家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(推薦)
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
我的家鄉(xiāng)在四川成都,在那兒過新年是我最開心的事情,因為這期間有我最惦記的新年風(fēng)俗——“年前灌香腸,團(tuán)圓飯吃香腸”。
在我看來,川味香腸是年夜飯中最亮眼的存在。最地道的川味香腸不能直接用水煮熟。先用溫水浸泡20分鐘,讓已經(jīng)曬干的香腸吸夠水份,變得松軟,然后整段地放入蒸籠里。四川的蒸籠大多用竹子編成,蒸好的香腸隱隱約約帶著一些竹子的清香味。蓋上蒸籠蓋,隔水蒸30分鐘,再斜斜地切片擺在盤中。只見每一片橢圓形的臘腸晶瑩剔透,紅色瘦肉和透亮的肥肉相互交織在一起,偶爾還點綴著小半粒兒花椒鑲嵌在中間。一陣麻香味兒隨著臘腸上的騰騰熱氣飄散開,讓我禁不住流口水了。夾一片香腸,合著一口米飯,一口咬下去!罢嫦!不咸不膩,還有一點點四川特有的麻味兒,融合這軟糯的米香和肉香,果真是令人沉醉的味道。
看著我眉開眼笑的吃著香腸,奶奶開始給我科普香腸的做法。首先,要做好香腸就得選好肉。奶奶總是起個大早,從菜市場原來最新鮮的梅花肉(四川叫做肩胛肉),是長在豬脖頸上面的那部分肉,肥瘦兼達(dá)。豬肉先切薄片,再拌上蔥姜、料酒和醬油等調(diào)料,接著加入一些香糯米粉,淋上香油,隨后放入食鹽,撒上幾顆碾碎了的花椒,然后開始用筷子攪拌。一邊攪拌一邊加入蛋清,讓各種材料不容易散開。準(zhǔn)備好肉餡,奶奶開始準(zhǔn)備腸衣。她將干凈腸衣套在家用絞肉機(jī)的管口上,套到末端的時候,放凈空氣,用線頭扎緊。接著,將肉餡放入材料入口,輕輕轉(zhuǎn)動絞肉機(jī),齒輪攪碎了肉餡并且推動著肉丁兒一點點灌入腸衣。奶奶拿著細(xì)棉繩,每隔一段就給灌的'滿滿的肉腸扎個小結(jié)。最后,奶奶將灌好的香腸掛在日照好又通風(fēng)陽臺上晾曬,大約十五天左右,我就有口福嘗到最新鮮出爐的美味啦。
四川香腸帶著獨有的香味彌漫在團(tuán)圓飯的飯桌上,微醺著一張張笑臉。這就是我最愛的四川風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。今年的春節(jié),又如期地來臨了。我的老家在仙桃,仙桃過年的習(xí)俗可多了,除了大家都知道的備年貨啊、貼對聯(lián)啊、大掃除之類的,這里還有一個特殊的習(xí)俗--吃團(tuán)子。
提起團(tuán)子,有的人要說了:“團(tuán)子難道是《熊出沒》電影里熊二喜歡的團(tuán)子?吃多了會不會變成笨狗熊?”哈哈!當(dāng)然不是的'!團(tuán)子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家歡樂。
這美味的團(tuán)子做法比較簡單。先把大米送入石磨鍛煉一回,讓大米化整為零,成為米粉,然后,讓米粉泡個溫水澡,再讓它到太陽底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面團(tuán)。接著,廚師會把干子切成半厘米見方的“丁丁”,把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段,把蔥、肉等食材切成塊,放入鍋,它們這一大家子在鍋中翻轉(zhuǎn),跳躍,滋滋作響,爭先恐后地拿出自己的美味絕招,不一會兒就滿屋飄香。
家里的其他人此時恐怕都會深吸一口香氣,盼望著巧婦們快點把它們包入面團(tuán)之中,好馬上吃上人間美味。最后,我就閃亮登場了!
