記憶中的味道作文(集錦15篇)
無論是在學校還是在社會中，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的記憶中的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
記憶中的味道作文1
記憶中的父親，有如茶一般的味道，初時味苦，待你細細品味，卻有淡淡的香味。那一次，香在心中久不消散
父親愛茶，總說茶好。我嘗了一點，卻發(fā)現盡是苦澀之味。怪責父親騙我，他卻笑笑不解釋。依舊略沾點茶在嘴邊用舌頭去感覺，一絲笑容浮在臉上
我對茶一直沒有好感。直到有次冬天，答應了去朋友家，卻發(fā)現時間臨近，便死皮賴臉地蹭到父親面前，請他送我。本以為一向疼我的父親會毫不猶豫地答應，事實卻不盡人意。父親嚴辭拒絕：“不行，都多大了？一點點路，自己騎車去！又鍛煉身體�！痹趲状螒┣蠖际『螅姨ど狭恕罢鞒獭�。
剛下樓，便感到風很大，心中一邊埋怨父親，一邊踏上自行車。風呼呼地刮著，刺在臉上如刀割，連連發(fā)抖，裹緊了衣裳，在拐角處，忽然見到了一個熟悉的身影，不算高大，卻讓我難忘，竟是父親！他并未多加衣服，顯然是匆忙出門，臉上皺著，忍受寒風，隔得不遠，可以看出他的手上沒有手套，可以猜出那飽受磨礪的手，定是發(fā)紫了，心中一陣心疼。看到他皺起的眉毛，理解他的苦。這么冷，他并未把脖子縮進衣裳里，而是在張望，眼神四處尋找著什么，我竟有些明白了
父親出門，定是跟著我的，他怕我受傷，想保護我。可并不給我依賴的`機會。不善言辭的父親，將愛藏在心底！他想讓我獨立，又想盡他所能保護我，他最愛的女兒！
之前的誤解一剎那煙消云散。父親的身影將我心中的冰塊消融。父愛像茶，初來澀口，那是因為你并不理解。他們愛你，卻又不想讓你全部看見。你可能會不喜歡，可請你等待，等茶的清香彌漫。這香從舌尖，漫布全身，直至你的心田。父親，依舊是我記憶中的味道，和曾經一樣。他的愛不似母愛那般柔軟，而如茶要你慢慢去品味，你要學會去發(fā)現他的愛，去細節(jié)中品味。
杯中的茶不變，依舊幾朵小花浮在水上，淡潔素雅。我開始愛上茶，讀懂父親的味道，品口茶，回味無窮
記憶中的味道作文2
在我人生道路上，有很多味道在我腦海里揮灑不去，但令我至今難以忘懷的卻是那一桌飯菜的味道。
那是一個陰雨連綿的早晨，心情十分惆悵，抬頭望望藍藍的天，長嘆一氣，心想著：今天數學成績出來了吧？自己又要不及格了吧？唉！一個人撐著把傘在雨中行走，無奈的搖了搖頭，望著形形色色的過路人，和那刺眼的紅綠燈，我的心再次落日塵埃。
到了教室，熱熱鬧鬧的嘈雜聲絡繹不絕，我放下書包，趴在課桌上，思緒早已飄向遠方……“噠、噠、噠、”隨著腳步的臨近，老師走進了教室。公布成績了，報到我時，我低著頭接過這沉重的試卷，翻開一看，呵！不及格！我自嘲自諷，淚水在已鋪滿我心。
一整天都心不在焉，老師講了什么，也沒聽進多少。直到放了學，背起書包。在人群中穿梭的我，撐著傘，孤零零一個人行走，仿佛自己就是小丑……
到了家，低著頭把試卷拿給媽媽看，不敢去看媽媽失望的眼神，我等著媽媽對我的批評，可媽媽什么也沒說，簽了字，就走了。我走到自己的房間推開門，拿出作業(yè)，開始寫了，可我并無心想寫。
直到媽媽叫我出來吃晚飯，：“寶貝，快出來吃飯！”我拖著沉重的步子推開房門走了出去。
一大桌豐盛的飯菜映入我的眼前，全部是我愛吃的。我望著眼前的一切愣住了，眼眶也濕潤了。正當我不知所措時，媽媽親切的話語傳來了：“快過來，今天是你生日，過來吃！”我激動得跑過去抱住媽媽，哽咽地說：“媽媽……謝謝你為我做的一切。”抬起頭，望著媽媽那飽經風霜的臉，我的淚再次奪眶而出，媽媽用那粗糙的大手拂過我的'臉頰，止住我的淚，輕聲說道：“寶貝不哭，生日不能哭鼻子！”“好，不哭！”我和家人們一起共享了這一頓大餐，一家人其樂融融，談笑風聲的聊天者。那桌飯菜也顯得尤為美味。
