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臭豆腐作文(合集15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的臭豆腐作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
臭豆腐作文1
山東的風(fēng)味小吃很多，比如：豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等，但是最使我垂涎欲滴的要數(shù)臭豆腐了。
很清楚地記著，在熙熙攘攘的夜市中，傳來一陣陣誘人的叫賣聲："快來買啊，正宗臭豆腐，又香又便宜！"我和妹妹每逢聽到這悅耳的叫賣聲就會豎起大拇指，拉著媽媽的手，要求買臭豆腐，沿著叫賣聲，我們追尋而去。
你瞧，攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋里炸。這時，就能聽到陣陣"吱吱"的響聲，一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬，刷刷刷，就如一個嫻熟的`粉刷匠，手里的豆腐又由金黃色變成醬紅色，于是一串香噴噴的臭豆腐就做好了，前后不過兩分鐘。
我拿著臭豆腐放到鼻子下，“臭的真香��！”我嘆息著說，妹妹聽了，說我說的不對，說“丑是臭，香是香，香丑不能放在一起�！蔽也缓退隣庌q，她是小孩子，她不懂。
我把臭豆腐放到嘴邊，咬一口，“哇，真好吃！”我狼吞虎咽地吃起來，好像山珍海味也比不上似的，不知不覺，幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑著說“要不要再來幾串呀？”我摸摸肚子，搖著頭，說“想是想，可是肚子太小了，已裝不下了�！眿寢屄犃耍f：“你這個小饞貓，瞧你這點沒出息勁�！闭f完我們幾個都哈哈大笑起來。
我喜歡各種各樣的風(fēng)味小吃，更喜歡臭豆腐。
臭豆腐作文2
傍晚放學(xué)，夕陽西下，我坐在老爸的電動自行車上，心中正回味著開心的一天。忽然，聞到一陣奇特的味道，既香又有點臭。伸頭往前一看，原來是有人在買臭豆腐。看著翻滾在油鍋里那又香又臭的豆腐，我的舌尖不禁回味起它的味道來……
臭豆腐是紹興的一道名小吃，從古至今一直都有著“聞著臭，吃著香”的俗語，體現(xiàn)出人們對紹興臭豆腐的`喜愛與贊嘆之情。每個來紹興的人，不嘗一下臭豆腐就算白來紹興了，而且臭豆腐也早已融入紹興人民的生活之中。所以，在古城紹興隨處可見買臭豆腐的小攤，臭豆腐是紹興必不可少的一種特色小吃。
臭豆腐“其味特揚”，但只要一下鍋，那混雜著香臭的奇特味道便飄散開來，吸引、挑逗著人的味蕾，讓人忍不住來一串。臭豆腐未入鍋前，雖然色如白中帶翠的玉，一顆顆整齊地排放著，卻有著陣陣臭味�？墒牵敵舳垢蝗胗湾�，一下子就發(fā)生了天翻地覆的變化，鍋里便“鬧”得沸沸揚揚。原本平靜的油鍋，瞬間變得“波濤洶涌”了。豆腐在沸騰的油鍋里不停地翻滾，不一會兒就變了顏色。用筷子在鍋中攪拌，再一把撈起，放在架子上，用竹簽一個個串好。豆腐早已變成金黃色，發(fā)出誘人的香味，點點油汁落了下來，讓人垂涎三尺，欲罷不能。可謂色、香、味俱全！
買下一串，吃一顆進去，立刻感到像吃進了美味佳肴一樣，臭豆腐外表酥軟可口，里面的豆腐入口即化，那“香臭”的味道令人回味無窮，久久不能忘懷……
臭豆腐遍布古城紹興的大街小巷、飯店及居民家中，是紹興最有名的小吃之一，也是紹興人必不可少的食品，更是古城重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但愿它能永遠地傳承下去，成為紹興最有名的特產(chǎn)！
臭豆腐，那獨特的“香臭”味，到現(xiàn)在一直留在我心中……
臭豆腐作文3
街邊，一個穿著大圍裙的阿姨正在炸臭豆腐。
一個小女孩跑過來，興高采烈地問：“阿姨，一份臭豆腐要多少錢？”，邊問還邊看著鍋里的臭豆腐，一臉恨不得馬上就咬一口的表情。
阿姨看了她一眼，說：“要大份的還是小份的？”她的聲音很平淡，甚至有點冷。
小女孩想了想，說：“要小份的�！�
這時，一個穿著西裝、戴著墨鏡、腳蹬皮鞋的叔叔走過來，“咳咳”地清了清嗓子，把阿姨的.注意力從小女孩身上轉(zhuǎn)移到他身上。
“他看起來很有錢�！蔽蚁�。
那位阿姨好像跟我想到一塊兒去了，只見她馬上撇開小女孩，用抑揚頓挫的聲音說：“請問您需要什么，來個大份的臭豆腐怎么樣？”阿姨說話時笑容可掬，一副熱情四溢的模樣。