我先拿一點面團(tuán),把它捏成半球形,然后舀一勺剛剛炒好的餡料,塞入面團(tuán)里面,再迅速地把缺口補(bǔ)齊,圓圓的、白白的、胖胖的米團(tuán)就成了!米團(tuán)放到蒸籠里,蒸熟后,一打開蒸鍋,仙氣繚繞。在你吃的時候,你會發(fā)現(xiàn)團(tuán)子真香!我敢說,玉帝吃了這團(tuán)子,連玉帝都不想作了。
這團(tuán)子不但美味,還實用。
一個正常飯量的成年人,吃三四個估計就不行了,像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個,肚子就成了一個超級大團(tuán)子,坐在沙發(fā)上就不想動了。
如果你早上睡懶覺起晚了,又不想出門,又沒人給你做早餐,那么,你從冰箱里拿兩個團(tuán)子出來,放到鍋里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口熱乎乎的團(tuán)子。
如果你晚上想吃宵夜,又沒人給你做,再拿兩個團(tuán)子出來,蒸上不用管,幾分鐘之后,兩個團(tuán)子就能讓你飽餐一頓。可見,只要有了團(tuán)子,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子了!
我的家鄉(xiāng)--仙桃,除了吃團(tuán)子這個習(xí)俗,還有許許多多的習(xí)俗,你趕快來仙桃體驗體驗吧!仙桃歡迎你!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
公路上,一輛輛汽車飛馳而過,帶著人們迫切的心情,向各自的家鄉(xiāng)飛去······
春節(jié),是我們農(nóng)材最盛大的節(jié)日,按照習(xí)俗,每個人都要在節(jié)日的前一天回家,為春節(jié)的歡慶做準(zhǔn)備,不過我們春里的春民大多數(shù)都在外地謀業(yè),所以回來時需要時間,因此,剛好在那一晚回到家是不太現(xiàn)實的,故節(jié)日那天的清晨,便是村里人回歸的高峰期。沒等起得早的太陽從地平線上爬起,村里的每家每戶便亮起了燈。不論大人,老人還是小孩,都沒有絲毫的倦意,神采奕奕。村里的人家便大大小小地行動了起來,掛鞭炮,粘紅聯(lián),煮早餐···忙得不亦說乎。有的人家還提著幾捆鞭炮,待到遠(yuǎn)處親人歸來,便高高的掛起燃放,親人們在一片歡騰中相見。
按照我們村里的習(xí)俗,春節(jié)早上要吃一碗甜面的。村民們便將一碗滿滿的面倒入嘴中,甜而不膩,回味無窮。饒有味道地咂了咂嘴后,便在那依稀的黎明下,掛上紅聯(lián)。村里有這樣的說法,誰家的紅聯(lián)要是掛得最早,那就是好運來的最快的。因此村民都爭先恐后地將一張張鮮紅的對聯(lián)完好地粘在對應(yīng)的門框上,大門上。
掛好對聯(lián)后,人們便會放響第一個“慶年炮”,便是將一捆長長的炮掛在屋頂上燃放,有興致的.人家還會將鞭炮擺弄成“運”字形或“龍”字形等形狀,以企盼新年能交好運,得大喜。就這樣,當(dāng)鞭炮掛好燃放時,天也差不多亮了,在一陣陣耀眼的火光和喜慶的炮聲中,淡淡的陽光從云縫間撒下,如同世上最大的鞭炮綻放出最美麗的光芒。
而我們村最大的鞭炮在村里的廣場上,四跟高達(dá)十米的柱子上,纏繞交織著一條長長的巨龍,巨龍張開那龐大的嘴在天空嚨叫,在柱子上游走。隨著太陽的升起,村民們便陸陸續(xù)續(xù)地聚集到廣場上,仰望著半空中的巨龍,向著它祈禱心中最美好的愿望。不知誰點燃了巨龍的尾巴,巨龍在半空中劃出美麗的弧線,它吐出耀眼的火焰,火焰一圈一圈地將它的身體包圍起來,正當(dāng)它全身被火焰覆蓋的瞬間,它變成了漫天飛舞的鮮花花瓣,在天空中緩緩落下。這是全村最美的好的時刻——點燃村里最大的鞭炮。觀完這一出盛事后,村里人便帶著自己的親人,子女去到處游玩,渡過這一年中最美好的一天······
這就是我鄉(xiāng)村的春節(jié),它充滿了喜慶歡樂與笑聲。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
有一幅畫需要八十一天才能畫完,不多不少,正好八十一天。這是什么畫呢?