至今回想起，仍覺得那桌飯菜飽和著愛的味道，愛的味道里蘊含著家的味道、家的溫馨，以及濃濃的親情、
記憶中的味道，淡淡的，濃濃的，那是愛的味道。
記憶中的味道作文3
記憶里的味道會有什么呢？有酸有苦有甜有辣？有的味道很快就會淡忘，有的味道卻留在了我們記憶深處。
我有一個很愛我的爺爺，雖然身體不是很好，但是很喜歡每天出門轉轉，每次回來都會帶點我喜歡的小零食。
爺爺有一手好廚藝，逢年過節(jié)的時候可以做滿桌子的佳肴，平時做的家常便飯也非常美味。其中最拿手的就是蛋炒飯我的最愛。
爺爺聽我說要吃蛋炒飯，立即走進廚房。他拿出雞蛋，熟練的在碗沿上一敲，雞蛋便聽話地滑進小碗，他隨手拿起筷子攪動，筷子在碗里舞動起來，蛋液便輕盈地翻騰著，跳躍著。米飯、小蔥也早就備好，首先倒入油鍋里的`是蛋液，翻炒幾下，米飯隨即也倒入鍋中，爺爺用力翻炒，裹著金黃蛋皮的飯粒漸漸顆顆分明。接著爺爺加入少許鹽提味，最后大火出鍋，同時不忘撒上蔥花。整個廚房頓時飄蕩著蛋炒飯濃郁誘人的香味。每一次看爺爺炒蛋炒飯都像在看一場優(yōu)美的表演。香噴噴的蛋炒飯，晶瑩剔透的米粒，香氣撲鼻，味道可口，我每次都會吃得一粒不剩。這時爺爺會露出滿意的笑容。因為遠離老家，我們難得回去，所以美味的蛋炒飯也很難吃到，只有等待假期到來。
又是假期，我又回到了老家，可爺爺越發(fā)痩弱，病情似乎有所加重，但是他蛋炒飯的手藝依舊。
一個星期五，爸爸打電話給媽媽，語聲急促，說爺爺快不行了。媽媽和我急忙買上車票回老家，可惜在半路上就聽到爺爺已經離開的消息，這悲痛的消息讓我十分難過，我再也見不到愛我的爺爺，再也吃不到美味的蛋炒飯了。
后來我也吃蛋炒飯，但不再是我記憶中的味道，爺爺已經帶著他的手藝帶著對我的愛永遠離去，每次想起我都有無盡的失落，又有說不出的悲傷。
許多味道在我記憶的長河中漸漸淡去，但爺爺的蛋炒飯的味道愛的味道卻永遠留在我的記憶深處。
記憶中的味道作文4
推開外婆院子里那扇古老的半腰門，只見外婆坐在漆黑的門檻上，她瞇著眼睛，剝著毛豆角，用滿是老繭的大拇指吃力地掰開。望著外婆手中的毛豆角，記憶一下子涌上了心頭……
童年時的我總是坐在外婆身邊，看外婆剝著毛豆角，聽著外婆唱京戲。外婆的小竹椅也咿呀呀地伴唱，她高高地卷著褲腿，鞋上滿是雨后田間沾染的泥土。剝完毛豆角時，她會興奮地一拍大腿說：“剝好啦，給你去蒸毛豆角嘍!”說完還勾起粗糙的食指刮一下我的鼻子，聽到這個我就會興沖沖地坐在長板凳上，等待吃那煮熟的毛豆角。
“好咯!”外婆端著那碗熟了的豆子放在桌子上，碗中的熱氣沖著我迎面而來，我深吸了一口，便迫不及待地剝食起來。一顆顆小小的毛豆在我眼中，竟是無比美味!那五色的糖果，易化的棒冰，絲滑的巧克力都比不上它，咬到豆子的那一刻，豆子的香甜在我口中綿延，滿口生香。
豆子的味道一直融入了心底。那一刻，所有的煩惱都將飄散在這風中。外婆看著我，她的眼睛中有我那時讀不懂的愛，她的嘴角微微咧開，伸著干枯的手摸著我的頭，喃喃說喜歡吃就好，喜歡吃就好。我仰起頭，只見她滿頭白發(fā)就在這風中微微顫動，那是我童年時見過最美的風景……
我不知在門外站了多久才回過神來，坐在門檻上的`外婆還像以前那般唱著京戲，小竹椅也如之前那般般吱吱呀呀地伴唱。外婆的歌聲忽然頓了，她吃力地轉過身來，疑惑地打量著我，茫然了好一會兒，才笑著說：“小姑娘，迷路了嗎?上我家坐一會兒吧。對啦，我剛剝了毛豆角，你要不要吃。我孫女可愛吃了�！蔽倚χc了點頭。外婆已經老了，她的記憶已被歲月奪走，她印象中的孫女已經長大，只是依然愛吃她蒸的毛豆角。
