餃子的作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的餃子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餃子的作文1
要說到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說,最最期待和喜愛的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙嵲诘炔幌氯チ,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的.感覺。
“湯圓”,在某些地方又叫“團子”,讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿!
餃子的作文2
昨天,華老師用我們努力得來的12張陽光卡,來換了一次包餃子的機會。
下午三點半,我們教室里來了許多客人家長。他們拿來了我們自己種的青菜和一些包餃子的材料。
然后,家長們一邊包餃子,一邊看我們在玩飛花令。我們組玩飛花令的時候是比較強的,但是有兩個組拼成了一個組,所以,我們組的最終和他們打平了!
在我們玩飛花令的時候,有一個中場休息,有許多同學(xué)上臺唱歌、背古詩可熱鬧了!下半部分的時候,我本想說:自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝,可是后來讀著又沒有春字,我馬上把手放了下來。其實,里面是有春字的!
華老師說:等一會兒,餃子做好,我們先獎勵給勝利的那一組先吃!但是,后來她又說:給人數(shù)最少的先吃!可是華老師說好給最先勝利的那個組分的`!我們組的人,心中有點憤憤不平。
我們看到餃子來了,立即狼吞虎咽,搶著吃。我看到胡藝函沒吃完一個餃子,就往嘴里放第二個餃子,把我給笑死了她吃餃子的樣子!
然后,上了青菜。我非常喜歡吃青菜,所以吃完碗里的青菜之后,馬上找莊駿藝爸爸要!青菜和餃子比還是餃子好吃點。
最后,我體驗了一下包餃子。第一次,我的餡放得太多了,第二次我包成功了,真棒!
美好的一天過去了,今天是元旦,祝大家:萬事如意,新年快樂!
餃子的作文3
一提起過年,大家肯定都會拍手叫好。因為過年有漂亮的新衣穿,有美麗的煙花看,有響亮的鞭炮放,有美味的餃子吃,還有嶄新的壓歲錢收……
春節(jié)里那漂亮的煙花,響亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上閃耀的星星,閃閃亮亮的`,照亮的不僅僅是夜空,還有每個人的心里。
這一天,我們家舉行了一場“包餃子大賽”。我沒有包過餃子,但是我想要試一試,我隨手拿了一張餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,我捏了一下左邊,肉餡從右邊冒了出來,我捏了一下右邊,肉餡又從左邊冒了出來,我想了想,自言自語地說:“是不是肉餡放多了?是不是皮兒短了一點兒?應(yīng)該是肉餡放多了吧,算了,都試一下吧!
接著我用勺子舀了一點肉餡出來,結(jié)果包上了,我用這種方法又包了兩個、四個、六個、八個……我的妹妹在一旁激動地說:“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道誰贏了嗎?我告訴你,是我的外婆,因為她經(jīng)常包餃子,動作熟練,餃子漂亮,所以她取得了“餃子大王”的榮譽稱號。
餃子下鍋了,隨著開水的沸騰和餃子的翻滾,我隔著鍋也能聞到香味,有餃子皮香,有肉香,還有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一樣,我的妹妹像只小狗一樣,饞得直流口水。
春節(jié)一來,人人開心,春節(jié)一到,頓頓飯好,下次你來,我還期盼。
餃子的作文4
這個星期天是冬至,是24節(jié)氣中的第18個,在冬至這一天,要吃餃子,剛好這個星期天就是冬至,老師讓我們回家學(xué)包餃子。
星期天的早上,我剛吃完早飯,就開始準(zhǔn)備包餃子的材料了,首先需要把韭菜、肉、蓮菜等食物剁碎,加入鹽、香油、生抽和胡椒粉攪拌均勻,然后再買一些餃子皮就可以包了。
不過包的過程還是挺困難的,因為我沒有學(xué)過怎么包,上來就直接拿著一張餃子皮,用筷子往里面放了好多肉餡,結(jié)果把它包起來的時候,它的“肚子”破掉了,變成了稀巴爛。我有一點點不服氣,心想著:“包個餃子有什么難?包得丑就丑了吧,反正是要吃進肚子里的!庇谑俏矣謬L試著包了一個,這一次不是餡兒太多了,而是怎么也捏不緊,我有點不耐心了,用力一捏,結(jié)果餃子皮下面破了一個小洞,肉餡兒都從下面漏出來了,它就像一個沒了氣的“氣球”。經(jīng)過了前兩輪的教訓(xùn),這一次我想我要謹慎一些,這一次我小心翼翼的.拿起一張餃子皮,往里面放了一點肉餡兒,輕輕的用手把它按得平整一些。然后從中間對折包起來,用手指把上面的皮按了幾下,然后拉著兩邊的皮把兩邊的皮圍在一起,這樣一個完美的“小元寶”餃子就誕生了,于是我照著剛才的包法,包了一個又一個,最終終于把所有的餡兒都包完了。
很快到了中午,餃子要下鍋啦,我先往鍋里倒入水,加入餃子,蓋上鍋蓋煮,過了一會兒餃子都漂起來了,就說明餃子已經(jīng)煮好了,已經(jīng)可以吃啦。
雖然我自己包的餃子樣子不好看,不過自己包的餃子,味道還是很不錯的,這是我過得最開心的一個冬至!