沒錯,這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——冬至“數(shù)九”圖!皵(shù)九”,相傳古代,尤其是北方地區(qū)的中國勞動人民,御寒保暖條件較后代簡陋缺乏,寒冬也被視為威脅與懲罰而對天寒地凍生恐懼感,直接影響人民情緒,甚至?xí)X得冬季莫名漫長。當(dāng)時中國人民為挨過漫長冬季,遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣,以打發(fā)時間緩解寒冬威脅下出現(xiàn)的心理危機(jī)。
又是一年冬至,我和父母走在街上,打量著一旁的各色小攤,我們在一家售賣著九九消寒圖的店鋪前停下了腳步。這九九消寒圖有兩種:一種是雙鉤描紅書法,有“春前庭柏風(fēng)送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣;還有一種是一枝有九朵梅花,每朵有九個花瓣的梅花。最終,我們選了那幅九朵梅花的。
回到家,我們把那幅九九消寒圖掛在了墻上,并且拿出一桿毛筆,蘸著曙紅的顏料輕輕畫在了一個花瓣上。畫完后,我問爸爸:“數(shù)九這個習(xí)俗有什么寓意嗎,為什么要這樣呢?”爸爸笑著回答說:“中國傳統(tǒng)文化中,九為極數(shù),乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十一更是‘最大不過’之?dāng)?shù)。古代中國人民認(rèn)為過了冬至日的九九八十一日,春天肯定已經(jīng)到來。我個人認(rèn)為這是個很有趣的節(jié)日,而且特別有紀(jì)念意義在。只是小時候我們都是自己畫的九九消寒圖,有意思多了,不像現(xiàn)在,都是買的'!卑职置媛锻锵еN乙哺鴩@氣。
突然,我想到家里有毛筆,有墨汁,有顏料,不正好可以自己制作嗎?我們立刻開始行動起來。
因為之前學(xué)過國畫,所以畫起梅花來十分順手,先蘸上濃墨,調(diào)和適量的淡水,在試筆紙上劃了兩下,見到色彩適宜,才放心地畫起來。線條有疏有密,有的留白,有的濃墨重彩,當(dāng)最后一瓣花瓣的那一勾完成后,我望向爸爸,他正在一筆一劃地寫著“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣,他把宣紙覆在打印好的樣子上,用墨筆勾出他們的輪廓,讓我感覺就像印刷的一樣。
我們總共畫了三幅九九消寒圖,家里三個人一人一幅,在這樣寒冷的日子,每人每天一筆,或欣賞,或調(diào)侃,既其樂融融,又書寫了人們對美好生活的希望。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的故鄉(xiāng)是個山清水秀的地方,每年五月初都會格外熱鬧,因為家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經(jīng)開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個大早,跑進(jìn)跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們在干嘛?他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調(diào)皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的.;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊?蓯蹣O了!時間像個頑皮的孩子,轉(zhuǎn)眼間,一點多了。人們排著長隊,又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時,鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
午時三點,比賽開始了。河中的那一只只龍舟一字排開,像一批威武的戰(zhàn)士。龍舟上隊員們已做好了充分的準(zhǔn)備,他們緊緊地握住劃槳,整裝待發(fā)。鼓手們也擺出了各自的架勢,好象在說:“今日的比賽必須是我贏”。三點十五分,不知從哪里傳來了一聲鏗鏘有力的哨聲,龍舟仿佛是一條真龍在碧波上劃行,水面上留下一道道水紋。鼓聲、吶喊聲交織成一支動聽的樂曲……
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動。因為,這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
每年春節(jié),我都會回奶奶家。
推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的面皮,一大碗香氣滿滿的肉餡,一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過春節(jié)最深的記憶。
小時候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋,我包的那些餃子就“失蹤”了:面皮散了,餡兒也跟著逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子,不為別的,就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說難不難,說簡單也不簡單。準(zhǔn)備面皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒,將蔬菜餡和肉餡剁碎,然后將其攪拌,最后加入適量的調(diào)味料,靜置待用即可。
接下來便是準(zhǔn)備面皮了。先往面粉里加適量的溫水,然后反復(fù)攪拌和揉捏,直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非?简炄说慕(jīng)驗,因為這一步十分費時費力。接著將面團(tuán)揉成一個個湯圓大小的小面團(tuán),再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復(fù)雜,極其耗費精力和時間,所以為了節(jié)省時間,一般選擇從市場里買現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此,我依然更向往全家人一起其樂融融地干活、包餃子,因為那樣更能感受到家的溫馨和暖意。
包餃子相對簡單,從餃子皮中掀起一張,將餡兒放在面皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著奶奶的一聲吆喝,數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些,好看個究竟,誰知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來,奶奶趕緊把我往后擋,說:“小心點,乖,別燙著了!”