望著她滿頭的白發(fā)，才發(fā)現毛豆角啊，你承載著我童年的溫暖，承載著那外婆的味道。而外婆的記憶，并沒有消失，只是氤氳在了這滿院毛豆角的香氣中……
記憶中的味道作文5
束束陽光透過葉間的縫隙，灑下斑駁透亮的小光斑。清晨，伴著蟬鳴，小時候的我最愿搬個小板凳，坐在梧桐樹下乘乘涼，聽聽蟬鳴，看著面前這小街的人來人往。
梧桐樹就在這街邊，隔著這窄窄的小街的，是一個老阿婆的酸梅湯鋪子。老阿婆的家就在這附近的一條鋪有青石板路的古樸小巷中，像四合院似的住著幾戶老人家。開門進去就是一個小院，院內有棵老梅子樹和一口清涼的古井。伴著晨光微熹，老阿婆便起了床，到院子里摘下還沾有露水的梅子，再用干烏梅、山楂干、桂花、冰糖加入清水，放入鍋中煮開，再用小火慢慢精細熬上一上午，天氣熱時，老阿婆便會摘幾片自家種的清涼的薄荷葉放入其中，熬好后將酸梅汁盛在罐中，放在天然井里打上來的冰涼井水中冰鎮(zhèn)著，喝上一口，只覺得清爽解暑，通身舒爽，我也時不時地買上一杯慢慢的品上好久。
光陰總是磨人，有繁華，必有蕭瑟;有紅顏，必有色衰;才是美目盼兮，轉眼鶴發(fā)雞皮。時間帶走了許多，一切都會過去。
我早已離開那小街小巷，也許久未回去。前幾個月我路過那處，看見那里的變化，心情復雜，說不出來的滋味。
阡陌小街早已改頭換面，街道被拓寬，連帶著那棵梧桐也被移走，小街的`路重修了，填了清一色的柏油馬路，我循著記憶中的那處地方找去，老阿婆的酸梅湯小鋪早已不在;取而代之的，是一家奶茶店，半分鐘便能做好一杯，即使奶茶無奶，喝完杯底可能還殘留著沖泡的粉末，可那店前依然排著長長的隊。
周圍的一切陌生又熟悉，我看了又看，找了又找，最終來到了老阿婆住的那條小巷。青石板不算規(guī)整,有點長短不一,但一塊挨著一塊,平平整整地鋪在巷中間，天氣潮濕，石間間隙冒著點點青苔。踏上這小巷，從前的記憶一時間涌入腦海，讓人不禁懷念，來到那道門前，木門未掩實，透過門間縫隙，隱隱約約可見幾位老人看不清模樣，背對著我坐在藤椅上聊著天， 椅旁擺放著幾碗暗色湯水，澄清透亮，其中一位老阿婆端起一碗喝了口，樂呵呵的感慨：“這酸梅湯還是像以前好喝清爽啊!”
即使時代變換，社會發(fā)展，這記憶中的味道也不會消失，一切也都不會過去，一些正宗的傳統手藝也不會被埋沒在歷史長河之中，而是會代代相傳、代代延續(xù)。
蟬鳴夏日，悠悠我心。
記憶中的味道作文6
記憶就像一條流淌的長河。在清澈見底的水中，經常有花瓣漂浮在水面上，等著你去打撈
我還記得小時候去大埔家的一些往事。曾祖母很愛我，但我不喜歡她，因為她衣著土氣。每次去奶奶都會給我煮一碗桂花湯圓，碗里散發(fā)出淡淡的桂花香味。那時候曾祖母會拿著碗彎腰喂我，我卻總會跑開。
那時候我還小，不懂什么是愛，就避開了我奶奶，覺得她老了，鄉(xiāng)下人，土氣。
十歲時，大埔病重，住進醫(yī)院。住院那天早上，她在我家煮了一鍋餃子，然后就暈倒了。后來我爸媽把我奶奶送到醫(yī)院，把我一個人留在家里。這時，樓下鄰居家的姐弟倆來我家玩。我把他們請到房子后面，進了廚房，拿了個勺子，把桂花餃子盛了起來，說：“這些是我曾祖母做的桂花餃子。我給你兩碗嘗嘗�！比缓�，我們圍坐在餐桌旁品嘗餃子。姐姐開玩笑地說：你不討厭吃大埔做的'桂花餃子嗎？我低頭不語。她突然想起了什么，問：對了，你的曾祖母呢？我怔了怔，苦笑道：“奶奶？她生病住院了。我心里不禁覺得有點酸。