餃子的作文5
今天中午,奶奶要包餃子了,我想起了勞動老師留的作業(yè),就對奶奶說:“奶奶,今天我做飯”,奶奶笑瞇瞇地說“好”。
我剛要開始妹妹也跑過來說我也要干,奶奶同意了奶奶說“今天的飯你們?nèi),我們聽了好高興呀!奶奶開始給我們分工:讓我搟,妹妹包。為卷起袖子,圍上了圍裙開始干了起來,妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了,可畢竟是新手,面怎么切怎末壓都不會,我笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子搟了起來一個比一個好我見飛來了一個面皮,就趕快拿起那面皮包了起來,可我怎么也捏不到邊上,奶奶見了對我說:你把些放得太多了,要少一點我聽了就去掉了一部分,很快外包好了一個,我一個一個地包個不停,當(dāng)我包好一排后,得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果,爸爸看了看說:“陷太少了”我聽了臉紅撲撲的,以后的我都加了一點陷。果然餃子好看多了?砂藘膳啪宛I得要命,于是,我把包好的先下鍋里。過了一會兒,我往鍋里一看,頓時傻了眼,鍋里的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一鍋,我望著鍋里上下翻滾的.餃子,真想馬上撈出來吃幾個。餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴里還不住的說好吃,好吃。。。結(jié)果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了?粗夜墓牡亩亲,全家人都笑了。
餃子的作文6
今天是初八,正好姥姥也在這,媽媽說:“今天我們來吃餃子吧!”
每當(dāng)說包餃子的時候我都會跑得遠遠的,因為我不會包餃子,我是一個要面子的女孩,不想讓別人笑話,可是媽媽說:“青青,你去把手洗了,我和姥姥來教你包餃子,你現(xiàn)在不會,以后也是要學(xué)的。”我說:“哦,好吧,我今天一定要學(xué)會包餃子,不讓別人笑話。”我洗完手,就開始包餃子。
媽媽說:“你先拿來一個餃子皮,然后,我們就開始包餃子了!蔽艺f:“哦!眿寢屇弥粋餃子皮說:“先往餃子皮里放肉餡,然后,把餃子皮對折,先捏中間再捏兩邊,最好捏出摺兒!蔽蚁駤寢屨f的一樣,真的'捏了一個餃子,但是不是很好看,我以為媽媽會說我包的不好看,可媽媽說:“包的挺不錯的呀!第一次包能包這么好看我還是第一次見到呢!”我高興的笑了起來,在媽媽的鼓勵下,我又捏了許多餃子,我越捏越好,最后,媽媽把我們包好的餃子放到鍋里煮了一下,哇。∠銍妵姷娘溩泳统鲥伭,我饞涎欲滴,拿起一個餃子就往嘴里放,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
今天,雖然很累,但吃著自己包的餃子很高興,今天我可高興!通過今天包餃子這件事,我不僅收獲到了快樂還明白了一個道理:只有自己親身經(jīng)歷,才能感受到真正的快樂。
餃子的作文7
“快,把餃子皮給我!”“快把餡給我!”“水在哪里?”同學(xué)們一句句歡聲笑語,伴隨著一陣陣餃子的香氣飄出了我們教室,在校園里回蕩,原來是我們班在舉行包餃子大賽。
瞧,我們班郭可怡同學(xué)那組,包餃子包得井井有條。他們有的沾水,有的挑餡,有的捏花樣……你們不要看郭可怡小,她包的餃子比大人都好呢,所以我們班稱她為“餃子大王”。她們組的餃子包得千奇百怪:有圓形的,像個大玉盤;有橢圓形的`,像個雞蛋;有小籠包形的,真像個湯包;有紅包形的,仿佛可以裝壓歲錢呢……個個餃子栩栩如生,饞得我口水直流三千尺,我都想加入她們組呢!