“餃子來嘍!“隨著奶奶的又一聲吆喝,熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌,每一碗里都是滿滿的`溫暖。
窗外,鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團(tuán)圓的時刻,我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓。
我總是在想:其實我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀,更多的是我們對團(tuán)圓的渴望,以及對美好生活的向往。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
“去年元夜時,花市燈如晝。”元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,距今已有兩千多年的歷史。我的家鄉(xiāng)是美麗的融城,那兒至今還流傳著許多獨特的元宵習(xí)俗。
每到正月十五這天晚上,媽媽總會煮起一鍋湯圓。白白胖胖的小湯圓,懶洋洋地躺在碗里,撈上一個,放入嘴中,留下的只有滿口香甜。
吃完湯圓,我心心念念的便是看花燈、猜燈謎了。爸爸帶著我們來到廣場,放眼望去,千姿百態(tài)的花燈相互照映。忽然,廣場上的一個巨大的.寶葫蘆吸引了我的注意。寶葫蘆花燈由紅黃藍(lán)三種顏色組成,旁邊還靠著一個財神爺。“葫蘆”與“福祿”音同,又是富貴的象征,代表長壽吉祥,還有財神爺相助。人們?yōu)榱擞憘好彩頭,紛紛上前與它們合影。
看了花燈,免不了要猜燈謎。我看準(zhǔn)一個小燈籠,疾步上前,伸手拿下燈謎,打開紙條,只見上面寫著“狀如蘑菇一珍寶,當(dāng)年白蛇將它盜,其實是味好藥草,滋補(bǔ)健身價值高(打一植物)”。剛看到謎面,我百思不得其解,始終找不到突破口。就在我?guī)缀跸胍艞壍臅r候,一株植物浮現(xiàn)在我的腦海,“靈芝!”我脫口而出,隨即一蹦三尺高,可不就是靈芝嗎!”狀如出蘑”“白蛇將它盜”,一聯(lián)想,不是靈芝還能是什么!我懊悔自己想得太慢,卻又喜滋滋地拿著謎條去領(lǐng)獎了。
好不容易猜出燈謎,一陣喧鬧聲引起了我的注意。我抬頭望去,許多人圍在那邊,時不時傳來歡呼聲,排在外圍的人們踮起腳尖,迫切地想看到前面的景象。是什么這么引人注目?好奇心驅(qū)使著我,想一探究竟。會不會是……想到這,我也顧不得什么了,抱著獎品就朝人群跑去。
一陣推擠過后,我憑借著孩子的優(yōu)勢擠到了人群中間,透過大人間的縫隙,我證實了自己的猜想——那就是板凳龍!一條條用一塊塊凳板串連而成的游動的龍燈,被人們架著,游走在廣場中間。在人們的演繹之下,板凳龍栩栩如生,它在這一刻仿佛化身為條條真龍,直入人們的心田。伴隨著音樂聲,它時而直入云霄,時而俯沖直下,時而蜿蜒盤旋……它,板凳龍,在這個元宵佳節(jié),已然成為全場的主角。歡呼聲、驚叫聲、音樂聲,響成一片,每個人的臉上都洋溢著幸福的喜悅。
望著天上的明月,意猶未盡的我久久不愿離去。滿天星光,滿場燈光,人生何如,總有無盡的美好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
我的家鄉(xiāng)在通?h興蒙鄉(xiāng),這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風(fēng)和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風(fēng)送爽的秋天,還是小雪紛飛的.冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,舅舅從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅舅說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱相關(guān)資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20—年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長,F(xiàn)在,甜瓜已成為了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機(jī)會到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
