得用嘴咬著呢!粽子包好了,該下鍋煮了。大約煮了1個(gè)多小時(shí)就煮好了,吃著自己親手包的粽子(雖然有點(diǎn)松)可真香。

學(xué)包粽子作文2

  一年一度的春節(jié)快要到了,包粽子是我們中國(guó)的傳統(tǒng),那一天,姥姥早早地起了床,準(zhǔn)備好了包粽子地材料,等我們都睡醒了便開始包了。

  開始了,只見姥姥和爸爸先把粽子葉包成了一個(gè)簸箕地形狀,接著抓一手糯米,用手輕輕按平,再抓一塊豬肉和酸菜,然后在用手抓點(diǎn)糯米把菜蓋上,按平,接著手利索的把粽葉包上綁了起來(lái),這樣一個(gè)過(guò)程看起來(lái)是這樣的.簡(jiǎn)單,這時(shí)一個(gè)美麗的糯米粽子就這樣被姥姥包好了,我在旁邊見了心癢癢的,也想自己試著包粽子,我開始學(xué)姥姥地樣子,先把粽葉包成簸箕的形狀,再弄點(diǎn)糯米、豬肉、菜,做完后再用一抓糯米把菜給蓋上,接著我把粽葉包上,可不管怎么樣,粽葉不是破了就是糯米掉出來(lái)了,我在次重新嘗試,可還是老樣子,我沒(méi)信心的正打算放棄時(shí),姥姥笑著說(shuō):你包不好是因?yàn)槟泗杖~太小,而糯米卻抓的太多,你才第一次包。

  挑大點(diǎn)的粽葉要好包點(diǎn),在糯米放少點(diǎn),在手把手的指導(dǎo)著我,在姥姥的耐心解說(shuō)下,我終于馬馬虎虎的有了一個(gè)勞動(dòng)“成果”,而后慢慢的一個(gè)接一個(gè)的包了好多個(gè),

  晚上吃著自己包地粽子,心里比吃了蜜還要甜。

學(xué)包粽子作文3

  以前五一放假時(shí),我都會(huì)和爸爸媽媽一起去蕪湖玩,但這個(gè)五一假期,我們選擇了不同的做法——包粽子。

  早晨六點(diǎn)鐘時(shí),我和媽媽一起去街上買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉啦!之后,我們又買了一些肉、紅豆和糯米,東西就算買齊了!

  回家后,我們把蘆葦葉用自來(lái)水清洗了兩遍,又把糯米分成了兩部分,一部分和紅豆放在一起,用來(lái)做紅豆餡;另一部分和肉放在一起,用來(lái)做肉餡。

  準(zhǔn)備工作做好之后,我們就開始包粽子了!

  先拿出一片事先洗好的粽葉,一手拿葉頭一手拿葉尾,在葉片大約15厘米處順時(shí)針轉(zhuǎn)兩圈,使葉片成為一個(gè)錐形。然后再拿出兩片粽葉插入錐形的上部,用同樣的方法圈起來(lái),粽子的外殼就算包好了!之后,再把事先準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,用筷子戳一戳,再用手把餡壓平。聽媽媽說(shuō),這樣做可以讓粽子更結(jié)實(shí)呢!而且煮熟之后吃起來(lái)有韌勁!最后到了最關(guān)鍵的了,那就是封粽口,你別小看這封粽口,可是有一定的難度喲!我一邊學(xué)一邊聽媽媽講解:“粽口有三個(gè)角,每一個(gè)都要捏的.很仔細(xì)。捏松了粽子不好吃,捏的太緊了寄繩的時(shí)候容易把粽葉弄破,一破下鍋煮的時(shí)候里面的餡就會(huì)溢出,那就不美觀了!”我仔細(xì)的聽,認(rèn)真的學(xué),終于包出了個(gè)丑八怪!

  粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告訴你們煮粽子也是有學(xué)問(wèn)的!快火、急火煮出的粽子可不怎么樣。要么吃著不香,要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下鍋,待燒開后調(diào)至溫火慢慢煮2—3小時(shí)即可。

  晚上我們一家吃著自己親手包的粽子,心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”,感覺(jué)比什么山珍海味都好吃,味道實(shí)在是棒極了!

