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學燒蝦作文
今天,媽媽教我學燒蝦。
我先把鍋洗干凈,開大火,然后倒油,倒過油我拿著一盆蝦,手放在鍋的上面,不知所措,好像在傻乎乎地等著油濺到自己手上。一會兒油真濺了,燙得我“哇哇”直叫,油點兒“嘭嘭”直跳。幸虧媽媽眼疾手快,把我拉走,將火關(guān)了。把我的手臂拉到水龍頭下面,“嘩”地打開了水龍頭,我心里想,“哇”真舒服呀!后來,我又把火打開,繼續(xù)燒。
這下我學聰明了,沒等油濺就立刻把蝦倒下去。我先倒料酒,再放鹽,然后又放糖,接著倒醋,最后倒醬油,忙得不亦樂乎。倒完以后,用鍋刀不停地搗,把所有的調(diào)料搗勻了。然而,蝦殼都被我搗爛了。鍋刀不時碰到鍋,發(fā)出咣咣的聲音。然后,我把鍋蓋蓋上。燜了20分鐘以后,我打開鍋蓋,嘗了一只蝦子,一個字:辣。四個字:妙不可及!
今天,我覺得蝦十分好吃,因為這是我燒的蝦。下次如果有機會的話,你到我家來,我將用我的糖醋蝦來招待你。啊哈!
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