中國,一個文明古國,論起習(xí)俗,可謂“一地一樣”花樣繁多,單新年習(xí)俗,就五花八門。但亙古不變的是那份喜慶和熱鬧。
在我的家鄉(xiāng),新年從臘月二十幾就開始了。二十九家家都準(zhǔn)備好年貨,門上貼好了“!,有的人家還掛上了兩盞大紅燈籠。這天中午,照例要吃頓好飯,還要拜神家。下午就該大掃除,門窗擦得亮亮的,屋頂掃的凈凈的,桌上擺滿了瓜子和糖。小孩子們手中已拿上了大小的.鞭炮,大街上整天都噼噼啪啪的。大人們也已經(jīng)在準(zhǔn)備新鈔,用來裝紅包。年前這幾天熱鬧的很。
臘月三十,也就是除夕。晚上是要吃餃子的,一般是肉餡的,吃完了飯就去看看春晚。因為初一要起早,大人一般都不睡,可小孩子就頂不住,把新衣服放在床頭,早早就睡下了。別以為一睡就著,家家都放拍炮,鞭炮、花炮,什么震天雷、竄天猴、笛音炮,聲音此起彼伏,整整響一夜。
大年初一,凌晨三四點鐘,就被媽媽叫起來了,睡眼朦朧的,一看見新衣服立馬精神起來。穿好新衣服,好好打扮一番,要去拜年了。先去給爺爺奶奶拜年,再給爸爸媽媽拜。給家人拜晚年就該吃餃子了,正月初一不讓動刀,不讓說不吉利的話,還不能吃葷。不過白菜餡兒的餃子還可以湊合的。
吃完餃子就要去給本家的親戚們拜。爸爸和弟弟最累了,要給長輩磕頭。女人就要輕松多了,鞠個躬說句吉利話,就完事了。爸爸領(lǐng)著弟弟去拜年,媽媽帶著嬸嬸們?nèi)グ菽。我做為家中的長女也只能在家待著。爺爺奶奶也不閑著,在門口放好席子,鋪好墊子,一撥一撥的人來拜年,賊熱鬧。我呢,更不閑著,我守在大門口,見有人來,先給他們拜年,坐等紅包拿來了。
漸漸的東方泛起魚肚白,天上還殘留著花炮的煙霧,來的人也漸漸少了,大火都困了,來不及吃午飯,一個個倒頭就睡,連小孩子也被趕回家睡覺。晚上又是一頓大餐。這一天一大家子的大當(dāng)家要去請新媳婦來吃飯,表示這個大家庭接受了她,而當(dāng)院的老媳婦要做陪客,帶著新媳婦認(rèn)當(dāng)院人。初二,媳婦們要帶著丈夫孩子回娘家拜年。過了這幾天,年也算安靜點了,等過了十五,吃完湯圓,年味也就漸漸淡去了。
新年那么熱鬧,那么讓人留戀,不知多年以后這些習(xí)俗是否還能保留。但我想,不論怎么變,家人不變,一家的和樂不變,幸福就不變。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
都說“十里不同風(fēng),百里不同俗”,拿我最期盼的除夕說,各地都會有自己的一套風(fēng)俗,我們溫州自然也有一套獨特的除夕的方式。
早上起來,大門就已經(jīng)忙著買菜了—魚、肉、年糕,多到目不暇接。菜場里也是人山人海,路上還能看到許多紅燈籠,一片紅火。接著便馬上開始“撣新”,也就是大掃除,讓整個家煥然一新,以此迎接新年。
到了下午,就是貼春聯(lián)了。許多戶人家都拿出準(zhǔn)備好的新的紅對聯(lián),換下貼了一年的老對聯(lián),既是辭舊迎新,又給人一種美好的向往,與對新年到來的期盼和喜悅。
大概三四點鐘,豐盛的年夜飯就開始做了。先是準(zhǔn)備十樣冷菜,拿出晾曬好的'醬油肉和蒸好的鴨舌等,用紅色高腳碗盛,象征著“十全十美”和“步步高升”,并放上一片胡蘿卜,以示討彩。到了燒熱菜的時候,爺爺奶奶與父母便一齊開始忙活,燒魚的專門燒魚,煮肉的一心煮肉。且這熱菜也是很有講究的,寓意著“年年有余”“年年高”的魚或芋和年糕不必說,像紅燒肉,金針雞等通常也會出現(xiàn)在餐桌上。
五六點鐘左右,年夜飯也開始了。十個冷盤陸續(xù)端上,放在冷盤中間,而年糕則往往是第一個。菜上齊,那紅紅的排骨和淡黃的咸魚飄散著兩種不同的香氣,讓人感到無比舒適。大人們也開始互相敬酒,祝賀對方“事業(yè)有成”“身體健康”等,小孩也在父母的催促下去敬了親戚長輩,一片喜慶熱鬧。