不久，曾祖母離開了我們。不知道奶奶去世的時候臉上是什么表情，不知道她是不是因為我不懂事而難過。我覺得曾祖母的去世可能就像秋天的桂花。上帝注定要隕落。
也是在曾祖母去世后，我才恍然大悟。我終于體會到了曾祖母對我的深愛，以至于現在每次吃桂花餃子，我都會靜靜地細細品味，慢慢咀嚼。上了初中以后作業(yè)多了，每天都很晚才寫作業(yè)。有一次，我媽煮了一碗桂花餃子帶進我的書房。那天晚上，我咬著餃子，鼻子酸酸的，眼淚忍不住掉下來。那縷甜津，在我嘴里，竟是有點咸。這碗花香勾起我對曾祖母深深的思念，我會把味道深深埋在心里。
那時花開了，然后花落了。那時候的記憶，雖是一碗鮮花，卻融化在我的心里，輕輕的，輕輕的呼吸，永遠的。
記憶中的味道作文7
豆?jié){的味道是什么樣的？或許你認為是難喝的、淡的、怪的，但我認為，豆?jié){是甜的，因為它飽含了奶奶對我濃濃的愛，但是，卻滲出絲絲苦澀，因為它摻入了奶奶太多的汗水和對辛酸。――題記
在我的記憶中，那杯豆?jié){的味道在我的腦海中難以忘卻。每當我手中握著一杯熱豆?jié){，看著杯中的熱氣升到空中，好像一圈圈的煙霧，然后在空中消散時，都會讓我想起兩年前那個場景。
兩年前的.初秋，因為天氣的原因，我不小心感冒了，咳嗽不停，聲音嘶啞，上課的時候總感到頭暈目眩，都吃了半個月的藥，可病魔仍然還在纏繞著我，把我弄得無精打采。有時候咳得很厲害，連話都說不出了。我每天穿梭在學校和家里的小路上，不愿多停留片刻，只為回家能多休息一會。
記得那天下午，雨嘩啦嘩啦地下個不停，一陣寒風從遠處向我襲卷過來，放學后，同學們都打著傘走出了校門。我也準備離開時，突然，我看見一個熟悉的身影在雨中變得越來越清晰，我打著傘連忙跑了過去，隔著細細的雨簾，我隱約看見了她那眼角的皺紋和臉上的雨珠，她的褲角早已濕透，卻站在那一動不動，她提著個塑料袋，里面裝的是那杯她親手為我打的豆?jié){。她用慈祥的眼神看著我，和藹地對我說：“快過來，肚子餓了吧，把這杯豆?jié){喝了�！蔽医舆^奶奶手上的那杯豆?jié){，扯著嘶啞的喉嚨艱難地說：“謝謝奶奶�！辈涯潜瓱釟怛v騰的豆?jié){一口喝完，豆?jié){香香的，甜甜的，甜到了我的心里，瞬間，我渾身充滿了力量。喝完后，她又問我：“今天，感冒好點了沒？”我輕聲地回答說：“似乎比之前要好一些了�！甭犃诉@句話，她才放心地騎著單車冒雨離去，我看著她的背影在人群中慢慢消失，心想：奶奶冒著大風大雨，趕了很遠的路，就是為了來給我送一杯豆?jié){，這杯豆?jié){的味道，這就愛的味道！我的淚珠奪眶而出。這味道入口絲滑，豆香濃郁，略有甜味，讓人回味無窮，熱豆?jié){喝下，心里暖暖的。
每當喝豆?jié){的時候，我都會想起這杯豆?jié){，這個味道會一直在我的記憶中，永遠不忘。
記憶中的味道作文8
味道是不一樣的，有些味道是苦澀的，有些味道是香甜的，還有些味道是家的感覺。
那是一個陰雨連綿的早晨，心情十分惆悵，抬頭望望藍藍的天，長嘆一氣，心想著：今天數學成績出來了吧?自己又要不理想了吧?唉!一個人撐著把傘在雨中行走，無奈的搖了搖頭，望著形形色色的過路人，和那刺眼的紅綠燈，我的心再次落日塵埃。
到了教室，熱熱鬧鬧的嘈雜聲絡繹不絕，我放下書包，趴在課桌上，思緒早已飄向……“噠、噠、噠、”隨著腳步的臨近，走進了教室。公布成績了，報到我時，我低著頭接過這沉重的試卷，翻開一看，呵!不理想!我自嘲自諷，淚水在已鋪滿我心。
一整天都心不在焉，老師講了什么，也沒聽進多少。直到放了學，背起書包。在人群中穿梭的我，撐著傘，孤零零一個人行走，仿佛自己就是小丑……