可這位有錢人的回答讓阿姨大失所望：“請問到香樟園怎么走？”“哈哈，原來他只是個問路的！”我忍不住笑出了聲，“阿姨那表情真是浪費了！”
阿姨瞅了我一眼，不過顯然沒聽清我嘀咕了什么，她扭頭冷淡地對叔叔說：“直走，然后右拐�！�
叔叔走了，阿姨去找那個小女孩，卻發(fā)現(xiàn)小女孩不滿被冷落了那么久，早就到另一個攤位去買臭豆腐了。
我走回家，自己問自己：“這個阿姨究竟是因為什么才竹籃打水一場空呢？”
媽媽聽見了，告訴我：“你不是看過馬克吐溫的《百萬英鎊》嗎？——這個阿姨犯了拜金主義的錯誤呢！做生意應(yīng)該以誠為本，熱情對待每一個顧客!”
臭豆腐作文4
我撐著傘慢步在古城小道上，那飄飄灑灑的雨絲，那富有江南氣息的粉墻黛瓦，不禁勾顯出獨特的韻味，只有在紹興這座江南小城里，才能感受到如此的詩情畫意。
“賣臭豆腐啦！賣臭豆腐啦！”即便是雨天也有人在賣臭豆腐，樸實、朗朗上口的純紹興話音在小巷里回蕩，我禁不住加快了腳步，迎面而來的一股臭味。我看到走來的人們手中都拿著臭豆腐，嘴上沾滿了油漬，邊吃還不停稱贊著，一些女生也不顧自己的淑女形象，大口大口的吃了起來，我禁不住笑了，這就是家鄉(xiāng)的臭豆腐的魅力。我朝那個小攤快步走去�！袄习澹o我來串臭豆腐�！薄昂绵�！”他麻利地炸起了臭豆腐，只見那臭豆腐在油中翻滾，白色的豆腐上起了許多小泡泡，油似乎受不了臭豆腐的味道，跳了起來。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的金衣。香味逐漸飄散開來，不禁誘惑著我的嗅覺和味蕾。不一會兒，戴著氈帽的`老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它涂上了棕色的醬，輕輕地咬了一口，外臭里香的味道頓時從舌尖到舌根洋溢開來，滿嘴都是一股臭豆腐的氣息，味道正宗之極，這串還沒吃完。早已讓老板再炸兩串
我離開了故鄉(xiāng)，但每當人問起我的故鄉(xiāng)時，我都會自豪地說，紹興。那座江南小城，還有那臭豆腐。每當午夜夢回，我仿佛還能聞到那臭豆腐的味道。
臭豆腐作文5
俗話說民以食為天，作為一位資深吃貨，我可是非常贊成只要是好吃的食物，就三下五除二的解決掉，在眾多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。別看，臭豆腐聞起來臭，其實吃起來可香了，外面看起來酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁滲透出來，又酸又辣，焦脆而不焦，初聞雖臭氣撲鼻，但細聞之下卻是濃香誘人！可以說，這臭豆腐具備了清蒸豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的香脆！
這臭豆腐做法看起來簡單，但實際上很復(fù)雜。先將豆腐切成小塊，再給穿上一件白布，放木板上再蓋上——同木板壓住，到了第二天，該叫豆腐們起床了，豆腐們也變得結(jié)結(jié)實實得了，看到他們的樣子聯(lián)想到出鍋時，口水再也不禁流下來了。睡完覺，當然要用鹵水泡個澡，可這一泡就是幾天可把我的心撓的癢癢，取出來了以后，衣著樸實的白豆腐把衣服變成了青墨色，最后瀝干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了！
在以往臭豆腐被認為不健康食品，其實臭豆腐可是有很高的營養(yǎng)價值，富含植物型乳酸菌，可以很好調(diào)節(jié)腸道和胃的'功能，是美味的飯后小吃。
關(guān)于臭豆腐的由來，傳說是朱元璋年少時當乞丐，一回因饑餓難耐，拾起過期的豆腐，經(jīng)過油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后來帶兵打仗，獲得勝利，請全軍吃臭豆腐，使得廣為流傳！
聽完我的介紹，你喜歡上了臭豆腐了嗎？
臭豆腐作文6
清明節(jié)，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的情景。
小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時肚子餓了，阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚具整裝出發(fā)了，我們來到魚塘邊，選了一個好地方，放下魚桿，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動了一下，阿太連忙對我說：“佳煜，有魚上鉤了�！蔽乙宦牼瓦B忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進了水桶，后來接連有好幾條魚上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的.灰塵說：“沒事沒事。”在帶我去買臭豆腐時我心中酸酸的。