吃飽喝足,春晚也拉開序幕,一家老小坐在屏幕前凝神觀看,氣氛融洽,時不時還在群里發(fā)個紅包或是給遠(yuǎn)親或是親友送祝福,讓喜慶通過網(wǎng)絡(luò)也能傳遞。
一個多小時,小孩們便坐不住了,跑去放起了鞭炮。各色鞭炮發(fā)出光芒和聲響,有的是“噼里啪啦”的炸出絢麗的火花,有的點起來沒有美麗顏色,但爆炸威力響聲卻非常大……與其說是在玩,不如說是一場小型煙花秀。
終于到了零點,鐘聲一響,四面都傳來震耳欲聾的爆炸聲與滾滾濃煙,而天上則是各色煙花。望著眼前的一切,大家都沉浸在長大一歲的喜悅中。
除夕活動也至此大致結(jié)束了,有的人睡覺,也有人守歲至天明,早上大家便又開始忙著拜年。
溫州的除夕別具一格,但他最吸引人的還不止于此,而是他的熱鬧,溫暖和美好的親情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
九百六十萬平方公里的土地,寸寸土地寸寸風(fēng)俗,五十六個民族,五十六種民俗。三十六個省區(qū),三十六種文化。每個地區(qū)的民風(fēng)民俗都各具特色,F(xiàn)在讓我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗吧。
“吃完臘八飯,就把年來過!边^年不是大年三十那天,而是一個時期。為了“年”,大家要做很多準(zhǔn)備工作,讓年味更足:二十三祭灶關(guān),二十四掃房子。二十五糊窗戶,二十六蒸饅頭,二十七殺肥雞,二十八打糍粑,二十九炸和鹵。一切都是按著傳統(tǒng)程序進(jìn)行,所以這些日子家家戶戶都是家家飄香,戶戶歡騰。
到了臘月二十三,族長就會請漆匠來給菩薩貼金。漆匠在貼金前,要念經(jīng)請菩薩退位,然后在菩薩全身刷上一層生漆,再把黃金貼上,菩薩煥然一新,漆匠在念經(jīng)請菩薩歸位。菩薩貼金后,族長將菩薩安置在木制轎內(nèi),然后放在祠堂前。從臘月二十四起,族里的年輕人就抬菩薩滿村游走。
到了年三十那天,大家都早早起了床,女人們進(jìn)廚房準(zhǔn)備年夜飯,熬漿子貼對聯(lián)是男人們干的.活。貼對聯(lián)要先貼正屋,先把橫批貼個“福星高照”,還要注意上下聯(lián),右為上聯(lián),左為下聯(lián)。接著再貼各房門,還要貼些小簽:“出門大利,抬頭見喜”是貼正屋門上,“百無禁忌,萬事如意”要貼正屋墻上,“五谷豐登,六畜興旺”是貼谷倉和牛豬雞圈的。過路人一看,大門都貼了新聯(lián),就知道這家要準(zhǔn)備吃年夜飯了。
差不多八點就開始吃年夜飯了,鞭炮聲陸續(xù)響起,此起彼伏,要持續(xù)2個多小時。一掛鞭炮中間不能熄火停響,炮聲越急越密越響,來年就越興旺。放了辭歲的鞭炮,還要奏上歡快的音樂,一家老小就開始吃團(tuán)圓飯了。
吃完飯之后,男人們還要帶上斧頭上山收“財”,他們要砍一棵大樹,并連根挖起,做守歲的“柴火”,這棵樹要一直燒到初一早上,就是“火大財大”。小孩子們要拿出爆竹和煙花,一直鬧到凌晨十二點五十九秒。這大年三十的燈不能黑,要徹夜亮燈。預(yù)示來年前途光明。
一年又一年,“年”就這樣在傳統(tǒng)的緊密急促的程序中,在燈火通明的夜里,在們興奮和疲憊的鼾夢中漸行漸遠(yuǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
一提到風(fēng)俗,我的眼前便浮現(xiàn)出在家鄉(xiāng)武漢過春節(jié)的情景。這些天,大家忙忙碌碌,都在為新一年的到來籌備著。巷里街旁無不彌漫著濃濃的年味。
在過年之前,家都會進(jìn)行一項重要的活動——掃房。室內(nèi)室外,房前屋后,都要進(jìn)行徹頭徹尾的打掃。有民諺說“臘月二十四,撣塵掃房子”,說的就是這項活動。其意味著掃除掉去年的煩心事,迎接新一年的到來。
掃房之后,要做一件尤為重要的事——貼春聯(lián)。其中最經(jīng)典祝福是:春滿人間歡歌陣陣,福臨門第喜氣洋洋。貼了春聯(lián),當(dāng)然就要貼“!弊至,這里頭可大有進(jìn)究呢!貼“福”字一般都會把“!钡怪N,其寓意!暗健绷恕