到了家，低著頭把試卷拿給看，不敢去看媽媽失望的眼神，我等著媽媽對我的批評，可媽媽什么也沒說，簽了字，就走了。我走到自己的房間推開門，拿出作業(yè)，開始寫了，可我并無心想寫。
直到媽媽叫我出來吃晚飯，：“寶貝，快出來吃飯!”我拖著沉重的步子推開房門走了出去。
一大桌豐盛的飯菜映入我的眼前，全部是我愛吃的。我望著眼前的一切愣住了，眼眶也濕潤了。正當我不知所措時，媽媽親切的話語傳來了：“快過來，今天是你生日，過來吃!”我激動得跑過去抱住媽媽，哽咽地說：“媽媽……謝謝你為我做的`一切�！碧痤^，望著媽媽那飽經風霜的臉，我的淚再次奪眶而出，媽媽用那粗糙的大手拂過我的臉頰，止住我的淚，輕聲說道：“寶貝不哭，生日不能哭鼻子!”“好，不哭!”我和家人們一起共享了這一頓大餐，一家人其樂融融，談笑風聲的聊天者。那桌飯菜也顯得尤為美味。
至今回想起，仍覺得那桌飯菜飽和著味道，愛的味道里蘊含著家的味道、家的溫馨，以及濃濃的、
中的味道，淡淡的，濃濃的，那是愛的味道。
記憶中的味道作文9
跳躍于我鼻尖上的記憶，莫過于媽媽一手燜燉的清湯排骨。
去菜場買來最好的肋排，配以筍片，墨魚，花生，清泉洗之，列有烹之，文火燉之，巧搭成一鍋營養(yǎng)均衡，鮮嫩爽口的佳肴。嘗一口，鼻頰留香，是青絲換了華發(fā)都不會忘卻的記憶。
吞沒口中的涎，腦海里開始一幀幀閃現，仿佛一切都是那樣的清晰，讓我清楚地看見，媽媽系上圍裙，忙碌的身影，眼角的魚尾紋肆意地侵占她白皙光滑的皮膚，一祛一斑清晰地顯映在她的臉上，明明沒有了位置，卻硬是固執(zhí)地擠了進去，本身就不強壯的媽媽在橘紅色的燈光下，是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來，灌滿了整個廚房，游離在媽媽身旁，又從墻縫中溢出來，不知媽媽是不是真的沒聞到，她沒有任何反應地繼續(xù)擺弄鏟子，足足有一個手臂長的鏟子，在她的手中，卻如同輕巧的水筆，操縱自如，隨意撥弄。
卻還真不是隨意，當她將清湯排骨像個禮儀小姐般端上來時，清湯發(fā)出的向其沁人心脾，排骨骨髓中的骨香，鮮奶烈艷的醇香，完美的交織在一起，凝筑在血液里，流向身體各處，整個人仿佛躺在一張柔軟的大床上，微風拂面，青山綠水，天空湛藍無暇，四周一片寂靜，腦袋也慢慢放空…
在一陣媽媽得意的`呼喊聲中，我回過神來，“有那么香嗎？”媽媽眉宇間都透露著驕傲。我像個孩子似的猛地點頭。
現在想來，那清湯排骨的味道從我的舌尖褪開了，知己的肉質鮮嫩，汁液濃郁。母親也再沒做過這道菜，至于我為何會如此難以忘懷，大概是我第一次觀察母親做菜吧。
滾燙而粗糙的甜蜜，貯存在心底的愛，簡簡單單的清湯排骨，純純粹粹的世間真情。美味之所以值得回味，只是因為那一湯一骨皆由滿滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉，用一生的時光盛好母愛。
眾里尋味千百度，其實就在情濃處。
記憶中的味道作文10
是你們，勾起了我家鄉(xiāng)的味道——題記
一陣陣微風向我襲來，吹在臉上，很舒服�？諝庵校心撤N淡淡的味道，說不出是什么。但我知道，那是一種家鄉(xiāng)的味道。不知為什么，一提起家鄉(xiāng)，就含有某種感動。家鄉(xiāng)的味道，使我難以忘懷。
家鄉(xiāng)的味道：保安叔叔的微笑