歲月如水，年復(fù)一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進了醫(yī)院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿了淚水，但還是勉強面帶著微笑吃了下去，并對我說：“阿太沒事�！蔽夷ㄈI水喂給阿太吃臭豆腐。
后來阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節(jié)我都會為他準備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋梁”。
臭豆腐作文7
他并沒有一份光榮的事業(yè)。
他是一個小小的小人物。
鈴聲響了，他終于來了。和往常一樣他依然是遲到。黝黑的皮膚，瘦弱的身軀，沾滿泥土的校服，滿是補丁的書包。怯弱的他立在教室門口，弱弱的喊了一聲報告。然后又扭捏的走到座位前。他掏出了他唯一的'鉛筆，在本子上畫了起來。誰好像都不能和他交流，因為他只會哭。他的父母離異了，只有他的奶奶管他。
中午放學(xué)，我趕緊跑出了校門，坐上了爸爸的車回家還有三十多分鐘才開校門，我便早早的來到了校門口，和朋友們會合。每人拿著510買些零食吃。
就在這時，我們看見了他和她
烈日高照，他站在塑料棚下
微風(fēng)輕拂，她站在工作臺前
阿婆的背挺得很直。個子小小的給人玲瓏小巧之感。歲月的風(fēng)霜，將他的青絲染成了花白。但全部都被整齊的挽在腦后。皺紋爬上了嘴角，眼角，額頭。充滿著溫柔的一雙眼睛微微瞇縫，好像燦爛的陽光總照耀在他的前方，使她睜不開眼。
阿婆將臭豆腐遞給他，他笑了
我手中的汽水在一瞬間就握不住了，這太令人震驚了！他真的笑了笑！笑的那樣的燦爛那樣的自然。
這時我們看見了他手里的一碗臭豆腐，鼻子突然就變酸了，我們似乎都明白了些什么。
他并沒有回家，家太遠了，他閑逛了不久后便早早的來到這里，因為他不想讓同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，他只有買半碗臭豆腐的錢。阿婆當然也知道他這是來的原因，于是他多撈了一些臭豆腐，然后把它們切成一個個的小塊，將臭豆腐堆的很高很高，堆成滿滿的一碗，這樣，就算有人來了，他也不用害怕。
我們明白了，他為什么那樣開心的笑？
我們明白了，這是一個光榮的職業(yè)，她并不是一個小人物。
我們明白了，這早已不是一碗臭豆腐。
臭豆腐作文8
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃，它位于浙江紹興。盛夏的夜晚，家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味，使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長得很特別，它總是和其它豆腐不一樣，豆腐上像被抹了一層灰一樣，宛如一個頑皮的孩子被別人推到臭水溝里出來的.樣子。因為臭豆腐像被臭水溝洗過，所以人們都俗稱它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊，個個都穿上被臭水溝洗的衣服，疊起來就像一堆還未洗過的衣服。但綠色的小蔥散在盤子里，把臭豆腐放進去的話，就會濃香四濺，仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味，令我催延三尺。
臭豆腐制作過程非常簡單。只要把它放在鍋里，澆上油和湯，呆上三分鐘，出鍋時加上辣椒粉，美味的臭豆腐就大功告成了！
瞧！那個爺爺正在賣臭豆腐，我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過去了。正好，爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺，倒進碗里，還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來，爺爺用一根竹簽串起整個臭豆腐，抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口，雖然燙得差點吐出來，但是感覺到美味的實在無與倫比。