令吃貨最高興的當(dāng)然就是吃年夜飯了。這年夜飯可大有來頭呢!別急,且聽我細(xì)細(xì)道來:年夜飯一般都有四葷四素四涼菜。四葷是雞、鴨、魚、肉。這魚要放在中間,而且只能看,不能吃。要是哪個嘴饞的偷吃了一塊,可就把這“年年有余”的“余”給吃掉了。還有,雞寓意金雞報曉,大吉大利;鴨代表“春江水暖鴨先知”;肉代表生活富裕,每天都有肉吃。四素是白菜、芹菜、豆腐、韭菜。白菜象征發(fā)明明白白的財;芹菜象征勤勞發(fā)財;豆腐,有生活富裕之意;韭菜,代表永久發(fā)財。這十二道菜還象征著一年的十二個月,寓意每個月都有吃有喝,豐衣足食。
吃完年飯,最激動人心的當(dāng)然就是放煙花了。大家來到一片空地,將手中的煙花點燃,隨著“砰”一聲響,五色的煙花在空中炸裂。緊接著,陸陸續(xù)續(xù)的有許多煙花飛上那青天,綻開了笑臉。什么顏色都有:白的瀟灑,紫的夢幻,紅的'熱列。這情景,怎不令你神迷心醉呢?
聽聞民間有諺語:“有心拜年十年不晚”。過年是肯定要拜年的。大家準(zhǔn)備好禮品,走親訪友,送上最美好的祝福。小孩子們可高興了,因為他們可以收到許多的壓歲錢。拜年也是有規(guī)矩的,如:初一向長輩拜年,初二回娘家等。
春節(jié)里藏著說不盡的傳統(tǒng)習(xí)俗,每一項都充滿喜氣,寓意著幸福,讓我心馳神往。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
春節(jié)作為中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日至今已有數(shù)千年歷史。雖然,在這一天中國人都是過年,但因各個地方的習(xí)俗不同,這過年的過法也各有不同。
在文昌,年味會早早就彌漫開來了。每一年的臘月二十四這一天,人們就已經(jīng)開始家庭大掃除,家里的男女老少齊動手,把屋子的上上下下全都打掃干凈,還把各種器具、被褥窗簾都重新清洗一遍。而城里的街道也早就被喜慶的大紅燈籠和漂亮的霓虹燈點綴得異常溫馨。
文昌的家家戶戶都有在臘月制做年糕的習(xí)慣。每每還未到大年,勤勞的文昌人已制作好了糖貢(最重要的年糕),這象征著美好的日子會年年高的意思。這種可以令人大快朵頤的美食,可是地道的文昌人拜年互贈的佳品。
接著就到了大年三十,這天每戶人家會十分忙碌。大家早早地起床,第一件事就是將柚子、桔子、糖和餅干用托盤裝好擺上案子,用文昌的老話講這叫“擺年”。之后一家人就又開始?xì)㈦u做菜為祭祖和團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備。文昌人家的春節(jié)肯定是少不了美味的文昌雞,哪怕是平日里再拮據(jù)的`人家,在這一天案桌上都會有文昌雞的身影。聰明的文昌人很會物盡其用,他們發(fā)現(xiàn)煮文昌雞的雞湯也是有很大作用的,用其煮制的文昌雞飯和制作的醬料食用起來,又是另一番令人贊不絕口的美味。除夕吃完團(tuán)圓飯后,人們便開始忙活著貼對聯(lián)、貼幅字,放一串鞭炮,這個過程謂之“送窮”。而其實前面說到用柚子、桔子“擺年”也是有深刻寓意的,因為海南話中的“柚”和“桔”與“又吉”諧音,表示新年又獲大吉大利。還有文昌人祭祖的時候,在桌上除了陳列文昌雞等食物外,還會擺上三盅茶五盅酒,俗稱“三茶五酒”。這里面也包含著“三茶”敬“天、地、人”,“五酒”求“福、祿、壽、財、丁”五福之意。
除夕過完后就到了年初一,在這天早晨,晚輩們須早早起床洗漱,然后穿上新衣給長輩們拜年,長輩在按序給晚輩發(fā)“壓歲錢”,希望子孫們在新的一年里平平安安。接著,長輩就把事先煮好染紅的雞蛋順著晚輩的頭部向下推滾到腳部,嘴里還念著“從頭紅到腳”的吉利話,之后晚輩會誠心接過,再把那紅雞蛋“脫殼”吃完。