早上醒來，一縷縷陽光射進我的小屋。新的一天即將開啟，我身伸懶腰，打了個哈欠�！扒迩澹煜氯ベI飯!”又是媽媽的吼叫聲。只要我在家，必定是我買飯�！昂绵�。”我不情愿的換上衣服，披散著頭發(fā)下樓去。走到小區(qū)大門口，頗見保安叔叔坐在椅子上，顯然昨晚沒回家睡覺。“這么勤快啊!小姑娘!一大早就去買飯!”他嘴角揚起一抹微笑，我不禁被他的笑打動了。天天早上，都是這樣。保安叔叔天天傳播著正能量。慢慢而言，賣飯也成了一種樂趣。這，就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道：小溪里的魚兒游啊游
小區(qū)里，有一條小溪。那水清澈見底，像一把明晃晃的鏡子。無論何時，小溪里都會有一群群的'魚兒。有金魚、紅魚、斑點魚，還有一些不知名的小魚，也有放生的地圖魚、“清潔工”。他們在一起，形成了一幅美麗的畫卷。在小橋底下，有他們的家，我偶爾會趴下看看。它們在一起玩耍、覓食、成長。想起那一年，我和一個朋友忽然萌生了一個念頭：去撈魚。我們便拿起撈魚網到了小溪邊。大魚必定落不到的，我們決定從小魚撈起。等啊等，“刷!”我眼疾手快，撈上來了幾只小魚。魚兒們在網里掙扎著，顯得很痛苦。一個叔叔走過來，對我們說：“魚，難道可以隨便釣嗎?”“如果大家全釣，那還叫什么河了?”我立刻把魚放了，臉上頓時火熱火熱的。從那以后，我再也不碰魚網。對魚有了一種新看法，他是我的朋友，我要保護它。每見到小魚在河里游時，便會想起家鄉(xiāng)的小溪，這，也是家鄉(xiāng)的味道。
記憶中的味道作文11
千家萬戶的菜，固然有千萬種味，但人們所惦念的，或許不是味道的好壞，而是味道中所包含的情。 紅燒肉，是一道家常菜，卻絕不是平常菜。 常記得小時候，同兄弟姐妹寄居在奶奶家，那時，大家吃得最多，也最愛的，便是紅燒肉。為了叫我們這些小家伙吃得盡興，作為一家之主的奶奶可謂費盡心思——幾乎每日都是天亮便起，推著老自行車去城中的菜市場，買最鮮的肉，挑最好的蔥，拿最上乘的素雞。她對配菜的要求簡直是苛刻：肉是五花肉，要帶軟骨，要鮮紅的、帶汁兒的；香料、醬油要干凈，只要店中有一絲受潮或油污，哪怕單有這一家，也絕不買；梅干菜，則是家中自備，日日拿去曬。奶奶為孩子們的那般細心，以致那時年紀最小的我，也記住了她在天色朦朧中推車的背影。 菜買回了，便要馬上燒。鮮紅的肉、發(fā)亮的梅干菜、碧綠的蔥、濃香的桂皮，引得孩子們競相觀看。在我眼中，奶奶的烹飪就好似一場音樂劇！斬肉了，只聽“篤、篤、篤”，熱油了，只聽一聲長而緩的“嘶——”，緊連著，便是一陣“呲——嚓——呲——”，不時倒醬油，撒香料，“嘡啷嘡啷”地翻炒，仿佛是一瞬間，混雜著肉香的空氣便沸騰了！孩子們更加爭先恐后地往廚房擠，一陣嘈雜后，大家不約而同地靜了——瞧呀！上菜了！
只見廚房窗子一開，白茫茫的煙霧“奔涌”了出來，翻騰著，擁擠著，就好像一場表演。這時，奶奶便端著滿滿一碗紅艷閃亮的肉出來了！幼兒們直奔奶奶，圍著她唱呀跳呀，年紀稍大的孩子則緊隨著奶奶，不動聲色地望著那溢滿香氣的肉。 不知幾時起，從灶堂至飯廳的路那般遙遠！可是，走完了這段路，便可以盡情地享受那紅燒肉了！直到奶奶將碗放在桌上，周圍的景象也都暗淡了：大家已經看不見碗邊圍繞著各類五彩繽紛的'秋季“時令菜”，只瞧著碗中發(fā)著光亮的紅燒肉，紅油油的湯汁中漂著的素雞和散著香味的梅干菜…… 開始吃飯了，我們一坐下，便爭相夾取紅燒肉。熱鬧，卻不無奶奶所教的規(guī)矩。奶奶坐在一旁看著大家，織著毛衣。瞧！她的笑是何其燦爛呀！令小孩不懂的是——奶奶自始至終，一塊肉也沒吃。 我記憶中的味道，遠不止這紅燒肉，可紅燒肉卻是我常憶起的食物，或許那其中不單是紅燒肉的味道，還有那不可磨滅的愛的味道罷！
記憶中的味道作文12
我的老家在鄉(xiāng)下，一個熱熱鬧鬧的村子。這么大了，每逢回家過年時，那兒總有這么一種味道，在一家子老老少少歡聲笑語中被迎上餐桌。那么多雙筷子一齊伸向它，很快便一掃而空。