你們再看看我的組,人人自己動手,豐衣足食。哎,不幸的是我這個組長卻非常不稱職。因為剛開始,我不知道怎么樣捏餃子花紋,只好眼巴巴地望著郭可怡,沒想到她們組都快捏完了,我更加心急如焚,像熱鍋上的螞蟻一般團團轉(zhuǎn)。我問我們組的人,可是他們都沒空理我。在我最失望的時候,旁邊組的郭可怡卻走過來幫忙:“不要放棄啊,我們一起努力吧!”我紅著臉,點點頭。由于她手把手地教我,不到一刻鐘,我就學(xué)會了包餃子,我包的餃子還不賴——那就是用不同味道的糖果點綴不同的餃子,餃子變成五顏六色的了。黃的是香蕉味,紫的是紫薯味,綠的是青蘋果味……可好吃啦!
快下課了,老師帶我們巡視了一番,我又發(fā)現(xiàn)了許多有趣的餃子,有蛋卷樣的,有螃蟹形的,好像在向我招手呢!肖宇同組更是與眾不同,他們用餃子擺出了一匹馬,老師還用手機給他們的餃子拍了個照呢!
時間仿佛像一支離弦的箭一樣,一眨眼就放學(xué)了,可是包餃子時的情景讓我難以忘懷。
餃子的作文8
今天家里不做飯,而是要包餃子,我很開心,因為我最喜歡吃餃子了。但是媽媽說,要讓我嘗試包餃子,不會包就不給我吃。我心想,包餃子有什么難的,于是我興致勃勃地準(zhǔn)備起來。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,我們?nèi)胰顺灾液蛬寢尠?餃子。有些餃子長得可奇怪了,歪七扭八的,不用懷疑,那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒有很成功,但是我還是很開心,我想我以后一定可以包的越來越好的。
餃子的作文9
今天是教師節(jié),放學(xué)了,我飛快地跑了回家,認真地做完了作業(yè)。媽媽下班回來了,對我說:“晚上我們吃什么呢?不如包餃子吃吧!”我高興的說:“好的,好的!
開始包餃子了,媽媽用親切的口吻對我說:“你呢,先注意看媽媽的動作,我先把面和好,這個面不能太硬,也不能太軟,要恰到好處。我一邊答應(yīng)著一邊聚精會神的盯著媽媽的手,媽媽先把和好的面團在案板上反復(fù)地搓揉,說這樣的面才有勁。
接著用刀把面團切成一小塊一小塊的,然后用搟面杖搟成一個個圓形的.面皮,拿在手上,挑點餡放在上面,合起來一捏,一個餃子就完成了。我躍躍欲試,對媽媽說:“讓我也試一下吧!”我把餃皮放在手心里,按照剛才看的樣子,東捏一塊,西捏一塊,餡都被擠了出來,好不容易包好了,拿起來一看,唉!這是什么呀,真是“看花簡單,繡花難啊!
媽媽對我說:“不要灰心,你包的雖然不好看,但是你也是第一次包餃子呀,每個人都有包得不好的時候,我相信你,你一定能包的更好。”聽了媽媽的話,我重新鼓起勇氣。我按照媽媽的話去做,搟皮的時候要圓,放餡的時候不要太多也不要太少,看好了,再放進去。果然,包出來的餃子一個比一個好看。媽媽連連夸我長大了,能幫媽媽做事了。
吃餃子的時候,我偷偷地看了一下媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽總是笑瞇瞇的。下次我決定還要做一些力所能及的事情。
餃子的作文10
今天是12月29日,是除夕節(jié)。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是老爸在掛春聯(lián)。】,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足!