看了我這介紹,是不是覺得有趣又心動呢?那就等來年春節(jié)快來體驗體驗吧,保準(zhǔn)你會有不一樣的收獲!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是準(zhǔn)備年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐,而是把“!弊值官N在門上,雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準(zhǔn)備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時候可以吃豆腐啊!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧!蓖夤脑拰⑽掖虻.暈頭轉(zhuǎn)向,唉,原來現(xiàn)在還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型!彪y道這也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎?過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐!蔽绎w快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機(jī)警的貓,每一個動作都極其小心謹(jǐn)慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富!。哦,這又是一個重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點不少,一個環(huán)節(jié)也不能出錯。看來家鄉(xiāng)的風(fēng)俗更是長久的經(jīng)驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項傳統(tǒng)風(fēng)俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
“十里不同風(fēng),百里不同俗!蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而我們廣東在過年時,一般會去逛廣府廟會。最令我印象深刻的是去年的廣府廟會。
我查資料得知,廟會風(fēng)俗與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動有關(guān)。東漢時期,佛教與道教傳入了中國,后來在唐宋時,他們又達(dá)到了自己的全盛時期,出現(xiàn)了許多宗教活動,他們還各自的宗教活在動上加了許多娛樂項目,如舞蹈、戲劇、出巡等,后來經(jīng)過民間的凡夫俗子不斷隨喜添趣,就成了今天的廣府廟會了。
上一次,我們?nèi)V府廟會時,看了許多表演,但最令我印象深刻的是吹糖人了。
糖人,一定是許多小朋友所饞的東西了。那次,我無意經(jīng)過那位吹糖人師傅攤位,看見那位師傅在教一個小朋友吹糖,那可不是平面造型的糖人哩!而是立體的,里面是空心的糖人,我嚷著鬧著讓父母給我買一個,他們拗不過我,只好同意了。輪到我時,我選做了只老鼠,那位師傅讓我過來和他一起做糖人,那位師傅先將飴糖,揪下一團(tuán),揉成一個球,用食指沾少許淀粉壓一個洞,再快速拉出,拉到一定程度時,迅速折斷糖棒,再把另一只手里壓扁的飴糖從手心穿過,把糖塊堆成管狀,把管的最上端咬掉,就可以吹了,師傅讓我在管口那兒吹了,我鼓起腮幫子,使勁地吹,直到那位師傅笑著喊:“停,吹久了是不會成功的,只能打回原形”。我覺得不可思議的是一個管狀的糖塊經(jīng)我這么一吹就成了一個薄皮中空的扁球狀,再經(jīng)過師傅那雙靈巧的手撥弄,一只翹著長尾巴,活靈活現(xiàn)的小老鼠一會兒就捏好了。我想:這么晶瑩透亮,可愛的小老鼠,誰會舍得吃了呢?我們還看了許多活動,例如,舞醒獅等。我們看見了領(lǐng)頭的紅醒獅隨著鼓聲舞動了起來,頓挫有力,接下來和五只色彩斑斕的醒獅從最低的.樁舞,一躍起跳上了最高的樁,領(lǐng)頭的紅醒獅突然立了起來最后,人們掌聲如雷,原來這是寓意來年步步高,鴻(紅)運當(dāng)頭!我也十分激動地鼓起了掌。
熱熱鬧鬧的廣府廟會,讓我記憶猶新,我喜歡廣州的廣府廟會,因為它是那么的多姿多彩,讓我感受到歡歡樂樂的傳統(tǒng)年味。
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