這種令人心生懷念的味兒，便是豆腐。
在我的老家興做豆腐。臨近豆子成熟，奶奶就會忙著分豆子。要到過年時，更是家家戶戶做豆腐。吆喝一大幫親戚，熱火朝天，比著勁兒似的。小小的豆腐坊也被擠得滿當當的。家里做的豆腐與外面買的完全不一樣。味道極純，用鹽鹵點漿，剛做出來還有豆子的清香。因為豆腐被壓實了，所以雖嫩卻不散，吃到嘴里還有些韌性，被叫作，老豆腐。
老豆腐的味道純正甘厚，與很多食材搭配都有著極好的效果。印象最深的，是過年必吃的青菜豆腐。
臨近冬天，溫度降低，青菜也是越長越大�？拷康那o葉變得極其肥厚，掐一下，清色的汁液流淌，散發(fā)出甜絲絲的氣味。這時候的大青菜，便是豆腐最好的烘托者它們在一起翻炒燉煮，青菜的汁液香氣全部流露出來，使豆腐浸得飽飽的，搭配最簡單的食鹽調味。一口咬下去，青菜的味道將豆腐的醇厚完全襯托出來，那種最為質樸的味道，簡樸卻不簡陋，在舌根處徘徊，滿口生香。而老豆腐的韌性和厚實也在與牙齒的共舞中所展現：微微彈在牙齒上，卻又那么溫和服帖，連牙齒切入都成了一種享受。這個味兒，是過年，也是家鄉(xiāng)。
而我的記憶中，還有著豆腐的“道”。
不論是哪里的，什么樣的豆腐，不論是紅燒的、清燉的豆腐，都有它們身上共有的.“道”。
這是相通的。豆腐的味道平和，不喧不鬧，如同一位老實的，但為人正直的中年人，雖然有著千般面貌可，它的本質不變。不會隨波逐流，堅守本心。它還是包容的。豆腐可納百味，無論什么食材什么做法，都有合適之處。也因為這份淡然，它仍舊那么出眾。
一道菜，一份豆腐，它既有它的“味”，也有獨屬它的那份“道”。終是“味·道”。
記憶中的味道作文13
雞蛋，這么一個不起眼的東西，是我的奶奶做的最好吃的東西，從不愛吃雞蛋的我，現在品嘗了奶奶做過的后，慢慢地愛上了它。
一到飯菜，可以使人終生難忘，而我最難忘的，便是奶奶做的雞蛋了。
從前的我，聽到雞蛋這個詞就發(fā)怵，而且奶奶做的燉蛋，我也從沒有吃過。自從有一次，爸爸讓我嘗嘗看，我吃了第一口，覺得又軟又香，咬下去還特別的香彈爽口，我便愛上了這道菜。
“奶奶”我喊道，“雞蛋好了沒有呀，我都快等不及了�！蔽疫M廚房一看，奶奶正在做裝飾呢。翠綠的蔥花撒在上面，淋上一點鮮醬油，再配上吹彈可破的燉蛋，那簡直就是人間美味啊，就是一種享受！我下去一勺，在口中細細品嘗，鮮香的醬油配上嫩滑的`雞蛋吃下去，就好像山珍海味也比不上的味道。
但是千萬不要看這道菜簡單，如果你時間過短，那燉出來就會很薄，下面就全部是水，如果你時間過長，那雞蛋口感就會變差。就連我的奶奶也時常會有這種失誤，但這從未改變我喜歡吃這道菜。
燉蛋是一種做法，讓我印象深刻的還有荷包蛋。
早晨，我在五點半起床，奶奶通常就要在五點起床喂我做早飯。我的早飯通常就是一碗白粥，一個荷包蛋，雖然量不多，但吃的我內心也是特別開心。愛吃荷包蛋的我其實也是從一次教訓開始的。那時的我很不聽話，爸爸讓我嘗一口，我也是死命不吃。爸爸拿我沒辦法，只能發(fā)火了：“你知道我們從前能吃個雞蛋有多不容易嗎？你現在倒好，就知道浪費糧食。”我被爸爸那種其實嚇得不敢說話，內心卻感到委屈：我其實不是不想吃，就是看到流水一樣的蛋黃，怕是生的，不敢吃。但無論怎樣，我都接受了教訓，嘗了一口，感覺味道不錯，就全部吃了下去。爸爸說：“這才對啊，以后不能再挑食了�！蔽尹c了點頭。
奶奶做的菜，才是我記憶中的味道，無論去什么大飯店，我都永遠吃不出。因為只有親人是帶著愛給你做的，這才會是記憶中的味道。
記憶中的味道作文14
冬天的腳步，愈發(fā)臨近離開，春天的腳步，蠢蠢欲動。那土坯青瓦堆砌的兒時記憶，那些烙印在心底的童年趣，如舌尖輕輕觸過冰涼的味道，使作者久久難以釋懷。