要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預(yù)備開始!”老爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上!鞍パ剑 蔽掖蠼幸宦。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦。空谖医诡^爛額的時候,腦子里突然靈光一現(xiàn),有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的.地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會……
餃子的作文11
每逢春節(jié),北方人都有包餃子的習(xí)俗,我家也不例外。一家人圍坐在一起包餃子,聊聊天,談?wù)勑,好不愜意?/p>
看著大人們有說有笑地包餃子,我不由產(chǎn)生了疑問:古時候也有餃子嗎?姥姥跟我講了個故事:古時候,醫(yī)圣張仲景在長沙當(dāng)官時,看到當(dāng)?shù)匕傩蘸芏嗳硕涠純鰻了,于是他就把羊肉與許多驅(qū)寒藥材用面皮包成耳朵的樣子,分給鄉(xiāng)親們食用。沒過多后,鄉(xiāng)親們的耳朵都被治好了,這就是餃子的由來。我聽完,看看包好的`餃子,果然長得很像耳朵。
包餃子的步驟并不復(fù)雜,但也很講究。第一步先拌餡,我們家包的餃子是羊肉黃蘿卜餡的。先將黃蘿卜清洗干凈,然后跟羊肉一起絞碎,放進大盆里,加入調(diào)料,用筷子充分攪拌,讓調(diào)料散發(fā)它們的美味。
接下來開始和面,這是個大工程。將面粉倒入面盆,用小碗接一碗冷水慢慢倒入面盆,一邊倒,一邊用筷子攪和,使面粉和水結(jié)合在一起,變成面團。然后還要用雙手揉面,揉好的面團好似一大團白色的云朵。
等面團醒好了,就要準(zhǔn)備包餃子了。家長們圍坐在桌子旁,我們小孩也圍在旁邊湊熱鬧。只見大姨將面團切了一小塊下來,慢慢搓長,就成了一條粗粗的面繩。大姨將“繩子”切成一個個面塊,再將面塊按扁,搟成一張張小圓片,就這樣,面皮做好了。隨后,媽媽、姥姥、小姨拿起面皮,用筷子夾住餡料,往面皮上一放,再用手一夾,眨眼間一個餃子就包好了。
我最喜歡吃的是一種“老鼠”餃子,這種餃子的形狀頗似老鼠,包法也與普通餃子不同。將兩邊的餃子皮交叉包在一起,就成了老鼠的樣子,再點兩個眼睛就更完美了。
包好的餃子下鍋煮一會兒,就變得白白胖胖了。我們這群小家伙已經(jīng)饞得不行,迫不及待地盛上一碗,那滋味,絕對一級棒!
餃子的作文12
今天是冬至,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天有吃餃子的習(xí)俗。
俗話說“冬至不端餃子碗,耳朵凍掉沒人管”。于是,今天一大早,爸爸媽媽都忙碌起來,準(zhǔn)備包餃子。我看家人都在包餃子,也想動手試試,我對媽媽說:“我也想包餃子。”媽媽打趣道:“你也想包餃子,你要是會我就不干了!蔽乙宦牃獾靡槐娜吒,說:“哼,這是門縫里看人,把人看扁了!眿寢屢宦,便讓我來試一試。
我拿起餃子皮,用筷子小心翼翼的夾起餃子餡,慢慢的放在餃子皮上,兩手用力一捏,我忽然感覺手上粘糊糊的,仔細一看,唉呀,我不禁笑出了聲,原來我用力過猛,餃子餡冒出來了。我立即搶救起來,急忙拿起另一塊餃子皮,堵住了破的地方?墒秋溩羽W又從另一面漏了出來,我又急忙拿起一塊餃子皮裹在上面,這才堵住那個漏洞。
第一個餃子終于包好了,爸爸一看我用三塊餃子皮包的餃子,不禁哈哈大笑起來。媽媽對我說:“看你包的餃子,像鴨蛋?不像。像香蕉?不像。像面包?不像。”全家人笑成一團。
媽媽看我不死心,開始一步一步的教我。我按照媽媽的指導(dǎo),用左手托著面皮,右手拿起筷子,夾起餡,小心翼翼的.放在面皮上,再用筷子按按,我感覺餡料適量了,便開始對折,先在中間按一下,然后再從兩邊捏。慢慢的,我包的餃子越來越像樣,我終于學(xué)會了。
中午,媽媽煮好了餃子,吃著自己包的餃子,真是太香啦!真是快樂的冬至!
餃子的作文13
中午12點了,我的肚子餓的咕咕叫?匆姲职终谙慈,我就問爸爸:“中午要吃什么呀?”爸爸一邊切肉一邊說:“中午,我們要吃餃子!蔽倚南耄呵腥鈶(yīng)該很簡單吧。便說:“爸爸讓我來切肉吧。”爸爸就把刀遞給了我,叮囑說:“小心點!別切到了手!肉要切得越細越好!