吞下這一串豆腐，我仿佛感覺自己從人間飛到天堂；仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬；仿佛是一輛無油的奔馳突然被油填滿；仿佛……這種味道簡直無法用語言表示，沁人心脾，滿口生津。
盛夏的夜晚，家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味，離開時仍會依依不舍，也許就是因為這種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
臭豆腐作文9
今天下午，我高高興興地來到了路邊小攤，那里有甜甜的雞排，有香香的烤腸其中，我最喜歡的還是黃如金、香如醇、嫩如酥、軟如絨的臭豆腐了。
我來到小攤前，看見了正在忙碌的老爺爺，他滿面皺紋、鼻子大大的，像一個老外，正站在油鍋前，熱情地招呼每一個客人品嘗他的小吃。終于輪到我了，我急不可耐地買了五塊錢臭豆腐。老爺爺麻利地拿起臭豆腐，將它拋入鍋中，頓時，鍋中傳來了一陣陣噼里啪啦聲，那香味也油然而生，我深吸了一口氣，那豆腐的臭味中還散發(fā)著誘人的香氣，我垂涎三尺，咽了口吐沫，湊過去看了看，原來白白癟癟的豆腐變得金黃金黃的，看上去像一塊塊吸滿水的.海綿一樣膨脹起來了，看著豆腐出了鍋撒上蔥花等調(diào)料，我激動萬分。
我坐到位置上和姐姐一起準備品嘗臭豆腐。來了，來了！在調(diào)味料里洗過澡的臭豆腐終于新鮮出爐了。我們迫不及待地拿起牙簽，開吃了。我剛開始�？�，裝作美食評審團的評委一樣細嚼慢咽，臭豆腐香香的，嚼在嘴里軟軟的、甜甜的，又有點嫩滑，咽下去時臭豆腐像滑滑梯一樣直奔肚子而去，味道真是好極了。不錯，不錯，我細細品味著過了一會兒，我定睛一看，貪吃的姐姐竟然趁我不注意把它吃了一大半了，我氣得火冒三丈，手里的筷子使勁地夾，壓在一大堆豆腐上，嘴里加快速度，狼吞虎咽，嘴巴恨不得直接貼到盤子上，但是還是沒有從牢籠里放出來的姐姐餓狼快，沒有辦法，于是，我左右開弓，向最后幾個豆腐沖刺，我嘴里連撐帶包，終于搶到了最后一個豆腐。
回到家，我像一只快要撐破肚皮的小豬一樣躺在沙發(fā)上直哼哼，肚子又漲又想吐，很難受。平時老師提醒的吃飯要細嚼慢咽這話一定要聽��！唉！臭豆腐，我對你真是愛恨交加呀。
臭豆腐作文10
臭豆腐聞起來很臭，但吃起來卻非常美味。
有一次，我和媽媽在街上，一陣陣清涼的風(fēng)吹過來，舒服極了，可是忽然，我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道，我聞了聞，就想：咦？這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢？我趕緊抓著媽媽的手跑開了。我終于避開了那臭味。這時，我看到了一個店門口寫著“臭豆腐”三個字，我說：“原來我聞到的臭味是從這里傳出來的！”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的人，“奇怪，怎么那么多人買臭東西呢？”我不禁嘀咕，媽媽聽了，說：“其實這個臭豆腐很好吃的�！蔽衣犃藡寢屨f的話，急忙對媽媽說：“我一輩子都不想吃臭豆腐！”
又有一次，我和媽媽去逛街，我又聞到了一股熟悉的臭味，唉，我們又碰到了賣臭豆腐的店子，剛抬腿想跑，媽媽就毫不猶豫地沖上前買了兩碗臭豆腐。我看見臭豆腐又黑又臭，就捂著鼻子對媽媽說：“媽媽，我不喜歡吃臭豆腐。”媽媽就說：“雨珂，什么東西都要試一試才行�。〕舳垢勚�，吃起來卻很香！”
在媽媽的`極力說服下，我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼，一股香味襲來，咦，我忽然發(fā)覺挺好吃的。我又咬了一大口，吃起來竟然真如媽媽說的那樣香，我一下子就吃完了。我愛上了這個味道。后來，每次經(jīng)過賣臭豆腐的小吃店，我都會主動要媽媽給我買臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐，雖然它的外貌不好看，氣味也不好聞，但是我非常喜歡吃。
臭豆腐作文11
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn)，但我最喜愛的還是名揚四海的臭豆腐。
說起它，那可是我的最愛。平時媽媽從菜場買菜回來，總會給我?guī)砦蚁矏鄣某舳垢�，只要一動筷，我就吃得搖頭晃腦，細細品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟�，有點而臭，外面的皮脆脆的、松松的；吃到后來，用牙齒慢慢咀嚼，竟會發(fā)覺臭的味道變成了香的了，真是特別！