飄雪之冬已漸漸隱去，春天的腳步卻不經意地在枝頭劃下痕跡。佇立窗前，看那土坯青瓦堆砌的兒時記憶，那些烙印在心底的童年趣事，一如曾經舌尖輕輕觸過冰涼的味道，使我久久難以釋懷。
記得兒時春節(jié)的濃厚氣息總是從父親點燃炮竹的第一個聲響開始的，每一次春節(jié)的到來，我們這些孩子甭提那股兒盼望的心情有多么急切了�？墒谴饲榇司埃坪醮汗�(jié)的氣息隨著那聲轟響早已煙消云散，對春節(jié)的感情再不似從前般熱切，也許是忙碌而數字化的生活驅散了那一絲的歡樂，童年的溫馨不在，兒時眼中最愛的事卻變成了幼稚……
平常，會先去長輩家拜，然后放可隨意去拜年。兒時的`春節(jié)似乎年年都會下著大雪，在紛紛揚揚的年夜里，天氣盡管是寒冷了點兒，可厚厚的棉衣下，我們的心卻總是暖和的。七八個孩子會組成一群，登門索要這那份紅包。而今卻被那深深的沉默取代，站在高處望著那熙熙攘攘的孩子們，似乎自己的童年也是那樣：在爆竹聲中，隨著伙伴踏雪而去，然后載著滿滿的快樂而回。而今只是看著看著，這些已經不屬于我了。
今天，回想著兒時過年的味道，又給了我這份久違的心境：家家戶戶的窗花、春聯，半空中綻放的爆竹、煙花，還有那美味溫馨的團圓飯席……一切的一切是那么美好，沒有喧囂，沒有繁華，也沒有忙碌的生活
在喧囂擁擠的城市中，我們心靈深處要恪守住一塊小小的心岸，讓他成為你奔波忙碌之后的一個驛站。靜下心來，慢慢的去品味，去感悟，打開塵封已久的記憶，輕輕地俯下身來，聽聽自己的心跳，放飛你自由的心緒……
去吧，去聆聽、去回憶、去品味……回味這春節(jié)的味道。
記憶中的味道作文15
家鄉(xiāng)的夏天，天氣燥熱的很。太多的蚊蟲讓我難以入睡。這時候奶奶就會拿著一把蒲扇，躺在我的身邊，緩緩地搖動蒲扇。一陣清涼的風就會撲面而來，使我得以安然入睡。
有時，我會嚷著讓奶奶給我講故事。她總是看著我說：“好好好�！北憬o我講起民間流傳著的傳說。講的同時，也不忘搖動手中的蒲扇。清涼的風和令人著迷的故事，成為了我童年中最美好的回憶。
跟隨父母離家來外地上學后，我再也沒有感覺到那股熟悉的'清風。
今年夏天，暑假放假期間我回到家鄉(xiāng)看望奶奶。天氣依舊燥熱，知了在樹上聲嘶力竭的吼叫著。正屋桌上擺著一臺電風扇，搖著頭呼啦嘩啦的將涼風吹向周圍。那把蒲扇躺在墻角的塵埃里，上面落滿了歲月的灰塵，很難想象記憶中的那股清風是來源于它。
夜晚，我沒有開空調。而是躺在床上，輕輕搖動那把白天洗好曬干的蒲扇，一陣涼風撲面而來。啊，這是記憶中熟悉的涼風！還夾雜著白天陽光的溫暖，這股自然風撫摸著我的皮膚，鼻腔中洋溢著記憶中的味道。一會兒奶奶來到我的身邊躺下，她熟練的接過我手中的蒲扇，緩緩地搖動。熟悉的涼風向我吹來，我閉上眼睛小憩一會兒，問奶奶能不能再給我講一個故事，奶奶笑呵呵地講起了我記憶中熟悉的故事。講到故事中間，奶奶手中的扇子停了下來，我說：“奶奶，我來扇吧”。便學著奶奶的樣子扇了起來。扇了一會兒后，胳膊竟出奇的酸。我低頭看著奶奶滿頭的白發(fā)和歲月在臉龐上留下的一道道溝壑，心中感慨萬千。她們總是把最好的留給自己的孩子們，自己卻從來不追求享受。天氣熱的時候也總是不舍得打開空調，這時我才深深體會到奶奶她們那輩人生活的艱辛與不易。
那一夜的涼風使我記憶猶新。那來自家鄉(xiāng)的清涼的風，在我遇到困難與挫折時，總會輕輕撫上我的心頭，使我平靜下來，面前總有一股若有若無的蒲香味。
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