過了好一會兒,我切肉切得汗流浹背,卻只切細了一點點肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢,就說:“讓我來切吧!边^了一兩分鐘,爸爸就把肉切好了,而且肉切得可細了?磥砬腥膺是個技術(shù)活啊。
切好了肉,拌好了餡,就開始包餃子了。我跟爸爸比賽誰包得快,包得好。我拿起一片餃子皮,平攤在手上,用勺子勺起一勺餡,放入餃子皮中,左按按右按按,一個餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個餃子包得好不好,爸爸一看,不停地夸我包得好,像一個帶花邊的月亮灣。以前我包的餃子大多數(shù)都列開了大嘴,像是在笑我包得不好,F(xiàn)在我包得越來越好了,真是熟能生巧。一會兒,裝餃子的盆子不夠用了,爸爸叫我去拿幾個盆子來,我不去,爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子,我從爸爸的盆子里拿出三個餃子,放入我自己的`盆子中。爸爸拿著盆子回來了,發(fā)現(xiàn)自己的盆子中少了幾個餃子,感到很奇怪。這時我笑了起來,爸爸笑著說:“原來是你這個小淘氣包偷了我的餃子!
開始燒餃子了,爸爸把餃子放入鍋中,過了10分鐘左右,餃子燒好了,一只只餃子浮在水面,仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中,我聞了聞,好香啊?粗鵁釟怛v騰的餃子,我忍不住咬了一口,餃子肉香香的,餃子皮滑滑的,保準(zhǔn)你吃了一個想吃第二個。真可以稱得上是美味佳肴。
餃子的作文14
門半開半閉,如秋之眸。
立秋了,奶奶說:“吃過這些餃子,耳朵就不會凍了。”它們齊刷刷地排列在你的視野里,令你無力躲閃?晌也淮髳鄢运鼈,嫌它們彎彎曲曲的,皺巴巴的活像一條條白胖胖的蟲子。
奶奶愛包餃子,餃子在奶奶靈活的手下被一個個塑造了出來,奶奶一手拿搟面杖,一手旋轉(zhuǎn)面團,矮胖胖的面團,不一會就變成了輕盈盈的裙子,奶奶一手拿筷子,一手托面團,一放一收,一沾,再一放,這熟練的身手,讓我目眩神迷。
可那,已成為過去。
陽光不再蹦蹦跳跳,像頑皮的孩子一下變成了少年,一下子就有了心事。
懷念奶奶,是從一輪彎彎的餃子開始的。
又值秋天,今年的重陽節(jié),我沒有回老家,但奶奶的餃子沒有缺席。
我們坐在陽臺上,細細品碗里的餃子,品這來之不易的溫暖。
餃子上錯綜復(fù)雜的脈絡(luò),像極了奶奶的皺紋。但我知道,奶奶并不悲傷,奶奶的額頭經(jīng)常是金光閃閃,陽光喜歡在那里安營扎寨,那令人愉快的'微笑,常常使她的皺紋像是在跳舞。
但人終究頂不住歲月的侵蝕。
奶奶是真的老了,瘦弱的手撐著面片,另一只手慢慢的收。但餃子仍舊是彎彎的,胖胖的。
再品餃子,汁水流淌在嘴中,溫暖回味在心中。
我似乎聽到餃子在說:“吃下餃子,奶奶一直在你心中。”
奶奶啊,你也是彎彎的餃子,在我心中,越升越高。升到天上,就變成了彎彎的月亮。
餃子的作文15
準(zhǔn)備過年了,我突然很想吃餃子,就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學(xué)做餃子。
先要準(zhǔn)備餡料,奶奶先把芹菜在開水中泡了一下,撈出后,把它切成細細的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來就要和面了,做餃子和面最重要了,奶奶要我把一杯溫開水倒入面粉中,再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。奶奶對我說:“你要把水慢慢地倒入盆中,我來用筷子不停的攪拌!蹦棠逃謱ξ艺f:“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時候,就可以開始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”奶奶開始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個光滑的面團,奶奶頭上也冒出了細細的汗珠,看來揉面還真是個力氣活呢。
和好面,奶奶把面團搓成長條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準(zhǔn)備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來,還要捏出細細的`花紋?粗棠贪饋砗苋菀,我也來試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來,起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來那邊出來,在浪費了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點,可是等餃子出鍋以后,很好認,這個圓圓的像個團子的是我包的;那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個外面有細細小刺的,是我包的刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭著要吃我包的餃子說:“今天的餃子真是特別特別的好吃!
今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動,才能體會收獲的幸福。
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