學(xué)包粽子作文4

  今天是端午節(jié)。我們都知道端午節(jié)要吃粽子。粽子好吃卻很難包,我給大家講講我學(xué)包粽子的經(jīng)過(guò)吧。

  米和粽葉是媽媽早已準(zhǔn)備好的,媽媽和姨媽已經(jīng)在一邊包開了,小表妹在一旁也嚷著要包,有模有樣的拿起了粽葉。

  我先看媽媽包。只見好把粽葉團(tuán)好,再用勺子舀了一勺糯米放進(jìn)粽葉的一角,讓糯米平鋪著,然后加進(jìn)一些餡料,再用糯米把餡料包圍,最后小心翼翼把葉子卷起,把糯米藏好,這樣就有了粽子的基本外型了,再用線把包好的粽子捆好,一個(gè)好看的粽子就出來(lái)了。

  我選了一張大小適合、沒(méi)受到損害的葉子,也加入了這支學(xué)包粽子的隊(duì)伍。開始倒還簡(jiǎn)單,可當(dāng)我要拿起線捆它時(shí),不聽話的糯米卻一粒粒地往下掉,原來(lái)是葉子的一角有縫隙,糯米包得也不扎實(shí),媽媽說(shuō)再用一張葉子補(bǔ)包。我重新拿了一張葉子把這個(gè)角補(bǔ)上,可當(dāng)我拿起線要捆的時(shí)候,粽子似乎故意和我作對(duì)似的,怎么也拿不好,這線也中了邪般一下子從我手中溜了下去。我撿起線認(rèn)真地捆了起來(lái),這回,發(fā)脾氣的是粽子,它從我手中掉了下去,第一個(gè)粽子就這樣完了!

  算了,再包一個(gè)吧。說(shuō)干就干,這次我可吸取教訓(xùn)了,當(dāng)?shù)搅藙偛胚@道“鬼門關(guān)”時(shí),我把包好的.粽子放在桌子上,再兩只手去綁這只粽子,終于慢慢地把線捆了上去,雖然看上去這只粽了一圈胖一圈廋的,可它畢竟是我親手做的,我的心里美極了,就繼續(xù)干了起來(lái)。

  看來(lái),做事情一定不能急于求成。

學(xué)包粽子作文5

  我喜歡吃粽子。每年五月初四的晚上,媽媽都要包粽子。兒時(shí),媽媽包粽子的時(shí)候,我就蹲在一邊,坐在小板凳上盯著看,看媽媽把葦子葉在手里轉(zhuǎn)個(gè)圈兒成漏斗狀,米和配料裝進(jìn)漏斗,壓實(shí), 再用馬蓮草纏緊。包好的粽子半夜放進(jìn)鍋里煮,連煮帶燜要整整一個(gè)晚上,那時(shí)家里沒(méi)有太多的`白糯米,就改用黃米,里面加些蕓豆、大棗、花生、栗子等等。端午節(jié)早晨起來(lái),粽子已經(jīng)煮好,加一個(gè) 到自己的碗里,放點(diǎn)兒白砂糖,吃到嘴里,啊……又香又甜,覺(jué)得幸福極了。

  如今物質(zhì)豐富,超市里各式各樣的粽子琳瑯滿目,豆沙的、火腿的、南瓜的……讓人看了就想往嘴里送。因此常勸媽媽市場(chǎng)上能買到就不要自己包了,太累了?蓩寢屩皇切πΓ琅f每年都要自 己包些粽子,今年亦是如此,很早就買好了粽葉、準(zhǔn)備了糯米、甜棗、花生。其實(shí)我明白,媽媽是在享受包粽子時(shí)的快樂(lè),每當(dāng)那個(gè)時(shí)候,我們都會(huì)圍在她身邊,一邊鋪粽葉、撈糯米,一邊嘮家常,孩 子們都圍在我們周圍跑跑鬧鬧,問(wèn)這問(wèn)那。這也許就是媽媽常對(duì)我們說(shuō)的天倫之樂(lè)吧。