奶奶在晚上通常會帶我和妹妹去散步，每次去我都會硬扯奶奶給我買臭豆腐。在千爍萬芒的燈光下，只見賣臭豆腐的老爺爺掀開一塊白紗布，白白嫩嫩的`臭豆腐就顯山露水了�！肮业某舳垢�！”老爺爺嫻熟地用兩根長長的竹筷夾住臭豆腐，沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時，鍋里的油一下子沸騰起來，金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的豆腐從油鍋里夾上以后，只見塊塊金黃，金黃之中還透露出一點兒紅，別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進碗里，澆上特質(zhì)的湯汁，那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后，又在臭豆腐上點綴了幾朵香菜花，那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后，再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花，這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺。”
用筷子夾起一塊，放到鼻子前，聞一聞，那既臭又香的氣味，誘人饞水欲滴，一口咬進去，外脆里嫩，別提有多好吃了。吃完豆腐干，我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣，你也嘴饞了，那還不到我們紹興來，去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧！
臭豆腐作文12
上學(xué)的時候，只有周末有時間做美食，但是到了假期，有更多充裕的時間在家做美食了。
前幾天去老家?guī)Щ亓藸敔斪约褐谱龅亩垢�，外婆說這種豆腐很適合做臭豆腐，她又剛剛有鹵水，于是我就想做一道紹興特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一塊一塊的，放進鹵水缸里，我一直以為豆腐泡進鹵水缸里需要好多天才能做成臭豆腐，可外婆卻表示只需要一個小時就夠了，我總覺得時間不夠，便多泡了一個小時，以至于后來外婆將豆腐撈出來油炸的時候，豆腐在油鍋里散成了豆花，一切只能重頭再來。我又切了一些豆腐，放進鹵水缸里，吸取了上一次的教訓(xùn)，這次老老實實地浸泡了適量的時間，在等待的過程中外婆給我講了多泡豆腐會散的`原因，因為臭豆腐熟化期不能太長，不然臭豆腐的結(jié)構(gòu)組織就會遭到破壞，腐化了所以導(dǎo)致臭豆腐一炸就散的現(xiàn)象。我又學(xué)到了小知識。
時間不一會就到了，外婆把豆腐撈了出來，這次換我來炸，我在鍋中倒入油，開大火熱油，外婆在一旁指導(dǎo)，說：“你把筷子伸進油鍋里，如果筷子周圍冒泡了，就可以轉(zhuǎn)中火了，不然大火炸會讓豆腐外焦里生，影響口感。”按外婆說的炸，只見臭豆腐一個個滾進了鍋，全身被小泡泡包圍著，不一會，它就變胖了浮在油上，我把它夾了出來，又放了一塊接著炸……
喜歡吃臭豆腐的我感覺滿屋飄香，以前吃臭豆腐，就得去外面買，但現(xiàn)在足不出戶就能吃到臭豆腐，這就是自制美食的好處。
臭豆腐作文13
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的小楊生煎……但我的最愛，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐。別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好了！它油而不膩，咸中帶甜。
今天中午，我和爸爸來到購物中心的小吃一條街。這里匯聚了溫嶺及各地有名的風(fēng)味小吃，是小吃的薈萃之苑。我人未到而臭豆腐的`味已至，臭中帶香，遠聞雖臭，卻已把我的食欲勾了起來。目光隨著香味緊緊地停留在了臭豆腐小攤前。爸爸看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐�！贝藭r的我已完全被臭豆腐吸引住了。只見老板一掀一拿一放，臭豆腐順著鍋沿入了油鍋，當老板將它在油鍋里來回翻動，它就會時不時發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。豆腐漸漸松脆焦黃，伴隨著一股又臭又香的味道迎面而來。