學(xué)包粽子作文6

  課上一聽要包粽子,我非常激動(dòng),興沖沖地坐在椅子上,椅子上就像著火了一樣,怎么也坐不好,眼睛一直盯著那個(gè)鐵鍋,里面有滿滿一鍋粽葉,旁邊還有一些白白的糯米和紅紅的大棗,我的心一直在激烈地跳動(dòng)。

  過(guò)了一會(huì)兒,老師發(fā)給了我一片粽葉,我試探著,動(dòng)手去把粽葉弄成小碗形,可是,一次又一次,我的粽葉還沒(méi)弄好。我又試了一次,這一次我細(xì)心地看馬老師的示范,然后低頭認(rèn)真地做了起來(lái)。這一下,終于做好了,我的臉上露出了滿意的笑容,我又看了看旁邊的同桌,他早早地弄好了。我暗下決心:一定要包一個(gè)精致的粽子拿回家,給爸爸媽媽嘗一嘗!

  我小心翼翼地拿著“小碗”走到老師那里,我用手抓了一些糯米,中間加了一個(gè)小棗,然后又在上面蓋了一層糯米。接下來(lái),我把上面的.兩小片粽葉折了下來(lái),把糯米蓋住,就像蓋上了一個(gè)小蓋子。我又取了兩條小繩把粽子捆緊,我正在捆的時(shí)候,小粽葉好像在說(shuō):“松一些,我馬上就要被你勒死了!边@時(shí),我聽見糯米仿佛在說(shuō):“小主人,緊一些,對(duì),很好,謝謝你,讓我穿上了一件衣服!濒杖~和糯米激烈地爭(zhēng)論著。我無(wú)奈地嘆了口氣。不好,粽葉突然碎了,米都跑了出來(lái)。我心想:沒(méi)戲了,米太滿了。我正愁怎么辦呢?這時(shí),我又看見了一條繩子,真是“山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”。∥夷闷鹄K子,終于把它修補(bǔ)好了。

  老師說(shuō)要推銷粽子,我靈機(jī)一動(dòng),向老師要了一張彩紙,“人靠衣裝,粽子靠紙裝”。哈哈!我的想法還不錯(cuò)吧!

  這是我第一次包粽子,雖然包的不是很好看,但我明白了“堅(jiān)持就是勝利”!

學(xué)包粽子作文7

  今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級(jí)組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。

  其實(shí)包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線;首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易,做起來(lái)就不一樣了,在包的過(guò)程中,我遇到了挫折。

  我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無(wú)可奈何,等換了四片葉子后,才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開口粽子;我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái),說(shuō):“這真是個(gè)粽子開口錢包”。

  還有一次,包的時(shí)候還算順利,可到了后面扎線時(shí),這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子。變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。

  我們這次包的`粽子還要送給周圍幫助過(guò)我們的人,為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因?yàn)槊蹢椞罅,只能改成赤豆做包心了?/p>

  品嘗著同學(xué)們的粽子,覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。

學(xué)包粽子作文8

  假期生活豐富多彩,每一件事情都是一筆彩墨。暑假過(guò)去了,我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色,但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。

  那天,姥姥把粽葉從冰箱里拿出來(lái),泡在水中,對(duì)我說(shuō):“知道你愛吃粽子,我就端午節(jié)時(shí)多買了些粽葉,想吃就來(lái)姥姥家,姥姥給你包……”

  我聽了,心里酸酸的,急忙說(shuō)道:“知道了,謝謝姥姥!這次你教我包粽子吧!”

  姥姥不同意,但在我軟磨硬泡、死纏爛打下,姥姥只好同意了,

  姥姥先給我做了一個(gè)示范:先拿起一兩片粽葉,疊好,再把粽葉底部圍成一個(gè)漏斗,放上米、紅豆、黑米,再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗,最后用粽葉把漏斗口一蓋,用線裹緊,好啦,一個(gè)圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細(xì)看,小粽子好像在對(duì)我笑呢,真可愛!

  我咽了咽口水,也動(dòng)起手來(lái)。但我在包粽子時(shí)遇到了一個(gè)又一個(gè)的坎兒,我圍好了一個(gè)漏斗,把米往漏斗里一放,米粒夾雜著水,淅淅瀝瀝地漏了出來(lái),那滴滴答答的水聲像是對(duì)我的嘲笑。

  我并不氣餒。又試了一次,結(jié)果可想而知。我惱了,把粽葉往水盆里一摔,水花伴著一聲清脆的“啪”聲,濺到了我的'衣服上。我更生氣了,去搬救兵:“姥姥,快來(lái)教我!”

  姥姥對(duì)我說(shuō):“圍漏斗,要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下,粽葉就會(huì)很聽話地靠著印子折起來(lái),像這樣……再這樣……,放東西時(shí),手得拖住漏斗,要不包不好!

  姥姥一邊包,一邊說(shuō);我一邊包,一邊聽。雖然包的粽子形象不咋地,但也成了我成功的戰(zhàn)利品。

  我包了一個(gè)又一個(gè),后來(lái),終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。

  一個(gè)小時(shí)后,我和姥姥一起包了二三十個(gè),我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來(lái)。

  終于蒸好了!我拿起一個(gè),趕緊剝開,一口下去,哇!香甜軟糯,滑溜溜的?吹揭患胰艘贿叧砸贿吙滟,我的心仿佛掉進(jìn)了蜜罐似的,比粽子還甜。不為什么,因?yàn)槟銈冎涝颍?/p>

  這次包粽子,我真真正正體會(huì)到了大人們的辛苦!

學(xué)包粽子作文9

  生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗(yàn)中成長(zhǎng)。

  那是一個(gè)周末,暖暖陽(yáng)光在清新空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦芳香。我心情融在這幸福金色里,說(shuō)不出愉悅。聽奶奶說(shuō)今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包冒著熱氣香氣撲鼻粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準(zhǔn)備好,開始包粽子了。

  我不會(huì)包粽子,從來(lái)也不敢自己親手去試試包個(gè)粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了,包粽子可真厲害:拿過(guò)兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個(gè)倒置錐形漏斗,然后放上米,再在當(dāng)中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個(gè)粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)粽子就擺在眼前。這簡(jiǎn)直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子?看著看著,我不禁心里癢癢兒,躍躍欲試,非常想學(xué)著奶奶樣子也來(lái)上幾下?蛇@繡花般活兒難度太大了,我恐怕無(wú)法勝任。動(dòng)手呢,還是不動(dòng)手?過(guò)了這村兒再也沒(méi)這個(gè)店兒了。奶奶大概看出了我心思,笑著對(duì)我說(shuō):“要不,你也來(lái)試一試?正好這里還有一些米!甭犃四棠淘,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動(dòng)心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶鼓勵(lì)下壯著膽子開始嘗試包粽子。

  我學(xué)著奶奶動(dòng)作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個(gè)漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放進(jìn)去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來(lái)。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實(shí)一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對(duì)似,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來(lái),每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來(lái)了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我手,教我怎么完成最后步驟。在奶奶幫助下,我終于成功地包出了一個(gè)粽子!接著,我按奶奶教方法自己包,順利地包出了好幾個(gè)粽子。盡管有點(diǎn)像水貨,畢竟還是自己產(chǎn)品?粗约嘿M(fèi)盡辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。

  時(shí)至今日,見過(guò)非常多粽子,也吃過(guò)非常多粽子。但有關(guān)粽子經(jīng)歷和體驗(yàn),只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因?yàn)槲仪宄艘患拢褐挥凶约和ㄟ^(guò)努力獲得成功,才會(huì)讓你真正快樂(lè)。

學(xué)包粽子作文10

  明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,在端午節(jié)要吃粽子。我吃過(guò)了很多粽子,但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。

  上午九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會(huì),我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上?粗鴭寢屖炀毜匕兆,我的心也癢癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰(shuí)的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實(shí)際包出來(lái)的一點(diǎn)也不好看,我感到很沮喪。

  媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次能包這樣就不錯(cuò)了!钡疫是不滿意。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),看到我包的.丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來(lái)就生氣,現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試,說(shuō)不定還不如我包的呢!边@時(shí)粽子里的糯米卻不爭(zhēng)氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來(lái)。我難過(guò)得差點(diǎn)哭出來(lái)。媽媽說(shuō):“做什么都要一步步來(lái),看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來(lái),耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè),越來(lái)越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來(lái),我興奮得一蹦三尺高。

  今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。

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