老板這頭撈起豆腐，那頭倒入湯汁，放入蒜蓉、蔥花，加入我喜愛的甜辣醬，遞給我時，我已“口水直流三千尺”，飛快地夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。一咬，油汁四濺，唇齒留香。脆脆的，酥酥的，軟軟的，又甜又辣。我閉上眼睛，仔細回味，仿佛置身于九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊！這時，我嘴里的每一個細胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。
臭豆腐長得不好看，聞著也臭，但是吃著香啊！我要是每天都能吃上臭豆腐該多好��！
臭豆腐作文14
要說小吃啊，那可得先談?wù)動驼ǔ舳垢�。說臭，那可是典型的聞著臭；說香，那可是典型的吃著香。
記得有一次，我和爸爸媽媽去逛街，正逛得興致勃勃時，突然聞到一股讓人巴不得躲得遠遠的臭味，我和媽媽趕忙捂住鼻子說“真臭，真臭”！可爸爸卻口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐攤前，興沖沖地說：“老板來兩碗臭豆腐”。只見老板把兩塊巴掌大小的豆腐放進油鍋里，“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以后，原來的白豆腐已經(jīng)變成黃色的了，上邊還有點凹凸不平，就像是長了“青春痘”一樣。到了八成熟時，鍋里就發(fā)出了一陣令人惡心的惡臭，到熟的時候，老板熟練地把豆腐夾到一個小鍋里，順手拿起一把重重的剪刀在小鍋里龍飛鳳舞地剪了起來。“刷刷刷”一時間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的'豆腐塊，小豆腐塊的中心是雪白雪白的，呈蜂窩狀。然后又放上些粉色的酸蘿卜塊顆粒，青青的小蔥，紅紅的油辣及花椒粉等，一起進行攪拌。聞著臭味，我心中仍猶豫不決，可是爸爸卻迫不急待地接過臭豆腐，津津有味地吃了起來，還嘀咕著說：“真是美味��！”看著老爸的吃相，我不禁心動起來，小聲懇求道：“那個……老爸是否能給我一點兒？”說完老爸就把還有一碗給了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。哇！真是又香又辣，令人回味無窮，讓人不得不吃第二口。不一會兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣，我與臭豆腐解下了“不解之緣”。
怎么樣，被我說的垂涎三尺了吧！那你就親自去品嘗一下吧！
臭豆腐作文15
華北一代人愛吃臭豆腐，王致和臭豆腐最具盛名，內(nèi)蒙以西的人們無此嗜好，東來的客籍人常為吃不到臭豆腐而動思鄉(xiāng)之情。有人無奈之際買來豆腐撒上花椒和鹽面在家中自制，但味道究竟不是正宗。
長大以后去南方，發(fā)現(xiàn)南方也有臭豆腐，在成都曾見籠屜上擺滿長了白毛的.豆腐出售，土著人曰此乃臭豆腐。
武漢街頭有人支油鍋一口賣油炸臭豆腐，買來一碗進行品嘗，賣家在臭豆腐上澆了鹵汁，入口咀嚼發(fā)現(xiàn)南方的臭豆腐不咸，少頃七八塊臭豆腐就落了肚。
曾到長沙游火宮殿，墻上寫著一行大字最高指示：臭豆腐，還是火宮殿的好哇！本想大笑，忽然見落款為毛澤東，復(fù)愕然�；饘m殿有一酒樓有臭豆腐出售，但要求最少消費在百元以上，單身的我只好作罷。
又曾到春城昆明見不少地方賣臭豆腐，火爐之上有鐵架子，臭豆腐自己動手放在鐵架上燒烤后沾了調(diào)料湯汁、香菜再吃，感覺太咸不能盡食，旁邊土著人笑曰：每餐必吃二、三十塊才能盡興，聽后心中不免又一驚。
我還知道浙江人愛吃臭咸菜，口味特殊。有一次看電視說的是紹興人稱臭豆腐天下第一，曾召開打擂大會，真有湖南人不服，前來打擂。
如今北方街頭也有了南方的油炸臭豆腐在叫賣，食者多為年輕人，老年人口味難改，很少前來問經(jīng)品嘗。
大上海也有浙江人賣臭豆腐，上海人創(chuàng)新精神強，怎能容忍浙江人獨臭？于是就創(chuàng)制了一款韓寒牌臭豆腐。
這款臭豆腐經(jīng)過十三年打造仍默默無聞，20xx年有方舟子博士親自宣傳，于是上海臭豆腐名聲大振，春節(jié)期間成了中國每戶人家必食的小菜，真是五千年來九州的奇跡。據(jù)說上海有人不甘一家獨臭，還有人在仿制韓寒牌臭豆腐，將來怎樣？不仿再看。
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